果實(shí)增甜劑及其應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及果實(shí)增甜劑及其應(yīng)用，屬于肥料領(lǐng)域。本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供了果實(shí)增甜劑及其應(yīng)用。本發(fā)明的果實(shí)增甜劑，其活性成分由鉀、磷、氮、硼、鉬、鎂、鈣、鋅、鐵、銅元素組成，其中，按摩爾比，鉀︰磷︰氮︰硼︰鉬︰鎂︰鈣︰鋅︰鐵︰銅=31-66︰22-35︰14-83︰0.8-7︰0.05-0.26︰1.4-5.8︰0.5-3.3︰0.1-1︰0.1-1︰0.05-0.25。該果實(shí)增甜劑可將果實(shí)含糖量提高接近20%，對多種類別的植物果實(shí)均能起到較好的增甜作用，且不含任何激素，對植物無毒副作用。
【專利說明】果實(shí)增甜劑及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及果實(shí)增甜劑及其應(yīng)用，屬于肥料領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，水果已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑藗儗λ焚|(zhì)要求越來越高。而衡量果實(shí)品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一則是果實(shí)甜度，果實(shí)增甜技術(shù)倍受人們的關(guān)注。
[0003]果實(shí)增甜的技術(shù)較多，如噴施葉面寶、施用稀土微肥、噴施多效唑等增甜或膨大劑，這些方法雖然有一定的增甜效果，但有的噴施次數(shù)太多，有的增甜效果不明顯，并且還有的存在著化工原料或植物激素，在人們對食品安全越來越重視的今天，限制了此類產(chǎn)品的實(shí)施應(yīng)用。
[0004]因此，尋找一種安全無副作用、增甜效果明顯的果實(shí)增甜劑，增加光合作用產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為糖類的數(shù)量，是十分必要的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供果實(shí)增甜劑及其應(yīng)用。
[0006]本發(fā)明的果實(shí)增甜劑，其活性成分由鉀、磷、氮、硼、鑰、鎂、鈣、鋅、鐵、銅元素組成，其中，按摩爾比，鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=31-66: 22-35: 14-83:
0.8-7: 0.05-0.26: 1.4-5`.8: 0.5-3.3: 0.1-1: 0.1-1: 0.05-0.25。優(yōu)選為鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=40-55: 25-30: 50-60: 2-4: 0.05-0.15:2-4: 1-2: 0.3-0.8: 0.3-0.8: 0.1-0.15 ;更優(yōu)選為鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=49.72: 27.94: 55.17: 3.28: 0.1: 2.9: 1.6: 0.5: 0.54: 0.13。
[0007]其中，所述鉀元素來自磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鉀、磷酸三鉀、硝酸鉀或硫酸鉀；
[0008]磷元素來自磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鉀或磷酸三鉀；
[0009]氮元素來自尿素、硝酸鉀、硝酸銨、硫酸銨、鑰酸銨或硫酸亞鐵銨；
[0010]硼元素來自硼酸或硼砂；所述鑰元素來自鑰酸銨或鑰酸鈉；
[0011 ] 鎂元素來自一水硫酸鎂、七水硫酸鎂或EDTA-Mg ；
[0012]鈣元素來自EDTA-Ca ；
[0013]鋅元素來自EDTA-Zn或硫酸鋅；
[0014]鐵元素來自EDTA-Fe、硫酸亞鐵或硫酸亞鐵銨；
[0015]銅元素來自EDTA-Cu或硫酸銅。
[0016]其中，為了農(nóng)藥的安全性，硝酸銨采用農(nóng)業(yè)防爆硝酸銨。
