通過旋風形成熱循環(huán)加熱的空氣炸鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種空氣炸鍋，更具體地，涉及一種通過旋風形成熱循環(huán)加熱以使熱風能更均勻地烘烤食物的空氣炸鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]空氣炸鍋是將鍋內(nèi)空氣加熱之后，利用高速空氣循環(huán)技術(shù)，將加熱之后的空氣作為加熱介質(zhì)，對食物進行烘烤、加熱，從而使烹飪效果達到與傳統(tǒng)油炸食物相類似的效果和口感。
[0003]現(xiàn)在市場上很多空氣炸鍋，包括鍋蓋、鍋體以及鍋內(nèi)的加熱組件，他們的熱風循環(huán)風道多為傳統(tǒng)的從上到下垂直吹風形式的風道結(jié)構(gòu)或者為無風道結(jié)構(gòu)，這樣空氣炸鍋在加熱食物時，就會存在一些加熱死角，食物的受熱方向始終不變，不能均勻的加熱食物，不能使空氣炸鍋的性能達到最高，影響食物的最終烹飪效果。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]針對上述技術(shù)中存在的不足之處，本實用新型的目的是提供一種通過旋風形成熱循環(huán)加熱的空氣炸鍋，其能夠使風扇吹出的風形成旋風在鍋內(nèi)流動，使熱風能更均勻地烘烤、加熱食物，將炸鍋的性能發(fā)揮得更高，由于食物受熱均勻，烹飪時間縮短的同時能獲得更好的烹飪效果。
[0005]為了實現(xiàn)根據(jù)本實用新型的這些目的和其他優(yōu)點，提供了一種通過旋風形成熱循環(huán)加熱的空氣炸鍋，包括:
[0006]擋風罩，所述擋風罩在下部敞開，在上部中心開有小孔；
[0007]電機組件，所述電機組件安裝于所述擋風罩上部，并包括電機傳動軸，所述電機傳動軸穿過所述擋風罩上部中心的小孔；
[0008]抽風風扇，所述抽風風扇安裝于所述擋風罩內(nèi)，并與所述電機傳動軸相連；以及
[0009]旋轉(zhuǎn)風道單元，所述旋轉(zhuǎn)風道單元安裝于所述擋風罩內(nèi)，且位于所述抽風風扇下方，并通過連接柱與所述擋風罩連接固定，所述旋轉(zhuǎn)風道單元上部開有通風口，下部敞開，其中，所述旋轉(zhuǎn)風道單元能使經(jīng)所述抽風風扇、擋風罩共同作用的豎直向下走的風沿一定角度旋轉(zhuǎn)向下走，形成旋風。
[0010]作為本實用新型的進一步改進，所述旋轉(zhuǎn)風道單元包括:
[0011]聚風罩以及
[0012]多個導流葉片，使得經(jīng)所述抽風風扇、擋風罩共同作用的豎直向下走的風能夠沿著所述導流葉片以某一角度偏轉(zhuǎn)，使風的走向由原先豎直往下變?yōu)橐阅骋唤嵌刃D(zhuǎn)往下。
[0013]作為本實用新型的更進一步改進，所述導流葉片均勻環(huán)繞設(shè)置于所述聚風罩的周緣，所述導流葉片的頂部與所述聚風罩內(nèi)表面相貼合，由于導流葉片與聚風罩內(nèi)表面之間沒有間隙，豎直向下走的風遇到導流葉片之后，其只能沿著導流葉片表面旋轉(zhuǎn)往下走，從而可以達到比較好的導流效果。
[0014]作為具體的實施方式，所述導流葉片的根部與所述聚風罩的豎直軸線成30°角。
[0015]作為具體的實施方式，所述導流葉片的根部與所述聚風罩的豎直軸線成45°角。
[0016]作為具體的實施方式，所述導流葉片的根部與所述聚風罩的豎直軸線成60°角。
[0017]優(yōu)選的是，本實用新型所述的電機組件還包括:
[0018]電機，所述電機通電后能產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)動力，并通過所述電機傳動軸輸出旋轉(zhuǎn)動力；
