專利名稱：改進(jìn)了烘烤性能的微波成套包裝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及了一種用于在微波爐中加熱和/或烘烤食品的包裝，可以在使用時(shí)由使用者對(duì)包裝填充食品。
背景技術(shù)：
如法式油炸食品的冷凍食品通常以大袋的散裝方式出售，用于在常規(guī)爐子中加熱。由于在常規(guī)爐子中加熱冷凍食品需要的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這些食品類型對(duì)單份快餐一般不實(shí)用。為此，能夠在微波爐中加熱的冷凍食品受到消費(fèi)者的歡迎，因?yàn)樗子谑褂?、方便、以及與常規(guī)爐子加熱的食品相比縮短了烘烤時(shí)間。目前已有的可用微波的食品，如冷凍法式油炸食品，通常僅包裝在單份的快餐盒中，與用于常規(guī)爐子的散裝食品分開出售。因此，在當(dāng)前技術(shù)中對(duì)食品還有一個(gè)需求把大份額的散裝冷凍食品與用微波的單份快餐的方便性相結(jié)合。
但是，為了使消費(fèi)者能夠接受，微波烘烤必須提供具有外部充分焦黃和松脆的食品。當(dāng)在微波爐中用紙或紙板的包裝烘烤時(shí)，如法式油炸土豆的冷凍食品會(huì)受潮，因?yàn)樵诤婵局挟a(chǎn)生蒸汽。通常的微波包裝包括一個(gè)感受層，它是一種吸收微波能量并把能量轉(zhuǎn)換成熱來(lái)烘烤食品的材料。常規(guī)的感受材料一般用紙板材料制成，把它疊在或者膠在涂了金屬層的聚酯膜上。把金屬化聚酯膜疊在紙上可以使包裝更具柔性。為了克服油炸食品受潮的問(wèn)題，先前技術(shù)的微波包裝包括了通氣孔，盡量使蒸汽在加熱時(shí)逸出。先前技術(shù)的微波包裝設(shè)計(jì)使得在烘烤時(shí)包裝被水平地放在微波爐的底板上。
擠壓成條狀食品并用感受材料包圍每條食品來(lái)設(shè)法增加感受層和食品之間的接觸，以增加焦黃色和脆性，如在美國(guó)專利號(hào)4,943,439、5,034,234、5,096,723、5,084,601和5,175,404中所示。雖然在這些專利中所示的設(shè)置改進(jìn)了外面的脆性，但設(shè)計(jì)要花很多錢來(lái)生產(chǎn)和包裝，不能使蒸汽像其它先前技術(shù)設(shè)計(jì)那樣容易地逸出，并且已被證實(shí)在烘烤后消費(fèi)者難以取出條狀食品。另外，這種設(shè)計(jì)不容許采用自然形狀的食品，如隨意切出的法式油炸食品。
盡管有上述的改進(jìn)，在當(dāng)前微波包裝中烘烤的食品往往在出爐時(shí)軟化和受潮。這部分地是由于在先前技術(shù)的包裝中受限制的水平烘烤方位。有幾個(gè)原因使水平烘烤方位造成了軟化和受潮的食品。首先，不容許在烘烤時(shí)從食品泄出烘烤中產(chǎn)生的油汁。其次，當(dāng)食品沿水平方位放置時(shí)，食品與起熱沉作用的微波爐底板接觸，妨礙食品達(dá)到最佳的烘烤溫度。第三，當(dāng)包裝水平放置時(shí)，常規(guī)的通氣孔不容許所有的蒸汽逸出。最后，先前技術(shù)的水平方位不容許在烘烤時(shí)最佳利用和吸收微波能的波型。
在美國(guó)專利號(hào)5,484,984和5,543,606中找到了先前技術(shù)的微波包裝的另一個(gè)例子。這些專利公布了一種裝食品的爐用食品包裝。包裝可以用于微波爐或常規(guī)爐。包裝底部的構(gòu)造包括一個(gè)在食品和包裝底部之間的內(nèi)間隙，以減小在加熱時(shí)微波爐底板作為熱沉并從食品排出熱量的影響。在先前技術(shù)中均沒有公布一種非水平的定位成一個(gè)角度的微波加熱包裝。