[0017]本發(fā)明果實(shí)增甜劑中還含有助劑，所述助劑為固體表面活性劑、檸檬酸、白炭黑中的至少一種。
[0018]其中，表面活性劑的作用起潤濕展著的作用，市場常用的固體表面活性劑均可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，為了節(jié)約成本，本發(fā)明固體表面活性劑優(yōu)選為茶皂素、十二烷基硫酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚、萘磺酸鹽分散劑、乙氧基化烷基硫酸鈉、直鏈烷基苯磺酸鈉、a烯基磺酸鈉中的至少一種。
[0019]檸檬酸起調(diào)節(jié)pH值的作用，使兌水后的溶液澄清透明；白炭黑是為了預(yù)防該產(chǎn)品出現(xiàn)的結(jié)塊現(xiàn)象。助劑的加入量以增甜劑重量的1%_5%為宜。
[0020]為了降低成本，同時(shí)協(xié)調(diào)各組分的配比平衡，加強(qiáng)果實(shí)增甜劑對果實(shí)的增甜作用，本發(fā)明的果實(shí)增甜劑優(yōu)選為由以下重量份的組分組成:磷酸二氫鉀30-45份，硝酸鉀10-32份，硼酸 0.5-4 份，鑰酸銨 0.1-0.5 份，一水硫酸鎂 2-8 份，EDTA-Ca2-12 份，EDTA-Zn0.5-3份，EDTA-Fe0.5-3 份，EDTA-Cu0.2-0.8 份，茶皂素 0.5-4 份，檸檬酸 1-4 份，白炭黑 0.5-4份，尿素1-5份，硫酸銨1-22份。
[0021 ] 更優(yōu)選為由以下重量份的組分組成:磷酸二氫鉀38份，硝酸鉀22份，硼酸2份，鑰酸銨 0.2 份，一水硫酸鎂 4 份，EDTA-Ca6 份，EDTA_Zn2 份，EDTA_Fe2 份，EDTA-Cu0.5 份，茶皂素2份，檸檬酸2份，白炭黑1份，尿素3份，硫酸銨15.3份。
[0022]本發(fā)明的果實(shí)增甜劑可以采用常規(guī)的混勻得到，特別的，當(dāng)尿素和檸檬酸同時(shí)存在時(shí)，為了避免尿素、檸檬酸吸潮結(jié)塊的發(fā)生，可以采用先將尿素、檸檬酸、固體表面活性劑、白炭黑混勻粉碎，再與其他組分一起混勻粉碎即可。
[0023]本發(fā)明還提供本發(fā)明的果實(shí)增甜劑在水果果實(shí)增甜中的應(yīng)用。本發(fā)明的產(chǎn)品可以顯著增加果實(shí)的甜度，改善作物的品質(zhì)，顯著提高果實(shí)中可溶性糖的含量，同時(shí)還可補(bǔ)充作物生長過程中所需的營養(yǎng)元素。本發(fā)明的果實(shí)增甜劑可應(yīng)用于多種果實(shí)中，如柑橘、草莓、 蘋果等。施用方法可采用常規(guī)的方法，如采用常量噴霧，即葉面上出現(xiàn)一層水膜，藥液不下滴為宜。施用時(shí)，可將本發(fā)明的果實(shí)增甜劑加800-1500倍的水，溶解混勻，直接噴霧即可。
[0024]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的果實(shí)增甜劑具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0025]1、含有植物生長發(fā)育所必需的多種元素，利用各元素之間的特定功能及其配合所產(chǎn)生的效力，大幅度提高果實(shí)的含糖量，可以將含糖量提高接近20%，對果實(shí)起到較好的增甜效果。
[0026]2、各營養(yǎng)元素搭配科學(xué)合理，不含激素，不會引起植物藥害。
[0027]3、產(chǎn)品混配性好，可與多數(shù)中性或弱酸性肥料、農(nóng)藥混合使用。
[0028]4、作用范圍廣，對多種類別的植物果實(shí)均能起到較好的增甜作用。
[0029]5、產(chǎn)品成本較低，原料易得，且為粉劑，便于運(yùn)輸和儲存。
【具體實(shí)施方式】
[0030]本發(fā)明的果實(shí)增甜劑，其活性成分由鉀、磷、氮、硼、鑰、鎂、鈣、鋅、鐵、銅元素組成，其中，按摩爾比，鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=31-66: 22-35: 14-83:0.8-7: 0.05-0.26: 1.4-5.8: 0.5-3.3: 0.1-1: 0.1-1: 0.05-0.25。優(yōu)選為鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=40-55: 25-30: 50-60: 2-4: 0.05-0.15:2-4: 1-2: 0.3-0.8: 0.3-0.8: 0.1-0.15 ;更優(yōu)選為鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=49.72: 27.94: 55.17: 3.28: 0.1: 2.9: 1.6: 0.5: 0.54: 0.13。
[0031]其中，所述鉀元素來自磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鉀、磷酸三鉀、硝酸鉀或硫酸鉀；[0032]磷元素來自磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鉀或磷酸三鉀；
[0033]氮元素來自尿素、硝酸鉀、硝酸銨、硫酸銨、鑰酸銨或硫酸亞鐵銨；
[0034]硼元素來自硼酸或硼砂；所述鑰元素來自鑰酸銨或鑰酸鈉；
[0035]鎂元素來自一水硫酸鎂、七水硫酸鎂或EDTA-Mg ；
[0036]鈣元素來自EDTA-Ca ；
[0037]鋅元素來自EDTA-Zn或硫酸鋅；
[0038]鐵元素來自EDTA-Fe、硫酸亞鐵或硫酸亞鐵銨；
[0039]銅元素來自EDTA-Cu或硫酸銅。
[0040]其中，為了農(nóng)藥的安全性，硝酸銨采用農(nóng)業(yè)防爆硝酸銨。
[0041]本發(fā)明果實(shí)增甜劑中還含有助劑，所述助劑為固體表面活性劑、檸檬酸、白炭黑中的至少一種。
[0042]其中，表面活性劑的作用起潤濕展著的作用，市場常用的固體表面活性劑均可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，為了節(jié)約成本，本發(fā)明固體表面活性劑優(yōu)選為茶皂素、十二烷基硫酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚、萘磺酸鹽分散劑、乙氧基化烷基硫酸鈉、直鏈烷基苯磺酸鈉、α烯基磺酸鈉中的至少一種。
[0043]檸檬酸起調(diào)節(jié)pH值的作用，使兌水后的溶液澄清透明；白炭黑是為了預(yù)防該產(chǎn)品出現(xiàn)的結(jié)塊現(xiàn)象。助劑的加入量以增甜劑重量的1%_5%為宜。[0044]為了降低成本，同時(shí)協(xié)調(diào)各組分的配比平衡，加強(qiáng)果實(shí)增甜劑對果實(shí)的增甜作用，本發(fā)明的果實(shí)增甜劑優(yōu)選為由以下重量份的組分組成:磷酸二氫鉀30-45份，硝酸鉀10-32份，硼酸 0.5-4 份，鑰酸銨 0.1-0.5 份，一水硫酸鎂 2-8 份，EDTA_Ca2_12 份，EDTA-Zn0.5-3份，EDTA-Fe0.5-3 份，EDTA-Cu0.2-0.8 份，茶皂素 0.5-4 份，檸檬酸 1-4 份，白炭黑 0.5-4份，尿素1-5份，硫酸銨1-22份。
[0045]更優(yōu)選為由以下重量份的組分組成:磷酸二氫鉀38份，硝酸鉀22份，硼酸2份，鑰酸銨 0.2 份，一水硫酸鎂 4 份，EDTA-Ca6 份，EDTA_Zn2 份，EDTA_Fe2 份，EDTA-Cu0.5 份，茶皂素2份，檸檬酸2份，白炭黑1份，尿素3份，硫酸銨15.3份。
[0046]本發(fā)明的果實(shí)增甜劑可以采用常規(guī)的混勻得到，特別的，當(dāng)尿素和檸檬酸同時(shí)存在時(shí)，為了避免尿素、檸檬酸吸潮結(jié)塊的發(fā)生，可以采用先將尿素、檸檬酸、固體表面活性劑、白炭黑混勻粉碎，再與其他組分一起混勻粉碎即可。
[0047]本發(fā)明的產(chǎn)品可以顯著增加果實(shí)的甜度，改善作物的品質(zhì)，顯著提高果實(shí)中可溶性糖的含量，同時(shí)還可補(bǔ)充作物生長過程中所需的營養(yǎng)元素。本發(fā)明的果實(shí)增甜劑可應(yīng)用于多種果實(shí)中，如柑橘、草莓、蘋果等。施用方法可采用常規(guī)的方法，如采用常量噴霧，即葉面上出現(xiàn)一層水膜，藥液不下滴為宜。施用時(shí)，可將本發(fā)明的果實(shí)增甜劑加800-1500倍的水，溶解混勻，直接噴霧即可。
