咖啡機(jī)、特別是全自動(dòng)咖啡機(jī)及其運(yùn)行方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種咖啡機(jī)、特別是全自動(dòng)咖啡機(jī)（10），所述咖啡機(jī)包括水箱（11）、用于加熱水的加熱裝置（16）、用于借助被加熱裝置（16）加熱的水濾出經(jīng)研磨的咖啡豆的烹煮單元（18）、包括至少一個(gè)水管的水管系統(tǒng)（13）以及用于將來(lái)自水箱（11）的水輸送通過(guò)水管系統(tǒng)（13）的輸送泵（14），根據(jù)本發(fā)明建議提供或可提供用于化學(xué)有效物質(zhì)特別是除垢劑和/或清潔劑的腔室（25），該腔室能夠手動(dòng)或自動(dòng)地連接和/或接通到水管系統(tǒng)（13）上，使得來(lái)自水箱（11）的水能夠借助輸送泵（14）通過(guò)腔室（25）輸送到水管系統(tǒng)（13）內(nèi)。此外，本發(fā)明描述了一種用于運(yùn)行咖啡機(jī)（10）的方法。
【專(zhuān)利說(shuō)明】咖啡機(jī)、特別是全自動(dòng)咖啡機(jī)及其運(yùn)行方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及根據(jù)權(quán)利要求1的前序部分的咖啡機(jī)特別是全自動(dòng)咖啡機(jī)，包括水箱、用于加熱水的加熱裝置、用于借助被加熱裝置加熱的水濾出經(jīng)研磨的咖啡豆的烹煮單元、包括至少一個(gè)水管的水管系統(tǒng)以及用于將來(lái)自水箱的水輸送通過(guò)水管系統(tǒng)的輸送泵。
【背景技術(shù)】
[0002]全自動(dòng)咖啡機(jī)是普遍已知的。全自動(dòng)咖啡機(jī)包括水箱、加熱裝置、烹煮單元以及輸送泵，以所述輸送泵將水從水箱通過(guò)加熱裝置可輸送到烹煮單元內(nèi)，在所述烹煮單元中可以以加熱的水濾出咖啡粉(經(jīng)研磨的咖啡豆)。咖啡產(chǎn)品然后在飲用容器的方向上離開(kāi)烹煮單元。通常，全自動(dòng)咖啡機(jī)也具有咖啡豆存儲(chǔ)容器以及集成的研磨裝置，以所述研磨裝置可新鮮地研制咖啡豆以然后在烹煮過(guò)程前將其提供到烹煮單元。此外已知另外地具有蒸汽生成單元和/或奶泡沫生成單元的全自動(dòng)咖啡機(jī)。已知的全自動(dòng)咖啡機(jī)必須定期除垢且清潔。為進(jìn)行全自動(dòng)咖啡機(jī)的除垢，通常將除垢劑添加到水箱內(nèi)，其中經(jīng)常使用片形式的除垢齊U，所述除垢劑在制成之后在添加到水箱之前必須在水中合適地溶解。但在實(shí)踐中，除垢劑片經(jīng)常在水容器中溶解。這在未正確溶解時(shí)或在過(guò)早開(kāi)始除垢過(guò)程時(shí)導(dǎo)致尚未溶解的除垢劑被輸送到水管系統(tǒng)內(nèi)，且可能在其處沉積且導(dǎo)致其他缺點(diǎn)。在已知的全自動(dòng)咖啡機(jī)中，必須在除垢過(guò)程之后手動(dòng)清潔水箱，以在除垢過(guò)程之后避免由于除垢劑導(dǎo)致的咖啡產(chǎn)品的污染。為清潔全自動(dòng)咖啡機(jī)，特別是為去除在烹煮單元內(nèi)的油脂，已知直接向烹煮單元提供在烹煮單元內(nèi)溶解的清潔片。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]從現(xiàn)有技術(shù)出發(fā)，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是給出除垢和/或清潔更方便的改進(jìn)的咖啡機(jī)及其運(yùn)行方法。特別地，應(yīng)避免由于所使用的化學(xué)有效物質(zhì)對(duì)于水箱的污染和/或應(yīng)保證化學(xué)有效物質(zhì)的完全的溶解/混合。
