本發(fā)明實(shí)施例涉及烹飪設(shè)備的控制領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪設(shè)備的保護(hù)方法。

背景技術(shù)：

目前自動烹飪設(shè)備，如豆?jié){機(jī)都需要電機(jī)對食材進(jìn)行粉碎，但是電機(jī)本身在高負(fù)載條件下，持續(xù)工作容易造成高溫，從而使電機(jī)損壞，所以一般都需要在電機(jī)上增加溫控器，在電機(jī)溫度高的時(shí)候，斷開電機(jī)回路使電機(jī)無法連續(xù)工作，但這一方案需要強(qiáng)制性停止正在進(jìn)行的烹飪工作，大大降低了用戶的體驗(yàn)性。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明實(shí)施例提供一種烹飪設(shè)備的保護(hù)方法，能夠降低電機(jī)溫升，并保證豆?jié){機(jī)電機(jī)在高負(fù)載條件下可連續(xù)烹飪，提高了用戶體驗(yàn)感。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種烹飪設(shè)備的保護(hù)方法，該方法包括：

根據(jù)儲電元件的電量狀況判斷烹飪設(shè)備的掉電時(shí)間；

根據(jù)掉電時(shí)間判斷烹飪設(shè)備的掉電狀況；

根據(jù)掉電狀況調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝。

可選地，掉電狀況包括：第一掉電狀況；第一掉電狀況用于不同烹飪過程之間的停止烹飪。

可選地，根據(jù)掉電狀況調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝包括：根據(jù)第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短調(diào)整掉電之后的等待時(shí)間和/或調(diào)整結(jié)束掉電之后的電機(jī)轉(zhuǎn)速。

可選地，等待時(shí)間和電機(jī)轉(zhuǎn)速的調(diào)整幅度與第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短呈反比；

其中，等待時(shí)間的調(diào)整幅度是指等待時(shí)間的增加幅度，電機(jī)轉(zhuǎn)速的調(diào)整幅度是指電機(jī)轉(zhuǎn)速的降低幅度。

可選地，當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第一掉電時(shí)間范圍時(shí)，不需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整；當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第二掉電時(shí)間范圍時(shí)，需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整。

可選地，第一掉電時(shí)間范圍包括：≥8分鐘；第二掉電時(shí)間范圍包括：3-8分鐘。

可選地，等待時(shí)間包括：

掉電階段結(jié)束之后，烹飪設(shè)備重新開始工作之前的延時(shí)等待時(shí)間；以及，

烹飪設(shè)備在電機(jī)高轉(zhuǎn)速運(yùn)行模式下的間隔等待時(shí)間；其中，高轉(zhuǎn)速是指大于或等于預(yù)設(shè)的轉(zhuǎn)速閾值的轉(zhuǎn)速。

可選地，該方法還包括：

在掉電階段結(jié)束之后，烹飪設(shè)備重新開始工作之前，檢測烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度，并根據(jù)該初始溫度調(diào)整等待時(shí)間。

可選地，根據(jù)初始溫度調(diào)整等待時(shí)間包括：

當(dāng)初始加熱溫度小于或等于預(yù)設(shè)的溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間平均分布于一個(gè)或多個(gè)間隔等待時(shí)間內(nèi)；以及，

當(dāng)初始加熱溫度大于溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間設(shè)置于延時(shí)等待時(shí)間內(nèi)。

可選地，掉電狀況包括：第二掉電狀況；

其中，第二掉電狀況用于同一次烹飪過程中的暫停烹飪；

該方法還包括：當(dāng)?shù)綦姞顩r為第二掉電狀況時(shí)，保持當(dāng)前的工作工藝不變。

本發(fā)明實(shí)施例的有益效果：

1、本發(fā)明實(shí)施例方案根據(jù)儲電元件的電量狀況判斷烹飪設(shè)備的掉電時(shí)間，根據(jù)掉電時(shí)間判斷烹飪設(shè)備的掉電狀況，并根據(jù)掉電狀況調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝，通過對工作工藝的調(diào)整，降低了電機(jī)溫升，保證了電機(jī)在高負(fù)載條件下可連續(xù)烹飪，提升了用戶體驗(yàn)感。

