一種益氣補(bǔ)腎保健酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健酒領(lǐng)域，具體涉及一種益氣補(bǔ)腎保健酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]但隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，白酒多飲傷身的現(xiàn)實(shí)不得不重新反思，而保健酒因其健脾開胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身逐漸引發(fā)市場(chǎng)的追捧，目前市場(chǎng)上的保健酒種類繁多，功效各異，傳統(tǒng)的保健酒是將中草藥加入基酒中浸泡數(shù)日而得，保健功效單一，制作工藝粗糙，中草藥的活性成分不能充分發(fā)揮出來。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種益氣補(bǔ)腎保健酒及其制備方法。本發(fā)明的保健酒色澤艷麗，口感甜潤(rùn)，既具有常規(guī)保健酒的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃的功效，同時(shí)還具有平肝、益氣，補(bǔ)血、安神的功效，長(zhǎng)期少量飲用可增強(qiáng)體力，提供機(jī)體免疫力的保健功效。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種益氣補(bǔ)腎保健酒，其特征在于，由下列重量份的組分原料配制而成:白酒500、人參1-3、山萸肉3_5、五味子3_5、枸t己子1_3、黃秋葵4_6、瑪卡2-4、τ5Γ等3_5、甘草2_4、桂花2-4、荔枝核1-3、天麻3-5、白豆蔻3-5、酸棗仁4_6、石斛4_6、蜂蜜適量。
[0005]所述的益氣補(bǔ)腎保健酒，其特征在于，由下列重量份的組分原料配制而成:白酒100、人參2、山萸肉4、五味子4、枸t己子2、黃秋葵5、瑪卡3、云苳4、甘草3、桂花3、惹枝核2、天麻4、白豆蔻4、酸棗仁5、石斛5、蜂蜜適量。
[0006]所述的益氣補(bǔ)腎保健酒的制作方法，其特征在于，包括以下步驟:
(O按配方比例稱量取各組分原料；
(2)將稱取的人參、山萸肉、五味子、枸I己子、黃秋葵、瑪卡、云苳、甘草、桂花、惹枝核、天麻、白豆蔻、酸棗仁、石斛等中草藥原料先放入功率為290W的微波設(shè)備中微波處理3-4分鐘，然后取出，再加入中草藥總量4-5倍量的水，大火煮沸后，改用文火煎煮30-40分鐘，當(dāng)水量減少至原體積的40-50%時(shí)，停止加熱，過濾，收集濾液，減壓濃縮至浸膏狀；
(3)將中草藥浸膏與白酒、適量的蜂蜜混合，調(diào)配成酒精度數(shù)為32度的藥酒；
(4)將調(diào)配好的32度藥酒放入12-15°C的環(huán)境下靜置澄清45-50小時(shí)；
(5)取上清液依次經(jīng)硅藻土、截留分子量1000-50000Da的膜超濾，檢測(cè)、罐裝即可。
[0007]本發(fā)明的保健藥酒是申請(qǐng)人在長(zhǎng)期的實(shí)際工作中，經(jīng)過數(shù)十年的摸索，不斷的嘗試，不斷調(diào)整配方得出經(jīng)典組合，配方含有常規(guī)的益氣補(bǔ)腎中草藥人參、山萸肉、五味子、枸杞子，同時(shí)添加了不常用的黃秋葵、瑪卡，起到協(xié)同作用增強(qiáng)了補(bǔ)腎功效，配方中還含有云苓、甘草、桂花、荔枝核、天麻、白豆蔻、酸棗仁、石斛，云苓性平，具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效，可以適當(dāng)克服溫性材料的熱性，配方添加具有滋陰疏肝的甘草、桂花、荔枝核、天麻、白豆蔻、酸棗仁、石斛起到增強(qiáng)機(jī)體免疫功效，達(dá)到人體陰陽(yáng)平衡的效果。因此整個(gè)配方在起到益氣補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效同時(shí)，又具有陰陽(yáng)平衡，滋陰補(bǔ)腎的功效?？朔顺Ｒ?guī)保健酒的偏溫缺點(diǎn)。
[0008]本保健藥酒在加工時(shí)采用先將中草藥微波處理后，再是進(jìn)行水提，提高了原料藥中活性成分的提取率，提高了中草藥的藥性，降低了中草藥的用量，節(jié)約了原材料成本。
[0009]有益效果