[0004]此技術(shù)問(wèn)題根據(jù)帶有權(quán)利要求1的特征的咖啡機(jī)解決,其中此類(lèi)咖啡機(jī)的特征在于提供了用于化學(xué)有效物質(zhì)、特別是除垢劑和/或清潔劑的腔室，所述腔室可手動(dòng)或自動(dòng)連接和/或接通到咖啡機(jī)的水管系統(tǒng)上，使得來(lái)自水箱的水能夠通過(guò)輸送泵通過(guò)腔室輸送到水管系統(tǒng)內(nèi)，特別是輸送到加熱裝置和/或烹煮單元。
[0005]在方法方面，此技術(shù)問(wèn)題以權(quán)利要求10的特征解決。
[0006]本發(fā)明的有利擴(kuò)展在從屬權(quán)利要求中給出。由在說(shuō)明書(shū)、權(quán)利要求和/或附圖中公開(kāi)的至少兩個(gè)特征組成的全部組合都落入到本發(fā)明的范圍內(nèi)。為避免重復(fù)，設(shè)備方面的公開(kāi)特征也應(yīng)作為方法方面的公開(kāi)特征且可要求保護(hù)。方法方面的公開(kāi)特征也應(yīng)作為設(shè)備方面的公開(kāi)特征且可要求保護(hù)。
[0007]本發(fā)明的基本構(gòu)思在于，對(duì)于用于處理咖啡機(jī)、特別是用于除垢和/或清潔的化學(xué)有效物質(zhì)，與目前將其添加到特別是以可取出的方式布置的水箱的情況不同，和/或在清潔劑的情況下與添加到烹煮室不同，作為替代(除水箱之外)提供特殊的(有效物質(zhì))腔室和/或?yàn)橛糜诨瘜W(xué)有效物質(zhì)特別是除垢劑和/或提供將清潔劑與此腔室連接的可能性，其中優(yōu)選地以有效物質(zhì)填充的腔室應(yīng)可連接和/或接通到咖啡機(jī)的水管系統(tǒng)上，使得來(lái)自水箱的水能夠被通過(guò)輸送泵輸送到水管系統(tǒng)內(nèi)，其中，在運(yùn)輸通過(guò)腔室的過(guò)程中，優(yōu)選地溶解在水中的化學(xué)有效物質(zhì)被攜帶運(yùn)輸，以便隨后在水管系統(tǒng)內(nèi)、特別是在烹煮單元和/或加熱裝置的水管系統(tǒng)內(nèi)發(fā)揮其作用。為此，如在下文中解釋。腔室優(yōu)選地包括入水口和出水口，所述出水口優(yōu)選地裝配有止回閥。如在下文中解釋?zhuān)商峁┕潭ǖ丶稍诳Х葯C(jī)內(nèi)的腔室，所述腔室例如通過(guò)能以控制單元控制的接通閥可接通到水管系統(tǒng)，以例如開(kāi)始除垢和/或清潔過(guò)程。也可提供具有可從咖啡機(jī)移除的容器形式的腔室，例如以將此腔室以化學(xué)有效物質(zhì)填充。優(yōu)選地，設(shè)置在容器內(nèi)的腔室然后可通過(guò)插入到咖啡機(jī)內(nèi)連接到水管系統(tǒng)上，且根據(jù)構(gòu)造可被直接流過(guò)或可例如通過(guò)接通閥被接通。如在下文中解釋?zhuān)部蓸?gòu)思使用可被填充以化學(xué)有效物質(zhì)且含有用于至少一個(gè)過(guò)程、優(yōu)選地多個(gè)過(guò)程的化學(xué)有效物質(zhì)的一次性腔室特別是一次性容器，在化學(xué)有效物質(zhì)用盡之后可更換所述一次性腔室。如在下文中解釋?zhuān)部蓸?gòu)思使咖啡在咖啡機(jī)內(nèi)在其中腔室直接可被流過(guò)或可被接通的連接的位置和未連接在水管系統(tǒng)內(nèi)的位置之間切換。
