專利名稱:千味餃子的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種千味餃子。
背景技術:
餃子是中國人最喜歡吃的食品之一,在最重要的節(jié)日--過年,家家戶戶無一例外地吃餃子。為了省事,速凍餃子被越來越多的人所認可。但是速凍餃子存在著兩大問題。
其一,品種太單調。目前市場上所銷售的餃子,大體上有豬肉的、牛肉的、羊肉的、蝦的等,品種太少,太單調了。已經不能適合生活提高后,人們不斷提高了的口味。
以魚、肉為主的餃子,多是高脂肪,過多的食用對身體不利,是造成三高患者的主要原因。從營養(yǎng)學的角度看,是營養(yǎng)單一,造成多種維生素缺乏,由此而生病者不在少數。
其二,包裝太單一。目前市場上出售的餃子,豬肉餡的,一個最小包裝袋內清一色是豬肉餡的、牛肉餡的、羊肉餡的,所有都一個格式,一種包裝法。
買豬肉餡的,還想吃個牛肉餡的,對不起,買一包不行,必須再買一包,你想買一包是不可能吃到兩種口味的。
本發(fā)明就是為了解決上述問題而設計的。
發(fā)明內容
我國常年有幾十種蔬菜,有幾十種干鮮果品,有幾十種魚類貝類,也有為數不少的禽類和畜類,把它們的每一種、每一類都分別做成一種餃子,這種餃子可以達到千種之多。只有如此,方可稱得上豐富多彩的餃了世界。才能大大的增強人們的身體健康。
老年人牙口不好,又怕涼,所以吃水果等就困難。把各種水果等做成餃子,既吃了飯,又吃了水果。
把餃子做成蔬菜系列、水果系列、水產品系列、禽產品系列、畜產品系列、獸系列、昆蟲系列、鮮花系列、野菜系列、樹葉系列、山珍系列、混合系列。一個小包裝假如是20個,是蔬菜水果系列為主,里面就是20種不同的果菜,味道每一個都絕不相同。其它系列也都是一個包裝里的每一個都是單獨的一個品種。這樣吃每一個都是新鮮的,不合味,不想吃的那一個,放心,沒有了。合口味,好吃的那一個,對不起,也沒有了。
這種多樣性的目地,不單是調人們的胃口,更主要是從營養(yǎng)豐富有利中國人的健康來考慮的。
權利要求
1.一種千味餃子,其特征在于餃子的種類繁多,可構成十二個系列品種,達千種之多。
2.根據權利要求1所述的千味餃子,其特征在于千味餃子由蔬菜系列、水果系列、水產品系列、禽產品系列、畜產品系列、獸系列、昆蟲系列、鮮花系列、野菜系列、樹葉系列、山珍系列、混合系列所構成。
3.根據權利要求1所述的千味餃子,其特征在于每一個小包裝內,由若干個各不相同的品種,每個品種只有單獨的一個餃子所組成。
4.根據權利要求1所述的千味餃子,其特征在于同一個小包裝內既有蔬菜水果系列中的品種,也有其它系列中的品種。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種千味餃子。餃子是中國人最喜歡吃的食品之一,目前市場上所出售的餃子品種太少、太單調。把每一種蔬菜、每一種水果、每一種水產品、每一種禽類、每一種畜類,都做成一種或多種口味的餃子,多達上千種。這樣不只是讓人吃起來新鮮,更重要的是餃子的營養(yǎng)成分極其豐富,有利健康。
文檔編號A23L1/31GK1644105SQ20051004576
公開日2005年7月27日 申請日期2005年1月26日 優(yōu)先權日2005年1月26日
發(fā)明者張立新 申請人:張立新