1.增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，在中性蛋白酶中加入穩(wěn)定劑。
2.如權利要求1所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的穩(wěn)定劑包括防腐劑、吸水劑、糖類中的至少一種。
3.如權利要求1所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的中性蛋白酶為液體中性蛋白酶。
4.如權利要求2所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的防腐劑為山梨酸鉀、山梨酸、苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈣、對羥基苯甲酸乙酯中的任一種；
所述的吸水劑為無水氯化鈣；
所述的糖類為葡萄糖、麥芽糖、果糖、葡聚糖、木糖醇、赤蘚醇、低聚果糖、異構乳糖、蔗糖、海藻糖、山梨糖醇中的任一種。
5.如權利要求2所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的穩(wěn)定劑包括吸水劑和糖類，所述的吸水劑為無水氯化鈣，無水氯化鈣的加入量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.07-0.13%；
所述的糖類為山梨糖醇，所述的山梨糖醇的添加量為液體中性蛋白酶質(zhì)量的40-80%。
6.如權利要求5所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的穩(wěn)定劑包括無水氯化鈣、山梨糖醇、山梨酸鉀和葡萄糖，無水氯化鈣的加入量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.07-0.13%；
山梨糖醇的添加量為液體中性蛋白酶質(zhì)量的40-80%；
所述的山梨酸鉀的重量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.12-0.3%，所述葡萄糖的重量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.05-0.2%。
7.如權利要求2所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的穩(wěn)定劑包括吸水劑和糖類；
所述的吸水劑為無水氯化鈣，無水氯化鈣的加入量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.07-0.13%；
所述的糖類為山梨糖醇、蔗糖和海藻糖，所述的山梨糖醇的添加量為液體中性蛋白酶質(zhì)量的40-80%；
蔗糖添加量為為液體中性蛋白酶質(zhì)量的10%-25%，海藻糖添加量為為液體中性蛋白酶質(zhì)量的2%-5%。
8.如權利要求2所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，所述的穩(wěn)定劑包括無水氯化鈣、山梨糖醇、山梨酸鉀、葡萄糖、蔗糖和海藻糖；
無水氯化鈣的加入量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.07-0.13%；
山梨糖醇的添加量為液體中性蛋白酶質(zhì)量的40-80%；
山梨酸鉀的重量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.12-0.3%；
葡萄糖的重量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.05-0.2%；
蔗糖添加量為為液體中性蛋白酶質(zhì)量的10%-25%；
海藻糖添加量為為液體中性蛋白酶質(zhì)量的2%-5%。
9.如權利要求1所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，包括下述的步驟：
取中性蛋白酶濃縮液，邊攪拌邊加入無水氯化鈣和山梨酸鉀，所述的無水氯化鈣的加入量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.07-0.13%，山梨酸鉀的重量為中性蛋白酶質(zhì)量的0.12-0.3%，攪拌至溶解后加入山梨糖醇，所述的山梨糖醇的添加量為液體中性蛋白酶質(zhì)量的40-80%，繼續(xù)攪拌至物料充分混勻。
10.如權利要求7所述的增強保存中的中性蛋白酶穩(wěn)定性的方法，其特征在于，將充分混勻后的中性蛋白酶混合物料中加入pH調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)pH至5.00-6.00；所述的pH調(diào)節(jié)劑為冰乙酸、檸檬酸中的任一種；將經(jīng)過pH調(diào)節(jié)后的中性蛋白酶混合物料置于0-25℃下存放。