高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種低聚糖生產(chǎn)設備，即一種高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，所述強力攪拌器(1)是在罐體(2)內(nèi)設有多層套筒(8)，中間的套筒(8)一端與進料口(3)相通，且裝有攪拌軸(5)和向另一端推動的螺旋片(6)，中間套筒的另一端開口與相鄰套筒的同一端開口相通，相鄰套筒的另一端開口與外側相鄰套筒的同一端開口相通，依次類推到最外層套筒與出料口相通。其有益效果是：便于和現(xiàn)有的生物酶法低聚糖生產(chǎn)工藝相結合，顯著增強生產(chǎn)過程的攪拌效果，使酶制劑與淀粉乳的混合更加均勻，反應更加徹底，得到DE值3?5且無碘藍的高效低聚糖產(chǎn)品，且結構簡單，成本低廉，性能穩(wěn)定，可望成為低聚糖生產(chǎn)的首選設備。
【專利說明】
高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器
技術領域
[0001 ]本實用新型涉及一種低聚糖生產(chǎn)設備，即一種高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器。
【背景技術】
[0002]低聚糖又稱寡糖(英文對照:oligosaccharide；oligosaccharides ;oligose)，一般是由3-9個單糖經(jīng)糖苷鍵縮聚而成的低分子類糖聚合物。由于人體腸道內(nèi)沒有水解低聚糖的酶，低聚糖經(jīng)過腸道時不能被消化而直接進人大腸，且能促進大腸內(nèi)雙歧桿菌等有益菌群迅速增殖，改善人體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，促進人體健康。同時還具有調(diào)整腸道PH值，抑制腸內(nèi)沙門氏菌和腐敗菌的生長，調(diào)節(jié)胃腸功能，抑制腸內(nèi)腐敗物質，改變大便性狀，防治便秘，增加維生素合成，提高人體免疫功能，改善血脂代謝，降低血液中膽固醇和甘油三酯含量，不增高血糖，發(fā)熱量及脂肪轉化率很低，防齲齒等保健功效，因此低聚糖又稱為功能性低聚糖，市場需求快速增長，特別是DE值3-5的高效低聚糖市場需求量大，產(chǎn)品供不應求?？墒牵壳白畛Ｓ玫拿阜ㄉa(chǎn)工藝很難生產(chǎn)DE值3-5的低聚糖，即使DE值達到3-5，也會產(chǎn)生碘藍，質量不過關，達不到使用效果。由于DE值和碘藍值不能同時達標，目前市場上的低聚糖產(chǎn)品的DE值多為8-10。研究發(fā)現(xiàn):高強度的攪拌可以使低聚糖產(chǎn)品的DE值和碘藍值同時達標?？墒牵捎谏a(chǎn)工藝已經(jīng)定型，所采用的攪拌設備最好能夠適應現(xiàn)有工藝條件，并且必須有利于保持生物酶的活性，目前尚缺乏能夠適應現(xiàn)有工藝條件的攪拌設備。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的是提供一種能與現(xiàn)有的生物酶法低聚糖生產(chǎn)工藝相結合，提高原生產(chǎn)工藝的攪拌強度，生產(chǎn)出DE值3-5又無碘藍的高效低聚糖的攪拌設備。
[0004]上述目的是由以下技術方案實現(xiàn)的:研制一種高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特點是:所述強力攪拌器是在罐體內(nèi)設有多層套筒，中間的套筒一端與進料口相通，且裝有攪拌軸和向另一端推動的螺旋片，各層套筒之間在一端相通，同一套筒與兩側套筒的相通位置錯開，最后一層套筒與出料口相通。
[0005]所述強力攪拌器為立式罐體，中間的套筒的上口與進料口相通，上口上方裝有攪拌軸和向下端推動的螺旋片，中間套筒的下端開口于相鄰的第二層套筒的下口相通，第二層套筒的上端開口與外側相鄰的第三層套筒的上口相通，第三層套筒的上端密閉，以此類推，最外層套筒的開口與出料口相通。
