一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠畹闹谱鞣椒?br>【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?，屬于爐灶技術(shù)領(lǐng)域，其包括柜體，柜體的頂壁上安裝有爐頭，柜體內(nèi)安裝有電氣元件，特征在于：柜體內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將柜體的內(nèi)腔分割成自前至后依次排列的低溫區(qū)和高溫區(qū)，爐頭位于高溫區(qū)內(nèi)，電氣元件位于低溫區(qū)內(nèi)。此種燃?xì)庠钣捎诟舭鍖⒐耋w的內(nèi)腔分割成自前至后依次排列的低溫區(qū)和高溫區(qū)，而爐頭位于高溫區(qū)內(nèi)，電氣元件位于低溫區(qū)內(nèi)，減少了爐頭燃燒的熱能向低溫區(qū)的輻射量，降低了電氣元件所處環(huán)境的溫度值，從而降低其老化速度，延長其使用壽命，同時(shí)由于減少了高溫區(qū)的熱輻射量，能夠使?fàn)t頭維持較高的溫度，便于節(jié)能。
【專利說明】
一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?br>技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型屬于爐灶技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠睢?br>【背景技術(shù)】
[0002]燃?xì)庠罹哂谢鹆Υ蟆⒎奖阏{(diào)節(jié)的優(yōu)點(diǎn)，并且烹制的菜肴色香味倶全、口感好，被廣泛應(yīng)用于各大酒店、飯店、食堂以及中央廚房。目前，在上述場所中所用的商用燃?xì)庠罹窃诠耋w的頂壁中安裝爐頭，即爐頭的上部露出柜體的頂面，其余大部分均位于柜體內(nèi)，由鼓風(fēng)機(jī)完成爐頭燃燒所需要的空氣供應(yīng)。柜體內(nèi)還安裝有控制鼓風(fēng)機(jī)電源的電源開關(guān)、電子打火針的控制開關(guān)以及電氣連接線等。
[0003]此種爐灶在實(shí)際使用的過程中，開關(guān)和電氣連接線等電氣元件極容易老化，甚至被毀壞，故障率高，不能保證爐灶的正常工作狀態(tài)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠睿軌驕p緩電氣元件的老化速度。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:發(fā)明一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠睿ü耋w，柜體的頂壁上安裝有爐頭，柜體內(nèi)安裝有電氣元件，其特征在于:柜體內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將柜體的內(nèi)腔分割成自前至后依次排列的低溫區(qū)和高溫區(qū)，爐頭位于高溫區(qū)內(nèi)，電氣元件位于低溫區(qū)內(nèi)。
[0006]優(yōu)選的，所述隔板上設(shè)有保溫絕熱層。
[0007]優(yōu)選的，所述保溫絕熱層位于隔板的兩面。
[0008]優(yōu)選的，所述保溫絕熱層的厚度為3?15_。
[0009]優(yōu)選的，所述爐頭連接有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)位于低溫區(qū)內(nèi)。
[0010]優(yōu)選的，所述鼓風(fēng)機(jī)為雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)。
[0011]優(yōu)選的，所述高溫區(qū)的后側(cè)為敞口式。
[0012]優(yōu)選的，所述柜體的后側(cè)活動(dòng)安裝有背板，背板上開設(shè)有散熱孔。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:
[0014]1、由于隔板將柜體的內(nèi)腔分割成自前至后依次排列的低溫區(qū)和高溫區(qū)，而爐頭位于高溫區(qū)內(nèi)，電氣元件位于低溫區(qū)內(nèi)，減少了爐頭燃燒的熱能向低溫區(qū)的輻射量，降低了電氣元件所處環(huán)境的溫度值，從而降低其老化速度，延長其使用壽命，同時(shí)由于減少了高溫區(qū)的熱輻射量，能夠使?fàn)t頭維持較高的溫度，便于節(jié)能。
[0015]2由于隔板上設(shè)有保溫絕熱層，能夠進(jìn)一步減少高溫區(qū)熱能的輻射，利于拉大高溫區(qū)與低溫區(qū)間的溫度差，更好地保證電氣元件的正常工作狀態(tài)。
[0016]3、由于保溫絕熱層位于隔板的兩面，既能減少高溫區(qū)的熱能輻射量，又能減少低溫區(qū)的冷能輻射量，更好地減少高溫區(qū)與低溫區(qū)之間的熱交換量。
[0017]4、由于爐頭連接有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)在工作狀態(tài)時(shí)吸入冷的空氣，同時(shí)帶入低溫區(qū)部分冷風(fēng)，利于降低低溫區(qū)的環(huán)境溫度。
[0018]5、由于采用雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)，能夠維持風(fēng)量的穩(wěn)定性，使得電氣元件能處于比較穩(wěn)定的工作環(huán)境，利于保障其工作性能。
[0019]6、高溫區(qū)的后側(cè)可以為敞口式，能夠加大高溫區(qū)熱量的散失，同時(shí)便于爐頭的檢修與維護(hù)，可以在柜體的后側(cè)活動(dòng)安裝有背板，背板上開設(shè)有散熱孔，同樣能達(dá)到上述目的，還增加爐灶的完整性。
