專利名稱：果蔬去皮處理器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種果蔬加工機(jī)械，特別是涉及一種果蔬去皮處理器。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的果蔬去皮方式主要是以手工切削為主，其次是使用機(jī)器去皮。手工切削方式不但切削效率低、果肉浪費(fèi)比較嚴(yán)重，而且刀具極易容易傷手。目前市場上現(xiàn)存的果蔬去皮機(jī)器，一方面價格比較貴、能耗比較高、果肉浪費(fèi)比較嚴(yán)重，普通用戶難以接受；另一方面體積較大、設(shè)置較繁瑣不便于操作和維護(hù)。傳統(tǒng)的果蔬去皮設(shè)備多使用手工，因此切削效率低、刀具設(shè)計不合理導(dǎo)致果肉浪費(fèi)嚴(yán)重；結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜不易維護(hù)且噪聲大可靠性低
發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種果蔬去皮處理器。該處理器機(jī)電一體化，是以鏈傳動、螺紋傳動的連桿機(jī)構(gòu)，采用現(xiàn)代機(jī)械摩擦潤滑，實(shí)現(xiàn)高效率去除多種蔬菜水果表皮的加工目的。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的
果蔬去皮處理器，包括有光杠、絲杠、載刀滑塊、軸承座、連桿、去芯刀具、去皮刀具、旋轉(zhuǎn)裝置、齒輪、絲杠齒輪、下齒輪、鏈條、上軸承、下軸承、彈簧、自制刀具，其所述的光杠、絲杠上裝配有載刀滑塊，光杠、絲杠的兩端軸頭均設(shè)置在軸承座上，連桿的一端連接在去芯刀具上，另一端連接在載刀滑塊上，去芯刀具經(jīng)軸承固定連接在機(jī)架上，去芯刀具相對應(yīng)軸線的另一側(cè)經(jīng)軸承連接有旋轉(zhuǎn)裝置，去皮刀具裝設(shè)在載刀滑塊上，相對于去芯刀具軸線呈90度，旋轉(zhuǎn)裝置的兩軸承之間連接齒輪，鏈條連接在齒輪、絲杠齒輪與下齒輪之間，載刀滑塊對應(yīng)的刀具兩側(cè)固定裝設(shè)有上軸承和下軸承，自制刀具設(shè)在兩彈簧之間。所述的果蔬去皮處理器，其所述的絲杠齒輪與齒輪及下齒輪模數(shù)、齒數(shù)相同。所述的果蔬去皮處理器，其所述的旋轉(zhuǎn)裝置上裝卡果蔬的尾部。所述的果蔬去皮處理器，其所述的下齒輪與電動機(jī)直聯(lián)。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)與效果是
I.本發(fā)明針對傳統(tǒng)切削果蔬表皮方式的這些束縛，果蔬去皮處理器的發(fā)明主要機(jī)電一體化技術(shù)、鏈傳動螺紋傳動技術(shù)以及機(jī)械摩擦潤滑等技術(shù)為背景的。機(jī)電一體化技術(shù)(Mechatronics)是日本人在20世紀(jì)70年代初提出來的，是機(jī)械技術(shù)和電子技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，本機(jī)器利用該技術(shù)是達(dá)到機(jī)械化代替手工化的效果。2.本發(fā)明鏈傳動和螺紋傳動技術(shù)實(shí)現(xiàn)整機(jī)運(yùn)作，平均傳動比穩(wěn)定、過載能力強(qiáng)，能夠達(dá)到切削平穩(wěn)噪聲小、價格低廉、安全可靠的效果。3.本發(fā)明本設(shè)備采用柔性化設(shè)計，利用彈簧的伸縮性使切削刀具可沿果蔬表皮弧線自動切削，從而可以切削大小不同的果蔬產(chǎn)品，而且削皮深度可調(diào)。4.本發(fā)明其體積小、成本低、能耗低、效率高、操作簡便、維護(hù)方便。