[0008]總之，通過(guò)根據(jù)本發(fā)明的咖啡機(jī)及其運(yùn)行方法可實(shí)現(xiàn)咖啡機(jī)的方便的清潔和/或除垢。特別地，通過(guò)待溶解的過(guò)程的合適的參數(shù)控制，可保證例如具有片的形式的給入到腔室內(nèi)的有效物質(zhì)被完全地溶解和/或與水混合。根據(jù)本發(fā)明的構(gòu)思設(shè)計(jì)的咖啡機(jī)的關(guān)鍵的優(yōu)點(diǎn)在于化學(xué)物質(zhì)不必直接提供到水箱內(nèi)，使得可省去分開(kāi)的水箱沖洗和清潔過(guò)程。也可以且優(yōu)選地在腔室內(nèi)提供對(duì)于多個(gè)作用過(guò)程、特別是除垢和/或清潔過(guò)程足夠的有效物質(zhì)的量。根據(jù)化學(xué)有效物質(zhì)的特性可建議使得所述化學(xué)有效物質(zhì)特別地通過(guò)合適的閥布置僅流入到咖啡機(jī)的一定的機(jī)構(gòu)內(nèi)。因此，例如在除垢劑的情況中，可要求或可有意義的是使所述除垢劑僅通過(guò)加熱裝置輸送而不通過(guò)烹煮單元輸送。
[0009]基本上可以且優(yōu)選的是在腔室的連接和/或接通的情況中使得由輸送泵所產(chǎn)生的全部的水流流動(dòng)通過(guò)腔室，但也可構(gòu)思替代的實(shí)施形式，其中被輸送的水的僅部分體積流動(dòng)通過(guò)腔室流動(dòng)且另外的部分被旁通且優(yōu)選地兩個(gè)部分流動(dòng)在腔室后方的區(qū)域內(nèi)再次匯合。
[0010]在連接位置和非連接位置之間的調(diào)節(jié)可手動(dòng)進(jìn)行，或可例如通過(guò)電動(dòng)調(diào)節(jié)驅(qū)動(dòng)器自動(dòng)完成。操作者也可手動(dòng)或自動(dòng)地激活選配的接通閥。
[0011]如已論述，存在將腔室固定地集成在咖啡機(jī)內(nèi)的可能性，其中腔室優(yōu)選地與開(kāi)口和/或蓋或連接部相對(duì)應(yīng)配設(shè)，以便可將腔室填充以化學(xué)有效成分且優(yōu)選地又可將腔室封閉。替代地，特別地具有容器的形式的腔室可從咖啡機(jī)移除，以例如可將腔室在取出的狀態(tài)中填充和/或清潔。也可構(gòu)思的是將腔室構(gòu)造為一次性容器。在可取出和/或可調(diào)節(jié)的布置的情況中，優(yōu)選地在腔室上提供合適的聯(lián)接連接件，以與流入和流出聯(lián)接。優(yōu)選地，此連接的至少一個(gè)與止回閥相關(guān)，以避免流體在取出或調(diào)節(jié)的(未連接的)狀態(tài)下從腔室流出。
[0012]在腔室相對(duì)于輸送泵的布置方面存在兩種可選方案。所有可選方案的共同點(diǎn)在于，腔室必須在水流方向上接于水箱之后。腔室可布置在泵的抽吸側(cè)上或泵的壓力側(cè)上，但優(yōu)選地布置在加熱裝置和/或烹煮單元前的水流動(dòng)裝置內(nèi)。
[0013]如前所述，可構(gòu)思將咖啡機(jī)構(gòu)造為使得在腔室設(shè)計(jì)為可取出的腔室或可兩個(gè)位置之間調(diào)節(jié)的腔室的情況下，當(dāng)插入了腔室或在腔室處在連接的位置中時(shí)，即在此情況中不必進(jìn)行附加地接通，腔室在輸送泵運(yùn)行時(shí)被直接流過(guò)。當(dāng)然，在需要時(shí)可能附加地提供例如手動(dòng)或自動(dòng)可操作的接通閥。在固定地集成的情況中要求此接通閥，以防止在正常運(yùn)行(烹煮運(yùn)行)中水流過(guò)腔室。在提供接通閥的情況中，此接通閥可至少在兩個(gè)接通位置之間調(diào)節(jié)，即可在其中水可繞過(guò)腔室輸送到水管系統(tǒng)內(nèi)的第一接通位置和其中腔室被接通且由輸送泵輸送的水流動(dòng)可部分地或完全地通過(guò)腔室輸送的第二接通位置之間調(diào)節(jié)。
