本發(fā)明涉及食物烹飪機(jī)具領(lǐng)域，特指一種具有爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)的烹飪機(jī)。

背景技術(shù)：

隨著科技發(fā)展，人們生活水平提高，小家電產(chǎn)品日新月異，特別是用于食物烹調(diào)方面的設(shè)備中，烹飪機(jī)是新一代可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過(guò)程的智能化設(shè)備，其主要由加熱底座和加熱爐頭組成，底座內(nèi)設(shè)有盛裝食物的鍋體，鍋體中設(shè)有攪拌裝置，對(duì)食物進(jìn)行翻炒煮食，無(wú)需人工看管，只需要將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，該設(shè)備就能自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)控制火候完成整個(gè)烹調(diào)過(guò)程，用戶無(wú)需具備學(xué)廚經(jīng)驗(yàn)，輕松方便地進(jìn)行煮食。該烹飪機(jī)不僅能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，更讓做飯過(guò)程變得自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕操作，就可以享受到世界各地的地道美食，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)菜肴隨意點(diǎn)，省時(shí)省力省麻煩，不粘不糊不溢鍋的烹調(diào)煮食效果。

現(xiàn)有技術(shù)的烹飪機(jī)，一般包括爐頭、底座，底座內(nèi)設(shè)有鍋體，通過(guò)爐頭對(duì)鍋體內(nèi)的食物加熱,進(jìn)行煮食。在烹調(diào)的過(guò)程中，烹飪機(jī)會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，如不及時(shí)將油煙過(guò)濾及排出，一方面，影響烹調(diào)的食物味道及質(zhì)量，導(dǎo)致食物煮壞，浪費(fèi)食材，以及煮食的環(huán)境衛(wèi)生；另一方面，煙油過(guò)長(zhǎng)時(shí)間處于機(jī)體內(nèi)，將導(dǎo)致烹飪機(jī)機(jī)體溫度升高，造成機(jī)體燒壞，甚至嚴(yán)重的安全隱患。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的在于提供一種具有爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)的新型烹飪機(jī)，在烹飪機(jī)的爐頭上設(shè)置過(guò)濾結(jié)構(gòu)，對(duì)烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生的煙油進(jìn)行過(guò)濾凈化，并迅速排出，為用戶提供舒適、潔凈的煮食環(huán)境，讓用戶可輕松安全地進(jìn)行烹調(diào)煮食。

為了達(dá)到上述目的給出，本發(fā)明的技術(shù)方案：

一種具有爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)的烹飪機(jī)，包括爐頭和底座，所述底座內(nèi)設(shè)有鍋體，所述爐頭與底座鉸接，蓋合于底座上；所述爐頭包括上蓋和底盤，所述底盤連接有加熱罩，所述加熱罩設(shè)有與底盤連通的排煙孔；所述爐頭還包括過(guò)濾結(jié)構(gòu)，所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)包括相互連接的排煙風(fēng)道和過(guò)濾腔，所述排煙風(fēng)道與爐頭外部連通；所述過(guò)濾腔設(shè)于排煙孔與排煙風(fēng)道之間，過(guò)濾腔內(nèi)設(shè)有過(guò)濾盤和聚煙擋板，所述聚煙擋板中部設(shè)有與排煙風(fēng)道連通的送煙孔，使得排煙孔排出的煙油，被聚煙擋板阻隔集中，通過(guò)過(guò)濾盤過(guò)濾，再?gòu)呐艧燂L(fēng)道排出爐頭外部。