[0006]所述強力攪拌器為立式罐體，中間的套筒的上口與進料口相通，上口上方裝有攪拌軸和向下端推動的螺旋片，中間套筒的下端與最外層套筒的下端相通，最外層套筒的上端與內(nèi)偵_鄰的套筒相通，形成由外向內(nèi)上下回折的通道，最內(nèi)層的套筒與出料口相通。
[0007]所述多層套筒當中，中間套筒為圓柱形，第二層以外的各層套筒呈上細下粗的錐體。
[0008]所述中間套筒的下方有一個直徑大于套筒的混流室。
[0009]所述多層套筒的內(nèi)側裝有多片攪拌齒。
[0010]本實用新型的有益效果是:便于和現(xiàn)有的生物酶法低聚糖生產(chǎn)工藝相結合，顯著增強生產(chǎn)過程的攪拌效果，使酶制劑與淀粉乳的混合更加均勻，反應更加徹底，得到DE值3-5且無碘藍的高效低聚糖產(chǎn)品，且結構簡單，成本低廉，性能穩(wěn)定，可望成為低聚糖生產(chǎn)的首選設備。
【附圖說明】
[0011]圖1是第一種實施例的主視圖；
[0012]圖2是第一種實施例的俯視圖；
[0013]圖3是第一種實施例的使用狀態(tài)不意圖；
[0014]圖4是第二種實施例的主視圖；
[0015]圖5是第三種實施例的主視圖；
[0016]圖6是第四種實施例的主視圖。
[0017]圖中可見:強力攪拌器I，罐體2，進料口3，電機4，攪拌軸5，螺旋片6，出料口 7，套筒8，攪拌齒9，混流室10。
【具體實施方式】
[0018]本實用新型總的構思是提供一種強力攪拌器，對低聚糖的原料進行深度攪拌，從而得到DE值3-5又無碘藍的高效低聚糖。下面圍繞這一構思結合附圖介紹四種實施例:
[0019]第一種實施例:介紹一種強力攪拌器I，這種雙向對沖攪拌器I是在罐體2內(nèi)設有多層套筒8，中間的套筒8—端與進料口3相通，且裝有向另一端推動的可在電機4帶動下轉動的攪拌軸5和螺旋片6。各層套筒8之間在一端相通，同一套筒與兩側套筒的相通位置錯開，最后一層套筒與出料口 7相通。
[0020]在具體實施當中，優(yōu)選圖1、圖2所示的立式結構。圖中可見:在罐體I當中設有多層套筒8。以五層套筒為例，中間的套筒8的上口與進料口 3相通，上口上方裝有攪拌軸5和向下端推動的螺旋片6。中間套筒的下端開口于相鄰的第二層套筒的下口相通，第二層套筒的上端開口與外側相鄰的第三層套筒的上口相通，第三層套筒的上端密閉。第三層套筒的下口與外面的第四層套筒的下口相通，第四層套筒的上口與外面的第五層套筒上口相通，第五層套筒的上端密閉，其下口開口與出料口 7相通。
[0021]此外，還可以在各層套筒8的內(nèi)側裝有多片攪拌齒9。攪拌齒9可以呈矩形片狀，也可以是凸凹不平的粗糙面，其作用是阻擋并切割流體物料，使其進一步混合均勻。
[0022]工作時，物料從進料口3送到中間套筒8的上口，在動力機的帶動下，攪拌軸5和螺旋片6轉動，推動物料向下流動，并從中間套筒8的下口沖出，隨后受罐底的阻擋而上升，從第二層套筒的上口沖出進入第三層套筒再向下傾瀉，最后從出料口7排出。這樣上下反復沖擊，也相當于使物料受到雙向對沖，物料內(nèi)的各種成分得到充分的混合，即可達到完全反應，得到DE值3-5又無碘藍的高效低聚糖。
[0023]此外，還可以如圖3所示，把多個強力攪拌器I串聯(lián)使用，對物料進行多次攪拌處理，其效果更佳。
[0024]第二種實施例:圖4介紹了一種雙向對沖攪拌器I，這種雙向對沖攪拌器I與第一種實施例的結構原理基本相同，也是在罐體2內(nèi)設有多層套筒8，相鄰套筒之間首尾相通，形成上下反復的通道。不同的是:中間套筒8的下端與最外層套筒的下端相通，最外層套筒的上端與內(nèi)側相鄰的套筒相通，這樣形成由外向內(nèi)上下回折的通道，最內(nèi)層的套筒與出料口 7相通。
[0025]還可以在各層套筒8的內(nèi)側裝有多片攪拌齒9。
[0026]這種結構，可在中間套筒的下方形成一個較大的空間，稱為混流室10，其作用是大量物料在混流室10內(nèi)相遇并受到?jīng)_擊而形成紊流，這種大量物料集中混合的方式與僅通過回折的套筒相比，均勻性更高，最終產(chǎn)品的質量也更好。
