一種含亞麻薺秸稈的食用菌培養(yǎng)基及該培養(yǎng)基的配制方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含亞麻薺秸稈的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成：亞麻薺秸稈40%～55%，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼25%～40%，亞麻薺餅粕4%～8%，麩皮3%～5%，玉米粉或高粱粉3%～5%，碳酸鈣或過磷酸鈣、石灰粉1%～2%，該培養(yǎng)基合理有效的利用了亞麻薺秸稈內(nèi)的豐富營養(yǎng)，進(jìn)一步提高了培養(yǎng)的食用菌的營養(yǎng)價(jià)值，使食用菌營養(yǎng)價(jià)值更高，營養(yǎng)物含量更加豐富，營養(yǎng)豐富的亞麻薺秸稈資源得以合理的應(yīng)用，本發(fā)明根據(jù)食用菌的種類靈活調(diào)整亞麻薺秸稈與其他輔料種類的結(jié)合，以便滿足不同種類的食用菌的生長條件，使食用菌的生長條件最優(yōu)化，本發(fā)明還提供了該培養(yǎng)基的配制方法，包括原料粉碎和配制培養(yǎng)料步驟。
【專利說明】一種含亞麻薺秸稈的食用菌培養(yǎng)基及該培養(yǎng)基的配制方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明專利涉及一種食用菌栽培技術(shù)，尤其是一種利用亞麻薺秸桿制作的食用菌培養(yǎng)基以及該培養(yǎng)基的配制方法。

【背景技術(shù)】
[0002]亞麻莽(Camelina sativa (L.) Crantz)屬于十字花科,亞麻莽屬，一年生草本，高30-80厘米。生于農(nóng)田或草地。亞麻薺是一種古老的油料作物，由于亞麻油中50%以上的不飽和脂肪酸含量使得它的氫化作用更為困難，加工成本較高，導(dǎo)致種植規(guī)模一直得不到快速發(fā)展。直到上世紀(jì)70年代開始，各國科學(xué)家們紛紛開始探究自然界的α-亞麻酸和神經(jīng)酸來源，各種海洋生物、動(dòng)物油脂、植物油脂都成為尋找和研究的對象。隨著科研的深入開展，一種具有8000多年食用歷史的古老油料植物——小果亞麻薺，引起了科學(xué)家們的濃厚興趣和重點(diǎn)關(guān)注。其同時(shí)富含神經(jīng)酸、α -亞麻酸等高級營養(yǎng)素，是非常難得的一種功能性強(qiáng)化突出的特色油料作物。據(jù)報(bào)道，α-亞麻酸及其代謝物具有降血脂、降血壓、抗血栓形成、益智健腦、延緩衰老等作用，是人體必需多不飽和脂肪酸。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾于1993年發(fā)表聯(lián)合聲明:鑒于全球居民α-亞麻酸人均攝入量嚴(yán)重不足，決定在世界范圍內(nèi)專項(xiàng)推廣α -亞麻酸；神經(jīng)酸是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的唯一一個(gè)能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)纖維，并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)，是少年兒童嬰幼人群智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力的必需成分，也是中老年人群預(yù)防和減輕腦中風(fēng)、老年癡呆、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病的最有效成分。
[0003]近年來，掀起了一股亞麻薺種植高潮，但其收獲后的秸桿雖然營養(yǎng)豐富，尚未得到充分、合理的利用，導(dǎo)致大量的秸桿隨處堆積，最終付之一炬，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。因此，利用亞麻薺秸桿為主料栽培食用菌，既能為生產(chǎn)者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，又能合理利用資源、減輕環(huán)境污染，不失為一種兩全其美的好辦法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述問題，本發(fā)明的目的是要提供一種含有亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，合理有效的利用了亞麻薺秸桿內(nèi)的豐富營養(yǎng)，進(jìn)一步提高了培養(yǎng)的食用菌的營養(yǎng)價(jià)值，使食用菌營養(yǎng)價(jià)值更高，營養(yǎng)物含量更加豐富，避免了營養(yǎng)豐富的亞麻薺秸桿浪費(fèi)及造成的環(huán)境污染，資源得以合理的應(yīng)用，本發(fā)明同時(shí)提供了該含有亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基的配制方法。
