專利名稱：一種冬蟲夏草菌粉類綠色飼料添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種微量動物飼料添加劑，由那曲地區(qū)冬蟲夏草中分離的一種真菌培育而成。是一類優(yōu)良冬蟲夏草培養(yǎng)菌絲粉，特別適用添加于喂養(yǎng)豬的飼料中使用，同樣適用添加于喂養(yǎng)其它畜、禽動物的飼料中。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，畜、禽動物飼料添加劑的種類較多，大致可分為含營養(yǎng)類，抗生素類、抗寄生蟲類、礦物質(zhì)類、酶制劑物質(zhì)添加劑，有的單獨使用，有的混合使用。一般以補充動物生長發(fā)育過程中需要的營養(yǎng)成份為主，而較少考慮和調(diào)節(jié)動物的自身的吸收功能和抗病能力，動物在食用一段時間后經(jīng)幾代繁殖便產(chǎn)生了一定抗性，以致于添加劑的用量愈來愈大，作用愈來愈小，不能滿足動物在生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)及免疫需要，難以使動物健康、快速生長，此外，使用成本高，殺滅病原菌的同時也殺滅動物腸道正常菌群，并且易產(chǎn)生藥物殘留，使畜產(chǎn)品質(zhì)量降低，且由于各種藥物的殘留影響，給人類造成“致畸、致殘、致癌”的比例不斷上升，因此，人類呼喚綠色飼料早日誕生，解決藥物殘留問題，以保證人類健康。冬蟲夏草菌粉有效地解決了以上的弊端，從人體試驗及家禽試驗表明，它具有很強的增加免疫功能，提高食欲，促進睡眠，提高自身的抗病能力，增重顯著，但野生冬蟲夏草菌粉價格昂貴，無法在飼料中應用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，采用固體發(fā)酵技術(shù)提供一種高產(chǎn)廉價的冬蟲夏草菌粉綠色飼料添加劑，為冬蟲夏草菌粉在飼料添加劑中的廣泛應用創(chuàng)造了條件。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的一種冬蟲夏草菌粉類新型綠色飼料添加劑，采用固體發(fā)酵技術(shù)培養(yǎng)基、冬蟲夏草菌種組成，其特征在于由下列重量百分比的原料制成三類培養(yǎng)基(1)、糯米60-86％、麥子9-35％、蠶蛹5％、葡萄糖等適量；(2)、五谷雜糧98％、葡萄糖等適量；(3)、玉米桿37-40％、玉米芯37-40％、麥麩20-25％、葡萄糖等適量，以上三組配比需使每組各原料組分的百分比之和為100％。
本發(fā)明采用固體發(fā)酵技術(shù)在培養(yǎng)基上培育冬蟲夏草菌的工藝是1、常規(guī)培育方式將上述的一種組份混合(玉米桿、玉米芯需經(jīng)粉碎)，加水10％-25％左右(玉米桿、玉米芯加水量以手擠不滴水為度)，PH值為自然，經(jīng)高溫消毒，冷卻后接入冬蟲夏草菌種(無菌操作)，于5℃-28℃培養(yǎng)40-60天即為冬蟲夏草培養(yǎng)體；2、溫度低于20℃時的培育方式將上述的一種組合混合(玉米桿、玉米芯需經(jīng)粉碎)，加水18％-25％或?qū)⒏髦饕淞戏旁谒薪?-2小時，瀝干后蒸熟，涼后拌入葡萄糖等配料加冬蟲夏草菌種5％-10％，攤于經(jīng)過消毒處理的水泥地上(或塑料紙上)，高度不超過20厘米，用塑料薄膜蓋嚴，攤放時間為50-70天，(溫度低于10℃時可適應延長攤放時間)即可得冬蟲夏草菌培養(yǎng)體；3、將培養(yǎng)好的冬蟲夏草培養(yǎng)體烘干→粉碎→包裝→消毒→成品裝箱。
