專利名稱：感應(yīng)加熱裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種感應(yīng)加熱裝置。
背景技術(shù)：
在使用變頻器進(jìn)行感應(yīng)加熱的感應(yīng)加熱裝置中，一般在作為負(fù)荷的鍋等的附近 設(shè)置有溫度檢測(cè)元件，用于檢測(cè)鍋的溫度等信息，再根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行火力調(diào)節(jié)及 烹調(diào)時(shí)間調(diào)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)異的加熱響應(yīng)及控制性。感應(yīng)加熱裝置能夠?qū)崿F(xiàn)極其精 細(xì)的的烹調(diào)，同時(shí)因?yàn)椴划a(chǎn)生火炎，具有對(duì)室內(nèi)的空氣很少有污染、熱效率高、安 全清潔的特點(diǎn)。近年，這些特性倍受注目，對(duì)感應(yīng)加熱裝置的需求量也急速上升。感應(yīng)加熱裝置在隔著非磁性且電阻率低的金屬負(fù)荷(舉例來(lái)說(shuō)，鋁鍋及平底鍋 等容器)對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱烹調(diào)的場(chǎng)合下，加熱線圈中產(chǎn)生的磁場(chǎng)將對(duì)在負(fù)荷中 的感應(yīng)出來(lái)的渦流發(fā)生作用，使負(fù)荷會(huì)產(chǎn)生很大的浮力，再加上負(fù)荷的重量較輕， 故在烹調(diào)過(guò)程中負(fù)荷有可能發(fā)生移動(dòng)(包括橫向移位及向上浮動(dòng))。在本發(fā)明的第一篇對(duì)比文獻(xiàn)日本專利公報(bào)特開(kāi)2001—332375號(hào)中公開(kāi)了這樣 一種感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置，在加熱開(kāi)始時(shí)，首先使加熱輸出從很小的狀態(tài)徐徐增加到 額定輸出，與此同時(shí)，檢測(cè)電源電流的變化的斜率來(lái)識(shí)別負(fù)荷的浮動(dòng)及移動(dòng)情況。 如果檢測(cè)到了這樣的情況，即采取加熱停止、降低輸入電源功率等控制(具體的方 法沒(méi)有敘述)。下面利用圖56 圖60來(lái)描述第2個(gè)現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置)。 圖56為該現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置的概略結(jié)構(gòu)，圖57為該現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置的方框圖。 在圖56及57中，IIO為被加熱物(圓底鍋、平底鍋等金屬制成的容器)，IOI為產(chǎn) 生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物110進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈，109為市電交流電源輸 入端，108為橋式電路和平滑電容器構(gòu)成的、對(duì)市電交流電源進(jìn)行整流的整流平滑 電路，102為把由整流平滑電路108進(jìn)行過(guò)整流的電源變換成高頻電源功率、再將高頻電流供給至感應(yīng)加熱線圈101中的變頻器電路，103為檢測(cè)變頻器電路102的 輸出大小的輸出檢測(cè)單元(具體地為檢測(cè)變頻器電路102的電源鬼流的電流變換 器)，5612為微電腦，5605為帶有多個(gè)按鍵開(kāi)關(guān)(包括用來(lái)輸入確定感應(yīng)加熱裝置 的目標(biāo)輸出的輸出電平設(shè)定指令的按鍵開(kāi)關(guān))的設(shè)定輸入單元，5601為設(shè)置在機(jī) 體的上部、供被加熱物110放置的陶瓷頂板。微電腦5612具有控制單元5704以及 移動(dòng)檢測(cè)單元5706。移動(dòng)檢測(cè)單元5706通過(guò)與現(xiàn)有裝置1中相同的方法來(lái)檢測(cè)被加熱物110的移 動(dòng)(包括滑動(dòng)和浮動(dòng))?？刂茊卧?704根據(jù)輸出檢測(cè)單元103的輸出信號(hào)以及移動(dòng)檢測(cè)單元5706的輸 出信號(hào)來(lái)控制變頻器電路102的輸出。加熱輸出的改變通過(guò)對(duì)開(kāi)關(guān)元件的驅(qū)動(dòng)頻率 進(jìn)行控制來(lái)實(shí)現(xiàn)。在移動(dòng)檢測(cè)單元5706沒(méi)有檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元 5704將輸出檢測(cè)單元103的輸出(檢測(cè)電流)控制成與設(shè)定的目標(biāo)電流值相同。 當(dāng)移動(dòng)檢測(cè)單元5706檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元5704 對(duì)變頻器電路102的輸出電源功率進(jìn)行控制，使之急速下降到不會(huì)產(chǎn)生滑動(dòng)或者浮 動(dòng)的較低的規(guī)定值上，從而使被加熱物110停止移動(dòng)?；蛘撸刂茊卧?704也可 以使變頻器電路102停止工作。這樣，可以減少負(fù)荷的浮動(dòng)及移動(dòng)，確保感應(yīng)加熱 裝置的安全性。圖58中示出了在對(duì)非磁性金屬(例如鋁)制成的被加熱物(鍋)進(jìn)行加熱時(shí) 的輸入電源功率和浮力之間的關(guān)系的一例。圖58中，橫軸為變頻器電路102的輸 入功率，縱軸為作用到被加熱物110上的浮力。如圖58中所示，輸入電壓增加時(shí)， 浮力也將增加。當(dāng)這個(gè)浮力超過(guò)被加熱物的重量時(shí)，被加熱物就將發(fā)生滑動(dòng)以及/ 或者浮動(dòng)。圖59中的虛線示出了在變頻器電路102起動(dòng)(加熱開(kāi)始)后使加熱輸出從很 小的狀態(tài)徐徐增加加熱輸出、達(dá)到額定輸出(目標(biāo)值)、在變頻器電路102的輸出 達(dá)到設(shè)定電源功率為止的變頻器電路102的輸入電流的變化情況。圖59的實(shí)線則 示出了變頻器電路102起動(dòng)(加熱開(kāi)始)之后，使加熱輸出從很小的狀態(tài)徐徐增加， 達(dá)到設(shè)定輸出(目標(biāo)值)，在變頻器電路102的輸出達(dá)到設(shè)定電源功率(目標(biāo)值) 之前移動(dòng)檢測(cè)單元5706就檢測(cè)到了被加熱物110的滑動(dòng)或者浮動(dòng)時(shí)的變頻器電路 102的輸入電流的變化情況。圖59中，橫軸表示時(shí)間，縱軸表示變頻器電路102 的輸入電源電流。在圖59中所示的第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置中，當(dāng)移動(dòng)檢測(cè)單元5706檢測(cè)到了被加熱物110的移動(dòng)(滑動(dòng)或者浮動(dòng))的場(chǎng)合下，變頻器電路102 的起動(dòng)后的操作從最初開(kāi)始重新進(jìn)行。亦即，變頻器電路102的輸出從起動(dòng)時(shí)的較 小的輸出值(加熱開(kāi)始的較小的輸出值)開(kāi)始徐徐增加，直至達(dá)到設(shè)定輸出或者移 動(dòng)檢測(cè)單元5706再次檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)為止。這樣的操作反復(fù)被進(jìn)行。下面通過(guò)圖60來(lái)描述第二個(gè)現(xiàn)有裝置中的移動(dòng)檢測(cè)單元5706的檢測(cè)操作。在 第二個(gè)現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置中，在變頻器電路102起動(dòng)(加熱開(kāi)始)之后，加熱輸出 從很小的狀態(tài)開(kāi)始徐徐增加，直至達(dá)到設(shè)定輸出(目標(biāo)值)，最后使變頻器電路102 的輸出成為設(shè)定電源功率。圖60 (a)中示出了變頻器電路102的輸出在達(dá)到設(shè)定 電源功率之前被加熱物UO就發(fā)生滑動(dòng)或者浮動(dòng)時(shí)的輸入電源功率隨時(shí)間的變化。 圖60 (a)中，橫軸表示時(shí)間，縱軸表示感應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率。圖60 (b)中示出了這種場(chǎng)合下的電源電流(變頻器電路102的輸入電流)隨時(shí)間的變 化。圖60 (b)中，橫軸表示時(shí)間，縱軸表示變頻器電路102的輸入電源電流。如圖60中所示，在加熱開(kāi)始后徐徐增加加熱輸出的過(guò)程中，被加熱物110上 將有浮力發(fā)生作用；被加熱物110發(fā)生移動(dòng)(向上浮動(dòng)、浮動(dòng)后橫向移動(dòng))時(shí)，被 加熱物IIO都將逐漸偏離感應(yīng)加熱線圈101。與上述偏離距離相對(duì)應(yīng)，感應(yīng)加熱線 圈101的輸入電源功率會(huì)下降。被加熱物IIO移動(dòng)時(shí)，如圖60中所示的那樣，電 源電流(以及感應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率)的變化的斜率將變小。移動(dòng)檢測(cè) 單元5706根據(jù)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流的斜率(時(shí)間微分值)的變化， 可以對(duì)被加熱物110是否發(fā)生了移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)。使用上述的第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置進(jìn)行烹調(diào)時(shí)，在用戶人為地移動(dòng)烹調(diào) 物的情況下，移動(dòng)檢測(cè)單元也有可能誤判斷為被加熱物因浮力而發(fā)生了移動(dòng)，從而 控制單元可能將加熱輸出下降或者使加熱停止。在現(xiàn)有裝置2中，執(zhí)行的是如圖59中所示的操作。在其它現(xiàn)有裝置中，當(dāng)檢測(cè)到被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)， 一般使變 頻器停止工作，或者將變頻器的輸出抑制到規(guī)定的低輸出(亦即任何鍋都不會(huì)發(fā)生 移動(dòng)的低輸出)上。在這樣的場(chǎng)合下，由于火力不足的原因，存在著烹調(diào)實(shí)際上不 能進(jìn)行的問(wèn)題。第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置確實(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)安全操作，但是在其安 全功能處于工作狀態(tài)時(shí)，存在著實(shí)質(zhì)上不能進(jìn)行烹調(diào)的可能。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中的上述問(wèn)題，提供一種帶有在被加熱物發(fā)生移動(dòng)的 場(chǎng)合下使火力下降或者停止的安全功能、且這樣的安全功能又不易妨礙用戶的烹調(diào)操作的感應(yīng)加熱裝置。本發(fā)明還提供了一種具有在被加熱物發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下使火力下降或者停止 的安全功能、且安全功能工作時(shí)也能維持感應(yīng)加熱線圈的高火力、用戶也能進(jìn)行烹 調(diào)的感應(yīng)加熱裝置。本發(fā)明還提供了一種具有在感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生的高頻磁場(chǎng)造成被加熱物移動(dòng) 的場(chǎng)合下使火力下降或者停止的安全功能、但在此以外的場(chǎng)合下安全功能不發(fā)生操 作從而可以防止這樣的安全功能妨害用戶的烹調(diào)作業(yè)的感應(yīng)加熱裝置。另外，本發(fā)明提供了一種具有在被加熱物發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下使火力下降或者停 止的安全功能、且安全功能在用戶人為地翻動(dòng)被加熱物即鍋的場(chǎng)合下不起作用或者 即使起作用也能對(duì)被加熱物進(jìn)行穩(wěn)定的加熱(可以進(jìn)行例如煎炒等烹調(diào))的感應(yīng)加 熱裝置。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置包括產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱 物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈；向所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電路； 檢測(cè)所述變頻器電路的輸出大小的輸出檢測(cè)單元；根據(jù)所述輸出檢測(cè)單元的輸出控 制所述變頻器電路的輸出的控制單元；設(shè)定所述控制單元所控制的輸出的設(shè)定輸入 單元；根據(jù)所述輸出檢測(cè)單元的輸出的時(shí)間變化檢測(cè)所述被加熱物的移動(dòng)的第1 移動(dòng)檢測(cè)單元；和把所述第1移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到所述被加熱物的移動(dòng)之前的所述 控制單元輸出的控制值加以存貯的第1存貯單元。所述控制單元具有使所述變頻器 電路的輸出從低輸出逐漸地上升至目標(biāo)輸出的到達(dá)控制模式、控制所述變頻器電路 使所述變頻器電路的輸出與目標(biāo)輸出相一致的穩(wěn)定控制模式、以及輸出從存貯在所 述第1存貯單元中的控制值導(dǎo)出的控制值的第1輸出模式。在所述第1移動(dòng)檢測(cè)單 元檢測(cè)到所述被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，所述控制單元即轉(zhuǎn)移到所述的第1輸出模式。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)一種具有在被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)使火力下降或者停止的安全 功能、且可以防止因安全功能工作而造成用戶無(wú)法進(jìn)行烹調(diào)的感應(yīng)加熱裝置。也就 是說(shuō)，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了一種使用方便、安全的感應(yīng)加熱裝置。本發(fā)明的新穎特征如后附的權(quán)利要求書(shū)所述。本發(fā)明的其它一些構(gòu)成、內(nèi)容、 目的及特征通過(guò)附圖和下面的詳細(xì)描述進(jìn)行說(shuō)明。讀了這些說(shuō)明之后，相信能夠?qū)?本發(fā)明具有較為透徹的理解。下面先將本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行概述?；诒景l(fā)明的一種技術(shù)方案的感應(yīng)加熱裝置包括產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈；向所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電路；檢測(cè)所述變頻器電路的輸出大小的輸出檢測(cè)單元；根據(jù)所述輸出檢測(cè)單元的輸出來(lái) 控制所述變頻器電路的輸出的控制單元；設(shè)定所述控制單元控制的目標(biāo)輸出的設(shè)定 輸入單元；檢測(cè)所述被加熱物是否移動(dòng)的第1移動(dòng)檢測(cè)單元；以及把所述第1移動(dòng) 檢測(cè)單元檢測(cè)到所述被加熱物的移動(dòng)之前的、所述控制單元輸出的控制值或者所述 輸出檢測(cè)單元的輸出值進(jìn)行存貯的存貯單元。所述控制單元具有到達(dá)控制模式、穩(wěn) 定控制模式和第1輸出模式；在到達(dá)控制模式下，使所述變頻器電路的輸出從低輸 出逐漸地上升到所述的目標(biāo)輸出；在穩(wěn)定控制模式下，控制所述變頻器電路使所述 變頻器電路的輸出與所述目標(biāo)輸出相一致；在第1輸出模式下，輸出存貯在所述存 貯單元中的控制值或者從所述輸出檢測(cè)單元的輸出值導(dǎo)出的控制值，以存貯在所述 存貯單元中的控制值或者從所述輸出檢測(cè)單元的輸出值導(dǎo)出的輸出值作為新的目 標(biāo)輸出，控制所述變頻器電路使所述變頻器電路的輸出與新的目標(biāo)輸出變得一致。 當(dāng)所述第1移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到所述被加熱物發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，所述控制單元即轉(zhuǎn)移 到所述第l輸出模式中。在本發(fā)明中，當(dāng)用戶使用鋁或銅等非磁性金屬制成的重量較輕的負(fù)荷鍋進(jìn)行烹 調(diào)操作時(shí)，在第1移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到鍋的移動(dòng)(滑動(dòng)或者浮動(dòng))的場(chǎng)合下，根據(jù) 存貯在存貯單元中的、與檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)之前的變頻器電路的輸出信息(控 制單元輸出的控制值或者輸出檢測(cè)單元的輸出值)來(lái)控制加熱輸出。這樣，既可以 不會(huì)使被加熱物(負(fù)荷)發(fā)生滑動(dòng)及浮動(dòng)，又可以以高火力(例如被加熱物不移動(dòng) 的范圍內(nèi)的最大火力或者從最大火力減去規(guī)定值后的值)進(jìn)行加熱。釆用本發(fā)明的 話，即使在第1移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到鍋的移動(dòng)的場(chǎng)合下，也能加大實(shí)際加到被加熱 物上的電源功率，從而實(shí)現(xiàn)一種可在短時(shí)間內(nèi)完成烹調(diào)的感應(yīng)加熱裝置。這里，以用戶一邊翻動(dòng)著鍋(被加熱物)一邊進(jìn)行烹調(diào)為例。在現(xiàn)有的裝置中， 一旦檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，則馬上使變頻器停止工作，或者將變頻器的輸出 抑制到規(guī)定的低輸出(使所有的鍋都不發(fā)生移動(dòng)的低輸出)，這樣，被加熱物實(shí)際 得到的電源功率(平均電源功率)將會(huì)變小。采用這樣的控制方法的話，在進(jìn)行煎 炒烹調(diào)等需要高火力(高輸出)的烹調(diào)時(shí)，就有可能不能進(jìn)行充分的加熱，影響烹 調(diào)質(zhì)量。與之形成對(duì)照的是，本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置的使用方便程度比起現(xiàn)有裝置 來(lái)有很大的提高。輸出檢測(cè)單元既可以直接檢測(cè)變頻器電路的輸出的大小(例如檢測(cè)在感應(yīng)加熱 線圈中流過(guò)的電流)，也可以進(jìn)行間接檢測(cè)(例如檢測(cè)變頻器電路的輸入電流)。 第1移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)方法是任意的。例如，可以和現(xiàn)有技術(shù)中一樣在加熱開(kāi)始之時(shí)一邊使加熱輸出逐漸地增加，一邊根據(jù)變頻器電路輸入的電源電流的斜率 (時(shí)間微分值)的變化檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)；也可以在加熱開(kāi)始之時(shí)一邊使加熱輸 出逐漸地增加，一邊根據(jù)感應(yīng)加熱線圈中流動(dòng)的線圈電流的斜率變化檢測(cè)被加熱物 的移動(dòng)。設(shè)置檢測(cè)被加熱物的重量的重量傳感器也是可以的。例如，可以和現(xiàn)有技術(shù)中 一樣，在加熱開(kāi)始之時(shí)逐漸地使加熱輸出增加，隨著浮力的增加，重量傳感器檢測(cè) 到的負(fù)荷重量也在減少。當(dāng)重量傳感器檢測(cè)到的重量達(dá)不到規(guī)定的閾值(典型情況 下閾值是0g)的話，則控制單元判定被加熱物發(fā)生了移動(dòng)。如果重量傳感器檢測(cè) 到的重量在規(guī)定的閾值以上，則控制單元判定被加熱物沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元在處于所述第1 輸出模式中超過(guò)規(guī)定的時(shí)間時(shí)，即轉(zhuǎn)移到所述的到達(dá)控制模式中。另外，通過(guò)對(duì)未 檢測(cè)到非加熱物的滑動(dòng)或者浮動(dòng)時(shí)的輸出值進(jìn)行存貯，對(duì)應(yīng)于第1輸出模式中被烹調(diào)物的重量變化，可以對(duì)檢測(cè)誤差進(jìn)行補(bǔ)正。這樣，比方說(shuō)在第l輸出模式中鍋中 的湯、汁成分蒸發(fā)掉或者吸收掉時(shí)，可以防止因重量減輕而發(fā)生鍋浮現(xiàn)象，感應(yīng)加 熱裝置的安全性以及可靠性可以提高。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在所述控制單元處于輸出存貯 在所述存貯單元中的控制值或者從所述輸出檢測(cè)單元的輸出值導(dǎo)出的控制值的所 述第1輸出模式中時(shí)，如果上一次存貯在所述存貯單元中的所述輸出檢測(cè)單元的輸 出值和新存貯的所述輸出檢測(cè)單元的輸出值之間的差在規(guī)定的范圍內(nèi)/且從轉(zhuǎn)移到 所述第1輸出模式中起已經(jīng)超過(guò)了規(guī)定的時(shí)間時(shí)，所述控制單元把通過(guò)所述設(shè)定輸 入單元設(shè)定的所述目標(biāo)輸出值變成根據(jù)存貯在所述存貯單元中的所述輸出檢測(cè)單元的輸出值導(dǎo)出的值，或者，在所述控制單元以存貯在所述存貯單元中的控制值或 者從所述輸出檢測(cè)單元的輸出值導(dǎo)出的輸出值作為新的目標(biāo)輸出、控制所述變頻器 電路使所述變頻器電路的輸出與新的目標(biāo)輸出一致的所述第1輸出模式中，如果上 一次存lt在所述存貯單元中的控制值或者所述輸出檢測(cè)單元的輸出值與新存貯進(jìn) 的控制值或者所述輸出檢測(cè)單元的輸出值之間的差在規(guī)定的范圍內(nèi)/且從轉(zhuǎn)移到所 述第1輸出模式中起己經(jīng)超過(guò)了規(guī)定的時(shí)間的話，通過(guò)所述設(shè)定輸入單元設(shè)定的所 述目標(biāo)輸出值即被更改成存貯在所述存貯單元中的控制值或者從所述輸出檢測(cè)單 元的輸出值導(dǎo)出的值。在把設(shè)定輸入單元中設(shè)定的目標(biāo)輸出值直接輸出的話，在鍋重量較輕時(shí)很有可 能發(fā)生移動(dòng)(包括滑動(dòng)或者浮動(dòng))。在本發(fā)明中，控制值或者目標(biāo)輸出值能夠自動(dòng)地變更為鍋不會(huì)發(fā)生移動(dòng)的值。這樣，可以實(shí)現(xiàn)一種安全、以穩(wěn)定的電源功率對(duì)被 加熱物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱裝置。電源電壓變化時(shí)，即使控制值或者電源電流相同，變頻器的加熱輸出也會(huì)變化。 在本發(fā)明中，識(shí)別出鍋發(fā)生移動(dòng)時(shí)的輸出(例如電源電流)或者控制值，再根據(jù)它 們將目標(biāo)輸出值自動(dòng)地變更成使鍋不會(huì)發(fā)生移動(dòng)的值。這樣，在電源電壓發(fā)生變化 等時(shí)也能得到穩(wěn)定的加熱電源功率。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，還包括將通過(guò)所述設(shè)定 輸入單元設(shè)定的所述目標(biāo)輸出值進(jìn)行顯示的設(shè)定顯示單元，所述設(shè)定顯示單元根據(jù)存貯在所述存貯單元中的所述控制單元輸出的控制值或者所述輸出檢測(cè) 單元的輸出值來(lái)使顯示發(fā)生改變。由于用戶可以得知實(shí)際施加到鍋上的電源功率為將設(shè)定好的目標(biāo)輸出值進(jìn)行 過(guò)抑制的值，因此，感應(yīng)加熱裝置使用起來(lái)會(huì)非常方便。用戶根據(jù)顯示可以得知鍋 發(fā)生了移動(dòng)，便可以釆取使鍋(包括其中的被烹調(diào)材料)的重量變化等使鍋不發(fā)生 浮動(dòng)的對(duì)策。顯示輸出值時(shí)，既可以顯示出其絕對(duì)輸出值，也可以顯示出其相對(duì)輸出值。顯 示出絕對(duì)輸出值是指顯示出比方說(shuō)輸出電流值或者設(shè)定的輸出電源功率。相對(duì)輸出 值顯示是指例如使7個(gè)發(fā)光二極管中的5個(gè)點(diǎn)亮，表示7個(gè)等級(jí)中的第5等級(jí)的輸 出。在基于本發(fā)明另一種方案的上述的感應(yīng)加熱裝置中還包括在所述第l輸 出模式下，當(dāng)所述第1移動(dòng)檢測(cè)單元連續(xù)地檢測(cè)到所述被加熱物的移動(dòng)時(shí)判定 所述被加熱物發(fā)生了移動(dòng)的第2移動(dòng)檢測(cè)單元。在所述第2移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè) 到被加熱物的移動(dòng)時(shí)，所述控制單元將所述第l輸出模式中的變頻器電路的輸 出更改成比以前低的值。舉例來(lái)說(shuō)，當(dāng)作為負(fù)荷的被加熱物的加重有偏向時(shí)，在存貯在第1存貯單元中 的輸出值下，感應(yīng)加熱裝置上的被加熱物有可能一點(diǎn)一點(diǎn)地發(fā)生滑動(dòng)。而采用上述 方案的構(gòu)成的話，在上述的場(chǎng)合下，被加熱物的移動(dòng)將被檢測(cè)到，輸出值會(huì)被降低 到比以前低的值上，可以使鍋的滑動(dòng)停止。這樣，感應(yīng)加熱裝置的安全性可以得到提咼。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元在所述第1輸出 模式下將變頻器電路的輸出下降時(shí)，是逐漸地使輸出下降。采用這樣的構(gòu)成后，在 鍋發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下電源功率也不會(huì)發(fā)生急劇變化，不會(huì)擾亂比方說(shuō)用戶的烹調(diào)作業(yè)，不會(huì)發(fā)生電源功率急劇變化使用戶吃驚的情況，從而可以提高用戶的使用感。 在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在通過(guò)所述設(shè)定輸入單元 設(shè)定的所述目標(biāo)輸出值超過(guò)規(guī)定值的場(chǎng)合下，所述控制單元對(duì)所述第1移動(dòng)檢 測(cè)單元或者所述第2移動(dòng)檢測(cè)單元判定所述被加熱物發(fā)生移動(dòng)的閾值用規(guī)定的 值進(jìn)行補(bǔ)正。一般來(lái)說(shuō)，用戶在高火力下使用感應(yīng)加熱裝置的場(chǎng)合(設(shè)定的輸出值很高)下， 用戶一邊翻動(dòng)被加熱物一邊進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合很多，反之，用戶在低火力下使用感應(yīng) 加熱裝置的場(chǎng)合下(設(shè)定的輸出值較低)，用戶將被加熱物放置好(不進(jìn)行翻動(dòng)) 進(jìn)行烹調(diào)的情況很多。在本發(fā)明中，當(dāng)比方說(shuō)在高火力下進(jìn)行煎炒烹調(diào)的場(chǎng)合下， 判定被加熱物移動(dòng)的閾值設(shè)置得比較大(使檢測(cè)靈敏度鈍化)，或者不進(jìn)行檢測(cè)。 在低火力下比方說(shuō)靜靜地?zé)鯗膱?chǎng)合下，采用正常情況下的高靈敏度來(lái)檢測(cè)排斥磁 場(chǎng)形成的被加熱物的移動(dòng)。這樣，可以實(shí)現(xiàn)一種與使用方法相適宜的、且使用戶可 以比方說(shuō)一邊翻動(dòng)平底鍋一邊進(jìn)行煎炒烹調(diào)的安全、方便的感應(yīng)加熱裝置。上面所述的通過(guò)規(guī)定的值來(lái)對(duì)閾值進(jìn)行補(bǔ)正還包含不進(jìn)行檢測(cè)(即閾值為無(wú)限 大)的情況。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，存貯在所述存貯單元中的 所述控制單元輸出的控制值或者從所述輸出檢測(cè)單元的輸出值導(dǎo)出的值比規(guī) 定的值小的場(chǎng)合下，所述控制單元使加熱停止。在欲對(duì)非常輕的被加熱物(例如薄的鋁制盤(pán)子)進(jìn)行加熱時(shí)，安全功能有可能 將感應(yīng)加熱線圈的輸出值抑制得非常低。感應(yīng)加熱線圈的輸出值太低時(shí)，變頻器電 路有可能不能正常地工作。采用本方案之后，在這樣的場(chǎng)合，被加熱物被視為不適 宜進(jìn)行加熱的物品，加熱停止，從而提高感應(yīng)加熱裝置的安全性。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在所述的穩(wěn)定控制模式 中，如果被設(shè)定的輸出值和所述輸出檢測(cè)單元的輸出值的之間的差在規(guī)定的范 圍內(nèi)，所述控制單元作為第2輸出模式至少在規(guī)定的期間內(nèi)將控制值加以固定。在對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱的輸出基本上已經(jīng)到達(dá)目標(biāo)值時(shí)，輸出在典型情況下將 固定在這一狀態(tài)下，不易受到外部干擾的不利影響。因此，感應(yīng)加熱裝置就能夠向 被加熱物提供更為穩(wěn)定的電源功率。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，還包括用于在所述穩(wěn)定 控制模式中判定所述被加熱物是在外部的力作用下發(fā)生了移動(dòng)還是在排斥磁 場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)的移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元。在所述移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元判定使在排斥磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合下，轉(zhuǎn)移到所述第l輸出模式中。在穩(wěn)定控制模式中檢測(cè)到排斥磁場(chǎng)引起被加熱物移動(dòng)的場(chǎng)合下，可以上自動(dòng)地 將輸出下降到合適的等級(jí)上，繼續(xù)進(jìn)行加熱。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在所述穩(wěn)定控制模式中， 所述移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元通過(guò)所述輸出檢測(cè)單元的輸出值、所述控制單元的控制 值或者被加熱物的重量的變化周期是否在規(guī)定的范圍內(nèi)/來(lái)判定所述被加熱物 是在排斥磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)/還是在外部力的作用下發(fā)生了移動(dòng)。本申請(qǐng)的發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，當(dāng)用戶在晃動(dòng)著被加熱物(例如平底鍋)進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng) 合下，被加熱物發(fā)生的浮動(dòng)是不規(guī)則的，而排斥磁場(chǎng)引起的被加熱物的移動(dòng)則是比 較規(guī)則地發(fā)生的。本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置利用了這樣的規(guī)律，只對(duì)排斥磁場(chǎng)引起的 被加熱物的移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)(這里的「只對(duì)」不是字面上的嚴(yán)密的意思，實(shí)際上在人 翻動(dòng)著被加熱物進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，也進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)，只是使檢測(cè)靈敏度降低)。 這樣，本發(fā)明在人翻動(dòng)著平底鍋進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合不會(huì)出現(xiàn)使安全功能誤觸發(fā)而妨礙烹調(diào)的情況，而在被加熱物由排斥磁場(chǎng)引起移動(dòng)的場(chǎng)合下又能使安全功能適當(dāng)?shù)毓?作，從而能夠提供一種安全、方便的感應(yīng)加熱裝置?！钢芷凇故侵笍哪骋粻顟B(tài)開(kāi)始變化，其后再次返回與上述狀態(tài)基本相同的狀態(tài) 為止的期間。「基本相同的狀態(tài)」是指2個(gè)時(shí)間點(diǎn)上在時(shí)間軸上的動(dòng)態(tài)變化狀態(tài)基 本相同(例如都為極大狀態(tài))，2個(gè)時(shí)間點(diǎn)上的靜態(tài)變化狀態(tài)相同(例如電平為規(guī) 定的值)，或者2個(gè)時(shí)間點(diǎn)上的動(dòng)態(tài)變化狀態(tài)和靜態(tài)狀態(tài)相同(例如都為電平增加 的狀態(tài)且電平為規(guī)定的值的狀態(tài))。動(dòng)態(tài)變化狀態(tài)以及靜態(tài)狀態(tài)的相同性根據(jù)一個(gè) 或多個(gè)參數(shù)的定性狀態(tài)或者定量值是否基本相同來(lái)判斷。舉個(gè)具體例子來(lái)說(shuō)，「周 期」為輸入電流值從到達(dá)極大時(shí)起到下一次成為極大值為止的期間，這是基于定性 狀態(tài)的周期。周期也可以是從控制值在增加過(guò)程中達(dá)到一定的值時(shí)開(kāi)始到控制值在 下一次的增加過(guò)程中達(dá)到相同值為止的期間，這是基于定量值的周期。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在所述穩(wěn)定控制模式中，通過(guò) 所述控制單元連續(xù)地提升可使所述變頻器電路的輸出增加的控制值這一情況來(lái)檢測(cè)所述被加熱物的移動(dòng)的第3移動(dòng)檢測(cè)單元，當(dāng)所述第3移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到所述被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，即轉(zhuǎn)移到所述第l輸出模式中。在排斥磁場(chǎng)造成被加熱物移動(dòng)時(shí)，被加熱物一點(diǎn)一點(diǎn)地遠(yuǎn)離感應(yīng)加熱線圈，且 不會(huì)回到原來(lái)的位置。在穩(wěn)定控制模式中，如果控制單元輸出固定的控制值的話(例 如在固定的導(dǎo)通期間內(nèi)向感應(yīng)加熱線圈上供給固定頻率的線圈電流)，隨著被加熱物逐漸遠(yuǎn)離感應(yīng)加熱線圈，感應(yīng)加熱線圈中實(shí)際流動(dòng)的電流也會(huì)呈單調(diào)減少的趨勢(shì)。在控制單元將變頻器電路控制成使變頻器電路的輸出與目標(biāo)輸出一致的穩(wěn)定控制模式中，隨著排斥磁場(chǎng)使被加熱物遠(yuǎn)離感應(yīng)加熱線圈時(shí)，控制單元輸出的控制值將出現(xiàn)使變頻器電路的輸出增加的單調(diào)變化。本申請(qǐng)的發(fā)明人發(fā)生了這一現(xiàn)象，并 利用其發(fā)明了只對(duì)排斥磁場(chǎng)造成的被加熱物的移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)的感應(yīng)加熱裝置。這樣，本發(fā)明在用戶翻動(dòng)平底鍋進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下不會(huì)時(shí)安全功能錯(cuò)誤地工作而影響 烹調(diào)，而在被加熱物因排斥磁場(chǎng)產(chǎn)生移動(dòng)的場(chǎng)合又能設(shè)當(dāng)?shù)厥拱踩δ芄ぷ?，從?實(shí)現(xiàn)一種安全、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在從所述到達(dá)控制模式或 者從所述穩(wěn)定控制模式轉(zhuǎn)移到所述第l輸出模式中時(shí)，所述控制單元輸出對(duì)存 Jt在所述存貯單元中的控制值用第l補(bǔ)正值進(jìn)行補(bǔ)正后的補(bǔ)正值，或者輸出能 夠得到對(duì)存貯在所述存貯單元中的所述輸出檢測(cè)單元的輸出值用第1補(bǔ)正值進(jìn) 行補(bǔ)正過(guò)的輸出值的補(bǔ)正值；在從所述第1輸出模式轉(zhuǎn)移所述到達(dá)控制模式中 之時(shí)，所述控制單元輸出對(duì)存貯在所述存貯單元中的控制值用第2補(bǔ)正值進(jìn)行 過(guò)補(bǔ)正的控制值，或者輸出能夠得到對(duì)存貯在所述存貯單元中的所述輸出檢測(cè) 單元的輸出值用第2補(bǔ)正值進(jìn)行補(bǔ)正過(guò)的輸出值的補(bǔ)正值；所述第1補(bǔ)正值為 比所述第2補(bǔ)正值大的值。在第1輸出模式中，通過(guò)輸出控制值從而得到將存貯在第1存貯單元中的控制 值減去第1補(bǔ)正值的控制值、或者將輸出檢測(cè)單元的輸出值減去第1補(bǔ)正值的輸出 值，可以可靠地使被加熱物的移動(dòng)停止且不會(huì)使變頻器電路的輸出不必要地下降地 繼續(xù)進(jìn)行加熱。從第1輸出模式轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制模式中時(shí)，通過(guò)輸出能夠得到將存 貯在第1存貯單元中的控制值減去第2補(bǔ)正值的控制值、或者從輸出檢測(cè)單元的輸 出值減去第2補(bǔ)正值的輸出值的控制值，可以提早下一次檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)的 時(shí)間。這樣，可以實(shí)現(xiàn)使用方便、安全的感應(yīng)加熱裝置。在從第1輸出模式轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制模式中時(shí)，還可以考慮采用輸出在第1輸出 模式中輸出的控制值或者所述輸出檢測(cè)單元的輸出值上加上規(guī)定的補(bǔ)正值導(dǎo)出的 控制值的方法。在采用這樣的方法得到的控制值結(jié)果與能夠得到從存貯在存貯單元 中的控制值減去第2補(bǔ)正值后的控制值、或者從存貯在存貯單元中的輸出檢測(cè)單元 的輸出值用第2補(bǔ)正值進(jìn)行補(bǔ)正后的輸出值的補(bǔ)正值相同的場(chǎng)合下，實(shí)施這樣的方法的感應(yīng)加熱裝置也被認(rèn)為包括在本發(fā)明的技術(shù)范圍中。