本發(fā)明的烹飪機(jī)可替代電磁爐、電飯鍋、電炒鍋、電烤箱、微波爐以及電炒鍋等廚房設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)烹調(diào)煮食。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的一種具有爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)的烹飪機(jī)，在爐頭上設(shè)有過(guò)濾結(jié)構(gòu)，該過(guò)濾結(jié)構(gòu)包括相互連接的排煙風(fēng)道和過(guò)濾腔，排煙風(fēng)道與爐頭外部連通；過(guò)濾腔設(shè)于排煙孔與排煙風(fēng)道之間，過(guò)濾腔內(nèi)設(shè)有過(guò)濾盤和聚煙擋板，所述聚煙擋板中部設(shè)有與排煙風(fēng)道連通的送煙孔。在實(shí)際應(yīng)用中，煙油從加熱罩的排煙孔排出，被聚煙擋板阻隔集中，再?gòu)乃蜔熆姿统?，?jīng)過(guò)過(guò)濾盤進(jìn)行過(guò)濾，再?gòu)呐艧燂L(fēng)道排出烹飪機(jī)外部。形成集中、過(guò)濾、排出的三個(gè)步驟，有效地對(duì)煮食過(guò)程中烹飪機(jī)產(chǎn)生的煙油，進(jìn)行過(guò)濾及排煙操作，為用戶提供舒適、潔凈的煮食環(huán)境，讓用戶可輕松安全地烹調(diào)出美味佳肴。

本發(fā)明烹飪機(jī)的爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)，與現(xiàn)有技術(shù)中同樣具有過(guò)濾結(jié)構(gòu)的爐頭相比，從加熱罩排出的煙油不是直接被過(guò)濾盤過(guò)濾后排出，而是通過(guò)設(shè)置在爐頭過(guò)濾腔內(nèi)的聚煙擋板阻隔集中，再?gòu)木蹮煋醢逯胁康乃蜔熆纵敵?，再被過(guò)濾盤過(guò)濾，形成迂回的集中型排煙軌跡，使得煙油被集中后再過(guò)濾，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)煙油的過(guò)濾效果，讓排出的煙油比普通的過(guò)濾結(jié)構(gòu)更潔凈，有效地保障用戶煮食環(huán)境的空氣衛(wèi)生。

進(jìn)一步的，所述過(guò)濾腔由連接于排煙風(fēng)道的上支架，以及設(shè)于底盤上的下支架，上下拼合而成；所述下支架設(shè)有所述聚煙擋板；所述過(guò)濾盤設(shè)于上下支架之間。使得過(guò)濾腔的整體更穩(wěn)固，有效地加強(qiáng)過(guò)濾腔的硬度。

再進(jìn)一步的，所述過(guò)濾腔一側(cè)設(shè)有與爐頭外部連通的開(kāi)口，所述下支架內(nèi)壁設(shè)有滑軌；所述過(guò)濾盤為可拆卸式，兩側(cè)設(shè)有與所述滑軌相配合的凸沿，讓過(guò)濾盤從外部沿所述滑軌插入過(guò)濾腔內(nèi)?？刹鹦妒降倪^(guò)濾盤設(shè)計(jì)，有利于清洗或維修更換操作。另外，由于過(guò)濾盤兩側(cè)設(shè)有凸沿，與下支架內(nèi)壁的滑軌相配合。用戶操作時(shí)，可將過(guò)濾盤從爐頭側(cè)面開(kāi)口沿滑軌插入到過(guò)濾腔內(nèi)，讓用戶操作過(guò)濾盤插入或取出更輕松順暢，提高操作手感，又能有效地減少烹飪機(jī)的占用空間，縮小整機(jī)體積，便于操作。

對(duì)所述過(guò)濾盤作進(jìn)一步改進(jìn)，所述過(guò)濾盤包括過(guò)濾格和提手部，所述過(guò)濾格上設(shè)有可更換式的過(guò)濾介質(zhì)和/或可拆卸式的過(guò)濾網(wǎng)；所述提手部設(shè)有用于手拉的外翻邊，提手部表面設(shè)有防滑紋。所述過(guò)濾盤通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)和/或過(guò)濾網(wǎng)，對(duì)煙油進(jìn)行過(guò)濾及凈化，一方面，避免煙油過(guò)長(zhǎng)時(shí)間處于爐頭內(nèi)形成油污，阻塞排煙風(fēng)道；另一方面，減低排出的煙油對(duì)煮食環(huán)境的空氣造成污染，讓煮食環(huán)境保持清潔。

所述過(guò)濾介質(zhì)可采用由天然或合成纖維、金屬絲等編織而成的濾布或過(guò)濾網(wǎng)，從而有效地增強(qiáng)過(guò)濾效果，凈化排出的煙油。

另外，可更換式的過(guò)濾介質(zhì)以及可拆卸式的過(guò)濾網(wǎng)，有利于更換清潔或拆卸維修，讓過(guò)濾盤的過(guò)濾功能保持起效，提高過(guò)濾效果。

所述提手部的外翻邊和防滑紋，讓用戶能穩(wěn)定地對(duì)過(guò)濾盤進(jìn)行安裝或拆卸操作，避免操作不當(dāng)，讓過(guò)濾盤滑落，導(dǎo)致過(guò)濾格上的污漬灑落，確保煮食環(huán)境的衛(wèi)生。

再進(jìn)一步的，所述過(guò)濾格四側(cè)設(shè)有用于固定過(guò)濾介質(zhì)或過(guò)濾網(wǎng)的固定塊，使得過(guò)濾介質(zhì)或過(guò)濾網(wǎng)能穩(wěn)固地設(shè)置于過(guò)濾盤上，避免輕易灑落，影響環(huán)境衛(wèi)生。

在上述基礎(chǔ)上，所述過(guò)濾格中部還設(shè)有集油槽，所述集油槽用于收集過(guò)濾介質(zhì)冷凝囤積的煙油水滴；當(dāng)過(guò)濾盤插入過(guò)濾腔時(shí)，所述集油槽位于送煙孔的上方。在實(shí)際應(yīng)用中，由于過(guò)濾介質(zhì)被過(guò)濾格四側(cè)的固定塊固定，當(dāng)使用一段時(shí)間后，存在于過(guò)濾介質(zhì)上的煙油冷凝囤積成煙油水滴，匯聚到過(guò)濾介質(zhì)的中部，直接從過(guò)濾腔中回流，灑滴到加熱罩內(nèi)，導(dǎo)致加熱罩滲水燒壞。因此，通過(guò)在過(guò)濾格中部設(shè)置集油槽，對(duì)過(guò)濾介質(zhì)的煙油水滴進(jìn)行收集，并隨過(guò)濾盤取出后一起清除，從而有效地解決過(guò)濾介質(zhì)的煙油水滴回流，灑滴到加熱罩，造成燒壞的問(wèn)題。

進(jìn)一步對(duì)排煙風(fēng)道作改進(jìn)，所述爐頭設(shè)有排煙口，所述排煙風(fēng)道與排煙口連接，且排煙風(fēng)道的形狀向排煙口逐漸增大，以便將過(guò)濾后的油煙進(jìn)行擴(kuò)散，加速排出爐頭外部。

進(jìn)一步的，所述排煙口設(shè)有多個(gè)，并形成條形狀的排煙柵格設(shè)于爐頭上蓋的背部。一方面，柵格形的排煙口有利于阻隔外界雜質(zhì)進(jìn)入排煙風(fēng)道內(nèi)；另一方面，由于用戶在煮食過(guò)程中，一般位于烹飪機(jī)的正前方，對(duì)烹飪機(jī)進(jìn)行煮食操作，為避免煮食過(guò)程中烹飪機(jī)產(chǎn)生的煙油，直接對(duì)用戶方向排出，對(duì)人體造成傷害。本發(fā)明烹飪機(jī)的排煙口設(shè)于爐頭上蓋的背部，避免直接對(duì)用戶方向噴射，造成傷害，排除安全隱患，保障用戶的使用安全。

在上述基礎(chǔ)上，所述爐頭上蓋的表面和/或側(cè)面還設(shè)有所述排煙柵格，從而形成多角度多方位的排煙出口，進(jìn)一步加強(qiáng)排煙及散熱效果。

為了加快排出煙油的流向及排出方向作改進(jìn)，所述排煙風(fēng)道與過(guò)濾腔的連接處還設(shè)有變向風(fēng)機(jī)，一方面能有效地加快煙油的流向，提高排煙效率；另一方面，通過(guò)變向風(fēng)機(jī)對(duì)垂直上升的煙油進(jìn)行排出方向的改變，讓煙油統(tǒng)一往排煙風(fēng)道輸送，最后從背部的排煙口排出外部。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明一種具有爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)的烹飪機(jī)整體結(jié)構(gòu)視圖；

