本發(fā)明涉及一種廚房用具,更具體地說,涉及一種多功能砧板。
背景技術(shù):
隨著生活水平的提高,人們對(duì)健康越來越重視,而家庭常用的砧板往往只有一整塊,所有的果蔬、肉類等的切割都在這一塊砧板上進(jìn)行,完全不能根據(jù)生冷熟食、瓜果等不同食材而選用不同砧板,這樣往往會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌交叉污染食材。例如,切完生肉的砧板如果繼續(xù)使用其切水果,水果上就會(huì)沾上生肉沫或肉汁,水果就會(huì)被污染,人們食用后極易拉肚子。
此外,在日常生活中,人們經(jīng)常被這樣一個(gè)問題所困擾。比如,剛切完土豆,現(xiàn)需再切青椒,如果不把青椒先從砧板上盛放到一容器內(nèi),則砧板上很難再有空間直接切青椒,而如果盛放容器不夠,無處盛放砧板上的土豆,則切青椒的工作無法進(jìn)行,這給人們的日常使用帶來了極大的不便。
還需要指出的是,砧板在使用過后殘留的水漬極易滋生細(xì)菌。就算砧板使用后經(jīng)過反復(fù)清洗,但濕潤的砧板還是會(huì)滋生孢子等細(xì)菌,這些細(xì)菌對(duì)人們的健康造成了極大的威脅。另外,一些果蠅、蚊蟲等特別喜歡濕潤的環(huán)境,而此時(shí)濕潤且沾有食物殘漬的砧板就完全成為了它們的溫床,這就更容易滋生威脅人類健康的各種細(xì)菌。
以上問題,亟需解決,且刻不容緩。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
1.發(fā)明要解決的技術(shù)問題
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有的砧板存在的上述問題,提供一種多功能砧板。采用本發(fā)明的技術(shù)方案,砧板主體內(nèi)設(shè)有若干子砧板,可以滿足切各種食材時(shí)對(duì)不同砧板的需求;基座上設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),砧板主體上在與第一烘干機(jī)構(gòu)的相應(yīng)位置處設(shè)有通風(fēng)口,以供基座上的第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板主體內(nèi)的子砧板進(jìn)行烘干,可以有效防止細(xì)菌滋生在砧板上,有利于人們的飲食健康。
2.技術(shù)方案
為達(dá)到上述目的,本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:
本發(fā)明的一種多功能砧板,包括砧板主體和用于固定砧板主體的基座,所述的砧板主體內(nèi)設(shè)有若干子砧板,所述的基座上設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),所述的砧板主體上在與第一烘干機(jī)構(gòu)的相應(yīng)位置處設(shè)有通風(fēng)口,以供基座上的第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板主體內(nèi)的子砧板進(jìn)行烘干。
更進(jìn)一步地,所述的基座上設(shè)有安置槽以安放食材加工用具,所述的安置槽內(nèi)設(shè)有第二烘干機(jī)構(gòu)以烘干食材加工用具。
更進(jìn)一步地,所述的基座上設(shè)有掛桿以懸掛廚房用品。
更進(jìn)一步地,所述的基座包括水平的支撐部和豎向的倚靠部,所述的支撐部的外沿設(shè)有擋塊以抵住砧板主體。
更進(jìn)一步地,所述的基座上設(shè)有一凸座,所述的凸座上設(shè)有通風(fēng)口,且該凸座內(nèi)設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu)。
更進(jìn)一步地,所述的凸座設(shè)于支撐部上,所述的砧板主體的背面設(shè)有與凸座位置相應(yīng)的凹槽,該凹槽內(nèi)設(shè)有通風(fēng)口。
更進(jìn)一步地,所述的砧板主體上設(shè)有淺盒以放置食材。
更進(jìn)一步地,所述的砧板主體上設(shè)有止水槽以防止食物的汁液流出砧板主體。
更進(jìn)一步地,所述的基座上設(shè)有控制第一烘干機(jī)構(gòu)工作的第一開關(guān),且還設(shè)有控制第二烘干機(jī)構(gòu)工作的第二開關(guān)。