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在設(shè)定的目標(biāo)輸出值比規(guī)定的值大的場(chǎng)合下，所述第l移動(dòng)檢測(cè)單元或所述第2移動(dòng)檢測(cè)單元即使檢測(cè) 到所述被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，所述控制單元也不使輸出發(fā)生下降。舉例來(lái)說(shuō)，在高火力下(設(shè)定的輸出值很高)進(jìn)行煎炒烹調(diào)的場(chǎng)合下，即使檢 測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置也繼續(xù)進(jìn)行通常的操作；而在低 火力下(設(shè)定的輸出值很低)的靜靜地?zé)鯗膱?chǎng)合下，檢測(cè)排斥磁場(chǎng)是否使被加熱 物發(fā)生移動(dòng)時(shí)的安全功能也通常一樣進(jìn)行工作。這樣，可以實(shí)現(xiàn)一種與使用方法相 適應(yīng)的、且用戶可以比方說(shuō)翻動(dòng)平底鍋進(jìn)行煎炒烹調(diào)的安全、使用方便的感應(yīng)加熱 裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，包括含有用于產(chǎn)生出高 頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈的變頻器；控制所述變頻器的輸 出的控制單元；和在所述感應(yīng)加熱線圈的輸出從低輸出逐漸地增加到規(guī)定的輸 出的過(guò)程中，檢測(cè)所述變頻器的操作狀態(tài)或者所述被加熱物的狀態(tài)，監(jiān)視所述 被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元；在所述移動(dòng)檢測(cè)單元進(jìn)行檢測(cè)所述 被加熱物移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)操作時(shí)，所述控制單元進(jìn)行把所述感應(yīng)加熱線圈的輸 出抑制成檢測(cè)移動(dòng)時(shí)的值小的值或者使加熱停止的輸出抑制操作，之后再解除 所述輸出抑制操作，使輸出再次逐漸地增加，所述的移動(dòng)檢測(cè)操作和所述輸出 抑制操作重復(fù)執(zhí)行1回以上，同時(shí)，當(dāng)所述移動(dòng)檢測(cè)操作檢測(cè)到大致相同的輸 出變化反復(fù)出現(xiàn)時(shí)，則判定所述被加熱物在所述感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生出的高頻磁 場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)，之后，將所述感應(yīng)加熱線圈的輸出抑制成比所述移動(dòng) 檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)時(shí)的輸出小的輸出后，在進(jìn)行加熱。在對(duì)放置在感應(yīng)加熱線圈上部的被加熱物進(jìn)行加熱的過(guò)程中，如果感應(yīng)加熱線 圈的發(fā)生的磁場(chǎng)的作用引起被加熱物開(kāi)始移動(dòng)，則應(yīng)該抑制供給被加熱物以及感應(yīng) 加熱線圈的電源功率。但是在用戶拿著被加熱物一邊小幅度地上下、左右移動(dòng)一邊 進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，則不應(yīng)該抑制供給被加熱物以及感應(yīng)加熱線圈的電源功率。本 申請(qǐng)的發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，人在翻動(dòng)被加熱物著進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，被加熱物發(fā)生的浮動(dòng) 不規(guī)則，而排斥磁場(chǎng)引起的被加熱物的移動(dòng)則比較規(guī)則。本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置利 用了這一現(xiàn)象，只對(duì)排斥磁場(chǎng)引起的被加熱物的移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)。這樣，本發(fā)明在用 戶翻動(dòng)著平底鍋進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下不會(huì)使安全功能錯(cuò)誤地工作而影響烹調(diào)，而在被 加熱物因排斥磁場(chǎng)發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下又能適時(shí)地使安全功能工作，從而實(shí)現(xiàn)一種安 全、方便的感應(yīng)加熱裝置。采用本發(fā)明后，可以將在烹調(diào)過(guò)程中用戶翻動(dòng)被加熱物的情況和感應(yīng)加熱線圈發(fā)生的磁場(chǎng)造成被加熱物移動(dòng)的場(chǎng)合適當(dāng)加以區(qū)別開(kāi)。在用戶翻動(dòng)被加熱物的場(chǎng)合 下，感應(yīng)加熱線圈的輸出不會(huì)受到抑制，從而可以消除或者緩和用戶烹調(diào)時(shí)的不便。 另外，在進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)操作時(shí)，會(huì)引起被加熱物稍稍有些移動(dòng)，這樣的操作無(wú) 限制地進(jìn)行的話，有可能造成被加熱物一點(diǎn)一點(diǎn)地發(fā)生移動(dòng)。在上述的實(shí)施例中， 由于控制單元判斷出放置著的被加熱物發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合下馬上中止移動(dòng)檢測(cè)操 作，因此可以避免這樣的事態(tài)發(fā)生。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了一種可以正確地檢測(cè)被加熱物開(kāi) 始移動(dòng)的臨界值的感應(yīng)加熱裝置。移動(dòng)檢測(cè)單元中具體的移動(dòng)檢測(cè)方法可以是任意 的。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元在所述移動(dòng) 檢測(cè)單元多次檢測(cè)到所述被加熱物的移動(dòng)時(shí)的所述變頻器的輸出值、所述控制 單元輸出的控制值或者所述被加熱物的重量進(jìn)行采樣，并根據(jù)從其采樣值得到 的多個(gè)值判斷所述感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生出的高頻磁場(chǎng)是不是引起了所述被加熱 物的移動(dòng)。這樣，可以以很高的精度或簡(jiǎn)單的方法檢測(cè)出多次進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)操作時(shí)的輸出 變化大致相同的情況不斷反復(fù)的情況。在本發(fā)明這一方案的感應(yīng)加熱裝置中，設(shè)置有根據(jù)變頻器的輸出值(例如變頻 器的輸入電流，或者用來(lái)檢測(cè)感應(yīng)加熱線圈中的電流大小的檢測(cè)單元的輸出值)或 者控制單元輸出的控制值來(lái)檢測(cè)被加熱物是否移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元，根據(jù)其它控制操作中使用的移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果(輸出)，控制單元就能檢測(cè)被加熱物的移 動(dòng)。因此，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了一種成本低、安全、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元在對(duì)從采樣 值得到的多個(gè)的值進(jìn)行比較或者運(yùn)算后判定所述多個(gè)值相互大致相同的場(chǎng)合 下，則判定所述被加熱物在所述感應(yīng)加熱線圈的產(chǎn)生出的高頻磁場(chǎng)的作用下發(fā) 生了移動(dòng)。具體來(lái)說(shuō)，可以采用微電腦來(lái)進(jìn)行上述判定，從而可以實(shí)現(xiàn)一種低成本、安全、 使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元檢測(cè)重復(fù)進(jìn)行所 述的移動(dòng)檢測(cè)操作所需的時(shí)間，并根據(jù)其時(shí)間變化判斷所述感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生出的 高頻磁場(chǎng)有沒(méi)有引起所述被加熱物的移動(dòng)。這樣，通過(guò)簡(jiǎn)單、低成本的方法就可以 在重復(fù)進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)操作時(shí)檢測(cè)出大致相同的輸出變化不斷反復(fù)出現(xiàn)的情況。舉例來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)測(cè)定變頻器的輸入輸出波形來(lái)測(cè)定重復(fù)所需的時(shí)間。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元對(duì)所述移動(dòng) 檢測(cè)操作的重復(fù)周期進(jìn)行多次測(cè)定，并對(duì)得到的多個(gè)值進(jìn)行比較或者運(yùn)算，在 判定所述的多個(gè)值大致相同的場(chǎng)合下，則判定所述被加熱物在所述感應(yīng)加熱線 圈產(chǎn)生出的高頻磁場(chǎng)作用下發(fā)生了移動(dòng)。具體來(lái)說(shuō)，可以采用微電腦來(lái)進(jìn)行上述的判定，從而實(shí)現(xiàn)一種成本低、安全、 使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元在根據(jù)所述 移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行輸出抑制操作之后，如果檢測(cè)到所述被加熱物的 移動(dòng)是人為地引起的，則解除所述輸出抑制操作，使所述感應(yīng)加熱線圈的輸出 增加到規(guī)定的輸出。在感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)引起放置著的被加熱物發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下，施加到感應(yīng) 加熱線圈中的電源功率被抑制，從而極力抑制被加熱物不斷地發(fā)生移動(dòng)。在是用戶 在翻動(dòng)被加熱物的場(chǎng)合下，電源功率將從旨在使被加熱物的移動(dòng)停止的被抑制了的 值改變成用戶設(shè)定、輸入的高電源功率。這樣，就可以實(shí)現(xiàn)一種在用戶翻動(dòng)被加熱 物的場(chǎng)合下能夠完全發(fā)揮出加熱能力、安全、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在進(jìn)行煎 炒等烹調(diào)過(guò)程中用戶翻動(dòng)被加熱物的場(chǎng)合下，可以充分確保加熱線圈的輸出。在用 戶翻動(dòng)被加熱物之時(shí)，即便感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)有可能使被加熱物發(fā)生移動(dòng)， 但由于被加熱物(例如平底鍋)被用戶拿著，安全上不易發(fā)生問(wèn)題。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，還包括用于進(jìn)行與用戶設(shè) 定的輸出相對(duì)應(yīng)的顯示的顯示單元。所述顯示單元即使在所述控制單元根據(jù)所 述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果開(kāi)始輸出抑制操作的時(shí)候也是繼續(xù)進(jìn)行與設(shè)定的 所述輸出相對(duì)應(yīng)的顯示，同時(shí)，在所述控制單元判定所述感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生出 的高頻磁場(chǎng)使所述被加熱物發(fā)生了移動(dòng)之后，使顯示的輸出低于與所述輸出相 對(duì)應(yīng)的顯示輸出。一般來(lái)說(shuō)，在檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)時(shí)，在判斷出其移動(dòng)是感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生的 磁場(chǎng)上引起的還是用戶翻動(dòng)被加熱物引起的之前，需要一定的時(shí)間。在本發(fā)明中， 只是在判斷出是高頻磁場(chǎng)引起所述被加熱物發(fā)生移動(dòng)了場(chǎng)合下，才使顯示發(fā)生變化 (例如，減小顯示出的輸出等級(jí))，而在判斷結(jié)果出來(lái)之前不改變顯示情況。這樣， 就不會(huì)發(fā)生將與用戶設(shè)定的變頻器輸出(相當(dāng)于加熱線圈輸出或者消費(fèi)電源功率) 對(duì)應(yīng)的輸出顯示進(jìn)行不必要的改變而給用戶帶來(lái)不必要的不安感，從而可以實(shí)現(xiàn)一 種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述移動(dòng)檢測(cè)單元根據(jù)所 述變頻器的輸出、所述控制單元輸出的控制值或者所述被加熱物的重量的時(shí)間 變化/檢測(cè)所述感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生出的高頻磁場(chǎng)是否引起所述被加熱物的移動(dòng)。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了一種通過(guò)簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)就能檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)的低成本的感應(yīng) 加熱裝置。特別是，在本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置中，通過(guò)變頻器的輸出值(例如變頻 器的輸入電流，或者檢測(cè)感應(yīng)加熱線圈中的電流的檢測(cè)單元的輸出值)或者控制單 元輸出的控制值的時(shí)間變化來(lái)檢測(cè)高頻磁場(chǎng)是否使被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，可以根據(jù) 其它控制操作中使用的移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果(輸出)來(lái)檢測(cè)被加熱物是否發(fā)生 了移動(dòng)，因此，無(wú)需設(shè)置專門(mén)的檢測(cè)單元。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物 進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈；所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電路； 進(jìn)行加熱設(shè)定的輸入單元；檢測(cè)所述被加熱物的移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元；和控制 所述變頻器電路的輸出、在所述移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng) 合下停止或者抑制所述變頻器電路的輸出的抑制操作的控制單元；根據(jù)所述輸 入單元中的設(shè)定內(nèi)容，使所述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏度鈍化或者使檢測(cè)停 止，或者使所述控制單元的上述抑制操作弱化或者不進(jìn)行。在本發(fā)明中，當(dāng)設(shè)定為人為地移動(dòng)被加熱物(負(fù)荷)的機(jī)會(huì)較多的場(chǎng)合下，或 者設(shè)定為被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)單元發(fā)生誤判斷的可能性較多的場(chǎng)合下，被加熱物的 移動(dòng)檢測(cè)單元的功能被自動(dòng)地抑制或者被無(wú)效。本發(fā)明對(duì)于負(fù)荷移動(dòng)設(shè)置有安全功 能，同時(shí)在進(jìn)行比方說(shuō)煎炒烹調(diào)等那種人為地移動(dòng)負(fù)荷的機(jī)會(huì)較多的烹調(diào)的場(chǎng)合 下，又不會(huì)或者不易發(fā)生火力的下降或者停止，從而實(shí)現(xiàn)一種用戶可以進(jìn)行隨心所 欲的烹調(diào)、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。另外，在本發(fā)明中，還可以比方說(shuō)根據(jù)需要進(jìn)行特定的設(shè)定，將被加熱物的移 動(dòng)檢測(cè)單元的功能加以抑制或者使之無(wú)效化。這樣，根據(jù)被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)而工 作的安全功能不適用的場(chǎng)合下，可以消除或者緩和擾亂烹調(diào)的不利情況，從而實(shí)現(xiàn) 一種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在使用鋁鍋、平底鍋或者加熱板等非磁性且低電阻率的負(fù)荷進(jìn)行感應(yīng)加熱的場(chǎng) 合下，由于負(fù)荷的重量較輕，在烹調(diào)物的量較少時(shí)，相對(duì)于感應(yīng)加熱產(chǎn)生的排斥磁 場(chǎng)以浮力的形式作用在負(fù)荷上，使負(fù)荷可能發(fā)生浮動(dòng)或者橫向移動(dòng)。在烹調(diào)過(guò)程中 上發(fā)生這樣的現(xiàn)象的話，負(fù)荷會(huì)偏離加熱源的中心，造成加熱效率下降，或者在移 動(dòng)時(shí)有可能與其它物體發(fā)生碰撞使其損傷。為了防止這種情況的發(fā)生，對(duì)于這樣的負(fù)荷設(shè)置有負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)單元，當(dāng)檢測(cè)到浮動(dòng)時(shí)，即把感應(yīng)加熱熱源的輸出停止， 或者進(jìn)行使浮動(dòng)變少的控制。即便這樣，隨著烹調(diào)方式(例如煎炒烹調(diào)和煮、燉烹調(diào))的不同，加熱輸出也 是不同的。用戶在進(jìn)行烹調(diào)時(shí)，使負(fù)荷(鍋)發(fā)生移動(dòng)的頻度及其移動(dòng)量也是不同 的。另外，負(fù)荷的移動(dòng)檢測(cè)單元雖然能夠在一定程度上自動(dòng)地識(shí)別負(fù)荷的自然浮動(dòng) 和站在感應(yīng)加熱裝置前面的用戶使負(fù)荷發(fā)生的人為移動(dòng)，但也是有限度的。負(fù)荷的 移動(dòng)檢測(cè)單元有發(fā)生誤檢測(cè)的可能。因此，在本發(fā)明中，當(dāng)用戶設(shè)定了較高的輸出 等級(jí)或者設(shè)定了需要人為地使負(fù)荷發(fā)生移動(dòng)的烹調(diào)方式(例如煎炒烹調(diào))時(shí)，便使 負(fù)荷的移動(dòng)檢測(cè)單元不發(fā)生作用，加熱源將無(wú)視負(fù)荷的移動(dòng)，輸出烹調(diào)所需的必要 的火力。下面以使用家用的2KW感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合為例進(jìn)行說(shuō)明。烹調(diào)方式為使用平底鍋?zhàn)龀达?。在炒飯時(shí)，所述烹調(diào)裝置以1500W左右進(jìn)行加熱比 較適宜。因此，加熱輸出被設(shè)定為1500W。另外，在設(shè)有「煎炒」等與炒飯相當(dāng)?shù)陌存I的場(chǎng)合下，如果該按鍵被操作，則 設(shè)定成1500W。當(dāng)然，即使沒(méi)有與1500W相當(dāng)?shù)募訜彷敵觯灰沁@樣的加熱輸 出左右也是可以的。在進(jìn)行烹調(diào)過(guò)程中，為了使食物翻過(guò)來(lái)而翻動(dòng)平底鍋時(shí)，負(fù)荷 移動(dòng)檢測(cè)將會(huì)開(kāi)始工作，加熱輸出將發(fā)生下降，成為比方說(shuō)500W左右。在500W 的加熱輸出下，炒飯是做不熟的。在本發(fā)明中，輸出設(shè)定為1500W或者「煎炒」 的場(chǎng)合下，負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)的功能將不起作用，這樣，即使用戶一邊翻動(dòng)平底鍋一邊 進(jìn)行烹調(diào)的話，也能確保1500W的火力，炒飯也就很容易做好。另一種方法是， 當(dāng)輸出被設(shè)定在1500W或者「煎炒」的場(chǎng)合下，根據(jù)負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)進(jìn)行的加熱輸 出的抑制程度將比通常情況(其他設(shè)定下)要低。例如，在檢測(cè)到負(fù)荷移動(dòng)的場(chǎng)合 下，也只從1500W下降到1300W。這樣，即便在檢測(cè)到負(fù)荷移動(dòng)之后，也能確保 炒飯所需的火力。另外，通過(guò)使負(fù)荷移動(dòng)的難于檢測(cè)到，例如只有在平底鍋的移動(dòng)非常大時(shí)才檢 測(cè)到負(fù)荷移動(dòng)，也可以實(shí)質(zhì)上確保炒飯所需的必要的火力。本發(fā)明中所述的操作單元(輸入單元)中的設(shè)定內(nèi)容包括所選擇的烹調(diào)方式 (煎炒，煮、燉或燒開(kāi)水等)，或者，所選擇的加熱烹調(diào)的(設(shè)定)火力或進(jìn)行自 動(dòng)烹調(diào)時(shí)預(yù)先設(shè)定的火力的時(shí)間順序的組合。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述輸入單元中還包括設(shè)定加熱輸出的加熱輸出設(shè)定單元，根據(jù)所述加熱輸出設(shè)定單元中設(shè)定的加熱輸出，使所 述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏度鈍化或者使檢測(cè)停止，或者使所述控制單元的所述抑 制操作弱化或者不進(jìn)行。因加熱輸出的大小不同，被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)單元有時(shí)會(huì)發(fā)生誤判斷，另外， 人為地使負(fù)荷移動(dòng)的機(jī)會(huì)也會(huì)有多有少。采用本發(fā)明的下面的方案的話，可以消除 或者緩和因基于被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)而工作的安全功能工作不適當(dāng)而反而擾亂烹 調(diào)的不利情況，從而實(shí)現(xiàn)一種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，當(dāng)所述加熱輸出設(shè)定單元中的 加熱輸出的設(shè)定值達(dá)到了規(guī)定值以上時(shí)，使所述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏度鈍化或 者使檢測(cè)停止，或者使所述控制單元的所述抑制操作弱化或者不進(jìn)行。通過(guò)采用這樣的結(jié)構(gòu)，在進(jìn)行煮物烹調(diào)那樣的需要低火力的烹調(diào)的場(chǎng)合下，在 被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，使火力下降的安全功能將會(huì)工作，而在進(jìn)行例如煎炒烹調(diào)那 樣的需要高火力、且需要人為地被加熱物一邊移動(dòng)一邊進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，基于被 加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能將被緩和或者被設(shè)置成無(wú)效，從而能以高輸出進(jìn)行 烹調(diào)。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在所述移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到負(fù) 荷的移動(dòng)之際，根據(jù)所述輸入單元中的設(shè)定內(nèi)容在加熱輸出的繼續(xù)進(jìn)行或者停止之 間進(jìn)行切換。通過(guò)采用這樣的構(gòu)成，根據(jù)輸入單元的設(shè)定內(nèi)容不同，在例如需要高火力進(jìn)行 烹調(diào)的烹調(diào)過(guò)程中優(yōu)先維持火力，在以低火力進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下則以安全性為重 點(diǎn)，從而可以實(shí)現(xiàn)一種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在使用具備所述加熱輸出 設(shè)定單元以外的所述輸入單元的設(shè)定單元時(shí)，使所述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏 度鈍化或者使檢測(cè)停止，或者使所述控制單元的所述抑制操作弱化或者不進(jìn) 行。通過(guò)加熱輸出設(shè)定單元以外的設(shè)定單元(即與加熱輸出無(wú)關(guān)的項(xiàng)目的設(shè)定輸入 單元)，進(jìn)行使基于被加熱物(負(fù)荷)的移動(dòng)檢測(cè)而工作的安全功能抑制或者無(wú)效 的設(shè)定操作。這種使基于被加熱物(負(fù)荷)的移動(dòng)檢測(cè)而進(jìn)行工作的安全功能抑制 或者無(wú)效化的操作對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，是很容易弄清的。用戶可以根據(jù)需要任意地進(jìn)行 這樣的操作。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，在使用所述輸入單元中獨(dú)立設(shè)置的改變輸入單元時(shí)，使所述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏度鈍化或者使檢測(cè) 停止，或者使所述控制單元的所述抑制操作弱化或者不進(jìn)行。由于變更輸入單元是獨(dú)立設(shè)置的，故使基于被加熱物(負(fù)荷)的移動(dòng)檢測(cè)而工 作的安全功能抑制或者無(wú)效化的操作也很非常清楚，使用起來(lái)也非常方便。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述改變輸入單元具有用 于進(jìn)行煎炒烹調(diào)的煎炒烹調(diào)選擇單元，在選擇煎炒烹調(diào)時(shí)，使所述移動(dòng)檢測(cè)單 元的檢測(cè)靈敏度鈍化或者使檢測(cè)停止，或者使所述控制單元的所述抑制操作弱 化或者不進(jìn)行。一般來(lái)說(shuō)，用戶進(jìn)行煎炒烹調(diào)的頻度較高，在煎炒烹調(diào)過(guò)程中用戶一般是一邊 翻動(dòng)被加熱物一邊進(jìn)行烹調(diào)。在煎炒烹調(diào)中，通過(guò)使基于被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)而工 作的安全功能被抑制或者無(wú)效化，可以實(shí)現(xiàn)使用方便的感應(yīng)加熱裝置。 基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置包括產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物 進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈；向所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電 路；檢測(cè)所述變頻器電路的輸出的大小的輸出檢測(cè)單元；檢測(cè)所述被加熱物的 移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元；通過(guò)所述輸出檢測(cè)單元的輸出和所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸 出來(lái)控制所述變頻器電路的輸出的控制單元；和用于輸入停止指令的移動(dòng)檢測(cè) 停止輸入單元，所述停止指令使所述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)操作或者使所述控制單元根據(jù)所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸出進(jìn)行的控制輸出停止進(jìn)行。在用戶一邊翻動(dòng)平底鍋等被加熱物一邊進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，對(duì)被烹調(diào)物的滑動(dòng) 及浮動(dòng)的檢測(cè)便不再進(jìn)行。這樣，與基于被加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能起作用 的情況相比較，施加在感應(yīng)加熱線圈中的平均電源功率將比較高。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn) 一種用戶在一邊翻動(dòng)平底鍋等被加熱物一邊進(jìn)行烹調(diào)的情況下能夠在短時(shí)間內(nèi)進(jìn) 行所希望的烹調(diào)、使用方便、安全的感應(yīng)加熱裝置。用戶在一邊翻動(dòng)例如鋁等非磁 性材料制成的重量較輕的平底鍋一邊進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，基于被加熱物的移動(dòng)而工 作的安全功能將被停止。這樣，火力不會(huì)下降，可以一邊翻動(dòng)平底鍋翻動(dòng)一邊進(jìn)行 烹調(diào)。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，還包括與所述移動(dòng)檢測(cè) 停止輸入單元的輸入操作相關(guān)聯(lián)地開(kāi)始計(jì)時(shí)的第1定時(shí)器單元，在所述第1定 時(shí)器單元開(kāi)始計(jì)時(shí)之后到達(dá)到規(guī)定的時(shí)間為止，所述控制單元進(jìn)行與所述被加熱物是否移動(dòng)無(wú)關(guān)的控制。只有在用戶有意識(shí)地在移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元中進(jìn)行了輸入操作的場(chǎng)合(例如按下了按鍵開(kāi)關(guān)的場(chǎng)合)下，亦即用戶站在感應(yīng)加熱裝置的前面的場(chǎng)合下，基于被 加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能才被停止。在經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間之后，基于被加熱物 的移動(dòng)而工作的安全功能便自動(dòng)地再次啟動(dòng)，因此，如果用戶不在時(shí)，安全功能將 再次開(kāi)始工作。由于用戶無(wú)需進(jìn)行使安全功能再次有效的操作，因此，用戶即使忘 記了使設(shè)定恢復(fù)原位(使安全功能再次有效)，也不易發(fā)生放置著的被加熱物在感 應(yīng)加熱線圈的磁場(chǎng)作用下方式移動(dòng)的麻煩(例如湯汁溢灑)。因此，本發(fā)明可以實(shí) 現(xiàn)一種安全、根據(jù)需要可以使安全功能停止、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。第1定時(shí)器單元在比方說(shuō)進(jìn)行輸入操作時(shí)或者在輸入操作后進(jìn)行規(guī)定的處理、 該處理完成之時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)?；诒景l(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置包括產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱 物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈；向所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電路；檢測(cè)所述變頻器電路的輸出大小的輸出檢測(cè)單元；檢測(cè)所述被加熱物是否移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元；通過(guò)所述輸出檢測(cè)單元的輸出和所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸出控制所述變 頻器電路的輸出的控制單元；和輸入輸出固定指令的輸出固定輸入單元，當(dāng)所述輸出固定指令被輸入時(shí)，無(wú)論所述被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)，所述控制單元都將所述 變頻器電路的輸出加以固定。在用戶一邊翻動(dòng)平底鍋等重量輕的被加熱物一邊進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，不會(huì)出現(xiàn) 基于被加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能不適時(shí)地工作而擾亂烹調(diào)作業(yè)的情況，用戶 可以以固定的輸出進(jìn)行烹調(diào)。在以固定的輸出對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱的場(chǎng)合下，與基 于被加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能起作用的場(chǎng)合相比，施加在感應(yīng)加熱線圈中的 平均電源功率較高。因此，本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)一種用戶在一邊翻動(dòng)被加熱物一邊進(jìn)行 烹調(diào)的場(chǎng)合下可以在短時(shí)間內(nèi)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行烹調(diào)、使用方便、安全的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，還包括與所述輸出固定輸入單元的輸出固定指令的輸入相關(guān)聯(lián)地開(kāi)始計(jì)時(shí)的第2定時(shí)器單元。當(dāng)所述 第2定時(shí)器單元計(jì)測(cè)到的時(shí)間在規(guī)定的時(shí)間以上時(shí)，所述控制單元將解除變頻器電路輸出的固定。只是在用戶有意識(shí)地對(duì)輸出固定輸入單元進(jìn)行了輸入操作的場(chǎng)合(例如按下了 按鍵開(kāi)關(guān))下，亦即用戶站在感應(yīng)加熱裝置的前面的場(chǎng)合，基于被加熱物的移動(dòng)而 工作的安全功能才被停止，輸出被固定。在經(jīng)過(guò)了規(guī)定的時(shí)間之后，基于被加熱物 的移動(dòng)而工作的安全功能自動(dòng)地再次變得有效，因此安全性很高。因此，本發(fā)明能 夠?qū)崿F(xiàn)一種安全、根據(jù)需要可以使安全功能停止、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，所述控制單元只是在所述輸出 固定輸入單元中沒(méi)有輸出固定指令輸入的期間將變頻器電路的輸出加以固定。在用戶停止對(duì)輸出固定輸入單元的輸入操作(例如不在按壓按鍵開(kāi)關(guān)，用戶在離開(kāi)感應(yīng) 加熱裝置時(shí)必然會(huì)發(fā)生這樣的情況)，基于被加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能將被 恢復(fù)，因此，上述方案中的感應(yīng)加熱裝置的安全性很高。在基于本發(fā)明的另一種方案的感應(yīng)加熱裝置中，還包括用于對(duì)由所述輸出固 定輸入單元加以固定的變頻器電路的輸出進(jìn)行調(diào)整的固定輸出設(shè)定單元。這樣，即使在輸出被固定的場(chǎng)合下，用戶也能進(jìn)行火力調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)一種使用方便、安全 的感應(yīng)加熱裝置。


