專利名稱:一種鍋體的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型屬于廚房用品技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種炊具,特別涉及一種鍋體。
背景技術(shù):
目前,廚房常用的鍋體都為圓形的,但是圓形鍋不易對(duì)魚類食品、整只雞或整只鴨等長(zhǎng)條形的食品進(jìn)行烹飪加工,原因是烹飪加工時(shí),熱量都集中在圓形鍋的底部中間,這就造成長(zhǎng)條形的食品中間熟兩頭生的現(xiàn)象。針對(duì)上述存在的問(wèn)題,人們?cè)O(shè)計(jì)了各種各樣的鍋,有些還申請(qǐng)了專利,例如中國(guó)專利文獻(xiàn)資料公開了一種橢圓形魚鍋[2008202M749.4 ;授權(quán)公告號(hào)CN210134757Y],其由鍋體、鍋蓋和把手所組成,鍋體加工成橢圓形鍋體。上述的橢圓形魚鍋在使用中,鍋底受熱面積較大,能使整條魚生熟均勻,但是其鍋體的底部只是單薄的一層金屬材料,使用壽命較短,而且使用中鍋體的底部中間凸起,其受熱量最多,這樣仍存在受熱不均的問(wèn)題,存在糊底、煮不透食品的現(xiàn)象。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問(wèn)題,提供了一種使用壽命長(zhǎng)、 傳熱均勻的鍋體。本實(shí)用新型的目的可通過(guò)下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)一種鍋體,包括鍋底和鍋壁,其特征在于,所述的鍋底呈橢圓形的平面狀,且所述的鍋底外側(cè)固連有貼覆整個(gè)鍋底的復(fù)底結(jié)構(gòu)。本鍋體通過(guò)復(fù)打工藝在鍋底增加復(fù)底結(jié)構(gòu),使得傳熱均勻,且復(fù)底結(jié)構(gòu)能起到保護(hù)鍋底的作用,延長(zhǎng)了鍋底的使用壽命。在上述的一種鍋體中,所述的復(fù)底結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)熱片和復(fù)底片,所述的導(dǎo)熱片位于鍋底和復(fù)底片之間,所述的導(dǎo)熱片與鍋底固連,所述的復(fù)底片與導(dǎo)熱片固連。導(dǎo)熱片的設(shè)置保證了良好的熱傳導(dǎo)性,節(jié)約了能源。在上述的一種鍋體中,所述的復(fù)底片的底部具有由其中心向外呈輻射狀的鍋紋。 鍋紋起到引導(dǎo)熱量散發(fā)傳遞的作用,使得復(fù)底片傳熱均勻,另外鍋紋還具有增加受熱面積的作用。在上述的一種鍋體中,所述的鍋紋呈綻放的花瓣形。這樣外形美觀,能激起人們的購(gòu)買欲望。在上述的一種鍋體中,所述的鍋壁遠(yuǎn)離鍋底的端部具有向外翻卷的翻邊。翻邊的設(shè)置方便人們的拿取,而且防止鍋壁的端部劃傷使用者的手指。在上述的一種鍋體中,所述的導(dǎo)熱片采用鋁合金材料或鋅基合金材料制成。鋁合金材料或鋅基合金材料的導(dǎo)熱性能較好,保證導(dǎo)熱片的熱傳導(dǎo)性。在上述的一種鍋體中,所述的復(fù)底片采用不銹鋼材料或鋁合金材料制成。不銹鋼材料或鋁合金材料的導(dǎo)熱性能好,制成的復(fù)底片使用壽命較長(zhǎng)。[0014]在上述的一種鍋體中,所述的復(fù)底片的邊緣處具有產(chǎn)品名稱和型號(hào)的標(biāo)識(shí)。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本鍋體采用橢圓形片狀的鍋底,能滿足長(zhǎng)條形食品的烹飪,而且通過(guò)復(fù)底片和導(dǎo)熱片的設(shè)置,提高了熱傳導(dǎo)性,節(jié)約了能源,保證鍋底受熱均勻,避免鍋內(nèi)食品受熱不均。
圖1是本鍋體的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本鍋體另一角度的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本鍋體的分解結(jié)構(gòu)示意圖。圖中,1、鍋底;2、鍋壁;3、復(fù)底片;4、鍋紋;5、導(dǎo)熱片;6、翻邊;7、標(biāo)識(shí)。
具體實(shí)施方式
以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖,對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述,但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。如圖1所示,本鍋體包括鍋底1和筒狀的鍋壁2,鍋壁2的一端部與鍋體連成一體, 鍋壁2遠(yuǎn)離鍋底1的端部具有向外翻卷的翻邊6,鍋底1呈橢圓形片狀,鍋底1外側(cè)通過(guò)復(fù)打工藝固連有貼覆整個(gè)鍋底1的復(fù)底結(jié)構(gòu),如圖3所示,復(fù)底結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)熱片5和復(fù)底片3, 導(dǎo)熱片5位于鍋底1和復(fù)底片3之間,導(dǎo)熱片5與鍋底1固連,復(fù)底片3與導(dǎo)熱片5固連, 導(dǎo)熱片5采用鋁合金材料制成。