[0014]特別合適的是為腔室、尤其是在入口側(cè)對(duì)應(yīng)配設(shè)定量閥，該定量閥在最簡(jiǎn)單的情況下設(shè)計(jì)為節(jié)流閥，通過(guò)所述定量閥規(guī)定或可規(guī)定通過(guò)腔室提供的水量。此外，也可替代地特別地在出口側(cè)為腔室對(duì)應(yīng)配設(shè)止回閥，以在正常運(yùn)行的情況中避免水從腔室后側(cè)的輸送。補(bǔ)充地或替代地，也可在入口側(cè)提供止回閥，特別地在可取出的腔室的情況下。
[0015]如已解釋?zhuān)Х葯C(jī)的構(gòu)造可能性在于將腔室在咖啡機(jī)內(nèi)或咖啡機(jī)上可在至少兩個(gè)位置之間例如旋轉(zhuǎn)或平移地調(diào)節(jié)。在此，腔室在第一位置中為輸送泵對(duì)應(yīng)配設(shè)的水管系統(tǒng)分離且在第二位置中連接在水管系統(tǒng)上，其中關(guān)于第二位置又可實(shí)現(xiàn)不同的構(gòu)造可能性，即，腔室在第二位置中在泵運(yùn)行期間被自動(dòng)流過(guò)的第一可能性，以及事先必須打開(kāi)選配的接通閥的另一替代可能性。
[0016]在可調(diào)節(jié)地布置的腔室的情況中，優(yōu)選的是直接通過(guò)將腔室調(diào)節(jié)到第一位置中而打開(kāi)圍繞腔室的旁通管道而通過(guò)將腔室調(diào)節(jié)到第二位置中而關(guān)閉所述旁通管道。
[0017]根據(jù)本發(fā)明的擴(kuò)展，咖啡機(jī)包括控制單元，以所述控制單元可通過(guò)腔室被水流過(guò)而觸發(fā)清潔和/或除垢過(guò)程。在此，控制單元可例如接通輸送泵且如果存在接通閥則控制接通閥而使其打開(kāi)通向腔室的流入。例如作為對(duì)于手動(dòng)預(yù)設(shè)值的反應(yīng)，特別地作為操作輸入裝置的反應(yīng)和/或在可調(diào)節(jié)的腔室布置的情況中作為在連接的位置中的調(diào)節(jié)的反應(yīng)或在腔室設(shè)計(jì)為可取出的腔室的情況中作為將腔室插入在流體連接位置中的反應(yīng)，控制單元可開(kāi)始清潔和/或除垢過(guò)程。附加地或替代地，控制單元可例如在一定的時(shí)間段之后和/或在出現(xiàn)限定的結(jié)果時(shí)自動(dòng)地開(kāi)始清潔和/或除垢過(guò)程，因此例如在產(chǎn)生了規(guī)定的或可規(guī)定的數(shù)量的咖啡產(chǎn)品之后。
[0018]本發(fā)明進(jìn)一步涉及用于優(yōu)選地如前所述地形成的咖啡機(jī)的運(yùn)行方法。特別合適的是咖啡機(jī)包括集成的研磨裝置和/或蒸汽生成裝置和/或奶泡沫生成裝置。方法包括手動(dòng)或自動(dòng)地以化學(xué)有效物質(zhì)填充咖啡機(jī)的腔室的布置，或替代地包括將手動(dòng)地填充以或預(yù)先填充以化學(xué)有效物質(zhì)的例如形成為一次性腔室的腔室插入的步驟。此外，方法包括手動(dòng)或自動(dòng)地將腔室連接和/或接通到水管系統(tǒng)內(nèi)的布置，其中連接能夠已通過(guò)前述插入或調(diào)節(jié)導(dǎo)致。選配的接通閥的接通可例如通過(guò)插入或調(diào)節(jié)腔室被觸發(fā)。方法的重要的步驟在于水被通過(guò)輸送泵從水箱運(yùn)輸通過(guò)腔室且因此將有效物質(zhì)在水管系統(tǒng)中從腔室?guī)?lái)。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0019]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)、特征和細(xì)節(jié)從優(yōu)選的實(shí)施例的如下描述以及結(jié)合附圖可見(jiàn)。