圖1為表示本發(fā)明實(shí)施例1及2中的感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成的方框圖。圖2為本發(fā)明實(shí)施例1及2中的感應(yīng)加熱裝置的具體電路圖。圖3中示出了本發(fā)明實(shí)施例1及2中的感應(yīng)加熱裝置中的各種波形。圖4為本發(fā)明實(shí)施例1及2中的感應(yīng)加熱裝置的操作單元的俯視圖(圖中示出了其主要構(gòu)成部分)。圖5為表示本發(fā)明實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖6為用于描述本發(fā)明實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。 圖7為表示本發(fā)明實(shí)施例2的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖8為用于描述本發(fā)明實(shí)施例2的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。 圖9為本發(fā)明實(shí)施例3以及4中的感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成方框圖。 圖10為表示本發(fā)明實(shí)施例3的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖11為表示本發(fā)明實(shí)施例4的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖12為本發(fā)明實(shí)施例5及6中的感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成方框圖。 圖13為表示本發(fā)明實(shí)施例5以及6的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖14為用于描述本發(fā)明實(shí)施例5的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。 圖15為用于描述本發(fā)明實(shí)施例6的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。 圖16為本發(fā)明實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中的設(shè)定輸入單元俯視圖(圖中示出 了其主要構(gòu)成部分)。圖17為表示本發(fā)明實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖18為本發(fā)明實(shí)施例8的感應(yīng)加熱裝置中的設(shè)定輸入單元的概要俯視圖。圖19為表示本發(fā)明實(shí)施例8的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖20為表示本發(fā)明實(shí)施例9的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖21為表示本發(fā)明實(shí)施例10的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖22為用于說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例10的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖23為表示本發(fā)明實(shí)施例11以及12中的感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成的方框圖。圖24為表示本發(fā)明實(shí)施例11的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖25為用于描述為本發(fā)明實(shí)施例11的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖26為用于表示本發(fā)明實(shí)施例12的感應(yīng)加熱裝置中的構(gòu)成情況的方框圖。圖27為表示本發(fā)明實(shí)施例12的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖28為用于描述本發(fā)明實(shí)施例12的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖29為用于表示本發(fā)明實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖30為用于描述本發(fā)明實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖31為表示本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的構(gòu)成的方框圖。圖32為本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置的具體電路圖。圖33為表示本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖34為用于描述本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖35為用于描述為本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖36為用于描述為本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖37為用于描述為本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。圖38為用于描述為本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置的操作時(shí)序圖。圖39為本發(fā)明實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置的輸出顯示單元的概要俯視圖。圖40為表示本發(fā)明實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置中的構(gòu)成情況的方框圖。圖41為本發(fā)明實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置的具體電路圖。圖42為本發(fā)明實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置中的設(shè)定輸入單元的概要俯視圖。圖43為用于描述本發(fā)明實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置的操作情況的示意圖。圖44為表示本發(fā)明實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖45為表示本發(fā)明實(shí)施例16的感應(yīng)加熱裝置中的構(gòu)成情況的方框圖。圖46為用于表示本發(fā)明實(shí)施例16的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖47為用于表示本發(fā)明實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成情況的方框圖。圖48為本發(fā)明實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置中的設(shè)定輸入單元的概要俯視圖。圖49為表示本發(fā)明實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置的控制方法的流程圖。說(shuō)明書(shū) 18的感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成情況的方框圖。 圖51為表示本發(fā)明實(shí)施例18的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖52為表示本發(fā)明實(shí)施例19的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖53為表示本發(fā)明實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置中的構(gòu)成情況的方框圖。 圖54為本發(fā)明實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置中的設(shè)定輸入單元的概要俯視圖。 圖55為表示本發(fā)明實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。 圖56為第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成示意圖。 圖57為第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置的構(gòu)成方框圖。圖58為感應(yīng)加熱裝置中輸入電源功率和浮力之間的相關(guān)關(guān)系的示意圖。 圖59為用于描述第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。 圖60為用于描述第二種現(xiàn)有感應(yīng)加熱裝置中的操作情況的時(shí)序圖。 需要說(shuō)明的是，附圖中的一部分或者全部是基于圖示目的的概要表示而畫(huà)成 的，并不一定忠實(shí)地表示各構(gòu)成部分的實(shí)際相對(duì)大小和位置。具體實(shí)施模式下面借助附圖在敘述本發(fā)明的一些實(shí)施例。 《實(shí)施例1》首先通過(guò)圖1 圖6來(lái)敘述本發(fā)明實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào)裝 置)。本實(shí)施例的感應(yīng)加熱裝置可以對(duì)鋁或者銅等非磁性金屬制成的容器進(jìn)行加熱。 圖1為實(shí)施例1中所述的感應(yīng)加熱裝置的方框圖，圖2具體示出了其主要電路圖。 在表示實(shí)施例1的圖1以及圖2中，110為被加熱物(鍋，平底鍋等的金屬制成的 容器即負(fù)荷)，101為產(chǎn)生高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物110進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈， 109為市電交流電源，108為對(duì)市電交流電源進(jìn)行整流的整流平滑單元，102為把 經(jīng)整流平滑單元108整流過(guò)的電源變換成高頻電源功率、再向感應(yīng)加熱線圈101 供給高頻電流的變頻器電路，111為變頻器電路102的驅(qū)動(dòng)電路，103為檢測(cè)變頻 器電路102的輸出大小的輸出檢測(cè)單元，112為微電腦，U4為操作單元。微電腦112中設(shè)有控制單元104、第1移動(dòng)檢測(cè)單元106以及第1存貯單元 107。這些的方框中的功能由軟件進(jìn)行處理。第1存貯單元107為設(shè)在微電腦112 的內(nèi)部的RAM (隨機(jī)存取存貯器)。操作單元114中設(shè)有設(shè)定輸入單元105、以及顯示出感應(yīng)加熱裝置的設(shè)定輸出 的設(shè)定顯示單元113。實(shí)施例1中的感應(yīng)加熱裝置中具有與第二個(gè)現(xiàn)有感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置相類(lèi)似的 結(jié)構(gòu)(即圖56中所示的結(jié)構(gòu))。操作單元114設(shè)在機(jī)體的前表面上，其他的各個(gè)方 框中所示的部分被設(shè)置在機(jī)體中。被加熱物UO被放置在設(shè)置在機(jī)體的上部、厚度為4mm的陶瓷頂板上。設(shè)定輸入單元105上設(shè)有多個(gè)輸入按鍵開(kāi)關(guān)，供用戶在輸入加熱輸出設(shè)定指 令、加熱開(kāi)始或者停止指令時(shí)操作。加熱輸出設(shè)定用于確定控制單元104的目標(biāo)輸 出。在實(shí)施例中，目標(biāo)輸出指的是變頻器電路102的輸入電流值。設(shè)定輸入單元 105與控制單元104相連接。通過(guò)設(shè)定輸入單元105輸入的指令被送入至控制單元 104中。設(shè)定顯示單元113與控制單元104相連接?？刂茊卧?04對(duì)設(shè)定顯示單元113 進(jìn)行控制。設(shè)定顯示單元113用于向用戶顯示出通過(guò)設(shè)定輸入單元105設(shè)定的加熱 輸出設(shè)定內(nèi)容等信息。圖4為表示出本實(shí)施例中的感應(yīng)加熱裝置的操作單元114的主要構(gòu)成情況的俯 視圖。設(shè)定輸入單元105中設(shè)有用于對(duì)變頻器輸入起動(dòng)/停止指令的"開(kāi)/關(guān)" 按鍵開(kāi)關(guān)，和對(duì)變頻器進(jìn)行火力設(shè)定(提高或降低火力的輸出等級(jí))的"高"及"低" 按鍵開(kāi)關(guān)。設(shè)定顯示單元113具有能夠顯示出1 7個(gè)數(shù)字的7個(gè)可視LED (發(fā)光 二極管)。變頻器被起動(dòng)時(shí)，與設(shè)定的火力輸出等級(jí)相對(duì)應(yīng)的發(fā)光二極管將發(fā)光。 在本實(shí)施例中，如果火力的輸出等級(jí)在第i等級(jí)(lSi^7)，則第l 第i的i個(gè)發(fā) 光二極管將發(fā)光。第1移動(dòng)檢測(cè)單元106用于檢測(cè)被加熱物110的移動(dòng)(包括滑動(dòng)以及浮動(dòng))?？刂茊卧?04根據(jù)從設(shè)定輸入單元105輸入的各種指令、輸出檢測(cè)單元103 的輸出信號(hào)(與變頻器電路102的電源電流相對(duì)應(yīng)的信號(hào))以及第1移動(dòng)檢測(cè)單元 106的輸出信號(hào)通過(guò)驅(qū)動(dòng)電路111來(lái)控制變頻器電路102的輸出。加熱輸出的變化 通過(guò)控制開(kāi)關(guān)元件的驅(qū)動(dòng)頻率來(lái)進(jìn)行。當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元106沒(méi)有檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)時(shí)，控制單元104 則將輸出檢測(cè)單元103的輸出(電源電流)控制成與設(shè)定的目標(biāo)電流值相一致(稱 作"穩(wěn)定控制模式")。相反，當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物10發(fā)生移動(dòng)時(shí)，控制單元 104即輸出由第1存貯單元107加以存貯的控制值(稱作"第1輸出固定模式")。市電電源109被輸入到整流平滑單元108中。整流平滑單元108中設(shè)有由二 極管構(gòu)成的橋式全波整流器108a;和連接其直流輸出端之間的第1平滑電容器108b。第1平滑電容器108b的兩端(整流平滑單元108的輸出端子)與變頻器電路 102的輸入端子相連接。變頻器電路102的輸出端子與感應(yīng)加熱線圈101相連接。 變頻器電路102和感應(yīng)加熱線圈101構(gòu)成高頻變頻器。在變頻器電路102中，設(shè)有 第l開(kāi)關(guān)元件102c (本實(shí)施例中采用的是IGBT、即絕緣柵雙極晶體管)和第2開(kāi) 關(guān)元件102d (也為IGBT)的串聯(lián)電路(下面稱作"串聯(lián)電路102c及102d")。第 1 二極管102e與第1開(kāi)關(guān)元件102c反向并聯(lián)，第2 二極管102f與第2開(kāi)關(guān)元件 102d反向并聯(lián)。串聯(lián)電路102c以及102d的兩端上與第2平滑電容器102b相連接。第1開(kāi)關(guān)元件102c和第2開(kāi)關(guān)元件102d之間的連接點(diǎn)(下面稱作"串聯(lián)電路 102c以及102d的中點(diǎn)")和全波整流器108a的正極端之間連接有扼流圈102a。串 聯(lián)電路102c以及102d的低電位端子與全波整流器108a的負(fù)極端子(在本實(shí)施例 中為接地端)相連。串聯(lián)電路102c以及102d的中點(diǎn)和全波整流器108a的負(fù)極端 子之間，連接有由感應(yīng)加熱線圈101和共振電容器102g構(gòu)成的串聯(lián)電路。輸出檢測(cè)單元103中設(shè)有電流變換器103a和電源電流檢測(cè)單元103b。電流變 換器103a檢測(cè)出變頻器電路102從市電電源109輸入的電流(輸入電源電流)，并 將檢測(cè)出的電流電源送入電流檢測(cè)單元103b中。電源電流檢測(cè)單元103b將與電源 電流的大小成比例的檢測(cè)信號(hào)(與變頻器電路102的輸出值等價(jià)，下面將該檢測(cè)信 號(hào)簡(jiǎn)稱為"電源電流")輸出到控制單元104和第1移動(dòng)檢測(cè)單元106中。第1移動(dòng)檢測(cè)單元106根據(jù)變頻器電路102的電源輸入電流的變化，檢測(cè)被加 熱物110是否發(fā)生了移動(dòng)(包括滑動(dòng)及浮動(dòng))，并將移動(dòng)檢測(cè)結(jié)果送入控制單元104 中。第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)被加熱物110的移動(dòng)(包括滑動(dòng)及浮動(dòng))的方法與 第二現(xiàn)有裝置中的移動(dòng)檢測(cè)單元5706中相同?？刂茊卧?04通過(guò)驅(qū)動(dòng)電路111對(duì)第1開(kāi)關(guān)元件102c以及第2開(kāi)關(guān)元件102d 進(jìn)行驅(qū)動(dòng)。下面說(shuō)明具有上述結(jié)構(gòu)的感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置中的操作情況。全波整流器108a 對(duì)市電交流電源109進(jìn)行整流，第1平滑電容器108b對(duì)具有變頻器電路102和感 應(yīng)加熱線圈101的高頻變頻器進(jìn)行電源供給。圖3中示出了本實(shí)施例中的各個(gè)波形。波形(a)為在第2開(kāi)關(guān)元件102d以及 第2二極管102f中流動(dòng)的電流波形Ic2;波形(b)為在第l開(kāi)關(guān)元件102c以及二 極管102e中流動(dòng)的電流波形Icl;波形(c)為在第2開(kāi)關(guān)元件102d的集電極一發(fā) 射極之間產(chǎn)生的電壓Vce2;波形(d)為在第1開(kāi)關(guān)元件102c的集電極一發(fā)射極之間產(chǎn)生的電壓Vcel。波形(e)示出了在感應(yīng)加熱線圈101中流動(dòng)的電流IL。第2開(kāi)關(guān)元件102d導(dǎo)通時(shí)，在含有第2開(kāi)關(guān)元件102d(或者第2 二極管102f)、 感應(yīng)加熱線圈101、共振電容器102g的閉合電路中將流過(guò)共振電流；與此同時(shí)， 在扼流圈102a中將進(jìn)行能量積蓄。在第2開(kāi)關(guān)元件102d截止時(shí)，積蓄的能量將通 過(guò)第1 二極管102e向第2平滑電容器102b中放出。在第2開(kāi)關(guān)元件102d截止后，第1開(kāi)關(guān)元件102c將導(dǎo)通，第1開(kāi)關(guān)元件102c 以及第1 二極管102e中將有電流流過(guò)。在包括第1開(kāi)關(guān)元件102c (或第1 二極管 102e)、感應(yīng)加熱線圈101、共振電容器102g、和第2平滑電容器102b的閉合電路 中將有共振電流流過(guò)。第1開(kāi)關(guān)元件102c以及第2開(kāi)關(guān)元件102d的驅(qū)動(dòng)頻率可以在20kHz左右發(fā) 生變化。在對(duì)屬于磁性體的被加熱物(典型的情況下為鐵制的烹調(diào)容器)進(jìn)行加熱 的場(chǎng)合下，感應(yīng)加熱線圈101上流過(guò)大約為20kHz的高頻電流。第1開(kāi)關(guān)元件102c 以及第2開(kāi)關(guān)元件102d的驅(qū)動(dòng)時(shí)間比例如圖3中所示，分別在1 / 2左右可以發(fā)生 變化。感應(yīng)加熱線圈101和共振電容器102g的電阻被設(shè)定為，當(dāng)規(guī)定材料(例如 鋁等高導(dǎo)電率的非磁性體)制成的標(biāo)準(zhǔn)大小(例如直徑為感應(yīng)加熱線圈的直徑以上) 的被加熱物(烹調(diào)鍋)IIO被放置在頂板上的指定位置(例如標(biāo)為加熱部分的位置) 上時(shí)，其共振頻率約為驅(qū)動(dòng)頻率的3倍左右。因此，此時(shí)的共振頻率被設(shè)定為60kHz 左右。被加熱物IIO如果是鋁制的話，在感應(yīng)加熱線圈101中將流過(guò)頻率比通常高的 約60kHz的高頻電流，因此可以對(duì)烹調(diào)鍋110進(jìn)行高效率的加熱。在本實(shí)施例的 高頻變頻器中，由于在第1 二極管102e、第2 二極管102f中流動(dòng)的感生電流不流 入第1平滑電容器108b，而是被供給到第2平滑電容器102b中，因此加熱效率很咼o ,在第2平滑電容器102b的作用下，供給到感應(yīng)加熱線圈101中的高頻電流的 包絡(luò)線能夠比現(xiàn)有的感應(yīng)加熱裝置中顯得平滑。這樣，在感應(yīng)加熱線圈101中流動(dòng) 的電流IL中，加熱時(shí)可能成為鍋UO等發(fā)出振動(dòng)音的原因的的市電頻率的成分能 夠被降低。本實(shí)施例的高頻變頻器具有以下特性即，在規(guī)定的驅(qū)動(dòng)條件(頻率、驅(qū)動(dòng)時(shí) 間比等)工作的場(chǎng)合下，烹調(diào)鍋IIO和感應(yīng)加熱線圈101之間的磁耦合下降時(shí)，感 應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率(電流IL)也將下降。當(dāng)輸出檢測(cè)單元103把與感應(yīng)加熱裝置的電源電流(變頻器電路102的電源電流)的大小成比例的輸出信號(hào)(變頻器電路102的輸出值)輸入到控制單元104 中時(shí)，控制單元104即把上述的信號(hào)的大小進(jìn)行控制，使之成為目標(biāo)值。具體方式為，控制單元104改變第1開(kāi)關(guān)元件102c以及第2開(kāi)關(guān)元件102d的驅(qū)動(dòng)頻率或者 改變兩個(gè)開(kāi)關(guān)元件的驅(qū)動(dòng)時(shí)間比，對(duì)感應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率(高頻變頻 器的輸出值)進(jìn)行控制，使之成為目標(biāo)值。本實(shí)施例的高頻變頻器(含變頻器電路102以及感應(yīng)加熱線圈101)具有這樣 的特性在一定的驅(qū)動(dòng)條件(頻率、驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等)下進(jìn)行操作時(shí)，被加熱物IIO 和感應(yīng)加熱線圈101之間的磁耦合下降時(shí)，感應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率(電 流IL)也將下降(對(duì)這一現(xiàn)象的詳細(xì)說(shuō)明在對(duì)現(xiàn)有例2的說(shuō)明中已經(jīng)描述)。圖5是表示實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置的控制方法的流程圖。圖6為表示實(shí)施例 1的感應(yīng)加熱裝置中的控制單元104輸出的控制值的變化情況的時(shí)序圖。圖6中， 橫軸表示時(shí)間，縱軸為控制單元104輸出的控制值。圖6中的垂直虛線表示模式切 換點(diǎn)(在其它含有模式表示的時(shí)序圖中也表示同樣的意思)。下面利用圖5以及圖 6描述實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置的控制方法。最初，由用戶按壓設(shè)定輸入單元105中的"開(kāi)/關(guān)"按鍵開(kāi)關(guān)，輸入加熱幵始 指令，然后按壓"高"及"低"按鍵開(kāi)關(guān)，輸入設(shè)定火力的輸出等級(jí)的指令。向控 制單元104輸入加熱開(kāi)始指令時(shí)，即開(kāi)始加熱(步驟501)。根據(jù)被設(shè)定的火力的 輸出等級(jí)，確定輸入變頻器電路102的電源電流I的目標(biāo)值?？刂茊卧婚_(kāi)始處于 到達(dá)控制模式521。到達(dá)控制模式521中具有步驟502 508。到達(dá)控制模式521 中，控制單元104在加熱開(kāi)始后一邊監(jiān)視被加熱物是否發(fā)生移動(dòng)， 一邊逐漸地以幾 乎恒定的速度(即控制單元104輸出的控制值的時(shí)間微分基本恒定)增加加熱輸出 (控制值)，使加熱輸出從很小的狀態(tài)增加到設(shè)定的輸出(圖6)。如果這期間被加 熱物110不發(fā)生移動(dòng)，控制單元104則使控制值不斷上升，直至輸出檢測(cè)單元103 檢測(cè)到的電源電流到達(dá)設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的目標(biāo)值I為止。在步驟502中，控制單元104將控制值P設(shè)定為PO (初始值)。PO為非常小 的值，該值小到感應(yīng)加熱裝置在許容的范圍內(nèi)的話，被加熱物110即使再輕也不會(huì) 發(fā)生移動(dòng)。變頻器電路102在感應(yīng)加熱線圈101上施加上與控制值P相對(duì)應(yīng)的電 源功率(標(biāo)為電源功率P)(步驟503)。具體地說(shuō)，控制單元104輸出的控制值P 確定了變頻器電路102驅(qū)動(dòng)感應(yīng)加熱線圈101的條件(頻率，驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等)。，變 頻器電路102的輸入電流將根據(jù)驅(qū)動(dòng)頻率和時(shí)間比發(fā)生變化。在到達(dá)控制模式521中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106對(duì)被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)(步驟522)。步驟522中設(shè)有步驟504以及505。在步驟504中，由第1 移動(dòng)檢測(cè)單元106計(jì)算出輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流(與變頻器電路102 輸入的電源電流I的測(cè)定值相對(duì)應(yīng)的值)的變化量(時(shí)間微分值)AI。接下來(lái)， 計(jì)算當(dāng)前變化量△ I與上一次的變化量△ I之間的比值(這一比值的極性有正有負(fù))， 并檢查這一比值是否達(dá)到閾值(例如O. 7)(步驟505)。如果比值沒(méi)有超過(guò)上述閾 值(包括當(dāng)前的變化量為負(fù)的場(chǎng)合)，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106則判定被加熱物110 發(fā)生了移動(dòng)。在這一場(chǎng)合下，控制單元104將從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1輸出 固定模式523。如果上述比值在閾值以上，則進(jìn)至步驟506，將P的值(控制單元104的控制 值)存貯到第1存貯單元107中(步驟506)。控制單元104對(duì)輸出檢測(cè)單元103 檢測(cè)到的電源電流是否在目標(biāo)值以上進(jìn)行檢查(步驟507)。如果輸出檢測(cè)單元103 檢測(cè)到的電源電流在目標(biāo)值以上，控制單元104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定 控制模式524。如果輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流未超過(guò)目標(biāo)值，控制單元 104使控制值(電源功率)P增加規(guī)定的控制值A(chǔ)P1 (步驟508)。再返回到步驟 503，重復(fù)執(zhí)行上述的步驟。在實(shí)施例中，步驟503 508的處理每隔一定的時(shí)間間 隔就重復(fù)實(shí)行。在步驟505中，也可以先對(duì)當(dāng)前變化量AI和上一次變化量AI的差分(差分的值的極性有正有負(fù))進(jìn)行計(jì)算，再對(duì)差分是否超過(guò)閾值進(jìn)行檢査。在第1輸出固定模式523中，控制單元104輸出一定的控制值(圖6)。第1 輸出固定模式523中設(shè)有步驟509以及510。在步驟509中，控制單元104從第1 存IC單元107讀出P的值。P為第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110的移動(dòng) 之前(亦即被加熱物110沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)的狀態(tài)下)的控制值，P也是在檢測(cè)到鍋 沒(méi)有發(fā)生滑動(dòng)或者浮動(dòng)時(shí)的最大輸出值?？刂茊卧?04連續(xù)地輸出讀出的控制值 (電源功率)P (不進(jìn)行反饋控制)(步驟510)。這樣的電源功率P將被施加到感 應(yīng)加熱線圈101中。被加熱物IIO不會(huì)發(fā)生移動(dòng)。在第1輸出固定模式523中，用 戶即使一邊使被加熱物110翻動(dòng)一邊進(jìn)行烹調(diào)，感應(yīng)加熱裝置也能穩(wěn)定地對(duì)被加熱 物110進(jìn)行加熱。處理過(guò)程到此就結(jié)束。在穩(wěn)定控制模式524中，控制單元104 (通過(guò)在變頻器電路102輸入目標(biāo)的電 源電流)控制感應(yīng)加熱線圈IOI輸出目標(biāo)火力(反饋控制)(如圖6中的虛線所示)。 穩(wěn)定控制模式524中設(shè)有步驟511 514。在本實(shí)施例中，步驟511 514的處理每 隔一定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí)行。在步驟511中，對(duì)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流I是否等于目標(biāo)值進(jìn)行檢查(可以允許存在微小的誤差)。如果電源電流I與目 標(biāo)值相等，則重復(fù)執(zhí)行步驟511。如果電源電流I與目標(biāo)值不相等，則進(jìn)到步驟512。對(duì)電源電流I是否大于目標(biāo)值進(jìn)行檢查(步驟512)。如果電源電流I比目標(biāo)值大， 則進(jìn)至步驟514。如果電源電流I比目標(biāo)值小，則進(jìn)至步驟513?？刂茊卧?04使 控制值(電源功率)P增加規(guī)定的控制值A(chǔ)P2 (步驟5D)。然后返回到步驟511， 重復(fù)執(zhí)行上述的步驟。在步驟514中，控制單元104使控制值(電源功率)P減少規(guī)定的控制值A(chǔ) P2。 然后返回步驟511，重復(fù)執(zhí)行上述的步驟。AP1和AP2的值是任意的，兩者也可以一致，但是步驟513以及514中的增加量 △ P1以及減少量AP2相互不同也是沒(méi)有關(guān)系的。本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置在第1輸出固定模式中是以被加熱物不發(fā)生移動(dòng)的范 圍內(nèi)的最大火力(也可以是從最大火力減去規(guī)定的補(bǔ)正值后的火力)對(duì)被加熱物進(jìn) 行加熱的，因此與重復(fù)執(zhí)行例如圖59中所示的操作的現(xiàn)有裝置2的感應(yīng)加熱裝置 相比較，可以供給實(shí)質(zhì)上大得多的電源功率。以用戶一邊使鍋(被加熱物)翻動(dòng)一邊進(jìn)行烹調(diào)的情況為例?？刂茊卧绻?現(xiàn)有的控制方法那樣控制變頻器電路的輸出與目標(biāo)輸出一致(即進(jìn)行和穩(wěn)定控制模 式相同的控制方法)，在用戶翻動(dòng)鍋時(shí)，變頻器電路的輸出電流也將發(fā)生相應(yīng)的變 化，這樣，感應(yīng)加熱裝置就將滑動(dòng)控制狀態(tài)。在本發(fā)明的第1輸出固定模式中，控 制單元輸出的是與變頻器電路的輸出電流無(wú)關(guān)的控制值(典型情況下為固定的輸出值)，這樣用戶即使一邊將鍋翻動(dòng)一邊進(jìn)行烹調(diào)，變頻器的輸出也不受其影響。例 如，在變頻器達(dá)到目標(biāo)輸出以后用戶開(kāi)始一邊將鍋翻動(dòng)一邊進(jìn)行烹調(diào)的話，第1 輸出固定模式中的火力與目標(biāo)輸出非常接近。在因用戶翻動(dòng)了鍋而造成感應(yīng)加熱裝 置轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式的情況下，對(duì)用戶的烹調(diào)也基本上不造成任何妨礙。本實(shí)施例中的變頻器電路102雖然為雙管式變頻器電路，但這不是限制性的規(guī) 定，也可以使用輸入電流根據(jù)與負(fù)荷(被加熱物UO)的磁耦合變化而變化的任意 電路。舉例來(lái)說(shuō)，使用單管式電壓共振型變頻器電路也是可以的。設(shè)定顯示單元113也可以采用比方說(shuō)LCD (液晶)。設(shè)定顯示單元113的設(shè)定 表示用數(shù)字?jǐn)?shù)值來(lái)進(jìn)行顯示也是可以的。被設(shè)定的目標(biāo)值以及輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)數(shù)據(jù)不限于變頻器電路102的輸 入電流值，也可以是比方說(shuō)整個(gè)感應(yīng)加熱裝置的輸入電流值(整個(gè)感應(yīng)加熱裝置值。第1移動(dòng)檢測(cè)單元106也可以使用其它方法來(lái)檢測(cè)被加熱物110的移動(dòng)，比方 說(shuō)，在加熱開(kāi)始之時(shí)一邊徐徐增加加熱輸出， 一邊根據(jù)在感應(yīng)加熱線圈中流過(guò)的線 圈電流的斜率(時(shí)間微分)變化檢測(cè)被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)。或者，比方說(shuō)設(shè)置 檢測(cè)被加熱物的重量的重量傳感器也是可以的。在本實(shí)施例中，第1存貯單元107對(duì)控制單元104輸出的控制值進(jìn)行存貯。但是，不采用這種模式，而是通過(guò)第1存貯單元107來(lái)存貯輸出檢測(cè)單元103的輸出 值(變頻器電路102的輸入電源電流或者感應(yīng)加熱線圈101的電流)也是可以的。 控制單元104根據(jù)例如第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110的移動(dòng)之前的輸 出檢測(cè)單元103的輸出值和在感應(yīng)加熱線圈中流動(dòng)的電流的斜率，來(lái)導(dǎo)出控制單元 104輸出的控制值。在典型情況下，控制單元104輸出的是在被加熱物110不發(fā)生 移動(dòng)的前提下能在感應(yīng)加熱線圈101中流過(guò)最大電流的控制值。本實(shí)施例中，在到達(dá)控制模式521的過(guò)程中第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加 熱物110發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，控制單元104即從到達(dá)控制模式521移至第1輸出固定模 式523。而在其它實(shí)施例中，采用以下的控制方法代替上述方法。在到達(dá)控制模式 中，第1存貯單元107對(duì)第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)之前 的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(或者控制值)進(jìn)行存貯。當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元106 檢測(cè)到被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，控制單元104將轉(zhuǎn)移到把根據(jù)上一次存貯到第1存jC 單元107中的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(或者控制值)(即被加熱物不發(fā)生移動(dòng) 時(shí)的最大值)導(dǎo)出的值(可以是最大值本身、也可以是最大值減去規(guī)定的補(bǔ)正值后 的值)作為目標(biāo)輸出的穩(wěn)定控制模式。這樣，可以得到與實(shí)施例l相類(lèi)似的效果?！秾?shí)施例2》下面利用圖1 4、圖7及圖8來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例2中的感應(yīng)加熱裝置(感 應(yīng)加熱烹調(diào)裝置)。實(shí)施例2中的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置的組件 模塊相同，電路結(jié)構(gòu)也相同(圖1 4)。對(duì)它們的說(shuō)明在此省略。但是，在實(shí)施例 2的感應(yīng)加熱裝置中，控制單元104的控制方法與實(shí)施例1中是不同的。圖7是表 示實(shí)施例2的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖，圖8為表示實(shí)施例2的感應(yīng)加 熱裝置中的控制單元104輸出的控制值的變化情況的時(shí)序圖。圖8中，橫軸表示時(shí) 間，縱軸為控制單元104輸出的控制值。下面通過(guò)圖7及圖8描述實(shí)施例2的感應(yīng) 加熱裝置中的控制方法。如圖7中所示，步驟501、到達(dá)控制模式521 (步驟502 508)以及穩(wěn)定控制 模式524與實(shí)施例1 (圖5)是相同的。圖7中與圖5相同的步驟被標(biāo)上了相同的 符號(hào)。控制單元104在用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元105輸入加熱開(kāi)始指令時(shí)啟動(dòng)加熱過(guò)程 (步驟501)?？刂茊卧?04最初處于到達(dá)控制模式521。當(dāng)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè) 到的電源電流(與變頻器電路102的輸出值等價(jià))到達(dá)設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的 目標(biāo)值I時(shí)，控制單元104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524 (如圖 8中的虛線所示)。如果在到達(dá)控制模式521的過(guò)程中上第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢 測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)時(shí)，控制單元104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1 輸出固定模式732 (如圖8中的實(shí)線所示)。在控制單元104轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式732之后，實(shí)施例2中的處理就與實(shí) 施例1不同。下面對(duì)控制單元104進(jìn)入第1輸出固定模式732之后的處理進(jìn)行詳細(xì) 說(shuō)明。在第l輸出固定模式732中，控制單元104輸出一定的控制值。第l輸出固 定模式732中包括步驟709 713。首先，控制單元104在定時(shí)器上中設(shè)定初始值 Tl (步驟709)。在步驟710中，控制單元104從第1存貯單元107中讀出P的值， P為第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)(包括滑動(dòng)及浮動(dòng))之前 亦即被加熱物IIO不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的)控制值。P也是未檢測(cè)鍋的滑動(dòng)或者浮動(dòng)時(shí)的 最大輸出值。控制單元104連續(xù)輸出讀出的控制值(電源功率)P，不進(jìn)行反饋控 制(步驟711)。這樣，在感應(yīng)加熱線圈101中將被施加上電源功率P。接下來(lái)，檢查定時(shí)器的值t是否為零(步驟712)。如果為零(即已經(jīng)超過(guò)了規(guī) 定的時(shí)間Tl)，控制單元104即從第1輸出固定模式732轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制模式733。 如果不是零，就每隔一定的時(shí)間使定時(shí)器的值t發(fā)生遞減(步驟713)，然后返回步 驟711，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。步驟711 713的處理循環(huán)每隔一定的時(shí)間間隔就 重復(fù)實(shí)行一次， 一直到跳出這樣的循環(huán)處理為止。到達(dá)控制模式733執(zhí)行的是與到達(dá)控制模式521相類(lèi)似的處理。到達(dá)控制模式 733中包括步驟714 723。