專利名稱：一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及灶具燃燒器領(lǐng)域，具體是提供一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的燃燒器一般都是圓形的，這種燃燒器僅僅適用于加工圓形或者方形的食 物，而對于生魚的加工則不方便，由于魚是長形的，如果用圓形的燃燒器蒸、煎魚時，要用很 大直徑的燃燒器，而且在魚身的兩側(cè)區(qū)域的熱能不能完全利用而消耗掉，這就造成了能源 的極大浪費，也給生魚的烹飪帶來了不便。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是針對以上問題，提供一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，其長條型狀的燃燒 主體能夠適用于魚類的烹飪，減少能源浪費。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，包括灶面，所述灶面上設(shè)置有燃燒主體，所述燃燒 主體上部設(shè)置有帽蓋，所述燃燒主體內(nèi)部設(shè)置有文丘里效應(yīng)腔，所述文丘里效應(yīng)腔連通灶 面下面的頭部，所述頭部內(nèi)部設(shè)置空氣腔，頭部的外壁上通過卡件固定有點火磁針和熱電 偶，所述燃燒主體及其上方的帽蓋都呈長條形狀。所述燃燒主體與帽蓋之間設(shè)置有密封板，所述密封板的形狀同燃燒主體和帽蓋一 致。所述燃燒主體內(nèi)的文丘里效應(yīng)腔兩側(cè)設(shè)置有阻流墻。本發(fā)明的一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，其燃燒主體針對魚的形狀而開發(fā)，不但 熱能利用率高，而且實現(xiàn)完全上進風(fēng)混合空氣進行輔助燃燒，煎魚時能使魚體受熱均勻而 免受一處煎焦，另一處仍未熟的尷尬效果。綜上所述，本發(fā)明的一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，其具有設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、 燃燒充分、適用于魚類的蒸煎并受熱均勻的特點。


圖1是一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明的一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器作進一步 的描述。實施例1 如附圖1所示，一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，包括灶面1，所述灶面1 上設(shè)置有燃燒主體2，所述燃燒主體2上部設(shè)置有帽蓋3，所述燃燒主體2內(nèi)部設(shè)置有文丘 里效應(yīng)腔4，所述文丘里效應(yīng)腔4連通灶面1下面的頭部5，所述頭部5內(nèi)部設(shè)置空氣腔6， 頭部5的外壁上通過卡件7固定有點火磁針8和熱電偶9，所述燃燒主體2及其上方的帽蓋3都呈長條形狀。本實施例中，所述燃燒主體2與帽蓋3之間設(shè)置有密封板10，所述密封板10的形 狀同燃燒主體2和帽蓋3—致。本實施例中，燃燒主體2內(nèi)的文丘里效應(yīng)腔4兩側(cè)設(shè)置有阻流墻11。實施例2:本實施例與實施例1的不同之處在于，燃燒主體2、帽蓋3及密封板10為橢圓形。實施例3:本實施例與實施例1的不同之處在于，燃燒主體2、帽蓋3及密封板10為長方形。以上所述的實施例，只是本發(fā)明較優(yōu)選的具體實施方式
的一種，本領(lǐng)域的技術(shù)人 員在本發(fā)明技術(shù)方案范圍內(nèi)進行的通常變化和替換都應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，包括灶面，所述灶面上設(shè)置有燃燒主體，所述燃燒主 體上部設(shè)置有帽蓋，所述燃燒主體內(nèi)部設(shè)置有文丘里效應(yīng)腔，所述文丘里效應(yīng)腔連通灶面 下面的頭部，所述頭部內(nèi)部設(shè)置空氣腔，頭部的外壁上通過卡件固定有點火磁針和熱電偶， 其特征在于，所述燃燒主體及其上方的帽蓋都呈長條形狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，其特征在于，所述燃燒主體 與帽蓋之間設(shè)置有密封板，所述密封板的形狀同燃燒主體和帽蓋一致。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器，其特征在于，所述燃燒主 體內(nèi)的文丘里效應(yīng)腔兩側(cè)設(shè)置有阻流墻。
全文摘要
本發(fā)明涉及灶具燃燒器領(lǐng)域，具體是提供一種用于蒸煎魚的節(jié)能燃燒器。其結(jié)構(gòu)包括灶面，所述灶面上設(shè)置有燃燒主體，所述燃燒主體上部設(shè)置有帽蓋，所述燃燒主體內(nèi)部設(shè)置有文丘里效應(yīng)腔，所述文丘里效應(yīng)腔連通灶面下面的頭部，所述頭部內(nèi)部設(shè)置空氣腔，頭部的外壁上通過卡件固定有點火磁針和熱電偶，所述燃燒主體及其上方的帽蓋都呈長條形狀。與現(xiàn)有技術(shù)相比，其具有設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、燃燒充分、適用于魚類的蒸煎并受熱均勻的特點。
文檔編號F23D14/00GK102062400SQ20111003033
公開日2011年5月18日 申請日期2011年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月25日
發(fā)明者葉鴻煦 申請人:葉鴻煦