專利名稱：集中發(fā)酵隧道的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種菇類生產(chǎn)用原料發(fā)酵的隧道結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
目前如雙孢菇生產(chǎn)時首先需要對原料進(jìn)行發(fā)酵處理，現(xiàn)有的方法都是直接將原料堆放在發(fā)酵房間中，通過原料自身的堆積進(jìn)行無氧發(fā)酵，其結(jié)果就是發(fā)酵效果不夠好，不利于提高菇的出產(chǎn)率
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供ー種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，能進(jìn)行有氧發(fā)酵的集中發(fā)酵隧道。本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下
ー種集中發(fā)酵隧道，它包括隧道房間，其特征是在隧道房間的底部安裝有多根沖氣管道，每根沖氣管道均向上設(shè)置有多個通風(fēng)管，各通氣管的上端ロ對應(yīng)位于隧道房間地面上的成排的凹槽中，所述各沖氣管道一端連接至風(fēng)機，另一端伸入到隧道房間端部的排水溝中，且端ロ處于水面以下。所述通風(fēng)管中的通風(fēng)槽呈錐形。所述沖氣管道傾斜設(shè)置在隧道房間的底部，其連接風(fēng)機的一端高于伸入排水溝的一端，所述沖氣管道的傾斜角度為7度。所述隧道房間的墻壁夾層中設(shè)有保溫層。所述沖氣管道地面以上設(shè)有一段可拆卸的軟管，通過該段軟管與安裝在隧道房間頂部連接至風(fēng)機的沖氣管道對接。本發(fā)明的有益效果有
結(jié)構(gòu)簡單實用，設(shè)計合理，使用方便，適用于各種菇類生產(chǎn)原料的發(fā)酵，可方便地控制原料發(fā)酵過程中的通風(fēng)量。


圖I是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本發(fā)明隧道房間的地面結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)ー步地說明
如圖I所示，本發(fā)明它包括在隧道房間I的底部安裝有多根沖氣管道2，每根沖氣管道2均向上設(shè)置有多個通風(fēng)管3，各通氣管3的上端ロ對應(yīng)位于隧道房間I地面上的成排的凹槽4中(如圖2所示)，通氣管3中出來的空氣可堆積在隧道房間I內(nèi)的原料底部進(jìn)入到原料內(nèi)部，使原料進(jìn)行有氧發(fā)酵。各沖氣管道2—端連接至風(fēng)機，另一端伸入到隧道房間I端部的排水溝5中，且端ロ處于水面以下，通過調(diào)節(jié)排水溝5中的水面高度，可實現(xiàn)對沖氣管道2中氣壓的調(diào)整。當(dāng)排水溝5中水位高度較小時，則沖氣管道2中的空氣很容易就從其伸入水面以下的端ロ排出，使連通過沖氣管道2的通氣管3中出來的空氣量保持在較低水平。而當(dāng)排水溝5中的水面高度較高時，則沖氣管道2中的空氣不易從其伸入水面以下的端ロ排出，故可以保持通氣管3中出來的空氣量較大。本發(fā)明的通風(fēng)管3既作為空氣的出氣管，同樣也是作為原料底部的排水管。通風(fēng)管3中為間隙出氣，當(dāng)不通空氣時，原料中的水分會聚集成液體從通風(fēng)管3進(jìn)入到?jīng)_水管道2中，再從沖水管道2流入排水溝5中。因此通風(fēng)管3中的通風(fēng)槽優(yōu)先設(shè)置呈錐形，使通風(fēng)管3在使用過程不易堵塞。并且優(yōu)選將沖氣管道2傾斜設(shè)置在隧道房間I的底部，其連接風(fēng)機的一端高于伸入排水溝5的一端，傾斜角度可以調(diào)置7度，也可以根據(jù)需要選擇其它傾斜角度。本發(fā)明可以將在隧道房間I的墻壁夾層中設(shè)置保溫層6，以使原料發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱量不易散失。 本發(fā)明可以在沖氣管道2地面以上設(shè)置一段可拆卸的軟管7，通過該段軟管7與安裝在隧道房間I頂部連接至風(fēng)機的沖氣管道2對接。這樣就使本發(fā)明的適用范圍大大增カロ，使隧道房間I既能適應(yīng)非密封發(fā)酵，也能適用于密封發(fā)酵。當(dāng)非密封發(fā)酵時，可拆卸的軟管7沒有什么作用，而當(dāng)進(jìn)行的是密封發(fā)酵時，可以將可拆卸的軟管7封閉在隧道房間I內(nèi)部，當(dāng)發(fā)酵完成后，打開隧道房間I兩端的密封門，此時將軟管7拆除后即方便運料車進(jìn)入到隧道房間I內(nèi)裝料，可大大提高裝料效率。本發(fā)明涉及的其它未說明部分與現(xiàn)有技術(shù)相同。
權(quán)利要求
1.ー種集中發(fā)酵隧道，它包括隧道房間(1)，其特征是在隧道房間(I)的底部安裝有多根沖氣管道(2)，每根沖氣管道(2)均向上設(shè)置有多個通風(fēng)管(3)，各通氣管(3)的上端ロ對應(yīng)位于隧道房間(I)地面上的成排的凹槽(4)中，所述各沖氣管道(2)—端連接至風(fēng)機，另一端伸入到隧道房間(I)端部的排水溝(5)中，且端ロ處于水面以下。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的集中發(fā)酵隧道，其特征是所述通風(fēng)管(3)中的通風(fēng)槽呈錐形。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的集中發(fā)酵隧道，其特征是所述沖氣管道(2)傾斜設(shè)置在隧道房間(I)的底部，其連接風(fēng)機的一端高于伸入排水溝(5)的一端，所述沖氣管道(2)的傾斜角度為7度。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的集中發(fā)酵隧道，其特征是所述隧道房間(I)的墻壁夾層中設(shè)有保溫層(6)。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的集中發(fā)酵隧道，其特征是所述沖氣管道(2)地面以上設(shè)有ー段可拆卸的軟管(7)，通過該段軟管(7)與安裝在隧道房間(I)頂部連接至風(fēng)機的沖氣管道(2)對接。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種集中發(fā)酵隧道，它包括隧道房間(1)，其特征是在隧道房間(1)的底部安裝有多根沖氣管道(2)，每根沖氣管道(2)均向上設(shè)置有多個通風(fēng)管(3)，各通氣管(3)的上端口對應(yīng)位于隧道房間(1)地面上的成排的凹槽(4)中，所述各沖氣管道(2)一端連接至風(fēng)機，另一端伸入到隧道房間(1)端部的排水溝(5)中，且端口處于水面以下。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單實用，設(shè)計合理，使用方便，適用于各種菇類生產(chǎn)原料的發(fā)酵，可方便地控制原料發(fā)酵過程中的通風(fēng)量。
文檔編號C05F17/02GK102674923SQ201110061299
公開日2012年9月19日 申請日期2011年3月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月15日
發(fā)明者賴日輝, 陸建剛 申請人:無錫市祥云菇業(yè)有限公司