本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體涉及一種自動(dòng)烤串機(jī)。

背景技術(shù)：

近來年，因烤肉、烤串受大眾歡迎，市場上出現(xiàn)了諸多類型的烤肉烤串裝置。大都需要手工翻動(dòng)烤串，煙熏火燎、手忙腳亂、跑來跑去的很辛苦，有時(shí)因?yàn)榭敬軣岵痪鶆?，?jīng)常出現(xiàn)烤糊烤焦的情況，不僅影響烤串質(zhì)量及口感，人們食用了烤糊烤焦的肉串后容易拉肚子，影響人們的身體健康。隨著科技的不斷的發(fā)展，雖然出現(xiàn)了許多自動(dòng)烤串機(jī)，而現(xiàn)有的自動(dòng)烤串機(jī)，僅限于使用220V交流電，無法滿足野外燒烤的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是：為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題而提出了一種操作簡單、無需人員看管、結(jié)構(gòu)簡單，烤制食物受熱均勻，能滿足野外燒烤需求的自動(dòng)烤串爐。

為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型之目的，采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種自動(dòng)烤串機(jī)，包括基架、碳火盆、烤串托架和升降裝置；所述碳火盆設(shè)置在基架的頂部，所述烤串托架設(shè)置在所述碳火盆的上方，且所述烤串托架通過所述升降裝置與所述基架相連接，所述升降裝置可帶動(dòng)所述烤串托架在所述基架上方翻轉(zhuǎn)。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，所述升降裝置包括第一微型電機(jī)、齒輪和齒條，所述第一微型電機(jī)固定在所述烤串托架的一側(cè)，且所述第一微型電機(jī)與所述齒輪相連接，所述齒輪與設(shè)置在所述基架一側(cè)的所述齒條相嚙合，且所述齒條的底端與所述基架活動(dòng)連接；所述烤串托架通過所述第一微型電機(jī)帶動(dòng)所述齒輪在所述齒條上上下移動(dòng)。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，所述升降裝置還包括第一旋轉(zhuǎn)軸，所述烤串托架的一端通過所述第一旋轉(zhuǎn)軸與所述基架相連接，所述烤串托架以所述第一旋轉(zhuǎn)軸為中軸可向上翻轉(zhuǎn)。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，還包括彈性件，所述彈性件的一端與所述齒條相連接，所述彈性件的另一端與所述基架相連接，且所述彈性件位于所述烤串托架的下方。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，所述烤串托架上設(shè)有第二旋轉(zhuǎn)軸，所述第二旋轉(zhuǎn)軸的一端軸向開設(shè)有插孔，所述插孔用于固定烤串。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，所述第二旋轉(zhuǎn)軸的數(shù)量為若干個(gè)，若干個(gè)所述第二旋轉(zhuǎn)軸在所述烤串托架上成排設(shè)置，且每個(gè)所述第二旋轉(zhuǎn)軸上均設(shè)有一個(gè)從動(dòng)齒輪，每相鄰的兩個(gè)所述從動(dòng)齒輪之間相互嚙合。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，還包括第二微型電機(jī)和傳動(dòng)帶，所述第二微型電機(jī)固定在所述烤串托架的一側(cè)，所述第二微型電機(jī)通過所述傳動(dòng)帶與其中一個(gè)所述從動(dòng)齒輪相連接。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，還包括控制器、第一驅(qū)動(dòng)電路和第二驅(qū)動(dòng)電路，所述控制器通過所述第一驅(qū)動(dòng)電路與所述第一微型電機(jī)連接，所述控制器還通過所述第二驅(qū)動(dòng)電路與所述第二微型電機(jī)連接。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，還包括設(shè)置在所述齒條頂部的行程開關(guān)，所述行程開關(guān)與所述控制器電連接，所述行程開關(guān)用于限制所述齒輪的行程。

