專利名稱：電烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種適用于在家庭中烤制肉串的電烤爐，主要由箱體、設(shè)置在箱體內(nèi)的電熱器所組成。屬于食品加工器具技術(shù)領(lǐng)域。
目前，人們?cè)诳局迫獯畷r(shí)，一般都用電烤箱烤制，它雖然具有烤制肉串批量大和烤制速度較快的優(yōu)點(diǎn)，但也存在著在烤制時(shí)極易出現(xiàn)肉質(zhì)焦糊的問題，這不但影響了肉串的味道，而且還會(huì)危及身體健康，同時(shí)這種肉串電燒箱的體積較大，很不適于在家庭中使用。
本實(shí)用新型的目的是提供一種體積小、并在烤制時(shí)因不產(chǎn)生焦糊而使肉串味道變得更鮮美的電烤爐。
本實(shí)用新型的目的就是通過如下的技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)該箱體是由一個(gè)可盛水的底盤和與底盤相扣合的頂蓋所組成，在鄰近底盤的開口處設(shè)置支撐臺(tái)，在支撐臺(tái)上放置一設(shè)有通孔的網(wǎng)狀托架，在頂蓋上固定可插入通孔內(nèi)的電熱器，并在頂蓋上開設(shè)可插入肉釬的圓孔。
使用時(shí)先將底盤內(nèi)盛裝水。這樣電熱器在烤制肉串的同時(shí)也將水加熱并使一部分水變成蒸氣，這樣就可避免肉串失去過多的水份而焦糊，使肉串的味道更加鮮美適口。如果在水中再放入一些調(diào)料則肉串的味道會(huì)變得更好。
本實(shí)用新型不但具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作成本低的優(yōu)點(diǎn)，而且還具有衛(wèi)生方便并適合于家庭中使用的優(yōu)越之處。


圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型在各部件分離狀態(tài)下示意圖。
下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型最佳實(shí)施例的技術(shù)特征作進(jìn)一步的描述。
一種主要由箱體、設(shè)置在箱體內(nèi)的電熱器(6)所組成的電烤爐。
該箱體是由一個(gè)可盛水的底盤(1)和與底盤相扣合的頂蓋(2)所組成，在鄰近底盤的開口處設(shè)置支撐臺(tái)(9)，在支撐臺(tái)上放置一設(shè)有通孔(8)的網(wǎng)狀托架(7)，在頂蓋上固定可插入通孔內(nèi)的電熱器，并在頂蓋上開設(shè)可插入肉釬(5)的圓孔(4)。
在本實(shí)施例中電熱器形狀為“U”型，功率為300－1000W，并在頂蓋上設(shè)置把手(3)。
權(quán)利要求1.一種主要由箱體、設(shè)置在箱體內(nèi)的電熱器所組成的電烤爐，其特征在于該箱體是由一個(gè)可盛水的底盤和與底盤相扣合的頂蓋所組成，在鄰近底盤的開口處設(shè)置支撐臺(tái)，在支撐臺(tái)上放置一設(shè)有通孔的網(wǎng)狀托架，在頂蓋上固定可插入通孔內(nèi)的電熱器，并在頂蓋上開設(shè)可插入肉釬的圓孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤爐，其特征在于電熱器形狀為“U”型，功率為300－1000W，并在頂蓋上設(shè)置把手。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種家用肉串電烤爐。它技術(shù)特點(diǎn)是在箱體內(nèi)設(shè)置電熱器，且其該箱體是由一個(gè)可盛水的底盤和與底盤相扣合的頂蓋所組成，在鄰近底盤的開口處設(shè)置支撐臺(tái)，在支撐臺(tái)上放置一設(shè)有通孔的網(wǎng)狀托架，在頂蓋上固定可插入通孔內(nèi)的電熱器，并在頂蓋上開設(shè)可插入肉釬的圓孔。本實(shí)用新型不但具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作成本低的優(yōu)點(diǎn)，而且還具有衛(wèi)生、方便并適合于家庭中使用的優(yōu)越之處。
文檔編號(hào)A47J37/06GK2181880SQ9322982
公開日1994年11月9日 申請(qǐng)日期1993年12月2日 優(yōu)先權(quán)日1993年12月2日
發(fā)明者王立忠, 劉景陽 申請(qǐng)人:王立忠