[0027]第三種實施例:圖5介紹一種雙向對沖攪拌器I，這種雙向對沖攪拌器I的結構原理與第一種實施例基本相同，也是在罐體2內(nèi)設有多層套筒8，中間的套筒8的上口與進料口 3相通，上口上方裝有攪拌軸5和向下端推動的螺旋片6。如果以五層套筒為例，中間套筒的下端開口于相鄰的第二層套筒的下口相通，第二層套筒的上端開口與外側相鄰的第三層套筒的上口相通，第三層套筒的上端密閉。第三層套筒的下口與外面的第四層套筒的下口相通，第四層套筒的上口與外面的第五層套筒上口相通，第五層套筒的上端密閉，其下口開口與出料口 14相通。不同的是:第二層以外的各層套筒呈上細下粗的錐體。其優(yōu)點是:第二層套筒的下方形成一個體積較大的錐形混流室10。大量物料在混流室10相遇并且內(nèi)受到?jīng)_擊而形成紊流，與僅通過回折的套筒相比，這種大量物料集中混合的方式均勻性更高，最終產(chǎn)品的質量更好。
[0028]還可以在各層套筒8的內(nèi)側裝有多片攪拌齒9。攪拌齒9可以呈矩形片狀，也可以是凸凹不平的粗糙面，其作用是阻擋并切割流體物料，使其進一步混合均勻。
[0029]第四種實施例:圖6介紹一種雙向對沖攪拌器1，這種雙向對沖攪拌器I的結構原理與第三種實施例基本相同，也是在罐體2內(nèi)設有多層套筒8，中間的套筒8的上口與進料口 3相通，上口上方裝有攪拌軸5和向下端推動的螺旋片6。相鄰套筒之間首尾相通，形成反復回折的通道，最外層套筒的出口與出料口 7相通。中間套筒為圓柱形，第二層以外的各層套筒呈上細下粗的錐體。第二層套筒的下方是一個體積較大的混流室10。不同的是:混流室10向下延伸，增加一個圓柱形罐狀空間，可容納的物料更多，混合效果更好，最終產(chǎn)品的質量更好。
[0030]還可以在各層套筒8的內(nèi)側裝有多片攪拌齒9。攪拌齒9可以呈矩形片狀，也可以是凸凹不平的粗糙面，其作用是阻擋并切割流體物料，使其進一步混合均勻。
【主權項】
1.一種高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特征在于:所述強力攪拌器(I)是在罐體(2)內(nèi)設有多層套筒(8)，中間的套筒一端與進料口(3)相通，且裝有攪拌軸(5)和向另一端推動的螺旋片(6)，各層套筒之間在一端相通，同一套筒與兩側套筒的相通位置錯開，最后一層套筒與出料口(7)相通。2.根據(jù)權利要求1所述的高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特征在于:所述強力攪拌器(I)為立式罐體(2)，中間的套筒的上口與進料口(3)相通，上口上方裝有攪拌軸(5)和向下端推動的螺旋片(6)，中間套筒的下端開口于相鄰的第二層套筒的下口相通，第二層套筒的上端開口與外側相鄰的第三層套筒的上口相通，第三層套筒的上端密閉，以此類推，最外層套筒的開口與出料口(7)相通。3.根據(jù)權利要求1所述的高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特征在于:所述強力攪拌器(I)為立式罐體(2)，中間的套筒的上口與進料口相通，上口上方裝有攪拌軸(5)和向下端推動的螺旋片(6)，中間套筒的下端與最外層套筒的下端相通，最外層套筒的上端與內(nèi)側相鄰的套筒相通，形成由外向內(nèi)上下回折的通道，最內(nèi)層的套筒與出料口(7)相通。4.根據(jù)權利要求2所述的高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特征在于:所述多層套筒(8)當中，中間套筒為圓柱形，第二層以外的各層套筒呈上細下粗的錐體。5.根據(jù)權利要求4所述的高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特征在于:所述中間套筒(8)的下方有一個直徑大于套筒(8)的混流室(9)。6.根據(jù)權利要求1或2或3或4或5所述的高效低聚糖酶法生產(chǎn)專用強力攪拌器，其特征在于:所述多層套筒(8)的內(nèi)側裝有多片攪拌齒(10)。
【文檔編號】B01F13/10GK205412878SQ201620208233
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2016年3月16日
【發(fā)明人】溫炳強, 莊海, 李金玲
【申請人】內(nèi)蒙古玉王生物科技有限公司