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      一種調(diào)味汁攪拌罐的制作方法

      文檔序號:11167093閱讀:624來源:國知局
      一種調(diào)味汁攪拌罐的制造方法與工藝

      本實用新型涉及調(diào)味品生產(chǎn)設備技術(shù)領域,尤其涉及一種調(diào)味汁攪拌罐。



      背景技術(shù):

      調(diào)味汁作為人們飲食生活的伴侶,隨著人們生活水平的提高,飲食品味的提升,人們對調(diào)味汁的需求量日趨增長。調(diào)味汁的品質(zhì)好壞取決于原料的質(zhì)量和生產(chǎn)工藝,而攪拌蒸煮是調(diào)味汁生產(chǎn)工藝中的一道重要工序,攪拌效果會直接影響成品的品質(zhì)?,F(xiàn)有業(yè)內(nèi)用于生產(chǎn)調(diào)味汁的攪拌罐結(jié)構(gòu)復雜,攪拌器的轉(zhuǎn)軸在高速攪拌時或當調(diào)味汁黏度較大時會容易產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),影響攪拌效果,造成攪拌器的使用壽命短。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本實用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點和不足,提供一種轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動穩(wěn)定,攪拌效果好的調(diào)味汁攪拌罐。

      本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種調(diào)味汁攪拌罐,包括設有進料口的密封罐體和設于密封罐體內(nèi)的攪拌器,所述攪拌器包括設于密封罐體頂部的馬達、與馬達連接的減速器、設于密封罐體內(nèi)部中心并通過聯(lián)軸器與減速器連接的轉(zhuǎn)軸、由上至下依次設于轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉、及與轉(zhuǎn)軸的底端活動連接并使轉(zhuǎn)軸定點轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)軸定位座,所述轉(zhuǎn)軸定位座包括與轉(zhuǎn)軸固定連接的連接頭、及位于連接頭下方并與連接頭可相對旋轉(zhuǎn)的定位重錘,所述定位重錘的橫截面為上小下大的等腰梯形。減速器在馬達和轉(zhuǎn)軸之間起匹配轉(zhuǎn)速和傳遞轉(zhuǎn)矩的作用,使轉(zhuǎn)軸穩(wěn)定工作;聯(lián)軸器起到緩沖、減振和提高轉(zhuǎn)軸動態(tài)性能的作用。轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)軸定位座的連接頭隨轉(zhuǎn)軸同步轉(zhuǎn)到,而定位重錘則相對轉(zhuǎn)軸和連接頭固定不動,起到定點作用。當攪拌的調(diào)味汁黏度較大時,轉(zhuǎn)軸依然能保持定點旋轉(zhuǎn),不會產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),使攪拌器穩(wěn)定工作,延長攪拌器的使用壽命。定位重錘呈上小下大的形狀,如此可使定位重錘的重心位于底部,增加對轉(zhuǎn)軸的定位效果。

      進一步地,所述攪拌葉的中部固定套裝于轉(zhuǎn)軸上且兩端的水平高度一致,攪拌葉與水平面之間形成60度夾角。如此,調(diào)味汁在攪拌葉上可形成坡度流動,使攪拌更均勻,還可減小攪拌葉的阻力,降低攪拌能耗。

      進一步地,所述密封罐體的內(nèi)壁還設有導流板,導流板上均勻分布有圓孔。處于旋轉(zhuǎn)狀態(tài)的調(diào)味汁遇到導流板時,從導流板的圓孔流過的調(diào)味汁的流速會增加,且改變原有的旋轉(zhuǎn)軌跡,如此,可使調(diào)味汁的攪拌更均勻。

      進一步地,所述密封罐體的外壁套有加熱夾套。

      綜上所述,本實用新型的攪拌罐對調(diào)味汁的攪拌效果好,攪拌穩(wěn)定性高,攪拌器設有使轉(zhuǎn)軸定點轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)軸定位座,當攪拌的調(diào)味汁黏度較大時,轉(zhuǎn)軸依然能保持定點旋轉(zhuǎn)、不會產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),從而使攪拌器保持穩(wěn)定工作、延長使用壽命。攪拌器的攪拌葉和設于密封罐體內(nèi)的導流板可增加調(diào)味汁的攪拌均勻度,降低了攪拌能耗,實現(xiàn)調(diào)味汁的環(huán)保節(jié)能生產(chǎn)。

      附圖說明

      圖1為本實用新型實施例1的一種調(diào)味汁攪拌罐的結(jié)構(gòu)示意簡圖;

      圖2為圖1中攪拌葉的側(cè)視圖;

      圖3為圖1中定位重錘的橫截面結(jié)構(gòu)示意簡圖。

      圖中,進料口1、密封罐體2、攪拌器3、馬達4、減速器5、聯(lián)軸器6、轉(zhuǎn)軸7、攪拌葉8、轉(zhuǎn)軸定位座9、連接頭10、定位重錘11、導流板12、圓孔13、加熱夾套14。

      具體實施方式

      實施例1

      本實施例1所描述的一種調(diào)味汁攪拌罐,如圖1至圖3所示,包括設有進料口1的密封罐體2和設于密封罐體內(nèi)的攪拌器3,該攪拌器包括設于密封罐體頂部的馬達4、與馬達連接的減速器5、設于密封罐體內(nèi)部中心并通過聯(lián)軸器6與減速器連接的轉(zhuǎn)軸7、由上至下依次設于轉(zhuǎn)軸上的兩片攪拌葉8、及與轉(zhuǎn)軸的底端活動連接并使轉(zhuǎn)軸定點轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)軸定位座9,該轉(zhuǎn)軸定位座包括與轉(zhuǎn)軸固定連接的連接頭10、及位于連接頭下方并與連接頭可相對旋轉(zhuǎn)的定位重錘11,定位重錘的橫截面為上小下大的等腰梯形。減速器在馬達和轉(zhuǎn)軸之間起匹配轉(zhuǎn)速和傳遞轉(zhuǎn)矩的作用,使轉(zhuǎn)軸穩(wěn)定工作;聯(lián)軸器起到緩沖、減振和提高轉(zhuǎn)軸動態(tài)性能的作用。轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)軸定位座的連接頭隨轉(zhuǎn)軸同步轉(zhuǎn)到,而定位重錘則相對轉(zhuǎn)軸和連接頭固定不動,起到定點作用。當攪拌的調(diào)味汁黏度較大時,轉(zhuǎn)軸依然能保持定點旋轉(zhuǎn),不會產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),使攪拌器穩(wěn)定工作,延長攪拌器的使用壽命。定位重錘呈上小下大的形狀,如此可使定位重錘的重心位于底部,增加對轉(zhuǎn)軸的定位效果。

      本實施例中,攪拌葉的中部固定套裝于轉(zhuǎn)軸上且兩端的水平高度一致,攪拌葉與水平面之間形成60度夾角。如此,調(diào)味汁在攪拌葉上可形成坡度流動,使攪拌更均勻,還可減小攪拌葉的阻力,降低攪拌能耗。

      此外,密封罐體的內(nèi)壁還設有導流板12,導流板上均勻分布有圓孔13。處于旋轉(zhuǎn)狀態(tài)的調(diào)味汁遇到導流板時,從導流板的圓孔流過的調(diào)味汁的流速會增加,且改變原有的旋轉(zhuǎn)軌跡,如此,可使調(diào)味汁的攪拌更均勻。

      密封罐體的外壁套有加熱夾套14。

      以上所述,僅是本實用新型的較佳實施例而已,并非對本實用新型的技術(shù)內(nèi)容作任何形式上的限制。凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本實用新型的技術(shù)方案的范圍內(nèi)。

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