圖2為本發(fā)明烹飪機(jī)的爆炸圖；

圖3為本發(fā)明烹飪機(jī)的爐頭爆炸圖；

圖4為本發(fā)明烹飪機(jī)的爐頭剖視圖1；

圖5為本發(fā)明烹飪機(jī)的過(guò)濾盤結(jié)構(gòu)視圖；

圖6為本發(fā)明烹飪機(jī)的爐頭剖視圖2。

具體實(shí)施方式

結(jié)合附圖說(shuō)明本發(fā)明的一種具有爐頭過(guò)濾結(jié)構(gòu)的烹飪機(jī)。

如圖1至2所示，該烹飪機(jī)包括爐頭1和底座2，所述底座2內(nèi)設(shè)有鍋體3，所述爐頭1與底座2鉸接，蓋合于底座2上；所述爐頭1包括上蓋11和底盤12，所述底盤12連接有加熱罩4；所述爐頭1還設(shè)有過(guò)濾結(jié)構(gòu)。

具體地，如圖2至4所示，所述過(guò)濾結(jié)構(gòu)包括排煙風(fēng)道5和過(guò)濾腔6，所述爐頭1背部設(shè)有排煙口13，所述排煙風(fēng)道5一端與排煙口13連接，另一端連通到爐頭1的底盤12；所述加熱罩4設(shè)有與底盤12連通的排煙孔41。

所述過(guò)濾腔6設(shè)于排煙孔41與排煙風(fēng)道5之間，由連接于排煙風(fēng)道5一端的上支架61，以及設(shè)于底盤12上的下支架62，上下拼合而成；所述過(guò)濾腔6內(nèi)還設(shè)有過(guò)濾盤7以及聚煙擋板622。

所述聚煙擋板622中部設(shè)有與排煙風(fēng)道5連通的送煙孔623，使得排煙孔41排出的煙油，被聚煙擋板622阻隔集中，再?gòu)乃蜔熆?23送出，通過(guò)過(guò)濾盤7過(guò)濾，再?gòu)呐艧燂L(fēng)道5排出爐頭1外部，從而形成集中、過(guò)濾、排出的三個(gè)步驟，有效地對(duì)煙油過(guò)濾及排出。

其中，如圖2所示，所述過(guò)濾腔6一側(cè)設(shè)有與爐頭1外部連通的開(kāi)口63，所述下支架62內(nèi)壁設(shè)有滑軌621。所述過(guò)濾盤7為可拆卸式，兩側(cè)設(shè)有與滑軌621相配合的凸沿71。用戶操作時(shí)，可將過(guò)濾盤7從爐頭1側(cè)面開(kāi)口63插入，再沿滑軌621插入到過(guò)濾腔6內(nèi)，讓用戶操作過(guò)濾盤7插入或取出更輕松順暢，提高操作手感，又能有效地減少烹飪機(jī)的占用空間，縮小整機(jī)體積，便于操作。另外，可拆卸式的過(guò)濾盤7設(shè)計(jì)，更有利于清洗或維修更換操作。

對(duì)所述過(guò)濾盤7作優(yōu)化，如圖5所示，所述過(guò)濾盤7包括過(guò)濾格72和提手部73，所述過(guò)濾格72上設(shè)有可更換式的過(guò)濾介質(zhì)74和/或可拆卸式的過(guò)濾網(wǎng)；所述提手部73設(shè)有用于手拉的外翻邊731，提手部73表面設(shè)有防滑紋732。所述過(guò)濾盤7通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)74和/或過(guò)濾網(wǎng)，對(duì)煙油進(jìn)行過(guò)濾及凈化，避免煙油過(guò)長(zhǎng)時(shí)間處于爐頭1內(nèi)形成油污，阻塞排煙風(fēng)道5；另一方面，減低排出的煙油對(duì)煮食環(huán)境的空氣造成污染，讓煮食環(huán)境保持清潔。

所述過(guò)濾介質(zhì)74可優(yōu)選采用由天然或合成纖維、金屬絲等編織而成的濾布或過(guò)濾網(wǎng)，從而有效地增強(qiáng)過(guò)濾效果，凈化排出的煙油。

可更換式的過(guò)濾介質(zhì)74以及可拆卸式的過(guò)濾網(wǎng)，有利于更換清潔或拆卸維修，讓過(guò)濾盤7的過(guò)濾功能保持起效，提高過(guò)濾效果。

