一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，將新鮮真姬菇菇渣破碎，晾曬至含水量為40%，與玉米粉、草粉、麩皮、豆粕和復(fù)合菌混合，充分攪拌，打堆有氧發(fā)酵12h，裝袋有氧發(fā)酵7天，抽真空無氧發(fā)酵15-20天。該生產(chǎn)方法簡便，環(huán)保，產(chǎn)品中不含抗生素，作為牛羊全價飼料，能改善牛羊腸道消化環(huán)境，促進消化，提高牛羊的生長速度，提高抗病能力，對牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。
【專利說明】一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物發(fā)酵【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法。

【背景技術(shù)】
[0002]牛羊養(yǎng)殖業(yè)是我國傳統(tǒng)畜牧行業(yè)，近年隨著牧草產(chǎn)地的不斷萎縮，牛羊的養(yǎng)殖模式已向圈養(yǎng)方向發(fā)展，飼料來源是牛羊圈養(yǎng)成功的保證。傳統(tǒng)的常規(guī)飼料為不發(fā)酵飼料，通過混合、飽和蒸汽調(diào)質(zhì)、制粒、冷卻、包裝含水量比較低，可以長期保存，但是其缺點是制備過程都有添加一定量的抗生素。生物發(fā)酵飼料是未來解決牛羊飼料問題的主要方向，本發(fā)明利用真姬菇渣作為主要原料生產(chǎn)生物發(fā)酵飼料，制作簡便，不加抗生素，生產(chǎn)出的飼料能夠作為牛羊全價飼料進行喂食。不僅能夠解決農(nóng)業(yè)廢棄物污染環(huán)境的問題，而且可以解決目前我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)牧草短缺及抗生素使用問題，有利于畜牧產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，簡便，環(huán)保，產(chǎn)品中不含抗生素，作為牛羊全價飼料，能改善牛羊腸道消化環(huán)境，促進消化，提高牛羊的生長速度，提高抗病能力，對牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法包括以下步驟:
1)將新鮮真姬菇菇渣破碎，晾曬至含水量為40%；
2)將步驟I)的真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復(fù)合菌混合，充分攪拌，打堆有氧發(fā)酵12h ；
3)裝袋有氧發(fā)酵7天；
4)抽真空無氧發(fā)酵15-20天。
[0005]步驟I)的菇渣為未染菌的新鮮真姬菇菇渣。
[0006]步驟2)的混合物中真姬菇菇渣的含量在50wt.%以上，復(fù)合菌的含量不小于Iwt.%。
[0007]步驟2)的混合物中真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復(fù)合菌的重量比為50:10:20:10:9:1。
[0008]所述的復(fù)合菌為酵母菌、嗜熱鏈球菌、腸系膜明串球菌、瘤胃擬桿菌、乳酸桿菌和黑曲霉。
[0009]產(chǎn)品均質(zhì)、蓬松、具有獨特醇香味、營養(yǎng)豐富、能量高、粗蛋白轉(zhuǎn)化率高，pH在
6.3-6.8之間，可作為牛羊全價飼料進行直接喂飼。
[0010]本發(fā)明的顯著優(yōu)點在于:方法簡便，環(huán)保，產(chǎn)品中不含抗生素，作為牛羊全價飼料，能改善牛羊腸道消化環(huán)境，促進消化，提高牛羊的生長速度，提高抗病能力，對牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。

【具體實施方式】
[0011]實施例1
一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法的具體步驟如下:
1)將新鮮真姬菇菇渣利用機械破碎成3-5cm，然后進行晾曬，使水分含量降低至40%；
2)往晾好的500kg菇渣中分別加入玉米粉100kg、草粉200kg、麩皮10kg和豆柏90kg，充分攪拌，將水分調(diào)整至飼料總質(zhì)量的40%-50% ;然后再加入復(fù)合菌1kg進行充分攪拌(人工或機器攪拌)；原料中菇渣由真姬菇廠直接提供，玉米粉，草粉，麩皮，豆柏為常規(guī)市售產(chǎn)品。復(fù)合菌為自行配制的含有酵母菌、嗜熱鏈球菌、腸系膜明串球菌、瘤胃擬桿菌、乳酸桿菌、黑曲霉的發(fā)酵菌復(fù)合菌種(重量比為2.5:1:1.5:1.5:1.5:2)，不僅具有良好的發(fā)酵效果，而且含有有利于改善牛羊腸道消化系統(tǒng)的有益菌，起到防治消化系統(tǒng)疾病的作用。
[0012]3)配料混合完成后就地打堆高約Im左右，進行有氧發(fā)酵12h ；
4)發(fā)酵完后，裝入100L聚乙烯薄膜真空袋內(nèi)，繼續(xù)有氧發(fā)酵7天；
5)有氧發(fā)酵結(jié)束后抽真空達到要求密度(600-800kg/m3)，扎袋密封后無氧發(fā)酵20天，即可進行牛羊喂飼。
[0013]本方法生產(chǎn)的生物飼料，成品呈芬香有酒味，動物適口性強，營養(yǎng)物質(zhì)被分解成單糖形式利于吸收、菌絲及菇頭中的氨基酸被分解轉(zhuǎn)化成可吸收的植物蛋白，符合了牛羊的生長物質(zhì)需求，菇渣中的棉籽殼，木屑滿足羊的生理反芻次數(shù)，符合四胃動物的消化特性；飼料中含有的有益微生物菌群能夠把牛羊消化道中的雜菌吞噬消滅，從而改善其消化系統(tǒng)，降低系統(tǒng)得病的幾率，糧食吸收轉(zhuǎn)化率提高使牛羊毛色光滑發(fā)亮，體重增加，生殖性能提高；產(chǎn)品的PH為6.3-6.8之間適合牛羊長期使用，故本方法生產(chǎn)的牛羊生物發(fā)酵飼料可用作為牛羊的全價飼料。
[0014]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，其特征在于:包括以下步驟: 1)將新鮮真姬菇菇渣破碎，晾曬至含水量為40%； 2)將步驟I)的真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復(fù)合菌混合，充分攪拌，打堆有氧發(fā)酵12h ； 3)裝袋有氧發(fā)酵7天； 4)抽真空無氧發(fā)酵15-20天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，其特征在于:步驟I)的菇渣為未染菌的新鮮真姬菇菇渣。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，其特征在于:步驟2)的混合物中真姬菇菇渣的含量在50wt.%以上，復(fù)合菌的含量不小于Iwt.%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，其特征在于:步驟2)的混合物中真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復(fù)合菌的重量比為50:10:20:10:9:1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，其特征在于:所述的復(fù)合菌為酵母菌、嗜熱鏈球菌、腸系膜明串球菌、瘤胃擬桿菌、乳酸桿菌和黑曲霉。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產(chǎn)生物飼料的方法，其特征在于:產(chǎn)品為牛羊全價飼料。
【文檔編號】A23K1/14GK104431426SQ201410633211
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月12日
【發(fā)明者】林建西, 陳子聰, 陳文臻, 朱天烺 申請人:福建省四方農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司