專利名稱：一種食品衛(wèi)生綜合分析儀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品衛(wèi)生綜合分析儀。
背景技術：
現(xiàn)有的ATP分析儀，其檢測原理為采集餐飲容器或者醫(yī)療容器表面含細菌的樣品，在該樣品中加入細菌裂解劑使該樣品產生ATP，而樣品中的ATP與熒光素酶和熒光素接觸后能發(fā)出熒光，此時可通過探測器將光信號轉變?yōu)殡娦盘枺⒔涍^主控制單元的放大、轉換等將電信號轉換為實際的ATP數量值，進而可反映樣品中的細菌含量。但是，現(xiàn)有的ATP分析儀只具有單一的檢測容器表面細菌含量的功能?，F(xiàn)有的藥物殘留分析儀，其檢測原理為依據朗伯-比爾定律可知，某種物質的量濃度與該物質對光的吸收程度成正比，可通過檢測物質對光的吸收程度來反映物質的量濃度。即，取含有殘留藥物的食品樣本，通過穩(wěn)定的光源對該樣本進行照射，一部分光被樣本吸收，剩余的光通過探測器將光信號轉化為電信號并經過主控制單元的處理將電信號轉換為藥物的濃度值。但是，現(xiàn)有的藥物殘留分析儀只具有單一的檢測食品中殘留藥物含量的功能。當使用者需要檢測該兩項含量時，需要同時購買ATP分析儀和藥物殘留分析儀，不僅成本高，且使用、攜帶均不方便。

實用新型內容本實用新型提供了一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其克服了背景技術的所存在的不足。本實用新型解決其技術問題的所采用的技術方案是一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于其包括一殼體、一裝接在殼體內的主控制單元(100)及一電源(700)，所述主控制單元(100)電連接電源(700)；一細菌ATP采集模塊(200 )，所述細菌ATP采集模塊(200 )裝接在殼體內且電連接主控制單元(100);及一食品添加劑檢測模塊(300)，所述食品添加劑檢測模塊(300)裝接在殼體內且電連接主控制單元(100)。一較佳實施例之中所述食品添加劑檢測模塊(300)包括第一光源、第一探測器(320)、信號放大器(330)、多路開關(340)和第一 AD轉換器(350),所述第一光源電連接電源，所述第一探測器(320)與第一光源相對應且電連接信號放大器(330)，所述信號放大器(330)電連接多路開關(340)，所述多路開關(340)電連接第一 AD轉換器(350)，所述第一AD轉換器(350)電連接主控制單元(100)。一較佳實施例之中所述第一光源設為二個且分別為一穩(wěn)定的單色LED光源(311)和一穩(wěn)定的多色集成LED光源(312)，所述第一探測器(320)設有二個且分別與單色LED光源(311)和多色集成LED光源(312)相對應，所述信號放大器(330)設有二個且分別電連接二第一探測器(320)，所述多路開關(340)設有一個且分別電連接二信號放大器(330),所述第一 AD轉換器(350)設為一個。一較佳實施例之中所述分析儀還包括一固接在殼體的固定座(400)，所述固定座(400)開設有第一樣品放置區(qū)(410)，所述第一樣品放置區(qū)(410)之二側分別裝接第一光源和第一探測器(320)。一較佳實施例之中所述第一樣品放置區(qū)(410)與第一光源之間設置一第一透鏡(360)，所述第一樣品放置區(qū)(410)與第一探測器(320)之間設置有一第二透鏡(370)。一較佳實施例之中所述細菌ATP采集模塊(200)包括對應含細菌樣品的第二探測器(210)、微弱電流積分電路及信號調理電路(220)和第二 AD轉換器(230)，所述第二探測器(230)電連接微弱電流積分電路及信號調理電路(220)，所述微弱電流積分電路及信號調理電路(220)電連接第二 AD轉換器(230)，所述第二 AD轉換器(230)電連接主控制單元(100)?！^佳實施例之中所述殼體內還設有一第二樣品放置區(qū)(500),所述第二樣品放置區(qū)(500)為一中空管，所述中空管之尾部采用透明材質且所述中空管之尾部與所述第二探測器(210)相對應。一較佳實施例之中所述分析儀還包括一顯示單元(600),所述顯示單元(600)為大屏幕彩色觸摸屏，其裝接在殼體且電連接主控制單元(100 );所述電源(700 )為一鋰電池，所述鋰電池裝接在殼體內。一較佳實施例之中所述分析儀還包括一存儲控制模塊(800)，所述存儲控制模塊(800)裝接在殼體且電連接主控制單元(100)。