更進(jìn)一步地,所述的凸座上和安置槽內(nèi)均設(shè)有異味傳感器和濕度傳感器,所述的基座上還設(shè)有顯示異味傳感器和濕度傳感器的檢測(cè)數(shù)據(jù)的顯示屏。
3.有益效果
采用本發(fā)明提供的技術(shù)方案,與已有的公知技術(shù)相比,具有如下顯著效果:
(1)本發(fā)明的一種多功能砧板,砧板主體內(nèi)設(shè)有若干子砧板,可以滿足切各種食材時(shí)對(duì)不同砧板的需求;基座上設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),砧板主體上在與第一烘干機(jī)構(gòu)的相應(yīng)位置處設(shè)有通風(fēng)口,以供基座上的第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板主體內(nèi)的子砧板進(jìn)行烘干,可以有效防止細(xì)菌滋生在砧板上,有利于人們的飲食健康。
(2)本發(fā)明的一種多功能砧板,其基座上設(shè)有安置槽以安放食材加工用具,使用十分方便,且設(shè)計(jì)巧妙;安置槽內(nèi)設(shè)有第二烘干機(jī)構(gòu),可用以烘干食材加工用具,防止食材加工用具滋生細(xì)菌,健康衛(wèi)生。
(3)本發(fā)明的一種多功能砧板,其基座上設(shè)有掛桿以懸掛廚房用品,如抹布即可懸掛在掛桿上,實(shí)用且方便。
(4)本發(fā)明的一種多功能砧板,其基座包括水平的支撐部和豎向的倚靠部,支撐部的外沿設(shè)有擋塊以抵住砧板主體,擋塊可防止砧板主體從基座上滑落,基座對(duì)砧板主體的固定支撐十分可靠。
(5)本發(fā)明的一種多功能砧板,其基座上設(shè)有一凸座,凸座上設(shè)有通風(fēng)口,且該凸座內(nèi)設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),且砧板主體的背面設(shè)有與凸座位置相應(yīng)的凹槽,該凹槽內(nèi)設(shè)有通風(fēng)口,第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板主體內(nèi)的子砧板的烘干更有效;且基座上的凸座和砧板主體上的凹槽的配合,一定程度上能夠固定砧板主體的相對(duì)位置,砧板主體在基座上的安置更加可靠,設(shè)計(jì)巧妙。
(6)本發(fā)明的一種多功能砧板,其砧板主體上設(shè)有淺盒,該淺盒可用來臨時(shí)放置食材,使用方便,設(shè)計(jì)周到。
(7)本發(fā)明的一種多功能砧板,其砧板主體上設(shè)有止水槽,能夠防止切分食物時(shí),食物的汁液流出砧板主體,溢到櫥柜或地面上,污染廚房環(huán)境,設(shè)計(jì)合理。
(8)本發(fā)明的一種多功能砧板,其基座上設(shè)有控制第一烘干機(jī)構(gòu)工作的第一開關(guān),通過該第一開關(guān)可控制第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板的烘干,使用方便。
(9)本發(fā)明的一種多功能砧板,凸座上設(shè)有異味傳感器和濕度傳感器,且基座上還設(shè)有顯示異味傳感器和濕度傳感器的檢測(cè)數(shù)據(jù)的顯示屏,能夠檢測(cè)砧板的濕度和異味,并通過顯示屏顯示檢測(cè)結(jié)果,使人們直觀的了解這些信息,智能方便。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的一種多功能砧板的一個(gè)角度的示意圖;
圖2為本發(fā)明的一種多功能砧板的另一個(gè)角度的示意圖;
圖3為本發(fā)明的一種多功能砧板的一個(gè)角度的爆炸示意圖;
圖4為本發(fā)明的一種多功能砧板的另一個(gè)角度的爆炸示意圖;
圖5為本發(fā)明的一種多功能砧板的基座的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖6為本發(fā)明的一種多功能砧板的砧板主體的結(jié)構(gòu)示意圖。
示意圖中的標(biāo)號(hào)說明:
1、基座;11、擋塊;12、掛桿;13、安置槽;14、第一開關(guān);15、顯示屏;16、凸座;17、第二開關(guān);2、砧板主體;21、止水槽;22、淺盒;23、凹槽;24、子砧板;3、刀具;4、刨絲器;5、搟面杖。
具體實(shí)施方式
為進(jìn)一步了解本發(fā)明的內(nèi)容,結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作詳細(xì)描述。