因此，本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種微波加熱和/或烘烤的包裝，它從微波爐提供焦黃、熱脆的食品，同時(shí)避免在先前技術(shù)中發(fā)現(xiàn)的與微波包裝有關(guān)的缺點(diǎn)，如形成軟化和受潮的食品。本發(fā)明的另一個(gè)目的是把冷凍食品零散包裝的大份容量與微波包裝的單份方便性相結(jié)合。
發(fā)明概述本發(fā)明提供了在微波爐中加熱食品的包裝，包括微波透過(guò)材料組成的外表面和微波感受材料組成的內(nèi)表面，其中內(nèi)外表面相互疊合或膠合。在裝配后，本發(fā)明的微波包裝形成一個(gè)口袋，用于裝入被加熱的食品。包裝還包括支持包裝和食品的裝置，它相對(duì)于微波爐底板成一個(gè)約0度到約90度之間的角度。本發(fā)明的微波包裝還包括同時(shí)通過(guò)內(nèi)外表面形成的通氣孔，以容許在加熱時(shí)蒸汽從包裝逸出。本發(fā)明的微波包裝可以用于加熱，重新加熱和/或烘烤幾乎所有的食品?？捎糜诒景l(fā)明的食品之例包括冷凍、冷藏或室溫的法式油炸食品、洋蔥圈、雞塊、比薩餅或魚肉串。
本發(fā)明的另一個(gè)特性是一個(gè)成套包裝，包括了至少一個(gè)冷凍食品的零散包裝和至少一個(gè)上述類型的微波包裝，微波包裝能夠被消費(fèi)者在使用時(shí)填充食品，并適用于加熱和/或烘烤冷凍食品。本發(fā)明的成套包裝可以包括幾乎所有能夠冷凍和重新加熱的任何食品?？捎糜诒景l(fā)明的食品之例包括了冷凍的法式油炸食品、洋蔥圈、雞塊、比薩餅或魚肉串。
本發(fā)明的第三個(gè)特性是一個(gè)柔性的雙面分隔件，它可以插入本發(fā)明的微波包裝口袋中，把口袋分成至少兩個(gè)較小的口袋，由此增加食品/包裝的接觸量。
本發(fā)明的微波包裝提供了又熱又脆和外觀焦黃的微波食品，吸引了消費(fèi)者。本發(fā)明包裝成一個(gè)角度的非水平方位容許從食品泄出油汁和容許更有效地釋放烘烤時(shí)產(chǎn)生的蒸汽，避免形成受潮和軟化的食品。本發(fā)明還避免在微波爐底板中形成熱沉，由此容許食品達(dá)到最佳的烘烤溫度。本發(fā)明成一個(gè)角度的方位還容許在烘烤時(shí)最佳利用和吸收微波能量的波型，由此與先前技術(shù)的微波包裝相比，達(dá)到了更短的烘烤時(shí)間。柔性的雙面分隔件增加了食品/感受層的接觸面積，由此減少了烘烤時(shí)間，并提供了更焦黃、更松脆的食品。本發(fā)明的成套包裝提供了單個(gè)食品，容許使用者選擇準(zhǔn)備單份快餐食品或者較大的幾份食品，由此為使用者提供了靈活性和方便性。此外，由于容許食品使用者在使用時(shí)填充微波包裝，本發(fā)明的成套包裝避免了在先前技術(shù)中發(fā)現(xiàn)的復(fù)雜的法式油炸食品制造和包裝操作。
附圖簡(jiǎn)述

圖1是本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的示意圖。
圖2是一個(gè)坯料的俯視平面圖，適于形成本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的包裝。
圖3是一個(gè)坯料的俯視平面圖，適于形成本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的包裝。
圖4是一個(gè)坯料的俯視平面圖，適于形成本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的包裝。
