1.一種用電設備掉電時電力總線數(shù)據(jù)的計量系統(tǒng)，其特征在于，所述計量系統(tǒng)包括，與電力總線連接的電能轉(zhuǎn)換單元；儲能單元，與所述電能轉(zhuǎn)換單元電連接，儲存從所述電能轉(zhuǎn)換單元接收的電能；電能采集單元，通過信號線與電力總線連接，采集電力總線的交流電流和電壓值，并且與所述電能轉(zhuǎn)換單元和所述儲能單元電連接；電量儲存單元，包括FLASH0和FLASH1兩個存儲地址，通過信號線與所述電能采集單元連接，接收所述電能采集單元采集的電流和電壓值并進行儲存，并且與所述電能轉(zhuǎn)換單元和所述儲能單元電連接；服務器，通過網(wǎng)絡與所述電能采集單元連接接收所述電能采集單元所采集的電力總線實時數(shù)據(jù)。
2.根據(jù)權利要求1所述的計量系統(tǒng)，其特征在于，所述電能采集單元為電阻網(wǎng)絡單元。
3.根據(jù)權利要求1所述的計量系統(tǒng)，其特征在于，所述電能采集單元包括模數(shù)轉(zhuǎn)換單元和處理器。
4.根據(jù)權利要求1所述的計量系統(tǒng)，其特征在于，所述電能采集單元為自帶電能采集單元的處理器單元。
5.一種用電設備掉電時電力總線數(shù)據(jù)的計量方法，其特征在于，包括：
通過與電力總線連接的所述電能轉(zhuǎn)換單元，從電力總線輸入電能，并且通過電力線與所述儲能單元、所述電能采集單元、所述電量儲存單元連接，當電力總線正常供電時，為上述各單元供電；
所述儲能單元通過電力線與所述電能轉(zhuǎn)換單元連接，儲存從所述電能轉(zhuǎn)換單元接收來的電能，并且通過電力線與所述電能采集單元、所述電量儲存單元連接，當電力總線掉電時，將儲存的電能釋放給所述電能采集單元、所述電量儲存單元，實現(xiàn)短時供電，使得所述電能采集單元、所述電量儲存單元和所述服務器在電力總線掉電時，仍然能夠短時間正常運行；
所述電能采集單元通過信號線與電力總線連接，接收電力總線的電量值，同時判斷電力總線是否掉電，并且將接收到的電量值通過信號線傳給所述電量儲存單元并與前一電量值進行累加，同時通過網(wǎng)絡將電量值傳給所述服務器，實現(xiàn)在服務器中保存電量值并與前一電量值進行累加，當判斷電力總線掉電時，將斷電瞬時電量值同時傳輸給所述電量儲存單元和所述服務器；
所述電量儲存單元從所述電能采集單元通過信號線每隔預定時間間隔接收電量值，同時與地址flash0中前一時刻儲存的電量累加，將該累加的電量值存儲于所述地址flash0中，當所述電能采集單元判斷電力總線掉電時，從所述電能采集單元接收掉電瞬時的電量值，并且將該電量值存儲于地址flash1中；
所有的通過所述電能采集單元接收到的本地電能數(shù)據(jù)，每隔預定時間間隔會通過網(wǎng)絡將電力總線實時數(shù)據(jù)以發(fā)送包形式發(fā)到所述服務器，在所述服務器存儲有實時電能值和歷史電能值。
6.根據(jù)權利要求6所述的計量方法，其特征在于，當所述電量采集單元采集到的所述電力總線交流電壓小于1.2V時，判斷電力總線掉電。
7.根據(jù)權利要求6所述的計量方法，其特征在于，所述電量儲存單元從所述電能采集單元通過信號線接收電量值的時間間隔為60s。
8.根據(jù)權利要求6所述的計量方法，其特征在于，所述服務器通過網(wǎng)絡接收來自所述電量存儲單元的所述發(fā)送包的時間間隔為3s。
9.根據(jù)權利要求6所述的計量方法，其特征在于，所述服務器能夠保障電能數(shù)據(jù)是否有誤，具體方法是：
每個來自所述電量儲存單元的發(fā)送包具有計數(shù)器，來保證所述服務器比較電能值是否正確及掉電時電量的保存。
1)當N+3s時刻的電能減去第N時刻的電能值大于1KWH時，得出計量電能有誤，所述服務器下行發(fā)送電能數(shù)據(jù)有誤的包發(fā)給設備，設備接收后，清除當前的電能值，還原到第N時刻；
2)當?shù)贜時刻的電能大于當前N+3s時刻的電能時，得出計量電能有誤，服務器下行發(fā)送電能數(shù)據(jù)有誤的包發(fā)給設備，設備接收后，清除當前的電能值，還原到第N時刻；
3)所述服務器比較功率與電能值，得出電能異常，則所述服務器下行發(fā)送電能數(shù)據(jù)有誤的包發(fā)給設備，設備接收后，清除當前的電能值，還原到第N時刻。
10.根據(jù)權利要求9所述的計量方法，其特征在于，所述服務器能夠存儲掉電時的電能數(shù)據(jù)，與硬件保存的電能數(shù)據(jù)一起形成對電能的可靠計量，具體方法是：所述服務器每隔3S接收到1個實時電能并存在數(shù)據(jù)庫中，而設備每隔60S累加一次電量存儲在電量存儲單元中，當發(fā)生掉電時，再次上電，并且服務器確認連接正常后，首先所述服務器會將接收到的最近一個實時電能值傳給設備，設備將該值與存儲在FLASH0地址和FLASH1地址存的電量值進行比較，如果判斷該值大于FLASH0地址和FLASH1地址存的電量值，且不超過1KWH，則服務器保存的電量值為最新值，設備更新該值為最新的電量值并加以存儲計算。