實(shí)施例
結(jié)合圖1、圖2和圖3,本實(shí)施例的一種多功能砧板,包括砧板主體2和用于固定砧板主體2的基座1,砧板主體2內(nèi)設(shè)有若干子砧板24,可以滿足切各種食材時(shí)對(duì)不同砧板的需求,具體地,砧板主體2內(nèi)設(shè)有一空腔,子砧板24收納于該空腔內(nèi),且各子砧板24之間由空腔內(nèi)設(shè)有的隔離塊相互隔離開,防止各子砧板24之間相互接觸,而導(dǎo)致烘干效果不理想;基座1上設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),砧板主體2上在與第一烘干機(jī)構(gòu)的相應(yīng)位置處設(shè)有通風(fēng)口,以供基座1上的第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板主體2內(nèi)的子砧板24進(jìn)行烘干,可以有效防止細(xì)菌滋生在砧板上,有利于人們的飲食健康。
如圖6所示,本實(shí)施例的砧板主體2上設(shè)有淺盒22以臨時(shí)放置食材,如蔥姜蒜等,而無需單獨(dú)使用容器將蔥姜蒜盛放起來,使用方便,具體地,該淺盒22可設(shè)置多個(gè),或淺盒22內(nèi)由隔片隔離出幾個(gè)容腔,淺盒22由金屬材料制成為佳,尤其是不銹鋼材料,優(yōu)選的,該淺盒22可拆卸地安裝于砧板主體2上,使用時(shí),可從砧板主體2上取出淺盒22,使用十分方便,且設(shè)計(jì)精巧;砧板主體2上設(shè)有止水槽21,防止切分食物時(shí),食物的汁液流出砧板主體2,溢到櫥柜或地面上,污染廚房環(huán)境,設(shè)計(jì)合理,具體地,止水槽21設(shè)于砧板主體2的使用面的周邊。
結(jié)合圖3和圖5,本實(shí)施例的基座1包括水平的支撐部和豎向的倚靠部。支撐部的外沿設(shè)有擋塊11以抵住砧板主體2,該擋塊11可防止砧板主體2從基座1上滑落,基座1對(duì)砧板主體2的固定支撐十分可靠;基座1的支撐部上設(shè)有一凸座16,凸座16上設(shè)有通風(fēng)口,且該凸座16內(nèi)設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),砧板主體2的背面設(shè)有與凸座16位置相應(yīng)的凹槽23,該凹槽23內(nèi)設(shè)有通風(fēng)口,如圖4所示,具體地,本實(shí)施例中的第一烘干機(jī)構(gòu)產(chǎn)生熱風(fēng),熱風(fēng)分別穿過凸座16和凹槽23上的通風(fēng)口,對(duì)砧板主體2的空腔內(nèi)設(shè)置的子砧板24進(jìn)行烘干,烘干效果十分理想,當(dāng)然,第一烘干機(jī)構(gòu)也可采用純電熱的方式對(duì)砧板進(jìn)行烘干,但其效果不如熱風(fēng)烘干的效果好。基座1上設(shè)有控制第一烘干機(jī)構(gòu)工作的第一開關(guān)14,通過第一開關(guān)14即可控制第一烘干機(jī)構(gòu)的工作狀態(tài),使用方便。此外,通過基座1上的凸座16和砧板主體2上的凹槽23的配合,一定程度上能夠固定砧板主體2在基座1上的相對(duì)位置,砧板主體2在基座1上的安置更加可靠,設(shè)計(jì)巧妙,本實(shí)施例的第一烘干機(jī)構(gòu)的進(jìn)風(fēng)口設(shè)于倚靠部的背部,美觀大方;需要指出的是,本實(shí)施例的砧板主體2的背面設(shè)有的凹槽23還可兼作他用,比如,凹槽23可嵌入碟子方便接受切好的食材,使用方便,設(shè)計(jì)十分巧妙;凸座16上設(shè)有異味傳感器和濕度傳感器以檢測(cè)砧板的濕度和異味,基座1上還設(shè)有顯示異味傳感器和濕度傳感器的檢測(cè)數(shù)據(jù)的顯示屏15,優(yōu)選的,該顯示屏15能夠使人們直觀的了解異味傳感器和濕度傳感器的檢測(cè)信息,智能方便,人們可通過上述的檢測(cè)信息通過第一開關(guān)14控制第一烘干機(jī)構(gòu)的工作。當(dāng)然,本實(shí)施例介紹的只是一種人工控制第一烘干機(jī)構(gòu)工作的實(shí)施方式,該多功能砧板還可以通過異味傳感器和濕度傳感器與控制中心連接,異味傳感器和濕度傳感器向控制中心傳送檢測(cè)信號(hào),再由控制中心處理數(shù)據(jù),自動(dòng)控制第一烘干機(jī)構(gòu)的工作,完全實(shí)現(xiàn)智能化。