圖5是本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的側(cè)視圖。
圖6A是本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的透視圖。
圖6B是圖6A實(shí)施例表示成打開位置的透視圖。
圖7A和7B是表示本發(fā)明成套包裝實(shí)施例的示意圖。
圖8是用于形成本發(fā)明包裝的一個(gè)疊層實(shí)施例的剖視圖。
圖9是本發(fā)明柔性雙面分隔件的一個(gè)實(shí)施例的剖視圖。
圖10A是表示加熱前本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的俯視圖。
圖10B是表示加熱后本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的俯視圖。
圖11A是表示加熱前本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的俯視圖。
圖11B是表示加熱后本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的俯視圖。
圖12是表示在微波加熱時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的曲線圖。
發(fā)明詳述本發(fā)明的微波包裝由一個(gè)疊層形成，它至少包括兩層材料，第一層形成包裝的外表面，第二層形成內(nèi)表面。第一層為紙板支承材料，如固體漂白的硫酸紙板。可以選擇有一些剛度(12-16點(diǎn)的厚度)的紙板來(lái)對(duì)包裝提供支持和穩(wěn)定性。可以采用紙(5-10點(diǎn)的厚度)作為第一層來(lái)把包裝做到更具柔性。每一點(diǎn)代表千分之一英寸。第一層必須能透過(guò)微波能量，使得微波能量可以達(dá)到內(nèi)部微波感受層和食品。
疊層中的第二層是微波感受材料的感受層?？梢圆捎萌魏挝⒉ǜ惺懿牧献鳛榈诙印Ｔ诂F(xiàn)有技術(shù)中已知的適當(dāng)微波感受材料之例是金屬化的聚酯膜。通常把金屬或金屬基材料的薄層施加在聚酯薄膜上來(lái)形成金屬化的聚酯膜。采用現(xiàn)有技術(shù)中已知方法把第一和第二層膠接一起形成疊層。適用于本發(fā)明的一種疊層可以從俄亥俄州Milford的Fort James公司得到。
本發(fā)明的微波包裝包括在使用時(shí)支持包裝在非水平位置的支持裝置。包裝相對(duì)于水平微波爐底板被定位成一個(gè)角度。支持裝置可以是能夠以所希望角度支持包裝的任何形式。適當(dāng)?shù)闹С盅b置例子包括裝在包裝上的一個(gè)或幾個(gè)可折疊腿，以及整體形成包裝本身一部分的一個(gè)或幾個(gè)可折疊腿。
參照?qǐng)D1，本發(fā)明微波包裝的一個(gè)實(shí)施例概括表示為編號(hào)10。包裝包括內(nèi)感受層20、外層30、通氣孔40和刻痕線15。包裝裝配成裝入被加熱食品的口袋50?？毯劬€15容許包裝擴(kuò)展和收縮來(lái)適應(yīng)各種形狀和尺寸的食品。通氣孔40可以為任何形狀和尺寸，孔的數(shù)目和位置并不嚴(yán)格，只要容許蒸汽在加熱時(shí)充分逸出(可能需要對(duì)此更好地定量化)。通氣孔形狀的適當(dāng)例子包括圓形和橢圓形。用編號(hào)25表示了柔性的雙面分隔件。支持裝置70相對(duì)于微波爐底板成一個(gè)角度支持著包裝。支持裝置70是供選用的，但目前是優(yōu)選的。