本發(fā)明具有下列特點1、增重效果明顯，生長期短，育肥快，在農(nóng)戶現(xiàn)有喂養(yǎng)豬的飼料中添加1‰(重量)本發(fā)明產(chǎn)品可縮短飼養(yǎng)期30天左右，10.5公斤重的斷奶仔豬經(jīng)喂養(yǎng)60天喂養(yǎng)體重達到66.5公斤，肉質(zhì)鮮美，與試驗組對比增重比提高19.3％；1月齡的肉鴨在飼料中添加1％本發(fā)明產(chǎn)品喂養(yǎng)一個月每只可多增重300克左右(與對照組相比)，同樣對蛋雞、蛋鴨試驗表明，下蛋率及單個蛋重均有顯著提高；2、本發(fā)明產(chǎn)品屬一種冬蟲夏草菌粉飼料添加劑，有助于畜、禽動物的消化吸收功能、提高其體內(nèi)機能、增強抗病力、轉(zhuǎn)化粗纖維、增加蛋白質(zhì)吸收、降低畜、禽動物體內(nèi)膽固醇和脂肪的含量，使畜、禽動物健康迅速生長，真正實現(xiàn)了飼養(yǎng)飼料添加劑的綠色化，解決了人類健康之憂，同時，節(jié)省飼料，可降低飼養(yǎng)成本20-25％，商品價值明顯提高；3、采用本發(fā)明產(chǎn)品冬蟲夏草菌粉綠色飼料添加劑飼養(yǎng)的育肥豬，皮薄肉嫩，品質(zhì)優(yōu)良，對育肥豬、鮮豬肉進行多次抽樣檢測分析結(jié)果表明營養(yǎng)指標完全正常，衛(wèi)生品質(zhì)、蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)較一般瘦豬肉高出5-6個百分點，產(chǎn)品屬瘦肉型范疇，適于豬肉消費的新趨勢；同時表明，飼料中添加冬蟲夏草菌粉的方法在育肥階段及整個生長期都是科學的。本發(fā)明的公開，為廣大養(yǎng)殖戶(場)及飼料生產(chǎn)企業(yè)，肉、禽、蛋的出口和經(jīng)濟效益的提高帶來了快捷的福音；4、本產(chǎn)品所用的菌種屬于高溫型(5-28℃)無孢子，子座形態(tài)如棒槌狀，頂端有微小圓孔，菌絲易形成菌核，菌核口味如甜地瓜，菌絲長，生產(chǎn)力旺盛，一年四季可以生產(chǎn)，產(chǎn)量高、成本低。適用于固體培養(yǎng)，是一種新型的未經(jīng)發(fā)現(xiàn)的新型冬蟲夏草菌絲。尤其是當氣溫低于20℃的地區(qū)，其培育方式簡單，對工藝的要求也無需太嚴格，適于大面積生產(chǎn)。
具體實施方法下面通過實施例對發(fā)明作進一步說明本發(fā)明的冬蟲夏草飼料添加劑，其主要成份為由那曲地區(qū)冬蟲夏草中分離的一種人工栽培的冬蟲夏草菌，是一類優(yōu)良冬蟲夏草培養(yǎng)菌絲粉，特別適用添加于喂養(yǎng)豬的飼料中使用，同樣適用添加于喂養(yǎng)其它畜、禽動物的飼料中。
其特征組成包括采用固體發(fā)酵技術(shù)培養(yǎng)基，冬蟲夏草菌種。
培養(yǎng)基的組成，考慮到使用原料的廣泛性及成本共采用三種組合實施例1(最佳組合)糯米60-86％麥子9-35％蠶蛹5％葡萄糖等適量實施例2(常規(guī)組合)五谷雜糧98％葡萄糖等適量實施例3(利用型組合)
玉 米 桿 37-40％玉 米 芯 37-40％麥麩 20-25％葡萄糖等 適 量以上三組配比需使每組各原料組分的百分比之和為100％。
本發(fā)明采用固體發(fā)酵技術(shù)在培養(yǎng)基上培育冬蟲夏草菌的工藝是1、常規(guī)培育方式將上述的一種組份混合(玉米桿、玉米芯需經(jīng)粉碎)，加水10％-25％左右(玉米桿、玉米芯加水量以手擠不滴水為度)，PH值為自然，經(jīng)高溫消毒，冷卻后接入冬蟲夏草菌種(無菌操作)，于5℃-28℃培養(yǎng)40-60天即為冬蟲夏草培養(yǎng)體；2、溫度低于20℃時的培育方式將上述的一種組合混合(玉米桿、玉米芯需經(jīng)粉碎)，加水18％-25％或?qū)⒏髦饕淞戏旁谒薪?-2小時，瀝干后蒸熟，涼后拌入葡萄糖等配料加冬蟲夏草菌種5％-10％，攤于水泥地上(或塑料紙上)，高度不超過20厘米，用塑料薄膜蓋嚴，攤放時間為50-70天，(溫度低于10℃時可適應延長攤放時間)，即可得冬蟲夏草菌培養(yǎng)體。20℃以上地區(qū)不可用以上辦法，注意場地應進行消毒處理；3、將培養(yǎng)好的冬蟲夏草培養(yǎng)體烘干→粉碎→包裝→消毒→成品裝箱。色飼料添加劑。
三種不同培養(yǎng)基的培養(yǎng)情況及適用范圍一、最佳組合糯米60-86％，麥子9-35％，蠶蛹5％，葡萄糖等適量，所培養(yǎng)的冬蟲夏草菌粉各項檢測指標均可超過國家規(guī)定的冬蟲夏草菌粉的質(zhì)量指標。