2、本發(fā)明實(shí)施例方案根據(jù)第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短調(diào)整掉電之后的等待時(shí)間和/或調(diào)整結(jié)束掉電之后的電機(jī)轉(zhuǎn)速，并且等待時(shí)間和電機(jī)轉(zhuǎn)速的調(diào)整幅度與第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短呈反比。本發(fā)明實(shí)施例方案使得當(dāng)由于掉電時(shí)間過短而無法使電機(jī)溫度降到安全水平時(shí)，可以通過延長開始烹飪之前的等待時(shí)間，或調(diào)整電機(jī)連續(xù)烹飪時(shí)的間隔等待時(shí)間，使電機(jī)得到冷卻；并可以通過降低電機(jī)工作的轉(zhuǎn)速，間接降低電機(jī)工作的電流，使電機(jī)的發(fā)熱減少或盡量達(dá)到熱平衡，即發(fā)熱量盡量小于散熱量，使電機(jī)溫度不上升。

3、本發(fā)明實(shí)施例方案中由于掉電時(shí)間過短時(shí)，用戶清理設(shè)備和重新添加物料的時(shí)間都會大于一定時(shí)間，如3分鐘，因此該掉電時(shí)間沒有實(shí)際使用的意義，另外，如果掉電時(shí)間過長，如大于8分鐘，電機(jī)溫度基本已經(jīng)自行逐漸下降至安全水平，此時(shí)再調(diào)整工作工藝改善電機(jī)溫升意義不大，因此本發(fā)明實(shí)施例方案當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第一掉電時(shí)間范圍時(shí)，不需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整；當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第二掉電時(shí)間范圍時(shí)，才需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整。第一掉電時(shí)間范圍包括：≥8分鐘；第二掉電時(shí)間范圍包括：3-8分鐘。

4、本發(fā)明實(shí)施例方案在掉電階段結(jié)束之后，烹飪設(shè)備重新開始工作之前，檢測烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度，并根據(jù)該初始溫度調(diào)整等待時(shí)間。由于烹飪設(shè)備內(nèi)的溫度是電機(jī)發(fā)熱的另一個(gè)熱源，直接根據(jù)烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度調(diào)節(jié)等待時(shí)間可以進(jìn)一步確保降低電機(jī)溫升。

5、本發(fā)明實(shí)施例方案當(dāng)初始加熱溫度小于或等于預(yù)設(shè)的溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間平均分布于一個(gè)或多個(gè)間隔等待時(shí)間內(nèi)，不會讓用戶覺得機(jī)器不在工作，同時(shí)也能達(dá)到電機(jī)散熱的目的；當(dāng)初始加熱溫度大于溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間設(shè)置于延時(shí)等待時(shí)間內(nèi)，使電機(jī)先進(jìn)行散熱在開始工作，以確保電機(jī)溫升被降低。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明：

圖1為本發(fā)明實(shí)施例的烹飪設(shè)備的保護(hù)方法流程圖；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例的烹飪設(shè)備中的掉電記憶電路示意圖。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下文中將結(jié)合附圖對本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說明。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互任意組合。

在附圖的流程圖示出的步驟可以在諸如一組計(jì)算機(jī)可執(zhí)行指令的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中執(zhí)行。并且，雖然在流程圖中示出了邏輯順序，但是在某些情況下，可以以不同于此處的順序執(zhí)行所示出或描述的步驟。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明實(shí)施例采用如下技術(shù)方案：

實(shí)施例一

一種烹飪設(shè)備的保護(hù)方法，如圖1所示，該方法包括s101-s102：

s101、根據(jù)儲電元件的電量狀況判斷烹飪設(shè)備的掉電時(shí)間。

在本發(fā)明實(shí)施例中，烹飪設(shè)備中包含掉電記憶電路，如圖2所示，該掉電記憶電路包括串聯(lián)連接或并聯(lián)連接的儲電元件1及電阻2。該掉電記憶電路可以在烹飪設(shè)備上電期間通過儲電元件1存儲電量，并在烹飪設(shè)備掉電期間通過儲電元件1放電來維持烹飪設(shè)備的相關(guān)功能?？蛇x地，該儲電元件1可以是儲電電容。通過調(diào)整儲電元件1及電阻2的參數(shù)，可以調(diào)整儲電元件1上的存儲電量，該存儲電量的多少決定著掉電期間可維持的掉電時(shí)間。同理，檢測儲電元件的電量狀況，通過該電量狀況也可以計(jì)算出烹飪設(shè)備的掉電時(shí)間。

在本發(fā)明實(shí)施例中，具體可以通過下式計(jì)算出掉電時(shí)間：由(dq/dt)*r+q/c＝e可得rc*dq/(ec-q)＝dt，對該等式積分可得：-rc*ln(ec-q)+a＝t。其中，r為電阻值，c為儲電電容的電容值，e為儲電電容兩邊的電動勢，q為儲電電容上的存儲電量，t為可維持的放電時(shí)間，a為積分常數(shù)。假定t＝0時(shí)，q＝0，應(yīng)有-rc*ln(ec-q)+a＝t，則得a＝rc*ln(ec)。

于是t＝-rc*ln(ec-q)+rc*ln(ec)

＝-rc[ln(ec-q)-ln(ec)]

＝-rc·ln[(ec-q)/(ec)]。

在本發(fā)明實(shí)施例中，可以通過芯片ad口儲電電容兩邊的電動勢e，并根據(jù)上式計(jì)算出可維持的放電時(shí)間t。

s102、根據(jù)掉電時(shí)間判斷烹飪設(shè)備的掉電狀況。

在本發(fā)明實(shí)施例中，掉電狀況可以包括：第一掉電狀況和第二掉電狀況；第一掉電狀況用于不同烹飪過程之間的停止烹飪；第二掉電狀況用于同一次烹飪過程中的暫停烹飪。在進(jìn)行掉電設(shè)置中，由于第一掉電狀況下通常情況是用戶會在較長時(shí)間內(nèi)不啟動烹飪設(shè)備，因此，該第一掉電狀況下對應(yīng)的烹飪設(shè)備總電源的不在線時(shí)間較長，但儲電元件可維持的放電時(shí)間，即本發(fā)明實(shí)施例方案所述的掉電時(shí)間一般較短，通常僅用于滿足控制芯片的運(yùn)行以及烹飪數(shù)據(jù)的備份等。而該第二掉電狀況下對應(yīng)的烹飪設(shè)備總電源的不在線時(shí)間較短，因此整個(gè)總電源不在線時(shí)間均需要由儲電元件進(jìn)行放電來維持，以保證烹飪設(shè)備在烹飪暫停階段能夠滿足烹飪設(shè)備的各種烹飪功能的需求?；谏鲜鲈?，可以根據(jù)掉電時(shí)間的長短，即儲電元件放電時(shí)間的長短來判斷烹飪設(shè)備當(dāng)前的掉電狀況屬于第一掉電狀況還是第二掉電狀況。

s103、根據(jù)掉電狀況調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝。

在本發(fā)明實(shí)施例中，由于在第二掉電狀況下烹飪設(shè)備僅是暫停烹飪，例如，豆?jié){機(jī)制漿過程中的泡豆階段，暫停攪拌階段等，為了避免該情況下對征程的烹飪過程造成影響，一般不在該狀況下進(jìn)行工藝調(diào)整，即當(dāng)?shù)綦姞顩r為第二掉電狀況時(shí)，保持當(dāng)前的工作工藝不變。

在本發(fā)明實(shí)施例中，由于在第一掉電狀況下烹飪設(shè)備已經(jīng)完成了當(dāng)前輪次的烹飪，隨時(shí)進(jìn)入下一輪烹飪。為了避免用戶采用烹飪時(shí)被進(jìn)行連續(xù)不間斷的烹飪，例如，某些商家為了做廣告，使豆?jié){機(jī)處于連續(xù)工作狀態(tài)下，制備完一鍋都將之后立刻進(jìn)入下一鍋豆?jié){的制備過程，使得豆?jié){機(jī)的電機(jī)處于連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)下不能休息，造成電機(jī)連續(xù)溫升，從而對豆?jié){機(jī)的烹飪設(shè)備造成損害，可以在檢測出當(dāng)前的掉電狀況為第一掉電狀況時(shí)，調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝，以使當(dāng)前烹飪設(shè)備的電機(jī)溫升能夠降低到安全水平，避免由于電機(jī)溫升過高造成烹飪設(shè)備的損壞。

可選地，根據(jù)掉電狀況調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝包括：根據(jù)第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短調(diào)整掉電之后的等待時(shí)間和/或調(diào)整結(jié)束掉電之后的電機(jī)轉(zhuǎn)速。

在本發(fā)明實(shí)施例中，如果檢測出當(dāng)前的實(shí)際掉電時(shí)間較短，則可以確定當(dāng)前電機(jī)由于上一輪烹飪所造成的電機(jī)溫升還未降下來，因此當(dāng)前不合適繼續(xù)烹飪，為了為烹飪裝置留出足夠的降溫時(shí)間，可以延長掉電結(jié)束之后，開始烹飪之前的等待時(shí)間，或者可以再進(jìn)入新一輪的烹飪過程之后，降低電機(jī)轉(zhuǎn)速，以減少新一輪烹飪造成的電機(jī)溫升，并且兩方案也可以同時(shí)實(shí)施，以確保電機(jī)溫升下降到安全水平。

在本發(fā)明實(shí)施例中，如果檢測出當(dāng)前的實(shí)際掉電時(shí)間較長，則可以確定當(dāng)前電機(jī)由于上一輪烹飪所造成的電機(jī)溫升基本已經(jīng)降下來，因此當(dāng)前可以繼續(xù)烹飪，因此可以保持當(dāng)前的等待時(shí)間和電機(jī)轉(zhuǎn)速不變，即保持當(dāng)前工作工藝不變。

在本發(fā)明實(shí)施例中，可以預(yù)先設(shè)置一個(gè)時(shí)間閾值，以將當(dāng)前的實(shí)際掉電時(shí)間與該時(shí)間閾值相比較，當(dāng)當(dāng)前實(shí)際掉電時(shí)間大于該時(shí)間閾值時(shí)，可以判定當(dāng)前的實(shí)際掉電時(shí)間較長，當(dāng)當(dāng)前實(shí)際掉電時(shí)間大于該時(shí)間閾值時(shí)，可以判定當(dāng)前的實(shí)際掉電時(shí)間較短。從而可以根據(jù)該判斷結(jié)果確定是否對工作工藝進(jìn)行調(diào)整。

可選地，等待時(shí)間和電機(jī)轉(zhuǎn)速的調(diào)整幅度與第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短呈反比；

其中，等待時(shí)間的調(diào)整幅度是指等待時(shí)間的增加幅度，電機(jī)轉(zhuǎn)速的調(diào)整幅度是指電機(jī)轉(zhuǎn)速的降低幅度。

在本發(fā)明實(shí)施例中，通過上述方案確定在第一掉電狀況下需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)節(jié)之后，可以按照預(yù)設(shè)比例，根據(jù)第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短對等待時(shí)間和電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行反比例調(diào)節(jié)。具體的調(diào)解比例可以根據(jù)不同的應(yīng)用場景、不同的烹飪設(shè)備或不同的機(jī)型等自行定義，在此不做具體限制。

在本發(fā)明實(shí)施例中，也可以預(yù)先設(shè)置具體的調(diào)節(jié)數(shù)值沒根據(jù)該調(diào)節(jié)數(shù)值進(jìn)行調(diào)節(jié)?？蛇x地，等待時(shí)間的增加幅度可以包括：5-10分鐘；電機(jī)轉(zhuǎn)速的降低幅度可以包括：1000-2000轉(zhuǎn)/分。

