專利名稱：控溫準確的電熱烹飪器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房電器領(lǐng)域，尤其涉及一種控溫準確的電熱烹飪器具。
背景技術(shù)：
目前市場上的電熱烹飪器具例如電炒鍋、電熱鍋，一般都是采用對鍋體底部加熱的方式進行工作，在鍋體底部設(shè)置發(fā)熱體，通過發(fā)熱體接通電源后發(fā)熱從而對鍋體底部進行加熱。由于電加熱溫度很高，在炒菜、燒烤等烹飪操作的時候，烹飪者對溫度的把握比較困難，導致在烹飪時火候即溫度很難把握，食物的口感很難控制，尤其對于烹飪水平不高的烹飪者來說更加難控制火候。根據(jù)目前的科學研究，烹飪溫度過高將使食物內(nèi)部成分發(fā)生變化，若食用這些通過過高溫度烹飪出來的食物對人體健康有較大的影響，在烹飪時由于過高溫度產(chǎn)生的油煙對人體也是有害的。

發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種控溫準確的電熱烹飪器具，以解決現(xiàn)有技術(shù)的不足。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種控溫準確的電熱烹飪器具，包括有鍋體、發(fā)熱體和電子控制板，所述發(fā)熱體設(shè)置于鍋體的底部，發(fā)熱體與電子控制板電連接，所述鍋體底部緊貼設(shè)置有溫控元件，所述溫控元件與電子控制板電連接。所述鍋體、發(fā)熱體、電子控制板和溫控元件構(gòu)成鍋體單元，所述鍋體單元為兩組， 相對布置。所述鍋體上設(shè)有螺釘和壓片，所述溫控元件布置在所述壓片內(nèi)側(cè)，所述溫控元件通過壓片與對應(yīng)的鍋體緊貼布置。所述溫控元件是熱敏電阻。所述溫控元件是溫控器，所述溫控器與發(fā)熱體串聯(lián)連接或溫控器與電子控制板連接。所述溫控元件至少為一個。本實用新型的有益效果主要表現(xiàn)在通過熱敏電阻或者溫控器檢測并控制烹飪時鍋體的實時溫度，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本電熱烹飪器具可以根據(jù)烹飪者選擇的不同的工作方式和烹飪功能進行控制溫度，并將烹飪溫度保持在一個上下溫度浮動較小，相對恒定的溫度范圍內(nèi)，提高了烹飪食物口感。

圖1是本實用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實用新型第二種實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案和有益技術(shù)效果更加清晰明白，
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
，對本實用新型進行進一步詳細說明。應(yīng)當理解的是，本說明書中描述的具體實施方式
僅僅是為了解釋本實用新型，并不是為了限定本實用新型。請參閱圖1所示，本實用新型的電熱烹飪器具包括鍋體1、發(fā)熱體2，發(fā)熱體2設(shè)置于鍋體1的底部，在鍋體1底部還設(shè)置有至少一個熱敏電阻3，所述鍋體上設(shè)有螺釘5和壓片4，所述熱敏電阻布置在所述壓片內(nèi)側(cè)，所述熱敏電阻通過壓片與對應(yīng)的鍋體緊貼布置， 發(fā)熱體2、熱敏電阻3均與電子控制板6電連接。烹飪食物時，烹飪者通過電子控制板6上的功能鍵選擇烹飪功能并啟動電熱烹飪器具工作，發(fā)熱體2接通電源開始加熱鍋體1，當發(fā)熱體2加熱鍋體1達到烹飪者選擇的功能所要求的溫度時，熱敏電阻3檢測到鍋體1的實時溫度并將結(jié)果反饋給電子控制板6，電子控制板6根據(jù)預(yù)設(shè)的程序發(fā)出命令停止加熱，發(fā)熱體2斷電停止加熱。當熱敏電阻3檢測到鍋體1的溫度低于烹飪者選擇的功能所要求的溫度時，熱敏電阻3將檢測到的溫度反饋給電子控制板6，電子控制板6根據(jù)預(yù)設(shè)的程序發(fā)出命令開始加熱，發(fā)熱體2接通電源開始加熱。通過上述順序循環(huán)加熱操作，直到按照烹飪者選擇的功能所預(yù)設(shè)的時間截止，完成整個烹飪食物的工作，電子控制板6發(fā)出報警信號提示烹飪者烹飪完成。