用于烘烤板兔的烤箱的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種省時省力、操作方便的用于烘烤板兔的烤箱。本烤箱包括箱體，箱體上開有箱口，箱口上設(shè)有箱門，箱口的下方設(shè)有燃碳輸送口，箱體的頂部設(shè)有排煙管道和排氣管道，箱口的外側(cè)設(shè)有傾斜的平行設(shè)置的兩條板兔推車滑道，箱口的內(nèi)側(cè)設(shè)有水平的平行設(shè)置的兩條板兔推車停放道，每條板兔推車停放道的橫向端側(cè)均與各自的板兔推車滑道相對應(yīng)，沿所述板兔推車停放道的縱向兩側(cè)分別設(shè)有擋板，每條板兔推車停放道的上表面均設(shè)有兩個用于卡住板兔推車車輪的卡槽。
【專利說明】用于烘烤板兔的烤箱

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及烘烤設(shè)備，具體涉及一種用于烘烤板兔的烤箱。

【背景技術(shù)】
[0002] 隨著人們生活的改善，人們對食物口感的追求越來越高，而用于食物烘烤的烤箱 種類也越來越多?，F(xiàn)有烤箱中，電烤箱數(shù)量眾多，盡管電烤箱使用方便，但是碳烤箱烤出的 食物往往口感更好。目前，用于烘烤板兔的碳烤箱主要包括箱體、箱門、燃碳輸送口、排煙 道、排氣道、橫梁和多排設(shè)置在橫梁上用于懸掛板兔的掛具，烘烤時，在箱體外先將板兔逐 個掛置于掛具上，然后由操作人員提著橫梁將橫梁置于箱體內(nèi)進(jìn)行烘烤，烘烤后，由操作人 員手動取出，這樣的操作費(fèi)時費(fèi)力，十分不方便。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明提供一種省時省力、操作方便的用于烘烤板兔的烤箱。
[0004] 用于烘烤板兔的烤箱，包括箱體，箱體上開有箱口，箱口上設(shè)有箱門，箱口的下方 設(shè)有燃碳輸送口，箱體的頂部設(shè)有排煙管道和排氣管道，箱口的外側(cè)設(shè)有傾斜的平行設(shè)置 的兩條板兔推車滑道，箱口的內(nèi)側(cè)設(shè)有水平的平行設(shè)置的兩條板兔推車停放道，每條板兔 推車停放道的橫向端側(cè)均與各自的板兔推車滑道相對應(yīng)，沿所述板兔推車停放道的縱向兩 側(cè)分別設(shè)有擋板，每條板兔推車停放道的上表面均設(shè)有兩個用于卡住板兔推車車輪的卡 槽。
[0005] 本發(fā)明的有益效果：由于在箱口的外側(cè)設(shè)有傾斜的平行設(shè)置的兩條板兔推車滑 道，箱口的內(nèi)側(cè)設(shè)有水平的平行設(shè)置的兩條板兔推車停放道，每條板兔推車停放道的橫向 端側(cè)均與各自的板兔推車滑道相對應(yīng)，板兔推車滑道可供板兔推車行走，板兔推車停放道 供板兔推車停放，這樣就可通過板兔推車來統(tǒng)一運(yùn)送板兔，操作方便。具體做法是：成排的 掛具設(shè)置在板兔推車上，烘烤時，先將多個板兔掛置于掛具上，然后推著推車通過板兔推車 滑道運(yùn)送至板兔推車停放道放置，擋板限制推車車輪的橫向自由度，卡槽既可限定推車車 輪的橫向自由度，也可限定推車車輪的縱向自由度，使推車停放時更穩(wěn)固，以利于烘烤。
[0006] 進(jìn)一步，在所述燃碳輸送口處設(shè)有用于送碳的推拉式輸送篩，推拉式輸送篩的側(cè) 邊與一連接板固定，連接板背向推拉式輸送篩的一側(cè)設(shè)有推拉把手。推拉式輸送篩不僅方 便向箱體內(nèi)輸送燃碳，而且篩網(wǎng)形狀利于碳灰的沉落，碳灰不會在燃碳中堆積，影響燃燒效 率。
[0007] 進(jìn)一步，在箱體內(nèi)部位于推拉式輸送篩的下方設(shè)有圓錐狀的落灰滑道，箱體的側(cè) 向下部設(shè)有出灰口。
[0008] 進(jìn)一步，在箱體內(nèi)部位于推拉式輸送篩的下方設(shè)有縱向截面為三角形的落灰滑 道，箱體的側(cè)向下部設(shè)有出灰口。
[0009] 落灰滑道的設(shè)計，使沉落的碳灰不會集中在箱體的中部，而是沉落到箱體底部的 四周，這樣更便于收集碳灰。
[0010] 進(jìn)一步，在所述箱門上開有觀察窗。通過觀察窗可隨時觀察板兔的烘烤情況，以利 于掌握火候。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明用于烘烤板兔的烤箱實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是圖1實(shí)施例中推拉式輸送篩結(jié)構(gòu)示意圖； 圖3是圖1實(shí)施例中推拉式輸送篩與落灰滑道的位置關(guān)系示意圖； 圖4是板兔推車結(jié)構(gòu)示意圖； 圖5是掛具結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0012] 下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明： 如圖1所示的用于烘烤板兔的烤箱，包括箱體1，箱體1上開有箱口，箱口上設(shè)有雙排 箱門2,箱門2上開有觀察窗21，箱口的下方設(shè)有燃碳輸送口，箱體1的頂部設(shè)有排煙管道 3和排氣管道4,箱體1的側(cè)向下部設(shè)有出灰口 8。