可選地，等待時(shí)間包括：

掉電階段結(jié)束之后，烹飪設(shè)備重新開始工作之前的延時(shí)等待時(shí)間；以及，

烹飪設(shè)備在電機(jī)高轉(zhuǎn)速運(yùn)行模式下的間隔等待時(shí)間；其中，高轉(zhuǎn)速是指大于或等于預(yù)設(shè)的轉(zhuǎn)速閾值的轉(zhuǎn)速。

在本發(fā)明實(shí)施例中，通過該等待時(shí)間的區(qū)分可知，對等待時(shí)間進(jìn)行調(diào)整時(shí)可以將烹飪設(shè)備重新開始工作之前的延時(shí)等待時(shí)間增加5-10分鐘，和/或，將烹飪設(shè)備在電機(jī)高轉(zhuǎn)速運(yùn)行模式下的間隔等待時(shí)間增加5-10分鐘。

在本發(fā)明實(shí)施例中，上述的轉(zhuǎn)速閾值可以根據(jù)不同的烹飪設(shè)備或型號進(jìn)行自定義，對于其具體數(shù)值不做限制?？蛇x地，該高轉(zhuǎn)速也可以是指烹飪設(shè)備的額定轉(zhuǎn)速，例如，10000-20000轉(zhuǎn)/分。當(dāng)烹飪設(shè)備在該額定轉(zhuǎn)速下連續(xù)工作一定時(shí)間后時(shí)，可以調(diào)節(jié)烹飪設(shè)備的電機(jī)轉(zhuǎn)速降低1000-2000轉(zhuǎn)/分。

在本發(fā)明實(shí)施例中，本實(shí)施例方案使得當(dāng)由于掉電時(shí)間過短而無法使電機(jī)溫度降到安全水平時(shí)，可以通過延長開始烹飪之前的等待時(shí)間，或調(diào)整電機(jī)連續(xù)烹飪時(shí)的間隔等待時(shí)間，使電機(jī)得到冷卻；并可以通過降低電機(jī)工作的轉(zhuǎn)速，間接降低電機(jī)工作的電流，使電機(jī)的發(fā)熱減少或盡量達(dá)到熱平衡，即發(fā)熱量盡量小于散熱量，使電機(jī)溫度不上升。

實(shí)施例二

該實(shí)施例與實(shí)施例一的區(qū)別在于，在第一掉電狀況下如何確定是否需要對工作工藝進(jìn)行調(diào)整。

可選地，當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第一掉電時(shí)間范圍時(shí)，不需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整；當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第二掉電時(shí)間范圍時(shí)，需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整。

在本發(fā)明實(shí)施例中，實(shí)施例一是通過一個(gè)時(shí)間閾值確定實(shí)際掉電時(shí)間的長短，也可以通過該實(shí)施例的時(shí)間范圍確定實(shí)際掉電時(shí)間長短。

在本發(fā)明實(shí)施例中，由于掉電時(shí)間過短時(shí)，用戶清理設(shè)備和重新添加物料的時(shí)間都會大于一定時(shí)間，如3分鐘，因此該掉電時(shí)間沒有實(shí)際使用的意義，另外，如果掉電時(shí)間過長，如大于8分鐘，電機(jī)溫度基本已經(jīng)自行逐漸下降至安全水平，此時(shí)再調(diào)整工作工藝改善電機(jī)溫升意義不大，因此本發(fā)明實(shí)施例方案當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第一掉電時(shí)間范圍時(shí)，確定不需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整；當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第二掉電時(shí)間范圍時(shí)，才需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整。并且根據(jù)上述分析可以確定，該第一掉電時(shí)間范圍可以包括：≥8分鐘；第二掉電時(shí)間范圍可以包括：3-8分鐘。

實(shí)施例三

該實(shí)施例與實(shí)施例一的區(qū)別在于，根據(jù)烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度調(diào)整工作工藝。

