本實(shí)用新型涉及一種食品添加劑加工領(lǐng)域，特別涉及一種蒸煮罐的清洗裝置。

背景技術(shù)：

在進(jìn)行膏狀類的食物調(diào)味料、調(diào)味劑時(shí)，有時(shí)需要在其中添加液態(tài)添加劑，這些添加劑很多是提取、濃縮的肉湯或者骨湯，常常會(huì)應(yīng)用蒸煮罐。

蒸煮罐又名蒸煮鍋，主要用于飲料、奶品、食糖、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進(jìn)行攪拌均勻貯存作用，是制造飲料、乳品、八寶粥，制藥廠家不可缺少的設(shè)備，也可用于蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食，濃縮湯汁等。蒸煮罐加工食物，為了滿足食品安全的需求，因此需要經(jīng)常清洗。通常蒸煮罐的體積較大，因此蒸煮罐通常需要專門的清洗設(shè)備。

現(xiàn)有的蒸煮罐清洗裝置，如申請(qǐng)?zhí)枮?01420123472.1的中國(guó)專利，公開了一種蒸煮罐的清洗裝置，包括有與蒸煮罐罐口相配合的底座，底座中部設(shè)有導(dǎo)向套管，導(dǎo)向管內(nèi)滑動(dòng)配合有清洗管，清洗管下端伸入蒸煮罐內(nèi)，并設(shè)有高壓噴頭，高壓噴頭上安裝有調(diào)節(jié)擋盤，清洗管上端側(cè)壁沿長(zhǎng)度方向設(shè)有齒條，底座一側(cè)安裝有齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)一端設(shè)有與齒條相嚙合的驅(qū)動(dòng)齒輪，另一端設(shè)有手動(dòng)搖桿。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，安裝使用方便，清洗管的高壓噴頭能在蒸煮罐內(nèi)形成向內(nèi)壁射出的傘狀水流，并能夠控制其上下移動(dòng)，有效地提高了對(duì)蒸煮罐的清洗效果，操作省時(shí)省力，保證了蒸煮罐的清潔度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)加工效率。

但是這種清洗設(shè)備對(duì)較粘稠或者不溶于水的附著污漬很難徹底清洗。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種蒸煮罐清洗裝置，能夠有效清理較粘稠或者不溶于水的附著污漬。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

一種蒸煮罐清洗裝置，包括清理刷、支撐清理刷的支架和固接在支架上的噴頭，清理刷上設(shè)有連桿，連桿與支架連接，清洗時(shí)連桿繞支架轉(zhuǎn)動(dòng)。

通過(guò)以上技術(shù)方案，在沖洗的同時(shí)用清理刷清洗蒸煮罐的內(nèi)壁，可以利用清理刷沿蒸煮罐內(nèi)壁的轉(zhuǎn)動(dòng)將較粘稠或者不溶于水的附著污漬蹭掉，使清潔效果更好。

較佳的，連桿設(shè)有至少兩個(gè)，連桿的兩端分別與支架和清理刷鉸接并使所有連桿始終平行。

通過(guò)以上技術(shù)方案，可以通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)連桿，保證清理刷與轉(zhuǎn)動(dòng)軸線方向一致的前提下， 調(diào)節(jié)清理刷和支架的相對(duì)位置，可以適應(yīng)不同內(nèi)徑的蒸煮罐，使蒸煮罐清洗裝置的適用性更廣泛。

較佳的，連桿上鉸接有推桿，推桿與支架滑移固定連接。

通過(guò)以上技術(shù)方案，利用推桿在支架上的滑移固定改變連桿與支架之間的夾角，從而控制清理刷與支架之間的直線距離。

較佳的，移動(dòng)部與轉(zhuǎn)動(dòng)部滑移固定連接。

通過(guò)以上技術(shù)方案，利用滑移固定完成移動(dòng)部在蒸煮罐內(nèi)的移動(dòng)及鎖定，簡(jiǎn)單易行操作簡(jiǎn)便。

較佳的，移動(dòng)部與轉(zhuǎn)動(dòng)部螺紋連接。

通過(guò)以上技術(shù)方案，使移動(dòng)部通過(guò)與轉(zhuǎn)動(dòng)部之間的旋轉(zhuǎn)完成上下移動(dòng)，可以利用驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)器來(lái)控制移動(dòng)部上下移動(dòng)，節(jié)省資源，減少設(shè)備成本。

