專利名稱:電熱鑄鐵鍋的制作方法
本實(shí)用新型是電熱鑄鐵鍋，為電加熱的炊具。
國內(nèi)外現(xiàn)有的電加熱的炊用鍋，許多都是用鋁、不銹鋼、玻璃鋼等制作，長期使用這些鍋會(huì)減少人體對(duì)鐵的吸收，容易貧血。有的人為了解決上述問題，研制了電加熱的鑄鐵鍋，其方法是在原有鑄鐵鍋的基礎(chǔ)上增加了一個(gè)電熱盤，電熱盤的結(jié)構(gòu)是底部有個(gè)電熱器，上部是金屬制作的受熱器，電熱器與受熱器中間加有耐高溫的電絕緣物，或有一定的距離，在受熱盤上放置鑄鐵鍋。上述電加熱鑄鐵鍋有許多不足，(一)鍋與受熱盤要有良好的接觸，須精加工。(二)電熱器與受熱盤之間的電絕緣物及一定距離，影響熱的傳遞。(三)電熱器容易受振動(dòng)而損壞。(四)電熱器容易氧化而損壞。(五)工藝復(fù)雜、成本高，熱效率低，易損壞而不易推廣應(yīng)用。
本實(shí)用新型的電熱鑄鐵鍋，其特征在于電熱器與鍋體緊密結(jié)合為一體，電熱器與空氣絕緣。
本實(shí)用新型熱效率高，承受機(jī)械振動(dòng)的能力強(qiáng)，電熱器不會(huì)氧化，壽命長，制作簡單，成本低。
本實(shí)用新型的實(shí)施方案可進(jìn)一步參考。
如附圖1、附圖2所示圖中(1)為鑄鐵鍋體，(2)為電熱絲，(1)(2)中間及(2)的下面涂有一種耐高溫的、在高溫下具有良好的電絕緣性能的特種膠，如圖示(3)，此種膠將鍋體與電熱絲牢牢地粘結(jié)在一起，成為一體。這樣提高了鍋的熱效率及抗振性能，還可使鍋的溫度上升快，防止漏電，保證了電熱絲與空氣隔絕，不至于氧化，提高了電熱絲的壽命。同時(shí)也就提高了電熱鑄鐵鍋的壽命。由于電熱鑄鐵鍋的熱效率高，升溫快，不但能煮制食品，還能煎、炒、炸制食品。為適應(yīng)多種制作方法，在鍋體的受熱部位粘結(jié)有測溫器，如圖示(9)即為測溫器。測溫器將所測之鍋體的溫度輸至調(diào)溫器，這樣可使鍋體的溫度保持在所需溫度內(nèi)，所需溫度由調(diào)溫器調(diào)定，調(diào)溫器串接于電熱絲及電源之間，圖示(4)為調(diào)溫器，(5)為電源插座。圖示(8)為電熱鑄鐵鍋的承托架，承托架與鍋體的中心下面突出部位(澆鑄時(shí)的水口部位)用羅桿(6)緊固在一起，承托架的上部邊緣用高溫膠與鍋體粘結(jié)。(7)為保溫材料，填充在承托架與電熱絲之間。
采取上述措施，電熱鑄鐵鍋具有諸多優(yōu)良特性熱效率高，升溫快，壽命長，構(gòu)造簡單，制作容易，成本低，并且具有多種用途，易于推廣應(yīng)用。如鍋只需要單一的制作食品方法，測溫器及調(diào)溫器可以不用，以一開關(guān)置換調(diào)溫器即可。
權(quán)利要求
1.一種電熱鑄鐵鍋，包括一個(gè)鑄鐵鍋體，電熱絲，其特征在于電熱絲(2)加熱鑄鐵鍋體(1)，(1)(2)由高溫膠(3)粘結(jié)，測溫器(9)、粘結(jié)在鍋體的受熱部位，測溫器將所測溫度值輸至調(diào)溫器(4)，調(diào)溫器串接于電熱絲與電源之間，承托架(8)用羅桿(6)緊固在鍋體的中心下部突出部位，承托架上部邊緣與鍋體接觸處用耐高溫膠粘結(jié)。
專利摘要
電熱鑄鐵鍋，電加熱的飲具。電熱鑄鐵鍋由鑄鐵鍋體(1)、電熱絲(2)、承托架(8)、測溫器(9)、調(diào)溫器(4)、電源插座(5)等組成。其特征在于用耐高溫的并有良好電絕緣性能的特種膠(3)將電熱絲與鍋粘結(jié)在一起，電熱絲表面涂覆膠(3)，與空氣隔絕，測溫器與調(diào)溫器共同工作，以適應(yīng)煮、煎、炒、炸等多種溫度的需要，電熱鑄鍋熱效率高、升溫快、壽命長、成本低。
文檔編號(hào)H05B3/00GK86209267SQ86209267
公開日1987年12月12日 申請(qǐng)日期1986年11月18日
發(fā)明者苗希侖, 吳元良 申請(qǐng)人:苗希侖導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan