專利名稱：一種豬苓與天麻套種的栽培方法
一種豬苓與天麻套種的栽培方法發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種中藥材栽培方法，特別涉及一種豬苓與天麻套種的栽培方法。
背景技術(shù)：
單栽豬苓通常是先準(zhǔn)備一定數(shù)量的新鮮木棒，然后接種蜜環(huán)菌培育菌材，再用培 養(yǎng)好的菌材伴栽豬苓。目前豬苓常規(guī)栽培過程中存在兩方面的問題，一是需要消耗大量新 鮮木棒，二是接菌時(shí)通常將豬苓菌核塊放在菌棒旁邊，這樣接菌需要的時(shí)間長，且接菌成活率不高。單栽天麻也需要使用一定數(shù)量的蜜環(huán)菌材，這些菌材用于培育一茬天麻后，大多 數(shù)并沒有被完全利用，仍有許多未腐爛、未感染雜菌的老菌棒。但種植過天麻的麻塘既不能 重茬，又不能用栽培過天麻的菌棒再二次培育天麻，這就造成菌材的大量浪費(fèi)，另外種植過 天麻的麻塘也需要休閑三年后才能再用于栽培天麻，這又造成土地資源的浪費(fèi)。為了解決單栽豬苓與單栽天麻存在的問題，本發(fā)明提供了一種豬苓與天麻套種的 栽培方法，首先，利用豬苓生長期需要2-3年時(shí)間，并且豬苓較天麻耐濕的特點(diǎn)，同一塊土 地作塘，下面一層栽培豬苓、上面一層栽培天麻，這樣能夠充分利用土地資源；其次，天麻在 生長前期需要較多的營養(yǎng)供應(yīng)，而第二、三年對(duì)營養(yǎng)的需求減少，而豬苓生長前期個(gè)體小， 需要營養(yǎng)較少，而生長后期在天麻采收后，能充分利用天麻沒有消耗完的所有蜜環(huán)菌，豬苓 與天麻套種可以共用蜜環(huán)菌，最大限度地利用蜜環(huán)菌材；第三，麻糖下層為耐濕的豬苓，上 層為天麻，保溫層厚，能夠有效提高地溫，有利于豬苓生長，同時(shí)也避免了麻塘濕度過大造 成天麻爛塘現(xiàn)象；四是天麻1-2年先于豬苓采收，采收上層天麻不會(huì)影響豬苓的生長，而且 結(jié)合天麻的采挖可以適當(dāng)補(bǔ)充菌材，有利于豬苓獲得高產(chǎn)；最后，本技術(shù)不同于常規(guī)接菌時(shí) 將豬苓菌核塊放在菌棒旁邊，而是采用菌棒打孔，將豬苓菌核填入蜜環(huán)菌棒中，不與土壤接 觸，這樣做既減少了豬苓菌核被雜菌感染的幾率，也增大了豬苓菌核與蜜環(huán)菌接觸的面積， 有利于快速接菌，縮短接種時(shí)間，提高接菌成活率。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于公開一種豬苓與天麻套種的栽培方法。本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的本發(fā)明豬苓與天麻套種的栽培方法包括蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)、天麻種子生產(chǎn)技術(shù)、 豬苓點(diǎn)種技術(shù)、選地作塘技術(shù)、播種技術(shù)、管理方法、天麻、豬苓采收方法。本發(fā)明豬苓與天麻套種的栽培方法為(1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑5-15cm的闊葉樹干和樹枝鋸成 SO-IOOcm長的段，直徑小于5cm的樹枝切成8_12cm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的材料 備用，在清潔無雜菌的地面挖直徑100-150cm，深40-60cm的坑，坑底鋪上厚度為0. 5-1. 5cm 的雜樹葉、雜木屑的濕混合物，灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與棒面齊，均 勻地撒上三級(jí)蜜環(huán)菌種，每0. 2-0. 8重量份三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材20-30重量份，木棒上再分別鋪上厚度為0. 5-1. 5cm的雜木屑和厚度為0. 5-1. 5cm的闊葉樹葉，采用同樣的方法 可鋪木棒3-5層，最上面一層略高于地面，最后再鋪一層厚度為l_3cm的闊葉樹葉，灌足清 水后上蓋厚度為8-12cm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪一層農(nóng)用塑料薄膜，當(dāng)年3月下旬至4月 中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶 中，放于滅菌鍋內(nèi)在l-3kg/cm2壓力下，滅菌1-3小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培 養(yǎng)基維持8-12小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到 2-3重量份的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在22-25°C、濕度60-70%的環(huán)境中控制培養(yǎng)20-30天，即 可獲得二級(jí)蜜環(huán)菌種，再將每0. 3-0. 8重量份的二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到30-50重量份的培養(yǎng) 基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)蜜環(huán)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述 的培養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑70-80重量份、麥麩皮18-20重量份、蔗糖0. 5-1. 5重量 份、石膏0. 5-1. 5重量份、過磷酸鈣0. 5-1. 5重量份、水120-150體積份組成，優(yōu)選培養(yǎng)基由 非芳香類闊葉雜木屑78重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、過磷酸鈣 1重量份、水135體積份組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在130 180g以上、頂芽飽滿發(fā)育健全、 體形長寬比為2-4 1-3的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地溫控制在 10°C 20°C，空氣濕度控制在70 90% ；培育箭麻抽苔開花，15 30天后進(jìn)行人工輔助 授粉，將不同親本的花期調(diào)節(jié)一致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉1 3 朵，上部去掉2 5朵；授粉后15 25天，結(jié)出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟， 粉末狀種子成肉紅色時(shí)即可采摘；剝開成熟蒴果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三 級(jí)萌發(fā)菌的樹葉上，每公斤菌種拌蒴果8-12個(gè)，將拌好的種子用保濕材料覆蓋，種子在室 內(nèi)萌發(fā)的時(shí)間為3-7天；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中， 放于滅菌鍋內(nèi)在l-3kg/cm2壓力下，滅菌1-3小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培 養(yǎng)基維持8-12小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到 2-3重量份的培養(yǎng)基，在22-25°C、濕度60-70%的環(huán)境中控制培養(yǎng)20-30天，即可獲得二級(jí) 萌發(fā)菌種，再將每0. 2-0. 8重量份二級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到30-50重量份的培養(yǎng)基按同樣的方 法培養(yǎng)即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述 的培養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50重量份、雜木屑20-30重量份、麥麩皮18-20重量 份、蔗糖0. 5-1. 5重量份、石膏0. 5-1. 5重量份、過磷酸鈣0. 5-1. 5重量份、水120-150體積 份組成，優(yōu)選培養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50重量份、雜木屑觀重量份、麥麩皮20重 量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、過磷酸鈣1重量份、水135體積份組成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑10-15cm，棒 長70-90cm，每平方米使用菌棒6-10根，在棒的兩側(cè)每隔8-12cm用皮帶沖、菌種鍾或電鉆鉆 直徑l-3cm、深24cm的孔，將豬苓三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán) 菌棒的孔中，孔面以木蓋或稀泥封口備用，每2根直徑10-15cm、長70-90cm的蜜環(huán)菌棒需 用0. 