二、常規(guī)組合五谷雜糧98％，葡萄糖等適量所培養(yǎng)的冬蟲夏草菌粉各項檢測指標可達到國家規(guī)定冬蟲夏草菌粉的質(zhì)量指標。
三、利用型組合玉米桿37-40％，玉米芯37-40％，麥麩20-25％，葡萄糖等適量，主要是充分利用我國的資源，提高資源利用率及擴大飼料資源，各項檢測指標略小于國家規(guī)定的冬蟲夏草菌粉的質(zhì)量指標。
將培養(yǎng)所得的冬草夏草菌粉按1‰加入飼料中，10.5kg重的斷奶仔豬經(jīng)60天喂養(yǎng)，其體重達到66.5公斤的育肥豬，且生長過程中健康無病，安靜喜睡，毛色亮澤，精神好，皮膚紅潤，抗病能力增強。有關(guān)單位對上述育肥豬肉進行抽樣檢測結(jié)果如下詳細見附件，附件中所說明的蟲草子實體為那曲地區(qū)野生冬蟲夏草，菌粉1為某一對照人工栽培冬蟲夏草菌粉，菌粉2為本發(fā)明栽培的冬蟲夏草菌粉。1、蟲草菌粉動物飼喂試驗報告(見附件一)項目內(nèi)容(1)試驗目的豬生長試驗。檢驗蟲草菌粉制對豬的生長效應。
(2)試驗對象1.5月齡的肉用生長豬。計試驗組10頭，對照組10頭。
(3)試驗方案試驗組按飼喂量0.1％的比例添加蟲草菌粉。對照組以日常飼料配方飼喂。
試驗結(jié)果

結(jié)論0.1％的蟲草菌粉對肉骼豬的生長效應是明顯的。同時，從整個試驗期間豬的生理反應來看，對不良環(huán)境的適應能力增強，安靜喜睡，毛色紅潤。2、利用常規(guī)配方所得的冬蟲夏草菌粉成份檢測報告見附件二中的菌粉2。
成分測試報告1、常規(guī)成分分析表(％) 附件二

2、維生素、多糖及生物活性成分

3、氨基酸(g/100g)

權(quán)利要求
1.一種冬蟲夏草菌粉類綠色飼料添加劑，采用固體發(fā)酵技術(shù)培養(yǎng)基、冬蟲夏草菌種組成，其特征在于由下列重量百分比的原料制成三類培養(yǎng)基(1)、糯米60-86％、麥子9-35％、蠶蛹5％、葡萄糖等適量；(2)、五谷雜糧98％、葡萄糖等適量；(3)、玉米桿37-40％、玉米芯37-40％、麥麩20-25％、葡萄糖等適量，以上三組配比需使每組各原料組分的百分比之和為100％。
2.一種冬蟲夏草菌粉類綠色飼料添加劑，其特征在于采用固體發(fā)酵技術(shù)在培養(yǎng)基上培育冬蟲夏草菌的工藝是(1)、常規(guī)培育方式將上述的一種組份混合(玉米桿、玉米芯需經(jīng)粉碎)，加水10％-25％左右(玉米桿、玉米芯加水量以手擠不滴水為度)，PH值為自然，經(jīng)高溫消毒，冷卻后接入冬蟲夏草菌種(無菌操作)，于5℃-28℃培養(yǎng)40-60天即為冬蟲夏草培養(yǎng)體；(2)、溫度低于20℃時的培育方式將上述的一種組合混合(玉米桿、玉米芯需經(jīng)粉碎)，加水18％-25％或?qū)⒏髦饕淞戏旁谒薪?-2小時，瀝干后蒸熟，涼后拌入葡萄糖等配料加冬蟲夏草菌種5％-10％，攤于經(jīng)過消毒處理的水泥地上(或塑料紙上)，高度不超過20厘米，用塑料薄膜蓋嚴，攤放時間為50-70天，(溫度低于10℃時可適應延長攤放時間)；(3)、將培養(yǎng)好的冬蟲夏草培養(yǎng)體烘干→粉碎→包裝→消毒→成品裝箱。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種冬蟲夏草菌粉類綠色飼料添加劑,由西藏那曲地區(qū)冬蟲夏草中分離的一種真菌培育而成。其特征在于采用固體發(fā)酵技術(shù)的培養(yǎng)基,冬蟲夏草菌種組成。本發(fā)明添加劑能改善動物的消化吸收功能,增強抗病力,使畜、禽生長期短、育肥快、肉質(zhì)好,尤其是添加劑生產(chǎn)成本低廉,是一種優(yōu)良的新型綠色飼料添加劑。
文檔編號A23K1/16GK1348703SQ01141350
公開日2002年5月15日 申請日期2001年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2001年10月15日
發(fā)明者周立軍 申請人:周立軍