專利名稱：一種生物粗飼料及專用菌種的制備工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域中的一種生物粗飼料及專用菌種的制備，是一種利用
微生物菌，有機(jī)物養(yǎng)分和無機(jī)物養(yǎng)分的混合發(fā)酵、造粒而成的一種生物粗飼料產(chǎn)品。
背景技術(shù)：
當(dāng)今社會面臨三大問題食物問題、環(huán)境問題和能源問題，可以說，這三大問題的 解決，都與微生物有關(guān)。隨著畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，家畜禽必須的飼料問題越來越感缺乏，全 世界的畜禽業(yè)所需各種飼料超過6億噸，因此世界上許多國家都已建立起單細(xì)胞蛋白飼料 的產(chǎn)業(yè)。而成國能夠生產(chǎn)菌體蛋白的原料十分豐富，僅食品工業(yè)的廢渣，利用起來就可年產(chǎn) 飼料酵母和其它飼料產(chǎn)品上百萬噸，另外酒糟、味精廢渣等在加以利用能年產(chǎn)飼料酵母10 萬多噸以上。但是我國目前酵母生產(chǎn)總產(chǎn)量僅為1.61萬噸，其中飼料酵母僅2100萬噸，這 僅能滿足國內(nèi)飼料布局的30%，另外飼料中主要營養(yǎng)素蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)物質(zhì)還需從糧食 中獲取。利用植物秸桿粉碎后直接飼喂，消化和利用低，若將各種值物秸桿進(jìn)行微生物處 理，則可大大提高對動(dòng)物的消化汲收利用率，其中微生物處理技術(shù)特別引人注目，目前全世 界都在努力探索和研究，如果我們每年將3億噸農(nóng)作物秸桿微生物發(fā)酵處理在做飼料，就 等于每年增加了 8100萬噸小麥，相當(dāng)于我國目前每年所用的全部飼料糧，所以，生物粗飼 料的制備與開發(fā)其前景不可估量

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目地是為畜禽養(yǎng)殖業(yè)提供一種生物粗飼料及專用菌種的制備工藝。
制做生物粗飼料，關(guān)鍵在于專用菌種的配制，優(yōu)質(zhì)的生物菌種是生物飼料產(chǎn)生諸 多有益菌和有利畜禽汲收利用的關(guān)鍵所在，優(yōu)質(zhì)的生物菌種對提高產(chǎn)品產(chǎn)量，質(zhì)量具有極 其重要的影響，由于設(shè)計(jì)的是利用微生物與有機(jī)物養(yǎng)分和無機(jī)物的相應(yīng)轉(zhuǎn)化制備而成，是 適合中型企業(yè)規(guī)模以上的生產(chǎn)單位制做，以投入少，收益高的模式設(shè)計(jì)，即要保證質(zhì)量還要 高產(chǎn)的目地，其主方法是 1、采用微生物菌，有機(jī)物料和無機(jī)養(yǎng)分做為生物粗飼料的混合體。微生物菌種由 假囊酵母菌、漢遜酵母菌、固氮菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌。絲孢酵母菌、假絲酵母菌、油脂酵母菌、 扣囊擬內(nèi)孢酵母菌、纖維分解芽孢桿菌、蠟質(zhì)芽孢菌、水稻芽孢桿菌、乳酸菌、蛋白菌、醋酸 菌和光合細(xì)菌、經(jīng)三次擴(kuò)大培養(yǎng)后使用，其目地是增加生物菌種的利用量，減少菌種成本。