如圖2-4所示，本發(fā)明的微波包裝區(qū)開始可以形成為一個(gè)平坯料，包括了疊合在一起的第一和第二層。非常容易把坯料裝配形成本發(fā)明的微波包裝。沿著折線45把折葉35向上折疊，直到它與本體55對(duì)齊為止。折疊線45成為已裝配包裝的底面。然后分別沿著折線60和61向內(nèi)折疊折葉12和13，直到它們與折葉40接觸為止。采用能夠承受微波環(huán)境的任何常規(guī)膠粘劑，把折葉12和13膠接到折葉40上，形成圖1所示的包裝。雖然在圖2和3中沒有表示支持裝置70，但可以對(duì)圖2和3所示的設(shè)計(jì)采用支持裝置70，相似于圖4。
圖5表示了本發(fā)明微波包裝的側(cè)視圖。支持裝置70相對(duì)于微波爐水平底板75把包裝定位成一個(gè)角度Θ。角度Θ最好在約零度和約90度之間。更優(yōu)選地，角度Θ在約30和約60度之間。最優(yōu)選地，角度Θ約45度。雖然在圖5中支持裝置70表示為一個(gè)單腿，但支持裝置70可以是能夠支持包裝和包裝所含食品重量的任何形式?？梢圆捎媚軌虺惺芪⒉ōh(huán)境的任何常規(guī)膠粘劑把支持裝置70連接到包裝上?；蛘呤?，支持裝置70可以形成為包裝的一個(gè)整體部分。不管支持裝置70是什么形式，它最好包括一條或幾條折線，使得它在運(yùn)輸和/或貯存時(shí)可以被折平。雖然圖5所示的角度Θ沿反時(shí)針方向度量，但角度Θ也可以從微波爐底板沿順時(shí)針方向度量。因此，本發(fā)明的微波包裝區(qū)最好定位成除了水平地位于微波爐底板75上之外的任何一個(gè)角度。
圖6A和6B表示了本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施例，圖6A表示了閉合的位置，圖6B表示了打開的位置。在這個(gè)實(shí)施例中，本發(fā)明的兩個(gè)包裝10在一端連接在一起，形成了一個(gè)“錐形帳篷”設(shè)計(jì)21，其中兩個(gè)包裝10由折線14連接。每個(gè)包裝繞折線14轉(zhuǎn)動(dòng)，使得可以把錐形帳篷組件設(shè)置成各種角度Θ，范圍從零度(垂直)到180度(水平)。錐形帳篷組件21提供了單個(gè)包裝設(shè)計(jì)的所有優(yōu)點(diǎn)，并且補(bǔ)充了增加食品份量的優(yōu)點(diǎn)。
如圖7A所示，形成本發(fā)明成套包裝一部分的零散包裝80可以是適于裝入冷凍食品的任何形式。包裝可以是盒形、袋形或其它類似形式。適于本發(fā)明采用的材料之例包括相似于微波包裝第一層采用的紙板，以及如聚酯和聚乙烯的塑料。最好是，采用常規(guī)和在先前技術(shù)中熟知的裝置，如拉鏈鎖、拉鏈機(jī)構(gòu)或可重復(fù)閉合的膠粘劑，把零散包裝制成可以重復(fù)閉合。成套包裝可以包括一個(gè)包含好幾份食品的大零散包裝80，或者幾個(gè)包含單份食品的較小零散包裝80，或者兩者的組合。最好組合了至少一個(gè)包含食品的零散包裝80和至少一個(gè)如圖7B所示的微波包裝10，由此形成本發(fā)明的成套包裝。
參照?qǐng)D8和9，本發(fā)明的柔性雙面可膨脹分隔件25最好由用于制造微波包裝的相同疊層形成。圖8所示的分隔件25最好包括一片如上所述的常規(guī)的紙/感受層疊合材料，它被折疊得使紙側(cè)30面對(duì)面并自身膠接，得到在兩側(cè)具有感受材料20的單片25，如圖9所示。但是，分隔件25也可以形成為在兩側(cè)涂以金屬化聚酯膜的單片紙板。如圖1所示，分隔件25插入微波包裝的口袋50中，把口袋50分成至少兩個(gè)較小的口袋，用于裝入被加熱和/或烘烤的食品。
