釀造葡萄酒攪拌器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種釀造葡萄酒攪拌器，特別適用于小規(guī)模工廠車(chē)間生產(chǎn)的葡萄酒釀造進(jìn)行攪拌。
【背景技術(shù)】
[0002]在釀造葡萄酒過(guò)程中，葡萄酒在破碎后的發(fā)酵時(shí)是需要經(jīng)常攪拌的。發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，通過(guò)定期攪拌，就可以讓這些產(chǎn)生的二氧化碳及時(shí)得到排出，避免有爆瓶的危險(xiǎn)，放氣的同時(shí)，有新鮮空氣進(jìn)入，可以為酵母繁殖提供氧氣。發(fā)酵啟動(dòng)后即可攪拌，每天三到四次都為正常，每次攪拌要盡量徹底。一般地對(duì)釀造葡萄酒的攪拌處理方法以手工居多，而一些大型的攪拌設(shè)備造價(jià)高，對(duì)于一般小車(chē)間的實(shí)用度不高，由于對(duì)需要釀造的葡萄酒，其必需具有發(fā)酵透徹，風(fēng)味均勻等特點(diǎn)，因此在對(duì)葡萄酒進(jìn)行釀造時(shí)，弓丨入自動(dòng)攪拌省時(shí)省力，引用風(fēng)扇裝置則保證容器透風(fēng)性能良好的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種釀造葡萄酒攪拌器，以解決現(xiàn)有釀造葡萄酒攪拌方法的缺失。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種釀造葡萄酒攪拌器，包括外殼體、容器、開(kāi)關(guān)、小風(fēng)扇、上蓋、轉(zhuǎn)動(dòng)棒、轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)、溫度傳感器，所述容器置于外殼體內(nèi)，容器的底部區(qū)設(shè)有溫度傳感器，用于監(jiān)測(cè)容器的溫度變化;所述容器后部區(qū)設(shè)有安裝在外殼體的內(nèi)側(cè)面的小風(fēng)扇，所述外殼體側(cè)面設(shè)有排氣孔，通過(guò)風(fēng)扇吹動(dòng)，加速外殼體內(nèi)部的熱空氣流動(dòng);所述上蓋鉸接于外殼體上，上蓋下面設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)的外徑與容器內(nèi)徑間隙配合，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)上面連接用于加速釀造物均勻發(fā)酵的轉(zhuǎn)動(dòng)棒，所述開(kāi)關(guān)設(shè)置于外殼體側(cè)面頂部，開(kāi)關(guān)連接小風(fēng)扇和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)，溫度傳感器通過(guò)溫控開(kāi)關(guān)連接小風(fēng)扇和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)，用于自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)和小風(fēng)扇。
[0005]所述轉(zhuǎn)動(dòng)棒上設(shè)有網(wǎng)刷，用于將釀造漂浮殘?jiān)?，使其聚攏于容器內(nèi)一處。所述上蓋頂部設(shè)有提手。
[0006]使用時(shí)，當(dāng)溫度傳感器感知的容器溫度達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度時(shí)，溫度傳感器通過(guò)溫控開(kāi)關(guān)自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)和小風(fēng)扇，小風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動(dòng)將熱量通過(guò)排氣孔排出，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)棒7轉(zhuǎn)動(dòng)加速釀造物的均勻發(fā)酵。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明工作可靠，操作方法簡(jiǎn)單，具有自動(dòng)控制，工作效率高等優(yōu)點(diǎn)。使用者將釀造物放進(jìn)容器內(nèi)，拉動(dòng)提手，關(guān)閉上蓋，按動(dòng)開(kāi)關(guān)，通過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵過(guò)程逐漸產(chǎn)生熱量，容器溫度升高，當(dāng)容器溫度達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度傳感器感知的溫度時(shí)，將自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)和小風(fēng)扇，小風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動(dòng)將一定的熱量通過(guò)排氣孔排出，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)將帶動(dòng)攪拌棒與網(wǎng)刷工作，攪拌棒將加速釀造物的均勻發(fā)酵，網(wǎng)刷將使得釀造漂浮殘?jiān)玫皆谀骋惶幍募?，從而完成攪拌工作。本發(fā)明對(duì)釀造葡萄酒的攪拌有一定的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，操作方法簡(jiǎn)單，具備安全，自動(dòng)等功能，大大提高了工作效率。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本發(fā)明的釀造葡萄酒攪拌器的立體示意圖；
圖2為本發(fā)明的釀造葡萄酒攪拌器的整體結(jié)構(gòu)視圖；
圖3為圖2的右視圖；
圖4為本發(fā)明的釀造葡萄酒攪拌器的下部結(jié)構(gòu)示意圖；
圖5為本發(fā)明的釀造葡萄酒攪拌器的下部結(jié)構(gòu)俯視圖；
圖6為外殼體局部視圖；
圖7為上蓋局部視圖；
圖8為上蓋結(jié)構(gòu)俯視圖；
圖9為網(wǎng)刷局部視圖；
圖10為網(wǎng)刷俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖與實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0010]如圖1至圖10所示，一種釀造葡萄酒攪拌器，主要組成部件是外殼體1、排氣孔2、容器3、開(kāi)關(guān)4、小風(fēng)扇5、上蓋6、轉(zhuǎn)動(dòng)棒7、網(wǎng)刷8、轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9、提手10、溫度傳感器11。
[0011]釀造葡萄酒攪拌器上面包含外部裝置、容器區(qū)、上部裝置。外部裝置由外殼體1、排氣孔2、開(kāi)關(guān)4、小風(fēng)扇5組成，小風(fēng)扇5對(duì)稱(chēng)設(shè)置于外殼體I的內(nèi)側(cè)面，小風(fēng)扇5通過(guò)吹動(dòng)，加速內(nèi)部的熱空氣流動(dòng)，從而保證干燥工作的均勻和徹底，開(kāi)關(guān)4設(shè)置于外殼體I側(cè)面頂部，開(kāi)關(guān)4直接控制內(nèi)部小風(fēng)扇5和攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的供電，排氣孔2方便內(nèi)部與外界氣體交換。容器區(qū)由容器3、溫度傳感器11組成，溫度傳感器11觸碰于容器3的底部區(qū)，用于監(jiān)測(cè)容器3的溫度變化，一旦溫度傳感器11感知的容器3溫度達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度時(shí)，溫度傳感器11通過(guò)溫控開(kāi)關(guān)自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9和小風(fēng)扇5。上部裝置由上蓋6、轉(zhuǎn)動(dòng)棒7、網(wǎng)刷8、轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9、提手1組成，上蓋6鉸連接于外盒體I，關(guān)閉上蓋6則發(fā)酵前的準(zhǔn)備工作完成，提手10設(shè)置于上蓋6頂部，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9設(shè)置于上蓋6下面，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9的口徑略小于容器3的口徑，方便轉(zhuǎn)動(dòng)工作的進(jìn)行，轉(zhuǎn)動(dòng)棒7連接于轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9上，轉(zhuǎn)動(dòng)棒7將加速釀造物的均勻發(fā)酵，轉(zhuǎn)動(dòng)棒7上設(shè)有網(wǎng)刷8，網(wǎng)刷8上分布若干網(wǎng)格，在轉(zhuǎn)動(dòng)棒7的帶動(dòng)下，網(wǎng)刷8將作用于釀造漂浮殘?jiān)?，使其聚攏與容器3內(nèi)一處。
[0012]使用釀造葡萄酒攪拌器時(shí)，使用者將釀造物放進(jìn)容器3內(nèi)，拉動(dòng)提手10，關(guān)閉上蓋6，按動(dòng)開(kāi)關(guān)4，通過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵過(guò)程逐漸產(chǎn)生熱量，容器3溫度升高，當(dāng)傳感器感知的容器3溫度達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度時(shí)，將自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9和小風(fēng)扇5，小風(fēng)扇5的轉(zhuǎn)動(dòng)將一定的熱量通過(guò)排氣孔2排出，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9將帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)棒7與網(wǎng)刷8工作，轉(zhuǎn)動(dòng)棒7將加速釀造物的均勻發(fā)酵，網(wǎng)刷8將使得釀造漂浮殘?jiān)谀骋惶幍玫郊校奖愫罄m(xù)的回收，從而完成一次釀造葡萄酒的攪拌工作。