[0013] 箱口的外側(cè)設(shè)有傾斜的平行設(shè)置的兩條板兔推車滑道5,箱口的內(nèi)側(cè)設(shè)有水平的 平行設(shè)置的兩條板兔推車停放道6,每條板兔推車停放道的橫向端側(cè)均與各自的板兔推車 滑道相對應(yīng)，沿所述板兔推車停放道6的縱向兩側(cè)分別設(shè)有擋板61，每條板兔推車停放道6 的上表面均設(shè)有兩個用于卡住板兔推車車輪的卡槽62。
[0014] 燃碳輸送口處設(shè)有用于送碳的推拉式輸送篩7,推拉式輸送篩7的結(jié)構(gòu)示意圖如 圖2所示，推拉式輸送篩7包括篩網(wǎng)72,篩網(wǎng)72的側(cè)邊與一連接板73固定，連接板73背向 推拉式輸送篩的一側(cè)設(shè)有推拉把手71。推拉式輸送篩不僅方便向箱體內(nèi)輸送燃碳，而且篩 網(wǎng)形狀利于碳灰的沉落，碳灰不會在燃碳中堆積，影響燃燒效率。
[0015] 如圖3所示，箱體1內(nèi)部位于推拉式輸送篩7的下方設(shè)有圓錐狀的落灰滑道或在 箱體內(nèi)部位于推拉式輸送篩的下方設(shè)有縱向截面為三角形的落灰滑道，本實(shí)施例優(yōu)選為圓 錐狀的落灰滑道9。
[0016] 如圖4所示，為板兔推車的結(jié)構(gòu)示意圖，板兔推車10包括框架式的車體，車體下部 設(shè)有萬向輪，車體頂部設(shè)置橫梁，橫梁用于掛置掛具，板兔烘烤時掛于掛具上。
[0017] 如圖5所示，為掛具11示意圖，所述掛具包括一端的第一掛鉤和另一端的第二掛 鉤，第一掛鉤和第二掛鉤的朝向相反，以便于掛置板兔時保持掛具體本身平衡。
[0018] 以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說， 在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保 護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【權(quán)利要求】
1. 用于烘烤板兔的烤箱，包括箱體，箱體上開有箱口，箱口上設(shè)有箱門，箱口的下方設(shè) 有燃碳輸送口，箱體的頂部設(shè)有排煙管道和排氣管道，其特征在于，箱口的外側(cè)設(shè)有傾斜的 平行設(shè)置的兩條板兔推車滑道，箱口的內(nèi)側(cè)設(shè)有水平的平行設(shè)置的兩條板兔推車停放道， 每條板兔推車停放道的橫向端側(cè)均與各自的板兔推車滑道相對應(yīng)，沿所述板兔推車停放道 的縱向兩側(cè)分別設(shè)有擋板，每條板兔推車停放道的上表面均設(shè)有兩個用于卡住板兔推車車 輪的卡槽。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于烘烤板兔的烤箱，其特征在于，在所述燃碳輸送口處設(shè) 有用于送碳的推拉式輸送篩，推拉式輸送篩的側(cè)邊與一連接板固定，連接板背向推拉式輸 送篩的一側(cè)設(shè)有推拉把手。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于烘烤板兔的烤箱，其特征在于，在箱體內(nèi)部位于推拉式 輸送篩的下方設(shè)有圓錐狀的落灰滑道，箱體的側(cè)向下部設(shè)有出灰口。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于烘烤板兔的烤箱，其特征在于，在箱體內(nèi)部位于推拉式 輸送篩的下方設(shè)有縱向截面為三角形的落灰滑道，箱體的側(cè)向下部設(shè)有出灰口。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于烘烤板兔的烤箱，其特征在于，在所述箱門上開有觀察 窗。
【文檔編號】A47J37/06GK104138221SQ201410400841
【公開日】2014年11月12日 申請日期:2014年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月15日
【發(fā)明者】向映紅 申請人:重慶市風(fēng)味源食品有限責(zé)任公司