參照?qǐng)D10A和10B，在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，把柔性雙面分隔件25設(shè)計(jì)成在加熱時(shí)會(huì)分層和膨脹。圖10A表示了本發(fā)明微波包裝在加熱前的俯視圖，分隔件25插入口袋50中。圖10B是本發(fā)明微波包裝在加熱后的俯視圖，其中分隔件25在加熱過(guò)程中已經(jīng)分層和膨脹?？梢园凑諑追N方式之一得到這種分層。采用上述的折疊設(shè)計(jì)，利用具有規(guī)定膠接強(qiáng)度的耐微波膠粘劑來(lái)膠接分隔件，在加熱過(guò)程中容許膠接部位分開?；蛘呤牵梢园聪Ｍ膱D案把膠粘劑涂到內(nèi)紙板表面上，使得分隔件25在沒有涂膠的區(qū)域上分層。第三種可能性包括減少用于希望分層區(qū)域的膠粘劑量?？刂仆吭诜指艏?5上膠粘劑的數(shù)量、位置和/或類型來(lái)確定分層的模式。
不管采用什么方法來(lái)達(dá)到柔性雙面分隔件25的分層，與先前技術(shù)的微波包裝相比，分層提供了優(yōu)異的微波化結(jié)果。如圖10B所示，在分層時(shí)，分隔件25的分層區(qū)域從分隔件25朝外膨脹。由于其柔性性質(zhì)，當(dāng)已被分層的分隔件25膨脹時(shí)，它與最靠近分隔件的食品11表面貼合，由此在食品和分隔件25上感受層材料之間造成更密切的接觸。由于增加了食品的脆性和減少了食品的韌性，這個(gè)增加的食品/感受層接觸改進(jìn)了整個(gè)食品的味道。此外，膨脹的分隔件25提供了一個(gè)隔熱效應(yīng)，在加熱后的更長(zhǎng)期間保持食品更熱。如圖10B所示，已膨脹的分隔件建立了一個(gè)空氣腔86?？諝馇?6中的空氣在微波加熱時(shí)被加熱，這個(gè)加熱空氣提供了隔熱效應(yīng)。
如圖11A和11B所示，微波包裝本身的外壁90也可以設(shè)計(jì)成在加熱時(shí)分層?？梢园匆陨蠈?duì)分隔件25所描述的相同方式達(dá)到包裝的分層和膨脹。如同采用分隔件，當(dāng)設(shè)計(jì)成分層時(shí)，包裝85的內(nèi)壁膨脹并貼合到食品11的形狀上，增加了食品/感受層的接觸，提供了對(duì)分隔件的上述好處。分層也建立了作為食品11隔熱的空氣腔95，從微波爐取出包裝之后保持食品的溫?zé)帷?br> 按照本發(fā)明把微波包裝放置成一個(gè)角度還容許與感受層材料接觸，它增加了在食品/包裝對(duì)接面上的溫度，改進(jìn)了表面的焦黃色和外部脆性。此外，本發(fā)明的角度方位已證明縮短了整個(gè)加熱所需的時(shí)間，以及與先前技術(shù)相比，提供了更脆、更焦黃的油炸食品，如以下例子所示。示例在例1-3中，進(jìn)行了三種不同的試驗(yàn)來(lái)確定在本發(fā)明微波包裝區(qū)中烘烤冷凍法式油炸食品的最佳微波時(shí)間。在每個(gè)試驗(yàn)中，包裝中填充了25-30個(gè)相互平行的隨意大小和形狀的冷凍法式油炸食品。圖1表示了用于示例中的包裝類型。在例1-7中，不采用雙面分隔件。填充了冷凍油炸食品的每個(gè)包裝同時(shí)放在一個(gè)650W的微波爐中。每個(gè)包裝以相同的位置放在爐中。在法式油炸食品內(nèi)的不同位置中插入四個(gè)熱電偶探頭，來(lái)測(cè)量烘烤過(guò)程中油炸食品的溫度。對(duì)每個(gè)試驗(yàn)的包裝，熱電偶探頭插在相同的位置。在例1-3中，每個(gè)包裝相對(duì)于微波爐底板定位成45度角度。以30秒的間隔記錄每個(gè)熱電偶探頭記錄的溫度，并且所有溫度按華氏度度量。在烘烤過(guò)程完成之后，觀察和記錄法式油炸食品的物理特征。例1在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝被加熱3分鐘。結(jié)果如下。