[0019]支座，所述支座包括支撐平臺以及至少三個支腳，所述支撐平臺上安裝所述電機，所述支腳支撐起所述支撐平臺，所述支腳通過螺栓安裝到所述擋風罩上部；以及
[0020]散熱風扇，所述散熱風扇與所述電機傳動軸相連，并位于所述支撐平臺與所述擋風罩之間，采用這種結(jié)構(gòu)，使得電機傳動軸帶動抽風風扇旋轉(zhuǎn)的同時也帶動散熱風扇旋轉(zhuǎn)，從而使得電機能夠?qū)崿F(xiàn)散熱，同時也不需要額外添加驅(qū)動組件。
[0021]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果是:由于本實用新型這種的旋轉(zhuǎn)風道設(shè)計，使得經(jīng)所述抽風風扇、擋風罩共同作用的豎直向下走的風沿一定角度旋轉(zhuǎn)向下走，形成旋風在鍋內(nèi)流動，使熱風能更均勻地烘烤、加熱食物，將炸鍋的性能發(fā)揮得更高；由于食物受熱均勻，烹飪時間縮短的同時能夠獲得更好的烹飪效果。
【附圖說明】
[0022]圖1是根據(jù)本實用新型的一實施例的空氣炸鍋的立體結(jié)構(gòu)圖；
[0023]圖2是示出圖1中所示的空氣炸鍋的剖視圖；
[0024]圖3是示出圖1中所示的空氣炸鍋的立體分解圖；
[0025]圖4是示出抽風風扇和旋轉(zhuǎn)風道的立體分解圖；
[0026]圖5是示出加熱元件的立體結(jié)構(gòu)圖；
[0027]圖6是示出炸藍、支架和內(nèi)鍋的立體分解圖；
[0028]圖7是示出內(nèi)鍋的剖視圖；
[0029]圖8是示出內(nèi)鍋的立體結(jié)構(gòu)圖。
【具體實施方式】
[0030]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步的詳細說明，本實用新型的前述和其它目的、特征、方面和優(yōu)點將變得更加明顯，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
[0031]參照圖1至圖8，本實用新型的空氣炸鍋包括鍋蓋1，該鍋蓋I的下部是敞開的；鍋體2，該鍋體2的上部是敞開的，且與鍋蓋I鉸接于鍋蓋I下沿的邊緣。可以理解，鍋蓋I與鍋體2也可以采用其他方式來實現(xiàn)開合，例如旋轉(zhuǎn)扣合等常見鍋體的開合方式。
[0032]在所述鍋蓋I內(nèi)設(shè)置有加熱元件16，如圖5所示，該加熱元件16可以為圓盤螺旋狀的加熱管或者其他結(jié)構(gòu)形式來實現(xiàn)，只要其能實現(xiàn)方便、快捷地加熱空氣即可。
[0033]在所述鍋蓋I內(nèi)還設(shè)有:
[0034]擋風罩14，擋風罩14在下部敞開，在上部中心開有小孔；
[0035]電機組件，電機組件安裝于所述擋風罩14上部，包括電機10，該電機10通電后能產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)動力，并通過電機傳動軸12輸出旋轉(zhuǎn)動力，該電機傳動軸12穿過擋風罩14上部中心的小孔，電機組件還包括支座11，該支座11包括支撐平臺以及至少三個支腳，該支撐平臺上安裝所述電機10，該支腳支撐起該支撐平臺，所述支腳通過螺栓安裝到擋風罩14上部，電機組件還包括散熱風扇15，該散熱風扇15與該電機傳動軸12相連，并位于支撐平臺與擋風罩14之間；
[0036]抽風風扇13，所述抽風風扇13安裝于所述擋風罩14內(nèi)，并與所述電機傳動軸12相連，由此電機10輸出的旋轉(zhuǎn)動力既作用于散熱風扇15又作用于抽風風扇13，使得電機傳動軸12帶動抽風風扇13旋轉(zhuǎn)的同時也帶動散熱風扇15旋轉(zhuǎn)，從而使得電機10能