進(jìn)一步改進(jìn)的技術(shù)方案，還包括定時(shí)器和報(bào)警器，所述定時(shí)器和所述報(bào)警器分別與所述控制器電連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實(shí)用新型的有益效果是，烤串的簽子插入到第二旋轉(zhuǎn)軸的插孔內(nèi)固定，通過第二微型電機(jī)帶動(dòng)從動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，簽子隨著第二旋轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，在烤制過程中無須人為翻動(dòng)，可使烤串在碳火盆上方受熱均勻，通過增加的定時(shí)器，當(dāng)肉串烤制完成后，升降裝置可自動(dòng)將烤串托架向上轉(zhuǎn)動(dòng)，遠(yuǎn)離碳火盆，可防止無人看管造成的肉串烤糊烤焦的現(xiàn)象；本實(shí)用新型中的微型電機(jī)采用5V直流電動(dòng)機(jī)，在野外可通過充電寶或汽車點(diǎn)煙器直接供電，使用方便。

附圖說明

圖1示意本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)；

圖2是圖1的右視圖；

圖3示意烤串托架內(nèi)部結(jié)構(gòu)；

圖4示是實(shí)用新型的電路框圖。

其中：1、基架；2、烤串托架；3、升降裝置，30、第一微型電機(jī)，31、齒輪，32、齒條，33、第一旋轉(zhuǎn)軸，34、彈性件；4、碳火盆；5、第二旋轉(zhuǎn)軸，50、插孔；6、從動(dòng)齒輪；7、第二微型電機(jī)；8、傳動(dòng)帶；9、控制器；10、第一驅(qū)動(dòng)電路；11、第二驅(qū)動(dòng)電路；12、行程開關(guān)；13、報(bào)警器。

具體實(shí)施方式

下面通過實(shí)施例，結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的技術(shù)方案做進(jìn)一步的具體說明。

如圖1所示，本實(shí)用新型提供了一種自動(dòng)烤串機(jī)，包括基架1、碳火盆4、烤串托架2和升降裝置3；所述碳火盆4設(shè)置在所述基架1的頂部設(shè)，所述烤串托架2設(shè)置在所述碳火盆4的上方，且所述烤串托架2通過所述升降裝置3與所述基架1相連接，所述升降裝置3可帶動(dòng)所述烤串托架2在所述基架1上方翻轉(zhuǎn)。

如圖2所示，所述升降裝置3包括第一微型電機(jī)30、齒輪31和齒條32，所述第一微型電機(jī)30固定在所述烤串托架2的一側(cè)，且所述第一微型電機(jī)30與所述齒輪31相連接，所述齒輪31與設(shè)置在所述基架1一側(cè)的所述齒條32相嚙合，且所述齒條32的底端與所述基架1活動(dòng)連接；所述烤串托架2通過所述第一微型電機(jī)30帶動(dòng)所述齒輪31在所述齒條32上上下移動(dòng)。

所述升降裝置還包括第一旋轉(zhuǎn)軸33，所述烤串托架2的一端通過所述第一旋轉(zhuǎn)軸33與所述基架1相連接，所述烤串托架2以所述第一旋轉(zhuǎn)軸33為中軸可向上翻轉(zhuǎn)。

本實(shí)用新型還包括彈性件34，所述彈性件34的一端與所述齒條32相連接，所述彈性件34的另一端與所述基架1相連接，且所述彈性件34位于所述烤串托架2的下方。

在本實(shí)施例中，當(dāng)?shù)谝晃⑿碗姍C(jī)30通過齒輪31和齒條32傳動(dòng)，帶動(dòng)烤串托架2上下移動(dòng)時(shí)，彈性件34將齒條32與基架1連接，并且齒條32的底端與基架1通過銷軸活動(dòng)連接，烤串托架2的一端隨第一旋轉(zhuǎn)軸33為中軸轉(zhuǎn)動(dòng)。

在本實(shí)施例中，彈性件34作為一種選擇可以是彈簧。

如圖3所示，所述烤串托架2上設(shè)有第二旋轉(zhuǎn)軸5，所述第二旋轉(zhuǎn)軸5的一端軸向開設(shè)有插孔50，所述插孔50用于固定烤串。