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種釀造葡萄酒攪拌器，包括外殼體(1)、容器(3)、開(kāi)關(guān)(4)、小風(fēng)扇(5)、上蓋(6)、轉(zhuǎn)動(dòng)棒(7)、轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)、溫度傳感器(11)，其特征在于:所述容器(3)置于外殼體(I)內(nèi)，容器(3)的底部區(qū)設(shè)有溫度傳感器(11)，用于監(jiān)測(cè)容器(3)的溫度變化;所述容器(3)后部區(qū)設(shè)有安裝在外殼體I的內(nèi)側(cè)面的小風(fēng)扇(5)，所述外殼體(I)側(cè)面設(shè)有排氣孔(2)，通過(guò)風(fēng)扇吹動(dòng)，加速外殼體(I)內(nèi)部的熱空氣流動(dòng);所述上蓋(6)鉸接于外殼體(I)上，上蓋(6)下面設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)9，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)的外徑與容器(3)內(nèi)徑間隙配合，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)上面連接用于加速釀造物均勻發(fā)酵的轉(zhuǎn)動(dòng)棒(7)，所述開(kāi)關(guān)(4)設(shè)置于外殼體(I)側(cè)面頂部，開(kāi)關(guān)(4)連接小風(fēng)扇(5)和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)，溫度傳感器(11)通過(guò)溫控開(kāi)關(guān)連接小風(fēng)扇(5)和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)，用于自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)和小風(fēng)扇(5)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀造葡萄酒攪拌器，其特征在于:所述轉(zhuǎn)動(dòng)棒(7)上設(shè)有網(wǎng)刷(8)，用于將釀造漂浮殘?jiān)?，使其聚攏于容器(3)內(nèi)一處。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀造葡萄酒攪拌器，其特征在于:所述上蓋6頂部設(shè)有提手10。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀造葡萄酒攪拌器，其特征在于:使用時(shí)，當(dāng)溫度傳感器(11)感知的容器(3)溫度達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度時(shí)，溫度傳感器(11)通過(guò)溫控開(kāi)關(guān)自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)和小風(fēng)扇(5)，小風(fēng)扇(5)的轉(zhuǎn)動(dòng)將熱量通過(guò)排氣孔(2)排出，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)(9)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)棒(7 )轉(zhuǎn)動(dòng)加速釀造物的均勻發(fā)酵。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種釀造葡萄酒攪拌器，容器置于外殼體內(nèi)，容器的底部區(qū)設(shè)有溫度傳感器，用于監(jiān)測(cè)容器的溫度變化；所述容器后部區(qū)設(shè)有安裝在外殼體的內(nèi)側(cè)面的小風(fēng)扇，所述外殼體側(cè)面設(shè)有排氣孔，通過(guò)風(fēng)扇吹動(dòng)，加速外殼體內(nèi)部的熱空氣流動(dòng)；所述上蓋鉸接于外殼體上，上蓋下面設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)的外徑與容器內(nèi)徑間隙配合，轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)上面連接用于加速釀造物均勻發(fā)酵的轉(zhuǎn)動(dòng)棒，所述開(kāi)關(guān)設(shè)置于外殼體側(cè)面頂部，開(kāi)關(guān)連接小風(fēng)扇和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)，溫度傳感器通過(guò)溫控開(kāi)關(guān)連接小風(fēng)扇和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)，用于自動(dòng)啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)和小風(fēng)扇。本發(fā)明對(duì)釀造葡萄酒的攪拌有一定的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，操作方法簡(jiǎn)單，具備安全，自動(dòng)等功能，大大提高了工作效率。
【IPC分類(lèi)】C12G1/02
【公開(kāi)號(hào)】CN105713759
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610269073
【發(fā)明人】馮濤, 桑敏, 莊海寧, 陳彬, 高林林, 王旭增, 王勝民, 齊昊男, 秦云, 楊旭琨, 鄭如棟
【申請(qǐng)人】上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院