2、無機(jī)物養(yǎng)分為硫酸鎂，硫酸鉀、硫酸亞鐵，硫酸鋅。無機(jī)養(yǎng)分又稱礦物質(zhì)，大多 數(shù)存在于無機(jī)物中，屬沒有生命的物質(zhì)，但也有少量存在于生物體中，生物體只有需要適量 的礦物質(zhì)，也就是無機(jī)元素養(yǎng)分才能使菌絲體的化學(xué)反應(yīng)得以正常進(jìn)行。鈣、鐵、鎂、鋅、磷、 鉬對生物菌絲的生長極其重要，它能夠促進(jìn)菌絲脫氧核糖核酸DVA和核糖核酸RNA的合成 及分株，也是生物體內(nèi)90多種酶的重要輔助因子，這些酶只有在無機(jī)元素的存在下才能發(fā) 揮作用，還能夠調(diào)節(jié)生物組織細(xì)胞中體液和電解質(zhì)的平衡，釋放細(xì)胞中能量以及吸收和傳 送營養(yǎng)，促使細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形成和復(fù)制遺傳物質(zhì)DNA和RNA的作用。
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3、有機(jī)物養(yǎng)分玉米秸桿粉、花生秧粉、雜草粉、麥秸粉、甘薯秧粉、豆秸粉、玉米 粉。這些有機(jī)物料內(nèi)含有一定量的粗蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)、粗脂肪，粗纖維，生物素及碳水化合 物，是牛馬、羊、驢等大生畜的最佳粗飼料。
4、制備顆粒將各種混合菌種液噴入有機(jī)物料干粉中翻拌均勻，入池發(fā)酵，然后造
粒，粒度為8mm以下不規(guī)則顆粒狀，干燥，在含水份在8%以下是，計(jì)量包裝。 通過微生物發(fā)酵處理后的粗飼料，每克含有2-5億個(gè)混合有益菌珠，其蛋白、粗纖
維、礦物質(zhì)、碳水化合物、生物素等營養(yǎng)成分高于普通混合秸桿粉中原有的各種營養(yǎng)3倍
多，經(jīng)高溫發(fā)酵后殺死了絕大部分病原菌和至病菌，可大大的減少生畜生病率，同時(shí)飼料口
感清香，味道甜，可增加飼用量和各養(yǎng)分的利用率。
具體實(shí)施例方式—種生物粗飼料及專用菌種的制備工藝，其方法是 1、生物菌發(fā)酵液將高溫滅菌的磁化水80kg，在無菌的狀態(tài)下，放進(jìn)發(fā)酵灌內(nèi)，加 入紅糖0. 3kg、蜂蜜0. 3kg、氮基酸0. 4kg、硫酸亞鐵2g、硫酸鋅2g、硫酸鎂3g、硫酸f丐2g、消 酸鉀2g、 VB1、20片，VC、20片，混合攪拌并使其全部溶解后，接種假囊酵母菌15g、漢遜酵母 菌16g固氮菌16g磷細(xì)菌16g、鉀細(xì)菌10g、絲孢酵母菌16g、假絲酵母菌15g、油脂酵母菌 20g、扣囊擬內(nèi)孢酵母菌20g、纖維分解芽孢桿菌15g、蠟質(zhì)芽孢桿菌10g、水稻芽孢桿菌13g、 乳酸菌20g、蛋白質(zhì)20g、醋酸菌10g、光合細(xì)菌10g、接種完閉后，進(jìn)行連續(xù)給氧攪拌，液溫 35°C ，培養(yǎng)20天，待發(fā)酵液內(nèi)長滿菌絲為止，放入滅菌的塑料桶內(nèi)密封，待用。
2、營養(yǎng)添充液取滅菌的磁化水70kg，放入發(fā)酵灌內(nèi)，加入紅糖lkg、蜂蜜0. 2kg、 氮基菌lkg、硫酸亞鐵15g、硫酸鎂15g、硫酸鋅15g、硝酸鉀15g、 VB1、30片，VC 30片，混合 攪拌待全部溶解后，加入依埃母菌30g、蛋白質(zhì)30g、生物菌發(fā)酵夜200ml，混合后進(jìn)行連續(xù) 給氧攪拌，不間斷，液溫調(diào)至為34t:，培養(yǎng)20天，待培養(yǎng)液中長滿菌絲為止，取出流入滅菌 的塑料桶內(nèi)密封，待用； 3、酵素菌液將滅菌的磁化水10kg、加入紅糖20g葡萄糖50g，混合并使其全部溶 解后，接種酵素菌15g，溶液33t:，每天攪拌2次，同時(shí)向溶液中供給氧氣，培養(yǎng)13天后，放 入滅菌的塑制桶內(nèi)密封待用； 4、混合發(fā)酵液的制備將滅菌的磁化水480kg，放入發(fā)酵罐內(nèi)，加入紅糖2kg，蜂蜜 lkg、氨基酸lkg，葡萄糖1. 