本發(fā)明涉及餐飲技術(shù)領(lǐng)域，更具體的說，涉及一種基于云平臺的物料采購方法及系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

目前，一般餐廳的運(yùn)營離不開大量的采購物料，傳統(tǒng)的采購操作流程是：餐廳各部門人員憑經(jīng)驗(yàn)匯總待采購物料和數(shù)量，統(tǒng)一提交到申報(bào)人員處；申報(bào)人員手工匯總各部門的待采購物料和數(shù)量，通過電話或郵件等人工方式通知對應(yīng)供應(yīng)商；供應(yīng)商手工匯總所有客戶電話、郵件或QQ提交的數(shù)據(jù)后，進(jìn)行配合送貨；餐廳進(jìn)行收貨驗(yàn)貨，在紙質(zhì)單據(jù)上進(jìn)行實(shí)收物料數(shù)量、質(zhì)量的記錄；餐廳和供應(yīng)商在各自的系統(tǒng)中錄入收貨數(shù)據(jù)；餐廳和供應(yīng)商據(jù)收貨紙質(zhì)單據(jù)進(jìn)行對賬結(jié)算。從上述流程可以看出，餐廳采購操作流程長、涉及人員多，且都是人工操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力還容易出錯，而餐廳的采購又是一項(xiàng)非常頻繁的工作，一家餐廳每天都需要進(jìn)行1至2次采購。因此，傳統(tǒng)的餐廳采購工作量大、操作繁瑣，采購效率低下。為了改變現(xiàn)有的采購狀況，一些餐廳在餐廳營運(yùn)管理系統(tǒng)中增加了采購管理模塊，但是僅實(shí)現(xiàn)待采購物料和數(shù)量的數(shù)據(jù)錄入、收貨數(shù)據(jù)的錄入等基本功能，完全沒有和供應(yīng)商端數(shù)據(jù)建立聯(lián)系，從而不能實(shí)現(xiàn)自動訂單接收、采購食材自動識別、采購食材重量等數(shù)據(jù)自動上傳功能，不能減少采購過程中的人工操作，工作效率依舊低下。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種基于云平臺的物料采購方法，能夠使得采購方與供應(yīng)方信息暢通，減少采購過程中的人工操作，提高工作效率。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種基于云平臺的物料采購方法，包括：

存儲采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息；

依據(jù)所述采購方信息以及所述供應(yīng)方信息對所述物料信息進(jìn)行編碼標(biāo)記，得到編碼物料信息；

提取所述編碼物料信息，并依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息；

將所述單據(jù)信息發(fā)送至云平臺，所述云平臺對所述單據(jù)信息進(jìn)行處理，生成采購結(jié)果信息；

將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置。

優(yōu)選地，在上述基于云平臺的物料采購方法中，提取所述編碼物料信息之前，還包括：

獲取當(dāng)前采購方信息；

若所述當(dāng)前采購方信息與所述存儲的采購方信息一致，則提取所述編碼物料信息。

優(yōu)選地，在上述基于云平臺的物料采購方法中，將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置之前，還包括：

獲取當(dāng)前供應(yīng)方信息；

若所述當(dāng)前供應(yīng)方信息與所述存儲的供應(yīng)方信息一致，則將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置。

優(yōu)選地，在上述基于云平臺的物料采購方法中，將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置之后，還包括：

對采購物料進(jìn)行檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果反饋至所述云平臺。

本發(fā)明還提供了一種基于云平臺的物料采購系統(tǒng)，包括云平臺、采購裝置以及供應(yīng)裝置，其中，

所述云平臺，包括：

存儲單元，用于存儲采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息；

編碼單元，用于依據(jù)所述采購方信息以及所述供應(yīng)方信息對所述物料信息進(jìn)行編碼標(biāo)記，得到編碼物料信息；

處理單元，用于對所述單據(jù)信息進(jìn)行處理，生成采購結(jié)果信息；

所述采購裝置，包括：

提取單元，用于提取所述編碼物料信息；

生成單元，用于依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息。

優(yōu)選地，在上述基于云平臺的物料采購系統(tǒng)中，所述采購裝置還包括：

獲取單元，用于獲取當(dāng)前供應(yīng)方信息；

采購認(rèn)證單元，用于判斷所述當(dāng)前采購方信息與所述存儲的采購方信息是否一致。

優(yōu)選地，在上述基于云平臺的物料采購系統(tǒng)中，所述供應(yīng)裝置包括：

獲取單元，用于獲取當(dāng)前供應(yīng)方信息；

供應(yīng)認(rèn)證單元，用于判斷所述當(dāng)前供應(yīng)方信息與所述存儲的供應(yīng)方信息是否一致。

優(yōu)選地，在上述基于云平臺的物料采購系統(tǒng)中，還包括智能電子秤，用于對采購物料進(jìn)行檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果反饋至所述云平臺。

從上述技術(shù)方案可以看出，本發(fā)明所提供的一種基于云平臺的物料采購方法，包括：存儲采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息；依據(jù)所述采購方信息以及所述供應(yīng)方信息對所述物料信息進(jìn)行編碼標(biāo)記，得到編碼物料信息；提取所述編碼物料信息，并依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息；將所述單據(jù)信息發(fā)送至云平臺，所述云平臺對所述單據(jù)信息進(jìn)行處理，生成采購結(jié)果信息；將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置。

在本實(shí)施例中，利用云平臺將采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息進(jìn)行儲存管理，并依據(jù)采購方信息和供應(yīng)方信息對物料信息進(jìn)行編碼，將采購方和供應(yīng)方提供的物料信息進(jìn)行統(tǒng)一編碼，得到編碼物料信息，當(dāng)采購方進(jìn)行采購時(shí)，首先提取編碼物料信息，并依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息，云平臺將單據(jù)信息進(jìn)行處理，處理后發(fā)送至供應(yīng)裝置。本發(fā)明將采購方信息和供應(yīng)商信息存儲于云平臺中，由云平臺完成采購方與供應(yīng)方信息的傳遞與數(shù)據(jù)的處理，減少采購過程中的人工操作，提高工作效率。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不 付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)提供的附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例提供的一種基于云平臺的物料采購方法示意圖；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例提供的一種基于云平臺的物料采購系統(tǒng)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

本發(fā)明實(shí)施例公開了一種基于云平臺的物料采購方法，參見圖1，包括：

步驟S11：存儲采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息；

步驟S12：依據(jù)所述采購方信息以及所述供應(yīng)方信息對所述物料信息進(jìn)行編碼標(biāo)記，得到編碼物料信息；

步驟S13：提取所述編碼物料信息，并依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息；

步驟S14：將所述單據(jù)信息發(fā)送至云平臺，所述云平臺對所述單據(jù)信息進(jìn)行處理，生成采購結(jié)果信息；

步驟S15：將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置。

在本實(shí)施例中，利用云平臺將采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息進(jìn)行儲存管理，并依據(jù)采購方信息和供應(yīng)方信息對物料信息進(jìn)行編碼，將采購方和供應(yīng)方提供的物料信息進(jìn)行統(tǒng)一編碼，得到編碼物料信息，當(dāng)采購方進(jìn)行采購時(shí)，首先提取編碼物料信息，并依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息，云平臺將單據(jù)信息進(jìn)行處理，處理后發(fā)送至供應(yīng)裝置。本發(fā)明將采購方信息和供應(yīng)商信息存儲于云平臺中，由云平臺完成采購方與供應(yīng)方信息的傳遞與數(shù)據(jù)的處理，減少采購過程中的人工操作，提高工作效率。

本發(fā)明實(shí)施例公開了一種具體的基于云平臺的物料采購方法，相對于上一實(shí)施例，本實(shí)施例對技術(shù)方案作了進(jìn)一步說明和優(yōu)化。具體的：

