述組合比例的組氨 酸:維生素 B6,且不少于0.5mg、優(yōu)選不少于2mg、更優(yōu)選不少于4mg、進一步優(yōu)選不少于6mg、 進一步優(yōu)選不少于8mg、進一步優(yōu)選不少于lOmg、進一步優(yōu)選不少于15mg維生素 B6的容器包 裝飲料。維生素 B6的每餐攝取量一般少于300mg，優(yōu)選不多于lOOmg，因為超過該水平的攝取 量不顯著增強抗疲勞效果。
[0159] 欲用于本發(fā)明的容器包裝食品或容器包裝飲料的容器根據(jù)目的適當(dāng)?shù)剡x擇。一般 可提到罐、瓶、PET瓶、紙容器、侶袋等等。容量不受特別限制，且一個容器中可容納一個或更 多個單位，其中每餐攝取量為一個單位，或容器中可填充濃縮食品/飲料。
[0160] 包含在本發(fā)明的食品中的組氨酸和維生素 B6和/或肌膚為"漿狀"表示固態(tài)組氨酸 和維生素 B6和/或肌膚懸浮在液態(tài)介質(zhì)中。組氨酸和維生素 B6和/或肌膚的一部分可溶解在 上述介質(zhì)中。
[0161] 在本發(fā)明的食品中，（1)組氨酸和(2)維生素 B6/或肌膚的攝取形態(tài)不受特別限制， 且（1)和(2)僅需在攝取的時候組合。此類施用形態(tài)的實例包括 (A) 作為同時含有（1)和(2)的單一食品攝取， (B) 通過相同的施用途徑同時攝取分別含有（1)和(2)的兩種(或巧巾)食品， (C) 通過相同的施用途徑W交錯方式攝取分別含有（1)和(2)的兩種(或巧巾)食品， (D) 通過不同的施用途徑同時攝取分別含有（1)和(2)的兩種(或巧巾)食品， (E) 通過不同的施用途徑W交錯方式攝取分別含有（1)和(2)的兩種(或巧巾)食品 等等。
[0162] 本發(fā)明的食品的應(yīng)用目標(biāo)的實例包括實驗動物，例如曬齒類(如小鼠、大鼠、倉鼠、 豚鼠等等）、兔子等等，寵物，例如狗、貓等等，家畜和家禽，例如牛、豬、山羊、馬、綿羊、雞等 等、靈長類，例如猴子、大猩猩、黑猩猩等等，人等等，且特別優(yōu)選人。對于應(yīng)用至除人之外的 動物，本發(fā)明的食品的劑量可基于用于人的劑量(其在本說明書中描述）的一般描述，并進 一步考慮動物的體重或大小，或施用時施用對象的健康狀況、敏感性等等來適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)。
[0163] 本發(fā)明的食品優(yōu)選是保健功能食品，更優(yōu)選用于改善疲勞的食品。
[0164] 本發(fā)明的食品可含有各種添加劑，W試圖提供更易于服用的形態(tài)的相同物質(zhì)。具 體地，可提到矯味劑、香料、賦形劑、潤滑劑等等，且只要許可添加到食品中，可利用任何添 加劑。矯味劑的實例包括酸味劑，例如抗壞血酸、酒石酸、巧樣酸、蘋果酸和運些酸的鹽等 等，甜味劑，例如阿斯己甜、甜葉菊、=氯薦糖、甘草酸、索馬甜、乙酷橫胺酸鐘、糖精、糖精鋼 等等，等等。香料的實例包括合成香料化合物，例如k薄荷醇等等，相橘類精油，例如橘子、 巧樣、酸澄、葡萄等等，植物精油，例如花精油、薄荷油、留蘭香油、香辛料油等等，等等。賦形 劑的實例包括乳糖、薦糖、D-甘露糖醇、淀粉、玉米淀粉、結(jié)晶纖維素、輕質(zhì)無水娃酸等等。潤 滑劑的實例包括硬脂酸儀、硬脂酸巧、滑石、膠體二氧化娃等等。
[0165] W下通過參考實施例更詳細地解釋本發(fā)明，所述實施例不解釋為限制性的。 實施例
[0166] 實驗實施例1:睡眠不足負荷對于暗期中的自發(fā)活動量(疲勞指標(biāo))的影響的驗證 使用分成對照組和睡眠不足負荷組的CD2F1小鼠（9周齡或更大）（畑ARLE S RIVER LABORATORIES JAPAN，INC)，如圖IA的實驗方案中所示實施實驗。
[0167] 睡眠不足負荷組通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加24小時的睡眠不足負荷。 從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。對照組在居住籠 中進行無負荷飼養(yǎng)。此后，在禁食和禁水下，將它們轉(zhuǎn)移到設(shè)置在自發(fā)活動量測量紅外感應(yīng) 器(數(shù)字采集系統(tǒng);NS-DAS-32,Neuroscience Inc ,Tokyo, Japan)下的籠中。測量暗期的前 半段(6小時）的自發(fā)活動量，并通過多數(shù)字計數(shù)器(Neuroscience Inc ,Tokyo ,Japan)收集 數(shù)據(jù)。
[0168] 結(jié)果顯示在圖IB中。因為與對照組相比較，睡眠不足負荷組顯示在暗期的前半段 自發(fā)活動量(疲勞指標(biāo))降低，所W明確了睡眠不足負荷降低了表現(xiàn)，或誘導(dǎo)了疲勞。
[0169] 實驗實施例2:睡眠不足負荷對于短期工作記憶(疲勞指標(biāo))的影響的驗證 使用分成對照組和睡眠不足負荷組的CD2F1小鼠（9周齡或更大）（畑ARLE S RIVER LABORATORIES JAPAN，INC)，如圖2A的實驗方案中所示實施實驗。