首先，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106對(duì)被加熱物110是否發(fā)生 了移動(dòng)進(jìn)行檢查(步驟714)，如果被加熱物IIO發(fā)生了移動(dòng)，則進(jìn)至步驟720，實(shí) 行步驟720 723的處理。如果被加熱物IIO沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，則進(jìn)至步驟715，實(shí) 行步驟715 719的處理。步驟715 719的處理循環(huán)每隔一定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí) 行一次， 一直到跳出處理循環(huán)。在步驟715 719中，控制單元104—邊檢查被加 熱物是否發(fā)生了移動(dòng)， 一邊以一定的速度(亦即控制單元104輸出的控制值的時(shí)間微分幾乎保持一定)逐漸地使加熱輸出(控制值)增加(圖8)，直到加熱輸出達(dá) 到設(shè)定輸出。在步驟715中，控制單元104使控制值(電源功率)P只增加規(guī)定的控制值A(chǔ)Pl。變頻器電路102把與控制值P (這一控制值確定了驅(qū)動(dòng)感應(yīng)加熱線圈101的頻率、驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等條件)相對(duì)應(yīng)的電源功率(圖中用電源功率p來(lái)表示)施加到感應(yīng)加熱線圈101 (步驟716)。第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)被加熱物是否發(fā)生了移 動(dòng)(步驟717)。如果被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，則返回至步驟709，實(shí)行第l輸出固定 模式732。如果被加熱物沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，就將P的值(控制單元104的控制值)存 貯到第1存lt單元107中(步驟718)?？刂茊卧?04對(duì)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流(變頻器電路102的輸出值) 是否在目標(biāo)值以上進(jìn)行檢查(步驟719)。如果輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電 流在目標(biāo)值以上，控制單元104則從到達(dá)控制模式733轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524。 如果輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流不到目標(biāo)值，則返回到步驟715，重復(fù)執(zhí) 行上述的處理。在步驟720 723中，控制單元104—邊對(duì)被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)進(jìn)行檢查， 一邊以基本一定的速度(即控制單元104輸出的控制值的時(shí)間微分基本上一定)徐 徐使加熱輸出(控制值)減少(圖8沒(méi)有示出)。步驟720 723的處理循環(huán)每隔一 定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí)行一次， 一直到跳出處理循環(huán)為至。在步驟720中，控制單元104使控制值(電源功率)P減少規(guī)定的控制值A(chǔ)P4 (AP4= API也是沒(méi)有問(wèn)題的)。變頻器電路102將與控制值P (這一控制值確定 了驅(qū)動(dòng)感應(yīng)加熱線圈101的頻率、驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等條件)相對(duì)應(yīng)的電源功率(圖中表 示為電源功率P)施加到感應(yīng)加熱線圈101上(步驟721)， P的值(控制單元104 的控制值)被存貯進(jìn)第1存貯單元107中(步驟722)。接下來(lái)，第1移動(dòng)檢測(cè)單 元106對(duì)被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)(步驟723)。如果被加熱物發(fā)生了移 動(dòng)，則返回到步驟720中，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。如果被加熱物沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，則 返回步驟709，實(shí)行第1輸出固定模式732。在實(shí)施例2中，第1輸出固定模式如果連續(xù)執(zhí)行了規(guī)定的時(shí)間，則會(huì)轉(zhuǎn)移至到 達(dá)控制模式。如圖7以及8中所示，感應(yīng)加熱裝置交互地重復(fù)執(zhí)行到達(dá)控制模式和 第1輸出固定模式。通過(guò)這樣每隔一定時(shí)間(本實(shí)施例中的第1輸出固定模式的持 續(xù)時(shí)間T1設(shè)定為1秒)就轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制模式，在比方說(shuō)用戶往鍋里投入烹調(diào)物 從而導(dǎo)致重量發(fā)生變化的場(chǎng)合下，控制單元也總是能夠以鍋不發(fā)生滑動(dòng)或者浮動(dòng)的最大輸出進(jìn)行輸出控制。因此，可以實(shí)現(xiàn)一種能夠?qū)Ρ慌胝{(diào)物以不發(fā)生滑動(dòng)或者浮動(dòng)的最大電源功率進(jìn) 行加熱、并且也能對(duì)被加熱物的重量變化迅速作出響應(yīng)、使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在本實(shí)施例中，在到達(dá)控制模式521的執(zhí)行過(guò)程中如果第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元104則從到達(dá)控制模式521 轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式723。而在其它實(shí)施例中，如果在到達(dá)控制模式中第1移 動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)時(shí)，控制單元104則轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式， 把根據(jù)上一次存貯在第1存貯單元107的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(被加熱物不 發(fā)生移動(dòng)的范圍內(nèi)的最大值)導(dǎo)出的值(例如可以是最大值本身，也可以是最大值 減去規(guī)定的補(bǔ)正值后的值)作為目標(biāo)輸出。之后，交互地重復(fù)執(zhí)行穩(wěn)定控制模式和 到達(dá)控制模式，從而達(dá)到與實(shí)施例2同樣的效果?！秾?shí)施例3》下面利用圖1 4、圖9及圖10描述本發(fā)明實(shí)施例3中的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng) 加熱烹調(diào)裝置)。圖9中示出了實(shí)施例3中的感應(yīng)加熱裝置的方框圖。實(shí)施例3中 的感應(yīng)加熱裝置在實(shí)施例1 (圖1)的構(gòu)成中增加了一個(gè)第2存貯單元901。第2 存貯單元901用于在第1輸出固定模式的執(zhí)行過(guò)程中存貯由輸出檢測(cè)單元103檢測(cè) 到的變頻器電路102的電源電流(與變頻器電路102的輸出值等價(jià))。實(shí)施例3的 感應(yīng)加熱裝置中除上述之外的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1 (圖l)的構(gòu)成框圖相同，結(jié)構(gòu)電路 也相同(圖2 4)。實(shí)施例3中的具體電路如變頻器電路102、輸出檢測(cè)單元103、 感應(yīng)加熱線圈101等與實(shí)施例1 (圖2)中相同。微電腦112中設(shè)有控制單元104， 第1移動(dòng)檢測(cè)單元106，第1存貯單元107以及第2存貯單元901。本實(shí)施例中的 第1存貯單元107以及第2存貯單元901為微電腦112的內(nèi)置RAM。第1存貯單 元107以及第2存貯單元901既可以由不同的存貯器芯片構(gòu)成，也可以由相同存貯 器芯片的不同存貯區(qū)域構(gòu)成。另外，對(duì)于與實(shí)施例1中相同的構(gòu)成方框的說(shuō)明在此 省略。在實(shí)施例3的感應(yīng)加熱裝置中，控制單元104的控制方法與實(shí)施例1有所不同。 實(shí)施例3中的感應(yīng)加熱裝置在執(zhí)行第1輸出固定模式過(guò)程中(這時(shí)，被加熱物110 被認(rèn)為不發(fā)生移動(dòng))，輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的變頻器電路102的電源電流(變 頻器電路102的輸出值)被存貯進(jìn)第2存貯單元901。當(dāng)用戶通過(guò)按壓"低"或"高" 按鍵開(kāi)關(guān)(圖4)改變火力的輸出等級(jí)時(shí)，其輸出等級(jí)中的電源電流目標(biāo)值替代標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)值(在未檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)的情況下轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式時(shí)的目標(biāo)值)， 設(shè)定為根據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電流(輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)信號(hào))導(dǎo)出的值。各個(gè)輸出等級(jí)(實(shí)施例3中為第1 7等級(jí))中的電源電流的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo) 值Ij (lgjS7)預(yù)先存貯在感應(yīng)加熱裝置的非易失性存貯器中。圖10是表示實(shí)施例3的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面通過(guò)圖10 描述實(shí)施例3的感應(yīng)加熱裝置的控制方法。圖10中的步驟501、到達(dá)控制模式521 (步驟502 508)以及穩(wěn)定控制模式524與實(shí)施例1 (圖5)中相同。在圖10中， 與圖5相同的步驟被標(biāo)上了相同的步驟號(hào)碼?？刂茊卧?04在用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元105發(fā)出加熱幵始指令時(shí)即啟動(dòng)加熱過(guò) 程(步驟501)?？刂茊卧?04最初處于到達(dá)控制模式521。當(dāng)輸出檢測(cè)單元103 檢測(cè)到的電源電流到達(dá)設(shè)置在設(shè)定輸入單元105中的目標(biāo)值I時(shí)，控制單元104即 從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524。在到達(dá)控制模式521的執(zhí)行過(guò)程中 如果第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元 104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式1021。實(shí)施例3中在控制單元104成為第1輸出固定模式1021之后的處理與實(shí)施例 1中不同。下面對(duì)控制單元104成為第1輸出固定模式1021后的處理進(jìn)行詳細(xì)說(shuō) 明。在第1輸出固定模式1021中，控制單元104輸出的是一定的控制值。第l輸 出固定模式1021中具有步驟1009 1020。首先，控制單元104從第1存貯單元中 讀出控制值P并加以輸出，將電源功率P施加到感應(yīng)加熱線圈101中(步驟1009)。 控制單元104將現(xiàn)在的輸出等級(jí)k作為輸出等級(jí)的上限m (也就是不能設(shè)置比m 高的輸出等級(jí))存貯在第2存貯單元901中(步驟IOIO)。接下來(lái)，檢査輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流I是否穩(wěn)定(步驟1011)， 如果電源電流I不穩(wěn)定，則重復(fù)執(zhí)行步驟1011;如果電源電流I是穩(wěn)定的，則進(jìn)到 步驟1012。在步驟1011中，輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流I被存貯到第2 存貯單元901中。控制單元104將輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的新的電源電流I與上 一次存貯在第2存貯單元901中的電源電流I進(jìn)行比較。如果其差值在規(guī)定的范圍 內(nèi)且從控制單元104轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式1021之后已經(jīng)超過(guò)了規(guī)定的時(shí)間的 場(chǎng)合下，控制單元104則判定電源電流I已經(jīng)穩(wěn)定。如果輸出檢測(cè)單元103檢測(cè) 到的新的電源電流I與上一次存貯在第2存貯單元901中的電源電流I之間的差不 同超過(guò)了規(guī)定的范圍、或者在控制單元104轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式1021之后還 沒(méi)有超過(guò)規(guī)定的時(shí)間的場(chǎng)合下，控制單元104則判定電源電流I還沒(méi)有達(dá)到穩(wěn)定。在步驟1012中，計(jì)算出各個(gè)輸出等級(jí)中的電源電流的新的目標(biāo)值，并加以存貯。具體地說(shuō)，將第m等級(jí)的目標(biāo)值確定為存貯在第2存貯單元901中的電源電 流I (穩(wěn)定值)。第1等級(jí)的目標(biāo)值Il保持原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值不變(使IlSIm)。 對(duì)于其他的輸出等級(jí)Ij (l<j<m=，通過(guò)1丄=11+ (j — l) (Im—Il) 7 (m—1) 的公司進(jìn)行計(jì)算。計(jì)算出來(lái)的新的目標(biāo)值Ij (1^m)被存貯到第2存貯單元901 中。在步驟1013中，檢査用戶是否按下了 "高"按鍵開(kāi)關(guān)(亦即"高"按鍵開(kāi)關(guān) 是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài))。如果"高"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則進(jìn)到步驟 1017;如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟1014中。在步驟1014中，檢査用戶是否按壓了 "低"按鍵開(kāi)關(guān)(亦即"低"按鍵開(kāi) 關(guān)是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài))。如果"低"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則進(jìn)到步驟 1015。如果沒(méi)有被按壓，則返回步驟1013。在步驟1015中，對(duì)現(xiàn)在的輸出等級(jí)k是否為l進(jìn)行檢查。如果現(xiàn)在的輸出等 級(jí)k為l，則進(jìn)到步驟1019;如果現(xiàn)在的輸出等級(jí)k不是1 (即k^2)，則使k減 小(步驟1016)，再進(jìn)到步驟1019中。在步驟1017中，對(duì)現(xiàn)在的輸出等級(jí)k是否為m進(jìn)行檢査。如果現(xiàn)在的輸出等 級(jí)k為m，則進(jìn)到步驟1019;如果現(xiàn)在的輸出等級(jí)k不是m (k<m=，則使k增 加(步驟1018)。接下來(lái)，在步驟1019中，把從第2存IC單元讀出的Ik (即在步驟1012中存 貯的新的目標(biāo)值Ij (l司^m)的中的輸出等級(jí)k的值)作為新的目標(biāo)值，往感應(yīng) 加熱線圈中施加電源功率。在實(shí)施例3中，對(duì)于第m輸出等級(jí)以第1輸出固定模 式進(jìn)行控制(亦即把控制單元104輸出的控制值固定成第1存貯單元107中存貯的 值)。在第1 (m—l)個(gè)輸出等級(jí)中，控制單元104為穩(wěn)定控制模式，以Ik為目 標(biāo)值進(jìn)行控制。然后，對(duì)設(shè)定顯示單元113的發(fā)光二極管表示進(jìn)行更新，使之與新的輸出等級(jí) 一致(步驟1020)。然后，返回步驟1013。在實(shí)施例3中，如果在到達(dá)控制模式521過(guò)程中檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)， 則把根據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電流(輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)信號(hào)) 導(dǎo)出的值設(shè)定為目標(biāo)值，替代穩(wěn)定控制模式中的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值。如果把與各個(gè)輸出等級(jí)對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值(對(duì)應(yīng)著各個(gè)輸出等級(jí)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)輸 出值)的電源電流送入變頻器電路102中的話，被加熱物為重量輕的鍋時(shí)有可能發(fā)生移動(dòng)。在實(shí)施例3中，如果出現(xiàn)這樣的情況，也能自動(dòng)減小穩(wěn)定控制模式中的目 標(biāo)值，減小變頻器電路102的輸出，因此鍋不會(huì)發(fā)生滑動(dòng)或者浮動(dòng)等情況?？梢酝?過(guò)穩(wěn)定的電源功率安全地對(duì)鍋進(jìn)行加熱。
各個(gè)輸出等級(jí)(在實(shí)施例3中為第1 第7等級(jí))在穩(wěn)定控制模式中的電源電 流標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值Ij (l^j^7)被預(yù)先存貯在感應(yīng)加熱裝置的非易失性存貯器中。
在本實(shí)施例中，如果在到達(dá)控制模式521的進(jìn)行過(guò)程中第1移動(dòng)檢測(cè)單元106 檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)，控制單元104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1 輸出固定模式1021。第2存貯單元901每隔一定的時(shí)間間隔即存貯輸出檢測(cè)單元 103的輸出值。而在其它實(shí)施例中，實(shí)行的是如下的控制方法在到達(dá)控制模式中， 第1存IC單元107對(duì)第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物IIO發(fā)生移動(dòng)之前的輸 出檢測(cè)單元103的輸出值(或者控制值)進(jìn)行存貯。當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè) 到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，控制單元104即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式，把根據(jù)第1存貯 單元107上一次存貯的輸出檢測(cè)單元103的輸出值或者控制值(被加熱物不發(fā)生移 動(dòng)的范圍內(nèi)的最大值)導(dǎo)出的值(可以是最大值本身，也可以是最大值減掉規(guī)定的 補(bǔ)正值之后的值)作為目標(biāo)輸出。在控制值上乘以與被加熱物相對(duì)應(yīng)的變換系數(shù)的 話，也可以推導(dǎo)出目標(biāo)輸出。在穩(wěn)定控制模式下，第1存貯單元107 (或者第2存 貯單元)每隔一定的時(shí)間間隔即把控制單元104輸出的控制值(或者輸出檢測(cè)單元 103的輸出值)加以存貯。如果第1存貯單元107上一次存貯的控制單元104輸出 的控制值(或者輸出檢測(cè)單元103的輸出值)和新存貯進(jìn)去的控制單元104輸出的 控制值(或者輸出檢測(cè)單元103的輸出值)之間的差在規(guī)定的范圍內(nèi)、且轉(zhuǎn)移到穩(wěn) 定控制模式中之后已經(jīng)超過(guò)規(guī)定的時(shí)間時(shí)，控制單元104就把通過(guò)設(shè)定輸入單元 105進(jìn)行設(shè)定的目標(biāo)輸出值改變成根據(jù)存貯在第1存貯單元107中的控制單元104 輸出的控制值(或者輸出檢測(cè)單元103的輸出值)導(dǎo)出的值。這樣，可以得到與實(shí) 施例3同樣的效果。
《實(shí)施例4》
下面利用圖11來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例4的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置)。 實(shí)施例4的感應(yīng)加熱裝置具有與實(shí)施例3相同的方框圖(圖9)和結(jié)構(gòu)。實(shí)施例4 的感應(yīng)加熱裝置除了顯示方法與實(shí)施例3中不同外，其中所實(shí)行的控制方法與實(shí)施 例3 (圖10)中相同。
在實(shí)施例4的感應(yīng)加熱裝置中，當(dāng)根據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電流I導(dǎo)出的當(dāng)前的輸出等級(jí)的目標(biāo)值比該輸出等級(jí)的下一級(jí)的輸出等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值 (被加熱物不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的目標(biāo)值)低的場(chǎng)合下，進(jìn)行的顯示是與根據(jù)存貯在第2 存貯單元901中的電源電流I導(dǎo)出的目標(biāo)值差不多相同的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值相對(duì)應(yīng)的顯 示。這樣，用戶可以得知感應(yīng)加熱裝置實(shí)際輸出的電源功率。
圖11是表示實(shí)施例4的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖(其中主要示出
了實(shí)施例4中特有的顯示有關(guān)的步驟，與實(shí)施例3相同的步驟原則都予省略)。下 面利用圖11來(lái)描述實(shí)施例4的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。圖11中的步驟501、 到達(dá)控制模式521 (步驟502 508)以及穩(wěn)定控制模式524與實(shí)施例1 (圖5)相 同。圖11中與圖5相同的步驟被標(biāo)上了相同的符號(hào)。
控制單元104在用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元105送入加熱開(kāi)始指令后啟動(dòng)加熱過(guò)程 (步驟501)?？刂茊卧?04最初處于到達(dá)控制模式521。輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到 的電源電流達(dá)到設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的目標(biāo)值I時(shí)，控制單元104即從到達(dá)控 制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524。在穩(wěn)定控制模式524中，如果現(xiàn)在的輸出等 級(jí)為k，則有k個(gè)發(fā)光二極管(圖4中第1 第k個(gè)發(fā)光二極管)發(fā)光(步驟1117)。
在到達(dá)控制模式521的進(jìn)行過(guò)程中，如果第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱 物IIO發(fā)生了移動(dòng)，控制單元104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式 1121。第1輸出固定模式中設(shè)有步驟1109 1116。在步驟1109中，控制單元104 從第1存貯單元107讀出控制值并加以輸出，在感應(yīng)加熱線圈101中送入電源功率 P。接下來(lái)，把檢測(cè)到的電源電流I存貯進(jìn)第2存貯單元901中。在電源電流I穩(wěn) 定之后，根據(jù)第2存貯單元901中存貯的電源電流I計(jì)算出各個(gè)輸出等級(jí)的新目標(biāo) 值Ij (l司蕓7)，再存貯第2存貯單元901中的(步驟1110)。步驟1110與實(shí)施例 3 (圖IO)中的步驟1010 1012基本相同。與實(shí)施例3中相同，控制單元104在 第m輸出等級(jí)上將成為第1輸出固定模式；在第1 第(m—l)輸出等級(jí)中控制 單元104為穩(wěn)定控制模式，以Ik為目標(biāo)值進(jìn)行控制。
在以穩(wěn)定控制模式進(jìn)行操作時(shí)，控制單元104對(duì)電源電流(輸出檢測(cè)單元103 的檢測(cè)信號(hào))進(jìn)行控制，使之與第2存貯單元901中存貯的新目標(biāo)值趨于一致。
接下來(lái)，步驟1110 1113中，核實(shí)根據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電 流I導(dǎo)出的當(dāng)前的輸出等級(jí)中的新目標(biāo)值I與哪個(gè)輸出等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值(被加熱 物不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的目標(biāo)值)基本相同。首先，使11=1 (初始值)(步驟1111)。然 后，檢査新的目標(biāo)值I是否比標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值I (k一h)(輸出等級(jí)(k—h)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo) 值)大(步驟1112)。如果新的目標(biāo)值I比標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值I (k一h)大，則進(jìn)至步驟1116中；如果新的目標(biāo)值I不比標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值I (k一h)大，則進(jìn)至步驟1113中。在 步驟1113中，檢査(k一h)是否為1。如果(k一h)為1 (即新的目標(biāo)值I為第1 輸出等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值以下)，則進(jìn)至步驟1115。如果(k一h)不為l，則使h增加(步驟1114)。然后，返回到步驟1112中，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。 在步驟1115中，只讓圖4中的第l個(gè)發(fā)光二極管發(fā)光，處理結(jié)束。 在步驟1116中，使圖4中第1 第(k一h+l)個(gè)發(fā)光二極管發(fā)光，處理也告結(jié)束o下面將圖IO的控制方法對(duì)照具體的例子進(jìn)行說(shuō)明。比方說(shuō)，第4輸出等級(jí)中 的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值為116，第5輸出等級(jí)中的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值為128，第6輸出等級(jí)中的標(biāo) 準(zhǔn)目標(biāo)值為140。當(dāng)前處于第6輸出等級(jí)。在第1輸出固定模式1121中，如果根 據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電流I導(dǎo)出的第6輸出等級(jí)的新目標(biāo)值處于 129 140的范圍內(nèi)，則圖4中第1 第6個(gè)發(fā)光二極管被點(diǎn)亮。如果第6輸出等級(jí) 中的新目標(biāo)值位于117 128的范圍內(nèi)，則圖4中的第1 第5個(gè)發(fā)光二極管被點(diǎn) 亮。這樣，在存貯在第2存貯單元114中的新目標(biāo)值(新輸出值)處于各個(gè)輸出等 級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值(在各個(gè)輸出等級(jí)進(jìn)行控制的輸出值)以下的場(chǎng)合下，設(shè)定顯示單 元113的顯示將發(fā)生更新。通過(guò)根據(jù)實(shí)際的輸出值來(lái)改變?cè)O(shè)定顯示單元113的顯示，可以將實(shí)際電源功率 通知給用戶。從而，可以實(shí)現(xiàn)一種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在其它實(shí)施例中，如果在到達(dá)控制模式的過(guò)程中第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到 被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，控制單元104即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式，把根據(jù)上一次存lt在 第1存貯單元107中的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(被加熱物在不發(fā)生移動(dòng)的范圍 內(nèi)的最大值)導(dǎo)出的值(即可以是最大值，也可以是最大值減去規(guī)定的補(bǔ)正值后的 值)為目標(biāo)輸出。在第l 第m輸出等級(jí)中，控制單元104將成為穩(wěn)定控制模式。 通過(guò)實(shí)行上述的處理，可以達(dá)到與實(shí)施例4同樣的效果?！秾?shí)施例5》下面利用圖12 圖14來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例5的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào) 裝置)。實(shí)施例5的感應(yīng)加熱裝置在實(shí)施例4(圖9)的構(gòu)成中增加了第2移動(dòng)檢測(cè) 單元1201。在第1輸出固定模式中，如果第1移動(dòng)檢測(cè)單元106連續(xù)地多次(例 如10次)檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下，第2移動(dòng)檢測(cè)單元1201則判定被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)。除此以外，實(shí)施例5的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例4 (圖9) 具有相同的框圖構(gòu)成，并具有相同的結(jié)構(gòu)(圖2 4)。實(shí)施例5中的變頻器電路102、 輸出檢測(cè)單元103、感應(yīng)加熱線圈101等具體的電路與實(shí)施例1 (圖2)中相同。 微電腦112中設(shè)有控制單元104、第1移動(dòng)檢測(cè)單元106、第1存貯單元107、第2 存忙單元901以及第2移動(dòng)檢測(cè)單元1201。第1存貯單元107以及第2存貯單元 901是微電腦112的內(nèi)置RAM。第1存貯單元107以及第2存貯單元901既可以 是不同的存貯器芯片，也可以是相同存貯器芯片中的不同區(qū)域。第2移動(dòng)檢測(cè)單元 1201可以通過(guò)軟件來(lái)實(shí)現(xiàn)。另夕卜，對(duì)于在實(shí)施例1 4中已經(jīng)加以說(shuō)明過(guò)的方框圖 和相同方框圖在此就不進(jìn)行重復(fù)說(shuō)明。在實(shí)施例5中的感應(yīng)加熱裝置中，控制單元104的控制方法與實(shí)施例4不同。 在第1輸出固定模式中，當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元1201判定被加熱物110已發(fā)生移動(dòng) 時(shí)，控制單元104使輸出的控制值下降。具體說(shuō)來(lái)，通過(guò)改變控制值，使變頻器電 路102的輸出(加到感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率)下降。例如，可以減小變頻 器電路102的驅(qū)動(dòng)頻率、縮短變頻器電路102的晶體管102c以及102d的導(dǎo)通期間 (導(dǎo)通期間的比例)。圖13是表示實(shí)施例5中的感應(yīng)加熱裝置的控制方法的流程圖，該圖中主要示 出了與實(shí)施例5中特有的顯示有關(guān)的步驟，與實(shí)施例4中相同的步驟原則上都省略 了。圖14為表示實(shí)施例5中的感應(yīng)加熱裝置的控制單元104輸出的控制值的變化 情況的時(shí)序圖。圖14中，橫軸表示時(shí)間，縱軸表示控制單元104輸出的控制值。 下面利用圖13及圖14來(lái)描述實(shí)施例5的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。圖13中的 步驟501、到達(dá)控制模式521 (步驟502 508)以及穩(wěn)定控制模式524與實(shí)施例1 (圖5)中相同。另外，圖13中與圖5中相同的步驟被標(biāo)上了相同的符號(hào)?？刂茊卧?04在用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元105發(fā)出加熱開(kāi)始指令時(shí)啟動(dòng)加熱過(guò)程 (步驟501 )?？刂茊卧?04最初為到達(dá)控制模式521。當(dāng)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到 的電源電流到達(dá)設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的目標(biāo)值I時(shí)，控制單元104即從到達(dá)控 制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524。在到達(dá)控制模式521的進(jìn)行過(guò)程中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物 110發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元104即從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1輸出固定 模式1321。第1輸出固定模式1321中設(shè)有步驟1309 1318。在步驟1309中，控 制單元104輸出從第1存貯單元107讀出的控制值，將電源功率P施加到感應(yīng)加 熱線圈101上。接下來(lái)，將檢測(cè)到的電源電流I存貯進(jìn)第2存貯單元901中。在電源電流I達(dá)到穩(wěn)定之后，根據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電流I算出各個(gè)輸出等級(jí)的新目標(biāo)值Ij (1司S7)，并存貯到第2存貯單元901中(步驟1310)。步 驟1310與實(shí)施例3 (圖IO)中的步驟1010 1012基本相同。與實(shí)施例3中相同， 在第m個(gè)輸出等級(jí)上，控制單元104將成為第1輸出固定模式。在第1 第(m— 1)個(gè)輸出等級(jí)中，控制單元104將成為穩(wěn)定控制模式，以Ik為目標(biāo)值進(jìn)行控制。在工作在穩(wěn)定控制模式下時(shí)，控制單元104進(jìn)行使電源電流(輸出檢測(cè)單元 103的檢測(cè)信號(hào))與第2存貯單元901中存貯的新目標(biāo)值趨于一致的控制。在步驟1311 1314中，檢查被加熱物IIO是否在一點(diǎn)一點(diǎn)地移動(dòng)(第2移動(dòng) 檢測(cè)單元1201的處理)。首先，使C二O (初始值)(步驟1311)。 C為第l移動(dòng)檢 測(cè)單元106連續(xù)地檢測(cè)到被加熱物110的移動(dòng)的次數(shù)。然后，第1移動(dòng)檢測(cè)單元 106檢查被加熱物IIO是否發(fā)生了移動(dòng)(步驟1312)。如果被加熱物IIO發(fā)生了移 動(dòng)，則進(jìn)至步驟1313。如果被加熱物IIO沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，則返回步驟1311，重復(fù) 執(zhí)行上述的處理。在步驟1313中，使C增值。接下來(lái)，檢查C是否在規(guī)定值CO (例如10次) 以上。如果C在規(guī)定值CO以上，則判定被加熱物IIO確實(shí)發(fā)生了移動(dòng)，進(jìn)到步驟 1315。如果C不到規(guī)定值CO，則返回步驟1312，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。在步驟1315中，控制單元104使控制值(電源功率)P減少規(guī)定的控制值A(chǔ) P2 ( AP2-AP1也是可以的)。具體來(lái)說(shuō)，可以降低變頻器電路102的驅(qū)動(dòng)頻率； 或者縮短變頻器電路102中的晶體管102c以及102d的導(dǎo)通期間(導(dǎo)通期間的比 例)。變頻器電路102把與控制值P (這一控制值P確定了感應(yīng)加熱線圈101的頻 率、驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等驅(qū)動(dòng)條件)相對(duì)應(yīng)的電源功率(表示為電源功率P)施加到感應(yīng) 加熱線圈101中(重新執(zhí)行第1輸出固定模式)(步驟1316)。接著，由第1移動(dòng) 檢測(cè)單元106檢測(cè)被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)(步驟1317)。如果被加熱物發(fā)生了移 動(dòng)，則返回步驟1315，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。如果被加熱物沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，則進(jìn) 到步驟1318，把P的值(控制單元104的控制值)存貯到第1存貯單元107中。 然后，返回步驟1311，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。