2-0. 8重量份的豬苓三級(jí)菌種，其中所述的豬苓三級(jí)菌種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔1600-2000m，坡度在5_15度，土壤微酸性、表層有 15-25cm以上腐殖土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過0. 8_2m， 長隨地形而定，沿等高線挖15-25cm深的坑作塘；(5)播種技術(shù)A:春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上0. 5-1. 5cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層 上擺放點(diǎn)好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放6-10根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒 之間的空隙用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋l-3cm厚的腐殖土，再撒上 0. 5-1. 5cm厚的闊葉樹葉，將拌好萌發(fā)菌葉的天麻種子6-12重量份均勻地撤在5-lOcm厚的 樹葉上，撒上1-4重量份事先發(fā)好帶菌絲的菌枝，菌枝長為5-80cm的闊葉樹枝，上蓋l-3cm 厚的闊葉樹葉，塘面撤上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可；B 秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上0. 5-1. 5cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺 放點(diǎn)好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放6-10根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間 的空隙用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已 經(jīng)發(fā)好帶有蜜環(huán)菌絲、直徑10-15cm、長70-90cm的菌棒8_10根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔 8-12cm均勻擺放白麻，將白麻的尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. 5-0. 8重量份，在白麻 周圍撒上闊葉樹葉，再撒上1-3重量份已經(jīng)培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋0. 5-1. 5cm 厚的闊葉樹葉，塘面撤上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室內(nèi)用磚砌或室外 挖坑做育種床，深15-25cm，寬100-140cm，長不限，床內(nèi)鋪腐殖土或粗河沙3-5cm，上鋪一層 浸泡濕透的闊葉雜樹葉，將人工授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，0. 5-1. 5 重量份的三級(jí)萌發(fā)菌可拌蒴果8-12個(gè)，育種床每平方米用蒴果8-12個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌 的天麻種子均勻撒在樹葉層上面，在播種層上擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用 8-12重量份，在蜜環(huán)菌棒間撒上闊葉樹枝，每平方米4-6重量份，再撒上一層用清水浸泡濕 透的闊葉樹葉，每40-60重量份水中加入磷礦粉0. 3-0. 6重量份，上覆蓋8-12cm的細(xì)沙或 腐殖土，保濕，當(dāng)年10月可收獲白麻；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 10-15cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻， 每平方米加入新闊葉樹枝4-6重量份、蜜環(huán)菌種0. 2-0. 8重量份，撤闊葉樹葉l-3cm厚，蓋 腐殖土 8-12cm即可，第三年10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰 苓不動(dòng)、先放入采收天麻時(shí)刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋5-lOcm的腐 殖土即可，第四年挖開苓塘，采收全部產(chǎn)品。本發(fā)明豬苓與天麻套種的栽培方法優(yōu)選為(1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑IOcm的闊葉樹干和樹枝鋸成 90cm長的段，直徑小于5cm的樹枝切成IOcm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的材料備用，在清潔無雜菌的地面挖直徑130cm，深50cm的坑，坑底鋪上厚度為Icm的雜樹葉、雜木屑的濕 混合物，灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與棒面齊，均勻地撒上三級(jí)蜜環(huán)菌 種，每0. 5重量份三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材25重量份，木棒上再分別鋪上厚度為Icm的雜 木屑和厚度為Icm的闊葉樹葉，采用同樣的方法可鋪木棒4層，最上面一層略高于地面，最 后再鋪一層厚度為2cm的闊葉樹葉，灌足清水后上蓋厚度為IOcm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪 一層農(nóng)用塑料薄膜，當(dāng)年3月下旬至4月中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶 中，放于滅菌鍋內(nèi)在1. ^g/cm2壓力下，滅菌2小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng) 基維持10小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2. 5 重量份的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在23°C、濕度65%的環(huán)境中控制培養(yǎng)25天，即可獲得二級(jí)蜜 環(huán)菌種，再將每0. 5重量份二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到40重量份的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得 三級(jí)蜜環(huán)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述 的培養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑78重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量 份、過磷酸鈣1重量份、水135體積份組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在150g以上、頂芽飽滿發(fā)育健全、體形長 寬比為3 2的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地溫控制在12°C 18°C， 空氣濕度控制在80% ；培育箭麻抽苔開花，20 25天后進(jìn)行人工輔助授粉，將不同親本的 花期調(diào)節(jié)一致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉2朵，上部去掉3 4朵； 授粉后20天，結(jié)出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟，粉末狀種子成肉紅色時(shí)即可采 摘；剝開成熟蒴果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三級(jí)萌發(fā)菌的樹葉上，每公斤菌種 拌蒴果10個(gè)，將拌好的種子用打濕的報(bào)紙覆蓋，室內(nèi)種子萌發(fā)時(shí)間為5-7天。其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中， 放于滅菌鍋內(nèi)在l』kg/cm2壓力下，滅菌2小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基 維持10小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2. 5重 量份的培養(yǎng)基，在23°C、濕度65%的環(huán)境中控制培養(yǎng)25天，即可獲得二級(jí)萌發(fā)菌種，再將每 0. 5重量份二級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到40重量份的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述 的培養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50重量份、雜木屑觀重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖 1重量份、石膏1重量份、過磷酸鈣1重量份、水135體積份組成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑10cm，棒長 80cm,每平方米使用菌棒8根，在棒的兩側(cè)每隔IOcm用皮帶沖、菌種鍾或電鉆鉆直徑2cm、 深3cm的孔，將豬苓三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán)菌棒的孔中，孔 面以木蓋或稀泥封口備用，每2根直徑10cm、長80cm的蜜環(huán)菌棒需用0. 5重量份的豬苓三 級(jí)菌種，其中所述的豬苓三級(jí)菌種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔1800m，坡度在10度，土壤微酸性、表層有20cm以上 腐殖土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過ι. an，長隨地形而定， 沿等高線挖20cm深的坑作塘。(5)播種技術(shù)
A 春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上Icm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn) 好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放8根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用 闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋2cm厚的腐殖土，再撒上Icm厚的闊葉樹葉， 將拌好萌發(fā)菌葉的天麻種子8重量份均勻地撤在8cm厚的樹葉上，撒上2重量份事先發(fā)好 帶菌絲的菌枝，菌枝長為40cm的闊葉樹枝，上蓋2cm厚的闊葉樹葉，塘面撤上5cm厚的腐殖 土做成瓦背形即可；B 秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上Icm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn)好 豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放8根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用闊 葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已經(jīng)發(fā)好帶有 蜜環(huán)菌絲、直徑10cm、長80cm的菌棒8根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔IOcm均勻擺放白麻，將白 麻的尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. 6重量份，在白麻周圍撒上闊葉樹葉，再撒上2重 量份已經(jīng)培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋Icm厚的闊葉樹葉，塘面撤上5cm厚的腐殖土 做成瓦背形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室內(nèi)用磚砌或室外 挖坑做育種床，深20cm，寬120cm，長不限，床內(nèi)鋪腐殖土或粗河沙如m，上鋪一層浸泡濕透 的闊葉雜樹葉，將人工授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，1重量份的三級(jí)萌 發(fā)菌可拌蒴果10個(gè)，育種床每平方米用蒴果10個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌的天麻種子均勻撒在 樹葉層上面，在播種層上擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用10重量份，在蜜環(huán)菌 棒間撒上闊葉樹枝，每平方米5重量份，再撒上一層用清水浸泡濕透的闊葉樹葉，每50重量 份水中加入磷礦粉0. 5重量份，上覆蓋IOcm的細(xì)沙或腐殖土，注意保濕，當(dāng)年10月可收獲 白麻；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 12cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻，每平 方米加入新闊葉樹枝5重量份、蜜環(huán)菌種0. 5重量份，撤闊葉樹葉2cm厚，蓋腐殖土 IOcm即 可，第三年10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰苓不動(dòng)、先放入 采收天麻時(shí)刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋8cm的腐殖土即可，第四年挖 開苓塘，采收全部產(chǎn)品。其中所述的重量份與體積份為kg/L的關(guān)系。本發(fā)明豬苓與天麻套種的栽培方法，能夠不與農(nóng)作物爭(zhēng)地，充分利用雜灌林間枯 枝落葉、林下閑置土地、蜜環(huán)菌資源和土地資源，節(jié)省人工，生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯者ο下述實(shí)施例用于進(jìn)一步說明但不限于本發(fā)明。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
(1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑IOcm的闊葉樹干和樹枝鋸成 90cm長的段，直徑小于5cm的樹枝切成IOcm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的材料備用，在 清潔無雜菌的地面挖直徑130cm，深50cm的坑，坑底鋪上厚度為Icm的雜樹葉、雜木屑的濕 混合物，灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與棒面齊，均勻地撒上三級(jí)蜜環(huán)菌 種，每0. 5kg三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材25kg，木棒上再分別鋪上厚度為Icm的雜木屑和厚度 為Icm的闊葉樹葉，采用同樣的方法可鋪木棒4層，最上面一層略高于地面，最后再鋪一層 厚度為2cm的闊葉樹葉，灌足清水后上蓋厚度為IOcm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪一層農(nóng)用塑 料薄膜，當(dāng)年3月下旬至4月中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶 中，放于滅菌鍋內(nèi)在l』kg/cm2壓力下，滅菌2小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培 養(yǎng)基維持10小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到 2. 5kg的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在23°C、濕度65%的環(huán)境中控制培養(yǎng)25天，即可獲得二級(jí)蜜環(huán) 菌種，再將每0. 5kg 二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到40kg的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)蜜環(huán)菌 種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述 的培養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑7mcg、麥麩皮20kg、蔗糖1kg、石膏1kg、過磷酸鈣1kg、水 135L組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在150g以上、頂芽 飽滿發(fā)育健全、體形長寬比為3 2的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地 溫控制在15°C，空氣濕度控制在80%;培育箭麻抽苔開花，23天后進(jìn)行人工輔助授粉，將不 同親本的花期調(diào)節(jié)一致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉2朵，上部去掉3 朵；授粉后20天，結(jié)出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟，粉末狀種子成肉紅色時(shí)即 可采摘；剝開成熟蒴果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三級(jí)萌發(fā)菌的樹葉上，每公斤 菌種拌蒴果10個(gè)，將拌好的種子用打濕的報(bào)紙覆蓋，室內(nèi)種子萌發(fā)時(shí)間為6天。