[0170] 睡眠不足負荷組通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加48小時的睡眠不足負荷。 從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。對照組在居住籠 中進行無負荷飼養(yǎng)。從暗期開始3小時后實施Y-型迷宮試驗，并測量短期工作記憶。
[0171] 結(jié)果顯示在圖2B中。因為與對照組相比較，睡眠不足負荷組顯示短期工作記憶(疲 勞指標(biāo))降低，所W明確了睡眠不足負荷降低了表現(xiàn)，或誘導(dǎo)了疲勞。
[0172] 實施例1:組氨酸化is)和試驗物質(zhì)X的施用對于睡眠不足負荷之后的暗期中的自 發(fā)活動量(疲勞指標(biāo))降低的效果的驗證 使用CD2F1 小鼠（9 周齡或更大）（CHARLES RIVER LABORATORIES JAPAN, INC)、W表1 中 的組構(gòu)成如圖3A的實驗方案中所示驗證效果。
允許化S組和組合使用組自由飲用各溶液一周，W使化S的劑量將為500mg/kg/天。使試 驗物質(zhì)X組和組合使用組攝取混合在飼料或飲用水中的試驗物質(zhì)X-周，使得表3的攝取量 會得到滿足。作為飼料，使用具有表2的組成的飼料。
[0174]表2 飼料組成

在攝取化S和試驗物質(zhì)X-周后，通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加24小時的睡眠 不足負荷。從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。此后， 在禁食和禁水下，將它們轉(zhuǎn)移到設(shè)置在自發(fā)活動量測量紅外感應(yīng)器(數(shù)字采集系統(tǒng)；NS-DAS-32,化uroscience Inc,Tokyo, Japan)下的籠中。測量暗期的前半段(6小時）的自發(fā)活 動量，并通過多數(shù)字計數(shù)器(Neuroscience Inc,Tokyo,Japan)收集數(shù)據(jù)。
[0175] 結(jié)果顯示在圖3B中。在被給予化S和維生素 B6(VB6)-周的組合使用組中，暗期前 半段中的自發(fā)活動量與溶劑組相比較顯著改善，且所述自發(fā)活動量與化S攝取組相比較傾 向于改善，明確了化S和維生素 B6的組合使用顯示抗疲勞效果。
[0176] 還采取相同的方式檢驗與肌膚的組合使用。結(jié)果顯示在圖3C中。明確了化S和肌膚 的組合使用也顯示抗疲勞效果。另一方面，在表3中顯示的其它物質(zhì)（7種物質(zhì)）未顯示抗疲 勞效果，無論各物質(zhì)是單獨使用還是與化S組合使用。
[0177] 表3
從W上結(jié)果明確了含有組氨酸和維生素 B6或肌膚的組合物具有抗疲勞效果。
[0178] 實施例2:本發(fā)明化is: VB6 = 30:1)的攝取對于睡眠不足負荷之后的短期工作記憶 降低(疲勞指標(biāo))的效果的驗證 使用CD2F1小鼠（9-10周齡）、W表4中的組構(gòu)成如實驗方案（圖4A)中所示實施試驗。
[0179] 【表4】
允許化S組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使化S的攝取量將為900mg/kg/天，并 允許B6組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使VB6的攝取量將為30mg/kg/天。作為飼料， 使用具有表5的組成的飼料。
[0180] 【表5】 氨基酸混合物的組成
在攝取化S或VB6或二者一周后，通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加48小時的睡眠 不足負荷。從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。此后， 從睡眠不足負荷之后的暗期開始2小時后使化S組和化S+VB6組口服化S，并使VB6組和化S+ VB6組口服VB6，W實現(xiàn)表4中的劑量。從暗期開始3小時后實施Y-型迷宮試驗，并測量短期工 作記憶。
[0181] 結(jié)果顯示在圖4B中。在誘導(dǎo)疲勞的睡眠不足負荷之后，與溶劑組或化S組相比較， 化S+VB6組顯示交替行為率的顯著增加。
[0182] 從W上結(jié)果明確了含有化s:VB6 = 30:1的本發(fā)明的組合物具有抗疲勞效果。
[0183] 實施例3:本發(fā)明化is: VB6 = 120:1)的攝取對于睡眠不足負荷之后的短期工作記 憶降低(疲勞指標(biāo))的效果的驗證 使用CD2F1小鼠（9-10周齡）、W表6中的組構(gòu)成如實驗方案（圖5A)中所示實施試驗。
[0184] 【表6】
