本發(fā)明涉及速凍機,具體涉及一種化霜結(jié)構(gòu)、速凍機及控制方法。
背景技術(shù):
1、速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
2、目前,速凍機主要通過水沖霜對蒸發(fā)器進行化霜,化霜完成后,需打開化霜管的卸載開關(guān),對管內(nèi)水進行泄壓處理。因水沖霜有部分管路處于速凍機庫內(nèi)。這種處理方式容易讓管內(nèi)殘留水分。設(shè)備再次工作時,管內(nèi)殘留的水分會直接凍結(jié)。經(jīng)過多次化霜和速凍后,易使管內(nèi)堵塞,甚至凍裂化霜管的隱患。且水沖霜后速凍機內(nèi)的濕度較大,當(dāng)設(shè)備重新工作時,會加快蒸發(fā)器結(jié)霜的速度,從而降低蒸發(fā)器的換熱性能,影響后續(xù)的速凍效果。
3、因此,現(xiàn)有技術(shù)有待于進一步發(fā)展。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于克服上述技術(shù)不足,提供一種化霜結(jié)構(gòu)、速凍機及控制方法,以解決相關(guān)技術(shù)中速凍機的化霜管路容易凍結(jié)的技術(shù)問題。
2、為達到上述技術(shù)目的,本發(fā)明采取了以下技術(shù)方案:提供了一種化霜結(jié)構(gòu),包括:制冷模塊;化霜模塊,化霜模塊具有化霜管路,化霜管路與制冷模塊連接,以向制冷模塊輸送化霜流體;送風(fēng)模塊,送風(fēng)模塊用于將化霜管路內(nèi)的流體排出;其中,化霜結(jié)構(gòu)具有化霜模式和除濕模式;當(dāng)化霜結(jié)構(gòu)處于化霜模式時,化霜模塊向制冷模塊輸送化霜流體;當(dāng)化霜結(jié)構(gòu)處于除濕模式時,送風(fēng)模塊將制冷模塊的流體排出。
3、進一步地,化霜結(jié)構(gòu)包括制冷通道;送風(fēng)模塊包括風(fēng)閥部件,風(fēng)閥部件具有用于供流體流通的流通通道;送風(fēng)模塊包括制冷模式;當(dāng)送風(fēng)模塊處于制冷模式時,流通通道與制冷通道連通;當(dāng)化霜結(jié)構(gòu)處于除濕模式時,流通通道與化霜管路連通。
4、進一步地,風(fēng)閥部件包括:第一連通口,第一連通口與制冷通道連通;第二連通口,第二連通口連通至制冷通道的外部;第三連通口,第三連通口與化霜管路連通;開關(guān)部,開關(guān)部的位置可調(diào)節(jié)地設(shè)置;當(dāng)送風(fēng)模塊包括制冷模式時,開關(guān)部關(guān)閉第三連通口;流通通道連通第一連通口和第二連通口;當(dāng)化霜結(jié)構(gòu)處于除濕模式時,開關(guān)部關(guān)閉第二連通口;流通通道連通第一連通口和第三連通口。
5、進一步地,化霜管路有至少兩個;第三連通口有至少兩個;至少兩個化霜管路與至少兩個第三連通口一一對應(yīng)地設(shè)置。
6、進一步地,化霜模塊包括儲水池,儲水池與化霜管路連接,以將儲水池內(nèi)的化霜流體通入化霜管路;送風(fēng)模塊包括排氣管路,排氣管路的一端與化霜管路連接,排氣管路的另一端與儲水池連接。
7、進一步地,化霜模塊包括:設(shè)置在化霜管路上的噴嘴;設(shè)置在化霜管路上的化霜開關(guān),化霜開關(guān)用于控制化霜管路的通斷;設(shè)置在化霜管路上的水泵。
8、進一步地,送風(fēng)模塊包括:設(shè)置在化霜管路上的送風(fēng)電磁閥;設(shè)置在化霜管路上的干燥過濾器;設(shè)置在排氣管路上的排氣電磁閥。
9、進一步地,送風(fēng)模塊還包括與排氣管路連接的檢測管路,檢測管路上設(shè)置有:濕度電磁閥;用于檢測檢測管路內(nèi)的流體的濕度的濕度計。
10、一種冷凍機,包括化霜結(jié)構(gòu),化霜結(jié)構(gòu)為上述的化霜結(jié)構(gòu)。
11、一種控制方法,適用于上述的化霜結(jié)構(gòu),控制方法包括:啟動化霜結(jié)構(gòu);控制化霜結(jié)構(gòu)進入化霜模式;檢測化霜模式的運行時間,若化霜模式的運行時間大于等于第一預(yù)設(shè)時間,控制化霜結(jié)構(gòu)進入除濕模式。
