向接種發(fā)酵罐2中均勻通入蒸汽，避免接種發(fā)酵罐2中各區(qū)域出現(xiàn)溫差，從而保證接種發(fā)酵質(zhì)量，該均勻布?xì)夤?3的截面可以為圓形、扁圓形或其他形狀，均勻布汽管13上設(shè)有多道間隔設(shè)置的布汽縫或布汽孔，圖4給出了一種橢圓形的均勻布?xì)夤?3，其軸向上設(shè)置了多個(gè)間隔的布汽孔，并且同一截面上設(shè)置朝向各不相同的多個(gè)布汽孔，從而使進(jìn)入接種發(fā)酵罐2中的蒸汽更加均勻。
[0026]如圖1至圖3所示，所述接種發(fā)酵罐2的外表面裝有可對(duì)接種發(fā)酵罐2內(nèi)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)的調(diào)溫裝置，該調(diào)溫裝置包括設(shè)置在接種發(fā)酵罐2外表面上的調(diào)溫套14，調(diào)溫套14與接種發(fā)酵罐2外壁之間的腔室中裝有循環(huán)液，在本實(shí)施例中，調(diào)溫套14為一個(gè)整體的套筒，套筒內(nèi)裝有軸向設(shè)置的隔板，隔板將上述的腔室分隔為上下兩部分，隔板的上部分腔室內(nèi)填充保溫材料、下部分腔室內(nèi)充有循環(huán)液，當(dāng)然可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)需要，整個(gè)套筒內(nèi)的腔室中皆可以充滿循環(huán)液，另外，也可以采用半環(huán)形的調(diào)溫套14，即調(diào)溫套14只是覆蓋接種發(fā)酵罐2的下半部分，根據(jù)物料重力下落的原理，只為處于接種發(fā)酵罐內(nèi)下半部分中的物料進(jìn)行調(diào)溫即可，調(diào)溫套14上裝有進(jìn)液管15和出液管16，通過(guò)進(jìn)液管15可向調(diào)溫套14與接種發(fā)酵罐2外壁之間的腔室內(nèi)充入循環(huán)液，循環(huán)液可通過(guò)接種發(fā)酵罐的壁與接種發(fā)酵罐中的物料進(jìn)行充分的熱交換，經(jīng)過(guò)熱交換的循環(huán)液通過(guò)出液管16流出，也就是說(shuō)，上述進(jìn)液管15可以設(shè)置在接種發(fā)酵罐2的前端一側(cè)、出液管16設(shè)置在后端另一側(cè)，可以有效保證循環(huán)液的充分熱交換，可根據(jù)溫度計(jì)顯示接種發(fā)酵罐2中的溫度來(lái)確定通入循環(huán)液的溫度，上述循環(huán)液可以為水，當(dāng)接種發(fā)酵罐2中通入蒸汽溫度偏高時(shí)或者需要對(duì)物料進(jìn)行冷卻時(shí)，可向上述環(huán)形內(nèi)腔中通入適宜溫度的水為其降溫，當(dāng)然上述循環(huán)液也可以為其他液體甚至是蒸汽，根據(jù)需要通入不同溫度的其他液體或者蒸汽(例如通入較高溫度的水或蒸汽為接種發(fā)酵罐2升溫)，可以充分調(diào)節(jié)接種發(fā)酵罐2內(nèi)的溫度，從而保證接種發(fā)酵質(zhì)量以及可以有效進(jìn)行冷卻或者殺囷。
[0027]如圖1和圖5所示，在本實(shí)施例中，所述接種發(fā)酵罐2的后端裝有傾斜下伸的出料管23，所述卸料門(mén)6上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有卸料支臂21，卸料支臂21的頂部與出料管23上部鉸接，出料管23上裝有與卸料門(mén)6對(duì)應(yīng)設(shè)置的套座22，套座22上裝有可將卸料門(mén)6卡住的卡臺(tái)，當(dāng)需要密封出料管23時(shí)，旋轉(zhuǎn)上述卸料門(mén)6，卡臺(tái)卡住卸料門(mén)，卸料門(mén)內(nèi)的密封墊與套座之間的密封墊可進(jìn)行一定程度的密封;當(dāng)需要出料時(shí)，旋轉(zhuǎn)上述卸料門(mén)6，卡臺(tái)釋放卸料門(mén)，通過(guò)卸料門(mén)上的把手將卸料門(mén)翻轉(zhuǎn)打開(kāi)進(jìn)行卸料，上述卸料支臂21上可設(shè)置有掛孔，接種發(fā)酵罐2的外壁上可固裝有懸掛鉤28，打開(kāi)卸料門(mén)后，懸掛鉤的底部插入掛孔中，從而使卸料門(mén)始終處于打開(kāi)狀態(tài)，保持自動(dòng)卸料狀態(tài)，上述結(jié)構(gòu)可帶來(lái)卸料方便、徹底的優(yōu)點(diǎn)。
