專利名稱：一種茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利用天然可再生資源茶皂素與鋅復(fù)合制備新型抗菌劑的方法，屬于再生資源生物化學(xué)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
有機(jī)抗菌劑具有殺菌力強(qiáng)、速度快等優(yōu)點(diǎn)，但存在安全性差、易產(chǎn)生耐藥性等缺點(diǎn)；而無(wú)機(jī)抗菌劑具有廣譜性、不產(chǎn)生耐藥性和抗菌失效性，但其價(jià)格昂貴，且具有抗菌遲效性等缺陷。復(fù)合抗菌劑是將不同類型的抗菌劑化合后制成的，通過它們之間的協(xié)同作用和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高抗菌劑的性能和使用范圍。茶皂素是從山茶科植物的種子中提取的一種糖式化合物，分子具有親水性的糖體和疏水性的配位基團(tuán)，屬于三萜類皂甙，由糖體、配基和有機(jī)酸組成。具有乳化、分散、濕潤(rùn)、 去污、發(fā)泡、明顯的抗炎、抗?jié)B透、消炎、止咳、祛痰、鎮(zhèn)痛、殺菌、殺蟲、促進(jìn)植物生長(zhǎng)等作用。 茶皂素可以在自然界中降解，所以茶皂素系列產(chǎn)品對(duì)環(huán)境不產(chǎn)生污染，對(duì)人畜無(wú)害，使用安全。通過茶皂素與金屬離子復(fù)合制備復(fù)合抗菌劑，具有速效、長(zhǎng)效、廣譜、安全的抗菌效果。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)目前無(wú)機(jī)抗菌劑與有機(jī)抗菌劑的不足與缺陷，提供一種以天然有機(jī)物茶皂素與無(wú)機(jī)金屬?gòu)?fù)合的抗菌劑，使抗菌劑具有快速、高效、長(zhǎng)效、廣譜、無(wú)耐藥性等優(yōu)點(diǎn)，以擴(kuò)大復(fù)合型抗菌劑的適用領(lǐng)域。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了下列的技術(shù)方案
將適量茶皂素溶解于蒸餾水中，形成質(zhì)量濃度為5 -20%的茶皂素溶液，在攪拌的條件下加入與茶皂素質(zhì)量比為O. I 2:1的鋅離子，繼續(xù)攪拌2-6小時(shí)，然后通過噴霧干燥器進(jìn)行干燥，即得到粉末狀的茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑粉末。所述的茶皂素純度為70%以上。所述鋅離子，來(lái)自硫酸鋅、硝酸鋅、氯化鋅中的一種或二種以上任意比例組成的混合物。對(duì)制備的復(fù)合抗菌劑進(jìn)行了抗菌效果測(cè)試(圖I)。從圖I可以看出，茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑的抑菌圈明顯大于相同測(cè)試條件下單一的茶皂素或鋅的抑菌圈，說明復(fù)合抗菌劑比茶皂素、鋅的抗菌效果更好。本發(fā)明的復(fù)合抗菌劑與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)
(I)本發(fā)明利用天然有機(jī)物茶皂素為制備原料，來(lái)源廣泛，價(jià)格低廉，可環(huán)境降解；
(2 )本發(fā)明制備工藝簡(jiǎn)單，成本較低，可廣泛應(yīng)用于抗菌各領(lǐng)域；
(3)本發(fā)明制備的抗菌劑具有快速、高效、長(zhǎng)效、廣譜、無(wú)耐藥性等優(yōu)點(diǎn)本發(fā)明反應(yīng)條件溫和易于控制，改性步驟簡(jiǎn)單，工藝設(shè)備少，易于操作。


圖I為茶皂素復(fù)合抗菌劑與單獨(dú)鋅、茶皂素抗菌劑的抑菌圈比較。
具體實(shí)施方式
。下面通過實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步具體的說明。實(shí)施例I
將IOOg純度為85%的茶皂素溶解于蒸餾水中，形成質(zhì)量濃度為10%的茶皂素溶液，在攪拌的條件下加入50g氯化鋅固體，攪拌使其溶解后，繼續(xù)攪拌3小時(shí)，然后通過噴霧干燥器進(jìn)行干燥，即得到茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑粉末。將本實(shí)施例制備的茶皂素/銅復(fù)合抗菌劑，分別與單一的茶皂素(對(duì)照例I)、氯化鋅(對(duì)照例2)進(jìn)行對(duì)比測(cè)試，其測(cè)試結(jié)果如表I。表I最小抑菌濃度單位mg/ml
微生物對(duì)比例I對(duì)比例2本實(shí)施例大腸桿菌ATCC29252619O. 5金黃色葡萄球菌1519I腸類沙門氏菌625I
實(shí)施例2
將IOOg純度為72%的茶皂素溶解于蒸餾水中，形成質(zhì)量濃度為10%的茶皂素溶液，在攪拌的條件下加入IOOg硫酸鋅固體、25g氯化鋅固體和25g硝酸鋅固體，攪拌使其溶解后， 繼續(xù)攪拌3小時(shí)，然后通過噴霧干燥器進(jìn)行干燥，即得到茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑粉末。將本實(shí)施例制備的茶皂素/銅復(fù)合抗菌劑，分別與單一的茶皂素(對(duì)照例I)、氯化鋅(對(duì)照例2)進(jìn)行對(duì)比測(cè)試，其測(cè)試結(jié)果如表2。表權(quán)利要求
1.一種茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑的制備方法，其特征在于制備步驟如下將茶皂素溶解于蒸餾水中，形成質(zhì)量濃度為5 20%的茶皂素溶液，在攪拌的條件下加入與茶皂素質(zhì)量比為O. I 2:1的鋅離子，繼續(xù)攪拌2-6小時(shí)，然后通過噴霧干燥器進(jìn)行干燥，即得到茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑粉末。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑的制備方法，其特征在于，所用茶阜素純度為70%以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑的制備方法，其特征在于，所用銅離子來(lái)自硫酸鋅、硝酸鋅、氯化鋅中的一種或二種以上任意比例組成的混合物。
全文摘要
本發(fā)明公開一種茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑的制備方法，該方法是在攪拌的條件下加入質(zhì)量比為0.1～2:1的天然產(chǎn)物茶皂素與鋅離子，繼續(xù)攪拌2～6小時(shí)，然后通過噴霧干燥器進(jìn)行干燥，即得到茶皂素/鋅復(fù)合抗菌劑。茶皂素純度為70%以上。鋅離子來(lái)自固體硫酸鋅、硝酸鋅、氯化鋅中的一種或二種以上任意比例組成的混合物。該復(fù)合抗菌劑具有優(yōu)良的廣譜抗菌性，對(duì)大腸桿菌、金色葡萄球菌等多種致病菌均有明顯的抑制作用，比單獨(dú)的茶皂素和單獨(dú)的金屬鋅抗菌劑的抑菌活性明顯增強(qiáng)，廣泛應(yīng)用于日用化學(xué)品、紡織、食品等領(lǐng)域，并能與環(huán)境有很好的協(xié)調(diào)性和較高的安全性。本發(fā)明的抗菌劑具有工藝簡(jiǎn)捷、成本低、易于工業(yè)化，質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A01N59/16GK102599189SQ201210027698
公開日2012年7月25日 申請(qǐng)日期2012年2月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月8日
發(fā)明者盧仲柱, 盧玉棟, 吳嬌瑜, 吳宗華, 林珊, 沈慧英, 游瑞云 申請(qǐng)人:福建師范大學(xué)