在比方說(shuō)作為負(fù)荷的被加熱物的偏向一邊時(shí)，在第1輸出固定模式1321下， 采用存jt在第1存貯單元107中的輸出值時(shí)，被加熱物IIO在感應(yīng)加熱裝置上有可 能一點(diǎn)一點(diǎn)地發(fā)生滑動(dòng)。采用本實(shí)施例的話，在發(fā)生上述情況時(shí)，可以檢測(cè)出被加 熱物110的移動(dòng)，并使輸出值下降，從而可以使鍋的滑動(dòng)停止，提高感應(yīng)加熱裝置 的安全性。在其它實(shí)施例的到達(dá)控制模式中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物發(fā)生 移動(dòng)時(shí)，控制單元104即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式，以根據(jù)第1存貯單元107中上一次存貯的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(被加熱物不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的最大值)導(dǎo)出的值(可以是最大值本身，也可以是最大值減去規(guī)定的補(bǔ)正值得到的值)作為目標(biāo)輸出。在第1 第m輸出等級(jí)中，控制單元104將成為穩(wěn)定控制模式。通過(guò)實(shí)行上述的處理， 可以得到與實(shí)施例5同樣的效果?！秾?shí)施例6》下面利用圖7以及圖15來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例6中的感應(yīng)加熱裝置。實(shí)施例6 的感應(yīng)加熱裝置具有與實(shí)施例2相同的構(gòu)成，但是其中的控制單元104中的控制方 法與實(shí)施例2中不同，除此之外，實(shí)施例6的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例2相同。圖 15為表示實(shí)施例6的感應(yīng)加熱裝置中的控制單元104輸出的控制值的變化情況的 時(shí)序圖。圖15中，橫軸表示時(shí)間，縱軸為控制單元104輸出的控制值。在圖7中所示的實(shí)施例2的流程圖中，從到達(dá)控制模式733轉(zhuǎn)移到第1輸出固 定模式732時(shí)，控制單元104在第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生移 動(dòng)時(shí)間點(diǎn)上將控制值馬上變更為存貯在第1存貯單元107中的控制值P(步驟711)。 而在實(shí)施例6中，在從到達(dá)控制模式733轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式732中時(shí)的步驟 711 (圖7)中，控制單元104在第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110的移 動(dòng)時(shí)將控制值逐漸地變更為存IC在第1存貯單元107中的控制值(圖15參照)。比 方說(shuō)，存貯在第1存貯單元107中的控制值(控制單元104的輸出值)為100，第 1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到鍋的滑動(dòng)或者浮動(dòng)時(shí)的控制值(控制單元104的輸出值) 為120，則控制單元104與交流電源的周期同步地逐步減小輸出，將控制值從120 減少到100。這樣，在從到達(dá)控制模式733轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式732時(shí)，可以抑制輸出 的急劇變動(dòng)，從而可以得到穩(wěn)定的電源功率。在其它實(shí)施例中，如果在到達(dá)控制模式的進(jìn)行過(guò)程中第1移動(dòng)檢測(cè)單元106 檢測(cè)到被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，控制單元104即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式，以根據(jù)第1 存貯單元107中上一次存貯的輸出檢測(cè)單元103的輸出值導(dǎo)出的值作為目標(biāo)輸出。 通過(guò)實(shí)行上述的處理，可以達(dá)到和實(shí)施例6同樣的效果。《實(shí)施例7》下面利用圖16、圖n來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置)。實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置具有與實(shí)施例1相同的方框圖(圖1)和結(jié)構(gòu)。 另外，實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中的操作單元(圖16)以及控制方法(圖17)與 實(shí)施例l (圖4以及圖5)不同，其他則與實(shí)施例l (圖1 3)具有相同的構(gòu)成。圖16為表示實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中的操作單元1604的構(gòu)成的概要俯視 圖。操作單元1604中包括加熱開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1601、加熱輸出設(shè)定單元1602、 和設(shè)定顯示單元1603。用戶通過(guò)按壓加熱開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1601，可以啟動(dòng)或者停 止加熱的進(jìn)行。另外，用戶通過(guò)有選擇地按壓加熱輸出設(shè)定單元1602中的3個(gè)按 鍵開(kāi)關(guān)，可以分3個(gè)輸出等級(jí)來(lái)設(shè)定加熱輸出。"大"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓時(shí)，則高加 熱輸出被選中(大輸出等級(jí))；"小"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓時(shí)，低加熱輸出被選中(小 輸出等級(jí))；"中"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓時(shí)，則選中處于"大"和"小"之間的加熱輸出 (中輸出等級(jí))。加熱幵/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1601和加熱輸出設(shè)定單元1602構(gòu)成設(shè)定輸 入單元。設(shè)定顯示單元1603有選擇地使3個(gè)發(fā)光二極管中的1個(gè)發(fā)光，從而顯示出被 選中的輸出等級(jí)。在實(shí)施例1中，無(wú)論哪個(gè)輸出等級(jí)(圖4的第1 第7的輸出等級(jí))被選中， 第1移動(dòng)檢測(cè)單元106都對(duì)被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)進(jìn)行判斷，如果被加熱物110 發(fā)生了移動(dòng)，控制單元104則轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式523。在實(shí)施例7中的感應(yīng) 加熱裝置中，被設(shè)定的輸出等級(jí)為中或小的場(chǎng)合下，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106對(duì)被加 熱物IIO是否移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)，當(dāng)被加熱物UO發(fā)生移動(dòng)時(shí)，控制單元104即轉(zhuǎn)移到 第1輸出固定模式523;而被設(shè)定的輸出等級(jí)為"大"的場(chǎng)合下，第1移動(dòng)檢測(cè)單 元106對(duì)被加熱物110是否移動(dòng)不進(jìn)行檢測(cè)。圖17是表示實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖17中的步驟 501 508、第1輸出控制模式523以及穩(wěn)定控制模式524與實(shí)施例1 (圖5)中相 同，圖17中與圖5相同的步驟被標(biāo)上了相同的符號(hào)。另外，在圖17中，在圖5 中的步驟503和522之間增加了步驟704。除此之外，實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中 的控制方法與實(shí)施例1中相同。用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元105送入加熱開(kāi)始指令時(shí)，控制單元104即啟動(dòng)加熱過(guò) 程(步驟501)。輸入到變頻器電路102中的電源電流I的目標(biāo)值根據(jù)被設(shè)定的火 力輸出等級(jí)(大、中或小)來(lái)確定。最初，控制單元將成為到達(dá)控制模式1721。 到達(dá)控制模式1721設(shè)有步驟502 508。在到達(dá)控制模式1721中，控制單元104在加熱開(kāi)始之后一邊檢查被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)， 一邊以基本一定的速度(即控 制單元104輸出的控制值的時(shí)間微分基本一定)逐漸地使加熱輸出(控制值)增加 (圖6)，使加熱輸出從很小的狀態(tài)達(dá)到設(shè)定輸出。如果在此期間被加熱物110沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，控制單元104則使控制值不斷上升，直到輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的 電源電流達(dá)到設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的目標(biāo)值I為止。在步驟502中，控制單元104將控制值P設(shè)定成PO (初始值)。變頻器電路 102對(duì)感應(yīng)加熱線圈101施加上與控制值P相對(duì)應(yīng)的電源功率(電源功率P)(步 驟503)?？刂茊卧?04輸出的控制值P將確定變頻器電路102驅(qū)動(dòng)感應(yīng)加熱線圈 101的具體條件(頻率、驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等)。變頻器電路102的輸入電流將根據(jù)驅(qū)動(dòng) 頻率和占空比的不同而變化。接下來(lái)，檢査被設(shè)定的輸出等級(jí)是否為"大"(步驟1704)。如果被設(shè)定的輸 出等級(jí)為"大"，則進(jìn)至步驟506 (第1移動(dòng)檢測(cè)單元106不發(fā)生操作)；如果被設(shè) 定的輸出等級(jí)不為"大"(為"中"或"小")，則進(jìn)至步驟522。在步驟522中， 第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢查被加熱物是否發(fā)生了移動(dòng)。如果被加熱物發(fā)生了移動(dòng)， 控制單元104則從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式523。如果被加熱物沒(méi)有發(fā)生移動(dòng)，則進(jìn)至步驟506，將P的值(控制單元104的控 制值)存貯進(jìn)第1存貯單元107中(步驟506)?？刂茊卧?04對(duì)輸出檢測(cè)單元103 檢測(cè)到的電源電流是否為目標(biāo)值以上進(jìn)行檢査(步驟507)。如果輸出檢測(cè)單元103 檢測(cè)到的電源電流在目標(biāo)值以上，控制單元104即從到達(dá)控制模式1721轉(zhuǎn)移到穩(wěn) 定控制模式524。如果輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流未達(dá)到目標(biāo)值，控制單 元104則使控制值(電源功率)P增加規(guī)定的控制值A(chǔ)P1 (步驟508)。然后，返 回步驟503，重復(fù)執(zhí)行上述的步驟。在使用平底鍋等進(jìn)行需要較多的人為翻動(dòng)的煎炒烹調(diào)時(shí)，需要的火力很高，因 此感應(yīng)加熱裝置大多被設(shè)定在高輸出的"大"輸出等級(jí)中。故在本實(shí)施例中，當(dāng)設(shè) 定的輸出等級(jí)是"大"(亦即最高輸出等級(jí))時(shí)，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的負(fù)荷移 動(dòng)檢測(cè)功能被設(shè)置成無(wú)效。這樣一來(lái)，在感應(yīng)加熱裝置被設(shè)定在"大"輸出等級(jí)的 場(chǎng)合，用戶即使翻動(dòng)被加熱物，也不會(huì)被檢測(cè)成被加熱物的實(shí)際移動(dòng)，其結(jié)果不會(huì) 造成加熱輸出下降或者加熱停止等現(xiàn)象。用戶不會(huì)受到因被加熱物的移動(dòng)而動(dòng)作的 安全功能的影響，可以順利地進(jìn)行加熱烹調(diào)。接下來(lái)描述使用鋁鍋進(jìn)行煮、燉烹調(diào)的情況。在長(zhǎng)時(shí)間用弱火進(jìn)行連續(xù)加熱、 制作煮燉菜肴的過(guò)程，用戶離開(kāi)被加熱物的場(chǎng)合很多。在煮燉過(guò)程中，鍋中的水分將會(huì)跑掉，鍋將變輕，在磁場(chǎng)的作用下就有可能發(fā)生浮動(dòng)而移動(dòng)。另外，在煮燉烹 調(diào)過(guò)程中，為了防止燒焦，輸出等級(jí)(加熱輸出)大多設(shè)定為輸出較低的"中"輸 出或者"小"輸出。因此，在輸出等級(jí)被設(shè)定為"中"或者"小"的場(chǎng)合下，第1移動(dòng)檢測(cè)單元 106被設(shè)置成有效，對(duì)被加熱物(負(fù)荷)是否移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)。本實(shí)施例中沒(méi)有設(shè)置專門(mén)用來(lái)切換第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的有效/無(wú)效狀態(tài)的 輸入裝置(例如切換裝置)，而是與通常的設(shè)定輸入單元亦即加熱輸出設(shè)定單元1602相關(guān)連地進(jìn)行第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的有效/無(wú)效切換。用戶無(wú)需進(jìn)行有意 的操作，感應(yīng)加熱裝置根據(jù)使用方法不同自動(dòng)地進(jìn)行控制方法的切換。因此，本發(fā) 明能供實(shí)現(xiàn)一種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。實(shí)施例7具有能夠根據(jù)加熱輸出設(shè)定單元1602中的設(shè)定內(nèi)容(實(shí)施例7中的 輸出等級(jí))抑制第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的功能或者使之無(wú)效化的構(gòu)成。這樣，可以 緩和因被加熱物的移動(dòng)而引發(fā)安全功能不適當(dāng)?shù)毓ぷ?、從而給烹調(diào)帶來(lái)的麻煩，從 而實(shí)現(xiàn)一種使用方便性得到了提高的感應(yīng)加熱裝置。為了抑制或停止第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的功能，既可以改變其檢測(cè)方法或者檢 測(cè)靈敏度，也可以使檢測(cè)方法以及檢測(cè)靈敏度保持不變而改變抑制度；另外將兩者 同時(shí)改變。實(shí)施例7的感應(yīng)加熱裝置中設(shè)有加熱輸出設(shè)定單元1602，使用該裝置可以把 加熱輸出在大、中、小3個(gè)等級(jí)之間切換。但這不是限制性的規(guī)定，加熱輸出等級(jí) 分成2個(gè)等級(jí)或者4個(gè)等級(jí)也是可以的。并且，將加熱輸出設(shè)成可以連續(xù)設(shè)定也是 可以的。在上面的任一種場(chǎng)合下，都可以達(dá)到與本實(shí)施例相同的效果。在實(shí)施例7中，與大、中、小三個(gè)加熱輸出設(shè)定值(輸出等級(jí))相對(duì)應(yīng)，第l 移動(dòng)檢測(cè)單元106被切換成有效/無(wú)效。但是也可以采用下面的方法來(lái)替代上述方 案即改變成為第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的檢測(cè)判定基準(zhǔn)的、送入變頻器電路102 的電源電流的斜率(時(shí)間微分)的閾值。具體做法為，在加熱輸出較大的輸出等級(jí) 中，減小成為負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)判定基準(zhǔn)的、輸入變頻器電路102的電源電流的斜率的 閾值。亦即，使判定被加熱物因浮力發(fā)生移動(dòng)的靈敏度鈍化，從而難于檢測(cè)出負(fù)荷 的移動(dòng)。而在加熱輸出較小的輸出等級(jí)中，增大成為負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)判定基準(zhǔn)的、輸 入變頻器電路102的電源電流的斜率的閾值，亦即，提高判定被加熱物因浮力發(fā)生 移動(dòng)的靈敏度，使第1移動(dòng)檢測(cè)單元106容易檢測(cè)出負(fù)荷移動(dòng)。例如，在圖5中的步驟505中，輸出等級(jí)如果為"大"，則把閾值從0.7變更為0。這樣，只有在當(dāng)前的變化量AI為負(fù)的場(chǎng)合下，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106才判 定被加熱物IIO發(fā)生了移動(dòng))。具體做法可以是，在步驟505中，計(jì)算出當(dāng)前的變化量AI和上一次變化量A I之間的差分，檢查其差分是否達(dá)到閾值；如果輸出等級(jí)為"大"，則將閾值從通 常的值10變更為0。或者，在步驟505中，如果輸出等級(jí)為"中"或者"小"，則只檢測(cè)1次被加 熱物是否發(fā)生了移動(dòng)；而輸出等級(jí)如果為"大"，則在規(guī)定的時(shí)間間隔中多次進(jìn)行 被加熱物是否移動(dòng)的檢測(cè)。只是在規(guī)定的次數(shù)(例如10次)內(nèi)連續(xù)檢測(cè)到被加熱 物110發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，才真正判斷為被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)。這樣，可以達(dá)到與 上一個(gè)實(shí)施例相同的效果。將第1移動(dòng)檢測(cè)單元106和加熱輸出設(shè)定單元307的信號(hào)送入控制單元104， 再使其同樣地對(duì)加熱輸出進(jìn)行使其繼續(xù)、停止、輸出減小等的控制的話，也可以達(dá) 到與本實(shí)施例同樣的效果。例如，可以將第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的功能總是設(shè)置成 有效，當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，如果加熱輸出 設(shè)定單元1602的設(shè)定內(nèi)容(輸出等級(jí))為"中"或者"小"，則控制單元104轉(zhuǎn)移 至第l輸出固定模式，如果輸出等級(jí)為"大"，則控制單元104繼續(xù)執(zhí)行通常的操 作。另外，使用第2移動(dòng)檢測(cè)單元1201來(lái)代替第1移動(dòng)檢測(cè)單元106也是可以的。 在本實(shí)施例中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106根據(jù)變頻器電路102輸入的電源電流的 斜率來(lái)檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)。但是，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)的 方法是任意的。例如，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106也可以通過(guò)感應(yīng)加熱線圈電流的變化、 共振電容器電壓的變化來(lái)檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)。另外，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106還可 以通過(guò)光學(xué)或者機(jī)械傳感器來(lái)檢測(cè)被加熱物的移動(dòng)。只要能夠根據(jù)操作單元(輸入 單元)中的設(shè)定內(nèi)容使基于被加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能被抑制或者無(wú)效，達(dá) 到本發(fā)明的上述設(shè)計(jì)思想就可以。在本實(shí)施例中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106通過(guò)觀察加熱幵始時(shí)的"軟啟動(dòng)"(到 達(dá)控制模式)過(guò)程中加熱線圈電流隨時(shí)間的變化，來(lái)檢測(cè)被加熱物的浮動(dòng)及移動(dòng)。 但是，在穩(wěn)定控制模式中，也可以通過(guò)測(cè)定感應(yīng)加熱線圈電流或者與感應(yīng)加熱線圈 輸出有關(guān)的其它電流或者電壓，再觀測(cè)其變化，檢測(cè)被加熱物因浮力發(fā)生的移動(dòng)。比方說(shuō)，在控制穩(wěn)定狀態(tài)下電源電流發(fā)生減少的場(chǎng)合下，如果從減少開(kāi)始到恢 復(fù)原先的控制穩(wěn)定狀態(tài)或者規(guī)定值所需的時(shí)間超過(guò)了規(guī)定的時(shí)間，則可以判定鍋因浮力發(fā)生了移動(dòng)。在其它實(shí)施例中，如果在到達(dá)控制模式中第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，則控制單元104轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式，將根據(jù)第1存貯單元107 中上一次存貯的輸出檢測(cè)單元103的輸出值導(dǎo)出的值作為目標(biāo)輸出?！秾?shí)施例8》下面利用圖18以及圖19來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例8的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹 調(diào)裝置)。實(shí)施例8的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例7具有相同的方框圖(圖1)和結(jié)構(gòu)。 實(shí)施例7中的感應(yīng)加熱裝置中的操作單元(圖18)以及控制方法(圖19)與實(shí)施 例7 (圖16以及圖17)不同，其他則與實(shí)施例7具有相同的構(gòu)成。由于本實(shí)施例 的基本構(gòu)成與實(shí)施例7相同，故重點(diǎn)對(duì)不同之處進(jìn)行描述。與實(shí)施例8中相同的功 能被標(biāo)上了相同的符號(hào)，并省略對(duì)其的說(shuō)明。圖18為實(shí)施例8的感應(yīng)加熱裝置中的操作單元的概要俯視圖。操作單元包括 加熱開(kāi)/關(guān)按鍵幵關(guān)1801;煎炒開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1802 (煎炒選擇裝置)；加熱輸出 設(shè)定單元1803;和設(shè)定顯示單元1804。用戶通過(guò)按壓加熱開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1801, 啟動(dòng)或者停止加熱過(guò)程。通過(guò)有選擇地按壓加熱輸出設(shè)定單元1803中的2個(gè)按鍵 開(kāi)關(guān)，可以設(shè)定加熱輸出的輸出等級(jí)。按壓右側(cè)的按鍵開(kāi)關(guān)1811，可選擇高1個(gè) 等級(jí)的加熱輸出；按壓左側(cè)的按鍵開(kāi)關(guān)1812，可選擇低1個(gè)等級(jí)的加熱輸出。通 過(guò)按壓煎炒開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1803，可以選擇煎炒模式或者正常模式。加熱開(kāi)/關(guān) 按鍵開(kāi)關(guān)1801、煎炒開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1802和加熱輸出設(shè)定單元1803構(gòu)成設(shè)定輸 入單元。設(shè)定顯示單元1804有選擇地使7個(gè)發(fā)光二極管中的1個(gè)進(jìn)行顯示，從而顯示 出被選中的輸出等級(jí)。另外，通過(guò)將煎炒發(fā)光二極管點(diǎn)亮或者熄滅，顯示出是否選 中了煎炒模式。圖19是表示實(shí)施例8的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。圖19將圖17 中的步驟1704置換成了步驟1904 (這樣，到達(dá)控制模式的符號(hào)也從1721變成了 1921)。除此之外，圖19和圖17是相同的。下面只對(duì)步驟503起、步驟1904附近 的范圍進(jìn)行描述。變頻器電路102把與控制值P相對(duì)應(yīng)的電源功率(電源功率P)施加到感應(yīng)加 熱線圈101中(步驟503)。控制單元104輸出的控制值P確定了變頻器電路102 驅(qū)動(dòng)感應(yīng)加熱線圈101的具體條件(頻率、驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等)。變頻器電路102的輸入電流根據(jù)驅(qū)動(dòng)頻率和占空比發(fā)生變化。接下來(lái)，檢査當(dāng)前是否處于煎炒模式(步驟1904)。如果是煎炒模式，則進(jìn)至步驟506中(第1移動(dòng)檢測(cè)單元106不發(fā)生操作)。如果不是煎炒模式(即為正常 模式)，則進(jìn)至步驟522。在步驟522中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢查被加熱物是 否發(fā)生了移動(dòng)。如果被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，則控制單元104從到達(dá)控制模式521 轉(zhuǎn)移至第l輸出固定模式523。如果被加熱物沒(méi)有移動(dòng)，則進(jìn)至步驟506。以下，執(zhí)行與實(shí)施例7同樣的處理。在進(jìn)行煎炒烹調(diào)的場(chǎng)合下，被加熱物通常使用平底鍋。按壓煎炒烹調(diào)選擇開(kāi)關(guān) 1802，選擇煎炒烹調(diào)模式，啟動(dòng)加熱過(guò)程，此時(shí)設(shè)定顯示單元1804中的"煎炒" 發(fā)光二極管發(fā)光。在進(jìn)行煎炒烹調(diào)中，用戶通常站在感應(yīng)加熱裝置旁邊， 一邊翻動(dòng) 烹調(diào)物， 一邊用高火力進(jìn)行加熱烹調(diào)。在實(shí)施例8中，當(dāng)煎炒烹調(diào)模式被選中時(shí)， 第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)功能被設(shè)置成無(wú)效。在進(jìn)行煎炒烹調(diào)時(shí)，由 于用戶需要翻動(dòng)烹調(diào)物，故被加熱物即平底鍋有可能發(fā)生運(yùn)動(dòng)。但是由于在煎炒烹 調(diào)模式下第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)被設(shè)定為無(wú)效，因此用戶即使翻動(dòng) 被加熱物，第l移動(dòng)檢測(cè)單元106也不進(jìn)行負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)。這樣，用戶即使翻動(dòng)被 加熱物，感應(yīng)加熱裝置的加熱輸出既不會(huì)下降，也不會(huì)停止，能夠維持高輸出。接下來(lái)，描述在進(jìn)行煮、燉烹調(diào)場(chǎng)合時(shí)加熱輸出設(shè)定單元1803的操作情況。 隨著用戶按壓加熱開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1801，感應(yīng)加熱裝置即啟動(dòng)加熱過(guò)程。設(shè)定顯 示單元1804中的煎炒發(fā)光二極管最初為熄滅狀態(tài)。用戶通過(guò)加熱輸出設(shè)定單元 1803進(jìn)行火力設(shè)定。用戶按壓加熱開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1801啟動(dòng)烹調(diào)時(shí)，第1移動(dòng)檢 測(cè)單元106的負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)功能是有效的，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106將對(duì)被加熱物進(jìn) 行移動(dòng)檢測(cè)。當(dāng)檢測(cè)到被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，感應(yīng)加熱裝置將會(huì)使加熱輸出下降， 或者使加熱停止。這樣一來(lái)，被加熱物的移動(dòng)也能被防止。另外，變更輸入單元亦即煎炒烹調(diào)選擇開(kāi)關(guān)(煎炒開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān))1802被 設(shè)置成了一個(gè)獨(dú)立的按鍵開(kāi)關(guān)，因此感應(yīng)加熱裝置的操作非常簡(jiǎn)單、明了。用戶可 以視情況使負(fù)荷檢測(cè)功能無(wú)效或?qū)ζ溥M(jìn)行抑制。另外，也可以省掉煎炒開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1802，而是通過(guò)例如在較短的時(shí)間間 隔內(nèi)連續(xù)3次按壓加熱開(kāi)/關(guān)按鍵開(kāi)關(guān)1801來(lái)選擇煎炒烹調(diào)模式(即加熱開(kāi)/關(guān) 按鍵開(kāi)關(guān)1801還兼用作變更輸入單元)，這樣可以節(jié)省操作單元的空間。在實(shí)施例8中，煎炒烹調(diào)選擇單元1802被操作時(shí)，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的 負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)功能將被置成無(wú)效。除了讓第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的負(fù)荷移動(dòng)檢測(cè)功能無(wú)效之外，也可以采用使第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的負(fù)荷檢測(cè)功能實(shí)質(zhì)上難于發(fā)揮 作用能夠的辦法。在實(shí)施例8中，設(shè)有作為一種示例的變更輸入單元即「煎炒」開(kāi)關(guān)。但這不是 限制性的規(guī)定，設(shè)置其它需要人為地使被加熱物移動(dòng)的烹調(diào)模式如「煎雞蛋」時(shí)使 用的變更輸入單元當(dāng)然也是可以的。另外，實(shí)施例7以及8中的操作單元為按鍵開(kāi)關(guān)。除此之外，設(shè)置成旋鈕、語(yǔ)音輸入單元、語(yǔ)音識(shí)別輸入單元等的任意的變更單元也是可以的。通過(guò)這樣的變更 單元中選擇人為地使被加熱物移動(dòng)的烹調(diào)方法的話，也可以達(dá)到本發(fā)明的效果。在上述實(shí)施例中，控制單元104以及變頻器電路102通過(guò)開(kāi)關(guān)元件驅(qū)動(dòng)頻率進(jìn) 行控制。但除此之外，控制單元以及變頻器電路也可以通過(guò)例如輸入電壓控制模式 或者由開(kāi)關(guān)元件驅(qū)動(dòng)占空比控制模式等實(shí)現(xiàn)的輸出控制模式來(lái)進(jìn)行操作的話，也可 以得到本發(fā)明的效果。為了使第1移動(dòng)檢測(cè)單元106的功能抑制或停止，可以采用改變其檢測(cè)方法或 檢測(cè)靈敏度的方法，也可以采用保持其檢測(cè)方法以及檢測(cè)靈敏度不變而改變抑制度 的方法，或者同時(shí)采用上述兩種方法。在其它實(shí)施例中，在到達(dá)控制模式下，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物 發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，控制單元104即轉(zhuǎn)移至穩(wěn)定控制模式中，將根據(jù)第1存貯單元107 中上一次存貯的、輸出檢測(cè)單元103的輸出值導(dǎo)出的值作為目標(biāo)輸出。在實(shí)施例7以及8中所示的感應(yīng)加熱裝置中，還可以將控制方法改變成如下的 方式。在到達(dá)控制模式的執(zhí)行過(guò)程中，如果第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到了被加熱 物的移動(dòng)，則控制單元104也可以使變頻器電路停止工作。例如，當(dāng)設(shè)定在加熱輸 出設(shè)定單元中的輸出等級(jí)為"大"時(shí)或者工作模式被設(shè)定成"煎炒"模式時(shí)，使移 動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏度鈍化或者使其停止檢測(cè)，或者弱化控制單元104的抑制操 作或者不進(jìn)行弱化?！秾?shí)施例9》下面利用圖20來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例9的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào)裝置)。 實(shí)施例9中的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例3具有相同的方框圖。但是，實(shí)施例9的感應(yīng) 加熱裝置中的控制方法(包含設(shè)定顯示單元113的顯示方法)與實(shí)施例3中不同， 除此之外，實(shí)施例9與實(shí)施例3是相同的。圖20為表示實(shí)施例9中的感應(yīng)加熱裝置的控制方法(包括設(shè)定顯示單元113中的顯示方法)的流程圖。下面利用圖20來(lái)描述實(shí)施例9的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。圖20中的步驟501、到達(dá)控制模式521 (步驟502 508)以及穩(wěn)定控制 模式524與實(shí)施例1 (圖5)相同。圖20中與圖5相同的步驟被標(biāo)上了相同的符號(hào)。用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元105輸入的加熱開(kāi)始指令被送入控制單元104中時(shí)，加 熱開(kāi)始(步驟501)?？刂茊卧?04最初處于到達(dá)控制模式521。如果輸出檢測(cè)單元 103檢測(cè)到的電源電流達(dá)到了設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的目標(biāo)值I，則控制單元104 從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524。如果在到達(dá)控制模式521的進(jìn)行過(guò) 程中第1移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物110發(fā)生了移動(dòng)，則控制單元104從到 達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式2031。在實(shí)施例9中，控制單元104成為第1輸出固定模式2031之后的處理與實(shí)施 例3中不同。下面對(duì)控制單元104成為第1輸出固定模式2031后的處理過(guò)程進(jìn)行 詳細(xì)描述。在第1輸出固定模式2031中，控制單元104輸出一定的控制值。第1 輸出固定模式2031中設(shè)有步驟2009 2022。首先，控制單元104輸出從第1存貯 單元讀出的控制值P，將電源功率P加到感應(yīng)加熱線圈101中(步驟2009)?？刂?單元104將以當(dāng)前的輸出等級(jí)k為上限的輸出等級(jí)m (即不能設(shè)定比m高的輸出 等級(jí))存貯進(jìn)第2存貯單元901中(步驟2010)。接下來(lái)，檢査輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流I是否達(dá)到了穩(wěn)定(步驟 2011)。如果電源電流I沒(méi)有達(dá)到穩(wěn)定，則重復(fù)執(zhí)行步驟2011。如果電源電流I達(dá) 到了穩(wěn)定，則進(jìn)至步驟2012。在步驟2011中，輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電 流I被存貯到第2存貯單元901中?？刂茊卧?04將輸出檢測(cè)單元103新檢測(cè)到的 電源電流I與上一次存貯在第2存貯單元901中的電源電流I進(jìn)行比較。如果其差 值在規(guī)定的范圍內(nèi)且從控制單元104轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式2031起已經(jīng)超過(guò)了 規(guī)定的時(shí)間，則控制單元104判斷電源電流I已經(jīng)達(dá)到穩(wěn)定。在輸出檢測(cè)單元103 新檢測(cè)到的電源電流I與上一次存貯在第2存貯單元901中的電源電流I之間的差 值超過(guò)了規(guī)定的范圍、或者從控制單元104轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式2031起還沒(méi) 有超過(guò)規(guī)定的時(shí)間的場(chǎng)合下，控制單元104則判定電源電流I還沒(méi)有達(dá)到穩(wěn)定。在步驟2012中，計(jì)算出各個(gè)輸出等級(jí)中的電源電流的新目標(biāo)值，并進(jìn)行存C。 具體地說(shuō)，把第m等級(jí)的目標(biāo)值作為存貯進(jìn)第2存貯單元901中的電源電流I(穩(wěn) 定值)。對(duì)于其他的輸出等級(jí)Ij (l^j<m=，通過(guò)Ij-j ，Im/m的公式進(jìn)行計(jì)算。 計(jì)算出來(lái)的新目標(biāo)值Ij (l蕓jSm)被存貯進(jìn)第2存貯單元901中。在步驟2013中，檢查用戶是否按壓了 "高"按鍵開(kāi)關(guān)(即"高"按鍵開(kāi)關(guān)是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài))。如果"高"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則進(jìn)至步驟2019。 如果未被按壓，則進(jìn)至步驟2014。在步驟2014中，檢査用戶是否按壓了 "低"按鍵開(kāi)關(guān)(即"低"按鍵開(kāi)關(guān)是 否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài))。