法式油炸食品外觀為金黃色。包裝摸起來(lái)很熱并且被油浸透。例2在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝被加熱2.5分鐘。結(jié)果如下。
法式油炸食品不如例1中的油炸食品焦黃，并且更為受潮。在放置30分鐘之后，油炸食品變得較脆。包裝摸起來(lái)很熱。例3在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝被加熱3.5分鐘。結(jié)果如下。
法式油炸食品在一面被燒焦、烤干，太脆和烘烤過(guò)頭。包裝摸起來(lái)很熱。從例1-3得到的結(jié)論是對(duì)于本發(fā)明微波包裝3分鐘是最佳的燒烤時(shí)間。
例4-7的目的是對(duì)本發(fā)明微波包裝確定最佳的方位角。包裝、熱電偶探頭、法式油炸食品以及微波爐均與例1-3相同。例4在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝被定位成相對(duì)于微波爐底板為30度。結(jié)果如下。
法式油炸食品為金黃色和松脆，油炸食品端部略為被燒焦。包裝摸起來(lái)很熱和被油浸透。例5在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝被定位成相對(duì)于微波爐底板為60度。結(jié)果如下。
法式油炸食品為金黃色和松脆。包裝摸起來(lái)很熱，與定位成45度角的包裝(例1)相比，浸油較少。例6在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝被定位成相對(duì)于微波爐底板為90度。結(jié)果如下。
法式油炸食品為金黃色，油炸食品端部有點(diǎn)焦黃。包裝摸起來(lái)很熱，與其它方位相比，浸油較少。例7在這個(gè)試驗(yàn)中，包裝以0度角方式被水平定位在微波爐底板上。結(jié)果如下。
法式油炸食品為金黃色但受潮。在包裝的底面比在頂面更受潮。與成一個(gè)角度定位的例1(45度，烘烤3分鐘)和例4-6(分別為30、45和90度)相比，油炸食品烘烤不足。包裝摸起來(lái)很熱，包裝的底面/背面被油浸透。
從以上例子得到結(jié)論為45度是為最佳方位，所有角度的方位均優(yōu)于水平的0度方位。圖12中表示了綜合以上例子結(jié)果的線圖。
進(jìn)行例8和9來(lái)確定添加本發(fā)明柔性雙面分隔件的影響和改變通氣孔數(shù)目的影響。例8和9在包裝中的通氣孔數(shù)目不同。例8在這個(gè)試驗(yàn)中，比較兩個(gè)包裝。包裝#1在包裝每一側(cè)具有兩個(gè)通氣孔，沒有分隔件。包裝#2具有與包裝#1相同的通氣孔，但有一個(gè)本發(fā)明的分隔件。以相似于例1-7的方式對(duì)包裝填充了冷凍法式油炸食品。每個(gè)包裝在650W微波爐中分開加熱2分鐘。每個(gè)包裝在微波爐中放置在相同位置，相對(duì)于微波爐底板定位為45度。加熱后，觀察和記錄法式油炸食品的物理特征。
包裝#1的油炸食品結(jié)成塊，略為焦黃和具有韌性外皮。包裝#2的油炸食品不太結(jié)塊，較脆，并且比包裝#1的油炸食品流油少。相對(duì)于焦黃色和韌性外皮，包裝#2的油炸食品優(yōu)于包裝#1的油炸食品。例9在這個(gè)試驗(yàn)中也比較了兩個(gè)包裝，包裝#3和#4。試驗(yàn)參數(shù)與例8完全相同，但在包裝前面有三個(gè)通氣孔和在背面有四個(gè)通氣孔。包裝#3沒有分隔件，而包裝#4有。