較佳的，支架包括固定部、轉(zhuǎn)動(dòng)部和移動(dòng)部，轉(zhuǎn)動(dòng)部與固定部轉(zhuǎn)動(dòng)連接，移動(dòng)部在轉(zhuǎn)動(dòng)部上移動(dòng)，移動(dòng)部移動(dòng)方向與轉(zhuǎn)動(dòng)軸的軸線方向一致，連桿連接在移動(dòng)部上。

通過(guò)以上技術(shù)方案，利用固定部支撐整個(gè)蒸煮罐清洗裝置，利用轉(zhuǎn)動(dòng)部實(shí)現(xiàn)清理刷的轉(zhuǎn)動(dòng)，利用移動(dòng)部使清理刷部分實(shí)現(xiàn)可調(diào)整的上下移動(dòng)，使清理刷的清理范圍更大，進(jìn)一步提高蒸煮罐清洗裝置的適用范圍。

較佳的，清理刷包括設(shè)置在清理刷兩端，且朝向清理刷轉(zhuǎn)動(dòng)軸線方向的彎頭。

通過(guò)以上技術(shù)方案，增大清理刷的兩端的清理面積，便于清理刷清理蒸煮罐的底部，減少清理過(guò)程必須的時(shí)間，降低能耗。

較佳的，清理刷包括連接在連桿上的刷架以及與刷架可拆卸固定連接的刷頭。

通過(guò)以上技術(shù)方案，在清理刷磨損時(shí)可以方便更換磨損部位，進(jìn)一步提高了蒸煮罐清洗裝置使用壽命。

較佳的，刷頭與刷架轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

通過(guò)以上技術(shù)方案，減小刷頭與蒸煮罐內(nèi)壁之間的摩擦，減少刷頭和蒸煮罐的磨損。

較佳的，刷架上固接有夾緊臺(tái)，夾緊臺(tái)上螺紋連接有夾緊螺栓，刷頭夾持在夾緊臺(tái)與夾緊螺栓之間。

通過(guò)以上技術(shù)方案，可以調(diào)整刷頭轉(zhuǎn)動(dòng)所需克服的摩擦力，可以根據(jù)蒸煮罐內(nèi)壁上附著污漬的實(shí)際情況，改變刷頭刷洗的力度，進(jìn)一步提高可以蒸煮罐清理裝的適用性，改變調(diào)整清洗模式。

綜上所述，本實(shí)用新型具有以下有益效果：

一同設(shè)置鉸接的連桿和移動(dòng)部可以較精確、范圍較大的調(diào)整刷頭，能夠很好地適應(yīng)非平面的 蒸煮罐的底部。

其中，本蒸煮罐清洗裝置清潔效果更好；擁有較廣泛的適用性；提高蒸煮罐清洗裝置的使用壽命；減少清理過(guò)程必須的時(shí)間，降低能耗；減少蒸煮罐的磨損；可以改變調(diào)整清洗模式。

附圖說(shuō)明

圖1是實(shí)施例1中蒸煮罐清洗裝置與蒸煮罐連接示意圖；

圖2是實(shí)施例1中蒸煮罐清洗裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖1中A處放大圖；

圖4是實(shí)施例2中蒸煮罐清洗裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是實(shí)施例2中蒸煮罐清洗裝置剖視圖；

圖6是圖5中B處放大圖；

圖7是圖5中C處放大圖；

圖8是實(shí)施例3中清理刷的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、支架；11、固定部；111、夾持塊；112、滑道；113、第一定位副孔；12、轉(zhuǎn)動(dòng)部；121、滑槽；122、卡口；123、第二定位副孔；13、移動(dòng)部；131、卡鉤；132、凸臺(tái)；133、定位孔；2、連桿；3、清理刷；31、彎頭；32、刷架；33、刷頭；34、夾緊臺(tái)；35、夾緊螺栓；4、推桿；41、活動(dòng)盤；42、移動(dòng)推桿；5、定位柱；51、定位桿；52、掛鉤；53、封板；54、通過(guò)孔；55、連接環(huán)；6、噴頭；7、電機(jī)；8、蒸煮罐。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。其中相同的零部件用相同的附圖標(biāo)記表示。需要說(shuō)明的是，下面描述中使用的詞語(yǔ)“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附圖中的方向，詞語(yǔ)“底面”和“頂面”、“內(nèi)”和“外”分別指的是朝向或遠(yuǎn)離特定部件幾何中心的方向。