一較佳實施例之中所述第一探測器(320)和第二探測器(210)均為硅光電二極管。本技術方案與背景技術相比，它具有如下優(yōu)點1.該分析儀為手持式分析儀，其在有限的空間內集成了細菌ATP采集模塊和食品添加劑檢測模塊，既能檢測餐飲果盤等容器表面的細菌含量，還能檢測食物中農藥殘留等藥物殘留或者甲醛、吊白塊、色素等其他非法添加劑的含量，非常適合食品衛(wèi)生監(jiān)管部門對餐飲和食品加工單位的現(xiàn)場檢測。采用一個該分析儀即可代替細菌ATP分析儀和多功能食品添加劑的分析儀，既降低儀器采購成本，又方便攜帶和使用。2.細菌ATP采集模塊采用微弱電流積分電路及信號調理電路采集微弱信號，通過增大積分時間來提高信號量，比傳統(tǒng)的跨電阻放大器更加適合微弱熒光檢測。3.食品添加劑檢測模塊在固定座之二側分別裝接2個第一光源和2個第一探測器，使得該結構簡單且緊湊，體積小。4.食品添加劑檢測模塊中的第一光源采用2種LED燈。低波長方面采用插件的單色穩(wěn)定的LED紫燈，在其他可見波長采用貼片小封裝多色LED，這樣既可以保證光源穩(wěn)定，又節(jié)省儀器空間。5.顯示單元采用大屏幕彩色觸摸屏，人機交互界面效果更好，使用更加方便。6.電源內置一鋰電池，使得該分析儀攜帶及使用更加方便。

[0025]
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。圖1繪示了一較佳實施例的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀的立體分解示意圖。圖2繪示了一較佳實施例的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀省略上蓋的結構示意圖。圖3繪示了一較佳實施例的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀省略部分結構的內部結構示意圖。圖4繪示了一較佳實施例的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀的電路結構框圖。圖5繪示了一較佳實施例的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀細菌ATP采集模塊的電路結構框圖。圖6繪示了一較佳實施例的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀食品添加劑檢測模塊的電路結構框圖。
具體實施方式
請查閱圖1至圖6，一種食品衛(wèi)生綜合分析儀的一較佳實施例，所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，它包括一殼體、一主控制單元100、一電源700、一細菌ATP采集模塊200和一食品添加劑檢測模塊300。所述殼體包括一下殼體910和一蓋接在下殼體910的上殼體920。所述殼體還包括一裝接在上殼體920的上蓋930和一裝接在下殼體910的側蓋940。所述主控制單元100裝接在殼體內，且電連接電源700。所述食品添加劑檢測模塊300采用化學比色法，根據朗伯比爾定律檢測食物中農藥殘留等藥物殘留或者甲醛、吊白塊、色素等其他非法添加劑，其裝接在殼體內且電連接主控制單元100。本實施例中，所述食品添加劑檢測模塊300包括第一光源、第一探測器320、信號放大器330、多路開關340和第一 AD轉換器350,所述第一光源電連接電源,所述第一探測器320與第一光源相對應且電連接信號放大器330，所述信號放大器330電連接多路開關340，所述多路開關340電連接第一 AD轉換器350，所述第一 AD轉換器350電連接主控制單元100。本實施例中，所述第一探測器320為硅光電二極管或者其他靈敏度較高的光電探測器。本實施例中，所述第一光源設為二個且分別為一穩(wěn)定的單色LED光源311和一穩(wěn)定的多色集成LED光源312，所述單色LED光源311采用插件方式且為低波長的LED紫燈，波長為410納米，用于農藥殘留及其他需要低波長檢測的食品添加劑檢測項目，所述多色集成LED光源312采用貼片方式將多個LED波長的芯片集成到一個LED封裝上，實現(xiàn)了高密度的LED光源，可實現(xiàn)不同波長的檢測需要，這樣既可以保證光源穩(wěn)定，又節(jié)省儀器空間。