一種電動(dòng)絞肉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種電動(dòng)絞肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)是離不開(kāi)絞肉機(jī)的，絞肉機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求。現(xiàn)有的絞肉機(jī)多為采用高速旋轉(zhuǎn)刀切肉后，肉粒完全粉碎，呈肉泥狀，口感較差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種電動(dòng)絞肉機(jī)。
[0004]所述目的是通過(guò)如下方案實(shí)現(xiàn)的:一種電動(dòng)絞肉機(jī)，包括底座，所述底座上設(shè)有絞肉桶，所述絞肉桶內(nèi)設(shè)有多個(gè)螺旋刀片，所述底座上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸延伸到絞肉桶內(nèi)與螺旋刀片連接，所述螺旋刀片直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶內(nèi)的下方設(shè)有孔板，所述絞肉桶的下端設(shè)有出料口，所述出料口內(nèi)設(shè)有接料托盤(pán)，所述絞肉桶內(nèi)桶壁的上下兩端設(shè)有支臂，所述支臂上設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的立軸，所述立軸上交錯(cuò)設(shè)有多個(gè)螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設(shè)有螺桿，所述螺桿上設(shè)有緊固螺母，所述螺桿的端頭設(shè)有刀片，所述底座的底端設(shè)有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的邊側(cè)設(shè)有液壓缸，所述液壓缸的底端設(shè)有地腳，所述底座的邊側(cè)斜向設(shè)有支撐臂，所述支撐臂為伸縮結(jié)構(gòu)，所述支撐臂的頂端通過(guò)轉(zhuǎn)軸鉸接有把手。
[0005]所述絞肉桶的頂端設(shè)有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
[0006]本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型的螺旋刀片依次增大的設(shè)計(jì)是避免鮮肉的體積過(guò)大將螺旋刀片卡住，造成電機(jī)損壞，還可以更換不同的孔板避免肉粒完全粉碎，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用性強(qiáng)。
【附圖說(shuō)明】
[0007]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]其中，1-底座，2-絞肉桶，3-螺旋刀片，4-電機(jī)，5-孔板，6_出料口，7_支臂，8_立軸，9-緊固螺母，10-刀片，11-液壓缸，12-地腳，13-支撐臂，14-轉(zhuǎn)軸，15-把手。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖詳細(xì)闡述本實(shí)用新型優(yōu)選的實(shí)施方式。
[0010]一種電動(dòng)絞肉機(jī)，包括底座1，所述底座，I上設(shè)有絞肉桶2，所述絞肉桶2內(nèi)設(shè)有多個(gè)螺旋刀片3，所述底座I上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機(jī)4，所述電機(jī)4的輸出軸延伸到絞肉桶2內(nèi)與螺旋刀片3連接，所述螺旋刀片3直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶2內(nèi)的下方設(shè)有孔板5，所述絞肉桶2的下端設(shè)有出料口 6，所述出料口 6內(nèi)設(shè)有接料托盤(pán)，所述絞肉桶2內(nèi)桶壁的上下兩端設(shè)有支臂7，所述支臂7上設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的立軸8，所述立軸8上交錯(cuò)設(shè)有多個(gè)螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設(shè)有螺桿，所述螺桿上設(shè)有緊固螺母9，所述螺桿的端頭設(shè)有刀片10，所述底座I的底端設(shè)有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的邊側(cè)設(shè)有液壓缸11，所述液壓缸11的底端設(shè)有地腳12，所述底座I的邊側(cè)斜向設(shè)有支撐臂13，所述支撐臂13為伸縮結(jié)構(gòu)，所述支撐臂13的頂端通過(guò)轉(zhuǎn)軸14鉸接有把手15，所述絞肉桶的頂端設(shè)有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
