本發(fā)明涉及一種洋蔥種球的貯藏方法。
背景技術：
洋蔥（alliumcepal.，染色體數(shù)2n=2x=16）是百合科（liliaceae）蔥屬（allium）二年生蔬菜，又名玉蔥、圓蔥、蔥頭等，在國外素有“蔬菜皇后”之稱，營養(yǎng)極為豐富，具有降血壓、降血脂、舒張血管、抗衰老和抗癌、防癌等作用，是一種理想的保健型蔬菜。除了鮮食外，洋蔥也可以加工成洋蔥粉、洋蔥醬、洋蔥油、脫水洋蔥和洋蔥汁等，世界各地廣泛種植，其年生產量和生產面積居于世界蔬菜生產的第三位，我國種植洋蔥的歷史雖然只有百余年，但是發(fā)展迅速，現(xiàn)已成為世界上洋蔥種植面積和產量的第一大國，是重要的出口創(chuàng)匯蔬菜。
隨著國內外對洋蔥的消費，洋蔥種子的需求量不斷擴大，為了保證洋蔥種子的純度和種性，一般采用大鱗莖采種技術，此法需經(jīng)過種球培育、貯藏、采種3個階段。黃淮地區(qū)種球貯藏期正好處于高溫多雨的夏季，因溫度高、濕度大，經(jīng)常出現(xiàn)大量種球腐爛現(xiàn)象，嚴重時種球腐爛率達60%～70%甚至更高，嚴重影響制種量從而影響經(jīng)濟效益。
研究表明，洋蔥貯藏期間病害的發(fā)生，受環(huán)境、貯藏條件的影響都會引起洋蔥腐爛，也指出通過控制蔥球田間生長期間病蟲害、把好蔥球收獲關、改善貯藏條件等措施減少洋蔥蔥球的腐爛，也有提出在蔥球收獲時在切口處蘸生石灰，改變切口ph值來降低腐爛率，但是實際效果有限，仍有大量蔥球發(fā)生腐爛，嚴重影響洋蔥制種量。洋蔥貯藏方法仍待改進。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術存在的缺陷，提供一種宜操作、效果好、能夠有效降低腐爛率的洋蔥種球貯藏方法。
本發(fā)明的目的是通過以下技術方案解決的：
一種洋蔥種球的貯藏方法，其特征在于：所述方法的步驟如下：
a、種球拔起后在田地帶秧晾曬1～2天，曬秧不曬球，在假莖倒伏折彎處剪下蔥葉；
b、種球收獲后常溫貯藏，每1000kg種球用彌霧機噴75%百菌清粉劑80～100g、72%農用鏈霉素1～2g，每隔10～15天噴一次；
c、剔除腐爛種球，將完好的種球裝袋入庫，冷庫溫度每隔2～3天從室溫→25℃→15℃→（11～12）℃往下調，最后保持冷庫內溫度在11～12℃；
d、種球入庫后即用45%百菌清煙劑熏蒸，用量為每立方米200～250mg，貯藏期間每隔10～15天熏蒸1次；并采用抽濕機將冷庫內濕度控制在60%～70%進行洋蔥種球貯藏。
所述步驟（b）和步驟（c）中的種球貯藏時采用網(wǎng)袋裝袋，堆放方式為五袋為一層，兩袋并排平躺放置、另外三袋按照垂直方向平躺放置構成一層，相鄰層中的三袋按照垂直方向平躺放置以對應其上一層或下一層中的兩袋并排平躺放置，相鄰層中的兩袋并排平躺放置則對應其上一層或下一層中的三袋按照垂直方向平躺放置。
所述步驟（c）中的種球貯藏時種球離地架空30cm堆放、相鄰堆間隔50cm。
所述步驟（b）和步驟（c）中的種球每堆堆放5～6層種球。
所述步驟（d）中的45%百菌清煙劑熏蒸時，在冷庫的四個角和中間取點放置。
所述步驟（c）中的種球進入冷庫時間為7月中旬。
所述步驟（c）中的種球進入冷庫前需要對冷庫進行清理消毒。
所述步驟（d）中的洋蔥種球貯藏完成出庫前1～3天關閉冷動機，打開冷庫門讓冷庫內溫度自然上升至室溫，且種球出庫時關閉抽濕機。
所述步驟（d）中的種球出庫時間為10月份。
所述步驟（b）中的常溫貯藏是放置在通風陰涼避雨的地方貯藏。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術有如下優(yōu)點：
本發(fā)明的洋蔥種球貯藏方法與現(xiàn)有傳統(tǒng)的洋蔥種球貯藏方法相比，在洋蔥種球越夏貯藏時，常溫貯藏期間利用彌霧機對其噴施百菌清和農用鏈霉素，預防洋蔥種球貯藏期間真菌和細菌的侵染；種球進入冷庫后通過降溫控濕，再利用百菌清煙霧劑進行熏蒸，能有效降低洋蔥種球的腐爛率，也能防止貯藏后期洋蔥出芽，從而提高制種效果。
具體實施方式
下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的說明。
一種洋蔥種球的貯藏方法，該方法的步驟如下：a、育苗、定植、生長期間，做好田間管理，減少病蟲害發(fā)生，種球拔起后在田地帶秧晾曬1～2天，曬秧不曬球，在假莖倒伏折彎處剪下蔥葉；b、種球收獲后堆放在通風陰涼避雨的地方常溫貯藏，每1000kg種球用彌霧機噴75%百菌清粉劑80～100g、72%農用鏈霉素1～2g，每隔10～15天噴一次；c、7月中旬，種球入庫前，冷庫清理消毒；挑除腐爛種球，將完好的種球裝入網(wǎng)袋后堆放在冷庫中，且種球離地架空30cm堆放、相鄰堆間隔50cm，冷庫溫度每隔2～3天從室溫→25℃→15℃→（11～12）℃往下調，最后保持冷庫內溫度在11～12℃；d、種球入庫后即用45%百菌清煙劑熏蒸，在冷庫的四個角和中間取點放置，用量為每立方米200～250mg，貯藏期間每隔10～15天熏蒸1次；并采用抽濕機將冷庫內濕度控制在60%～70%進行洋蔥種球貯藏。種球出庫時間為10月份，出庫前1～3天關閉冷動機，打開冷庫門讓冷庫內溫度自然上升至室溫，且種球出庫時關閉抽濕機。
在上述方法中，步驟（b）和步驟（c）中的種球貯藏時采用網(wǎng)袋裝袋，堆放方式為五袋為一層，兩袋并排平躺放置、另外三袋按照垂直方向平躺放置構成一層，相鄰層中的三袋按照垂直方向平躺放置以對應其上一層或下一層中的兩袋并排平躺放置，相鄰層中的兩袋并排平躺放置則對應其上一層或下一層中的三袋按照垂直方向平躺放置；且種球每堆堆放5～6層種球為佳。
下面通過具體實施例對本發(fā)明的洋蔥種球的貯藏方法進行進一步的說明。
實施例一
一種洋蔥種球的貯藏方法，該方法的步驟如下：
a、早熟洋蔥品種為‘陽春黃3號’，育苗、定植、生長期間，做好田間管理，減少病蟲害發(fā)生；種球拔起后在田地帶秧晾曬1～2天，曬秧不曬球，在假莖倒伏折彎處剪下蔥葉；
b、種球收獲時每100個蔥球裝1網(wǎng)袋（20～25kg/袋），10袋放1堆（a堆），放置通風陰涼避雨的地方堆放進行常溫貯藏，用彌霧機噴75%百菌清粉劑20g、72%農用鏈霉素0.3g，每隔15天噴一次；
c、7月9日，將冷庫清理消毒，7月10日挑除腐爛種球并計數(shù)，再將完好的種球裝袋入庫，離地架空30cm堆放、相鄰堆間隔50cm；冷庫溫度每隔2～3天按室溫→25℃→15℃→（11～12）℃往下調，最后保持冷庫內溫度在11～12℃；
d、種球入庫后即用45%百菌清煙劑熏蒸，在冷庫的四個角和中間取點放置，用量為每立方米200～250mg，貯藏期間每隔10～15天熏蒸1次；并采用抽濕機將冷庫內濕度控制在60%～70%。
10月8日關閉冷動機，打開冷庫門，讓冷庫內溫度自然上升至室溫，10月10日種球出庫時關閉抽濕機。
另外作為對照例，另將10袋（每袋100個球）的種球放置通風陰涼避雨的地方（b堆），7月10日挑除腐爛種球并計數(shù)，10月10日種球出庫時分別計數(shù)a、b堆腐爛種球；最終統(tǒng)計，a堆腐爛率為3.7%、b堆腐爛率為46.3%，則（46.3%-3.7%）/46.3%*100%=92%，即a堆腐爛率比b堆降低92%，存在極顯著差異。
實施例二
一種洋蔥種球的貯藏方法，該方法的步驟如下：
a、中晚熟洋蔥品種為‘紫玉88’，育苗、定植、生長期間，做好田間管理，減少病蟲害發(fā)生；種球拔起后在田地帶秧晾曬1～2天，曬秧不曬球，在假莖倒伏折彎處剪下蔥葉；
b、種球收獲時每100個蔥球裝1網(wǎng)袋（25～30kg/袋），10袋放1堆（a堆），放置通風陰涼避雨的地方堆放進行常溫貯藏，用彌霧機噴75%百菌清粉劑25g、72%農用鏈霉素0.4g，每隔15天噴一次；
c、7月9日，將冷庫清理消毒，7月10日挑除腐爛種球并計數(shù)，再將完好的種球裝袋入庫，離地架空30cm堆放、相鄰堆間隔50cm；冷庫溫度每隔2～3天按室溫→25℃→15℃→（11～12）℃往下調，最后保持冷庫內溫度在11～12℃；
d、種球入庫后即用45%百菌清煙劑熏蒸，在冷庫的四個角和中間取點放置，用量為每立方米200～250mg，貯藏期間每隔10～15天熏蒸1次；并采用抽濕機將冷庫內濕度控制在60%～70%。
10月8日關閉冷動機，打開冷庫門，讓冷庫內溫度自然上升至室溫，10月11日種球出庫時關閉抽濕機。
另外作為對照，另將10袋（每袋100個球）的種球放置通風陰涼避雨的地方（b堆），7月10日挑除腐爛種球并計數(shù)，10月10日種球出庫時分別計數(shù)a、b堆腐爛種球；最終統(tǒng)計，a堆腐爛率比b堆降低89.9%，存在極顯著差異。
本發(fā)明的洋蔥種球貯藏方法與現(xiàn)有傳統(tǒng)的洋蔥種球貯藏方法相比，在洋蔥種球越夏貯藏時，常溫貯藏期間利用彌霧機對其噴施百菌清和農用鏈霉素，預防洋蔥種球貯藏期間真菌和細菌的侵染；種球進入冷庫后通過降溫控濕，再利用百菌清煙霧劑進行熏蒸，能有效降低洋蔥種球的腐爛率，也能防止貯藏后期洋蔥出芽，從而提高制種效果。
以上實施例僅為說明本發(fā)明的技術思想，不能以此限定本發(fā)明的保護范圍，凡是按照本發(fā)明提出的技術思想，在技術方案基礎上所做的任何改動，均落入本發(fā)明保護范圍之內；本發(fā)明未涉及的技術均可通過現(xiàn)有技術加以實現(xiàn)。