可選地，該方法還包括：

在掉電階段結(jié)束之后，烹飪設(shè)備重新開始工作之前，檢測烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度，并根據(jù)該初始溫度調(diào)整等待時(shí)間。

在本發(fā)明實(shí)施例中，由于烹飪設(shè)備內(nèi)的溫度是電機(jī)發(fā)熱的另一個(gè)熱源，直接根據(jù)烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度調(diào)節(jié)等待時(shí)間可以進(jìn)一步確保降低電機(jī)溫升。

可選地，根據(jù)初始溫度調(diào)整等待時(shí)間可以包括：

當(dāng)初始加熱溫度小于或等于預(yù)設(shè)的溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間平均分布于一個(gè)或多個(gè)間隔等待時(shí)間內(nèi)；以及，

當(dāng)初始加熱溫度大于溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間設(shè)置于延時(shí)等待時(shí)間內(nèi)。

在本發(fā)明實(shí)施例中，可以預(yù)先設(shè)置一個(gè)溫度閾值，該溫度閾值可以根據(jù)不同的應(yīng)用場景、物料、設(shè)備類型自行定義，在此不做具體限制。當(dāng)初始加熱溫度小于或等于預(yù)設(shè)的溫度閾值時(shí)，說明當(dāng)前烹飪內(nèi)部溫度不算太高，為了不影響當(dāng)前的烹飪工作，可以在烹飪過程中的間隔等待時(shí)間階段逐漸降低電機(jī)溫升，因此，可以將增加的等待時(shí)間平均分布于一個(gè)或多個(gè)間隔等待時(shí)間內(nèi)。當(dāng)初始加熱溫度大于溫度閾值時(shí)，說明當(dāng)前烹飪內(nèi)部溫度過高，為了保護(hù)烹飪設(shè)備不會因電機(jī)溫升過高而被損壞，需要使得烹飪設(shè)備的電機(jī)溫升降低到安全水平以后在開始繼續(xù)工作，因此，可以將增加的等待時(shí)間設(shè)置于延時(shí)等待時(shí)間內(nèi)，以首先降低電機(jī)溫升。

實(shí)施例四

該實(shí)施例是實(shí)施例三的一個(gè)具體實(shí)施例。

可選地，該溫度閾值可以為40℃；該等待時(shí)間可以為1-2分鐘和/或5-10分鐘。

在本發(fā)明實(shí)施例中，在豆?jié){機(jī)制漿時(shí)，如果檢測到漿液溫度小于或等于40℃，那么可以將增加的等待時(shí)間平均分布制漿工藝的加熱中。例如，當(dāng)加熱到50℃時(shí)等待1-2分鐘后繼續(xù)加熱，當(dāng)加熱到60℃時(shí)再等待1-2分鐘后繼續(xù)加熱，當(dāng)加熱到70℃時(shí)再等待1-2分鐘后繼續(xù)加熱，……，依此類推，直至制漿完畢。如果檢測到漿液溫度大于40℃，那么可以將等待時(shí)間增加在制漿剛開始時(shí)，即先等待5-10分鐘，再進(jìn)行后面的制漿工藝。

在本發(fā)明實(shí)施例中，當(dāng)再次連續(xù)制漿時(shí)，如果使用的水溫正常(如，小于或等于40℃)，將增加的等待時(shí)間作用于漿液加熱過程，不會讓用戶覺得機(jī)器可能不在工作，同時(shí)也能達(dá)到電機(jī)散熱的目的；若使用的水溫過高(如，大于40℃)，將增加的等待時(shí)間置于剛開始工作時(shí)，可以及時(shí)對電機(jī)進(jìn)行散熱，從而保證電機(jī)溫升下降到安全水平。