[0048]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】做進(jìn)一步的描述，并不因此將本發(fā)明限制在所述的實(shí)施例范圍之中。本發(fā)明所有原料均采用市售，其中，茶皂素購自湖南漢清生物技術(shù)有限公司，其皂甙含量≥30%，產(chǎn)品批號:0201130302。
[0049]實(shí)施例1
[0050]稱取磷酸三鉀46.64kg (0.22mol),硼酸 0.496kg (0.008mol),鑰酸鈉0.121kg (0.0005mol), 一水硫酸鎂 1.932kg (0.014mol), EDTA-Cal.87kg (0.005mol),EDTA-Zn0.399kg (0.0Olmol),EDTA-Fe0.367kg (0.0Olmol)，EDTA-Cu0.199kg (0.0005mol),硝酸銨 5.6kg (0.07mol)o
[0051]混勻粉碎，即得。
[0052]實(shí)施例2
[0053]稱取磷酸二氫鉀0.3mol,硫酸鉀0.1mol,硼砂0.04mol,鑰酸鈉0.0015mol,七水硫酸鎂 0.04mol, EDTA-Ca0.02mol，硫酸鋅 0.008mol，硫酸亞鐵 0.008mol，硫酸銅 0.0015mol,尿素 0.3mol。
[0054]混勻粉碎，即得。
[0055]實(shí)施例3
[0056]稱取無水磷酸氫二鉀0.25mol,硫酸鉀0.05mol,硼酸0.02mol,鑰酸銨0.0005mol, EDTA-Mg0.02mol, EDTA-Ca0.01mol, EDTA-Zn0.003mol, EDTA-Fe0.003mol,EDTA-Cu0.0Olmol，硝酸銨 0.15mol。
[0057]混勻粉碎，即得。
[0058]實(shí)施例4
[0059]稱取磷酸二氫鉀38kg，硝酸鉀22kg，硼酸2kg，鑰酸銨0.2kg，一水硫酸鎂4kg，EDTA-Ca6kg，EDTA-Zn2kg，EDTA-Fe2kg，EDTA-Cu0.5kg，茶皂素 2kg，檸檬酸 2kg，白炭黑 1kg，尿素3kg,硫酸銨15.3kg。
[0060]將尿素、檸檬酸、茶皂素、白炭黑混勻粉碎，然后再與其他的組份混勻粉碎，即得。
[0061]實(shí)施例5
[0062]稱取磷酸二氫鉀45kg，硝酸鉀32kg，尿素5kg，硫酸銨22kg，硼酸4kg，鑰酸銨0.5kg, 一水硫酸鎂 8kg，EDTA-Ca12kg, EDTA_Zn3kg，EDTA_Fe3kg，EDTA-Cu0.8kg,茶皂素4kg,檸檬酸4kg,白炭黑4kg。
[0063]將尿素、檸檬酸、茶皂素、白炭黑混勻粉碎，然后再與其他的組份混勻粉碎，即得。
[0064]實(shí)施例6
[0065]稱取磷酸二氫鉀30kg,硝酸鉀IOkg,硼酸0.5kg,鑰酸銨0.1kg, 一水硫酸鎂2kg,EDTA-Ca2kg, EDTA-Zn0.5kg, EDTA-Fe0.5kg, EDTA-Cu0.2kg,茶皂素 0.5kg,檸檬酸 1kg，白炭黑0.5kg,尿素1kg,硫酸銨Ikg0
[0066]將尿素、檸檬酸、茶皂素、白炭黑混勻粉碎，然后再與其他的組份混勻粉碎，即得。
[0067]實(shí)施例7
[0068]稱取磷酸二氫鉀40kg,硝酸鉀25kg,硼酸3kg,鑰酸銨0.4kg, 一水硫酸鎂6kg,EDTA-Ca8kg，EDTA-Znlkg，EDTA-Felkg，EDTA-Cu0.6kg，茶皂素 3kg，檸檬酸 2kg，白炭黑 2kg，尿素4kg,硫酸銨13kg。
[0069]將尿素、硝酸銨、檸檬酸、茶皂素、白炭黑混勻粉碎，然后再與其他的組份混勻粉碎，即得。
[0070]試驗(yàn)例I對柑桔的增甜[0071 ] 試驗(yàn)藥劑:實(shí)施例1-4產(chǎn)品。
[0072] 藥劑對照:福仔，購自濰坊樂多收生物工程有限公司。
[0073]空白對照:清水
[0074]試驗(yàn)作物:柑桔(不知火品種)[0075]試驗(yàn)設(shè)置10個(gè)處理，所有處理選擇長勢一致的果樹，每個(gè)處理選擇I棵柑桔樹，將試驗(yàn)藥劑分別加1500倍和800倍的水，溶解混勻，在果實(shí)膨大果期進(jìn)行第一次噴施藥劑。采用常量噴霧，即葉面上出現(xiàn)一層水膜，藥液不下滴為宜。以后每隔10天噴施一次，連續(xù)噴施3次。在果實(shí)成熟時(shí)，每個(gè)處理采摘6個(gè)果實(shí)進(jìn)行品質(zhì)測定?？扇苄蕴堑臏y定方法參考NY/T1278-2007，其結(jié)果見表1。