所述第一探測器320設有二個且分別與單色LED光源311和多色集成LED光源312相對應，所述信號放大器330設有二個且分別電連接二第一探測器320，所述多路開關340設有一個且分別電連接二信號放大器330,所述第一 AD轉換器350設為一個。本實施例中，所述分析儀還包括一固接在殼體的固定座400，所述固定座400開設有第一樣品放置區(qū)410，所述第一樣品放置區(qū)410之二側分別裝接第一光源和第一探測器320，使得該結構簡單且緊湊，體積小。本實施例中，所述第一樣品放置區(qū)410與第一光源之間設置一第一透鏡360，所述第一樣品放置區(qū)410與第一探測器320之間設置有一第二透鏡370。[0039]所述細菌ATP采集模塊200利用生物熒光發(fā)光技術，檢測細菌細胞內的ATP和熒光反應試劑產生的熒光，可以用于檢測餐飲果盤等容器表面的細菌含量，裝接在殼體內且電連接主控制單元100。本實施例中，所述細菌ATP采集模塊200包括對應含細菌樣品的第二探測器210、微弱電流積分電路及信號調理電路220和第二 AD轉換器230，所述第二探測器230電連接微弱電流積分電路及信號調理電路220，所述微弱電流積分電路及信號調理電路220電連接第二 AD轉換器230，所述第二 AD轉換器230電連接主控制單元100。細菌ATP采集模塊采用微弱電流積分電路及信號調理電路采集微弱信號，通過增大積分時間來提高信號量，比傳統(tǒng)的跨電阻放大器更加適合微弱熒光檢測。本實施例中，所述第二探測器210為硅光電二極管或者其他靈敏度較高的光電探測器。本實施例中，所述殼體內還設有一第二樣品放置區(qū)500，所述第二樣品放置區(qū)500為一中空管，所述中空管之尾部采用透明材質且所述中空管之尾部與所述第二探測器210相對應。本實施例中，所述分析儀還包括一顯示單元600，所述顯示單元600為大屏幕彩色觸摸屏，其裝接在殼體且電連接主控制單元100 ;所述電源700為一鋰電池，所述鋰電池裝接在殼體內。本實施例中，所述分析儀還包括一存儲控制模塊800，所述存儲控制模塊800裝接在殼體且電連接主控制單元100。當需要檢測食品中殘留藥物或者其他非法添加劑含量時，打開上蓋930，取含有殘留藥物的食品樣本放入第一樣品放置區(qū)410內再蓋上上蓋930，開啟該分析儀，通過第一光源發(fā)射出光并經過第一透鏡360聚焦后到達樣本上，該樣本吸收一部分光，剩余的光經過第二透鏡370被第一探測器320接收并轉換為電流信號，然后經過信號放大器330轉換為電壓信號，再經過多路開關340選通后到達第一 AD轉換器350，所述第一 AD轉換器350將電壓信號轉換為數字信號，再通過主控制單元100采集分析處理后將數字信號轉換為藥物的濃度值，并通過顯示單元600顯示出來，完成食品中殘留藥物或者其他非法添加劑含量的檢測。當需要檢測餐飲果盤等容器表面的細菌含量時，打開側蓋940，先用棉簽在容器表面采樣,之后將該棉簽放入中空管之尾部,加入細菌裂解劑,使細菌產生ATP，并在中空管內滴入熒光素酶及熒光素，使ATP能產生微弱的熒光，此時蓋上側蓋940，通過第二探測器210將光信號轉換為電流信號，并將電流信號經過微弱電流積分電路及信號調理電路220將電流信號轉換為電壓信號，再經過第二 AD轉換器230轉換為數字信號，并通過主控制單元100的處理轉換為細菌ATP的含量值，并通過顯示單元600顯示出來，完成該容器表面細菌含量的檢測。以上所述，僅為本實用新型較佳實施例而已，故不能依此限定本實用新型實施的范圍，即依本實用新型專利范圍及說明書內容所作的等效變化與修飾，皆應仍屬本實用新型涵蓋的范圍內。
權利要求1.一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于其包括 一殼體、一裝接在殼體內的主控制單元(100)及一電源(700)，所述主控制單元(100)電連接電源(700)； 一細菌ATP采集模塊(200 )，所述細菌ATP采集模塊(200 )裝接在殼體內且電連接主控制單元(100);及 一食品添加劑檢測模塊(300)，所述食品添加劑檢測模塊(300)裝接在殼體內且電連接主控制單元(100)。
2.根據權利要求1所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述食品添加劑檢測模塊(300)包括第一光源、第一探測器(320)、信號放大器(330)、多路開關(340)和第一AD轉換器(350 )，所述第一光源電連接電源，所述第一探測器(320 )與第一光源相對應且電連接信號放大器(330 )，所述信號放大器(330 )電連接多路開關(340 )，所述多路開關(340 )電連接第一 AD轉換器(350)，所述第一 AD轉換器(350)電連接主控制單元(100)。