12、進一步地,控制方法還包括:檢測除濕模式的運行時間,當(dāng)除濕模式的運行時間大于等于第二預(yù)設(shè)時長時,檢測化霜結(jié)構(gòu)內(nèi)的濕度;根據(jù)化霜結(jié)構(gòu)內(nèi)的濕度,控制除濕模式是否繼續(xù)。
13、進一步地,根據(jù)化霜結(jié)構(gòu)內(nèi)的濕度,控制除濕模式是否繼續(xù)的方法包括:檢測速凍機內(nèi)的濕度rh1;檢測化霜管路內(nèi)的濕度rh2;判斷是否滿足rh≤rh1,且rh≤rh2;若是,退出除濕模式;若否,繼續(xù)除濕模式。
14、進一步地,控制方法包括:設(shè)置風(fēng)閥部件,控制化霜結(jié)構(gòu)內(nèi)的風(fēng)機部件吹送的流體的流向;當(dāng)化霜結(jié)構(gòu)處于除濕模式時,風(fēng)機部件吹送的流體由化霜結(jié)構(gòu)的內(nèi)部流通至化霜管路;當(dāng)化霜結(jié)構(gòu)退出除濕模式時,風(fēng)機部件正常工作。
15、有益效果:
16、1.本發(fā)明的化霜結(jié)構(gòu)解決了化霜管路內(nèi)殘留水分在速凍時會凍結(jié),堵塞管路的問題;
17、2.本發(fā)明的化霜結(jié)構(gòu)解決了水沖霜后導(dǎo)致速凍機內(nèi)濕度偏大,易導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜速度加快的問題;
18、3.本發(fā)明的化霜結(jié)構(gòu)解決了食品與傳送帶易粘連的問題。
1.一種化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,包括:
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述化霜結(jié)構(gòu)包括制冷通道(4);所述送風(fēng)模塊(3)包括風(fēng)閥部件(31),所述風(fēng)閥部件(31)具有用于供流體流通的流通通道(311);
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述風(fēng)閥部件(31)包括:
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述化霜管路(21)有至少兩個;所述第三連通口(314)有至少兩個;至少兩個化霜管路(21)與至少兩個所述第三連通口(314)一一對應(yīng)地設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述化霜模塊(2)包括:
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述送風(fēng)模塊(3)包括:
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述送風(fēng)模塊(3)還包括與所述排氣管路(32)連接的檢測管路(36),所述檢測管路(36)上設(shè)置有:
9.一種冷凍機,包括化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述化霜結(jié)構(gòu)為權(quán)利要求1至8種任一項所述的化霜結(jié)構(gòu)。
10.一種控制方法,適用于權(quán)利要求1至8中任一項所述的化霜結(jié)構(gòu),其特征在于,所述控制方法包括:
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的控制方法,其特征在于,所述控制方法還包括:
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的控制方法,其特征在于,根據(jù)所述化霜結(jié)構(gòu)內(nèi)的濕度,控制所述除濕模式是否繼續(xù)的方法包括:
13.根據(jù)權(quán)利要求10所述的控制方法,其特征在于,所述控制方法包括: