組合式切片器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種廚房用具，尤其是涉及一種組合式切片器。
【背景技術(shù)】
[0002]果蔬、面食等食品加工制作時的切片切段工序，無論對家庭還是餐館來說都是一件技術(shù)要求高、勞動強度大的工作，尤其對于新手來說，切片切段通常存在效率低、質(zhì)量差的問題。目前，已有人設(shè)計了一些專用的切片設(shè)備，其中大型復雜的切片設(shè)備造價高、體積大，不適合用于家庭和小型餐飲；而小型的簡易切片器的設(shè)計存在不足，有的無法實現(xiàn)一刀能切多片，有的刀片不可拆卸，這就給刀片日后的更換清洗帶來很大困難，有的刀片不能改變切角，刀片間距不可調(diào)，這會大大限制其使用范圍。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種組合式切片器，其結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計合理且使用操作方便，切片效率高，刀片易于清洗，刀片的切角和間距均可調(diào)，能滿足多種切片需求，同時體積小，造價低。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是:一種組合式切片器，其特征在于:包括方形刀架和安裝在方形刀架上的把手，所述方形刀架包括首尾依次鉸接固定的前邊框、左邊框、后邊框和右邊框，所述把手的一端與左邊框鉸接固定，所述把手的另一端與右邊框鉸接固定，所述前邊框和后邊框的中部均開有多個安裝孔，所述方形刀架上設(shè)置有多個刀片固定板，所述刀片固定板的兩端均固定有連接柱，所述連接柱伸入安裝孔內(nèi)，所述刀片固定板的底部開有刀片卡槽，所述刀片固定板上設(shè)置有上端伸入刀片卡槽內(nèi)的刀片，所述刀片固定板、刀片、左邊框和右邊框上均開有大小相等的長圓孔，所述刀片固定板、刀片、左邊框和右邊框經(jīng)穿過長圓孔的兩根連接柱連接在一起，所述連接柱的兩端均設(shè)置有第一螺紋，所述連接柱的兩端均設(shè)置有與第一螺紋配合的第一鎖緊螺母。
[0005]上述的組合式切片器，其特征在于:所述把手的兩端均設(shè)置有第二螺紋，所述左邊框和右邊框的中部均開有通孔，所述把手的兩端分別穿過左邊框上的通孔和右邊框上的通孔，所述把手的端部設(shè)置有與第二螺紋配合的第三鎖緊螺母。
[0006]上述的組合式切片器，其特征在于:所述前邊框和后邊框的左右兩端均開有通孔，所述左邊框和右邊框的底部兩端均固定有螺柱，所述左邊框底部兩端的螺柱分別穿過前邊框左端的通孔和后邊框左端的通孔，所述右邊框底部兩端的螺柱分別穿過前邊框右端的通孔和后邊框右端的通孔，所述螺柱的下端均設(shè)置有第二鎖緊螺母。
[0007]上述的組合式切片器，其特征在于:多個安裝孔均勻布設(shè)。
[0008]上述的組合式切片器，其特征在于:所述把手的形狀為η字形。
[0009]上述的組合式切片器，其特征在于:所述刀片的下端為一字形。
[0010]上述的組合式切片器，其特征在于:所述刀片的下端為波浪形。
[0011]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點:
[0012]1、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計合理且使用操作方便。
[0013]2、本實用新型的刀片為組合式刀片，不僅可以一刀切多片，還可以調(diào)整切片厚度，也可以更換不同形狀的刀片，切片效率高，能滿足多種切片厚度的需求，刀片易于清洗。
[0014]3、本實用新型的方形刀架主要由首尾依次鉸接固定的前邊框、左邊框、后邊框和右邊框組成，可通過調(diào)整方形刀架的相鄰兩邊框之間的夾角來調(diào)整刀片切角，以滿足不同切片形狀的需求。
[0015]4、本實用新型體積小，造價低，制造方便，制造成本低。