本實(shí)施例的基座1上設(shè)有安置槽13以安放食材加工用具,賦予基座1置物功能,使用十分方便,且安置槽13內(nèi)設(shè)有第二烘干機(jī)構(gòu)以烘干食材加工用具,防止食材加工用具滋生細(xì)菌,健康衛(wèi)生,第二烘干機(jī)構(gòu)可采用熱風(fēng)烘干或純電熱烘干,當(dāng)然,基座1上也設(shè)有控制第二烘干機(jī)構(gòu)工作的第二開關(guān)17。具體地,安置槽13設(shè)于基座1的倚靠部?jī)?nèi),安置槽13包括用以安放刀具3的刀槽、安放刨絲器4的刨絲器槽和安放搟面杖5的搟面杖槽,當(dāng)然,安置槽13還可包括一些安放其他物品的槽,僅需與所要放置的物品的形狀相適即可,如筷子筒等,這些都是本領(lǐng)域技術(shù)人員易于想到的,在此不再一一贅述。為了使人們更清楚地了解安置槽13內(nèi)的環(huán)境狀況,安置槽13內(nèi)也設(shè)有異味傳感器和濕度傳感器,其檢測(cè)結(jié)果同樣通過顯示屏15顯示。另外,基座1上還設(shè)有掛桿12以懸掛廚房用品,如抹布等。本實(shí)施例的基座1的倚靠部為形結(jié)構(gòu),安置槽13和掛桿12設(shè)于倚靠部的頂部為佳,不僅便于使用,且美觀。
此外,本實(shí)施例的凸座16上還可設(shè)置紫外殺菌燈,以對(duì)砧板進(jìn)行殺菌。
為了更好地理解本實(shí)施例的一種多功能砧板,現(xiàn)結(jié)合圖1~圖6對(duì)本實(shí)施例的使用作簡(jiǎn)要說明。
當(dāng)需要使用砧板時(shí),從基座1上取下砧板主體2,在砧板主體2上進(jìn)行分切食材時(shí),食材流出的汁液流入止水槽21,分切好的食材可置入淺盒22中,也可在砧板主體2的凹槽23中放置一碟子以接收切好的食材;若需分切不同的食材,可從砧板主體2內(nèi)取出子砧板24,在子砧板24上進(jìn)行分切;當(dāng)需要使用刀具、刨絲器以及搟面杖等食材加工用具時(shí),只需從基座1上取出即可。當(dāng)砧板使用完畢洗凈后,將砧板置于基座1上,凸座16上設(shè)有的異味傳感器和濕度傳感器檢測(cè)砧板的異味信息和濕度信息,并通過顯示屏15顯示出來,人們可根據(jù)顯示屏15顯示的信息通過第一開關(guān)14控制第一烘干機(jī)構(gòu)的工作。當(dāng)?shù)谝缓娓蓹C(jī)構(gòu)工作時(shí),第一烘干機(jī)構(gòu)產(chǎn)生熱風(fēng),熱風(fēng)分別穿過凸座16和凹槽23上的通風(fēng)口,對(duì)砧板主體2的空腔內(nèi)設(shè)置的子砧板24進(jìn)行烘干,當(dāng)然,由于熱風(fēng)在砧板主體2的空腔內(nèi)工作,對(duì)砧板主體2也具有烘干作用;當(dāng)食材加工用具使用完成并洗凈后,將其置入基座1上的安置槽13內(nèi),安置槽13內(nèi)設(shè)有的異味傳感器和濕度傳感器檢測(cè)食材加工用具的異味信息和濕度信息,并通過顯示屏15顯示出來,人們可根據(jù)顯示屏15顯示的信息通過第二開關(guān)17控制第二烘干機(jī)構(gòu)的工作。
本發(fā)明的一種多功能砧板,砧板主體內(nèi)設(shè)有若干子砧板,可以滿足切各種食材時(shí)對(duì)不同砧板的需求;基座上設(shè)有第一烘干機(jī)構(gòu),砧板主體上在與第一烘干機(jī)構(gòu)的相應(yīng)位置處設(shè)有通風(fēng)口,以供基座上的第一烘干機(jī)構(gòu)對(duì)砧板主體內(nèi)的子砧板進(jìn)行烘干,可以有效防止細(xì)菌滋生在砧板上,有利于人們的飲食健康。
以上示意性地對(duì)本發(fā)明及其實(shí)施方式進(jìn)行了描述,該描述沒有限制性,附圖中所示的也只是本發(fā)明的實(shí)施方式之一,實(shí)際的結(jié)構(gòu)并不局限于此。所以,如果本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員受其啟示,在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造宗旨的情況下,不經(jīng)創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)出與該技術(shù)方案相似的結(jié)構(gòu)方式及實(shí)施例,均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。