專利名稱：新鮮巨菌草栽培銀耳的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食用菌的栽培方法，具體的說是ー種新鮮巨菌草栽培銀耳的方法。
背景技術(shù)：
目前，銀耳的栽培方法是利用棉籽殼、木屑為培養(yǎng)料，栽培エ藝包括拌料、裝料、滅菌、接種、菌絲體培養(yǎng)及子實體培養(yǎng)等過程。現(xiàn)有銀耳栽培利用棉籽殼、木屑為原料，不僅破壞了森林資源，而且在產(chǎn)品的質(zhì)量上也因為使用棉籽殼等的原因存在有許多的缺陷。 從包括中國專利在內(nèi)的有關(guān)資料的檢索表明，目前國內(nèi)外尚未見到利用巨菌草栽培出生產(chǎn)銀耳的相關(guān)報道。

發(fā)明內(nèi)容
為了拓寬銀耳栽培的方法，本發(fā)明的目的是要提供一種產(chǎn)量高、生產(chǎn)周期短，富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份極高的新鮮巨菌草，并利用其與麩皮、石灰或石膏配伍栽培銀耳的方法。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種新鮮巨菌草栽培銀耳的方法，其特征是I)收割將巨菌草用機械收割，每年收割I(lǐng) 3次，在熱帶和亞熱帶低海抜地區(qū)一年收割4次，在氣溫較低的地區(qū)一年收割I(lǐng) 2次；2)干燥將收割的巨菌草干燥至含水量20 30% ;3)粉碎利用草粉碎機將巨菌草粉碎成直徑小于5mm的顆粒；4)按重量比進行培養(yǎng)基配制巨菌草74 89%,麩皮10 25%,石骨或石灰I % ；5)按以上的配料中的重量比作為原料，混合均勻后裝袋或裝瓶進行銀耳栽培。所述的干燥后的含水20 30%為現(xiàn)用巨菌草栽培的含水量，若達到長期保存草粉的要求，含水量必須低于3%。所述的巨菌草，首次收割必須是成長期為三個月以上的巨菌草。本發(fā)明的有益效果是由于本發(fā)明選用新鮮的單一品種巨菌草，同時利用巨菌草生長周期快，且內(nèi)含營養(yǎng)價值高，尤其是蛋白質(zhì)的含量高的特點，對銀耳實施栽培。從而改變了傳統(tǒng)利用棉籽殼、木屑等作為銀耳栽培原料，克服了破壞林業(yè)資源以及產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷等問題。本發(fā)明是當(dāng)今食用菌用環(huán)保栽培方法ー種典范。
具體實施例方式實施例I :I)收割將巨菌草用機械收割；2)干燥將收割的巨菌草干燥至含水量20 30%。3)粉碎利用草粉碎機將巨菌草粉碎成直徑小于5mm的顆粒。
4)按重量比進行培養(yǎng)基配制巨菌草7400公斤，麩皮2500公斤，石膏或石灰100公斤。
5)按以上的配料中的重量比作為原料，混合均勻后裝袋或裝瓶進行銀耳栽培。以下栽培方法與現(xiàn)有技術(shù)相同。
權(quán)利要求
1.一種新鮮巨菌草栽培銀耳的方法，其特征是 1)收割 將巨菌草用機械收割，每年收割I(lǐng) 3次，在熱帶和亞熱帶低海拔地區(qū)一年收割4次，在氣溫較低的地區(qū)一年收割I(lǐng) 2次； 2)干燥將收割的巨菌草干燥至含水量20 30%； 3)粉碎利用草粉碎機將巨菌草粉碎成直徑小于5mm的顆粒； 4)按重量比進行培養(yǎng)基配制 巨菌草74 89%,麩皮10 25%,石骨或石灰I % ； 5)按以上的配料中的重量比作為原料，混合均勻后裝袋或裝瓶進行銀耳栽培。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的干燥所述的干燥后的含水20 30%為現(xiàn)用巨菌草栽培的含水量，若達到長期保存草粉的要求，含水量必須低于3 %。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的收割所述的巨菌草，首次收割必須是成長期為三個月以上的巨菌草。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種新鮮巨菌草栽培銀耳的方法，屬于食用菌的栽培方法。本發(fā)明由1)收割；2)干燥將收割的巨菌草干燥；3)粉碎將巨菌草粉碎成顆粒；4)按重量比進行培養(yǎng)基配制巨菌草74～89％，麩皮10～25％，石膏或石灰1％；5)按以上的配料中的重量比作為原料，混合均勻后裝袋或裝瓶進行銀耳栽培。由于本發(fā)明選用新鮮的單一品種巨菌草，同時利用巨菌草生長周期快，且內(nèi)含營養(yǎng)價值高，尤其是蛋白質(zhì)的含量高的特點，對銀耳實施栽培。從而改變了傳統(tǒng)利用棉籽殼、木屑等作為銀耳栽培原料，克服了破壞林業(yè)資源以及產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷等問題。
文檔編號A01G1/04GK102812849SQ201110155699
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月9日
發(fā)明者林占熺, 林興生, 林冬梅, 林輝, 林占森, 羅海凌, 林應(yīng)興, 林春梅 申請人:福建農(nóng)大菌草技術(shù)開發(fā)公司