其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中， 放于滅菌鍋內(nèi)在l』kg/cm2壓力下，滅菌2小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基 維持10小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2. 5kg 的培養(yǎng)基，在23°C、濕度65%的環(huán)境中控制培養(yǎng)25天，即可獲得二級(jí)萌發(fā)菌種，再將每 0. 5kg 二級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到40kg的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述 的培養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50kg、雜木屑2mcg、麥麩皮20kg、蔗糖1kg、石膏1kg、 過磷酸鈣1kg、水135L組成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑10cm，棒長 80cm,每平方米使用菌棒8根，在棒的兩側(cè)每隔IOcm用皮帶沖鉆直徑2cm、深3cm的孔，將豬 苓三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán)菌棒的孔中，孔面以木蓋封口備 用，每2根直徑10cm、長80cm的蜜環(huán)菌棒需用0. 5kg的豬苓三級(jí)菌種，其中所述的豬苓三級(jí) 菌種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔1800m，坡度在10度，土壤微酸性、表層有20cm以上 腐殖土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過ι. an，長隨地形而定，深的坑作塘。(5)播種技術(shù)A 春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上Icm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn) 好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放8根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用 闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋2cm厚的腐殖土，再撒上Icm厚的闊葉樹葉， 將拌好萌發(fā)菌葉的天麻種子8kg均勻地撤在8cm厚的樹葉上，撒上2kg事先發(fā)好帶菌絲的 菌枝，菌枝長為40cm的闊葉樹枝，上蓋2cm厚的闊葉樹葉，塘面撤上5cm厚的腐殖土做成瓦 背形即可；B:秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上Icm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn)好 豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放8根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用闊 葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已經(jīng)發(fā)好帶有 蜜環(huán)菌絲、直徑10cm、長80cm的菌棒8根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔IOcm均勻擺放白麻，將白 麻的尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. 6kg,在白麻周圍撒上闊葉樹葉，再撒上^cg已經(jīng) 培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋Icm厚的闊葉樹葉，塘面撤上5cm厚的腐殖土做成瓦背 形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室內(nèi)用磚砌做育 種床，深20cm，寬120cm，長不限，床內(nèi)鋪腐殖土如m，上鋪一層浸泡濕透的闊葉雜樹葉，將人 工授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，Ikg三級(jí)萌發(fā)菌可拌蒴果10個(gè)，育種 床每平方米用蒴果10個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌的天麻種子均勻撒在樹葉層上面，在播種層上 擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用10kg，在蜜環(huán)菌棒間撒上闊葉樹枝，每平方米 5kg,再撒上一層用清水浸泡濕透的闊葉樹葉，每50kg水中加入磷礦粉0. 5kg,上覆蓋IOcm 的細(xì)沙，保濕，當(dāng)年10月可收獲白麻；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 12cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻，每平 方米加入新闊葉樹枝^g、蜜環(huán)菌種0. ^g，撤闊葉樹葉2cm厚，蓋腐殖土 IOcm即可，第三年 10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰苓不動(dòng)、先放入采收天麻時(shí) 刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋8cm的腐殖土即可，第四年挖開苓塘，采 收全部產(chǎn)品。實(shí)施例2 (1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑8cm的闊葉樹干和樹枝鋸成95cm 長的段，直徑小于5cm的樹枝切成12cm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的材料備用，在清潔 無雜菌的地面挖直徑110cm，深45cm的坑，坑底鋪上厚度為1. 2cm的雜樹葉、雜木屑的濕混 合物，灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與棒面齊，均勻地撒上三級(jí)蜜環(huán)菌種， 每0. 7kg三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材20kg，木棒上再分別鋪上厚度為0. 6cm的雜木屑和厚度 為1. 2cm的闊葉樹葉，采用同樣的方法可鋪木棒5層，最上面一層略高于地面，最后再鋪一13層厚度為Icm的闊葉樹葉，灌足清水后上蓋厚度為8cm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪一層農(nóng)用塑 料薄膜，當(dāng)年3月下旬至4月中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶 中，放于滅菌鍋內(nèi)在2. ^g/cm2壓力下，滅菌2.5小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用1001的蒸氣對(duì)培 養(yǎng)基維持9小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2kg 的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在25°C、濕度70%的環(huán)境中控制培養(yǎng)20天，即可獲得二級(jí)蜜環(huán)菌種， 再將每0. 4kg 二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到45kg的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)蜜環(huán)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所 述的培養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑80kg、麥麩皮Wkg、蔗糖0. meg、石膏1. ^cg、過磷酸鈣 1.4kg、水 130L 組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在140g以上、頂芽飽滿發(fā)育健全、體形長 寬比為4 3的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地溫控制在12°C，空氣濕 度控制在70% ；培育箭麻抽苔開花，25天后進(jìn)行人工輔助授粉，將不同親本的花期調(diào)節(jié)一 致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉3朵，上部去掉2朵；授粉后18天，結(jié) 出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟，粉末狀種子成肉紅色時(shí)即可采摘；剝開成熟蒴 果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三級(jí)萌發(fā)菌的樹葉上，每公斤菌種拌蒴果12個(gè)， 將拌好的種子用打濕的報(bào)紙覆蓋，室內(nèi)種子萌發(fā)時(shí)間為7天。