包裝#3的油炸食品比包裝#1和包裝#2更焦黃和更脆，并且比包裝#1和包裝#2的結(jié)塊和韌性小。包裝#4的油炸食品比包裝#1-3更焦黃，但烘烤略為過(guò)頭和干燥。韌性等于包裝#3和小于包裝#1和包裝#2。這個(gè)例子的另一個(gè)結(jié)果是較好的包裝通氣相當(dāng)于較短的微波烘烤時(shí)間。
雖然利用冷凍法式油炸食品完成了以各個(gè)例子，但可以用任何其它冷凍或不冷凍食品來(lái)替代冷凍法式油炸食品。
一旦理解了以上描述的原理，對(duì)于熟悉當(dāng)前技術(shù)的人員來(lái)說(shuō)，在以下權(quán)利要求范圍內(nèi)本發(fā)明的許多變化將很明顯。
權(quán)利要求
1.加熱和/或烘烤微波爐中食品的成套包裝，包括至少一個(gè)包含多個(gè)食品的第一包裝；至少一個(gè)第二包裝，其中上述第二包裝包括一個(gè)由微波透過(guò)材料組成的外表面；一個(gè)由微波感受材料組成的內(nèi)表面；其中上述內(nèi)表面和外表面疊合在一起；其中上述第二包裝形成一個(gè)裝入被加熱和/或烘烤的上述食品的口袋；以及其中上述第二包裝包括一個(gè)或幾個(gè)通氣孔。
2.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述第二包裝包括支持上述第二包裝和上述食品的支持裝置，它相對(duì)于水平面成約0度到約90度之間的角度，優(yōu)選為約30度到約60度之間，更優(yōu)選為約45度。
3.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述通氣孔為圓形或橢圓形。
4.按照權(quán)利要求2的成套包裝，其中上述支持裝置包括一個(gè)或幾個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)地裝在上述第二包裝上的腿。
5.按照權(quán)利要求2的成套包裝，其中上述支持裝置包括一個(gè)或幾個(gè)與上述第二包裝整體形成的腿。
6.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述食品由以下一組食品中選擇，它包括冷凍法式油炸土豆、冷凍雞塊、冷凍魚肉串、冷凍比薩餅、冷藏法式油炸土豆、冷藏雞塊、冷藏魚肉串、冷藏比薩餅、室溫法式油炸土豆、室溫雞塊、室溫魚肉串和室溫比薩餅。
7.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述微波感受材料是金屬化的聚酯膜。
8.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述微波透過(guò)材料是紙板。
9.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述第一包裝從包括塑料袋和紙板盒的一組材料中選擇。
10.按照權(quán)利要求1的成套包裝，其中上述包裝的上述內(nèi)層和外層被設(shè)計(jì)成在加熱和/或烘烤時(shí)部分分層。
全文摘要
本發(fā)明是指一種包裝,用于在微波爐中加熱和/或烘烤食品,其中包裝包括一個(gè)支持包裝的裝置,它相對(duì)于水平面成一個(gè)約0度到約90度之間的角度。本發(fā)明還指一種成套包裝,用于在微波爐中加熱和/或烘烤食品。成套包裝包括一個(gè)包含被加熱和/或烘烤食品的第一包裝以及一個(gè)用于微波的第二包裝。本發(fā)明的微波包裝還可以包括一個(gè)柔性的雙面分隔件。
文檔編號(hào)B65D81/34GK1340020SQ00803747
公開日2002年3月13日 申請(qǐng)日期2000年2月18日 優(yōu)先權(quán)日1999年2月22日
發(fā)明者詹姆斯·L·博諾, 劉易斯·A·塔克 申請(qǐng)人:寶潔公司