實(shí)施例1：蒸煮罐清洗裝置，如圖1和圖2所示，包括支架1，支架1包括固定部11、轉(zhuǎn)動(dòng)部12和移動(dòng)部13。固定部11為三根桿狀物相交于一點(diǎn)組成的框架，相交點(diǎn)為中心，三根桿均勻分布。每根桿上開有滑道112，滑道112內(nèi)滑動(dòng)連接有一個(gè)帶有螺紋孔的夾持塊111，夾持塊111主體為U形，螺紋孔的軸線朝向固定部11中心，三個(gè)夾持塊111分別卡接在蒸煮罐8的罐壁頂端。通過(guò)螺栓與夾持塊111配合將固定部11緊固在蒸煮罐8的正上方，并使固定部11的中心落在蒸煮罐8的罐體的軸線上。固定部11的中心固定有電機(jī)7，電機(jī)7的輸出軸穿過(guò)中心與蒸煮罐8的罐體同軸。

電機(jī)7的輸出軸與轉(zhuǎn)動(dòng)部12焊接在一起，轉(zhuǎn)動(dòng)部12呈管狀，轉(zhuǎn)動(dòng)部12的圓周面上 開有帶卡口122的滑槽121。轉(zhuǎn)動(dòng)部12內(nèi)部滑動(dòng)連接有桿形的移動(dòng)部13，移動(dòng)部13外徑與轉(zhuǎn)動(dòng)部12內(nèi)徑一致。結(jié)合圖3所示，移動(dòng)部13頂端固接有垂直于移動(dòng)部13軸線方向的卡鉤131?？ㄣ^131伸出滑槽121并在滑槽121內(nèi)滑動(dòng)，卡鉤131可與卡口122卡接。

移動(dòng)部13靠下部分固接有兩根連桿2，連桿2垂直于移動(dòng)部13軸線。連桿2呈桿狀，連桿2遠(yuǎn)離移動(dòng)部13的一端固接有清理刷3，清理刷3包括刷架32和刷頭33，刷架32為帶有彎頭31的長(zhǎng)條狀且與移動(dòng)部13軸線平行設(shè)置，彎頭31朝向移動(dòng)部13。刷頭33為包裹在刷架32上的柔軟織物。連桿2的長(zhǎng)度保證刷頭33與蒸煮罐8抵接。固定部11下方固接有多個(gè)噴頭6。

對(duì)蒸煮罐8進(jìn)行清理時(shí)，將蒸煮罐8打開，定好刷頭33應(yīng)該刷到的位置，調(diào)整移動(dòng)部13，將卡鉤131卡在適合的卡口122內(nèi)。在噴頭6上連通高壓水管。將夾持塊111卡在蒸煮罐8邊緣并固接，啟動(dòng)電機(jī)7，打開水管，刷頭33貼住蒸煮罐8內(nèi)壁進(jìn)行清洗。

實(shí)施例2：與實(shí)施例1不同之處在于，如圖4所示，移動(dòng)部13上不設(shè)卡鉤131，轉(zhuǎn)動(dòng)部12上不開滑槽121。結(jié)合圖5所示，轉(zhuǎn)動(dòng)部12外側(cè)開有螺紋，移動(dòng)部13直徑大于轉(zhuǎn)動(dòng)部12，且頂端開有螺紋孔，螺紋孔為通孔，移動(dòng)部13與轉(zhuǎn)動(dòng)部12依靠螺紋連接實(shí)現(xiàn)上下移動(dòng)。