其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中， 放于滅菌鍋內(nèi)在l.Okg/cm2壓力下，滅菌1小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基 維持12小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到3kg的 培養(yǎng)基，在25°C、濕度60%的環(huán)境中控制培養(yǎng)觀天，即可獲得二級(jí)萌發(fā)菌種，再將每0. 7kg 二級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到35kg的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所 述的培養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50kg、雜木屑2^g、麥麩皮Wkg、蔗糖1. ^cg、石膏 0. 8kg、過磷酸鈣0. 6kg、水140L組成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑12cm，棒長 90cm,每平方米使用菌棒9根，在棒的兩側(cè)每隔8cm用菌種鍾鉆直徑1cm、深km的孔，將豬 苓三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán)菌棒的孔中，孔面以稀泥封口備 用，每2根直徑12cm、長90cm的蜜環(huán)菌棒需用0. 3kg的豬苓三級(jí)菌種，其中所述的豬苓三級(jí) 菌種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔1600m，坡度在12度，土壤微酸性、表層有25cm以上 腐殖土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過1. 0m，長隨地形而定， 沿等高線挖18cm深的坑作塘。(5)播種技術(shù)A 春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上0. 6cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放 點(diǎn)好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放9根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙 用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋3cm厚的腐殖土，再撒上0. 6cm厚的闊葉樹 葉，將拌好萌發(fā)菌葉的天麻種子6kg均勻地撤在IOcm厚的樹葉上，撒上3kg事先發(fā)好帶菌絲的菌枝，菌枝長為20cm的闊葉樹枝，上蓋Icm厚的闊葉樹葉，塘面撤上6cm厚的腐殖土做 成瓦背形即可；B 秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上0. 6cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn) 好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放10根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙 用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已經(jīng)發(fā)好 帶有蜜環(huán)菌絲、直徑12cm、長90cm的菌棒9根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔12cm均勻擺放白麻， 將白麻的尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. mcg，在白麻周圍撒上闊葉樹葉，再撒上Ikg 已經(jīng)培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋0. 6cm厚的闊葉樹葉，塘面撤上6cm厚的腐殖土做 成瓦背形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室外挖坑做育種 床，深25cm，寬110cm，長不限，床內(nèi)鋪粗河沙3cm，上鋪一層浸泡濕透的闊葉雜樹葉，將人工 授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，I- 2kg的三級(jí)萌發(fā)菌可拌蒴果12個(gè)，育 種床每平方米用蒴果8個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌的天麻種子均勻撒在樹葉層上面，在播種層 上擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用m^g，在蜜環(huán)菌棒間撒上闊葉樹枝，每平方米 6kg,再撒上一層用清水浸泡濕透的闊葉樹葉，每55kg水中加入磷礦粉0. 4kg，上覆蓋8cm的 腐殖土，注意保濕，當(dāng)年10月可收獲白麻；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培 養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 10cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻，每平 方米加入新闊葉樹枝^cg、蜜環(huán)菌種0. mcg，撤闊葉樹葉Icm厚，蓋腐殖土 8cm即可，第三年 10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰苓不動(dòng)、先放入采收天麻時(shí) 刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋IOcm的腐殖土即可，第四年挖開苓塘，采 收全部產(chǎn)品。實(shí)施例3 (1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑12cm的闊葉樹干和樹枝鋸成 85cm長的段，直徑小于5cm的樹枝切成9cm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的材料備用，在 清潔無雜菌的地面挖直徑140cm，深55cm的坑，坑底鋪上厚度為0. 8cm的雜樹葉、雜木屑的 濕混合物，灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與棒面齊，均勻地撒上三級(jí)蜜環(huán) 菌種，每0. 4kg三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材30kg，木棒上再分別鋪上厚度為1. 4cm的雜木屑和 厚度為0. 8cm的闊葉樹葉，采用同樣的方法可鋪木棒3層，最上面一層略高于地面，最后再 鋪一層厚度為3cm的闊葉樹葉，灌足清水后上蓋厚度為12cm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪一層 農(nóng)用塑料薄膜，當(dāng)年3月下旬至4月中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶 中，放于滅菌鍋內(nèi)在l.Okg/cm2壓力下，滅菌1.5小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì) 培養(yǎng)基維持12小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到 3kg的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在22°C、濕度60%的環(huán)境中控制培養(yǎng)觀天，即可獲得二級(jí)蜜環(huán)菌種，再將每0. 