在電子控制板6發(fā)出警報信號提示烹飪者烹飪完成之前，電熱烹飪器具鍋體1內(nèi)的溫度保持在恒溫的狀態(tài)。在本實用新型中，還可以用溫控器來控制溫度，溫控器與發(fā)熱體2串聯(lián)連接或溫控器與電子控制板連接。請參閱圖2所示，為本實用新型第二實施例的電熱烹飪器具的結(jié)構(gòu)示意圖。其中， 電熱烹飪器具還可以設(shè)置有另一鍋體1，所述另一鍋體1與原來的鍋體相對設(shè)置，在另一鍋體1上也設(shè)置有發(fā)熱體2，在另一鍋體1底部也設(shè)置有至少一個熱敏電阻3和壓片4，熱敏電阻3通過壓片4與鍋體1緊貼，螺釘5將壓片4緊壓熱敏電阻3，使得熱敏電阻3緊貼鍋體1，發(fā)熱體2、熱敏電阻3均與電子控制板6電連接。即分別通過不同的熱敏電阻3檢測并控制不同鍋體1的溫度。根據(jù)上述說明書的揭示和教導，本實用新型所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對上述實施方式進行適當?shù)淖兏托薷?。因此，本實用新型并不局限于上面揭示和描述?b>具體實施方式
，對本實用新型的一些修改和變更也應(yīng)當落入本實用新型的權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)。 此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語，但這些術(shù)語只是為了方便說明，并不對本實用新型構(gòu)成任何限制。
權(quán)利要求1.一種控溫準確的電熱烹飪器具，包括有鍋體、發(fā)熱體和電子控制板，所述發(fā)熱體設(shè)置于鍋體的底部，發(fā)熱體與電子控制板電連接，其特征在于所述鍋體底部緊貼設(shè)置有溫控元件，所述溫控元件與電子控制板電連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的控溫準確的電熱烹飪器具，其特征在于所述鍋體、發(fā)熱體、 電子控制板和溫控元件構(gòu)成鍋體單元，所述鍋體單元為兩組，相對布置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的控溫準確的電熱烹飪器具，其特征在于所述鍋體上設(shè)有螺釘和壓片，所述溫控元件布置在所述壓片內(nèi)側(cè)，所述溫控元件通過壓片與對應(yīng)的鍋體緊貼布置。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的控溫準確的電熱烹飪器具，其特征在于所述溫控元件是熱敏電阻。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的控溫準確的電熱烹飪器具，其特征在于所述溫控元件是溫控器，所述溫控器與發(fā)熱體串聯(lián)連接或溫控器與電子控制板連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的控溫準確的電熱烹飪器具，其特征在于所述溫控元件至少為一個。
專利摘要一種控溫準確的電熱烹飪器具，包括有鍋體、發(fā)熱體和電子控制板，所述發(fā)熱體設(shè)置于鍋體的底部，發(fā)熱體與電子控制板電連接，所述鍋體底部緊貼設(shè)置有溫控元件，所述溫控元件與電子控制板電連接。本實用新型通過熱敏電阻或者溫控器檢測并控制烹飪時鍋體的實時溫度，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本電熱烹飪器具可以根據(jù)烹飪者選擇的不同的工作方式和烹飪功能進行控制溫度，并將烹飪溫度保持在一個上下溫度浮動較小，相對恒定的溫度范圍內(nèi)，提高了烹飪食物口感。
文檔編號G05D23/24GK202287740SQ201120387090
公開日2012年7月4日 申請日期2011年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月12日
發(fā)明者王建平 申請人:王建平