移動(dòng)部13頂端固接有凸臺(tái)132，凸臺(tái)132上開有六個(gè)定位孔133，定位孔133為通孔貫穿整個(gè)移動(dòng)部13。固定部11上開有六個(gè)第一定位副孔113，第一定位副孔113的軸線為弧線并貫穿固定部11底面及其相鄰側(cè)面。轉(zhuǎn)動(dòng)部12上開有多過(guò)個(gè)第二定位副孔123。結(jié)合圖7所示，移動(dòng)部13定位孔133中滑動(dòng)連接有定位柱5，定位柱5靠近固定部11一端固接有連接環(huán)55，連接環(huán)55內(nèi)連接有一端帶掛鉤52的定位桿51，掛鉤52可以分別掛接在第一定位副孔113和第二定位副孔123上。如圖6所示，定位孔133上固定有封板53，封板53上開有通過(guò)孔54，通過(guò)孔54孔徑大于定位桿51直徑且小于定位柱5直徑。定位孔133深度大于定位桿51長(zhǎng)度，定位桿51長(zhǎng)度大于轉(zhuǎn)動(dòng)部12上螺紋的長(zhǎng)度。

當(dāng)掛鉤52掛在第二定位副孔123上時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)部12與移動(dòng)部13相對(duì)固定，移動(dòng)部13可以隨轉(zhuǎn)動(dòng)部12轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)掛鉤52掛在第一定位副孔113上時(shí)，固定部11與移動(dòng)部13相對(duì)固定，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)部12轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，移動(dòng)部13與轉(zhuǎn)動(dòng)部12螺紋旋開，移動(dòng)部13可以在一定范圍內(nèi)上、下移動(dòng)。

如圖4所示，清理刷3設(shè)有三個(gè)，且均勻分布在移動(dòng)部13圓周上，使轉(zhuǎn)動(dòng)部12旋轉(zhuǎn)更為平穩(wěn)，不易發(fā)生偏心現(xiàn)象。清理刷3底端不設(shè)彎頭31。清理刷3與連桿2鉸接，連桿2與移動(dòng)部13鉸接。移動(dòng)部13和靠上設(shè)置的連桿2上均開有槽，槽內(nèi)固接有轉(zhuǎn)軸且可以避免發(fā)生干涉?？可系倪B桿2上鉸接有推桿4，三根推桿4均勻鉸接在活動(dòng)盤41上，活動(dòng) 盤41為環(huán)狀，且套設(shè)在移動(dòng)部13上。移動(dòng)部13的凸臺(tái)132上固接有移動(dòng)推桿42，凸臺(tái)132上開有槽，移動(dòng)推桿42固接在槽內(nèi)。移動(dòng)推桿42的活動(dòng)端與活動(dòng)盤41固接。

對(duì)蒸煮罐8進(jìn)行清理時(shí)，將蒸煮罐8打開，驅(qū)動(dòng)移動(dòng)推桿42使刷頭33與蒸煮罐8內(nèi)壁抵接，確定好刷頭33應(yīng)該刷到的位置，將定位鉤掛在第一定位副孔113，啟動(dòng)電機(jī)7，使移動(dòng)部13調(diào)整到合適位置移動(dòng)部13，再將定位鉤掛在第二定位副孔123內(nèi)。在噴頭6上連通高壓水管。將夾持塊111卡在蒸煮罐8邊緣并固接，啟動(dòng)電機(jī)7，打開水管，刷頭33貼住蒸煮罐8內(nèi)壁進(jìn)行清洗。

實(shí)施例3：與實(shí)施例1不同之處在于，如圖8所示，清理刷3不包括彎頭31，刷頭33與刷架32轉(zhuǎn)動(dòng)連接。刷架32的兩端固接有夾緊臺(tái)34，夾緊臺(tái)34為部分包裹在刷頭33外的卡狀結(jié)構(gòu)，夾緊臺(tái)34上開有螺紋孔，螺紋孔內(nèi)螺紋連接有夾緊螺栓35。夾緊螺栓35端部與刷頭33抵接。通過(guò)調(diào)節(jié)夾緊螺栓35擰入的深度調(diào)節(jié)，刷頭33與刷架32之間的壓力，從而起到調(diào)整刷頭33轉(zhuǎn)動(dòng)所需克服的摩擦力的作用。

本具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的解釋，其并不是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說(shuō)明書后可以根據(jù)需要對(duì)本實(shí)施例做出沒(méi)有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。