[0005]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是:
一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿40%?55%，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼25%?40%，亞麻薺餅柏4%?8%，麩皮3%?5%，玉米粉或高粱粉3%?5%，碳酸鈣或過磷酸鈣、石灰粉1%?2%。
[0006]進(jìn)一步地，該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿43%?50%，果樹木屑35%?40%，亞麻薺餅柏5%?7%，麩皮4%?5%，玉米粉3%?4%，碳酸鈣1%?2% ；該配方適宜平菇、金針菇、白靈菇、毛木耳等食用菌生長。
[0007]進(jìn)一步地，該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿47%?52%，闊葉樹鋸末32%?38%，亞麻薺餅柏4%?6%，麩皮4%?5%，高粱粉3%?5%，過磷酸鈣1%?2% ;此配方適宜猴頭菇等生長。
[0008]進(jìn)一步地，該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿50%?55%，棉籽殼28%?32%，亞麻薺餅柏7%?8%，玉米粉4%?5%，石灰粉1%?2% ;此配方經(jīng)堆積發(fā)酵后適宜雞腿菇生長。
[0009]優(yōu)選地，適宜平菇、金針菇、白靈菇、毛木耳等食用菌生長的食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿45%，果樹木屑40%，亞麻薺餅柏6%，麩皮5%，玉米粉3%，碳酸鈣1%。
[0010]優(yōu)選地，適宜猴頭菇等生長的食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿50%，闊葉樹鋸末35%，亞麻薺餅柏5%，麩皮4%，高粱粉4%，過磷酸鈣2%。
[0011]優(yōu)選地，經(jīng)堆積發(fā)酵后適宜雞腿菇生長的食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿55%，棉籽殼30%，亞麻薺餅柏8%，玉米粉5%，石灰粉2%。
[0012]本發(fā)明同時(shí)提供了一種如上所述的含亞麻薺的食用菌培養(yǎng)基配制方法，其特征在于包括如下步驟:a、原料粉碎:將干燥、無霉變的亞麻薺秸桿用篩孔直徑10?15mm粉碎機(jī)粉碎成粗糠狀，裝袋、標(biāo)重、封口后備用；
b、配制培養(yǎng)料:將粉碎后的亞麻薺秸桿，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼混合均勻，然后將混合物與水按照1:1.5的比例拌好，堆積預(yù)濕8?12h，然后將一定重量份的亞麻薺餅柏，麩皮，玉米粉或高粱粉，碳酸鈣或過磷酸鈣或石灰粉加入預(yù)濕后的混合物中攪拌均勻，隨后按照裝袋、滅菌、冷卻、接種步驟或建堆發(fā)酵后裝袋、接種步驟后培養(yǎng)菌絲并出菇管理。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基及該培養(yǎng)基的配制方法與眾不同，該發(fā)明充分利用了廢棄的亞麻薺秸桿，進(jìn)而充分應(yīng)用了亞麻薺秸桿內(nèi)的營養(yǎng)成分，提高了培養(yǎng)的食用菌的營養(yǎng)成分的含量及成分，變廢為寶，使亞麻薺秸桿和食用菌養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造更大、更好的市場價(jià)值，本發(fā)明根據(jù)食用菌的種類靈活調(diào)整亞麻薺秸桿與其他輔料種類的結(jié)合，以便滿足不同種類的食用菌的生長條件，使食用菌的生長條件最優(yōu)化。

【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說明。
[0015]實(shí)施例一:
一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿40%?55%，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼25%?40%，亞麻薺餅柏4%?8%，麩皮3%?5%，玉米粉或高粱粉3%?5%，碳酸鈣或過磷酸鈣、石灰粉1%?2%。
[0016]一種如上所述的含亞麻薺的食用菌培養(yǎng)基配制方法，其特征在于包括如下步驟:
a、原料粉碎:將干燥、無霉變的亞麻薺秸桿用篩孔直徑10?15mm粉碎機(jī)粉碎成粗糠狀，裝袋、標(biāo)重、封口后備用；
b、配制培養(yǎng)料:將粉碎后的亞麻薺秸桿，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼混合均勻，然后將混合物與水按照1:1.5的比例拌好，堆積預(yù)濕8?12h，然后將一定重量份的亞麻薺餅柏，麩皮，玉米粉或高粱粉，碳酸鈣或過磷酸鈣或石灰粉加入預(yù)濕后的混合物中攪拌均勻，隨后按照裝袋、滅菌、冷卻、接種步驟或建堆發(fā)酵后裝袋、接種步驟后培養(yǎng)菌絲并出菇管理。
[0017]實(shí)施例二:
一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿43%?50%，果樹木屑35%?40%，亞麻薺餅柏5%?7%，麩皮4%?5%，玉米粉3%?4%，碳酸鈣1%?2% ;該配方適宜平菇、金針菇、白靈菇、毛木耳等食用菌生長。
[0018]優(yōu)選地，適宜平菇、金針菇、白靈菇、毛木耳等食用菌生長的食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿45%，果樹木屑40%，亞麻薺餅柏6%，麩皮5%，玉米粉3%，碳酸鈣1%。
[0019]本發(fā)明同時(shí)提供了一種如上所述的含亞麻薺的食用菌培養(yǎng)基配制方法，其特征在于包括如下步驟:a、原料粉碎:將干燥、無霉變的亞麻薺秸桿用篩孔直徑1mm粉碎機(jī)粉碎成粗糠狀，裝袋、標(biāo)重、封口后備用；
b、配制培養(yǎng)料:將粉碎后的亞麻薺秸桿，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼混合均勻，然后將混合物與水按照1:1.5的比例拌好，堆積預(yù)濕8h，然后將一定重量份的亞麻薺餅柏，麩皮，玉米粉或高粱粉，碳酸鈣或過磷酸鈣或石灰粉加入預(yù)濕后的混合物中攪拌均勻，隨后按照裝袋、滅菌、冷卻、接種步驟或建堆發(fā)酵后裝袋、接種步驟后培養(yǎng)菌絲并出菇管理。
[0020]實(shí)施例三:
一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿47%?52%，闊葉樹鋸末32%?38%，亞麻薺餅柏4%?6%，麩皮4%?5%，高粱粉3%?5%，過磷酸鈣1%?2% ;此配方適宜猴頭菇等生長。
[0021]優(yōu)選地，適宜猴頭菇等生長的食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿50%，闊葉樹鋸末35%，亞麻薺餅柏5%，麩皮4%，高粱粉4%，過磷酸鈣2%。
[0022]本發(fā)明同時(shí)提供了一種如上所述的含亞麻薺的食用菌培養(yǎng)基配制方法，其特征在于包括如下步驟:a、原料粉碎:將干燥、無霉變的亞麻薺秸桿用篩孔直徑12_粉碎機(jī)粉碎成粗糠狀，裝袋、標(biāo)重、封口后備用；
b、配制培養(yǎng)料:將粉碎后的亞麻薺秸桿，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼混合均勻，然后將混合物與水按照1:1.5的比例拌好，堆積預(yù)濕10h，然后將一定重量份的亞麻薺餅柏，麩皮，玉米粉或高粱粉，碳酸鈣或過磷酸鈣或石灰粉加入預(yù)濕后的混合物中攪拌均勻，隨后按照裝袋、滅菌、冷卻、接種步驟或建堆發(fā)酵后裝袋、接種步驟后培養(yǎng)菌絲并出菇管理。
[0023]實(shí)施例四:
一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻莽稻桿50%?55%,棉籽殼28%?32%,亞麻莽餅柏7%?8%,玉米粉4%?5%,石灰粉1%?2% ;此配方經(jīng)堆積發(fā)酵后適宜雞腿菇生長。