[0011]鮮肉放入絞肉桶2內(nèi)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)4，電機(jī)4帶動(dòng)輸出軸上的螺旋刀片3旋轉(zhuǎn)，將鮮肉絞碎后通過(guò)孔板5落入托盤(pán)中，螺旋刀片3依次增大的設(shè)計(jì)是將鮮肉逐步絞碎，避免鮮肉的體積過(guò)大將螺旋刀片3卡住，造成電機(jī)4損壞，亞克力透明板方便觀(guān)看絞肉桶2內(nèi)的工作情況。絞肉桶2內(nèi)的下端周向設(shè)有四個(gè)凸臺(tái)，孔板5設(shè)置在凸臺(tái)上，根據(jù)需要肉塊的大小，可選擇更換適當(dāng)孔板5。
[0012]螺桿擰在螺紋孔內(nèi)，通過(guò)緊固螺母9將螺桿與立軸8固定，防止螺桿的松動(dòng)，刀片10飛出，螺旋刀片3對(duì)鮮肉絞碎的同時(shí)，鮮肉與刀片10接觸，使刀片10轉(zhuǎn)動(dòng)，刀片10帶動(dòng)立軸8轉(zhuǎn)動(dòng)使交錯(cuò)設(shè)置的多個(gè)刀片10對(duì)鮮肉進(jìn)一步的絞碎。
[0013]踩踏液壓缸11上的液壓踏板，液壓缸11內(nèi)的活塞桿將底座I頂起，通過(guò)地腳12進(jìn)行支撐，防止轉(zhuǎn)輪的不穩(wěn)影響絞肉機(jī)的工作，使用后將液壓缸11內(nèi)的活塞桿回縮，推動(dòng)把手15通過(guò)轉(zhuǎn)輪移動(dòng)，支撐臂13的回縮后，把手15通過(guò)轉(zhuǎn)軸14與支撐臂13合并，節(jié)省室內(nèi)空間和方便存放，避免了把手15與支撐臂13的支撐影響工人對(duì)絞肉機(jī)的操作。
[0014]本實(shí)施方式只是對(duì)本專(zhuān)利的示范性說(shuō)明而并不限定它的保護(hù)范圍，本領(lǐng)域人員還可以對(duì)其進(jìn)行局部改變，只要沒(méi)有超出本專(zhuān)利的精神實(shí)質(zhì)，都視為對(duì)本專(zhuān)利的等同替換，都在本專(zhuān)利的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電動(dòng)絞肉機(jī)，包括底座(I )，其特征在于:所述底座(I)上設(shè)有絞肉桶(2)，所述絞肉桶(2)內(nèi)設(shè)有多個(gè)螺旋刀片(3)，所述底座(I)上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機(jī)(4)，所述電機(jī)(4)的輸出軸延伸到絞肉桶(2)內(nèi)與螺旋刀片(3)連接，所述螺旋刀片(3)直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶(2)內(nèi)的下方設(shè)有孔板(5)，所述絞肉桶(2)的下端設(shè)有出料口(6)，所述出料口(6)內(nèi)設(shè)有接料托盤(pán)，所述絞肉桶(2)內(nèi)桶壁的上下兩端設(shè)有支臂(7)，所述支臂(7)上設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的立軸(8)，所述立軸(8)上交錯(cuò)設(shè)有多個(gè)螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設(shè)有螺桿，所述螺桿上設(shè)有緊固螺母(9)，所述螺桿的端頭設(shè)有刀片(10)，所述底座(I)的底端設(shè)有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的邊側(cè)設(shè)有液壓缸(11)，所述液壓缸(11)的底端設(shè)有地腳(12)，所述底座(I)的邊側(cè)斜向設(shè)有支撐臂(13)，所述支撐臂(13)為伸縮結(jié)構(gòu)，所述支撐臂(13)的頂端通過(guò)轉(zhuǎn)軸(14)鉸接有把手(15)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動(dòng)絞肉機(jī)，其特征在于:所述絞肉桶的頂端設(shè)有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
【專(zhuān)利摘要】一種電動(dòng)絞肉機(jī)，包括底座，所述底座上設(shè)有絞肉桶，所述絞肉桶內(nèi)設(shè)有多個(gè)螺旋刀片，所述底座上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸延伸到絞肉桶內(nèi)與螺旋刀片連接，所述螺旋刀片直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶內(nèi)的下方設(shè)有孔板。本實(shí)用新型的螺旋刀片依次增大的設(shè)計(jì)是避免鮮肉的體積過(guò)大將螺旋刀片卡住，造成電機(jī)損壞，還可以更換不同的孔板避免肉粒完全粉碎，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用性強(qiáng)。
【IPC分類(lèi)】B02C18-38, B02C18-36, B02C18-30
【公開(kāi)號(hào)】CN204523153
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520222367
【發(fā)明人】劉文萃
【申請(qǐng)人】劉文萃
【公開(kāi)日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2015年4月14日