[0016]下面通過附圖和實施例，對本實用新型做進一步的詳細描述。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型第一種【具體實施方式】的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2為本實用新型第二種【具體實施方式】的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖3為本實用新型左邊框、右邊框的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖4為本實用新型前邊框、后邊框的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖5為本實用新型刀片固定板的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖6為本實用新型把手的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]附圖標記說明:
[0024]I—把手；1-1 一第二螺紋； 2一連接柱；
[0025]2-1—第一螺紋；3—第一鎖緊螺母；4一第二鎖緊螺母；
[0026]5一刀片；6-1—前邊框；6-2—后邊框；
[0027]6-3一安裝孔； 7—第二鎖緊螺母；8一刀片固定板；
[0028]8-1 —連接柱； 8-2—刀片卡槽； 9-1 一左邊框；
[0029]9-2—右邊框； 9-3—通孔；10—長圓孔；
[0030]11一螺柱；12—通孔。
【具體實施方式】
[0031]實施例1
[0032]如圖1、圖3、圖4、圖5和圖6所示，本實施例的組合式切片器，包括方形刀架和安裝在方形刀架上的把手1，所述方形刀架包括首尾依次鉸接固定的前邊框6-1、左邊框9-1、后邊框6-2和右邊框9-2，所述把手I的一端與左邊框9-1鉸接固定，所述把手I的另一端與右邊框9-2鉸接固定，所述前邊框6-1和后邊框6-2的中部均開有多個安裝孔6-3，所述方形刀架上設(shè)置有多個刀片固定板8，所述刀片固定板8的兩端均固定有連接柱8-1，所述連接柱8-1伸入安裝孔6-3內(nèi)，所述刀片固定板8的底部開有刀片卡槽8-2，所述刀片固定板8上設(shè)置有上端伸入刀片卡槽8-2內(nèi)的刀片5，所述刀片固定板8、刀片5、左邊框9-1和右邊框9-2上均開有大小相等的長圓孔10，所述刀片固定板8、刀片5、左邊框9-1和右邊框9-2經(jīng)穿過長圓孔10的兩根連接柱2連接在一起，所述連接柱2的兩端均設(shè)置有第一螺紋2-1，所述連接柱2的兩端均設(shè)置有與第一螺紋2-1配合的第一鎖緊螺母3。
[0033]如圖1、圖3和圖6所示，所述把手I的兩端均設(shè)置有第二螺紋1-1，所述左邊框9-1和右邊框9-2的中部均開有通孔9-3，所述把手I的兩端分別穿過左邊框9-1上的通孔和右邊框9-2上的通孔，所述把手I的端部設(shè)置有與第二螺紋1-1配合的第三鎖緊螺母7。當需要調(diào)整刀片5的切角時，松開第三鎖緊螺母7，調(diào)整后擰緊第三鎖緊螺母7即可。
[0034]如圖1、圖3和圖4所示，所述前邊框6-1和后邊框6_2的左右兩端均開有通孔12，所述左邊框9-1和右邊框9-2的底部兩端均固定有螺柱11，所述左邊框9-1底部兩端的螺柱分別穿過前邊框6-1左端的通孔和后邊框6-2左端的通孔，所述右邊框9-2底部兩端的螺柱分別穿過前邊框6-1右端的通孔和后邊框6-2右端的通孔，所述螺柱11的下端均設(shè)置有第二鎖緊螺母4。當需要調(diào)整刀片5的切角時，可通過調(diào)整方形刀架的相鄰兩邊框之間的夾角來調(diào)整，調(diào)整時，松開第二鎖緊螺母4、第三鎖緊螺母7和第一鎖緊螺母3，調(diào)整至合適夾角時，擰緊第二鎖緊螺母4、第三鎖緊螺母7和第一鎖緊螺母3即可。
[0035]如圖1和圖4所示，多個安裝孔6-3均勻布設(shè)，便于滿足切片厚度均勻的要求。
[0036]如圖1和圖6所示，所述把手I的形狀為η字形，便于切片操作。
[0037]本實施例中，所述刀片5的下端為一字形。
[0038]本實用新型的工作原理為:使用時，根據(jù)切片需求，選擇合適數(shù)量的刀片固定板8和刀片5，將刀片5裝入刀片卡槽8-2，并將刀片5上的長圓孔10與刀片固定板8上的長圓孔10對中，刀片固定板8兩端的連接柱8-1對應伸入前邊框6-1和后邊框6-2上的安裝孔
6-3內(nèi)，并調(diào)整相鄰刀片固定板8的間距，以實現(xiàn)對相鄰刀片5間距的調(diào)整。放置完畢后，將兩根連接柱2穿過刀片固定板8、刀片5、左邊框9-1和右邊框9-2上的長圓孔10，最后通過第一鎖緊螺母3鎖緊即可。
[0039]實施例2