3kg，黃豆粉3kg、硫酸鉀3. 5g，硫酸鋅3. 5g，硫酸鎂4g，硫酸鈣 3g， VB1 50片、VC50片，混合并全部溶解后，加入全部生物發(fā)酵液，營養(yǎng)添充液、酵素菌液、 混合攪拌連續(xù)給氧，混合菌液的溫度為35t:，不間斷攪拌，培養(yǎng)20天，待液內(nèi)長滿菌絲即可 出罐，即成為向有機(jī)干粉物料中噴灑發(fā)酵的混合菌種； 5、有機(jī)干粉料配制a、玉米秸桿粉500kg，雜草粉200kg、花生秧粉100kg、甘薯秧 粉100kg，玉米面100kg ; b、玉米秸桿粉500kg，豆秸粉100kg、麥秸粉100kg、稻草粉100kg、雜草粉100kg、玉 米面100kg ; 6、接種發(fā)酵將640kg的混合發(fā)酵液分別噴灑在有機(jī)干粉料A中315kg和b料中 315kg，分別拌合均勻后，分別入池發(fā)酵，物料含水份在31.5%，入池后溫度在29°C以上，24 小時(shí)后開始發(fā)酵升溫，當(dāng)發(fā)酵溫度升至5(TC時(shí)，開始翻拌一次，這時(shí)能夠聞到甜味和酒糟味，然后繼續(xù)發(fā)酵至24小時(shí)后在翻拌一次在繼續(xù)發(fā)酵，正常發(fā)酵期10天，發(fā)酵中期時(shí)溫度 達(dá)6(TC但不能超過6(TC，超過時(shí)，將封蓋揭開，自然降溫到5(TC以下時(shí)，在蓋嚴(yán)繼續(xù)發(fā)酵， 發(fā)酵后期的溫度會自然回落，即可出池. 7、造粒干燥將出池后的兩種物料分別平散在車間水泥地面上，散發(fā)異味和通風(fēng) 晾干24小時(shí)后，取自來水460kg、紅糖50kg，放入一塑制桶內(nèi)攪拌溶解后，分別噴灑在兩個(gè) 發(fā)酵物料中，各50 %的液量，用翻拋機(jī)進(jìn)行推進(jìn)式循環(huán)翻拋，均勻后，送入搖擺造粒機(jī)內(nèi)干 燥，干燥溫度為45t:，干燥時(shí)間30分鐘，待顆粒含水量8%以下時(shí)，以每袋25kg的計(jì)量，分 別裝入塑料編織袋內(nèi)封口 、入庫、即為成品生物粗飼料。
權(quán)利要求
磁化水80kg，在無菌的狀態(tài)下，放進(jìn)發(fā)酵灌內(nèi)，加入紅糖0.3kg、蜂蜜0.3kg、氮基酸0.4kg、硫酸亞鐵2g、硫酸鋅2g、硫酸鎂3g、硫酸鈣2g、消酸鉀2g、VB1、20片，VC、20片，混合攪拌并使其全部溶解后，接種假囊酵母菌15g、漢遜酵母菌16g固氮菌16g磷細(xì)菌16g、鉀細(xì)菌10g、絲孢酵母菌16g、假絲酵母菌15g、油脂酵母菌20g、扣囊擬內(nèi)孢酵母菌20g、纖維分解芽孢桿菌15g、蠟質(zhì)芽孢桿菌10g、水稻芽孢桿菌13g、乳酸菌20g、蛋白質(zhì)20g、醋酸菌10g、光合細(xì)菌10g、接種完閉后，進(jìn)行連續(xù)給氧攪拌，液溫35℃，培養(yǎng)20天；
1. 磁化水80kg，在無菌的狀態(tài)下，放進(jìn)發(fā)酵灌內(nèi)，加入紅糖0. 3kg、蜂蜜0. 3kg、氮基酸 0. 4kg、硫酸亞鐵2g、硫酸鋅2g、硫酸鎂3g、硫酸鈣2g、消酸鉀2g、VB1、20片，VC、20片，混合 攪拌并使其全部溶解后，接種假囊酵母菌15g、漢遜酵母菌16g固氮菌16g磷細(xì)菌16g、鉀細(xì) 菌10g、絲孢酵母菌16g、假絲酵母菌15g、油脂酵母菌20g、扣囊擬內(nèi)孢酵母菌20g、纖維分解 芽孢桿菌15g、蠟質(zhì)芽孢桿菌10g、水稻芽孢桿菌13g、乳酸菌20g、蛋白質(zhì)20g、醋酸菌10g、 光合細(xì)菌10g、接種完閉后，進(jìn)行連續(xù)給氧攪拌，液溫35t:，培養(yǎng)20天；