6kg 二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到35kg的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)蜜環(huán)菌 種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所 述的培養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑7^g、麥麩皮20kg、蔗糖1. ^cg、石膏0. meg、過磷酸鈣0.8kg、水 150L 組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在170g以上、頂芽飽滿發(fā)育健全、體形長 寬比為2 1的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地溫控制在18°C，空氣濕 度控制在85% ；培育箭麻抽苔開花，18天后進(jìn)行人工輔助授粉，將不同親本的花期調(diào)節(jié)一 致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉1朵，上部去掉4朵；授粉后25天，結(jié) 出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟，粉末狀種子成肉紅色時(shí)即可采摘；剝開成熟蒴 果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三級(jí)萌發(fā)菌的樹葉上，每公斤菌種拌蒴果8個(gè)，將 拌好的種子用打濕的報(bào)紙覆蓋，室內(nèi)種子萌發(fā)時(shí)間為4天。其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中， 放于滅菌鍋內(nèi)在2. 5kg/cm2壓力下，滅菌3小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基 維持9小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2kg的培 養(yǎng)基，在25°C、濕度70%的環(huán)境中控制培養(yǎng)20天，即可獲得二級(jí)萌發(fā)菌種，再將每0. 3kg 二 級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到45kg的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所 述的培養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50kg、雜木屑30kg、麥麩皮Wkg、蔗糖0. ^ig、石膏1.2kg、過磷酸鈣1. 4kg、水125L組成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑15cm，棒長 75cm,每平方米使用菌棒6根，在棒的兩側(cè)每隔12cm用電鉆鉆直徑3cm、深2cm的孔，將豬苓 三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán)菌棒的孔中，孔面以木蓋封口備用， 每2根直徑15cm、長75cm的蜜環(huán)菌棒需用0. 6kg的豬苓三級(jí)菌種，其中所述的豬苓三級(jí)菌 種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔2000m，坡度在8度，土壤微酸性、表層有16cm以上腐 殖土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過1. 8m,長隨地形而定，沿 等高線挖23cm深的坑作塘。(5)播種技術(shù)A 春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上1. 4cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放 點(diǎn)好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放7根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙 用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋Icm厚的腐殖土，再撒上1.2cm厚的闊葉樹 葉，將拌好萌發(fā)菌葉的天麻種子IOkg均勻地撤在6cm厚的樹葉上，撒上Ikg事先發(fā)好帶菌 絲的菌枝，菌枝長為60cm的闊葉樹枝，上蓋3cm厚的闊葉樹葉，塘面撤上4cm厚的腐殖土做 成瓦背形即可；B 秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上0. 6cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn) 好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放10根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已經(jīng)發(fā)好 帶有蜜環(huán)菌絲、直徑15cm、長75cm的菌棒9根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔12cm均勻擺放白麻， 將白麻的尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. mcg，在白麻周圍撒上闊葉樹葉，再撒上Ikg 已經(jīng)培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋0. 6cm厚的闊葉樹葉，塘面撤上6cm厚的腐殖土做 成瓦背形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室內(nèi)用磚砌做育種 床，深Mcm，寬110cm，長不限，床內(nèi)鋪腐殖土 3cm，上鋪一層浸泡濕透的闊葉雜樹葉，將人工 授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，I- 4kg的三級(jí)萌發(fā)菌可拌蒴果12個(gè)，育 種床每平方米用蒴果8個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌的天麻種子均勻撒在樹葉層上面，在播種層 上擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用m^g，在蜜環(huán)菌棒間撒上闊葉樹枝，每平方米 6kg,再撒上一層用清水浸泡濕透的闊葉樹葉，每55kg水中加入磷礦粉0. 4kg，上覆蓋8cm的 細(xì)沙，注意保濕，當(dāng)年10月可收獲白麻；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 15cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻，每平 方米加入新闊葉樹枝4kg、蜜環(huán)菌種0. 3kg，撤闊葉樹葉3cm厚，蓋腐殖土 12cm即可，第三年 10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰苓不動(dòng)、先放入采收天麻時(shí) 刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋6cm的腐殖土即可，第四年挖開苓塘，采 收全部產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1. 一種豬苓與天麻套種的栽培方法，其特征在于該方法包括如下步驟(1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑5-15cm的闊葉樹干和樹枝鋸成 SO-IOOcm長的段，直徑小于5cm的樹枝切成8-12cm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的 材料備用，在清潔無雜菌的地面挖直徑寬100-150cm，深40-60cm的坑，坑底鋪上厚度為 0. 5-1. 5cm的雜樹葉、雜木屑的濕混合物，灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與 棒面齊，均勻地撒上三級(jí)蜜環(huán)菌種，每0. 2-0. 8重量份三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材20-30重量 份，木棒上再分別鋪上厚度為0. 5-1. 5cm的雜木屑和厚度為0. 5-1. 5cm的闊葉樹葉，采用同 樣的方法可鋪木棒3-5層，最上面一層略高于地面，最后再鋪一層厚度為l_3cm的闊葉樹 葉，灌足清水后上蓋厚度為8-12cm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪一層農(nóng)用塑料薄膜，當(dāng)年3月下 旬至4月中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中，放 于滅菌鍋內(nèi)在l-3kg/cm2壓力下，滅菌1-3小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基 維持8-12小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2-3 重量份的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在22-25°C、濕度60-70%的環(huán)境中控制培養(yǎng)20-30天，即可獲 得二級(jí)蜜環(huán)菌種，再將每0. 3-0. 