專利名稱：山核桃精加工自動流水設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及山核桃精加工領(lǐng)域，具體涉及一種山核桃精加工自動流水設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前市場上，山核桃加工過程各個環(huán)節(jié)獨立，配套設(shè)備緊缺。在蒸煮去麻澀時，大都使用土蒸籠和土烘房，整個過程時間長，能源損耗大。破殼加工時，都是采用人工手敲破 殼，用工量大，工作效率低。入味時，由人工將物料投入入味池，再人工撈出，整個流程時間 無法統(tǒng)一控制，全憑人工掌握，使產(chǎn)品入味不均勻。兩次烘烤同樣無法控制烘烤時間和烘烤質(zhì)量。以上加工設(shè)備和加工流程，有勞動力投入大，能源利用率低，多個環(huán)節(jié)銜接由人工操作，極易產(chǎn)生二次污染，加工質(zhì)量無法保證，生產(chǎn)成本高等弊端。本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種山核桃精加工自動流水設(shè)備，整個流程由機 械操作，各個環(huán)節(jié)銜接順暢，加工時間和溫度智能化控制，具有優(yōu)化加工環(huán)節(jié)，用工量小，能 源損耗低，衛(wèi)生標準高，提升產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點。為解決上述問題，本發(fā)明的技術(shù)方案為一種山核桃精加工自動流水設(shè)備，其特征在于包括有布置于生產(chǎn)廠地的蒸煮器， 蒸煮器后方安裝有山核桃破殼機，所述的山核桃破殼機的左、右兩側(cè)分別安裝有左側(cè)、右側(cè) 烘干機，所述山核桃破殼機與右側(cè)烘干機的進料口之間設(shè)置有進料輸送帶；所述的左側(cè)烘 干機的進料口與右側(cè)烘干機出料口之間設(shè)有調(diào)味池或調(diào)味機，所述的左、右側(cè)烘干機后方 設(shè)有熱風供應(yīng)設(shè)備，所述的熱風供應(yīng)設(shè)備的熱風輸送管道分別通向左、右側(cè)烘干機使用；所 述的左側(cè)烘干機出料口處設(shè)有出料輸送帶。本發(fā)明的工作原理及流程為山核桃通過蒸煮器蒸煮去麻澀后，由出料口自動流入6HS-6型手剝山核桃破殼 機，在破殼機中將外殼逐個破裂后，進入裝料盤；通過人工輔助，將裝滿物料的料盤由輸送 帶直接輸送到1號烘干機，根據(jù)加工的需要設(shè)置好烘烤的時間和溫度，進行初烘至八成干； 再按次序輸送至已調(diào)好味料、設(shè)置好調(diào)味時間的自動調(diào)味機進行浸泡、入味；入味完成后， 進入2號烘干機進行烘烤。該過程設(shè)有兩個溫度層次，剛進入時，溫度較高，可達到快速烘 烤的效果，從而保證了加工物料的色、味不變，至八成干后自動進入低溫層，進行二次烘烤， 這能保證物料不發(fā)生焦糊現(xiàn)象，且干燥度均勻；兩次烘烤完成后，成品通過輸送帶輸出，進 入外包裝環(huán)節(jié)。整個加工流程中，熱量由熱風爐通過輸送管道供給；各環(huán)節(jié)的電能供給由總控制 臺控制。本發(fā)明的有益效果本發(fā)明的整個流程由機械操作，各個環(huán)節(jié)銜接順暢，加工時間和溫度智能化控制， 因此具有優(yōu)化加工環(huán)節(jié)，用工量小，能源損耗低，衛(wèi)生標準高，提升產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點。


圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明的布局主視圖。
具體實施例方式參見圖1、2，一種山核桃精加工自動流水設(shè)備，包括有布置于生產(chǎn)廠地的蒸煮器 1，蒸煮器1后方安裝有山核桃破殼機2，山核桃破殼機2的左、右兩側(cè)分別安裝有左側(cè)、右側(cè) 烘干機4、6，山核桃破殼機2與右側(cè)烘干機4的進料口之間設(shè)置有進料輸送帶3 ；左側(cè)烘干 機6的進料口與右側(cè)烘干機4出料口之間設(shè)有調(diào)味池或調(diào)味機5，左、右側(cè)烘干機4、6后方 設(shè)有熱風爐9，熱風爐9的熱風輸送管道8分別通向左、右側(cè)烘干機4、6使用；左側(cè)烘干機6 出料口處設(shè)有出料輸送帶7。整個加工流程中，熱量由熱風爐9通過熱風輸送管道8供給；各環(huán)節(jié)的電能供給由總控制臺10控制。
權(quán)利要求
一種山核桃精加工自動流水設(shè)備，其特征在于包括有布置于生產(chǎn)廠地的蒸煮器，蒸煮器后方安裝有山核桃破殼機，所述的山核桃破殼機的左、右兩側(cè)分別安裝有左側(cè)、右側(cè)烘干機，所述山核桃破殼機與右側(cè)烘干機的進料口之間設(shè)置有進料輸送帶；所述的左側(cè)烘干機的進料口與右側(cè)烘干機出料口之間設(shè)有調(diào)味池或調(diào)味機，所述的左、右側(cè)烘干機后方設(shè)有熱風供應(yīng)設(shè)備，所述的熱風供應(yīng)設(shè)備的熱風輸送管道分別通向左、右側(cè)烘干機使用；所述的左側(cè)烘干機出料口處設(shè)有出料輸送帶。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種山核桃精加工自動流水設(shè)備，包括有布置于生產(chǎn)廠地的蒸煮器，蒸煮器后方安裝有山核桃破殼機，山核桃破殼機的左、右兩側(cè)分別安裝有左側(cè)、右側(cè)烘干機，山核桃破殼機與右側(cè)烘干機的進料口之間設(shè)置有進料輸送帶；左側(cè)烘干機的進料口與右側(cè)烘干機出料口之間設(shè)有調(diào)味池，左、右側(cè)烘干機后方設(shè)有熱風供應(yīng)設(shè)備，熱風供應(yīng)設(shè)備的熱風輸送管道分別通向左、右側(cè)烘干機使用；左側(cè)烘干機出料口處設(shè)有出料輸送帶。本發(fā)明的整個流程由機械操作，各個環(huán)節(jié)銜接順暢，加工時間和溫度智能化控制，因此具有優(yōu)化加工環(huán)節(jié)，用工量小，能源損耗低，衛(wèi)生標準高，提升產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點。
文檔編號A23L1/36GK101797061SQ200910144999
公開日2010年8月11日 申請日期2009年9月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月18日
發(fā)明者姚建華, 方家文, 方慧, 舒前進 申請人:安徽省寧國市長樂林產(chǎn)品開發(fā)有限公司;方家文