[0028]如圖6所示本實(shí)用新型另一種實(shí)施例中的接種發(fā)酵罐2，其基本結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例的結(jié)構(gòu)相同，不同點(diǎn)在于，接種發(fā)酵罐中，驅(qū)動(dòng)軸3上共設(shè)置兩組所述的多根支撐臂9以及相應(yīng)的攪拌螺旋10，其中一根攪拌螺旋的直徑小于另一根攪拌螺旋的直徑且兩根攪拌螺旋10錯(cuò)開(kāi)、旋向相反設(shè)置，為表達(dá)清楚，圖中直徑較小的攪拌螺旋10以及連接其的支撐臂皆采用虛線表示，并且圖中所有支撐臂上的攪拌板12未示意出，支撐臂以及攪拌板的結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例相同，在此不再贅述，所述攪拌沿11設(shè)置在直徑較大的攪拌螺旋上，在物料接種發(fā)酵或冷卻時(shí)，自進(jìn)料口投入的物料會(huì)在直徑較大的攪拌螺旋10攪動(dòng)作用下向其螺旋延伸的方向運(yùn)動(dòng)，同時(shí)中部的物料在直徑較小的攪拌螺旋10攪動(dòng)作用下向其螺旋延伸的方向運(yùn)動(dòng)，在圖6中的方向上來(lái)說(shuō)，驅(qū)動(dòng)軸3在動(dòng)力機(jī)25的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，較大直徑的攪拌螺旋10將物料自前向后運(yùn)送并攪拌，較小直徑的攪拌螺旋1將物料自后向前運(yùn)送并攪拌，物料被較大直徑的攪拌螺旋10攪拌過(guò)程中部分物料會(huì)落在較小直徑的攪拌螺旋10上，直徑較小的攪拌螺旋10攪拌的物料在重力的自然作用下會(huì)落在底部，從而使物料反復(fù)自上而下、自前往后并自后向前運(yùn)行，從而使物料在接種發(fā)酵罐中充分混合均勻并與蒸汽接觸，從而保證了所有物料具有相同的溫度和濕度環(huán)境，從而有利于接種發(fā)酵以及冷卻、殺菌的徹底進(jìn)行。
[0029]以上所述為本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)形式，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，在本技術(shù)領(lǐng)域人員來(lái)說(shuō)，基于本實(shí)用新型上具體結(jié)構(gòu)的等同變化以及部件替換皆在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，包括支撐架(1)，其特征是:支撐架(I)上連接有接種發(fā)酵罐(2)，接種發(fā)酵罐(2)上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有由動(dòng)力機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)、軸向貫穿接種發(fā)酵罐的驅(qū)動(dòng)軸(3)，驅(qū)動(dòng)軸(3)位于接種發(fā)酵罐(2)中的部段上裝有螺旋攪拌裝置，所述接種發(fā)酵罐(2)的前端頂部設(shè)有可由密封蓋(4)啟閉的進(jìn)料口(5)，接種發(fā)酵罐(2)的后端下部密封連接有可啟閉的卸料門(mén)(6)，所述接種發(fā)酵罐(2)的底部裝有可向接種發(fā)酵罐(2)內(nèi)腔中通入蒸汽的蒸汽通入管(7)、頂部裝有用于排放氣體的排氣管(8)，所述接種發(fā)酵罐(2)的外表面裝有可對(duì)接種發(fā)酵罐(2)內(nèi)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)的調(diào)溫裝置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述螺旋攪拌裝置包括連接在驅(qū)動(dòng)軸(3)上且沿驅(qū)動(dòng)軸徑向延伸、螺旋排布的多根支撐臂(9)，多根支撐臂(9)的外伸端連接有呈螺旋狀的攪拌螺旋(10)，攪拌螺旋(10)上連接有沿驅(qū)動(dòng)軸軸向延伸的攪拌沿(11)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:多根支撐臂(9)上分別裝有長(zhǎng)度方向?yàn)檠仳?qū)動(dòng)軸徑向延伸的攪拌板(12)，多個(gè)攪拌板(12)的寬度延伸方向呈交錯(cuò)狀設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:共設(shè)置兩組所述的多根支撐臂(9)以及相應(yīng)的攪拌螺旋(10)，其中一根攪拌螺旋的直徑小于另一根攪拌螺旋的直徑且兩根攪拌螺旋(10)錯(cuò)開(kāi)、旋向相反設(shè)置，所述攪拌沿(11)設(shè)置在直徑較大的攪拌螺旋上。