進(jìn)一步的，為了核實(shí)當(dāng)前采購方與云平臺中儲存的采購方是否一致，提取所述編碼物料信息之前，還包括：

步驟S131：獲取當(dāng)前采購方信息；

步驟S132：若所述當(dāng)前采購方信息與所述存儲的采購方信息一致，則提取所述編碼物料信息。

進(jìn)一步的，為了核實(shí)供應(yīng)方與云平臺中儲存的供應(yīng)方是否一致，將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置之前，還包括：

步驟S151：獲取當(dāng)前供應(yīng)方信息；

步驟S152：若所述當(dāng)前供應(yīng)方信息與所述存儲的供應(yīng)方信息一致，則將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置。

具體的，采購方信息在云平臺中進(jìn)行存儲，如果餐廳作為采購方，采購方信息可以包括餐廳名稱、采購日期，采購賬單，采購方的物料信息等。餐廳通過建立餐廳端申購系統(tǒng)取得餐廳與云平臺的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)采購方與云平臺之間的信息交換。與云平臺取得聯(lián)系之前首先登錄餐廳端申購系統(tǒng)，登陸時(shí)，餐廳人員輸入當(dāng)前采購方信息，例如餐廳名稱來進(jìn)行認(rèn)證，若所述當(dāng)前采購方信息即餐廳的采購信息與所述存儲的采購方信息一致，即餐廳名稱認(rèn)證通過之后，才能建立與云平臺的聯(lián)系。與云平臺建立聯(lián)系后，從云平臺中提取編碼物料信息，在餐廳端申購系統(tǒng)中，依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息，將單據(jù)信息發(fā)送至云平臺，云平臺對所述單據(jù)信息進(jìn)行處理，生成采購結(jié)果信息。同樣，供應(yīng)方信息在云平臺中進(jìn)行存儲，供應(yīng)方信息包括供應(yīng)商名稱、提供的物料信息、供應(yīng)賬單以及供應(yīng)日期等。供應(yīng)方通過建立供應(yīng)端管理系統(tǒng)建立供應(yīng)商與云平臺的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)方與云平臺的信息交換。與云平臺建立聯(lián)系之前，首先登錄供應(yīng)端管理系統(tǒng)，登陸時(shí)，供應(yīng)商工作人員輸入當(dāng)前供應(yīng)方信息例如供應(yīng)商名稱，若所述當(dāng)前供應(yīng)方信息與所述存儲的供應(yīng)方信息一致，即供應(yīng)方名稱通過認(rèn)證后，則將采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置，即發(fā)送至供應(yīng)端管理系統(tǒng)中，供應(yīng)方在供應(yīng)端管理系統(tǒng)中進(jìn)行訂單查看、并依據(jù)采購結(jié)果信息配貨送貨。

進(jìn)一步的，將所述采購結(jié)果信息發(fā)送至供應(yīng)裝置之后，供應(yīng)方送采購物料至餐廳，餐廳進(jìn)行收貨，還包括：對采購物料進(jìn)行檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果反饋至所述云平臺。具體的檢驗(yàn)過程是，首先識別采購物料的編碼，該編碼與單據(jù)信息中物料的編碼相同，則進(jìn)行收貨，還可以對采購物料的新鮮度、重量、產(chǎn)地、數(shù)量以及農(nóng)藥殘留量等進(jìn)行檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果反饋至云平臺， 采購方以及供應(yīng)方均能夠通過云平臺，餐廳人員可登陸餐廳端申購系統(tǒng)，供應(yīng)商人員可登陸供應(yīng)端管理系統(tǒng)進(jìn)行收貨情況的查看以及確認(rèn)。