[0024]優(yōu)選地，經(jīng)堆積發(fā)酵后適宜雞腿菇生長的食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿55%，棉籽殼30%，亞麻薺餅柏8%，玉米粉5%，石灰粉2%。
[0025]本發(fā)明同時(shí)提供了一種如上所述的含亞麻薺的食用菌培養(yǎng)基配制方法，其特征在于包括如下步驟:a、原料粉碎:將干燥、無霉變的亞麻薺秸桿用篩孔直徑15_粉碎機(jī)粉碎成粗糠狀，裝袋、標(biāo)重、封口后備用；
b、配制培養(yǎng)料:將粉碎后的亞麻薺秸桿，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼混合均勻，然后將混合物與水按照1:1.5的比例拌好，堆積預(yù)濕12h，然后將一定重量份的亞麻薺餅柏，麩皮，玉米粉或高粱粉，碳酸鈣或過磷酸鈣或石灰粉加入預(yù)濕后的混合物中攪拌均勻，隨后按照裝袋、滅菌、冷卻、接種步驟或建堆發(fā)酵后裝袋、接種步驟后培養(yǎng)菌絲并出菇管理。
[0026]可以理解的是，以上關(guān)于本發(fā)明的具體描述，僅用于說明本發(fā)明而并非受限于本發(fā)明實(shí)施例所描述的技術(shù)方案，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，仍然可以對本發(fā)明進(jìn)行修改或等同替換，以達(dá)到相同的技術(shù)效果；只要滿足使用需要，都在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿40%?55%，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼25%?40%，亞麻薺餅柏4%?8%，麩皮3%?5%，玉米粉或高粱粉3%?5%，碳酸鈣或過磷酸鈣、石灰粉1%?2%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿43%?50%，果樹木屑35%?40%，亞麻薺餅柏5%?7%，麩皮4%?5%，玉米粉3%?4%，碳酸鈣1%?2%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿47%?52%，闊葉樹鋸末32%?38%，亞麻薺餅柏4%?6%，麩皮4%?5%，高粱粉3%?5%，過磷酸鈣1%?2%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿50%?55%，棉籽殼28%?32%，亞麻薺餅柏7%?8%，玉米粉4%?5%，石灰粉1%?2%。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿45%，果樹木屑40%，亞麻薺餅柏6%，麩皮5%，玉米粉3%，碳酸鈣1%。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿50%，闊葉樹鋸末35%，亞麻薺餅柏5%，麩皮4%，高粱粉4%，過磷酸鈣2%。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種含亞麻薺秸桿的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于該食用菌培養(yǎng)基由以下重量份的原料組成:亞麻薺秸桿55%，棉籽殼30%，亞麻薺餅柏8%，玉米粉5%，石灰粉2%。
8.—種如權(quán)利要求1所述的含亞麻薺的食用菌培養(yǎng)基配制方法，其特征在于包括如下步驟:a、原料粉碎:將干燥、無霉變的亞麻薺秸桿用篩孔直徑10?15mm粉碎機(jī)粉碎成粗糠狀，裝袋、標(biāo)重、封口后備用； b、配制培養(yǎng)料:將粉碎后的亞麻薺秸桿，果樹木屑或闊葉樹鋸末、棉籽殼混合均勻，然后將混合物與水按照1:1.5的比例拌好，堆積預(yù)濕8?12h，然后將一定重量份的亞麻薺餅柏，麩皮，玉米粉或高粱粉，碳酸鈣或過磷酸鈣或石灰粉加入預(yù)濕后的混合物中攪拌均勻，隨后按照裝袋、滅菌、冷卻、接種步驟或建堆發(fā)酵后裝袋、接種步驟后培養(yǎng)菌絲并出菇管理。
【文檔編號】C05G1/00GK104446756SQ201410630109
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月11日
【發(fā)明者】王志軍, 王森, 王月娥, 孔維威, 孔維麗, 張春紅, 姚紅民, 張聯(lián)合 申請人:湯陰森奇生物技術(shù)有限公司