本發(fā)明的保健酒色澤艷麗，口感甜潤(rùn)，配制時(shí)不添加任何酸性輔料，口感順滑可口，既具有常規(guī)保健酒的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃的功效，同時(shí)還具有平肝、益氣，補(bǔ)血、安神的功效，長(zhǎng)期少量飲用可增強(qiáng)體力，提供機(jī)體免疫力的保健功效。特別適合眩暈耳鳴，腰膝酸痛的人服用，同時(shí)也適合一般健康的人長(zhǎng)期少量服用。
【具體實(shí)施方式】
[0010]一種益氣補(bǔ)腎保健酒，由下列重量(g)的組分原料配制而成:白酒500、人參2、山萸肉4、五味子4、枸t己子2、黃秋葵5、瑪卡3、云苳4、甘草3、桂花3、惹枝核2、天麻4、白豆蔻4、酸棗仁5、石斛5、蜂蜜適量。
[0011]制作方法，括以下步驟:
(1)將稱取的人參、山萸肉、五味子、枸I己子、黃秋葵、瑪卡、云苳、甘草、桂花、惹枝核、天麻、白豆蔻、酸棗仁、石斛等中草藥原料先放入功率為290W的微波設(shè)備中微波處理3-4分鐘，然后取出，再加入中草藥總量4-5倍量的水，大火煮沸后，改用文火煎煮30-40分鐘，當(dāng)水量減少至原體積的40-50%時(shí)，停止加熱，過濾，收集濾液，減壓濃縮至浸膏狀；
(2)將中草藥浸膏與白酒、適量的蜂蜜混合，調(diào)配成酒精度數(shù)為32度的藥酒；
(3)將調(diào)配好的32度藥酒放入12-15°C的環(huán)境下靜置澄清45-50小時(shí)；
(4)取上清液依次經(jīng)硅藻土、截留分子量1000-50000Da的膜超濾，檢測(cè)、罐裝即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種益氣補(bǔ)腎保健酒，其特征在于，由下列重量份的組分原料配制而成:白酒500、人參1-3、山萸肉3_5、五味子3_5、枸t己子1_3、黃秋葵4_6、瑪卡2-4、τ5Γ等3_5、甘草2_4、桂花2-4、荔枝核1-3、天麻3-5、白豆蔻3-5、酸棗仁4_6、石斛4_6、蜂蜜適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益氣補(bǔ)腎保健酒，其特征在于，由下列重量份的組分原料配制而成:白酒500、人參2、山萸肉4、五味子4、枸t己子2、黃秋葵5、瑪卡3、云苳4、甘草3、桂花3、荔枝核2、天麻4、白豆蔻4、酸棗仁5、石斛5、蜂蜜適量。
3.如權(quán)利要求1所述的益氣補(bǔ)腎保健酒的制作方法，其特征在于，包括以下步驟: (O按配方比例稱量取各組分原料； (2)將稱取的人參、山萸肉、五味子、枸I己子、黃秋葵、瑪卡、云苳、甘草、桂花、惹枝核、天麻、白豆蔻、酸棗仁、石斛等中草藥原料先放入功率為290W的微波設(shè)備中微波處理3-4分鐘，然后取出，再加入中草藥總量4-5倍量的水，大火煮沸后，改用文火煎煮30-40分鐘，當(dāng)水量減少至原體積的40-50%時(shí)，停止加熱，過濾，收集濾液，減壓濃縮至浸膏狀； (3)將中草藥浸膏與白酒混合，調(diào)配成酒精度數(shù)為32度的藥酒； (4)將調(diào)配好的32度藥酒放入12-15°C的環(huán)境下靜置澄清45-50小時(shí)； (5)取上清液依次經(jīng)硅藻土、截留分子量1000-50000Da的膜超濾，檢測(cè)、罐裝即可。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種益氣補(bǔ)腎保健酒，由下列重量份的組分原料配制而成：白酒500、人參 1-3、山萸肉3-5、五味子3-5、枸杞子1-3、黃秋葵4-6、瑪卡2-4、云苓3-5、甘草2-4、桂花2-4、荔枝核1-3、天麻3-5、白豆蔻3-5、酸棗仁4-6、石斛4-6、蜂蜜適量。本發(fā)明的保健酒色澤艷麗，口感甜潤(rùn)，既具有常規(guī)保健酒的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃的功效，同時(shí)還具有平肝、益氣，補(bǔ)血、安神的功效，長(zhǎng)期少量飲用可增強(qiáng)體力，提供機(jī)體免疫力的保健功效。特別適合眩暈耳鳴,腰膝酸痛的人服用，同時(shí)也適合一般健康的人長(zhǎng)期少量服用。
【IPC分類】A61P1-14, A61P37-04, C12G3-04, A61K36-9064, A61K35-644, A61P13-12
【公開號(hào)】CN104774721
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510199801
【發(fā)明人】張正清
【申請(qǐng)人】張正清
【公開日】2015年7月15日
【申請(qǐng)日】2015年4月25日