[0020]各圖為:
[0021]圖1示出了帶有用于有效物質(zhì)的兩個(gè)可選的位置的咖啡機(jī)的示意性結(jié)構(gòu)，
[0022]圖2示出了腔室作為固定地集成/安裝在流動(dòng)系統(tǒng)內(nèi)的腔室的布置的可能的構(gòu)造，
[0023]圖3示出了腔室作為可取出的腔室的布置或設(shè)計(jì)的替代的構(gòu)造，[0024]圖4示出了腔室作為在此可旋轉(zhuǎn)地調(diào)節(jié)的腔室的布置或設(shè)計(jì)的另外的替代的構(gòu)造，
[0025]圖5示出了腔室的替代的可平移地調(diào)節(jié)的布置。
【具體實(shí)施方式】
[0026]在附圖中，相同的元件或帶有相同功能的元件以相同的附圖標(biāo)號(hào)指示。
[0027]圖1以附圖標(biāo)號(hào)10示出了咖啡機(jī)10的原理結(jié)構(gòu)。此咖啡機(jī)包括可取出地布置的水箱，為所述水箱對(duì)應(yīng)配設(shè)聯(lián)接閥12。水箱11通過(guò)聯(lián)接閥12連接在水管系統(tǒng)13上，其中水可通過(guò)輸送泵14從水箱11輸送。水管系統(tǒng)13的管道15從水箱11通過(guò)輸送泵14導(dǎo)向加熱裝置16 (加熱塊)且在其后分為導(dǎo)向烹煮單元18的管道17和導(dǎo)向蒸汽生成器20的管道19。管道19前面接以閥21。為烹煮單元18以已知的方式配設(shè)排放閥22，通過(guò)所述排放閥22將烹煮單元18可與接收盤(pán)23流體傳導(dǎo)地連接以例如在烹煮過(guò)程之后壓出殘?jiān)?。出口通?4從烹煮單元18通向飲用容器。在需要時(shí)，烹煮單元18可為未示出的研磨裝置以用于新鮮地研磨來(lái)自咖啡豆存儲(chǔ)容器的咖啡豆。
[0028]在附圖中輸送泵14的左側(cè)具有對(duì)于(有效物質(zhì))腔室25的第一可能的位置I。此腔室25處在就輸送泵14而言的抽吸側(cè)上。在附圖中輸送泵的右側(cè)具有用于此腔室25的替代的位置2。腔室25在位置I和位置2中分別處于點(diǎn)I和2之間。用于位置I和/或2的替代的構(gòu)造變體在下文中根據(jù)圖2至圖5描述。
[0029]在圖2中示出了可能的情況，其中腔室固定地集成在咖啡機(jī)10內(nèi)以用于接收特別是清潔劑和/或除垢劑的化學(xué)有效物質(zhì)。腔室25包括可封閉的開(kāi)口，通過(guò)所述開(kāi)口在需要時(shí)特別在咖啡機(jī)10要求時(shí)可添加化學(xué)有效物質(zhì)。在腔室25的水流動(dòng)方向上具有布置在前方的接通閥27，通過(guò)所述接通閥27將腔室25優(yōu)選地通過(guò)未示出的控制裝置控制地可接通在水管系統(tǒng)13上，使得在接通時(shí)水從圖1中所示的輸送裝置通過(guò)腔室25被抽吸或通過(guò)所述腔室25被壓過(guò)。在接通閥27和腔室25之間具有形成為節(jié)流閥的定量閥28，所述定量閥28安裝在將接通閥27與腔室25連接的來(lái)流管道29內(nèi)。帶有有效物質(zhì)的水通過(guò)其可流入到水管系統(tǒng)13內(nèi)的出口管道30裝配有止回閥31，以防止在正常運(yùn)行中水可從背側(cè)流入到腔室25內(nèi)。在所示的實(shí)施例中，接通閥27在兩個(gè)接通位置之間可調(diào)節(jié)，即:其中腔室25接通且水通過(guò)來(lái)流管道流入到腔室25內(nèi)的接通位置，在腔室25處有效物質(zhì)被攜帶或接收且通過(guò)出口管道30又可流出到水管系統(tǒng)13內(nèi)；和另外的接通位置，其中來(lái)流管道29被阻止且水通過(guò)管道15流動(dòng)。