圖I為果蔬去皮處理器俯視 圖2為果蔬去皮處理器側(cè)視 圖3為載刀滑塊結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施例方式結(jié)構(gòu)方面如圖所示，圖中部件光杠I，絲杠2，載刀滑塊3，軸承座4，連桿5，去芯刀具6，去皮刀具7，旋轉(zhuǎn)裝置8，齒輪9，絲杠齒輪10，下齒輪11，鏈條12，上軸承13，下軸承14，彈簧15，自制刀具16。光杠I、絲杠2上裝配有載刀滑塊3，光杠I、絲杠2的兩端軸頭均設(shè)置在軸承座4上，連桿5的一端連接在去芯刀具6上，另一端連接在載刀滑塊3上，去芯刀具6經(jīng)軸承固定連接在機(jī)架上，去芯刀具6相對應(yīng)軸線的另一側(cè)經(jīng)軸承連接有旋轉(zhuǎn)裝置8，去皮刀具7裝設(shè)在載刀滑塊3上，相對于去芯刀具6軸線呈90度，旋轉(zhuǎn)裝置8的兩軸承之間連接齒輪9，鏈條12連接在齒輪9、絲杠齒輪10與下齒輪11之間，載刀滑塊3對應(yīng)的刀具兩側(cè)固定裝設(shè)有上軸承13和下軸承14，自制刀具16設(shè)在兩彈簧15之間。絲杠齒輪10與齒輪9及下齒輪11模數(shù)、齒數(shù)相同。旋轉(zhuǎn)裝置8上裝卡果蔬的尾部。下齒輪11與電動機(jī)直聯(lián)。本處理器主要以鏈傳動、螺紋傳動為主體，鏈傳動為嚙合傳動，鏈條和鏈輪之間沒有相對滑動和打滑現(xiàn)象、傳遞效率高、使用壽命長、安裝維護(hù)便捷，相同工況下的傳動尺寸小、所需張緊力小，作用于軸上的壓力小能使設(shè)備適應(yīng)高溫、潮濕、多塵、有污染等惡劣環(huán)境。螺紋傳動依靠絲杠和光杠的配合使滑塊運(yùn)動平穩(wěn)刀具切削精度大大提高，滑塊由螺桿帶動，實(shí)現(xiàn)螺紋傳動，并由光杠固定防止其產(chǎn)生圓周運(yùn)動保證了刀具的穩(wěn)定性從而提高了去皮效果。刀具的設(shè)計刀片的材質(zhì)選用合金鋼，其硬度、鋒利度夠，利用火槍將其燒紅折成L形。刀架的兩側(cè)各設(shè)計了一個自動旋轉(zhuǎn)裝置(軸承)，使刀具可沿果蔬表皮弧線自動切削，目的是使該機(jī)器能夠適應(yīng)多種果蔬表皮甚至是部分被腐蝕的果蔬表皮，而且切削厚度可調(diào)。另外去芯刀具的設(shè)計可根據(jù)實(shí)際需要選擇性的去除果蔬的芯部(這一點(diǎn)融入了人性化設(shè)計)，并且在切削的過程當(dāng)中起到了固定支撐的作用。安裝方面絲杠上螺紋長度要適當(dāng)，以防止滑塊沖擊到兩側(cè)的軸承座和空載現(xiàn)象的發(fā)生。鏈傳動無相對滑動，傳動平穩(wěn)；軸承座為滑動軸承，摩擦??；螺桿傳動載荷平穩(wěn)，產(chǎn)生的噪音較??；每個軸都有兩個軸承座固定，設(shè)有軸肩，防止軸在傳動過程中產(chǎn)生軸向位移；滑塊由螺桿帶動，并有光杠固定防止滑塊產(chǎn)生圓周運(yùn)動，只有I個自由度，并且勻速傳動。齒輪的選擇以及齒輪與鏈條之間的配合安裝在安裝比例上都有要求。材料方面切削刀具使用合金鋼制作，以保證其強(qiáng)度和鋒利程度。切削刀架兩側(cè)的滑輪選用軸承。去芯刀具選用鋼質(zhì)材料。控制方法說明待切物裝卡完畢后接通電源啟動正向運(yùn)行開關(guān)，切削過程中可根據(jù)需要調(diào)節(jié)電動機(jī)的轉(zhuǎn)數(shù)以控制切削速度的快慢；切削完畢按下反向運(yùn)行開關(guān)行退刀操作，待切物自動落下之后按下停止開關(guān)，斷開電源。
