本實(shí)用新型涉及廚房烹飪電器領(lǐng)域，特別涉及一種內(nèi)膽和具有它的烹飪器具。

背景技術(shù)：

目前市場(chǎng)上的電飯鍋、電飯煲、壓力鍋等烹飪器具的內(nèi)膽基本上都是柱桶狀，其容積部分都是直筒狀或敞口狀，此形狀有利于內(nèi)膽的機(jī)加工生產(chǎn)，但對(duì)于烹飪器具的烹飪效果卻沒(méi)有幫助，不能更好的提升烹飪器具的烹飪性能。

且內(nèi)膽是傳統(tǒng)內(nèi)膽，消費(fèi)者取出內(nèi)膽時(shí)，需要用手部握住內(nèi)膽口沿部。但如果內(nèi)膽烹飪過(guò)，溫度很高，消費(fèi)者沒(méi)有辦法用手拿去內(nèi)膽口沿部。

于是市場(chǎng)上出現(xiàn)了兩側(cè)帶把手的內(nèi)膽，把手材質(zhì)為塑料，材質(zhì)利用把手傳熱，但一般帶把手的內(nèi)膽需要先在內(nèi)膽上焊接金屬片，再將把手固定的金屬片上；因?yàn)楹附哟嬖谔摵富蛘呓饘黉P蝕的可能性，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)有發(fā)生把手松脫，而造成使用風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)焊接金屬片在弧面內(nèi)膽上容易在焊接過(guò)程中發(fā)生稍許偏位，從而造成把手偏位，最后影響內(nèi)膽與整機(jī)的定位。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要達(dá)到的目的就是提供一種內(nèi)膽和具有它的烹飪器具，該內(nèi)膽的上部設(shè)置有朝向內(nèi)膽外側(cè)的凸筋，提高了烹飪效果；另外地，還設(shè)置有凸環(huán)，該凸筋與裝配于膽體上的凸環(huán)配合使用，保證了使用的安全性以及便捷性。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種內(nèi)膽，所述內(nèi)膽包括膽體，膽體的上部設(shè)置有口部，所述膽體包括底壁以及由底壁延伸形成的側(cè)壁，所述側(cè)壁的上部區(qū)域或者中部區(qū)域設(shè)置有朝向內(nèi)膽外側(cè)的凸筋。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸筋的下沿距離所述口部200的間距為5-24mm。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸筋的截面呈圓弧。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸筋與所述口部平行，且所述凸筋對(duì)應(yīng)的內(nèi)壁形成防溢槽。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸筋下方設(shè)置有凸環(huán)。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述內(nèi)膽為球形內(nèi)膽，所述凸環(huán)設(shè)置于球形內(nèi)膽的上部區(qū)域。在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸環(huán)的上表面與所述凸筋的下部接觸。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸環(huán)的外圓直徑大于所述凸筋的外圓直徑，且所述凸環(huán)與所述內(nèi)膽的口部平行。

在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸環(huán)上對(duì)稱設(shè)置有把手，該把手通過(guò)緊固件固定于所述凸環(huán)上。

另外，本實(shí)用新型還提供一種烹飪器具，包括鍋蓋和鍋體，所述鍋體內(nèi)放置有上述的內(nèi)膽。

采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)：

該內(nèi)膽的上部設(shè)置有朝向內(nèi)膽外側(cè)的凸筋，提高了烹飪效果；另外地，該凸筋與裝配于膽體上的凸環(huán)配合使用，保證了使用的安全性以及便捷性。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的主視圖。

圖2為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的截面圖。

圖3為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的立體圖。

圖4為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的凸環(huán)的裝配示意圖。

圖5為本實(shí)用新型的實(shí)施例2的立體圖。

圖6為本實(shí)用新型的實(shí)施例2的主視圖。

圖7為本實(shí)用新型的實(shí)施例3的立體圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖說(shuō)明和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明。

