本發(fā)明涉及的是一種沙鉆魚的選育方法，屬于海產(chǎn)品養(yǎng)殖選育技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
沙鉆魚學(xué)名多鱗鱚,生長在近海淺海底沙層,肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，每百克中含維生素11000毫克、脂肪600毫克、蛋白質(zhì)14000毫克，是一種優(yōu)質(zhì)的魚類，市場(chǎng)價(jià)格也相對(duì)較高，目前，近海養(yǎng)殖沙鉆魚也漸成規(guī)模。然而，任何養(yǎng)殖的海養(yǎng)種類，都需要選育優(yōu)良的品種，才有利于養(yǎng)殖的良性發(fā)展。沙鉆魚有一個(gè)特點(diǎn)，就是應(yīng)激反應(yīng)太敏感，容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，離水后瞬間就會(huì)因應(yīng)激反應(yīng)而死亡，這就影響了沙鉆魚的成活率，包括養(yǎng)殖成活率及市場(chǎng)貨架壽命，所以在市場(chǎng)上幾乎看不到鮮活的沙鉆魚。鮮活沙鉆魚與死亡沙鉆魚在市場(chǎng)價(jià)格上相差巨大，肉質(zhì)味感也相差巨大。因此，選育一種應(yīng)激反應(yīng)低敏感度的沙鉆魚品種，有利于提高養(yǎng)殖成活率，也有利于提高沙鉆魚的市場(chǎng)價(jià)值。經(jīng)過檢索，并未發(fā)現(xiàn)有沙鉆魚選育技術(shù)的報(bào)道。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種沙鉆魚的選育方法，克服目前沙鉆魚應(yīng)激反應(yīng)過于敏感的狀態(tài)，造成極易死亡的不足，從而提高沙鉆魚的養(yǎng)殖成活率及市場(chǎng)價(jià)值。
上述技術(shù)問題的解決，在于采用了以下技術(shù)措施：一種沙鉆魚的選育方法，包括下述具體技術(shù)步驟：
（1）從天然海域中捕捉沙鉆魚置于養(yǎng)殖池塘中常規(guī)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖至成年魚時(shí)作為親魚自然繁殖，得到孵化的沙鉆魚苗；
（2）沙鉆魚苗養(yǎng)殖至體長達(dá)2.9-3.1厘米時(shí)，進(jìn)行離水篩選，即將魚苗置于離水狀態(tài)1-3分鐘，再復(fù)置于水中，此時(shí)有部份抗應(yīng)激反應(yīng)能力強(qiáng)的魚苗繼續(xù)成活，有部份應(yīng)激反應(yīng)敏感的魚苗死亡，剔除死亡魚苗，留下活魚苗，繼續(xù)按常規(guī)方法養(yǎng)殖；
（3）30天后進(jìn)行第二次離水篩選，方法與步驟（2）相同，此時(shí)同樣有部份抗應(yīng)激反應(yīng)能力強(qiáng)的魚苗繼續(xù)成活，有部份應(yīng)激反應(yīng)敏感的魚苗死亡，剔除死亡魚苗，留下活魚苗，繼續(xù)按常規(guī)方法養(yǎng)殖；
（4）如此每隔30天進(jìn)行一次離水篩選，共進(jìn)行10次離水篩選，得到的成年魚具有了較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)能力，以這些成年魚為親魚進(jìn)行自然繁殖，得到第二代沙鉆魚苗；
（5）以第二代沙鉆魚苗進(jìn)行如上述步驟（2）-（4）的離水篩選，得到的第二代成年魚的抗應(yīng)激反應(yīng)能力更強(qiáng)，以第二代成年魚為親魚進(jìn)行自然繁殖，得到了第三代沙鉆魚苗：
（6）以第三代沙鉆魚苗進(jìn)行如上述步驟（2）-（4）的離水篩選，得到的第三代成年魚的抗應(yīng)激反應(yīng)能力更進(jìn)一步提高，至此，所選育的沙鉆魚的抗應(yīng)激反應(yīng)能力已基本穩(wěn)定，以第三代成年魚為親魚進(jìn)行自然繁殖所得的孵化魚苗都具有較強(qiáng)的抗應(yīng)激反應(yīng)能力，能夠穩(wěn)定地遺傳給后代。
本發(fā)明所述的水均為海水。
采取上述措施的本發(fā)明，選取了野生沙鉆魚進(jìn)行離水篩選，篩選出野生沙鉆中應(yīng)激反應(yīng)變異的魚種進(jìn)行養(yǎng)殖，通過單代多次的離水篩選，及多代多次的離水篩選，最終得到了具有較強(qiáng)的抗應(yīng)激反應(yīng)能力及穩(wěn)定遺傳力的沙鉆魚種，以此魚種進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成活率得到了很大的提高，成活率達(dá)到了85%-90%，比傳統(tǒng)不經(jīng)過選育的養(yǎng)殖方法的沙鉆魚養(yǎng)殖成活率提高了15%-20%。離水成活時(shí)間達(dá)到3-5分鐘，即捕捉后離水3-5分鐘復(fù)置于水中，還保持著成活狀態(tài)。從而提高了鮮活沙鉆魚的貨架壽命，提高了沙鉆魚的市場(chǎng)價(jià)值。
具體實(shí)施方式
（1）于2013年初夏，從北部灣海域中捕捉野生沙鉆魚100公斤，在不離水的狀態(tài)下，移至養(yǎng)殖池塘中養(yǎng)殖，養(yǎng)殖方法采用常規(guī)養(yǎng)殖方法，養(yǎng)殖5個(gè)月后，作為親魚進(jìn)行自然繁殖，得到孵化沙鉆魚苗，將沙鉆魚苗與成年魚隔離開；
（2）隔離后的沙鉆魚苗養(yǎng)殖至2.9-3.1厘米長時(shí)，進(jìn)行離水篩選，即用細(xì)網(wǎng)眼魚網(wǎng)將沙鉆魚苗隔置，置于離水狀態(tài)1-3分鐘后再復(fù)將魚苗放置于水中，此時(shí)有20-30%抗應(yīng)激反應(yīng)能力強(qiáng)的魚苗繼續(xù)成活，有70-80%應(yīng)激反應(yīng)敏感的魚苗死亡，剔除死亡魚苗，留下活魚苗，繼續(xù)按常規(guī)方法養(yǎng)殖：
（3）30天后進(jìn)行第二次離水篩選，方法與步驟（2）相同，此時(shí)在步驟（2）存活下來的魚苗中有60-70%抗應(yīng)激反應(yīng)能力強(qiáng)的魚苗繼續(xù)存活，有30-40%應(yīng)激反應(yīng)敏感的魚苗死亡，剔除死亡魚苗，留下活魚苗，繼續(xù)按常規(guī)方法養(yǎng)殖：
（4）如此每隔30天進(jìn)行一次離水篩選，共進(jìn)行10次離水篩選，陶汰的原始魚苗達(dá)到了88-90%，得到的成年魚具有了較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)能力，以這些成年魚為親魚進(jìn)行自然繁殖，得到了第二代沙鉆魚苗：
（5）以第二代沙鉆魚苗作為原始魚苗進(jìn)行如上述步驟（2）-（4）的離水篩選，經(jīng)過10次離水篩選，陶汰的原始魚苗為30-40%，得到的第二代成年魚的抗應(yīng)激反應(yīng)能力更強(qiáng)，以第二代成年魚為親魚進(jìn)行自然繁殖，得到了第三代沙鉆魚苗：
（6）以第三代沙鉆魚苗為原始魚苗進(jìn)行如上述步驟（2）-（4）的離水篩選，陶汰的原始魚苗為5-10%，得到的第三代成年魚的抗應(yīng)激反應(yīng)能力更進(jìn)一步提高，至此，所選育的沙鉆魚的抗應(yīng)激反應(yīng)能力已基本穩(wěn)定，第三代成年魚為親魚自然繁殖所得的孵化魚苗都會(huì)具有穩(wěn)定的抗應(yīng)激反應(yīng)能力，可以代代相傳。