權(quán)利要求
1.果蔬去皮處理器，包括有光杠、絲杠、載刀滑塊、軸承座、連桿、去芯刀具、去皮刀具、旋轉(zhuǎn)裝置、齒輪、絲杠齒輪、下齒輪、鏈條、上軸承、下軸承、彈簧、自制刀具，其特征在于，所述的光杠(I)、絲杠(2)上裝配有載刀滑塊(3)，光杠(I)、絲杠(2)的兩端軸頭均設(shè)置在軸承座(4)上，連桿(5)的一端連接在去芯刀具(6)上，另一端連接在載刀滑塊(3)上，去芯刀具(6)經(jīng)軸承固定連接在機(jī)架上，去芯刀具(6)相對應(yīng)軸線的另一側(cè)經(jīng)軸承連接有旋轉(zhuǎn)裝置(8)，去皮刀具(7)裝設(shè)在載刀滑塊(3)上，相對于去芯刀具(6)軸線呈90度，旋轉(zhuǎn)裝置(8)的兩軸承之間連接齒輪(9 )，鏈條(12 )連接在齒輪(9 )、絲杠齒輪(10 )與下齒輪(11)之間，載刀滑塊(3 )對應(yīng)的刀具兩側(cè)固定裝設(shè)有上軸承(13 )和下軸承(14 )，自制刀具(16 )設(shè)在兩彈簧(15)之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的果蔬去皮處理器，其特征在于，所述的絲杠齒輪(10)與齒輪(9)及下齒輪(11)模數(shù)、齒數(shù)相同。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的果蔬去皮處理器，其特征在于，所述的旋轉(zhuǎn)裝置(8)上裝卡果蔬的尾部。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的果蔬去皮處理器，其特征在于，所述的下齒輪(11)與電動機(jī)直聯(lián)。
全文摘要
一種果蔬去皮處理器，涉及果蔬加工機(jī)械，光杠1、絲杠2上裝配有載刀滑塊3，光杠1、絲杠2的兩端軸頭均設(shè)置在軸承座4上，連桿5的一端連接在去芯刀具6上，另一端連接在載刀滑塊3上，去芯刀具6經(jīng)軸承固定連接在機(jī)架上，去芯刀具6相對應(yīng)軸線的另一側(cè)經(jīng)軸承連接有旋轉(zhuǎn)裝置8，去皮刀具7裝設(shè)在載刀滑塊3上，旋轉(zhuǎn)裝置8的兩軸承之間連接齒輪9，鏈條12連接在齒輪9、絲杠齒輪10與下齒輪11之間，載刀滑塊3對應(yīng)的刀具兩側(cè)固定裝設(shè)有上軸承13和下軸承14，自制刀具16設(shè)在兩彈簧15之間。該處理器機(jī)電一體化，是以鏈傳動、螺紋傳動的連桿機(jī)構(gòu)，采用現(xiàn)代機(jī)械摩擦潤滑，實(shí)現(xiàn)高效率去除多種蔬菜水果表皮的加工目的。
文檔編號A47J17/16GK102894862SQ20121036231
公開日2013年1月30日 申請日期2012年9月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月26日
發(fā)明者洪明光, 李鐵軍 申請人:沈陽化工大學(xué)