允許化S組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使化S的攝取量將為900mg/kg/天，并 允許VB6組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使VB6的攝取量將為7.5mg/kg/天。作為飼 料，使用具有表5的組成的飼料。
[0185] 在攝取化S或VB6或二者一周后，通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加48小時的 睡眠不足負荷。從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。 此后，從睡眠不足負荷之后的暗期開始2小時后使化S組和化S+VB6組口服化S，并使VB6組和 化S+VB6組口服VB6, W實現(xiàn)表6中的劑量。從暗期開始3小時后實施Y-型迷宮試驗，并測量短 期工作記憶。
[0186] 結(jié)果顯示在圖5B中。在誘導(dǎo)疲勞的睡眠不足負荷之后，His+VB6組顯示與溶劑組或 VB6組相比較的交替行為率的顯著增加，W及與化S組相比較的交替行為率的增加傾向。
[0187] 實施例4:本發(fā)明化is: VB6 = 120:1)的攝取對于睡眠不足負荷之后暗期中的自發(fā) 活動量(疲勞指標(biāo))的效果的驗證 使用CD2F1小鼠（9-10周齡）、W表6中的組構(gòu)成如實驗方案（圖6A)中所示實施試驗。
[0188] 允許化S組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使化S的攝取量將為900mg/kg/ 天，并允許VB6組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使VB6的攝取量將為7.5mg/kg/天。作 為飼料，使用具有表5的組成的飼料。
[0189] 在攝取化S或VB6或二者一周后，通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加24小時的 睡眠不足負荷。從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。 此后，在暗期開始1小時前使化S組和化S+VB6組口服化S，并使VB6組和化S+VB6組口服VB6， W實現(xiàn)表6中的劑量。通過多數(shù)字計數(shù)器(Neuroscience Inc. ,Tokyo,Japan)測量暗期中的 自發(fā)活動量。
[0190] 結(jié)果顯示在圖6B和圖6C中。在暗期開始4-5小時后，His+VB6組顯示與溶劑組相比 較的顯著增加，W及與化S組和VB6組相比較的增加傾向。
[0191] 從實施例3和實施例4的結(jié)果明確了含有化S : VB6 = 120:1的本發(fā)明的組合物具有 抗疲勞效果。
[0192] 實施例5:本發(fā)明化is: VB6 = 360:1)的攝取對于睡眠不足負荷之后的短期工作記 憶降低(疲勞指標(biāo))的效果的驗證 使用CD2F1小鼠（10-21周齡）、W表7中的組構(gòu)成如實驗方案（圖7A)中所示實施試驗。
[0193] 【表7】
允許化S組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使化S的攝取量將為900mg/kg/天，并 允許VB6組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使VB6的攝取量將為2.5mg/kg/天。作為飼 料，使用具有表5的組成的飼料。
[0194] 在攝取化S或VB6或二者一周后，通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm深的水施加48小時的 睡眠不足負荷。從明期開始6小時后解除負荷，并將小鼠放回居住籠中，并允許休息6小時。 此后，從睡眠不足負荷之后的暗期開始2小時后使化S組和化S+VB6組口服化S，并使VB6組和 化S+VB6組口服VB6, W實現(xiàn)表7中的劑量。從暗期開始3小時后實施Y-型迷宮試驗，并測量短 期工作記憶。
[0195] 結(jié)果顯示在圖7B中。在誘導(dǎo)疲勞的睡眠不足負荷之后，His+VB6組和化S組顯示與 VB6組相比較的交替行為率的顯著增加，但是沒有組顯示與溶劑組相比較的顯著增加。
[0196] 實施例6:本發(fā)明化is: VB6 = 360:1)的攝取對于睡眠不足負荷之后暗期中的自發(fā) 活動量(疲勞指標(biāo))的效果的驗證 使用CD2F1小鼠（10-11周齡）、W表7中的組構(gòu)成如實驗方案（圖8A)中所示實施試驗。
[0197] 允許化S組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使化S的攝取量將為900mg/kg/ 天，并允許VB6組和化S+VB6組自由飲用各溶液一周，W使VB6的攝取量將為2.5mg/kg/天。作 為飼料，使用具有表5的組成的飼料。
[0198] 在攝取化S或VB6或二者一周后，通過在飼養(yǎng)籠中裝入0.5cm