如果"低"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則進(jìn)至步驟2015。 如果未被按壓，則返回步驟2013。在步驟2015中，檢查現(xiàn)在的輸出等級(jí)k是否為1。如果現(xiàn)在的輸出等級(jí)k為1， 則進(jìn)至步驟2017。如果現(xiàn)在的輸出等級(jí)k不為1 (k^2)，則使k遞減(步驟2016)。 最后，進(jìn)至步驟2017。在步驟2017中，檢查現(xiàn)在的輸出等級(jí)k中的目標(biāo)值Ik是否在電源電流的下限 值Ilimit以上。如果目標(biāo)值Ik在電源電流的下限值Ilimit以上，則進(jìn)至步驟2021。 如果目標(biāo)值Ik未達(dá)到電源電流的下限值Ilimit，控制單元104則使變頻器電路102 中供給到感應(yīng)加熱線圈101的電源功率停止(步驟2018)。下限值Ilimit為變頻器 電路102能夠進(jìn)行穩(wěn)定輸出的最低電源電流。在步驟2019中，檢査k是否為m (即是否達(dá)到了輸出等級(jí)的上限)。如果k 為m，則進(jìn)至步驟2020。如果k不等于m，則使k遞增(步驟2020)。在步驟2021中，以從第2存貯單元讀出的Ik (步驟2012中被存貯的新目標(biāo) 值Ij (lSj^m)中的輸出等級(jí)為k的值)作為新的目標(biāo)值，向感應(yīng)加熱線圈中施 加電源功率。在實(shí)施例9中，在第m的輸出等級(jí)上以第l輸出固定模式(即把控 制單元104輸出的控制值固定為存貯在第1存貯單元107中的值)進(jìn)行控制。在第 1 第(m—l)輸出等級(jí)中，控制單元104成為穩(wěn)定控制模式，進(jìn)行目標(biāo)值為Ik 的控制。在步驟2022中，對(duì)設(shè)定顯示單元113 (圖4)的發(fā)光二極管顯示進(jìn)行更新，然 后返回到步驟2013中。在實(shí)施例9中，如果在到達(dá)控制模式521中檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)，則把 根據(jù)存貯在第2存貯單元901中的電源電流(輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)信號(hào))導(dǎo)出 的值(即步驟2012中算出、存貯的值)設(shè)定成目標(biāo)值，取代穩(wěn)定控制模式中的標(biāo) 準(zhǔn)目標(biāo)值。如果將與各個(gè)輸出等級(jí)對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值(即對(duì)應(yīng)于各個(gè)輸出等級(jí)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn) 輸出值)即電源電流供給變頻器電路102中的話，被加熱物為重量輕的鍋時(shí)有可能 發(fā)生移動(dòng)。在實(shí)施例9中，即使出現(xiàn)這樣的情況，也能自動(dòng)地減小穩(wěn)定控制模式中 的目標(biāo)值，降低變頻器電路102的輸出，故不會(huì)發(fā)生鍋發(fā)生滑動(dòng)及浮動(dòng)的現(xiàn)象，從而可以安全地、以穩(wěn)定的電源功率對(duì)鍋進(jìn)行加熱。在實(shí)施例9中，如果步驟2012中計(jì)算、存貯的目標(biāo)值低于變頻器電路102可 以進(jìn)行穩(wěn)定輸出的下限值Ilimit，則使變頻器電路102停止工作(步驟2018)。這 樣，在被加熱物為太輕、不能加熱的鍋的場(chǎng)合下，加熱過(guò)程將被自動(dòng)地停止，從而 可以實(shí)現(xiàn)一種安全性很高的感應(yīng)加熱裝置。穩(wěn)定控制模式中的各個(gè)輸出等級(jí)(實(shí)施例9中為第1 第7等級(jí))中的電源電 流標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值Ij U^jS7)被預(yù)先存貯在感應(yīng)加熱裝置的非易失性存貯器中。在其它實(shí)施例中，實(shí)行下面的控制方法。在到達(dá)控制模式中，第l移動(dòng)檢測(cè)單 元106檢測(cè)到被加熱物IIO發(fā)生移動(dòng)之前的輸出檢測(cè)單元103的輸出值被存貯進(jìn)第 1存jt單元107中。當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元106檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，控制 單元104即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式，且以根據(jù)上一次存貯在第1存貯單元107中的輸 出檢測(cè)單元103的輸出值(被加熱物不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的最大值)導(dǎo)出的值(既可以是 最大值本身，也可以是最大值減去規(guī)定的補(bǔ)正值后得到的值)作為目標(biāo)輸出。在穩(wěn) 定控制模式中，第1存貯單元107 (或者第2存貯單元)每隔一定的時(shí)間間隔將控 制單元104輸出的控制值(或者輸出檢測(cè)單元103的輸出值)進(jìn)行存貯。如果第1 存貯單元107中上一次存貯的控制單元104輸出的控制值(或者輸出檢測(cè)單元103 的輸出值)和新存貯進(jìn)的控制單元104輸出的控制值(或者輸出檢測(cè)單元103的輸 出值)之間的差處于規(guī)定的范圍中且進(jìn)入穩(wěn)定控制模式中后已經(jīng)超過(guò)了規(guī)定的時(shí) 間，則控制單元104通過(guò)設(shè)定輸入單元105設(shè)定的目標(biāo)輸出值變更為根據(jù)存貯在第 1存IC單元107中的控制單元104輸出的控制值(或者輸出檢測(cè)單元103的輸出值) 導(dǎo)出的值。在第l 第m輸出等級(jí)中，控制單元104成為穩(wěn)定控制模式，以Ik為 目標(biāo)值進(jìn)行控制。除此以外的地方執(zhí)行和上述實(shí)施例相同的處理，故可以得到與實(shí) 施例9同樣的效果?！秾?shí)施例10》下面利用圖21以及圖22來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例10的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱 烹調(diào)裝置)。實(shí)施例10的感應(yīng)加熱裝置具有與實(shí)施例1的感應(yīng)加熱裝置相同的方框 圖和相同的結(jié)構(gòu)(圖1 4)，對(duì)它們的說(shuō)明在此省略。不同之處在于，實(shí)施例10 的感應(yīng)加熱裝置中的控制單元104的控制方法與實(shí)施例1中不同。圖21是表示實(shí) 施例2的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖，圖22是表示實(shí)施例10的感應(yīng)加熱 裝置的變頻器電路102中的輸入電源電流的變化情況的時(shí)序圖。圖22中，橫軸為時(shí)間，縱軸為變頻器電路102的輸入電源電流。下面利用圖21以及圖22來(lái)描述實(shí) 施例10的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。就圖5中的步驟501、到達(dá)控制模式521和第1輸出固定模式523而言，實(shí)施 例IO和實(shí)施例1是相同的。實(shí)施例10中的穩(wěn)定控制模式中的控制方法與實(shí)施例1 不同(即在其它實(shí)施例中，也可以在到達(dá)控制模式的進(jìn)行過(guò)程中檢測(cè)鍋是否移動(dòng)， 之后，控制單元進(jìn)行的控制使變頻器的輸出與降低了的目標(biāo)輸出趨于一致)。圖21 中示出了成為穩(wěn)定控制模式2111之后的處理過(guò)程。穩(wěn)定控制模式2111中設(shè)有步驟2101 2104。步驟2101 2104的處理循環(huán)每 隔一定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí)行一次，直至跳出處理循環(huán)為止。首先，在步驟2101 中，對(duì)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的變頻器電路102的電源電流是否與目標(biāo)值相同進(jìn) 行檢査。 一般來(lái)說(shuō)，如果兩者的差值在一定的范圍內(nèi)，就將視為相同。如果電源電 流與目標(biāo)值相同，控制單元104就將轉(zhuǎn)移到第2輸出固定模式2112。如果電源電 流與目標(biāo)值不相同，則進(jìn)至步驟2102。在步驟2102中，對(duì)電源電流是否比目標(biāo)值 大進(jìn)行檢査。如果電源電流比目標(biāo)值小，則控制單元104使控制值P增加規(guī)定值 AP2后再進(jìn)行輸出(步驟2103)。變頻器電路102將新的電源功率P供給到感應(yīng) 加熱線圈101中，然后返回步驟2101中，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。如果電源電流比 目標(biāo)值大，控制單元104則使控制值P減少規(guī)定值A(chǔ)P2后再將其輸出(步驟2104)。 變頻器電路102將新的電源功率P供給到感應(yīng)加熱線圈101中，然后返回步驟2101 中，重復(fù)執(zhí)行上述的處理。第2輸出固定模式2112中包括步驟2105 2108。首先，在步驟2105中，將 定時(shí)器的值T設(shè)定為O (初始值)。接下來(lái)，控制單元104將控制值固定在當(dāng)前值 上進(jìn)行輸出，亦即輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)信號(hào)(電源電流)不進(jìn)行反饋。接下來(lái)， 每隔一定的時(shí)間間隔重復(fù)實(shí)行步驟2107 2108的處理循環(huán)，直至跳出該處理循環(huán) 為止。使定時(shí)器t遞減(步驟2107)。接下來(lái)，檢查定時(shí)器t是否為O (步驟2108)。 如果定時(shí)器t為0，控制單元104則從第2輸出固定模式2112返回到穩(wěn)定控制模式 2111中。如果定時(shí)器t不為O，則返回步驟2107中。如圖21以及圖22中所示，在實(shí)施例10中的感應(yīng)加熱裝置中，穩(wěn)定控制模式 2111和第2輸出固定模式2112被交互地重復(fù)執(zhí)行。在穩(wěn)定控制模式2111下，如 果電源電流和目標(biāo)值之間的差值在規(guī)定的范圍內(nèi)(如AD變換值在士1以內(nèi))，則 轉(zhuǎn)移到第2輸出固定模式2112。第2輸出固定模式2112在執(zhí)行了規(guī)定的時(shí)間TO (例如l秒)后，即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式2111。在能夠得到目標(biāo)輸出值的狀態(tài)下，通過(guò)將輸出加以固定，可以排除外部干擾的 不利影響，抑制變頻器電路102的輸出變化。這樣，可以提高第1移動(dòng)檢測(cè)單元和 /或第2移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)精度?！秾?shí)施例H》下面使用圖23 圖25描述本發(fā)明的實(shí)施例11中的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加 熱烹調(diào)器)。圖23中示出了實(shí)施例11中的感應(yīng)加熱裝置的方框圖。實(shí)施例中 11的感應(yīng)加熱裝置在實(shí)施例6(圖12)的構(gòu)成中加上了移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301。 微電腦112中包括控制單元104、第1移動(dòng)檢測(cè)單元106、第1存貯單元107、 第2存IC單元901、第2移動(dòng)檢測(cè)單元1201、和移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301。移動(dòng) 狀態(tài)檢測(cè)單元2301的功能還可以通過(guò)軟件來(lái)實(shí)現(xiàn)。除此之外，實(shí)施例ll的感 應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例6相同。在穩(wěn)定控制模式期間，移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301對(duì)輸出檢測(cè)單元103檢測(cè) 到的變頻器電路102的電源電流(與變頻器電路102的輸出值等價(jià))的變化周 期是否連續(xù)地處于規(guī)定的范圍內(nèi)(即相互的差值是否在規(guī)定的范圍內(nèi))進(jìn)行判 斷。如果電源電流的變化周期連續(xù)地處于規(guī)定的范圍內(nèi)(即周期基本恒定)， 則可以認(rèn)為被加熱物在感應(yīng)加熱線圈的磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)。在這種場(chǎng)合 下，控制單元104將轉(zhuǎn)移至第l輸出固定模式。如果電源電流的變化周期不是 連續(xù)地處于規(guī)定的范圍內(nèi)(即周期不固定)，即可以認(rèn)為用戶在翻動(dòng)被加熱物。 在這樣的場(chǎng)合下，控制單元104將繼續(xù)執(zhí)行穩(wěn)定控制模式。圖24為表示實(shí)施例11的感應(yīng)加熱裝置中的移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301的控 制方法的流程圖。圖25為表示本發(fā)明的實(shí)施例11的感應(yīng)加熱裝置中的變頻器 電路102的輸入電源電流的變化情況的時(shí)序圖。圖25中，橫軸為時(shí)間，縱軸 是變頻器電路102的輸入電源電流。下面使用圖24以及圖25描述實(shí)施例11 的感應(yīng)加熱裝置的控制方法。移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301在控制單元104處于穩(wěn) 定控制模式的狀態(tài)下實(shí)行圖24的處理。在圖24中，首先使S二O(初期值)(步 驟2401) 。 S為電源電流的變化周期連續(xù)地處于規(guī)定的范圍內(nèi)的次數(shù)的計(jì)數(shù)值。接著，由輸出檢測(cè)單元103測(cè)定電源電流I (步驟2402)。然后，當(dāng)前的 電源電流I的測(cè)定值是否比上一次的測(cè)定值小(步驟2403)。如果當(dāng)前的電源 電流I的測(cè)定值比上一次的測(cè)定值小，即把電源電流下降模式進(jìn)行存貯(步驟 2405)。接著檢查現(xiàn)在是否為峰值點(diǎn)(即在上一次的測(cè)定為電源電流上升模式下，檢查當(dāng)前的測(cè)定是否變成了電源電流下降模式)(步驟2406)。如果現(xiàn)在為峰值點(diǎn)，則進(jìn)到步驟2407。如果現(xiàn)在不是峰值點(diǎn)，則返回到步驟2402。步 驟2402 2406的處理循環(huán)，每隔一定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí)行一次，直到跳出 該處理循環(huán)。在步驟2403中，如果當(dāng)前的電源電流I的測(cè)定值不比上一次的測(cè)定值小， 則存貯電源電流上升模式(步驟2404)。然后，返回到步驟2402。步驟2407中，測(cè)定從上一次峰值到當(dāng)前峰值的周期T。然后，使定時(shí)器清 零，重新啟動(dòng)(步驟2408)。接下來(lái)，計(jì)算當(dāng)前的周期與上一次的周期的比值， 檢査不等式O. 8< (當(dāng)前周期/上一次周期)<1. 2是否成立(步驟2409)。 如果不等式成立，則使S遞增(步驟2410)。接著，檢查S是否在規(guī)定值SO (實(shí)施例中為3)以上(步驟2411)。如果S小于規(guī)定值SO，則返回到步驟 2402。如果S在規(guī)定值SO以上(即如圖25中所示的那樣，幾乎相同的周期連 續(xù)出現(xiàn)了SO次)，移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301則向控制單元104輸出被加熱物的 移動(dòng)的檢測(cè)信號(hào)?？刂茊卧?04轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式中(步驟2412)。在步驟2409中，如果不等式不成立(即周期發(fā)生了變化)，S被重置為O (步驟2413)，然后返回到步驟2402。在實(shí)施例11中，通過(guò)在穩(wěn)定控制模式中檢査輸出檢測(cè)單元103的輸出的 變化周期是否連續(xù)地處于規(guī)定的范圍內(nèi)，可以判斷被加熱物是在外部力的作用 下發(fā)生了移動(dòng)，還是由于重量輕而在排斥磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了滑動(dòng)或者浮動(dòng)。圖25中示出了由于被加熱物重量輕而在排斥磁場(chǎng)的作用下發(fā)生滑動(dòng)或者 浮動(dòng)的一個(gè)例子。在本實(shí)施例的感應(yīng)加熱裝置中，測(cè)定周期l、周期2、和周 期3的時(shí)間，如果其差值在規(guī)定的時(shí)間以內(nèi)，則可以判定是由于重量輕而在排 斥磁場(chǎng)的作用下發(fā)生滑動(dòng)或者浮動(dòng)。如果其差值不在規(guī)定的時(shí)間以內(nèi)，則可判 定外部的力使被加熱物發(fā)生了移動(dòng)。在用戶拿著平底鍋的把手進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，如果控制單元104處于穩(wěn)定控制模式，感應(yīng)加熱裝置則可以判定是用戶在拿著平底鍋的把手進(jìn)行烹調(diào)，而 不是磁場(chǎng)造成平底鍋發(fā)生移動(dòng)。在用戶拿著平底鍋的把手進(jìn)行烹調(diào)時(shí)，由于基 于被加熱物的移動(dòng)而工作的安全功能不起作用，因此可以實(shí)現(xiàn)使用方便的感應(yīng) 加熱裝置。在本實(shí)施例中，移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301對(duì)輸入電源電流(輸出檢測(cè)單元 103的輸出)的峰值到峰值之間的期間作為周期進(jìn)行測(cè)定。周期的測(cè)定方法是任意的。這樣的周期可以是輸入電源電流值(或者感應(yīng)加熱線圈的電流值)逐 漸增加到規(guī)定值之時(shí)開(kāi)始到輸入電源電流值(或者感應(yīng)加熱線圈的電流值)再 次增加到相同的值為止的期間，也可以是控制值的一個(gè)極小值開(kāi)始至到達(dá)下一 個(gè)極小值的期間，或者是重量傳感器從達(dá)到一個(gè)極大值開(kāi)始至達(dá)到下一個(gè)極大 值為止的期間。在本實(shí)施例中，周期測(cè)定進(jìn)行多次，移動(dòng)狀態(tài)檢測(cè)單元2301根據(jù)這些周 期值判定被加熱物是在外部力的作用下發(fā)生了移動(dòng)，還是由于重量輕而在排斥 磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了滑動(dòng)或者浮動(dòng)。除此之外，還可以只測(cè)定1次周期值(如 控制值或者輸出檢測(cè)單元的輸出從達(dá)到某個(gè)值開(kāi)始再次達(dá)到相同值所需的期 間)，根據(jù)周期來(lái)判定被加熱物是在外部力的作用下發(fā)生了移動(dòng)，還是由于重 量輕而在排斥磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了滑動(dòng)或者浮動(dòng)。 一般來(lái)說(shuō)，用戶在翻動(dòng)鍋時(shí)， 其動(dòng)作是不規(guī)則的，控制值或者輸出檢測(cè)單元的輸出在達(dá)到某個(gè)值之后，經(jīng)過(guò) 一定的時(shí)間后會(huì)內(nèi)返回到原來(lái)的值。與此相反，在因排斥磁場(chǎng)產(chǎn)生滑動(dòng)或者浮 動(dòng)的場(chǎng)合下，鍋持續(xù)地朝一個(gè)方向移動(dòng)，控制值或者輸出檢測(cè)單元的輸出在達(dá) 到某個(gè)值之后，即使經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間的話也不會(huì)返回原來(lái)的值。根據(jù)這樣的情 況，可以做出上述的判定。在其它實(shí)施例中，控制單元104在步驟2412中轉(zhuǎn)移到目標(biāo)值降低了的穩(wěn) 定控制模式。實(shí)行通過(guò)上述的處理，可以達(dá)到與實(shí)施例11同樣的效果。《實(shí)施例12》下面使用圖23、 26以及27描述本發(fā)明的實(shí)施例12中的感應(yīng)加熱裝置(感 應(yīng)加熱烹調(diào)器)。圖26中示出了實(shí)施例12的感應(yīng)加熱裝置的方框圖。實(shí)施例 12中的感應(yīng)加熱裝置在實(shí)施例6 (圖12)的構(gòu)成中加上了第3移動(dòng)檢測(cè)單元 2601。微電腦112包括控制單元104、第1移動(dòng)檢測(cè)單元106、第l存貯單 元107、第2存貯單元901、第2移動(dòng)檢測(cè)單元1201、和第3移動(dòng)檢測(cè)單元2601。 第3移動(dòng)檢測(cè)單元2601的功能由軟件加以實(shí)現(xiàn)。除此之外，實(shí)施例12的感應(yīng) 加熱裝置與實(shí)施例6相同。在穩(wěn)定控制模式中，如果控制單元104輸出的控制值連續(xù)地增加(控制單 元104在規(guī)定次數(shù)內(nèi)輸出的控制值呈單調(diào)增加)，則第3移動(dòng)檢測(cè)單元2601 判定被加熱物在磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)。圖28為表示本發(fā)明的實(shí)施例12中的感應(yīng)加熱裝置的控制值以及輸入電源電流的時(shí)間變化的時(shí)序圖。圖28中，橫軸表示時(shí)間，縱軸為控制值(實(shí)線波形)以及變頻器電路102的輸入電源電流(虛線波形)。被加熱物在磁場(chǎng)的作用下發(fā)生移動(dòng)時(shí)，感應(yīng)加熱線圈和被加熱物之間的磁耦合一點(diǎn)一點(diǎn)地變?nèi)?，如果控制值保持一定，輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的變頻器電路102的電源電流(與 變頻器電路102的輸出值等價(jià))將連續(xù)地減少(輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電 源電流單調(diào)地減少)。在穩(wěn)定控制模式中，由于控制單元104使變頻器電路102 的電源電流保持一定，故此時(shí)控制單元104輸出的控制值會(huì)連續(xù)地增加(圖28)。 上述的控制單元104輸出的控制值的增加是指，為了增加變頻器電路102的輸 出而改變控制值，如提高變頻器電路102的驅(qū)動(dòng)頻率；延長(zhǎng)變頻器電路102中 的晶體管102c以及長(zhǎng)102d的導(dǎo)通期間(導(dǎo)通期間的占空比)。在用戶翻動(dòng)被加熱物的場(chǎng)合下，被加熱物的運(yùn)動(dòng)是不規(guī)則的，因此，控制 單元104輸出的控制值也在不規(guī)則地變動(dòng)。這樣，第3移動(dòng)檢測(cè)單元2601將 其誤認(rèn)為被加熱物在磁場(chǎng)的作用下發(fā)生移動(dòng)的可能性很小。.圖27是表示實(shí)施例12的感應(yīng)加熱裝置的第3移動(dòng)檢測(cè)單元2601的控制 方法的流程圖。下面使用圖27及圖28描述實(shí)施例12的感應(yīng)加熱裝置中的控 制方法。第3移動(dòng)檢測(cè)單元2601在控制單元104處于穩(wěn)定控制模式的狀態(tài)下 實(shí)行圖27的處理。圖27中，首先，控制單元104進(jìn)入穩(wěn)定控制模式，使&=0 (初期值)(步驟2702)。這里的a為控制單元104輸出的控制值出現(xiàn)單調(diào)增 加的次數(shù)的計(jì)數(shù)值。接著，輸出檢測(cè)單元103對(duì)電源電流I進(jìn)行測(cè)定，對(duì)測(cè)定出來(lái)的電源電流 I與目標(biāo)值是否相同進(jìn)行檢查(在規(guī)定的許容范圍內(nèi)也判斷為相同)(步驟 2703)。如果測(cè)定到的電源電流I與目標(biāo)值相同，則返回到步驟2702。步驟2702 2703的處理循環(huán)每隔一定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí)行一次，直至跳出這一處理循環(huán) 為止。如果步驟2703中測(cè)定到的電源電流I與目標(biāo)值不相同，則檢查測(cè)定到的電 源電流I是否比目標(biāo)值大(步驟2704)。如果測(cè)定到的電源電流I比目標(biāo)值大， 則控制單元104使控制值P減少規(guī)定的值A(chǔ)P2 (步驟2709)，然后返回到步驟 2702。步驟2702 2704以及2709的處理循環(huán)每隔一定的時(shí)間間隔就重復(fù)實(shí)行 一次，直至跳出這一處理循環(huán)為止。在步驟2704中，如果測(cè)定到的電源電流I比目標(biāo)值小，則使a遞增(步驟 2705)。接下來(lái)，判斷a是否在規(guī)定的值aO (例如10)以上(步驟2706)。如果a未達(dá)到規(guī)定的值a0，控制單元104則使控制值P增加規(guī)定的值A(chǔ)P2 (步 驟2707)，然后返回到步驟2703。步驟2703 2707的處理循環(huán)每隔一定的時(shí) 間間隔就重復(fù)實(shí)行一次，直至跳出這一處理循環(huán)為止。在步驟2706中，如果a在規(guī)定的值aO以上，則第3移動(dòng)檢測(cè)單元向控制 單元104中輸出被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)信號(hào)。控制單元104即轉(zhuǎn)移到第1輸出固 定模式(步驟2708)。在用戶握著平底鍋的把手進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，如果控制單元104處于穩(wěn)定 控制模式，則判斷為用戶在握著平底鍋的把手進(jìn)行烹調(diào)，并不是磁場(chǎng)造成平底 鍋發(fā)生移動(dòng)。在用戶握著平底鍋的把手進(jìn)行烹調(diào)時(shí)，由于基于被加熱物的移動(dòng) 而工作的安全功能不起作用，故可以實(shí)現(xiàn)使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在比方說(shuō)鍋一點(diǎn)一點(diǎn)地從感應(yīng)加熱線圈發(fā)生滑動(dòng)的場(chǎng)合下，以及隨著水分 的蒸發(fā)等鍋的重量逐步減輕而發(fā)生浮動(dòng)的場(chǎng)合下，本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置也可 以檢測(cè)出鍋的滑動(dòng)。在其它實(shí)施例中，控制單元104在步驟2708中將轉(zhuǎn)移到目標(biāo)值降低了的 穩(wěn)定控制模式。通過(guò)實(shí)行上述的處理，也可以達(dá)到與實(shí)施例12同樣的效果?！秾?shí)施例13》下面使用圖29以及圖30描述本發(fā)明的實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng) 加熱烹調(diào)器)。實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置具有與實(shí)施例2相同的構(gòu)成(圖l 4)。實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置的控制方法(圖29)也與實(shí)施例2 (圖7)基 本相同。在實(shí)施例13中，在從到達(dá)控制模式轉(zhuǎn)移到第l輸出固定模式中的場(chǎng)合和 從第1輸出固定模式轉(zhuǎn)移到達(dá)控制模式中的場(chǎng)合下，分別對(duì)第1存貯單元107 中存lfc的控制值進(jìn)行補(bǔ)正。在從到達(dá)控制模式轉(zhuǎn)移到第l輸出固定模式中的場(chǎng) 合下，使用第1補(bǔ)正值A(chǔ)P4進(jìn)行補(bǔ)正；在從第1輸出固定模式轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制 模式中的場(chǎng)合，通過(guò)第2補(bǔ)正值A(chǔ)P5 (AP4>AP5)進(jìn)行補(bǔ)正。除此之外，實(shí) 施例13的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例2相同。圖30為表示本發(fā)明的實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置的控制單元104中的控制 值變化情況的時(shí)序圖。圖30中，橫軸表示時(shí)間，縱軸為控制值。圖29為表示實(shí)施例13的感應(yīng)加熱裝置的控制方法的流程圖。圖29與圖7 相比較，在圖7中的步驟709之后(從到達(dá)控制模式轉(zhuǎn)移到第1輸出固定模式中的時(shí)刻起)增加了使從第1存貯單元107讀出的控制值P減去第1補(bǔ)正值A(chǔ)P4、從而對(duì)控制值進(jìn)行補(bǔ)正的步驟2901。在步驟714之后(從第l輸出固定模 式轉(zhuǎn)移到達(dá)控制模式之后)增加了使從第1存貯單元107讀出的控制值P加上 第2補(bǔ)正值A(chǔ)P5、從而對(duì)控制值進(jìn)行補(bǔ)正的步驟2卯2。除此之外，圖29(實(shí) 施例13)與圖7 (實(shí)施例2)相同。通過(guò)使用第1補(bǔ)正值對(duì)控制值進(jìn)行補(bǔ)正，在從到達(dá)控制模式轉(zhuǎn)移到第1輸 出固定模式中的場(chǎng)合下，輸出固定模式中的控制值將成為能夠可靠地使鍋不發(fā) 生滑動(dòng)的值。另外，通過(guò)使用第2補(bǔ)正值對(duì)控制值進(jìn)行補(bǔ)正，在從第l輸出固 定模式轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制模式的場(chǎng)合下，控制值將成為能夠盡早檢測(cè)到鍋的移動(dòng) 的值。在本實(shí)施例中，在從到達(dá)控制模式轉(zhuǎn)移到第1輸出模式中時(shí)，控制單元輸 出的是通過(guò)第1補(bǔ)正值對(duì)存貯在存貯單元中的控制值進(jìn)行補(bǔ)正后得到的補(bǔ)正 值。在從穩(wěn)定控制模式轉(zhuǎn)移到第1輸出模式中時(shí)也一樣，控制單元也可以輸出 通過(guò)第1補(bǔ)正值對(duì)存貯在存貯單元中的控制值進(jìn)行補(bǔ)正后得到的補(bǔ)正值。在其它實(shí)施例中，第1移動(dòng)檢測(cè)單元106在到達(dá)控制模式或者穩(wěn)定控制模 式中檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)時(shí)，控制單元104即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式(目標(biāo)輸 出降低了的穩(wěn)定控制模式)，以從第1存貯單元107 (其中存貯了被加熱物未 發(fā)生移動(dòng)時(shí)的輸出值)中上一次存貯的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(或者控制 值)導(dǎo)出的值作為目標(biāo)輸出。在從到達(dá)控制模式或者從穩(wěn)定控制模式轉(zhuǎn)移到目 標(biāo)輸出降低了的穩(wěn)定控制模式之時(shí)，控制單元104將存貯單元中存貯的輸出檢 測(cè)單元103的輸出值(典型情況下為被加熱物不發(fā)生移動(dòng)的范圍內(nèi)的最大輸出) 減去第1補(bǔ)正值后的輸出值作為目標(biāo)輸出?？刂茊卧敵瞿軌虻玫脚c新的目標(biāo) 輸出相同的輸出的補(bǔ)正值。從第l輸出模式轉(zhuǎn)移至到達(dá)控制模式中時(shí)，控制單 元104輸出在存!t單元中存貯的控制值中加上第2補(bǔ)正值后的控制值，或者輸 出能夠得到在存貯單元中存貯的檢測(cè)單元103的輸出值上加上第2補(bǔ)正值后的 輸出值的補(bǔ)正值。其中，第l補(bǔ)正值為比第2補(bǔ)正值大的值。在其它實(shí)施例中， 也可以得到與實(shí)施例13同樣的效果?！秾?shí)施例14》下面使用圖31 39描述本發(fā)明的實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹 調(diào)器)。圖31是本實(shí)施例的感應(yīng)加熱裝置的概略截面結(jié)構(gòu)圖，圖32示出了感應(yīng)加熱烹調(diào)器的電路框圖。在圖31以及圖32中，機(jī)體3112的上部設(shè)置有陶 瓷制成的頂板3110，被加熱物即烹調(diào)鍋IIO放置在頂板3110上。電源插頭3107 與市電電源109相連接。在機(jī)體3112內(nèi)部，市電電源109被輸入到整流平滑 單元108中。整流平滑單元108的輸出端子與變頻器電路102的輸入端子連接。 變頻器電路102的輸出端子與感應(yīng)加熱線圈101相連接。輸出檢測(cè)單元103檢 測(cè)從市電電源109輸入到變頻器電路102中的電源電流，并將與電源電流的大 小成比例的檢測(cè)信號(hào)送入控制單元3118和電源電流變化檢測(cè)單元3116中。整流平滑單元108、變頻器電路102、感應(yīng)加熱線圈101、及輸出檢測(cè)單元 103的電路構(gòu)成以及操作與實(shí)施例1 (圖2以及圖3)相同。電源電流變化檢測(cè)單元3U6向變化判別單元3117中輸出電源電流的變化 檢測(cè)信號(hào)。變化判別單元3117將變化檢測(cè)信號(hào)與規(guī)定的閾值進(jìn)行比較，并將 比較結(jié)果即判別信號(hào)送入控制單元3118中。電源電流變化檢測(cè)單元3116以及 變化判別單元3117構(gòu)成移動(dòng)檢測(cè)單元?？刂茊卧?118通過(guò)驅(qū)動(dòng)電路111驅(qū)動(dòng) 變頻器電路102的第1開(kāi)關(guān)元件102c以及第2開(kāi)關(guān)元件102d。設(shè)定輸入單元3119中設(shè)有供用戶在設(shè)定加熱輸出、啟動(dòng)或者停止加熱時(shí) 操作的輸入按鍵開(kāi)關(guān)。設(shè)定輸入單元3119連接到控制單元3118中，設(shè)定輸入 單元3119的輸出信號(hào)被送入控制單元3118中。另外，設(shè)定顯示單元3120也 與控制單元3118相連接，用于把通過(guò)設(shè)定輸入單元3119設(shè)定的加熱輸出設(shè)定 內(nèi)容等信息向用戶進(jìn)行顯示。本實(shí)施例的高頻變頻器在一定的驅(qū)動(dòng)條件(頻率，驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等)下操作 時(shí)，具有這樣的特性即烹調(diào)鍋UO和感應(yīng)加熱線圈i01之間的磁耦合下降時(shí)， 感應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率(電流IL)也會(huì)下降。輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)信號(hào)(與電源電流的大小成比例的信號(hào)、以下簡(jiǎn) 稱為電源電流)被送入控制單元3118中，控制單元3118對(duì)變頻器電路102進(jìn) 行控制(穩(wěn)定控制模式)，力圖使檢測(cè)信號(hào)與規(guī)定的目標(biāo)值趨于一致(即變頻 器電路102的輸入電源功率(輸出值)與規(guī)定的目標(biāo)值趨于一致)。在控制單 元3118輸出的控制值的作用下，驅(qū)動(dòng)頻率以及/或者兩個(gè)開(kāi)關(guān)元件的驅(qū)動(dòng)時(shí) 間比可以發(fā)生變化，從而使變頻器電路102的第1開(kāi)關(guān)元件102c以及第2開(kāi)關(guān) 元件102d得到控制。在起動(dòng)時(shí)，控制單元3118逐漸地改變驅(qū)動(dòng)頻率以及/或者驅(qū)動(dòng)時(shí)間比， 使變頻器電路102的輸出如圖34 (a)的線A (實(shí)線以及虛線)所示的那樣逐漸增加，從很低的輸出達(dá)到設(shè)定電源功率(目標(biāo)值)(到達(dá)控制模式)。這時(shí)， 如圖34(b)的線A'中所示，電源電流也同樣在增加，從較低的電流到達(dá)與 設(shè)定電源功率(目標(biāo)值)相對(duì)應(yīng)的設(shè)定電流。如果烹調(diào)鍋110是由鋁等具有高導(dǎo)電率的非磁性材料制成的話，則在到達(dá) 控制模式中，在感應(yīng)加熱線圈101中流動(dòng)的電流逐漸地增大，在烹調(diào)鍋110中感應(yīng)出的電流也逐漸地增大。在加熱線圈101和烹調(diào)鍋110中流動(dòng)的電流產(chǎn)生 的磁場(chǎng)相互發(fā)生作用，產(chǎn)生排斥力。在這樣的排斥力的作用下，烹調(diào)鍋110就可能發(fā)生浮動(dòng)、滑動(dòng)等現(xiàn)象。因此，在起動(dòng)時(shí)變頻器電路102的輸入電源功率從低電源功率到達(dá)設(shè)定電 源功率的過(guò)程(到達(dá)控制模式)中，如果被加熱鍋IIO發(fā)生浮動(dòng)及滑動(dòng)，則象 圖34(a)中的實(shí)線B所示的那樣，減少變頻器電路102的輸入電源功率的增 加率。同樣，如圖34 (b)中的實(shí)線B，所示的那樣，變頻器電路102的電源 電流的增加率也將減少。電源電流變化檢測(cè)單元3116從輸出檢測(cè)單元103輸出的檢測(cè)信號(hào)測(cè)定電 源電流值的變化率，再將電源電流值的變化率信號(hào)輸出到變化判別單元3117 中。如果電源電流值的變化率處于第l規(guī)定范圍中且己經(jīng)持續(xù)了規(guī)定的時(shí)間以 上的話，變化判別單元3117則判定烹調(diào)鍋110已經(jīng)在排斥力的作用下發(fā)生了 移動(dòng)，并向控制單元3118中輸出表示該信息的信號(hào)。控制單元3118在接收到 這一信號(hào)時(shí)，使變頻器電路102的操作停止，或降低變頻器電路102的輸出， 使烹調(diào)鍋IIO不發(fā)生移動(dòng)。圖35中示出了這種控制的一個(gè)例子。與圖34中一樣，圖35也示出了加 熱開(kāi)始時(shí)的到達(dá)控制模式中的輸入電源功率及輸入電流的時(shí)間變化。在圖35 中，當(dāng)磁場(chǎng)的排斥力使烹調(diào)鍋110開(kāi)始發(fā)生移動(dòng)(浮動(dòng)或者滑動(dòng))、輸入電流 的斜率率發(fā)生變化時(shí)，在輸入電流的斜率發(fā)生變化的約0.1秒之后，變化判別 單元3117將檢測(cè)出烹調(diào)鍋110的移動(dòng)，輸出檢測(cè)信號(hào)。這一檢測(cè)信號(hào)被送入 控制單元3118中時(shí)，電源電流將被保持在比檢測(cè)時(shí)的值低的值上。在控制單元3118進(jìn)行的對(duì)變頻器電路102的電源功率進(jìn)行控制的應(yīng)答速 度較快的場(chǎng)合下， 一旦有耦合變化發(fā)生時(shí)，控制單元3118會(huì)馬上追蹤耦合變 化，然后改變驅(qū)動(dòng)條件，使變頻器電路102的輸入電源功率增加。