[0030]接通閥的操作可手動(dòng)或電動(dòng)地實(shí)現(xiàn)，其中在所示的實(shí)施例中接通閥的操作觸發(fā)了開(kāi)始除垢過(guò)程E的信號(hào)。
[0031]根據(jù)圖3的實(shí)施例與在圖2中所示的且與之結(jié)合地描述的實(shí)施例的差異在于腔室25不固定地安裝在咖啡機(jī)10內(nèi)，而是可取出地布置。為此，在來(lái)流管道29以及出口管道30內(nèi)分別集成了聯(lián)接件32、36，所述聯(lián)接件32、36實(shí)現(xiàn)了腔室25在水管系統(tǒng)13上的連接和分離。在所示的實(shí)施例中，腔室25類(lèi)似于根據(jù)圖2的實(shí)施例在前方布置有接通閥27，以所述接通閥27可將腔室25接通在水管系統(tǒng)13內(nèi)?？蓸?gòu)思在根據(jù)圖3的構(gòu)造中省去接通閥27，因?yàn)樵谌〕銮皇?5時(shí)，通過(guò)聯(lián)接件32、33的止回閥防止水從來(lái)流管道29和出口管道30離開(kāi)。但優(yōu)選的是帶有接通閥27的設(shè)計(jì)。根據(jù)圖3的布置構(gòu)造為使得通過(guò)將腔室25插入且因此連接，例如通過(guò)壓力開(kāi)關(guān)在控制單元上生成了開(kāi)始除垢過(guò)程E的信號(hào)，作為其反應(yīng)也切換接通閥27。
[0032]在圖4中示出了腔室情況的替代的構(gòu)造。實(shí)施例包括在此手動(dòng)或例如通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)自動(dòng)地在咖啡機(jī)10內(nèi)旋轉(zhuǎn)地可調(diào)節(jié)的腔室25，所述腔室25可在圖4a中所示的不連接在水管系統(tǒng)13上的位置和在圖4b中所示的連接的位置之間調(diào)節(jié)。在根據(jù)圖4a和圖4b的實(shí)施例中有意地省去了接通閥，其中在需要時(shí)例如類(lèi)似于圖3可附加地提供所述接通閥。
[0033]在圖4a中所示的位置中釋放了旁通管道33，所述旁通管道33在所示的實(shí)施例中由可旋轉(zhuǎn)的包括腔室25的容器35的流動(dòng)室34形成。如果容器35圍繞旋轉(zhuǎn)軸線(xiàn)旋轉(zhuǎn)，則腔室25連接在水管系統(tǒng)13上且如在圖4b中所示可自動(dòng)地被水流過(guò)。通過(guò)腔室25的旋轉(zhuǎn)，確切而言通過(guò)容器35從圖4a中所示的位置到圖4b中所示的位置的旋轉(zhuǎn)，例如通過(guò)壓力開(kāi)關(guān)或位置開(kāi)關(guān)生成了開(kāi)始除垢過(guò)程E的信號(hào)，作為所述信號(hào)的響應(yīng)，控制單元例如開(kāi)啟輸送泵。
[0034]根據(jù)圖5a和圖5b的實(shí)施例根據(jù)與根據(jù)圖4a和圖4b的實(shí)施例相同的原理工作，其差異是腔室不旋轉(zhuǎn)而是在圖5a中所示的與水管系統(tǒng)13分離的位置和在圖5b中所示的連接在水管系統(tǒng)13上的位置之間可平移地調(diào)節(jié)。在圖5a中所示的位置中，旁通管道由容器35形成。旁通管道33在圖5b中被連接在水管系統(tǒng)上的帶有有效物質(zhì)的腔室25橋接。
