專利名稱：廣棗多糖及其制取工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種化學(xué)產(chǎn)品以及該產(chǎn)品的生產(chǎn)方法，即廣棗多糖及其制取工藝。
背景技術(shù)：
廣棗，系漆樹科植物南酸棗的干燥成熟果實，是一種蒙醫(yī)習(xí)用藥材，對于心 腦血管疾病具有較好療效。顯然，廣棗的藥理作用來源于自身的成分。可是究 竟是什么成分具有這樣的療效， 一直是人們關(guān)注的問題。近年來，迅速發(fā)展的 多糖藥用價值研究為我們認識廣棗的成分提供了啟示。多糖， 一般指聚合度超 出10以上的多聚糖，其分子量通常是在數(shù)萬至數(shù)百萬，是一類天然高分子化合物，廣泛存在于各種動物、植物和微生物組織中。多糖的藥理作用，特別是抗 凝血、抗血栓等藥物活性作用，與廣棗的治療作用，確有許多相似之處，因此， 廣棗的藥理作用來自所含的多糖，成為我們大膽的假設(shè)?？墒牵瑥V棗多糖的內(nèi) 部結(jié)構(gòu)如何，如何獲得高純度廣棗多糖，以及廣棗多糖有什么特殊的用途，至 今還不為人們所知。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是獲得廣棗多糖產(chǎn)品，并且提出廣棗多糖的生產(chǎn)工藝。通過實驗分析，獲得廣棗多糖產(chǎn)品，其結(jié)構(gòu)特點是這種廣棗多糖的紅外 光譜特征峰數(shù)據(jù)為3421.75 ( -OH), 2855. 45—2925.54 ( CH2國)，1620.33 (-C-O)， 1158.02 (-C國O陽C)， 1020.96—1082.92 (-C-O-H)，其中1082.92cm—'、 1020.96 cm—'為吡喃糖特征峰，928.73， 851.49 cm—1附近的吸收峰分別為e-吡喃 糖和a-吡喃糖苷鍵的特征吸收峰。廣棗多糖的生產(chǎn)方法包括粗多糖提取和多糖提純兩段工藝其粗糖提取工藝包括原料粉碎、加水攪拌、加熱提取，將提取液減壓濃縮，加乙醇沉淀，靜置， 抽濾，用無水乙醇、乙醚洗滌，減壓抽濾干燥得粗多糖。其提純工藝是將粗多糖加水溶解，并放入透析袋內(nèi)(透析袋XH420,截流范圍8000-10000)透析 除雜，將溶液濃縮，醇析，減壓抽濾，分別用乙醇、乙醚洗滌干燥得廣棗多糖。采用上述技術(shù)方案制取的廣棗多糖，可廣泛用于各類食品、藥品、保健品的 制造業(yè)，可明顯提高有關(guān)產(chǎn)品的醫(yī)療保健水平，縮小產(chǎn)品體積，減少毒副作用， 顯示出廣闊的應(yīng)用前景。


圖l是廣棗多糖的紅外光譜圖；圖2是廣棗多糖的制取工藝框圖。
具體實施方式
下面介紹一種實施例圖2介紹了廣棗多糖的提取提純工藝。由圖可見，該工藝分為以下兩個步驟1. 廣棗粗糖提取工藝是將原料粉碎，加水攪拌加熱，在70—80'C下提取 2.5—3，5小時，反復(fù)3次，合并提取液，用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀減壓濃縮至50mL，加入 濃縮液體積2—4倍的乙醇沉淀，靜置20—28小時，抽濾，用無水乙醇洗2次， 乙醚洗2次，減壓抽濾得粗多糖，置于干燥器中干燥。2. 廣棗多糖的提純工藝是將粗多糖加水溶解，并放入透析袋(透析袋 XH420，截流范圍8000-10000)內(nèi)，透析68—75小時，除去低聚糖等小分子雜 質(zhì)，將溶液濃縮，醇析，減壓抽濾，分別用乙醇、乙醚洗滌干燥得廣棗純多糖。所得產(chǎn)品的理化性狀廣棗多糖灰白色或淺棕色粉末，無嗅、無味，易溶于 水，其水溶液為棕紅色透明溶液，呈中性。不溶于無水甲醇、乙醇、乙醚等有機溶劑。產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)圖1所示的廣棗多糖的紅外光譜圖，顯示了廣棗多糖的紅外 光譜特征峰，特征峰數(shù)據(jù)為3421.75 ( -OH)， 2855. 