【附圖說明】
[°02°]圖1是實(shí)施例一的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖2是圖1的A向視圖；
[0022]圖3是圖2的B-B剖視圖；
[0023]圖4是圖3中局部I的放大視圖。
[0024]附圖標(biāo)記為:1、柜體;2、爐頭;3、隔板;4、高溫區(qū)；5、低溫區(qū)；6、雙葉輪增壓風(fēng)機(jī);7、電氣元件;8、保溫絕熱層。
【具體實(shí)施方式】
[0025]下面結(jié)合附圖與【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0026]將本實(shí)用新型處于使用狀態(tài)時(shí)靠近廚師的一側(cè)定義為前側(cè)，相應(yīng)地將遠(yuǎn)離廚師的一側(cè)定義為后側(cè)。
[0027]實(shí)施例一
[0028]如圖1、圖2、圖3和圖4所示，本實(shí)用新型中，柜體I的后側(cè)沒有后壁，呈敞口形式，在柜體I內(nèi)設(shè)置兩面均襯設(shè)有保溫絕熱層8的隔板3，保溫絕熱層8的厚度為7_。隔板3將柜體I的內(nèi)腔分割成自前至后依次排列的低溫區(qū)5和高溫區(qū)4，高溫區(qū)4所在柜體I的頂壁上安裝有爐頭2，低溫區(qū)5內(nèi)安裝有電氣元件7。爐頭2連接雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)6，雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)6為爐頭2供應(yīng)燃燒所需的空氣，雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)6位于低溫區(qū)5內(nèi)，由于雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)6在工作狀態(tài)時(shí)吸入冷的空氣，同時(shí)帶入低溫區(qū)5部分冷風(fēng)，利于降低低溫區(qū)5的環(huán)境溫度。
[0029]實(shí)施例二
[0030]本實(shí)施例與實(shí)施例一的不同之處在于:柜體I的后側(cè)掛接有背板，具體的掛接結(jié)構(gòu)可以采用在柜體I上設(shè)置掛鉤，背板上設(shè)置掛耳，通過掛耳掛接在掛鉤上的形式，還可以采用現(xiàn)有技術(shù)中的卡裝等形式，照樣能實(shí)現(xiàn)背板的活動(dòng)式安裝，可以方便地取下背板，也可以根據(jù)使用環(huán)境的不同，將背板掛接上，增強(qiáng)爐灶的完整性。
[0031]為了增強(qiáng)高溫區(qū)4的散熱效果，還在背板上開設(shè)了散熱孔。本實(shí)施例中保溫絕熱層8的厚度為3_。其余均同實(shí)施例一。
[0032]實(shí)施例三
[0033]本實(shí)施例與實(shí)施例一的不同之處在于:保溫絕熱層8的厚度為15mm。其余均同實(shí)施例一。
[0034]以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非是對本實(shí)用新型作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以組合、變更或改型均為本實(shí)用新型的等效實(shí)施例。但是凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?，包括柜體，柜體的頂壁上安裝有爐頭，柜體內(nèi)安裝有電氣元件，其特征在于:柜體內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將柜體的內(nèi)腔分割成自前至后依次排列的低溫區(qū)和高溫區(qū)，爐頭位于高溫區(qū)內(nèi)，電氣元件位于低溫區(qū)內(nèi)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠睿涮卣髟谟?所述隔板上設(shè)有保溫絕熱層。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?，其特征在?所述保溫絕熱層位于隔板的兩面。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?，其特征在?所述保溫絕熱層的厚度為3?15mm05.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠睿涮卣髟谟?所述爐頭連接有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)位于低溫區(qū)內(nèi)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠睿涮卣髟谟?所述鼓風(fēng)機(jī)為雙葉輪增壓風(fēng)機(jī)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?，其特征在?所述高溫區(qū)的后側(cè)為敞口式。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的節(jié)能耐用型商用燃?xì)庠?，其特征在?所述柜體的后側(cè)活動(dòng)安裝有背板，背板上開設(shè)有散熱孔。
【文檔編號】F24C15/00GK205481158SQ201620272135
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月5日
【發(fā)明人】王建政
【申請人】濱州超猛達(dá)廚具有限公司