同樣，采購方與供應(yīng)方之間還可以進(jìn)行對賬結(jié)賬等業(yè)務(wù)操作，單據(jù)信息包括采購方所需要的編碼物料信息、采購方信息以及計(jì)算所需物料的賬目，供應(yīng)方核對賬目，進(jìn)行結(jié)算，采購方接收到采購物料之后，雙方對賬目進(jìn)行確認(rèn)。具體的，餐廳人員登錄餐廳端申購系統(tǒng)，設(shè)置與供應(yīng)商對賬的周期和具體的對賬日期，如每個月的28日為對賬周期，例如：上個月28日，系統(tǒng)依據(jù)對賬周期形成包含有賬單的單據(jù)信息，并上傳至云平臺，供應(yīng)商可以通過供應(yīng)端管理系統(tǒng)查看單據(jù)信息，并進(jìn)行對賬形成對賬單；當(dāng)時(shí)間到下個月的28日，云平臺自動發(fā)送上個月的單據(jù)信息到餐廳和對應(yīng)的供應(yīng)商，餐廳對賬人員登錄餐廳端申購系統(tǒng)，通過按月對賬功能，查看供應(yīng)商上個月的對賬單，如果數(shù)據(jù)有問題，可按日查詢有問題的單據(jù)，找出問題進(jìn)行修改。如果數(shù)據(jù)無誤，點(diǎn)擊“確認(rèn)對賬”按鈕，完成對賬。

本發(fā)明提供的一種基于云平臺的物料采購方法，餐廳人員下單時(shí)，餐廳端申購系統(tǒng)針對單據(jù)信息以及歷史據(jù)營業(yè)數(shù)據(jù)提供參考建議，供應(yīng)商人員通過供應(yīng)端管理系統(tǒng)可以直接查看到單據(jù)信息，減少漏報(bào)、錯報(bào)等情況，基于云平臺的物料采購方法使得采購方便快捷，采購準(zhǔn)確率高，減少采購過程中的人工操作，提高工作效率。

本發(fā)明還提供了一種基于云平臺的物料采購系統(tǒng)，與上述云平臺的物料采購方法對應(yīng)，包括云平臺、采購裝置以及供應(yīng)裝置。

云平臺01，包括：存儲單元，用于存儲采購方信息、供應(yīng)方信息以及物料信息；編碼單元，用于依據(jù)所述采購方信息以及所述供應(yīng)方信息對所述物料信息進(jìn)行編碼標(biāo)記，得到編碼物料信息；處理單元，用于對所述單據(jù)信息進(jìn)行處理，生成采購結(jié)果信息；

采購裝置02，包括：提取單元，用于提取所述編碼物料信息；生成單元，用于依據(jù)編碼物料信息生成單據(jù)信息。采購裝置在餐廳端申購系統(tǒng)中。

供應(yīng)裝置03，用于接收所述采購結(jié)果信息。供應(yīng)裝置在供應(yīng)端管理系統(tǒng)中，還能夠顯示單據(jù)信息、采購結(jié)果信息等。

進(jìn)一步的，采購裝置02還包括：獲取單元，用于獲取當(dāng)前供應(yīng)方信息；采購認(rèn)證單元，用于判斷所述當(dāng)前采購方信息與所述存儲的采購方信息是否一致。

進(jìn)一步的，供應(yīng)裝置03還包括：獲取單元，用于獲取當(dāng)前供應(yīng)方信息；供應(yīng)認(rèn)證單元，用于判斷所述當(dāng)前供應(yīng)方信息與所述存儲的供應(yīng)方信息是否一致。

進(jìn)一步的，還包括智能電子秤04，用于對采購物料進(jìn)行檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果反饋至所述云平臺。智能電子秤通過圖像識別技術(shù)，自動進(jìn)行識別出唯一物料編碼，之后對采購物料的重量以及質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，最終將物料編碼、重量、質(zhì)量信息的檢驗(yàn)結(jié)果提交給云平臺。

本說明書中各個實(shí)施例采用遞進(jìn)的方式描述，每個實(shí)施例重點(diǎn)說明的都是與其他實(shí)施例的不同之處，各個實(shí)施例之間相同相似部分互相參見即可。

對所公開的實(shí)施例的上述說明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對這些實(shí)施例的多種修改對本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下，在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。