因此，輸出 檢測(cè)單元103有可能檢測(cè)不出上面那樣的鍋移動(dòng)造成的電源電流變化。為此， 在本實(shí)施例中，在控制單元3118對(duì)電源功率進(jìn)行控制時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)的輸入電源功率的最大增加率被設(shè)定在輸出檢測(cè)單元103能夠檢測(cè)到的電源電流的變 化限界值附近或者在其之下。在本實(shí)施例中，變化判別單元3117、控制單元3118、以及輸出檢測(cè)單元 103中的一部分或者全部可以由微電腦來(lái)構(gòu)成(即這些功能可以通過(guò)軟件來(lái)實(shí) 現(xiàn))。本發(fā)明的發(fā)明人采用這樣的構(gòu)成進(jìn)行了具體實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，從被加熱 物110開(kāi)始出現(xiàn)移動(dòng)(滑動(dòng)或者浮動(dòng))到變化判別單元3117可以判別這樣的 移動(dòng)所要的時(shí)間(下面稱作「浮動(dòng)檢測(cè)時(shí)間」)可以達(dá)到大約0.1秒左右。通過(guò)將浮動(dòng)檢測(cè)時(shí)間設(shè)置成0.1秒左右，可以使烹調(diào)鍋110的滑動(dòng)及浮動(dòng) 變得不易察覺(jué)。但是，因烹調(diào)鍋110的大小及形狀等不同，檢測(cè)時(shí)容易看到若 干浮動(dòng)及滑動(dòng)的情況也是有的。例如，重量較輕的平底鍋的重心從鍋的中心偏 向把手一側(cè)，即便是較少的浮力也有可能使與把手相反一側(cè)的鍋底發(fā)生浮動(dòng)、 傾斜等現(xiàn)象。在變頻器電路102起動(dòng)之后，如果變化判別單元3117檢測(cè)到烹調(diào)鍋110 發(fā)生了移動(dòng)，變頻器電路102的輸出即被保持在比用戶的設(shè)定輸出(例如比 2kW)低的輸出值(例如比設(shè)定輸出降低約800W)上。但是這樣的低輸出一 直持續(xù)下去的話， 一些需要較強(qiáng)的加熱輸出的烹調(diào)便不能進(jìn)行。另外，如果在 起動(dòng)之后輸出達(dá)到穩(wěn)定之間的期間內(nèi)用戶翻動(dòng)了烹調(diào)鍋110，這樣的操作可能 被變化判別單元3117誤檢測(cè)為烹調(diào)鍋IIO發(fā)生了移動(dòng)，電源功率便一直提不 高。在這樣的場(chǎng)合下，便不能進(jìn)行充分的加熱，用戶就不能按自己的意圖進(jìn)行 烹調(diào)。本實(shí)施例的控制單元3118如圖36中所示的那樣進(jìn)行輸出控制。在圖36 中，在到達(dá)設(shè)定好的電流值(10A)的過(guò)程中的時(shí)間點(diǎn)tl上，烹調(diào)鍋1I0開(kāi)始 發(fā)生浮動(dòng)。變化判別單元3117在時(shí)間t2上首次檢測(cè)到烹調(diào)鍋IIO的移動(dòng)?？?制單元3118根據(jù)輸出檢測(cè)單元103的檢測(cè)結(jié)果對(duì)此時(shí)(即時(shí)間點(diǎn)t2)的輸出 值(此時(shí)為電源電流值)111 (此時(shí)為8A)進(jìn)行測(cè)定。接著，控制單元3118使 加熱輸出下降，從檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的輸出值Il (8A)下降到低2A的輸出值I21 (6A)。至于輸出下降之后的控制方法，既可以采用控制單元輸出一定的控制 值的輸出固定模式，也可以采用控制單元控制變頻器電路的輸出、使之與降低 了的目標(biāo)輸出變得一致的穩(wěn)定控制模式?？刂茊卧?118在將加熱輸出保持在上述值121上達(dá)規(guī)定時(shí)間T1 (例如1 秒)之后，在時(shí)間點(diǎn)t3中解除輸出抑制操作，再次逐漸地使加熱輸出(輸入電流)增加。變化判別單元3117在時(shí)間點(diǎn)t4到時(shí)間點(diǎn)t5之間再次檢測(cè)烹調(diào)鍋110 是否發(fā)生了移動(dòng)。變化判別單元3117在時(shí)間點(diǎn)t5上第2次檢測(cè)到移動(dòng)，控制 單元3118則對(duì)上述時(shí)間點(diǎn)t5的輸出值112進(jìn)行測(cè)定，同時(shí)，使輸出下降到122。 然后，重復(fù)執(zhí)行上述上述的操作。烹調(diào)鍋IIO被安放好之后，感應(yīng)加熱線圈IOI和烹調(diào)鍋IIO之間的耦合不 會(huì)變化。因此，變化判別單元3117第一次檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的電源電流值111與第 2次檢測(cè)到烹調(diào)鍋110的移動(dòng)時(shí)的電源電流值I12大致是相同的值。控制單元 3118通過(guò)變化判別單元3117不斷進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)，每次檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)，進(jìn)行規(guī) 定次數(shù)(這里為3次)的對(duì)電源電流值進(jìn)行采樣的采樣操作。如果每次在檢測(cè) 到移動(dòng)時(shí)的電源電流的測(cè)定值大致相同(比方說(shuō)測(cè)定值處于規(guī)定幅度(圖36 中AI)的范圍內(nèi))，則判斷為烹調(diào)鍋IIO處于浮置的狀態(tài)?？刂茊卧?118在 此之后中止移動(dòng)檢測(cè)操作(禁止判斷到移動(dòng)后的輸出抑制狀態(tài)的解除)，使用 比檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的電源電流值Ill或者I12低的電流值連續(xù)進(jìn)行加熱。在本例 的場(chǎng)合下，121， 122， 123 (檢測(cè)到3次移動(dòng)后即被抑制)大致相同，可以使用 它們的平均值。如果不象上面那樣中止移動(dòng)檢測(cè)操作，則每次經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間(檢測(cè)到移 動(dòng)后輸出抑制狀態(tài)的保持時(shí)間(本例中為l秒)與抑制狀態(tài)解除后烹調(diào)鍋110 再次浮動(dòng)、到檢測(cè)到移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)時(shí)間(本例中為約O. l秒)之和，烹調(diào) 鍋IIO都將稍稍浮動(dòng)一下。如果烹調(diào)鍋IIO為平底鍋，烹調(diào)鍋110的重心比較 偏，平衡性不好，烹調(diào)鍋IIO有可能發(fā)生部分浮動(dòng)、或者發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)的現(xiàn)象。烹 調(diào)鍋IIO發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，感應(yīng)加熱線圈IOI和烹調(diào)鍋IIO之間的磁耦合變化很小， 有可能發(fā)生上述的移動(dòng)檢測(cè)操作不起作用的情況。烹調(diào)鍋IIO出現(xiàn)很大的旋轉(zhuǎn) 動(dòng)作時(shí)，將與感應(yīng)加熱線圈101發(fā)生很大的滑動(dòng)。在重復(fù)執(zhí)行上述的操作時(shí)， 應(yīng)該設(shè)想到到每次浮動(dòng)中都有可能發(fā)生旋轉(zhuǎn)，故移動(dòng)檢測(cè)操作的次數(shù)最好盡可 能地少。另外，從發(fā)生浮動(dòng)到檢測(cè)到浮動(dòng)的時(shí)間也是越短越好。下面，使用圖36和圖39描述此時(shí)的輸出設(shè)定顯示單元3120的顯示情況。 在通過(guò)設(shè)定輸入單元3119把加熱輸出設(shè)定為「強(qiáng)」(2kW)時(shí)，控制單元3118 向輸出設(shè)定顯示單元3120中送出信號(hào)，輸出設(shè)定顯示單元3120如圖39 (a) 中所示的那樣使從「弱」到「強(qiáng)」的全部顯示元件(LED)發(fā)光。這樣，就可 以顯示出「強(qiáng)」輸出被設(shè)定的情況。在鋁制的烹調(diào)鍋IIO被放置后開(kāi)始加熱的情況下，輸出如圖36中所示地那樣逐漸地增加；在時(shí)間點(diǎn)t2 (這時(shí)的加熱輸出為1800W)上，變化判別單元 3117檢測(cè)到在浮力作用下烹調(diào)鍋110發(fā)生了浮動(dòng)?？刂茊卧?118使加熱輸出 約下降400W，成為1200W。這時(shí)，輸出設(shè)定顯示單元3120的顯示繼續(xù)保持圖 39 (a)的狀態(tài)。這樣，輸出值即便被抑制，輸出設(shè)定顯示單元3120的顯示也 與輸出設(shè)定時(shí)的狀態(tài)沒(méi)有變化?？刂茊卧?118對(duì)烹調(diào)鍋110的移動(dòng)檢測(cè)操作連續(xù)執(zhí)行3次?？刂茊卧?118 對(duì)上述的反復(fù)操作的狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)視，在圖36中的時(shí)間點(diǎn)t7上，判定烹調(diào)鍋110 是由于浮力而移動(dòng)，而不是因?yàn)槿藶榈牟僮鞫苿?dòng)(假設(shè)每次移動(dòng)檢測(cè)時(shí)中的 電源電流的測(cè)定值基本相同)。之后，輸出設(shè)定顯示單元3120使與「5」和「強(qiáng)」 相對(duì)應(yīng)的顯示元件發(fā)生閃爍(參照?qǐng)D39 (b))。通過(guò)這樣的顯示，用戶就可 以得知加熱輸出已經(jīng)被抑制到第「4」等級(jí)即1200W。通過(guò)這一顯示裝置， 可以分別向用戶顯示出如下信息(通過(guò)使部分元件進(jìn)行閃爍操作表示出)移 動(dòng)檢測(cè)功能正在工作狀態(tài)；(通過(guò)點(diǎn)亮及閃爍部分的合計(jì)顯示出)被設(shè)定的目 標(biāo)輸出；和(通過(guò)點(diǎn)亮部分顯示出)由移動(dòng)檢測(cè)功能進(jìn)行強(qiáng)制抑制后的實(shí)際輸 出值。顯示方法并不限于上面所述的那種，還可以采用比方說(shuō)通過(guò)語(yǔ)音來(lái)進(jìn)行 通知等的其它方法，同樣可以達(dá)到上述效果。在上面的實(shí)施例中，烹調(diào)鍋IIO因浮力發(fā)生移動(dòng)的狀況是通過(guò)閃爍及語(yǔ)音 來(lái)顯示的。但除此之外，感應(yīng)加熱裝置在檢測(cè)到烹調(diào)鍋iio不是因?yàn)槿藶榈牟?作、而是因?yàn)楦×Πl(fā)生了移動(dòng)時(shí)，單單顯示出抑制后的實(shí)際輸出也是沒(méi)有問(wèn)題 的。對(duì)與實(shí)際輸出不同的設(shè)定輸出值進(jìn)行的顯示等并不是烹調(diào)作業(yè)直接需要的 信息。并且，這樣的顯示還有可能反而給用戶帶來(lái)迷惑。下面使用圖37描述在用戶翻動(dòng)烹調(diào)鍋IIO時(shí)感應(yīng)加熱裝置的控制操作。 由于用戶在翻動(dòng)烹調(diào)鍋IIO時(shí)烹調(diào)鍋IIO的運(yùn)動(dòng)是不規(guī)則的緣故，故在檢測(cè)到 烹調(diào)鍋110的移動(dòng)時(shí)，每次測(cè)定出的電源電流都是不同的值。如圖37中所示 的那樣，在檢測(cè)到烹調(diào)鍋IIO的移動(dòng)時(shí)，電流值有高有低。因此，如上面所述 的那樣進(jìn)行多次移動(dòng)檢測(cè)，再把每次移動(dòng)檢測(cè)時(shí)的輸出值加以比較的話，可以 判斷檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的電源電流是隨機(jī)值還是基本一定的值。如果檢測(cè)到移動(dòng)時(shí) 的電源電流為圖37中所示的隨機(jī)值，則重復(fù)執(zhí)行移動(dòng)檢測(cè)操作(還包括解除 輸出抑制操作、然后再次使輸出增加到設(shè)定值的操作)和處于其后的輸出抑制 操作。在圖37中所示的那種因人為的操作造成烹調(diào)鍋IIO移動(dòng)的場(chǎng)合下，可 以防止輸出值被不必要地被抑制。當(dāng)變化判別單元3117判定烹調(diào)鍋110因浮力而發(fā)生了移動(dòng)時(shí)，控制單元3118則中止移動(dòng)檢測(cè)操作，并將輸出值保持在比設(shè)定電源功率低的值上。下面 使用圖38描述用戶人為地使烹調(diào)鍋110移動(dòng)時(shí)的裝置操作情況。對(duì)于這樣的 場(chǎng)合通過(guò)下面的例子來(lái)表示具體發(fā)生的狀況。首先，用戶放上一個(gè)較輕的鋁制 平底鍋進(jìn)行予熱。變化判別單元3117檢測(cè)到平底鍋的移動(dòng)后，控制單元3118 則抑制電源功率。其后，用戶抓住平底鍋，開(kāi)始進(jìn)行烹調(diào)。在圖32中的變頻 器電路102以及感應(yīng)加熱線圈101中，加熱輸出與烹調(diào)鍋110和感應(yīng)加熱線圈 101之間的磁耦合程度有很大的依存關(guān)系。用戶抓住烹調(diào)鍋110舉起時(shí)，電源 電流將會(huì)一時(shí)地減小(圖38的A點(diǎn))。變化判別單元3117對(duì)這樣的電源電流隨時(shí)間的變化進(jìn)行檢測(cè)(這時(shí)，變 化判別單元3117也檢測(cè)隨著時(shí)間變化而出現(xiàn)的輸出下降)，控制單元3118解 除輸出抑制操作，并逐漸地增加輸出，使至上升到設(shè)定的電源功率。例如，即使在予熱時(shí)烹調(diào)鍋110因浮力發(fā)生浮動(dòng)，感應(yīng)加熱裝置處于輸出 被抑制狀態(tài)下，如果控制單元3118檢測(cè)出實(shí)際是用戶在拿著烹調(diào)鍋110進(jìn)行 烹調(diào)時(shí)，會(huì)自動(dòng)地解除輸出抑制操作，使輸出從加熱輸出被抑制的狀態(tài)上升到 設(shè)定輸出(圖38的A點(diǎn)以后的變化)。這樣，可以實(shí)現(xiàn)一種使用方便的感應(yīng) 加熱裝置。輸出設(shè)定顯示單元3120在輸出抑制狀態(tài)時(shí)進(jìn)行如圖39 (b)中所示 的顯示。當(dāng)控制單元3118檢測(cè)出烹調(diào)鍋110的移動(dòng)是人為原因時(shí)，輸出設(shè)定 顯示單元3120則恢復(fù)到圖39 (a)中所示的最初的設(shè)定輸出顯示。圖33為表示實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面使用 圖33描述實(shí)施例14的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。圖33中的步驟501、到達(dá) 控制模式521 (步驟502 508)及穩(wěn)定控制模式524與實(shí)施例1 (圖5)相同。 但是，在實(shí)施例14中，存貯單元中既存貯控制值P，也存貯當(dāng)時(shí)的電源電流I (步驟506)。圖33中與圖5中相同的步驟被標(biāo)上了相同的符號(hào)。用戶通過(guò)設(shè)定輸入單元3119送入加熱開(kāi)始指令，這樣的指令被送入控制 單元3118中時(shí)，即開(kāi)始加熱(步驟501)。在步驟3301中，使b二O(初期值)。 這里的b是移動(dòng)檢測(cè)操作的次數(shù)?？刂茊卧?118最初處于到達(dá)控制模式521。 如果輸出檢測(cè)單元103檢測(cè)到的電源電流達(dá)到了設(shè)定輸入單元3119中所設(shè)定 的目標(biāo)值I，則控制單元3118從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式524。 在到達(dá)控制模式521的執(zhí)行過(guò)程中，如果移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物IIO發(fā) 生了移動(dòng)，則控制單元3118從到達(dá)控制模式521轉(zhuǎn)移至步驟3309以下的處理。移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物110的移動(dòng)之后，在步驟3309中，控制單 元3118把存貯在存貯單元中的控制值P和當(dāng)時(shí)的電源電流I分別存貯在其他存 貯區(qū)域中(作為第1次檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的控制值P和電源電流I存貯起來(lái))。接 下來(lái)，使b遞增(步驟3310)，在檢查b是否處于規(guī)定的值bO (本實(shí)施例中 為3)以上(步驟3311)。如果b在bO以上，則進(jìn)到步驟3314。如果b不到 b0，則從控制值P上減掉規(guī)定的值A(chǔ)P4 (步驟3312)。以降低了的控制值P 向加熱線圈中施加一定時(shí)間的電源功率(步驟3313)。然后，返回到步驟522， 重復(fù)執(zhí)行移動(dòng)檢測(cè)操作。在步驟3314中，對(duì)于存貯在存貯單元的其他區(qū)域中的b0個(gè)電流測(cè)定值I， 算出檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的電流偏差值(=最大值一最小值)。然后，檢査電流偏差 值是否比規(guī)定的閾值A(chǔ)I小(步驟3315)。如果電流偏差值比規(guī)定的閾值A(chǔ)I 小，控制單元3118則判斷被加熱物在磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)，并轉(zhuǎn)移到第l 輸出固定模式3321中。如果電流偏差值在規(guī)定的閾值A(chǔ)I以上(步驟3315)， 則控制單元3118判定被加熱物沒(méi)有在磁場(chǎng)的作用下發(fā)生移動(dòng)，b被重置為0 (步驟3316)。然后，返回步驟3312，重新開(kāi)始移動(dòng)檢測(cè)操作。步驟3312 3316的處理循環(huán)，每隔一定的時(shí)間間隔就被重復(fù)實(shí)行一次，直至跳出這一處理 循環(huán)。第l輸出固定模式3321中設(shè)有步驟3317以及3318。步驟3321中，計(jì)算 出存貯在存貯單元的不同存貯區(qū)域中的b0個(gè)控制值P的平均值Pav。計(jì)算出控 制值P二Pav —P4 (P4為計(jì)算補(bǔ)正值)，并進(jìn)行輸出(步驟3317)。變頻器電 路102以電源功率P通過(guò)感應(yīng)加熱線圈101進(jìn)行加熱(步驟3318)。在其它實(shí)施例中，在到達(dá)控制模式中如果移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物的 移動(dòng)，控制單元3118即轉(zhuǎn)移到穩(wěn)定控制模式中，并以根據(jù)上一次存貯在存貯 單元中的輸出檢測(cè)單元103的輸出值(即被加熱物不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的最大值)導(dǎo) 出的值(既可以是最大值本身，也可以是最大值減去規(guī)定的補(bǔ)正值后得到的值) 為目標(biāo)輸出。實(shí)行通過(guò)上述的處理，也可以達(dá)到與實(shí)施例14同樣的效果。另外，如果在到達(dá)控制模式中移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物發(fā)生了移動(dòng)， 控制單元3118也可以使變頻器的操作停止。本實(shí)施例的感應(yīng)加熱裝置包括產(chǎn)生高頻磁場(chǎng)、加熱烹調(diào)鍋110的變頻器 即感應(yīng)加熱線圈101及變頻器電路102;使感應(yīng)加熱線圈101的輸出從低輸出 逐漸地增加到規(guī)定的輸出的控制單元3118;及根據(jù)感應(yīng)加熱線圈101的輸出從低輸出增加到規(guī)定的輸出的期間內(nèi)的高頻變頻器的操作狀態(tài)、檢測(cè)烹調(diào)鍋110 是否發(fā)生移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元即電源電流變化檢測(cè)單元3116和變化判別單元3117。控制單元3118根據(jù)移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果，進(jìn)行將感應(yīng)加熱線圈101 的輸出抑制到移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)出移動(dòng)時(shí)的輸出IU、比I12小的輸出I21、或 者I22上的輸出抑制操作。其后，控制單元3118解除輸出抑制操作，重復(fù)執(zhí)行 3次移動(dòng)檢測(cè)操作(即再次逐漸地使輸出增加、檢測(cè)出移動(dòng)、再抑制其輸出)。 控制單元3118在重復(fù)執(zhí)行移動(dòng)檢測(cè)操作后，(通過(guò)對(duì)多個(gè)輸出值進(jìn)行比較運(yùn) 算進(jìn)行檢測(cè))如果檢測(cè)到大致相同的輸出變化反復(fù)出現(xiàn)，則判定在感應(yīng)加熱線 圈101產(chǎn)生的高頻磁場(chǎng)的作用下被加熱物發(fā)生了移動(dòng)。其后，控制單元3118 將感應(yīng)加熱線圈的輸出抑制成比移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的輸出小的輸出 值。通過(guò)這一被抑制的輸出進(jìn)行加熱，可以防止烹調(diào)鍋110繼續(xù)發(fā)生移動(dòng)。 控制單元3118在重復(fù)進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)操作時(shí)通過(guò)(對(duì)多個(gè)輸出值進(jìn)行比較運(yùn)算) 大致相同的輸出變化反復(fù)出現(xiàn)這一現(xiàn)象，可以檢測(cè)到烹調(diào)鍋uo在感應(yīng)加熱線 圈101產(chǎn)生的磁場(chǎng)作用下發(fā)生了浮動(dòng)。這樣，磁場(chǎng)造成的被加熱物移動(dòng)就可以 和輸出變化不規(guī)則的、人為造成的被加熱物移動(dòng)區(qū)別開(kāi)來(lái)。另外，由于控制單 元3118在判定放置著的烹調(diào)鍋110發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合下將中止移動(dòng)檢測(cè)，因 此可以避免被加熱物一點(diǎn)一點(diǎn)地發(fā)生移動(dòng)的現(xiàn)象。本實(shí)施例中，移動(dòng)檢測(cè)單元對(duì)烹調(diào)鍋110是否移動(dòng)進(jìn)行多次(3次)檢測(cè)，并 在每次移動(dòng)檢測(cè)操作中對(duì)變頻器電路102以及感應(yīng)加熱線圈101的輸出值即電 源電流進(jìn)行采樣。根據(jù)采樣到的檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的多個(gè)(本實(shí)施例中為3個(gè))輸 出值，判斷被加熱物的移動(dòng)是在磁場(chǎng)的作用下引起的還是人為地引起的(亦即 本實(shí)施例中的3個(gè)輸出值是否處于規(guī)定的范圍內(nèi))。通過(guò)對(duì)輸出值進(jìn)行比較或 者運(yùn)算，可以高精度且簡(jiǎn)單地檢測(cè)出重復(fù)執(zhí)行的移動(dòng)檢測(cè)操作在大致相同的輸 出變化下反復(fù)出現(xiàn)這一情況?？刂茊卧?118根據(jù)移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果決定檢測(cè)烹調(diào)鍋110的移動(dòng)、 抑制輸出的時(shí)機(jī)。移動(dòng)檢測(cè)操作中所必須的信息亦即輸出值，通過(guò)檢測(cè)變頻器 電路102的輸入電流(電源電流)或者感應(yīng)加熱線圈101的電流來(lái)得到。由于 電源電流或者感應(yīng)加熱線圈101的電流可以被使用在控制單元3118所進(jìn)行的 通常的輸出控制等中，因此，無(wú)需專門(mén)用于進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)操作的傳感器，從而 可以通過(guò)簡(jiǎn)單的電路構(gòu)成來(lái)實(shí)現(xiàn)低成本的感應(yīng)加熱裝置。本實(shí)施例中，控制單元3118對(duì)采樣得到的多個(gè)(本例中為3個(gè))輸出值進(jìn)行比較或者運(yùn)算，在判定出這些輸出值之間大致相同的場(chǎng)合下，則判斷出烹 調(diào)鍋110是在感應(yīng)加熱線圈101發(fā)生的高頻磁場(chǎng)的作用下發(fā)生了移動(dòng)。使用微 電腦可以很容易地實(shí)現(xiàn)進(jìn)行要抑制感應(yīng)加熱線圈101的輸出的上述判斷。在本實(shí)施例中，在根據(jù)移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行輸出抑制操作之后， 如果檢測(cè)到烹調(diào)鍋110的移動(dòng)是人為引起的，控制單元3118則解除移動(dòng)檢測(cè) 操作，并使感應(yīng)加熱線圈101的輸出增加到規(guī)定的輸出。這樣一來(lái)，不但可以 極力抑制安放好的烹調(diào)鍋110發(fā)生移動(dòng)，而且在被加熱物的移動(dòng)是由烹調(diào)操作 中的人為因素引起的場(chǎng)合下，輸出抑制操作能被自動(dòng)地解除。這樣可以避免旨在防止烹調(diào)鍋uo的移動(dòng)的電源功率抑制功能繼續(xù)執(zhí)行造成的烹調(diào)性能下降。例如，在開(kāi)始進(jìn)行煎炒烹調(diào)等烹調(diào)時(shí)用戶翻動(dòng)烹調(diào)鍋110的場(chǎng)合，可以確 保感應(yīng)加熱線圈101具有足夠的加熱輸出。而且，在這樣的場(chǎng)合下，用戶抓住 了烹調(diào)鍋110，通常情況下烹調(diào)鍋110的移動(dòng)問(wèn)題(煎炒烹調(diào)過(guò)程中自然會(huì)發(fā)生移動(dòng))也不是什么大問(wèn)題。在本實(shí)施例中，輸出設(shè)定顯示單元3120中顯示的是用戶設(shè)定的規(guī)定輸出 值?？刂茊卧?118在根據(jù)移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)結(jié)果開(kāi)始進(jìn)行輸出抑制操作后， 輸出設(shè)定顯示單元3120還是繼續(xù)顯示出被設(shè)定好的輸出。當(dāng)控制單元3118判 定是感應(yīng)加熱線圈101發(fā)生的高頻磁場(chǎng)造成了烹調(diào)鍋110的移動(dòng)的情況下，輸 出設(shè)定顯示單元3120將顯示出比規(guī)定的輸出低的輸出值。這樣，用戶可以得 知設(shè)定好的變頻器電路102的輸出(與感應(yīng)加熱線圈101的輸出、消費(fèi)電源 功率或者電源電流相當(dāng))已經(jīng)發(fā)生了下降。這樣，輸出設(shè)定顯示單元3120能 夠進(jìn)行正確的輸出顯示，使用戶可以一目了然且不會(huì)給用戶帶來(lái)不必要的不安 感，從而實(shí)現(xiàn)一種使用方便的感應(yīng)加熱裝置。在本實(shí)施例中，采用的是通過(guò)變頻器電路102或者感應(yīng)加熱線圈101的輸 出的時(shí)間變化來(lái)檢測(cè)被加熱物110的移動(dòng)的構(gòu)成。但是，也可以使用微電腦， 通過(guò)簡(jiǎn)單的構(gòu)成來(lái)檢測(cè)烹調(diào)鍋110的移動(dòng)。在將檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的輸出抑制規(guī)定的值上之際，也可以將所述規(guī)定值設(shè)為 零，亦即使加熱停止。輸出抑制值越高，就越能迅速地檢測(cè)出是不是人為的翻 動(dòng)。在本實(shí)施例中，在第1輸出固定模式3321下控制單元輸出的是固定的控 制值P。在其它實(shí)施例中，進(jìn)行以下的控制以代替第1輸出固定模式3321:控 制單元3118計(jì)算出存貯在存貯單元中的其他存貯區(qū)域中的b0個(gè)電源電流I的平均值Iav，計(jì)算出目標(biāo)輸出值(目標(biāo)電源電流)I二Iav — I4 (14為補(bǔ)正值)。 控制單元3118進(jìn)行使變頻器電路102的輸出(電源電流)與目標(biāo)輸出值I趨于 一致的控制(目標(biāo)輸出降低后進(jìn)行的穩(wěn)定控制模式)。本實(shí)施例中雖然采用的是雙管式SEPP變頻器結(jié)構(gòu)，但只要是與負(fù)荷(被 加熱物)的磁耦合發(fā)生變化時(shí)輸入電流也發(fā)生變化的電路，變頻器可以采用任 何結(jié)構(gòu)或控制方式的變頻器，比方說(shuō)單管式電壓共振型變頻器。另外，在本實(shí) 施例中是通過(guò)改變頻率來(lái)改變電源功率的。但這不是限制性的規(guī)定，使電源功 率改變的要素是任意的。比方說(shuō)，使頻率保持一定而使二個(gè)開(kāi)關(guān)元件的導(dǎo)通比 例發(fā)生變化也是可以的。在本實(shí)施例中，是通過(guò)對(duì)檢測(cè)到移動(dòng)時(shí)的電源電流值進(jìn)行多次測(cè)定、再根 據(jù)其值是否大致相同來(lái)判斷烹調(diào)鍋110的移動(dòng)是不是由磁場(chǎng)的作用引起的。但 是也可以不采用這一方法，而是利用下面的方式對(duì)重復(fù)進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)操作的 所需的時(shí)間(周期)進(jìn)行多次測(cè)定，對(duì)得到的多個(gè)值進(jìn)行比較或者運(yùn)算，如果 它們相互大致相同，則被加熱物的移動(dòng)可以判斷為是在排斥磁場(chǎng)的作用下產(chǎn)生 的。這樣，也可以達(dá)到和上面同樣的作用效果。不測(cè)定電源電流，而是測(cè)定變 頻器的輸入輸出波形(電壓或者電流)，或者測(cè)定重復(fù)所需的時(shí)間(周期)也 是可以的。在移動(dòng)檢測(cè)之時(shí)，對(duì)控制單元3118輸出的控制值進(jìn)行存貯(例如，通過(guò) 共振頻率檢測(cè)單元檢測(cè)共振頻率的變化，并存貯共振頻率)，在多次的測(cè)定中 的控制值大致相同的場(chǎng)合下，則可以判定烹調(diào)鍋110的移動(dòng)是磁場(chǎng)作用產(chǎn)生的。在感應(yīng)加熱裝置上還可以設(shè)置用來(lái)檢測(cè)被加熱物的重量的重量傳感器。例 如，在進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)之時(shí)，將重量傳感器檢測(cè)到的被加熱物的重量進(jìn)行存貯， 如果多次測(cè)定到的重量大致相同，則可以判定烹調(diào)鍋110在磁場(chǎng)的作用下發(fā)生 了移動(dòng)。另外，通過(guò)檢測(cè)移動(dòng)之時(shí)產(chǎn)生的聲音及振動(dòng)也是可以的。 《實(shí)施例15》下面使用圖40 44來(lái)描述本發(fā)明實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹 調(diào)器)圖40實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置的概略方框圖。圖41為實(shí)施例15的感 應(yīng)加熱裝置的電路方框圖。圖40及41中，109為商用交流電源，101為發(fā)生高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物(鍋)進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈，102是向感應(yīng)加熱線圈101中供給高頻電流的變頻器電路。103為檢測(cè)變頻器電路102的電源電流的輸出檢測(cè)單元，4006 為從輸出檢測(cè)單元103輸出的電源電流值的變化檢測(cè)被加熱物是否移動(dòng)(滑動(dòng) 或者浮動(dòng))的移動(dòng)檢測(cè)單元，4004為根據(jù)輸出檢測(cè)單元103的輸出和移動(dòng)檢測(cè) 單元4006的輸出對(duì)變頻器電路102的輸出進(jìn)行控制的控制單元，111為驅(qū)動(dòng)電 路，4014是操作單元。操作單元4014中設(shè)有由按鍵開(kāi)關(guān)構(gòu)成的移動(dòng)檢測(cè)停 止輸入單元4001、用于輸入火力等級(jí)的、由按鍵開(kāi)關(guān)構(gòu)成的設(shè)定輸入單元105、 和用于顯示出火力等級(jí)的設(shè)定顯示單元113。實(shí)施例15中的感應(yīng)加熱裝置的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1中相同。控制單元4004以及移動(dòng)檢測(cè)單元4006包含在微電腦112中?？刂茊卧?004 以及移動(dòng)檢測(cè)單元4006的功能通過(guò)軟件實(shí)現(xiàn)。移動(dòng)檢測(cè)單元4006的檢測(cè)操作 與實(shí)施例1中的第1移動(dòng)檢測(cè)單元106相同?？刂茊卧?004的控制操作基本 上與實(shí)施例1中的控制單元104相同。另外，與實(shí)施例1相同的組成部分被標(biāo) 上了相同的符號(hào)，并省略對(duì)它們的說(shuō)明。在移動(dòng)檢測(cè)單元4006未檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元4004 進(jìn)行使輸出檢測(cè)單元103的輸出(變頻器電路102的輸出)成為被設(shè)定的電源 功率(電流)的控制。在移動(dòng)檢測(cè)單元4006檢測(cè)到被加熱物發(fā)生滑動(dòng)或者浮 動(dòng)的場(chǎng)合下，控制單元4004使控制值迅速下降，從而使變頻器電路102的輸 出成為規(guī)定的低電源功率。移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001用于輸入使移動(dòng)檢測(cè)單元4006停止對(duì)被加熱 物進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)的指令。通過(guò)操作移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001中的按鍵開(kāi)關(guān)， 可以使移動(dòng)檢測(cè)單元4006的檢測(cè)操作停止進(jìn)行。移動(dòng)檢測(cè)單元4006在停止工 作期間之間，將不對(duì)被加熱物進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)。圖42是實(shí)施例15中的感應(yīng)加熱裝置的操作單元4014的概略俯視圖。操 作單元4014在實(shí)施例1中的操作單元(圖4)的基礎(chǔ)上增設(shè)了移動(dòng)檢測(cè)停止輸 入開(kāi)關(guān)4001 (浮動(dòng)檢測(cè)停止按鍵開(kāi)關(guān))。設(shè)定顯示單元113由與1 7的數(shù)字 顯示相對(duì)應(yīng)的7個(gè)LED構(gòu)成，顯示出示設(shè)定被火力。圖43為移動(dòng)檢測(cè)單元4006的操作被從移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001輸入 的停止指令所停止的場(chǎng)合下、表示變頻器電路102的輸入電流的變化情況的示 意圖。橫軸為輸出開(kāi)始的時(shí)間，縱軸為輸入電流。如圖43中所示的那樣，被 加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)，輸入電流根據(jù)負(fù)荷即被加熱物和感應(yīng)加熱線圈101的之間磁耦合變化而發(fā)生變化。本實(shí)施例中的高頻變頻器(包括變頻器電路102及感應(yīng)加熱線圈101)在 一定的驅(qū)動(dòng)條件(頻率，驅(qū)動(dòng)時(shí)間比等)下工作時(shí)，如果被加熱物110和感應(yīng) 加熱線圈101之間的磁耦合發(fā)生下降，感應(yīng)加熱線圈101的輸入電源功率(電流IL)也會(huì)下降(這一現(xiàn)象在前面的先有技術(shù)2的說(shuō)明中已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明)。 下面描述實(shí)施例15的感應(yīng)加熱烹調(diào)器的操作情況。通過(guò)操縱設(shè)定輸入單 元105中的按鍵開(kāi)關(guān)，控制單元4004通過(guò)驅(qū)動(dòng)電路111向變頻器電路102中 的2個(gè)開(kāi)關(guān)元件中輸入驅(qū)動(dòng)信號(hào)，使開(kāi)關(guān)元件發(fā)生導(dǎo)通截止操作。變頻器電路 102的輸入電流(變頻器電路102的輸出電源功率)根據(jù)上述驅(qū)動(dòng)信號(hào)的頻率 和占空比發(fā)生變化?？刂茊卧?004進(jìn)行的是使變頻器電路102的輸出電源功 率與設(shè)定輸入單元105中設(shè)定的電源功率趨于一致的反饋式控制。在移動(dòng)檢測(cè) 單元4006工作的場(chǎng)合(稱作「正常模式」)下，移動(dòng)檢測(cè)單元4006檢測(cè)被加 熱物的移動(dòng)(滑動(dòng)或者浮動(dòng))，控制單元4004使送入驅(qū)動(dòng)電路111的驅(qū)動(dòng)頻 率和占空比發(fā)生變化，使變頻器電路102的輸入電流急劇地或者逐漸地減少。 在移動(dòng)檢測(cè)單元4006停止工作(稱作「移動(dòng)檢測(cè)停止模式」)的場(chǎng)合下， 被加熱物即使發(fā)生移動(dòng)，控制單元4004也會(huì)通過(guò)改變驅(qū)動(dòng)信號(hào)的頻率和占空 比使變頻器電路102輸出目標(biāo)電源功率。在用戶用手抓著平底鍋進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng) 合，通過(guò)設(shè)置成移動(dòng)檢測(cè)停止模式，可以得到更接近目的電源功率的電源功率。 圖44為表示實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面使用 圖44描述實(shí)施例15的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。在實(shí)施例15中，通過(guò)按 壓浮動(dòng)檢測(cè)停止按鍵開(kāi)關(guān)，可以使移動(dòng)檢測(cè)停止模式和正常模式發(fā)生來(lái)回變 化。在步驟4401中，檢査浮動(dòng)檢測(cè)停止按鍵開(kāi)關(guān)(移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元) 4001是否從截止?fàn)顟B(tài)變化成了導(dǎo)通狀態(tài)(是否被按壓)。如果浮動(dòng)檢測(cè)停止按 鍵開(kāi)關(guān)己被按壓，則進(jìn)到步驟4402。如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟4405。在步驟4402中，檢査當(dāng)前是否為移動(dòng)檢測(cè)停止模式。如果當(dāng)前不為移動(dòng) 檢測(cè)停止模式中。則設(shè)定為移動(dòng)檢測(cè)停止模式(步驟4403)。