[0076]表1柑桔中可溶性糖含量
[0077]
【權(quán)利要求】
1.果實(shí)增甜劑，其特征在于:其活性成分含有鉀、磷、氮、硼、鑰、鎂、鈣、鋅、鐵、銅元素，其中，按摩爾比，鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=31-66: 22-35: 14-83:0.8-7: 0.05-0.26: 1.4-5.8: 0.5-3.3: 0.1-1: 0.1-1: 0.05-0.25。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于:所述鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=40-55: 25-30: 50-60: 2-4: 0.05-0.15: 2-4: 1-2: 0.3-0.8:0.3—0.8: 0.1-0.15 o
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于:所述鉀:磷:氮:硼:鑰:鎂:鈣:鋅:鐵:銅=49.72: 27.94: 55.17: 3.28: 0.1: 2.9: 1.6: 0.5: 0.54:0.13。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于: 所述鉀元素來自磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鉀、磷酸三鉀、硝酸鉀或硫酸鉀； 所述磷元素來自磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鉀或磷酸三鉀； 所述氮元素來自尿素、硝酸鉀、硝酸銨、硫酸銨、鑰酸銨或硫酸亞鐵銨；` 所述硼元素來自硼酸或硼砂；所述鑰元素來自鑰酸銨或鑰酸鈉； 所述鎂元素來自一水硫酸鎂、七水硫酸鎂或EDTA-Mg ； 所述鈣元素來自EDTA-Ca ； 所述鋅元素來自EDTA-Zn或硫酸鋅； 所述鐵元素來自EDTA-Fe、硫酸亞鐵或硫酸亞鐵銨； 所述銅元素來自EDTA-Cu或硫酸銅。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于:所述果實(shí)增甜劑中還含有助劑，所述助劑為固體表面活性劑、檸檬酸、白炭黑中的至少一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于:所述固體表面活性劑為茶皂素、十二烷基硫酸納、脂肪醇聚氧乙稀釀、蔡橫酸鹽分散劑、乙氧基化烷基硫酸納、直鏈烷基苯磺酸鈉、a烯基磺酸鈉中的至少一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于，由以下重量份的組分組成:磷酸二氫鉀30-45份，硝酸鉀10-32份，硼酸0.5-4份，鑰酸銨0.1-0.5份，一水硫酸鎂2-8份，EDTA-Ca2-12 份，EDTA-Zn0.5-3 份，EDTA-Fe0.5-3 份，EDTA-Cu0.2-0.8 份，茶皂素 0.5-4 份，檸檬酸1_4份，白炭黑0.5-4份,尿素1_5份，硫酸銨1-22份。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的果實(shí)增甜劑，其特征在于，由以下重量份的組分組成:磷酸二氫鉀38份，硝酸鉀22份，硼酸2份，鑰酸銨0.2份，一水硫酸鎂4份，EDTA_Ca6份，EDTA_Zn2份，EDTA-Fe2份，EDTA-Cu0.5份，茶皂素2份，檸檬酸2份，白炭黑1份，尿素3份，硫酸銨15.3 份。
9.權(quán)利要求1-8所述的果實(shí)增甜劑在水果果實(shí)增甜中的應(yīng)用。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的果實(shí)增甜劑在水果果實(shí)增甜中的應(yīng)用，其特征在于:所述水果為柑橘、草莓、蘋果。
【文檔編號】C05G1/00GK103708887SQ201310711057
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年12月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月20日
【發(fā)明者】何其明, 劉文濤, 權(quán)文彥, 李隆, 任丹 申請人:成都新朝陽作物科學(xué)有限公司