[0040]如圖2、圖3、圖4、圖5和圖6所示，本實施例與實施例1不同的是:所述刀片5的下端為波浪形，以滿足不同的切片需求。本實施例中，其余部分的結(jié)構(gòu)、連接關(guān)系和工作原理均與實施例1相同。
[0041]以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例，并非對本實用新型作任何限制，凡是根據(jù)本實用新型技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、變更以及等效結(jié)構(gòu)變換，均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種組合式切片器，其特征在于:包括方形刀架和安裝在方形刀架上的把手(1)，所述方形刀架包括首尾依次鉸接固定的前邊框(6-1)、左邊框(9-1)、后邊框(6-2)和右邊框(9-2)，所述把手(I)的一端與左邊框(9-1)鉸接固定，所述把手(I)的另一端與右邊框(9-2)鉸接固定，所述前邊框(6-1)和后邊框(6-2)的中部均開有多個安裝孔(6-3)，所述方形刀架上設(shè)置有多個刀片固定板(8)，所述刀片固定板(8)的兩端均固定有連接柱(8-1)，所述連接柱(8-1)伸入安裝孔(6-3)內(nèi)，所述刀片固定板(8)的底部開有刀片卡槽(8-2)，所述刀片固定板(8)上設(shè)置有上端伸入刀片卡槽(8-2)內(nèi)的刀片(5)，所述刀片固定板(8)、刀片(5)、左邊框(9-1)和右邊框(9-2)上均開有大小相等的長圓孔(10)，所述刀片固定板(8)、刀片(5)、左邊框(9-1)和右邊框(9-2)經(jīng)穿過長圓孔(10)的兩根連接柱(2)連接在一起，所述連接柱(2)的兩端均設(shè)置有第一螺紋(2-1)，所述連接柱(2)的兩端均設(shè)置有與第一螺紋(2-1)配合的第一鎖緊螺母(3)。
2.按照權(quán)利要求1所述的組合式切片器，其特征在于:所述把手(I)的兩端均設(shè)置有第二螺紋(1-1)，所述左邊框(9-1)和右邊框(9-2)的中部均開有通孔(9-3)，所述把手(I)的兩端分別穿過左邊框(9-1)上的通孔和右邊框(9-2)上的通孔，所述把手⑴的端部設(shè)置有與第二螺紋(1-1)配合的第三鎖緊螺母(7)。
3.按照權(quán)利要求2所述的組合式切片器，其特征在于:所述前邊框(6-1)和后邊框(6-2)的左右兩端均開有通孔(12)，所述左邊框(9-1)和右邊框(9-2)的底部兩端均固定有螺柱(11)，所述左邊框(9-1)底部兩端的螺柱分別穿過前邊框(6-1)左端的通孔和后邊框(6-2)左端的通孔，所述右邊框(9-2)底部兩端的螺柱分別穿過前邊框(6-1)右端的通孔和后邊框(6-2)右端的通孔，所述螺柱(11)的下端均設(shè)置有第二鎖緊螺母(4)。
4.按照權(quán)利要求1、2或3所述的組合式切片器，其特征在于:多個安裝孔(6-3)均勻布設(shè)。
5.按照權(quán)利要求1、2或3所述的組合式切片器，其特征在于:所述把手(I)的形狀為η字形。
6.按照權(quán)利要求1、2或3所述的組合式切片器，其特征在于:所述刀片(5)的下端為一字形。
7.按照權(quán)利要求1、2或3所述的組合式切片器，其特征在于:所述刀片(5)的下端為波浪形。
【專利摘要】本實用新型公開了一種組合式切片器，包括方形刀架和把手，方形刀架包括首尾依次鉸接固定的前邊框、左邊框、后邊框和右邊框，把手一端與左邊框鉸接固定，把手另一端與右邊框鉸接固定，前邊框和后邊框的中部均開有多個安裝孔，方形刀架上設(shè)有多個刀片固定板，刀片固定板兩端均固定有連接柱，連接柱伸入安裝孔內(nèi)，刀片固定板底部開有刀片卡槽，刀片固定板上設(shè)有上端伸入刀片卡槽內(nèi)的刀片，刀片固定板、刀片、左邊框和右邊框上均開有長圓孔，刀片固定板、刀片、左邊框和右邊框經(jīng)穿過長圓孔的兩根連接柱連接在一起，連接柱兩端均設(shè)有第一螺紋，連接柱兩端均設(shè)有第一鎖緊螺母。本實用新型切片效率高，刀片易清洗，滿足多種切片需求，體積小，造價低。
【IPC分類】B26B1-00, B26B5-00
【公開號】CN204525525
【申請?zhí)枴緾N201520158000
【發(fā)明人】楊人鳳, 呂純修, 徐冉
【申請人】長安大學
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年3月19日