實(shí)施例1：

參照?qǐng)D1，圖2所示，一種內(nèi)膽，所述內(nèi)膽內(nèi)具有烹飪腔，所述內(nèi)膽包括膽體100，膽體的上部設(shè)置有口部200，所述膽體100包括底壁110以及由底壁延伸形成的側(cè)壁120，所述側(cè)壁的上部區(qū)域或者中部區(qū)域設(shè)置有朝向內(nèi)膽外側(cè)的凸筋300。

在內(nèi)膽內(nèi)加熱的食材沸騰時(shí)，凸筋300改變了經(jīng)由側(cè)壁120上升的熱量或/和介質(zhì)的上升路徑，將會(huì)促使側(cè)壁上升的熱量或/和介質(zhì)回流，且由于凸筋上方區(qū)域的溫度小于凸筋下方區(qū)域，故上述回流的熱量或/和介質(zhì)與正在上升過(guò)程中的熱量或/和介質(zhì)碰撞，由于兩者的溫度差使得內(nèi)膽內(nèi)形成循環(huán)的熱流，加熱均勻，且使食物內(nèi)部蓬松，提高食材的口感。

進(jìn)一步地，凸筋300優(yōu)選為弧形結(jié)構(gòu)或者半圓結(jié)構(gòu)，若該凸筋300足夠大的時(shí)候，也可以與內(nèi)膽的口部配合使用，用于取拿內(nèi)膽。具體地，凸筋300的下沿距離所述口部200的間距為5-24mm，凸筋距離口部小于5mm時(shí)候，凸筋與口部間距過(guò)小，使得由側(cè)壁上升的熱量或/和介質(zhì)容易通過(guò)凸筋快速噴出內(nèi)膽口部，并沒(méi)有起到防溢效果；

凸筋距離口部大于24mm時(shí)候，凸筋與口部間距過(guò)大，使得由側(cè)壁上升的熱量或/和介質(zhì)容易通過(guò)凸筋后依舊可以繼續(xù)朝口部上升一定路徑，在迅速升高的烹飪環(huán)境中，也會(huì)出現(xiàn)噴出的危險(xiǎn)，也同樣沒(méi)有起到防溢效果。

進(jìn)一步地，凸筋300的截面呈圓弧，該圓弧的設(shè)計(jì)有兩個(gè)好處，第一點(diǎn)，結(jié)合上述的描述可以看出凸筋是由內(nèi)膽的內(nèi)側(cè)朝向內(nèi)膽的外側(cè)設(shè)置，從本領(lǐng)域技術(shù)人員來(lái)看，該結(jié)構(gòu)便于加工實(shí)施，即通過(guò)模具或者機(jī)床滾壓形成，其位置的準(zhǔn)確性較高，第二點(diǎn)，在對(duì)內(nèi)膽內(nèi)側(cè)噴涂過(guò)程中方便噴涂涂料。

參照?qǐng)D3，上述的凸筋300與所述口部200平行，，且所述凸筋對(duì)應(yīng)的內(nèi)壁形成防溢槽。該防溢槽在此處形成釋放空間，對(duì)泡沫形成拉升實(shí)現(xiàn)破泡，也一定程度上實(shí)現(xiàn)了防溢。

且凸筋300下方設(shè)置有凸環(huán)400，該凸環(huán)400通過(guò)焊接，卡接或者其他裝配方式固定于側(cè)壁上，凸環(huán)400可以作為取拿內(nèi)膽的手持部；也可以配合口部200使用，保持了取放內(nèi)膽的穩(wěn)定性。

一般地，內(nèi)膽為球形內(nèi)膽，所述凸環(huán)400設(shè)置于球形內(nèi)膽的上部區(qū)域，可以更好與口部配合使用。另外；球形內(nèi)膽配合上述的凸筋300更能實(shí)現(xiàn)防溢和翻滾的效果。參照?qǐng)D4，凸環(huán)400設(shè)置于球形內(nèi)膽的上部區(qū)域，，所述凸環(huán)的上表面410與所述凸筋300的下部310接觸；具體裝配過(guò)程中，由于凸環(huán)400的外圓直徑大于所述凸筋300的外圓直徑，凸環(huán)通過(guò)從內(nèi)膽底部穿過(guò)會(huì)卡在凸筋下部，再對(duì)凸環(huán)進(jìn)行固定(焊接、卡接)，凸環(huán)400卡在凸筋的下部310后焊接，正常使用中，內(nèi)膽的重力是通過(guò)凸筋施加在凸環(huán)上，通過(guò)焊點(diǎn)施加在凸環(huán)，凸環(huán)有很高的使用強(qiáng)度；該設(shè)計(jì)使得即使凸環(huán)與內(nèi)膽固定方式失效(焊機(jī)、卡接)，也有凸筋卡住凸環(huán)，不然凸環(huán)從內(nèi)膽中容易松脫，從而保證使用的安全性。