5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述接種發(fā)酵罐(2)的底部裝有與蒸汽通入管(7)連接且向接種發(fā)酵罐內(nèi)均勻通入蒸汽的均勻布汽裝置。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述均勻布汽裝置包括連接在接種發(fā)酵罐(2)底部且沿接種發(fā)酵罐軸向延伸的均勻布汽管(13)，均勻布汽管(13)上設(shè)有多道間隔設(shè)置的布汽縫或布汽孔。7.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述調(diào)溫裝置包括設(shè)置在接種發(fā)酵罐(2)外表面上的調(diào)溫套(14)，調(diào)溫套(14)與接種發(fā)酵罐(2)夕卜壁之間的腔室中裝有循環(huán)液，調(diào)溫套(14)上裝有進(jìn)液管(15)和出液管(16)。8.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述接種發(fā)酵罐(2 )上連接有排污管(17)。9.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述接種發(fā)酵罐(2)上連接有壓力表(18)、溫度計(jì)(20)以及安全閥(19)。10.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其特征是:所述接種發(fā)酵罐(2)的后端裝有傾斜下伸的出料管(23)，所述卸料門(mén)(6)上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有卸料支臂(21)，卸料支臂(21)的頂部與出料管(23)上部鉸接，出料管(23)上裝有與卸料門(mén)(6)對(duì)應(yīng)設(shè)置的套座(22)，套座(22)上裝有可將卸料門(mén)卡住的卡臺(tái)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)進(jìn)出料滅菌接種發(fā)酵裝置，其包括支撐架，支撐架上連接有接種發(fā)酵罐，接種發(fā)酵罐上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有由動(dòng)力機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)、軸向貫穿接種發(fā)酵罐的驅(qū)動(dòng)軸，驅(qū)動(dòng)軸位于接種發(fā)酵罐中的部段上裝有螺旋攪拌裝置，所述接種發(fā)酵罐的前端頂部設(shè)有可由密封蓋啟閉的進(jìn)料口，接種發(fā)酵罐的后端下部密封連接有可啟閉的卸料門(mén)，所述接種發(fā)酵罐的底部裝有可向接種發(fā)酵罐內(nèi)腔中通入蒸汽的蒸汽通入管、頂部裝有用于排放氣體的排氣管，所述接種發(fā)酵罐的外表面裝有可對(duì)接種發(fā)酵罐內(nèi)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)的調(diào)溫裝置。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、勞動(dòng)效率高和接種發(fā)酵效果好的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】C12M1/02, C12M1/00, C12M1/12, C12M1/28
【公開(kāi)號(hào)】CN205329039
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201620073120
【發(fā)明人】馬桂松, 馬欣
【申請(qǐng)人】諸城市良工機(jī)械有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月22日
【申請(qǐng)日】2016年1月26日