8重量份的二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到30-50重量份的培養(yǎng)基按 同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)蜜環(huán)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述的培 養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑70-80重量份、麥麩皮18-20重量份、蔗糖0. 5-1. 5重量份、石 膏0. 5-1. 5重量份、過磷酸鈣0. 5-1. 5重量份、水120-150體積份組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在130 180g以上、頂芽飽滿發(fā)育健全、體形 長寬比為2-4 1-3的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地溫控制在10°C 20°C，空氣濕度控制在70 90% ；培育箭麻抽苔開花，15 30天后進(jìn)行人工輔助授粉，將 不同親本的花期調(diào)節(jié)一致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉1 3朵，上部 去掉2 5朵；授粉后15 25天，結(jié)出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟，粉末狀種 子成肉紅色時(shí)即可采摘；剝開成熟蒴果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三級(jí)萌發(fā)菌 的樹葉上，每公斤菌種拌蒴果8-12個(gè)，將拌好的種子用保濕材料覆蓋，種子在室內(nèi)萌發(fā)的 時(shí)間為3-7天；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中，放于 滅菌鍋內(nèi)在l-3kg/cm2壓力下，滅菌1-3小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基維 持8-12小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2-3重 量份的培養(yǎng)基，在22-25°C、濕度60-70%的環(huán)境中控制培養(yǎng)20-30天，即可獲得二級(jí)萌發(fā)菌 種，再將每0. 2-0. 8重量份二級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到30-50重量份的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng) 即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述的培 養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50重量份、雜木屑20-30重量份、麥麩皮18-20重量份、蔗 糖0. 5-1. 5重量份、石膏0. 5-1. 5重量份、過磷酸鈣0. 5-1. 5重量份、水120-150體積份組 成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑10-15cm，棒長 70-90cm,每平方米使用菌棒6-10根，在棒的兩側(cè)每隔8-12cm用皮帶沖、菌種鍾或電鉆鉆直徑l-3cm、深24cm的孔，將豬苓三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán)菌 棒的孔中，孔面以木蓋或稀泥封口備用，每2根直徑10-15cm、長70-90cm的蜜環(huán)菌棒需用 0. 2-0. 8重量份的豬苓三級(jí)菌種，其中所述的豬苓三級(jí)菌種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所 購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔1600-2000m，坡度在5_15度，土壤微酸性、表層有 15-25cm以上腐殖土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過0. 8_2m， 長隨地形而定，沿等高線挖15-25cm深的坑作塘；(5)播種技術(shù)A:春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上0. 5-1. 5cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放 點(diǎn)好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放6-10根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的 空隙用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋l_3cm厚的腐殖土，再撒上0. 5-1. 5cm 厚的闊葉樹葉，將拌好萌發(fā)菌葉的天麻種子6-12重量份均勻地撤在5-lOcm厚的樹葉上，撒 上1-4重量份事先發(fā)好帶菌絲的菌枝，菌枝長為5-80cm的闊葉樹枝，上蓋l-3cm厚的闊葉 樹葉，塘面撤上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可；B 秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上0. 5-1. 5cm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn) 好豬苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放6-10根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空 隙用闊葉小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已經(jīng)發(fā) 好帶有蜜環(huán)菌絲、直徑10-15cm、長70-90cm的菌棒8_10根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔8-12cm 均勻擺放白麻，將白麻的尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. 5-0. 8重量份，在白麻周圍撒 上闊葉樹葉，再撒上1-3重量份已經(jīng)培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋0. 5-1. 5cm厚的闊 葉樹葉，塘面撤上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室內(nèi)用磚砌或室外挖坑 做育種床，深15-25cm，寬100-140cm，長不限，床內(nèi)鋪腐殖土或粗河沙3-5cm，上鋪一層浸泡 濕透的闊葉雜樹葉，將人工授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，0. 5-1. 5重量 份的三級(jí)萌發(fā)菌可拌蒴果8-12個(gè)，育種床每平方米用蒴果8-12個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌的天 麻種子均勻撒在樹葉層上面，在播種層上擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用8-12 重量份，在蜜環(huán)菌棒間撒上闊葉樹枝，每平方米4-6重量份，再撒上一層用清水浸泡濕透的 闊葉樹葉，每40-60重量份水中加入磷礦粉0. 3-0. 6重量份，上覆蓋8-12cm的細(xì)沙或腐殖 土，保濕，當(dāng)年10月可收獲白麻；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 10-15cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻，每平 方米加入新闊葉樹枝4-6重量份、蜜環(huán)菌種0. 2-0. 8重量份，撒闊葉樹葉l-3cm厚，蓋腐殖 土 8-12cm即可，第三年10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰苓不 動(dòng)、先放入采收天麻時(shí)刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋5-lOcm的腐殖土 即可，第四年挖開苓塘，采收全部產(chǎn)品。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種的培養(yǎng)基原料組成為非芳香類闊葉雜木屑78重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、過磷酸鈣1重量份、水135體積份組成。
3.如權(quán)利要求1或2所述的栽培技術(shù)方法，其特征在于所述的三級(jí)萌發(fā)菌種的培養(yǎng)基 原料組成為風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50重量份、雜木屑觀重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖1重量 份、石膏1重量份、過磷酸鈣1重量份、水135體積份組成。