[0035]附圖標(biāo)號(hào)列表
[0036]I在流動(dòng)方向上在腔室前的位置
[0037]2在流動(dòng)方向上在腔室后的位置
[0038]10咖啡機(jī)
[0039]11 水箱
[0040]12聯(lián)接閥
[0041]13水管系統(tǒng)
[0042]14輸送泵
[0043]15 管道
[0044]16加熱裝置
[0045]17 管道
[0046]18烹煮單元
[0047]19 管道
[0048]20蒸汽生成器
[0049]21 閥
[0050]22排放閥
[0051]23接收盤(pán)
[0052]24出口通道
[0053]25 腔室
[0054]26可封閉的開(kāi)口
[0055]27接通閥
[0056]28定量閥或節(jié)流器
[0057]29 管道[0058]30出口管道
[0059]31止回閥
[0060]32聯(lián)接
[0061]33普通管道
[0062]34流動(dòng)室
[0063]35容器
[0064]36聯(lián)接`
【權(quán)利要求】
1.一種咖啡機(jī)、特別是全自動(dòng)咖啡機(jī)(10 )，所述咖啡機(jī)包括水箱(11 )、用于加熱水的加熱裝置(16)、用于借助被所述加熱裝置(16)加熱的水濾出經(jīng)研磨的咖啡豆的烹煮單元(18)、包括至少一個(gè)水管的水管系統(tǒng)(13)以及用于將來(lái)自水箱(11)的水輸送通過(guò)水管系統(tǒng)(13)的輸送泵(14), 其特征在于， 提供或能夠提供用于化學(xué)有效物質(zhì)、特別是除垢劑和/或清潔劑的腔室(25)，所述腔室(25)能夠手動(dòng)或自動(dòng)地連接和/或接通在水管系統(tǒng)(13)上，使得水能夠借助輸送泵(14)從水箱(11)通過(guò)腔室(25)被輸送到水管系統(tǒng)(13)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，腔室(25)固定地集成在咖啡機(jī)(10)內(nèi)，或替代地能夠作為容器(35)取出、尤其是更換，或以能夠在兩個(gè)位置之間調(diào)節(jié)的方式布置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，腔室(25)在抽吸側(cè)或壓力側(cè)相對(duì)于輸送泵(14)布置。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求中一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，為腔室(25)對(duì)應(yīng)配設(shè)能夠在第一接通位置和第二位置之間調(diào)節(jié)的接通閥(27)，在該第一接通位置中水能夠繞過(guò)腔室(25)輸送到水管系統(tǒng)(13)，而在第二位置中腔室(25)被接通且水可通過(guò)腔室(25)輸送。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求中一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，為腔室(25 )、特別是在入口側(cè)對(duì)應(yīng)配設(shè)節(jié)流閥(28)，和/或特別是在入口側(cè)和/或出口側(cè)對(duì)應(yīng)配設(shè)止回閥(31)。