復(fù)底片3采用不銹鋼材料制成,可以在電磁爐上使用,復(fù)底片3的邊緣處具有產(chǎn)品名稱和型號(hào)的標(biāo)識(shí)7,本實(shí)施例中如圖2所示,標(biāo)識(shí)7為一圈名稱字母和數(shù)字型號(hào)。因?yàn)殄伒?呈橢圓形,造成復(fù)打成型難度較大,其中導(dǎo)熱片5為橢圓形會(huì)存在較大的流動(dòng)性,且呈橢圓形的復(fù)底片3的定位準(zhǔn)確性也較圓形的復(fù)底片低,這樣本申請(qǐng)通過(guò)改進(jìn)復(fù)打模具的設(shè)計(jì)以解決上述問(wèn)題。如圖2所示,復(fù)底片3的底部具有由其中心向外呈輻射狀的鍋紋4,鍋紋4呈綻放的花瓣形。制造時(shí),通過(guò)現(xiàn)有的復(fù)打工藝先使導(dǎo)熱片5與鍋底1固連,再通過(guò)復(fù)打工藝使復(fù)底片3與導(dǎo)熱片5、鍋底1固連。本鍋體采用橢圓形片狀的鍋底1,能滿足長(zhǎng)條形食品的烹飪,而且復(fù)底片3的鍋紋 4起到引導(dǎo)熱量散發(fā)傳遞的作用,復(fù)底片3傳熱均勻,導(dǎo)熱片5的良好熱傳導(dǎo)性,能節(jié)約了能源,也使得鍋底1受熱均勻,避免鍋內(nèi)食品受熱不均。本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型精神作舉例說(shuō)明。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代,但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。盡管本文較多地使用了鍋底1、鍋壁2、復(fù)底片3、鍋紋4、導(dǎo)熱片5、翻邊6、標(biāo)識(shí)7等術(shù)語(yǔ),但并不排除使用其它術(shù)語(yǔ)的可能性。使用這些術(shù)語(yǔ)僅僅是為了更方便地描述和解釋本實(shí)用新型的本質(zhì);把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實(shí)用新型精神相違背的。
權(quán)利要求1.一種鍋體,包括鍋底⑴和鍋壁O),其特征在于,所述的鍋底⑴呈橢圓形的平面狀,且所述的鍋底⑴外側(cè)固連有貼覆整個(gè)鍋底⑴的復(fù)底結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鍋體,其特征在于,所述的復(fù)底結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)熱片(5)和復(fù)底片(3),所述的導(dǎo)熱片(5)位于鍋底(1)和復(fù)底片(3)之間,所述的導(dǎo)熱片(5)與鍋底 ⑴固連,所述的復(fù)底片⑶與導(dǎo)熱片(5)固連。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種鍋體,其特征在于,所述的復(fù)底片C3)的底部具有由其中心向外呈輻射狀的鍋紋G)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種鍋體,其特征在于,所述的鍋紋(4)呈綻放的花瓣形。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的一種鍋體,其特征在于,所述的鍋壁(2)遠(yuǎn)離鍋底(1)的端部具有向外翻卷的翻邊(6)。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種鍋體,其特征在于,所述的導(dǎo)熱片( 采用鋁合金材料或鋅基合金材料制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種鍋體,其特征在于,所述的復(fù)底片(3)采用不銹鋼材料或鋁合金材料制成。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種鍋體,屬于廚房用品技術(shù)領(lǐng)域。它解決了現(xiàn)有鍋體較難完成長(zhǎng)條狀食品加工和受熱不均勻等問(wèn)題。本鍋體包括鍋底和鍋壁,鍋底呈橢圓形的平面狀,且鍋底外側(cè)固連有貼覆整個(gè)鍋底的復(fù)底結(jié)構(gòu)。本鍋體能滿足長(zhǎng)條形食品的烹飪,且具有熱傳導(dǎo)性好、受熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J36/00GK202179453SQ20112025300
公開日2012年4月4日 申請(qǐng)日期2011年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月18日
發(fā)明者翁劍波, 黃忠 申請(qǐng)人:浙江蘇泊爾股份有限公司