3.根據權利要求2所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述第一光源設為二個且分別為一穩(wěn)定的單色LED光源(311)和一穩(wěn)定的多色集成LED光源(312),所述第一探測器(320)設有二個且分別與單色LED光源(311)和多色集成LED光源(312)相對應，所述信號放大器(330 )設有二個且分別電連接二個第一探測器(320 )，所述多路開關(340 )設有一個且分別電連接二信號放大器(330),所述第一 AD轉換器(350)設為一個。
4.根據權利要求2所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述分析儀還包括一固接在殼體的固定座(400),所述固定座(400)開設有第一樣品放置區(qū)(410),所述第一樣品放置區(qū)(410)之二側分別裝接第一光源和第一探測器(320)。
5.根據權利要求4所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述第一樣品放置區(qū)(410)與第一光源之間設置一第一透鏡(360)，所述第一樣品放置區(qū)(410)與第一探測器(320)之間設置有一第二透鏡(370)。
6.根據權利要求1所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述細菌ATP采集模塊(200)包括對應含細菌樣品的第二探測器(210)、微弱電流積分電路及信號調理電路(220 )和第二 AD轉換器(230 )，所述第二探測器(230 )電連接微弱電流積分電路及信號調理電路(220)，所述微弱電流積分電路及信號調理電路(220)電連接第二 AD轉換器(230)，所述第二 AD轉換器(230)電連接主控制單元(100)。
7.根據權利要求6所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述殼體內還設有一第二樣品放置區(qū)(500)，所述第二樣品放置區(qū)(500)為一中空管，所述中空管之尾部采用透明材質且所述中空管之尾部與所述第二探測器(210)相對應。
8.根據權利要求1所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述分析儀還包括一顯示單元(600)，所述顯示單元(600)為大屏幕彩色觸摸屏，其裝接在殼體且電連接主控制單元(100);所述電源(700)為一鋰電池，所述鋰電池裝接在殼體內。
9.根據權利要求1所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述分析儀還包括一存儲控制模塊(800 )，所述存儲控制模塊(800 )裝接在殼體且電連接主控制單元(100 )。
10.根據權利要求2或6所述的一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其特征在于所述第一探測器(320)和第二探測器(210)均為硅光電二極管。
專利摘要本實用新型公開了一種食品衛(wèi)生綜合分析儀，其包括一殼體、一主控制單元、一電源、一細菌ATP采集模塊及一食品添加劑檢測模塊。所述主控制單元裝接在殼體內且電連接電源。所述細菌ATP采集模塊裝接在殼體內且電連接主控制單元。食品添加劑檢測模塊裝接在殼體內且電連接主控制單元它具有如下優(yōu)點該分析儀為手持式分析儀，在有限的空間內集成了細菌ATP熒光檢測機構和食品添加劑檢測機構，采用大屏幕彩色觸摸屏并內置電池。非常適合食品衛(wèi)生監(jiān)管部門對餐飲和食品加工單位的現(xiàn)場檢測。該儀器一個機器即可代替細菌ATP分析儀和多功能食品添加劑的分析儀，既降低儀器采購成本，又方便攜帶和使用。
文檔編號G01N21/76GK202837175SQ20122053616
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月17日 優(yōu)先權日2012年10月17日
發(fā)明者楊彬, 陳奇才, 楊德輝 申請人:廈門海葒興儀器股份有限公司