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求中一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，腔室(25)能夠在咖啡機(jī)(10 )之內(nèi)或之上調(diào)節(jié)，優(yōu)選旋轉(zhuǎn)或`平移地調(diào)節(jié)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，腔室(25)能夠在第一位置和第二位置之間進(jìn)行調(diào)節(jié)，在第一位置中，腔室(25)從水管系統(tǒng)(13)分離，而在第二位置中，腔室(25)連接在水管系統(tǒng)(13)上。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，通過(guò)腔室(25)的調(diào)節(jié)在第一位置中打開(kāi)旁通管道(33)而在第二位置中關(guān)閉旁通管道(33)。
9.根據(jù)前述權(quán)利要求中一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)(10)，其特征在于，咖啡機(jī)(10)具有控制單元，所述控制單元設(shè)計(jì)為作為對(duì)于手動(dòng)預(yù)設(shè)值的反應(yīng)，尤其是作為操作輸入裝置的反應(yīng)或作為對(duì)于調(diào)節(jié)或插入腔室的反應(yīng)，和/或自動(dòng)地特別地在經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間段后，和/或在出現(xiàn)限定的結(jié)果時(shí)，和/或在自動(dòng)調(diào)節(jié)之后觸發(fā)清潔和/或除垢過(guò)程，其中，水能夠通過(guò)腔室(25)輸送。
10.一種用于運(yùn)行咖啡機(jī)(10)的方法，特別是運(yùn)行根據(jù)前述權(quán)利要求中一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)的方法，所述咖啡機(jī)包括水箱(11)、用于加熱水的加熱裝置(16)、用于借助被所述加熱裝置(16)加熱的水濾出經(jīng)研磨的咖啡豆的烹煮單元(18)、包括至少一個(gè)水管的水管系統(tǒng)(13)以及用于將來(lái)自水箱(11)的水輸送通過(guò)水管系統(tǒng)(13)的輸送泵(14)， 所述方法帶有如下步驟: 將腔室(25)填充以化學(xué)有效物質(zhì)，特別是填充以除垢劑和/或清潔劑，和/或?qū)⑹謩?dòng)填充以或已預(yù)先填充以化學(xué)物質(zhì)、特別是除垢劑和/或清潔劑的腔室(25)插入， 將腔室(25)手動(dòng)或自動(dòng)連接和/或接通在水管系統(tǒng)(13)上， 將水從水箱(11)通過(guò)輸送泵(14)通過(guò)腔室(25)輸送到水管系統(tǒng)(13)內(nèi)且因此將化學(xué)有效物質(zhì)引入到水管系統(tǒng)(13)內(nèi)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于，有效物質(zhì)被輸送通過(guò)加熱裝置(16)和/或烹煮單元(18)或僅通過(guò)加熱裝置(16)且不通過(guò)烹煮單元(18)或僅通過(guò)烹煮單元(18)且不通過(guò)加 熱裝置(16)。
【文檔編號(hào)】A47J31/34GK103889289SQ201280051458
【公開(kāi)日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2012年10月15日 優(yōu)先權(quán)日:2011年10月19日
【發(fā)明者】D.費(fèi)舍, W.賴(lài)斯貝克 申請(qǐng)人:優(yōu)格斯特/弗里斯馬格股份公司