本發(fā)明實(shí)施例的有益效果：

1、本發(fā)明實(shí)施例方案根據(jù)儲電元件的電量狀況判斷烹飪設(shè)備的掉電時(shí)間，根據(jù)掉電時(shí)間判斷烹飪設(shè)備的掉電狀況，并根據(jù)掉電狀況調(diào)整烹飪設(shè)備的工作工藝，通過對工作工藝的調(diào)整，降低了電機(jī)溫升，保證了電機(jī)在高負(fù)載條件下可連續(xù)工作，提升了用戶體驗(yàn)感。

2、本發(fā)明實(shí)施例方案根據(jù)第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短調(diào)整掉電之后的等待時(shí)間和/或調(diào)整結(jié)束掉電之后的電機(jī)轉(zhuǎn)速，并且等待時(shí)間和電機(jī)轉(zhuǎn)速的調(diào)整幅度與第一掉電狀況下實(shí)際掉電時(shí)間的長短呈反比。本發(fā)明實(shí)施例方案使得當(dāng)由于掉電時(shí)間過短而無法使電機(jī)溫度降到安全水平時(shí)，可以通過延長開始烹飪之前的等待時(shí)間，或調(diào)整電機(jī)連續(xù)烹飪時(shí)的間隔等待時(shí)間，使電機(jī)得到冷卻；并可以通過降低電機(jī)工作的轉(zhuǎn)速，間接降低電機(jī)工作的電流，使電機(jī)的發(fā)熱減少或盡量達(dá)到熱平衡，即發(fā)熱量盡量小于散熱量，使電機(jī)溫度不上升。

3、本發(fā)明實(shí)施例方案中由于掉電時(shí)間過短時(shí)，用戶清理設(shè)備和重新添加物料的時(shí)間都會大于一定時(shí)間，如3分鐘，因此該掉電時(shí)間沒有實(shí)際使用的意義，另外，如果掉電時(shí)間過長，如大于8分鐘，電機(jī)溫度基本已經(jīng)自行逐漸下降至安全水平，此時(shí)再調(diào)整工作工藝改善電機(jī)溫升意義不大，因此本發(fā)明實(shí)施例方案當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第一掉電時(shí)間范圍時(shí)，不需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整；當(dāng)?shù)谝坏綦姞顩r下的實(shí)際掉電時(shí)間滿足第二掉電時(shí)間范圍時(shí)，才需要對烹飪設(shè)備的工作工藝進(jìn)行調(diào)整。第一掉電時(shí)間范圍包括：≥8分鐘；第二掉電時(shí)間范圍包括：3-8分鐘。

4、本發(fā)明實(shí)施例方案在掉電階段結(jié)束之后，烹飪設(shè)備重新開始工作之前，檢測烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度，并根據(jù)該初始溫度調(diào)整等待時(shí)間。由于烹飪設(shè)備內(nèi)的溫度是電機(jī)發(fā)熱的另一個(gè)熱源，直接根據(jù)烹飪設(shè)備內(nèi)的初始溫度調(diào)節(jié)等待時(shí)間可以進(jìn)一步確保降低電機(jī)溫升。

5、本發(fā)明實(shí)施例方案當(dāng)初始加熱溫度小于或等于預(yù)設(shè)的溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間平均分布于一個(gè)或多個(gè)間隔等待時(shí)間內(nèi)，不會讓用戶覺得機(jī)器不在工作，同時(shí)也能達(dá)到電機(jī)散熱的目的；當(dāng)初始加熱溫度大于溫度閾值時(shí)，將增加的等待時(shí)間設(shè)置于延時(shí)等待時(shí)間內(nèi)，使電機(jī)先進(jìn)行散熱在開始工作，以確保電機(jī)溫升被降低。

雖然本發(fā)明所揭露的實(shí)施方式如上，但所述的內(nèi)容僅為便于理解本發(fā)明而采用的實(shí)施方式，并非用以限定本發(fā)明。任何本發(fā)明所屬領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明所揭露的精神和范圍的前提下，可以在實(shí)施的形式及細(xì)節(jié)上進(jìn)行任何的修改與變化，但本發(fā)明的專利保護(hù)范圍，仍須以所附的權(quán)利要求書所界定的范圍為準(zhǔn)。