上述的裝配方式使得凸環(huán)400與內(nèi)膽的口部200平行，因?yàn)橥菇钍窃谕弓h(huán)的上部，上述的凸筋與內(nèi)膽的口部平行，在凸環(huán)卡入內(nèi)膽時(shí)凸筋起到定位的作用，保證凸環(huán)平行于內(nèi)膽口部，保證了內(nèi)膽的與整機(jī)的定位準(zhǔn)確

實(shí)施例2：

參照?qǐng)D5和圖6，本實(shí)用新型的側(cè)壁120包括第一弧形側(cè)壁段1201，，所述凸筋300的圓心位于所述第一弧形側(cè)壁段的路徑上或者位于所述第一弧形側(cè)壁段的路徑的內(nèi)側(cè)。

即從內(nèi)膽的截面圖來(lái)看，凸筋相對(duì)于內(nèi)膽本體形成一種可靠的凸出結(jié)構(gòu)，該凸筋的外圓直徑大于凸環(huán)的內(nèi)圓直徑；

結(jié)合上述結(jié)構(gòu)，優(yōu)選的凸筋的圓心位于所述第一弧形側(cè)壁段的路徑上時(shí)候，所述凸筋的圓弧半徑為2-5mm。

該半徑大小使得凸筋相對(duì)于內(nèi)膽內(nèi)膽大小適中，即凸筋僅僅稍微凸出于內(nèi)膽膽體。

側(cè)壁120還包括第二弧形側(cè)壁段1202，所述第一弧形側(cè)壁段1201與所述第二弧形側(cè)壁段1202平滑連接，且所述第二弧形側(cè)壁段1202的外圓直徑小于所述第一弧形側(cè)壁段1201的外圓直徑。

從圖示可以看出，第一弧形側(cè)壁段與所述第二弧形側(cè)壁段平滑連接，兩者之間形成有過(guò)渡部，該過(guò)渡部可以近似看作朝向內(nèi)膽內(nèi)側(cè)的凹槽，即結(jié)合內(nèi)膽上部的凸筋與內(nèi)膽下部的凹槽，具體地，沿著側(cè)壁上升的熱量或/和介質(zhì)在上升過(guò)程中依次經(jīng)過(guò)凹槽以及凸筋，兩者對(duì)熱量或/和介質(zhì)形成不同的烹飪效果。

實(shí)施例3：

參照?qǐng)D7，另外地，凸環(huán)400上對(duì)稱設(shè)置有把手500，該把手通過(guò)緊固件600固定于所述凸環(huán)上。

具體裝配過(guò)程中，凸環(huán)貫通設(shè)置有通孔，把手的卡槽深入所述凸環(huán)，且對(duì)應(yīng)通孔的位置設(shè)置有安裝孔，緊固件依次穿過(guò)安裝孔、通孔后將把手固定與凸環(huán)上，更方便了取放內(nèi)膽。

實(shí)施例4：

另外，本實(shí)用新型還提供一種烹飪器具，包括鍋蓋和鍋體，所述鍋體內(nèi)放置有上述的內(nèi)膽；其中烹飪器具包括電飯煲、電壓力煲和電燉鍋等。

在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語(yǔ)“中心”、“橫向”、“厚度”、“上”、“下”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

此外，術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本實(shí)用新型的描述中，“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上，除非另有明確具體的限定。

在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語(yǔ)應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是直接相連，也可以通過(guò)中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。

在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過(guò)中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。