所述第二旋轉(zhuǎn)軸5的數(shù)量為若干個(gè)，若干個(gè)所述第二旋轉(zhuǎn)軸5在所述烤串托架2上成排設(shè)置，且每個(gè)所述第二旋轉(zhuǎn)軸5上均設(shè)有一個(gè)從動(dòng)齒輪6，每相鄰的兩個(gè)所述從動(dòng)齒輪6之間相互嚙合。

還包括第二微型電機(jī)7和傳動(dòng)帶8，所述第二微型電機(jī)7固定在所述烤串托架2的一側(cè)，所述第二微型電機(jī)7通過所述傳動(dòng)帶8與其中一個(gè)所述從動(dòng)齒輪6相連接，可實(shí)現(xiàn)第二微型電機(jī)7通過傳動(dòng)帶8帶動(dòng)從動(dòng)輪6轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)固定在插孔50中的烤串簽字也隨其轉(zhuǎn)動(dòng)，可使烤串受熱均勻。

在本實(shí)施例中，如圖4所示，還包括控制器9、第一驅(qū)動(dòng)電路10和第二驅(qū)動(dòng)電路11，所述控制器9通過所述第一驅(qū)動(dòng)電路10與所述第一微型電機(jī)30連接，所述控制器9還通過所述第二驅(qū)動(dòng)電路11與所述第二微型電機(jī)7連接。

控制器9通過第二驅(qū)動(dòng)電路11控制第二微型電機(jī)7帶動(dòng)烤串自轉(zhuǎn)，當(dāng)烤串烤制完成后，控制器9通過第一驅(qū)動(dòng)電路10控制第一微型電機(jī)30帶動(dòng)烤串托架2向上翻轉(zhuǎn)遠(yuǎn)離碳火盆4，可防止烤串烤焦烤糊。

在本實(shí)施例中還包括設(shè)置在所述齒條30頂部的行程開關(guān)12，所述行程開關(guān)12與所述控制器9電連接，所述行程開關(guān)12用于限制所述齒輪31的行程。當(dāng)控制器9通過第一驅(qū)動(dòng)電路10控制第一微型電機(jī)30帶動(dòng)烤串托架2向上移動(dòng)時(shí)，碰觸到行程開關(guān)12，控制器9會(huì)發(fā)出指令控制第一微型電機(jī)30停止工作。

還包括定時(shí)器13和報(bào)警器14，所述定時(shí)器13和所述報(bào)警器14分別與所述控制器9電連接。當(dāng)?shù)诙⑿碗姍C(jī)7帶動(dòng)烤串自轉(zhuǎn)時(shí)可通過定時(shí)器13檢測烤串自轉(zhuǎn)的時(shí)間，設(shè)定好時(shí)間后，無需人們看管，本實(shí)用新型自動(dòng)烤制烤串，當(dāng)定時(shí)器13到達(dá)設(shè)定的時(shí)間時(shí)，控制器通過第二驅(qū)動(dòng)電路11控制第二微型電機(jī)7停止工作，同時(shí)控制器9通過第一驅(qū)動(dòng)電路10控制第一微型電機(jī)30帶動(dòng)烤串托架2向上轉(zhuǎn)動(dòng)，碰觸到行程開關(guān)12，第一微型電機(jī)30停止工作，同時(shí)報(bào)警器14報(bào)警提醒人們烤串已經(jīng)烤制完畢。

在本實(shí)施例中，優(yōu)選的第一微型電機(jī)30和第二微型電機(jī)7可以采用5V直流電動(dòng)機(jī)，采用5V直流電動(dòng)機(jī)在野外可通過充電寶或汽車點(diǎn)煙器直接供電，使用方便。

本實(shí)用新型不局限于上述最佳實(shí)施方式，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品，但不論在其形狀或結(jié)構(gòu)上作任何變化，凡是具有與本申請相同或相近似的技術(shù)方案，均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。