45—2925.54 ( -CH2-),1620.33 (-C-O)， 1158.02 (-C-O-C)， 1020.96—1082.92 (國C-O-H)，其中1082.92cm—'、 1020.96 cm—1為吡喃糖特征峰，928.73， 851.49 cm1附近的吸收峰 分別為e -吡喃糖和a -吡喃糖苷鍵的特征吸收峰。 實驗簡況多糖和金屬元素的醫(yī)療保健作用已經(jīng)被大量實驗和實際應(yīng)用所證實，根據(jù) 現(xiàn)有的資料完全可以推定廣棗多糖具有醫(yī)療保健價值。盡管如此，為了進一步 了解廣棗多糖的對于人體的特殊作用，2005年以來，我們在內(nèi)蒙古民族大學(xué)， 對廣棗多糖的醫(yī)療保健作用進行了初步的探討。通過廣棗多糖的藥理實驗、毒 理實驗和人群觀察，證明了廣棗多糖具有較強的抗氧化性，保健作用比較突出， 對心腦血管疾病表現(xiàn)出良好的療效，能明顯改善人的血液粘稠度，降低血栓形 成的速度和幾率，在抗腫瘤方面也有積極的療效，并具有顯效快、藥效強、劑 量小、便于加工、便于運輸、便于服用等獨特的優(yōu)勢，且沒有發(fā)現(xiàn)任何毒副作 用。
權(quán)利要求
1.一種廣棗多糖，其特征在于這種廣棗多糖的紅外光譜特征峰數(shù)據(jù)為3421.75(-OH)，2855.45-2925.54(-CH2-)，1620.33(-C＝O)，1158.02(-C-O-C)，1020.96-1082.92(-C-O-H)，其中1082.92cm-1、1020.96cm-1為吡喃糖特征峰，928.73，851.49cm-1附近的吸收峰分別為β-吡喃糖和α-吡喃糖苷鍵的特征吸收峰。
2. —種廣棗多糖的制取工藝，其特征在于包括粗多糖提取和多糖提純兩 段工藝其粗糖提取工藝是原料粉碎、加水攪拌、加熱提取，將提取液減壓 濃縮，加乙醇沉淀，靜置，抽濾，用乙醇、乙醚洗滌，減壓抽濾干燥得粗多糖； 其提純工藝是將粗多糖加水溶解，放入透析袋內(nèi)透析除雜，將溶液濃縮，醇 析，減壓抽濾，分別用乙醇、乙醚洗滌干燥得廣棗多糖。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的廣棗多糖的制取工藝，其特征在于所說的粗多糖提取工藝是將原料粉碎，加水攪拌加熱，在70—80。C下提取2.5—3.5小時， 反復(fù)3次，合并提取液，用減壓濃縮至50mL，加入濃縮液體積2—4倍的乙醇 沉淀，靜置20"28小時，抽濾，用95%以上的乙醇洗2次，乙醚洗2次，減壓 抽濾得粗多糖，置于干燥器中干燥；所說的廣棗多糖的提純工藝是將粗多糖 加水溶解，用XH420透析袋在8000—10000的截流范圍內(nèi)透析68—75小時，除 去低聚糖等小分子雜質(zhì)，將溶液濃縮，醇析，減壓抽濾，分別用乙醇、乙醚洗 滌干燥得廣棗純多糖。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種化學(xué)產(chǎn)品以及該產(chǎn)品的生產(chǎn)方法，即廣棗多糖及其制取工藝。廣棗是一種蒙醫(yī)習(xí)用藥材，對心腦血管疾病具有較好的療效?？墒牵瑥V棗的藥用機理至今尚不明確。本發(fā)明通過大量實驗研究，提取出了廣棗多糖，在掌握廣棗多糖的結(jié)構(gòu)特征和制取方法的基礎(chǔ)上，證明了廣棗多糖具有良好的藥用價值，可廣泛用于各類食品、藥品、保健品的制造業(yè)，可明顯提高有關(guān)產(chǎn)品的醫(yī)療保健水平，縮小產(chǎn)品體積，減少毒副作用，應(yīng)用前景十分廣闊，從而為廣棗的開發(fā)利用提供了理論依據(jù)和技術(shù)支撐。
文檔編號C08B37/00GK101328223SQ20071011762
公開日2008年12月24日 申請日期2007年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月20日
發(fā)明者趙玉英 申請人:趙玉英