4.如權(quán)利要求1所述的栽培技術(shù)方法，其特征在于該方法包括如下步驟(1)蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)當(dāng)年1月上旬，選用直徑IOcm的闊葉樹干和樹枝鋸成90cm長 的段，直徑小于5cm的樹枝切成IOcm長的小段，作為培養(yǎng)菌棒和菌枝的材料備用，在清潔無 雜菌的地面挖直徑130cm，深50cm的坑，坑底鋪上厚度為Icm的雜樹葉、雜木屑的濕混合物， 灌足清水，上面擺放一層木棒，棒間撤上短樹枝與棒面齊，均勻地撒上三級(jí)蜜環(huán)菌種，每0. 5 重量份三級(jí)蜜環(huán)菌種能培養(yǎng)菌材25重量份，木棒上再分別鋪上厚度為Icm的雜木屑和厚度 為Icm的闊葉樹葉，采用同樣的方法可鋪木棒4層，最上面一層略高于地面，最后再鋪一層 厚度為2cm的闊葉樹葉，灌足清水后上蓋厚度為IOcm的細(xì)土做成瓦背形，上鋪一層農(nóng)用塑 料薄膜，當(dāng)年3月下旬至4月中旬培養(yǎng)的菌材即可使用；其中所述的三級(jí)蜜環(huán)菌種由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中，放 于滅菌鍋內(nèi)在l』kg/cm2壓力下，滅菌2小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基維 持10小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2. 5重量 份的培養(yǎng)基，再將培養(yǎng)基在23°C、濕度65%的環(huán)境中控制培養(yǎng)25天，即可獲得二級(jí)蜜環(huán)菌 種，再將每0. 5重量份二級(jí)蜜環(huán)菌種轉(zhuǎn)接到40重量份的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí) 蜜環(huán)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述的培 養(yǎng)基由非芳香類闊葉雜木屑78重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、過 磷酸鈣1重量份、水135體積份組成；(2)天麻種子生產(chǎn)技術(shù)選取當(dāng)年單個(gè)體在150g以上、頂芽飽滿發(fā)育健全、體形長寬比 為3 2的箭麻，提前于3月上旬在室內(nèi)通過人工增加地溫，地溫控制在12°C 18°C，空氣 濕度控制在80% ；培育箭麻抽苔開花，20 25天后進(jìn)行人工輔助授粉，將不同親本的花期 調(diào)節(jié)一致，進(jìn)行雜交授粉，授粉時(shí)去掉花序的兩端，下部去掉2朵，上部去掉3 4朵；授粉 后20天，結(jié)出的蒴果開始變軟，種子于4月上中旬成熟，粉末狀種子成肉紅色時(shí)即可采摘； 剝開成熟蒴果的果皮，將粉末狀的種子均勻撒在拌有三級(jí)萌發(fā)菌的樹葉上，每公斤菌種拌 蒴果10個(gè)，將拌好的種子用打濕的報(bào)紙覆蓋，室內(nèi)種子萌發(fā)時(shí)間為5-7天；其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌由如下方法培養(yǎng)將配制好的培養(yǎng)基分別裝在培養(yǎng)瓶中，放于 滅菌鍋內(nèi)在l』kg/cm2壓力下，滅菌2小時(shí)，在密閉的容器內(nèi)用100°C的蒸氣對(duì)培養(yǎng)基維持 10小時(shí)，冷卻后在每瓶培養(yǎng)基料面上接種母種，每一支試管斜面母種可轉(zhuǎn)接到2. 5重量份 的培養(yǎng)基，在23°C、濕度65%的環(huán)境中控制培養(yǎng)25天，即可獲得二級(jí)萌發(fā)菌種，再將每0. 5 重量份二級(jí)萌發(fā)菌種轉(zhuǎn)接到40重量份的培養(yǎng)基按同樣的方法培養(yǎng)即得三級(jí)萌發(fā)菌種；其中所述的母種為由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得的試管斜面菌種；其中所述的培 養(yǎng)基由風(fēng)干的殼斗科闊葉雜樹葉50重量份、雜木屑28重量份、麥麩皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、過磷酸鈣1重量份、水135體積份組成；(3)豬苓點(diǎn)種技術(shù)選用栽培過一次天麻、但末腐爛的蜜環(huán)菌棒，直徑10cm，棒長80cm， 每平方米使用菌棒8根，在棒的兩側(cè)每隔IOcm用皮帶沖、菌種鍾或電鉆鉆直徑2cm、深3cm 的孔，將豬苓三級(jí)菌種掰成指頭大小的塊，用手指壓入鉆好孔的蜜環(huán)菌棒的孔中，孔面以木 蓋或稀泥封口備用，每2根直徑10cm、長80cm的蜜環(huán)菌棒需用0. 5重量份的豬苓三級(jí)菌種， 其中所述的豬苓三級(jí)菌種由四川省農(nóng)科院食用菌研究所購得；(4)選地作塘技術(shù)選擇海拔1800m，坡度在10度，土壤微酸性、表層有20cm以上腐殖 土的非芳香類雜灌植物疏林跡地，選擇林間空隙作塘，寬不超過1. an，長隨地形而定，沿等 高線挖20cm深的坑作塘；(5)播種技術(shù)A:春播當(dāng)年4月中旬至5月上旬，在塘底鋪上Icm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn)好豬 苓菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放8根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用闊葉 小樹枝加腐殖土填至與菌棒平，棒上覆蓋2cm厚的腐殖土，再撒上Icm厚的闊葉樹葉，將拌 好萌發(fā)菌葉的天麻種子8重量份均勻地撤在8cm厚的樹葉上，撒上2重量份事先發(fā)好帶菌 絲的菌枝，菌枝長為40cm的闊葉樹枝，上蓋2cm厚的闊葉樹葉，塘面撤上5cm厚的腐殖土做 成瓦背形即可；B 秋播10月上旬至11月上旬，在塘底鋪上Icm厚的枯枝落葉做墊層，在墊層上擺放點(diǎn)好豬苓 菌種的蜜環(huán)菌棒，每平方米擺放8根，擺放時(shí)菌種孔水平排放，棒與棒之間的空隙用闊葉小 樹枝加腐殖土填至與菌棒平，豬苓床上撤一層闊葉樹葉，在樹葉上平放已經(jīng)發(fā)好帶有蜜環(huán) 菌絲、直徑10cm、長80cm的菌棒8根，在棒的兩側(cè)及兩端每隔IOcm均勻擺放白麻，將白麻的 尾部靠近菌棒，每平方米需用白麻0. 6重量份，在白麻周圍撒上闊葉樹葉，再撒上2重量份 已經(jīng)培養(yǎng)好的直徑小于5cm的菌枝，上蓋Icm厚的闊葉樹葉，塘面撤上5cm厚的腐殖土做成 瓦背形即可；其中所述的白麻由如下方法培養(yǎng)當(dāng)年4月上旬至5月下旬，在室內(nèi)用磚砌或室外挖坑 做育種床，深20cm，寬120cm，長不限，床內(nèi)鋪腐殖土或粗河沙km，上鋪一層浸泡濕透的闊 葉雜樹葉，將人工授粉所獲得的天麻蒴果種子與三級(jí)萌發(fā)菌拌均勻，1重量份的三級(jí)萌發(fā)菌 可拌蒴果10個(gè)，育種床每平方米用蒴果10個(gè)，將拌有三級(jí)萌發(fā)菌的天麻種子均勻撒在樹葉 層上面，在播種層上擺一層已經(jīng)培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌棒，每平方米用10重量份，在蜜環(huán)菌棒間 撒上闊葉樹枝，每平方米5重量份，再撒上一層用清水浸泡濕透的闊葉樹葉，每50重量份水 中加入磷礦粉0. 5重量份，上覆蓋IOcm的細(xì)沙或腐殖土，注意保濕，當(dāng)年10月可收獲白麻； 其中所述的三級(jí)萌發(fā)菌按步驟O)中的方法培養(yǎng)；(6)管理方法高海拔林下不需要人工拔草，也不需要灌水，注意防止牛羊踩踏；(7)天麻、豬苓采收方法第二年10-11月，刨開表土 12cm，依次取出箭麻，將窩內(nèi)白麻、米麻擺放均勻，每平方米 加入新闊葉樹枝5重量份、蜜環(huán)菌種0. 5重量份，撤闊葉樹葉2cm厚，蓋腐殖土 IOcm即可， 第三年10-11月，刨開表土，取出天麻，取出已經(jīng)變成黑色的豬苓，將灰苓不動(dòng)、先放入采收天麻時(shí)刨出的蜜環(huán)菌材，再撒上一層枯枝落葉，最后覆蓋8cm的腐殖土即可，第四年挖開苓 塘，采收全部產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種豬苓與天麻套種栽培方法，該方法包括蜜環(huán)菌材培養(yǎng)技術(shù)、天麻種子生產(chǎn)技術(shù)、豬苓點(diǎn)種技術(shù)、選地作塘技術(shù)、播種技術(shù)、管理方法、天麻、豬苓采收方法，該方法能夠不與農(nóng)作物爭(zhēng)地，充分利用雜灌林間枯枝落葉、林下閑置土地、蜜環(huán)菌資源和土地資源，節(jié)省人工，生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。
文檔編號(hào)A01G1/04GK102047806SQ201010523290
公開日2011年5月11日 申請(qǐng)日期2010年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月22日
發(fā)明者孫志蓉, 蘇洪全, 陶育照 申請(qǐng)人:北京中醫(yī)藥大學(xué), 蘇洪全, 陶育照