2. 磁化水70kg，放入發(fā)酵灌內(nèi)，加入紅糖lkg、蜂蜜0. 2kg、氮基菌lkg、硫酸亞鐵15g、 硫酸鎂15g、硫酸鋅15g、硝酸鉀15g、VB1、30片，VC30片，混合攪拌待全部溶解后，加入依埃 母菌30g、蛋白質(zhì)30g、生物菌發(fā)酵夜200ml，混合后進(jìn)行連續(xù)給氧攪拌，不間斷，液溫調(diào)至為 34。C，培養(yǎng)20天;
3. 磁化水10kg、加入紅糖20g葡萄糖50g，混合并使其全部溶解后，接種酵素菌15g，溶 液33t:，每天攪拌2次，同時(shí)向溶液中供給氧氣，培養(yǎng)13天；
4. 磁化水480kg，放入發(fā)酵罐內(nèi)，加入紅糖2kg，蜂蜜lkg、氨基酸lkg，葡萄糖1. 3kg，黃 豆粉3kg、硫酸鉀3. 5g，硫酸鋅3. 5g，硫酸鎂4g，硫酸鈣3g，VBl 50片、VC50片，混合并全部 溶解后，加入全部生物發(fā)酵液，營養(yǎng)添充液、酵素菌液、混合攪拌連續(xù)給氧，混合菌液的溫度 為35 °C ，不間斷攪拌，培養(yǎng)20天；
5. 玉米秸桿粉500kg，雜草粉200kg、花生秧粉100kg、甘薯秧粉100kg，玉米面100kg ;
6. 玉米秸桿粉500kg，豆秸粉100kg、麥秸粉100kg、稻草粉100kg、雜草粉100kg、玉米 面100kg ;
7. 640kg的混合發(fā)酵液分別噴灑在有機(jī)干粉料A中315kg和b料中315kg，分別拌合均 勻后，分別入池發(fā)酵，物料含水份在31. 5%，入池后溫度在29t:以上，24小時(shí)后開始發(fā)酵升 溫，當(dāng)發(fā)酵溫度升至50°C時(shí)，開始翻拌一次，這時(shí)能夠聞到甜味和酒糟味，然后繼續(xù)發(fā)酵至 24小時(shí)后在翻拌一次在繼續(xù)發(fā)酵，正常發(fā)酵期10天，發(fā)酵中期時(shí)溫度達(dá)6(TC但不能超過 6(TC，超過時(shí)，將封蓋揭開，自然降溫到5(TC以下時(shí)，在蓋嚴(yán)繼續(xù)發(fā)酵；
8. 出池后的兩種物料分別平散在車間水泥地面上，散發(fā)異味和通風(fēng)晾干24小時(shí)后， 取自來水460kg、紅糖50kg，放入一塑制桶內(nèi)攪拌溶解后，分別噴灑在兩個(gè)發(fā)酵物料中，各 50 %的液量，用翻拋機(jī)進(jìn)行推進(jìn)式循環(huán)翻拋，均勻后，送入搖擺造粒機(jī)內(nèi)干燥，干燥溫度為 45t:，干燥時(shí)間30分鐘，待顆粒含水量8%以下時(shí)，以每袋25kg的計(jì)量，分別裝入塑料編織 袋內(nèi)封口。
全文摘要
本發(fā)明是一種生物粗飼料及專用菌種的制備工藝，它是由酵母菌、纖維分解菌、芽孢桿菌、醋酸菌、蛋白菌、酵素菌、鉀細(xì)菌、光合細(xì)菌無機(jī)元素與有機(jī)物料混合發(fā)酵，造料，適合牛、馬、羊、驢大生畜飼用的高營養(yǎng)生物粗飼料，每克含有2-5億個(gè)有益菌，能顯著提高養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化率和利用率，降低了粗纖維，提高了蛋白質(zhì)含量，可預(yù)防和減少畜禽的疾病發(fā)生。
文檔編號A23K1/00GK101785523SQ20101010357
公開日2010年7月28日 申請日期2010年2月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月2日
發(fā)明者范鴻基 申請人:范鴻基