另外，所述提手部73的外翻邊731和防滑紋732，讓用戶能穩(wěn)定地對(duì)過(guò)濾盤7進(jìn)行安裝或拆卸操作，避免操作不當(dāng)，讓過(guò)濾盤7滑落，導(dǎo)致過(guò)濾格72上的污漬灑落，確保煮食環(huán)境的衛(wèi)生。

優(yōu)選地，所述過(guò)濾格72四側(cè)設(shè)有用于固定過(guò)濾介質(zhì)74或過(guò)濾網(wǎng)的固定塊721，讓過(guò)濾介質(zhì)74或過(guò)濾網(wǎng)能穩(wěn)固地設(shè)置于過(guò)濾盤7上，避免輕易灑落，影響環(huán)境衛(wèi)生。

在上述基礎(chǔ)上，如圖4、6所示，由于過(guò)濾介質(zhì)74被過(guò)濾格72四側(cè)的固定塊721固定，當(dāng)使用一段時(shí)間后，存在于過(guò)濾介質(zhì)74上的煙油冷凝囤積成煙油水滴，匯聚到過(guò)濾介質(zhì)74的中部，直接從過(guò)濾腔6中回流，灑滴到加熱罩4內(nèi)，導(dǎo)致加熱罩4滲水燒壞。為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明的烹飪機(jī)，所述過(guò)濾盤7的過(guò)濾格72中部還設(shè)有集油槽722，所述集油槽722用于收集過(guò)濾介質(zhì)74冷凝囤積的煙油水滴；當(dāng)過(guò)濾盤7插入過(guò)濾腔6時(shí)，所述集油槽722位于送煙孔623的上方。通過(guò)過(guò)濾格72中部的集油槽722，對(duì)過(guò)濾介質(zhì)74的煙油水滴進(jìn)行收集，并隨過(guò)濾盤7取出后一起清除，有效地解決過(guò)濾介質(zhì)74的煙油水滴回流，灑滴到加熱罩4，造成燒壞的問(wèn)題。

本發(fā)明的烹飪機(jī)對(duì)排煙風(fēng)道5作優(yōu)化，如圖2至3所示，所述排煙風(fēng)道5的形狀向排煙口13逐漸增大，以便將過(guò)濾后的油煙進(jìn)行擴(kuò)散，加速排出排煙口13。

所述排煙口13可優(yōu)選設(shè)有多個(gè)，并形成條形狀的排煙柵格設(shè)于爐頭1上蓋11的背部。由于排煙口13為柵格形設(shè)計(jì)，有利于阻隔外界雜質(zhì)進(jìn)入排煙風(fēng)道5內(nèi)；另一方面，將排煙口13設(shè)于爐頭1上蓋11的背部，避免直接對(duì)用戶方向噴射，造成傷害，排除安全隱患，保障用戶的使用安全。

在上述基礎(chǔ)上，所述爐頭1上蓋11的表面和/或側(cè)面還設(shè)有所述排煙柵格，從而形成多角度多方位的排煙出口，進(jìn)一步加強(qiáng)排煙及散熱效果。

另外，為了加快排出煙油的流向及排出方向作優(yōu)化，所述排煙風(fēng)道5與過(guò)濾腔6的連接處還設(shè)有變向風(fēng)機(jī)(視圖沒(méi)有表示)，一方面能有效地加快煙油的流向，提高排煙效率；另一方面，通過(guò)變向風(fēng)機(jī)對(duì)垂直上升的煙油進(jìn)行排出方向的改變，讓煙油統(tǒng)一往排煙風(fēng)道5輸送，最后從背部的排煙口13排出外部。

根據(jù)上述說(shuō)明書的揭示和教導(dǎo)，本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對(duì)上述實(shí)施方式進(jìn)行變更和修改。因此，本發(fā)明并不局限于上面揭示和描述的具體實(shí)施方式，對(duì)本發(fā)明的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。此外，盡管本說(shuō)明書中使用了一些特定的術(shù)語(yǔ)，但這些術(shù)語(yǔ)只是為了方便說(shuō)明，并不對(duì)本發(fā)明構(gòu)成任何限制。