如果當(dāng)前為移動(dòng) 檢測(cè)停止模式，則設(shè)定為正常模式(步驟4404)。步驟4405中，檢查是否處于移動(dòng)檢測(cè)停止模式。如果是移動(dòng)檢測(cè)停止模 式，則進(jìn)到步驟4407 (不進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè))。如果不是處于移動(dòng)檢測(cè)停止模式， 則進(jìn)到步驟4406。在步驟4406中，檢查移動(dòng)檢測(cè)單元4006是否檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的 移動(dòng)。如果檢測(cè)到鍋(被加熱物)發(fā)生了移動(dòng)，則分階段地使加到感應(yīng)加熱線 圈101中的電源功率下降(也可以急劇下降)(步驟4408)。然后返回到步驟 4401。在步驟4408中，既可以使變頻器電路停止，也可以進(jìn)行與實(shí)施例1中的第1輸 出固定模式相同的控制，或者進(jìn)行與鍋不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的變頻器輸出作為目標(biāo)輸 出的穩(wěn)定控制模式的控制(即控制變頻器的輸出使之與目標(biāo)輸出趨于一致)。在步驟4406中，如果沒(méi)有檢測(cè)到鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則進(jìn)到步驟4407。 在步驟4407中，使加到感應(yīng)加熱線圈101上的電源功率分階段地發(fā)生變化， 將目標(biāo)電源功率施加到感應(yīng)加熱線圈101中，然后返回到步驟4401。另外，在本實(shí)施例中，變頻器電路102為雙管式變頻器結(jié)構(gòu)。但只要是輸 入電流因與負(fù)荷(被加熱物)的磁耦合的變化而變化的變頻器，無(wú)論其構(gòu)成或 控制方式如何(例如單管式的電壓共振形變頻器等)，都是可以采用的。移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001也不限于按鍵開(kāi)關(guān)方式。例如，移動(dòng)檢測(cè)停 止輸入單元4001也可以是語(yǔ)音識(shí)別單元。這一語(yǔ)音識(shí)別單元根據(jù)用戶發(fā)出的 語(yǔ)言(例如「浮動(dòng)檢測(cè)停止」或者「浮動(dòng)檢測(cè)停止解除」)，向控制單元4004 中送入移動(dòng)檢測(cè)停止模式的設(shè)定指令或者移動(dòng)檢測(cè)停止模式的解除指令(正常 模式的設(shè)定指令)。移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001還可以是接近傳感器。接近傳感器用于檢測(cè) 用戶處于感應(yīng)加熱裝置的前方。在接近傳感器檢測(cè)到用戶站在感應(yīng)加熱裝置的 前方的期間內(nèi)，控制單元4004將進(jìn)入移動(dòng)檢測(cè)停止模式。如果接近傳感器沒(méi) 有檢測(cè)到用戶站在感應(yīng)加熱裝置的前方，則控制單元4004將成為正常模式。《實(shí)施例16》下面使用圖45、圖46描述本發(fā)明的實(shí)施例16的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱 烹調(diào)器)。圖45是實(shí)施例16的感應(yīng)加熱裝置的概略方框圖。實(shí)施例16中的 感應(yīng)加熱裝置在實(shí)施例15 (圖40)的構(gòu)成中增加上了第1定時(shí)器單元4502。 微電腦112中設(shè)有控制單元4004、移動(dòng)檢測(cè)單元4006和第1定時(shí)器單元4502。 在本實(shí)施例中，第1定時(shí)器單元4502通過(guò)軟件來(lái)實(shí)現(xiàn)操作。實(shí)施例16的感應(yīng) 加熱裝置中的移動(dòng)檢測(cè)停止模式的控制方法與實(shí)施例15中不同。除此以外的 地方與實(shí)施例15中相同。圖46為表示實(shí)施例16的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面使用圖46描述實(shí)施例16的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。在實(shí)施例16中，如果浮 動(dòng)檢測(cè)停止按鍵開(kāi)關(guān)4001被按壓，則在規(guī)定時(shí)間TO內(nèi)將進(jìn)入移動(dòng)檢測(cè)停止模 式。當(dāng)超過(guò)規(guī)定的時(shí)間(由第l定時(shí)器單元4502進(jìn)行計(jì)時(shí))后，返回到正常 模式，移動(dòng)檢測(cè)單元4006開(kāi)始移動(dòng)檢測(cè)。圖46的處理循環(huán)每隔一定的時(shí)間間 隔則被重復(fù)執(zhí)行一次。在步驟4601中，檢査浮動(dòng)檢測(cè)停止按鍵開(kāi)關(guān)(移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元) 4001是否從截止?fàn)顟B(tài)變化了導(dǎo)通狀態(tài)(即是否被按壓)。如果浮動(dòng)檢測(cè)停止按 鍵開(kāi)關(guān)4001被按壓，則進(jìn)到步驟4602。如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟4603。在步驟4602中，第1定時(shí)器單元4502中裝入TO (t二TO)。接著，在步 驟4403中，檢査是否為移動(dòng)檢測(cè)停止模式。如果為移動(dòng)檢測(cè)停止模式，則進(jìn) 到步驟4407。如果不是移動(dòng)檢測(cè)停止模式，則進(jìn)到步驟4406。在步驟4406中，檢査t是否為O。如果t為O (正常模式)，則進(jìn)到步驟 4605。如果t不是O (移動(dòng)檢測(cè)停止模式)，則進(jìn)到步驟4604。在步驟4604中，使t遞減(第1定時(shí)器單元4502)。然后，進(jìn)到步驟4607。在步驟4605中，檢查移動(dòng)檢測(cè)單元4006是否檢測(cè)鍋(被加熱物)發(fā)生了 移動(dòng)。如果檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則分階段地降低施加到感應(yīng)加熱 線圈101中的電源功率(也可以急速下降)(步驟4608)，然后返回到步驟 4601。在步驟4608中，既可以使變頻器電路停止，也可以進(jìn)行與實(shí)施例l中 的第1輸出固定模式相同的控制，或者進(jìn)行與鍋不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的變頻器輸出作 為目標(biāo)輸出的穩(wěn)定控制模式的控制(即控制變頻器的輸出使之與目標(biāo)輸出趨于 一致)。如果在步驟4405中沒(méi)有檢測(cè)到鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則進(jìn)到步驟4607。 在步驟4607中，分階段地改變加到感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率，最終將 目標(biāo)電源功率施加到感應(yīng)加熱線圈101中，然后返回到步驟4601。通過(guò)操縱移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001，使移動(dòng)檢測(cè)單元4006的工作停止 規(guī)定的時(shí)間，用戶即使翻動(dòng)著鍋進(jìn)行烹調(diào)，加熱輸出在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)也不會(huì)下 降。經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間后，又會(huì)返回到正常模式，因此用戶不用擔(dān)心忘記設(shè)置回 正常模式。在經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間后，被加熱物的移動(dòng)檢測(cè)又自動(dòng)地重新開(kāi)始，因 此用戶可以安全地進(jìn)行烹調(diào)。移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001的形式不限于按鍵開(kāi)關(guān)，也可以是比方說(shuō)語(yǔ)音識(shí)別單元。語(yǔ)音識(shí)別單元根據(jù)用戶發(fā)出的話音(例如「浮動(dòng)檢測(cè)停止ON」)，向控制單元4004中發(fā)出移動(dòng)檢測(cè)停止模式的設(shè)定指令。控制單元4004將在規(guī) 定的時(shí)間TO內(nèi)進(jìn)入移動(dòng)檢測(cè)停止模式。實(shí)施例15以及16中的感應(yīng)加熱裝置中雖然設(shè)有移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元， 但也可以設(shè)置移動(dòng)檢測(cè)抑制輸入單元來(lái)代替它。移動(dòng)檢測(cè)抑制輸入單元發(fā)出移 動(dòng)檢測(cè)抑制指令時(shí)，控制單元即進(jìn)入移動(dòng)檢測(cè)抑制模式。在移動(dòng)檢測(cè)抑制模式 中，移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)靈敏度將鈍化，或者控制單元將弱化對(duì)變頻器電路的 操作進(jìn)行的抑制操作，使之更接近于通常(鍋不發(fā)生移動(dòng)的狀態(tài)下)的操作。在移動(dòng)檢測(cè)停止模式或者移動(dòng)檢測(cè)抑制模式中，既可以停止鍋的移動(dòng)的檢 測(cè)或者緩和移動(dòng)檢測(cè)的閾值(檢測(cè)變得不靈敏)，也可以在檢測(cè)到鍋的移動(dòng)的 場(chǎng)合下進(jìn)行控制單元的控制方法與通常相同或者與通常相比的差別很小的控 制，或者將上述兩種方法組合起來(lái)進(jìn)行控制?！秾?shí)施例17》下面使用圖47 圖49描述本發(fā)明的實(shí)施例17中的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加 熱烹調(diào)器)。圖47是實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置的概略方框圖。圖48是實(shí)施 例17的感應(yīng)加熱裝置中的操作單元4714的概略結(jié)構(gòu)俯視圖。實(shí)施例17的感 應(yīng)加熱裝置中設(shè)有輸出固定輸入單元(輸出固定按鍵幵關(guān))4701，用于替代實(shí) 施例15 (圖40)的構(gòu)成中的移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元4001。實(shí)施例17的感應(yīng)加 熱裝置在移動(dòng)檢測(cè)停止模式下的控制方法與實(shí)施例15不同。除此以外與實(shí)施 例15相同。在實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置中，通過(guò)按壓輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)4701，即成 為輸出固定模式。在輸出固定模式中，控制單元4004將驅(qū)動(dòng)變頻器電路102 的頻率和占空比固定為規(guī)定的值。這樣，即使用戶一邊使被加熱物平底鍋等發(fā)生移動(dòng)一邊進(jìn)行烹調(diào)，也可以得到穩(wěn)定的火力。圖49為表示實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面使用 圖49描述實(shí)施例17的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法。在實(shí)施例17中，通過(guò)按 壓輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)4701，可進(jìn)如輸出固定模式。而在按壓"高"、"低" 或者"開(kāi)/關(guān)"按鍵開(kāi)關(guān)時(shí)(圖48)，則將成為正常模式。在步驟4901中，檢査輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)(輸出固定輸入單元)4901是否 從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài)(是否被按壓)。如果輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則設(shè)定為輸出固定模式(步驟4902)。如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟4903。 在步驟4903中，檢查"高"、"低"或者"開(kāi)/關(guān)"按鍵開(kāi)關(guān)是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài)(是否被按壓)。如果其中有任一按鍵開(kāi)關(guān)被按壓，則設(shè)定成正常模式(步驟4904)。如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟4905。在步驟4905中，檢查當(dāng)前是否為輸出固定模式。如果當(dāng)前不是輸出固定模式，則進(jìn)到步驟4907。如果當(dāng)前為輸出固定模式，則進(jìn)到步驟4906。在步驟4906中(輸出固定模式)，控制單元4004輸出規(guī)定的控制值。變頻器電路102向感應(yīng)加熱線圈101中施加規(guī)定的電源功率，然后，返回到步驟4901。在步驟4907中，檢査移動(dòng)檢測(cè)單元4006是否檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的 移動(dòng)。如果檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則分階段地減小施加到感應(yīng)加熱 線圈101中的電源功率(也可以急速下降)(步驟4909)，然后返回到步驟 4901。在步驟4909中，既可以使變頻器電路停止工作，也可以進(jìn)行與實(shí)施例1 中的第1輸出固定模式相同的控制，或者進(jìn)行把鍋不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的變頻器輸出 作為目標(biāo)輸出的穩(wěn)定控制模式的控制(即控制變頻器的輸出使之與目標(biāo)輸出趨 于一致)。在步驟4907中，如果沒(méi)有檢測(cè)到鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則使加到感應(yīng) 加熱線圈101中的電源功率分階段地發(fā)生變化，從而將目標(biāo)電源功率施加到感 應(yīng)加熱線圈101中(步驟4908)。然后，返回到步驟4901。在輸出固定模式下，即使在用戶翻動(dòng)一邊平底鍋等的重量輕的被加熱物一 邊進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，由于輸出被固定，變頻器電路102的平均輸入電源功率 與對(duì)被加熱物進(jìn)行移動(dòng)檢測(cè)的安全功能在工作的場(chǎng)合相比將有所上升。因此， 不但可以短縮烹調(diào)時(shí)間，而且使用起來(lái)變得更加方便。輸出固定輸入單元4701的形式不限于按鍵開(kāi)關(guān)，也可以設(shè)置成比方說(shuō)語(yǔ) 音識(shí)別單元。語(yǔ)音識(shí)別單元根據(jù)用戶發(fā)出的話音(例如「輸出固定」或者「輸 出固定解除」)，向控制單元4004送出輸出固定模式的設(shè)定指令或者輸出固 定模式的解除指令(正常模式的設(shè)定指令)。《實(shí)施例18》下面使用圖50、圖51描述本發(fā)明的實(shí)施例18的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱 烹調(diào)器)。圖50是實(shí)施例18的感應(yīng)加熱裝置的概略方框圖。實(shí)施例18中的感應(yīng)加熱裝置是在實(shí)施例17 (圖47)的構(gòu)成上增加上了第2定時(shí)器單元5002。 微電腦112中設(shè)有控制單元4004、移動(dòng)檢測(cè)單元4006、和第2定時(shí)器單元 5002。在本實(shí)施例中，第2定時(shí)器單元5002通過(guò)軟件來(lái)進(jìn)行操作。實(shí)施例18 的感應(yīng)加熱裝置中的移動(dòng)檢測(cè)停止模式的控制方法與實(shí)施例17不同。除此以 外的地方與實(shí)施例n相同。圖51為表示實(shí)施例18的感應(yīng)加熱裝置的控制方法的流程圖。下面使用圖 51描述實(shí)施例18的感應(yīng)加熱裝置的控制方法。在實(shí)施例18中，通過(guò)按壓輸出 固定輸入單元(輸出固定按鍵開(kāi)關(guān))4701,在規(guī)定的時(shí)間TO長(zhǎng)度內(nèi)成為輸出 固定模式。在經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間(由第2定時(shí)器單元5002進(jìn)行計(jì)時(shí))后，返回 到正常模式，移動(dòng)檢測(cè)單元4006開(kāi)始移動(dòng)檢測(cè)。圖51的處理循環(huán)每隔一定的 時(shí)間間隔就被重復(fù)實(shí)行 一 次。在步驟5101中，檢査輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)(輸出固定輸入單元)4701是否 從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài)(是否被按壓)。如果輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)4701被 按壓了，則進(jìn)到步驟5102。如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟5103。在步驟5102中，在第2定時(shí)器單元5002中裝入T0 (t = TO)。接著，在 步驟5103中，檢査t是否為0 (是正常模式還是輸出固定模式)。如果t不是 0，則進(jìn)到步驟5104 (輸出固定模式)。如果t為O，則進(jìn)到步驟5106 (正常 模式)。在步驟5104中(輸出固定模式)，使t遞減(第2定時(shí)器單元5002)。 控制單元4004輸出規(guī)定的控制值，從而使變頻器電路102向感應(yīng)加熱線圈101 中施加規(guī)定的電源功率(步驟5105)。然后，返回到步驟5101。在步驟5106中(正常模式)，檢查移動(dòng)檢測(cè)單元4006是否檢測(cè)到了鍋(被 加熱物)的移動(dòng)。如果檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則分階段地降低施加 到感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率(急速降低也可以)(步驟5108)。然后， 返回到步驟5101。在步驟5108中，既可以使變頻器電路停止工作，也可以進(jìn) 行與實(shí)施例1中的第1輸出固定模式相同的控制，或者進(jìn)行把鍋不發(fā)生移動(dòng)時(shí) 的變頻器輸出作為目標(biāo)輸出的穩(wěn)定控制模式的控制(即控制變頻器的輸出使之 與目標(biāo)輸出趨于一致)。在步驟5106中，如果沒(méi)有檢測(cè)到鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則分階段地變 化施加到感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率，從而將目標(biāo)電源功率施加到感應(yīng)加 熱線圈101中(步驟5107)。然后，返回到步驟5101。通過(guò)操縱輸出固定輸入單元4701使變頻器電路102的輸出在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)固定，即使用戶一邊翻動(dòng)鍋一邊進(jìn)行烹調(diào)，加熱輸出在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)也 不會(huì)下降。在超過(guò)規(guī)定的時(shí)間時(shí)，又會(huì)自動(dòng)返回到正常模式，用戶不用擔(dān)心忘 記設(shè)置回正常模式中。輸出固定輸入單元4701的形式不限于按鍵開(kāi)關(guān)，也可以采用比方說(shuō)語(yǔ)音 識(shí)別單元。語(yǔ)音識(shí)別單元根據(jù)用戶發(fā)出的語(yǔ)音(例如「輸出固定」)，向控制 單元4004中發(fā)出輸出固定模式的設(shè)定指令。控制單元4004在規(guī)定的時(shí)間長(zhǎng)度 TO內(nèi)將處于輸出固定模式。《實(shí)施例19》下面使用圖52描述本發(fā)明的實(shí)施例19中的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱烹調(diào) 器)。實(shí)施例19的感應(yīng)加熱裝置具有與實(shí)施例17相同的構(gòu)成。在實(shí)施例19 中，只有在輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)(輸出固定輸入單元)4701被按壓住期間，控制 單元4004才將輸出固定。用戶放開(kāi)輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)時(shí)，移動(dòng)檢測(cè)單元4006 就又馬上開(kāi)始對(duì)被加熱物是否移動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)。因此，在用戶離開(kāi)烹調(diào)器時(shí)，能 夠保持安全狀態(tài)。除此之外，實(shí)施例19的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例n相同。圖52為表示實(shí)施例19的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面使用 圖52描述實(shí)施例19的感應(yīng)加熱裝置的控制方法。在步驟5201中，檢查輸出 固定按鍵開(kāi)關(guān)(輸出固定輸入單元)4701是否為導(dǎo)通狀態(tài)。如果輸出固定按 鍵開(kāi)關(guān)4701處于被按壓住的狀態(tài)，則進(jìn)到步驟5202。如果被按壓住，則進(jìn)到 步驟5203。在步驟5202中(輸出固定模式)，控制單元4004輸出規(guī)定的控制值。變 頻器電路102將規(guī)定的電源功率加到感應(yīng)加熱線圈101中。然后，流程返回到 步驟5201。在步驟5203中(正常模式)，檢査移動(dòng)檢測(cè)單元4006是否檢測(cè)到了鍋(被加 熱物)的移動(dòng)。如果檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則分階段地降低施加到 感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率(急速降低也可以)(步驟5205)。然后，返 回到步驟5201。在步驟5205中，既可以使變頻器電路停止工作，也可以進(jìn)行 與實(shí)施例1中的第1輸出固定模式相同的控制，或者進(jìn)行把鍋不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的 變頻器輸出作為目標(biāo)輸出的穩(wěn)定控制模式的控制(即控制變頻器的輸出使之與 目標(biāo)輸出趨于一致)。在步驟5203中，如果沒(méi)有檢測(cè)到鍋(被加熱物)發(fā)生移動(dòng)的現(xiàn)象，則分階段地使施加感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率發(fā)生變化，從而將目標(biāo)電源功率 加到感應(yīng)加熱線圈101中(步驟5204)。然后，返回到步驟5201。由于只是在用戶在旁邊時(shí)才成為輸出固定模式，故可以實(shí)現(xiàn)安全的感應(yīng)加 熱裝置。通過(guò)把輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)4701設(shè)置成可以通過(guò)腳踏來(lái)進(jìn)行控制，可 以讓用戶即使在輸出固定模式下也能用雙手自由地進(jìn)行烹調(diào)。 輸出固定輸入單元4701也不限于按鍵開(kāi)關(guān)這一種形式。 實(shí)施例19的輸出固定輸入單元4701也可以用移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元來(lái)置 換。如果用戶從移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元連續(xù)輸入移動(dòng)檢測(cè)停止指令(例如連續(xù) 按壓移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元即按鍵開(kāi)關(guān)、或者接近傳感器(移動(dòng)檢測(cè)停止輸入 單元)連續(xù)檢測(cè)到用戶的存在)，其間移動(dòng)檢測(cè)單元停止進(jìn)行鍋的移動(dòng)檢測(cè)或 者使檢測(cè)靈敏度鈍化，或者即使鍋發(fā)生了移動(dòng)，控制單元也進(jìn)行與通常的操作 相同或者近似的操作。《實(shí)施例20》下面使用圖53 圖55描述本發(fā)明的實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置(感應(yīng)加熱 烹調(diào)器)。圖53是實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置的大致框圖。圖54是實(shí)施例20 的感應(yīng)加熱裝置中的操作單元5314的概要結(jié)構(gòu)俯視圖。實(shí)施例20的感應(yīng)加熱 裝置(圖53、圖54)在實(shí)施例17 (圖47、圖48)的構(gòu)成中增加了固定輸出設(shè) 定單元5302。除此以外，實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置與實(shí)施例17相同。固定輸出設(shè)定單元5302用于在輸出固定模式中調(diào)整固定輸出的等級(jí)。如 圖54中所示，固定輸出設(shè)定單元5302由2個(gè)按鍵開(kāi)關(guān)(強(qiáng)和弱)構(gòu)成。在輸 出固定模式中，如果弱開(kāi)關(guān)被按壓，控制單元4004則降低驅(qū)動(dòng)頻率，減小變 頻器電路102的輸出。如果在輸出固定模式中強(qiáng)開(kāi)關(guān)被按壓，控制單元4004 則提高驅(qū)動(dòng)頻率，增大變頻器電路102的輸出。這樣，即使在輸出固定模式中， 火力也可以進(jìn)行調(diào)整，使得烹調(diào)起來(lái)更方便。圖55中示出了實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置中的控制方法的流程圖。下面使 用圖55描述實(shí)施例20的感應(yīng)加熱裝置的控制方法。首先，在步驟5501中， 檢查輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)(輸出固定輸入單元)4901是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通 狀態(tài)(是否被按壓了)。如果輸出固定按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則進(jìn)到步驟5502。 如果沒(méi)有被按壓，則進(jìn)到步驟5504。在步驟5502中，檢查是否己經(jīng)處于輸出固定模式。如果已經(jīng)是輸出固定 模式，則進(jìn)到步驟5504;如果不是輸出固定模式，則設(shè)定為輸出固定模式，且是設(shè)定為弱模式(步驟5503)。接著，在步驟5504中，檢査"高"，"低"或者"開(kāi)/關(guān)"按鍵開(kāi)關(guān) 是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài)(有沒(méi)有被按壓)。如果其中任一個(gè)開(kāi)關(guān)被按 壓了，則設(shè)定為正常模式(步驟5505)。如果所有的按鍵開(kāi)關(guān)都沒(méi)有被按壓， 則進(jìn)到步驟5506。接著，在步驟5506中，檢査當(dāng)前是否為輸出固定模式。如果當(dāng)前不是輸 出固定模式，則進(jìn)到步驟5507。如果當(dāng)前為輸出固定模式，則進(jìn)到步驟5510。在步驟5510中(輸出固定模式)，檢查"強(qiáng)"按鍵開(kāi)關(guān)是否從截止?fàn)顟B(tài) 變成了導(dǎo)通狀態(tài)(是否被按壓了)。如果"強(qiáng)"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則設(shè)定為 強(qiáng)模式(步驟5511)。如果未被按壓，則進(jìn)到步驟5512。在步驟5512中，檢查"弱"按鍵開(kāi)關(guān)是否從截止?fàn)顟B(tài)變成了導(dǎo)通狀態(tài)(是 否被按壓)。如果"弱"按鍵開(kāi)關(guān)被按壓了，則設(shè)定為弱模式(步驟5513)。 如果未被按壓，則進(jìn)到步驟5514。在步驟5514中，檢査是否處于強(qiáng)模式。如果是強(qiáng)模式，則控制單元4004 輸出規(guī)定的大控制值。變頻器電路102將規(guī)定的大小的電源功率(強(qiáng)電源功率) 加到感應(yīng)加熱線圈101中(步驟5516)。然后，流程返回到步驟5501。在步驟5514中，如果處于弱模式，則控制單元4004輸出規(guī)定的小控制值。 變頻器電路102將規(guī)定的小電源功率(弱電源功率)加到感應(yīng)加熱線圈101中 (步驟5515)。然后，流程返回到步驟5501。在步驟5507 (正常模式)中，檢查移動(dòng)檢測(cè)單元4006是否檢測(cè)到了鍋(被 加熱物)的移動(dòng)。如果檢測(cè)到了鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則控制單元4004分 階段地降低施加到感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率(急速降低也可以)(步驟 5509)。然后，返回到步驟5501。在步驟5507中，如果沒(méi)有檢測(cè)到鍋(被加熱物)的移動(dòng)，則控制單元4004 分階段地使施加到感應(yīng)加熱線圈101中的電源功率發(fā)生變化，最后將目標(biāo)電源 功率加到感應(yīng)加熱線圈101中(步驟5508)。然后，流程返回到步驟5501。 在步驟5509中，既可以使變頻器電路停止工作，也可以進(jìn)行與實(shí)施例l中的 第1輸出固定模式相同的控制，或者進(jìn)行把鍋不發(fā)生移動(dòng)時(shí)的變頻器輸出作為 目標(biāo)輸出的穩(wěn)定控制模式的控制(即控制變頻器的輸出使之與目標(biāo)輸出趨于一需要指出的是，上述說(shuō)明書(shū)中的感應(yīng)加熱烹調(diào)器即感應(yīng)加熱裝置只是示例 性的。本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置并不限于上述實(shí)施例中所示的例子。 采用本發(fā)明的話，可以實(shí)現(xiàn)一種帶有被加熱物發(fā)生移動(dòng)時(shí)能使火力下降或者停 止的安全功能、且即使在安全功能工作時(shí)用戶也能進(jìn)行烹調(diào)的感應(yīng)加熱裝置。采用本發(fā)明的話，還可以實(shí)現(xiàn)一種帶有在感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生的高頻磁場(chǎng)作 用下被加熱物發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合可以使火力下降或者停止的安全功能、且在除 此以外的場(chǎng)合下安全功能不會(huì)工作，可以能夠防止安全功能妨害用戶的烹調(diào)作 業(yè)的感應(yīng)加熱裝置。采用本發(fā)明的話，還可以實(shí)現(xiàn)一種帶有在被加熱物發(fā)生了移動(dòng)的場(chǎng)合可以 使火力下降或者停止的安全功能、且在用戶人為地翻動(dòng)被加熱物即鍋的場(chǎng)合下 安全功能不發(fā)生工作，或者安全功能即使在工作也對(duì)被加熱物穩(wěn)定地進(jìn)行加熱 (可以進(jìn)行比方說(shuō)煎炒等烹調(diào))的感應(yīng)加熱裝置。在本發(fā)明中，在用戶使用重量輕的平底鍋進(jìn)行烹調(diào)的場(chǎng)合下，或者故意將 鍋?zhàn)筮M(jìn)行烹調(diào)時(shí)，將不進(jìn)行鍋的滑動(dòng)或者浮動(dòng)檢測(cè)，或者將變頻器電路的 輸出固定住。這樣，可以提高平均輸入電流，短縮烹調(diào)時(shí)間，使烹調(diào)變得容易 進(jìn)行。另外，通過(guò)每隔一定的時(shí)間實(shí)施鍋的滑動(dòng)或者浮動(dòng)的檢測(cè)操作，在鍋發(fā) 生滑動(dòng)及浮動(dòng)的場(chǎng)合下又能阻止住鍋的滑動(dòng)及浮動(dòng)，實(shí)現(xiàn)安全烹調(diào)。在本發(fā)明中，特別是在對(duì)具有低透磁率和高導(dǎo)電率的被加熱物進(jìn)行加熱的 感應(yīng)加熱裝置中，在被加熱物因浮力發(fā)生移動(dòng)時(shí)，能夠判別是人為的移動(dòng)還是 非人為的移動(dòng)，分別進(jìn)行適當(dāng)?shù)碾娫垂β士刂萍帮@示。因此，可以實(shí)現(xiàn)使用方 便的感應(yīng)加熱裝置。在本發(fā)明中，在具有當(dāng)檢測(cè)到負(fù)荷的移動(dòng)后停止或者抑制加熱輸出的功能 的感應(yīng)加熱裝置中，即使在使用由非磁性且低電阻率的金屬制成的負(fù)荷進(jìn)行加 熱烹調(diào)的場(chǎng)合下，也能根據(jù)烹調(diào)的過(guò)程停止或者抑制負(fù)荷(被加熱物)的移動(dòng) 檢測(cè)功能。這樣，在烹調(diào)過(guò)程中人為地使負(fù)荷移動(dòng)時(shí)火力也不會(huì)發(fā)生下降或者 停止，或者使這些情況變得難于發(fā)生。這樣，可以實(shí)現(xiàn)一種能夠一邊翻動(dòng)被加 熱物一邊進(jìn)行烹調(diào)的使用方便的感應(yīng)加熱裝置。上面雖然對(duì)發(fā)明的一些優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，但這些優(yōu)選實(shí)施例中所示 的內(nèi)容構(gòu)成中的細(xì)微部分是可以發(fā)生變化的，在不脫離后面的權(quán)利要求書(shū)中所 示的本發(fā)明的技術(shù)范圍及思想的前提下，還可以對(duì)各種要素的組合及順序進(jìn)行改變。本發(fā)明可以作為一般家庭、辦公室、餐廳、工廠等處的感應(yīng)加熱烹調(diào)器等 感應(yīng)加熱裝置來(lái)使用。
權(quán)利要求
1.一種感應(yīng)加熱裝置，其特征在于包括產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈；向所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電路；檢測(cè)所述變頻器電路的輸出的大小的輸出檢測(cè)單元；檢測(cè)所述被加熱物的移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元；通過(guò)所述輸出檢測(cè)單元的輸出和所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸出來(lái)控制所述變頻器電路的輸出的控制單元；和用于供用戶輸入停止指令的移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元，所述停止指令使所述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)操作或者使所述控制單元根據(jù)所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸出進(jìn)行的控制輸出停止進(jìn)行。
2. —種感應(yīng)加熱裝置，其特征在于產(chǎn)生出高頻磁場(chǎng)、對(duì)被加熱物進(jìn)行加熱的感應(yīng)加熱線圈； 向所述感應(yīng)加熱線圈中供給高頻電流的變頻器電路； 檢測(cè)所述變頻器電路的輸出的大小的輸出檢測(cè)單元； 檢測(cè)所述被加熱物的移動(dòng)的移動(dòng)檢測(cè)單元；通過(guò)所述輸出檢測(cè)單元的輸出和所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸出控制所述變頻 器電路的輸出的控制單元；移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元，用于供用戶輸入停止指令，所述停止指令使所 述移動(dòng)檢測(cè)單元的檢測(cè)操作或者使所述控制單元根據(jù)所述移動(dòng)檢測(cè)單元的輸出進(jìn) 行的控制輸出停止進(jìn)行；和與所述移動(dòng)檢測(cè)停止輸入單元中的輸入操作相關(guān)聯(lián)地開(kāi)始計(jì)時(shí)的第1定 時(shí)器單元；在所述第1定時(shí)器單元開(kāi)始計(jì)時(shí)之后到達(dá)規(guī)定的時(shí)間為止，所述控制單 元進(jìn)行與所述被加熱物是否發(fā)生無(wú)關(guān)的控制。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種感應(yīng)加熱裝置。提供了一種具有在被加熱物發(fā)生移動(dòng)的場(chǎng)合下使火力下降或者停止安全功能、且安全功能又不易妨礙用戶的烹調(diào)作業(yè)的感應(yīng)加熱裝置。本發(fā)明的感應(yīng)加熱裝置包括感應(yīng)加熱線圈；變頻器電路；檢測(cè)變頻器電路的輸出大小的輸出檢測(cè)單元；控制單元；設(shè)定目標(biāo)輸出的設(shè)定輸入單元；第1移動(dòng)檢測(cè)單元；和用于存貯第1移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物移動(dòng)之前的控制值的存貯單元?？刂茊卧哂惺棺冾l器電路的輸出從低輸出逐漸地上升到目標(biāo)輸出的到達(dá)控制模式；控制變頻器電路的輸出與目標(biāo)輸出一致的穩(wěn)定控制模式；和輸出從存貯在存貯單元中的控制值導(dǎo)出的控制值的第1輸出模式。當(dāng)?shù)?移動(dòng)檢測(cè)單元檢測(cè)到被加熱物的移動(dòng)時(shí)，即轉(zhuǎn)移到第1輸出模式中。
文檔編號(hào)H05B6/12GK101232751SQ20081008173
公開(kāi)日2008年7月30日 申請(qǐng)日期2003年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2002年1月25日
發(fā)明者宮內(nèi)貴宏, 弘田泉生, 新山浩次, 藤井裕二, 藤田篤志, 高橋?qū)W 申請(qǐng)人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社