專利名稱:藿香養(yǎng)胃面食的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種食品,尤其涉及其一種藿香養(yǎng)胃面食。
背景技術:
現(xiàn)有的面食口感差,不筋、不柔,其中的營養(yǎng)成分大多數(shù)不能被人體充分吸收,只 能解決溫飽缺點。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針上述不足,提供一種食補,吸收快,口感好的藿香養(yǎng)胃面食。本發(fā)明為了達到上述目的,采用下列技術方案(按重量比)面粉1000-2000 藿香8-15 白術8-15 茯等8-15 神曲8-15 烏藥8-15砂仁 8-15 炒薏苡仁5-15 半夏曲5-15 人參5_15 甘草3_8a、將藿香、白術、茯苓、神曲、烏藥、砂仁、炒薏苡仁、半夏曲、人參、甘草用水煎30 至60分鐘,再浸泡20至30小時,過濾,收集濾液備用;b、將a步驟的濾液加入面粉中攪拌和勻,送入壓面機進行壓制即可。本發(fā)明藿香性溫而不燥,芳香行散,能化濕濁,對濕陽中焦、中氣不運脾胃虛弱者 有良好的治療作用,人參、白術、茯苓、甘草甘溫益胃,有健運之功,神曲能消食健胃和中;烏 藥辛開溫散,善于疏通氣機,薏苡仁健脾滲濕,半夏燥濕、降逆、和胃,能在平時飲食中進行 很好的食補,一舉兩得,吸收好的一種藿香養(yǎng)胃面食。
具體實施例方式實施例一按下列順序加工面粉1000g、藿香8g、白術8g、茯苓8g、神曲8g、烏藥8g、砂仁8g、炒薏苡仁5g、半 夏曲5g、人參5g、甘草3ga、將藿香、白術、茯苓、神曲、烏藥、砂仁、炒薏苡仁、半夏曲、人參、甘草用水煎30 至60分鐘,再浸泡20至30小時,過濾,收集濾液備用;b、將a步驟的濾液加入面粉中攪拌和勻,送入壓面機進行壓制即可。
權利要求
1.一種藿香養(yǎng)胃面食,包括下列組份(按重量比) 面粉1000-2000 藿香8-15 白術8-15 茯等8-15 神曲8-15烏藥8-15 砂仁8-15 炒薏苡仁5_15 半夏曲5-15 人參5-15 甘草3-8a、將藿香、白術、茯苓、神曲、烏藥、砂仁、炒薏苡仁、半夏曲、人參、甘草用水煎30至60 分鐘,再浸泡20至30小時,過濾,收集濾液備用;b、將a步驟的濾液加入面粉中攪拌和勻,送入壓面機進行壓制即可。
2.如權利要求1所述的藿香養(yǎng)胃面食,包括下列組份(按重量比) 面粉1000 藿香8 白術8 茯苓8神曲8烏藥8 砂仁8炒薏苡仁5半夏曲5人參5甘草全文摘要
本發(fā)明涉及一種藿香養(yǎng)胃面食?,F(xiàn)有的面食口感差,不筋、不柔,其中的營養(yǎng)成分大多數(shù)不能被人體充分吸收,只能解決溫飽缺點。本發(fā)明面粉、藿香、白術、茯苓、神曲、烏藥、砂仁、炒薏苡仁、半夏曲、人參、甘草等攪拌和勻,壓制,提供了一種藿香性溫而不燥,芳香行散,能化濕濁,對濕陽中焦、中氣不運脾胃虛弱者有良好的治療作用,人參、白術、茯苓、甘草甘溫益胃,有健運之功,神曲能消食健胃和中;烏藥辛開溫散,善于疏通氣機,薏苡仁健脾滲濕,半夏燥濕、降逆、和胃,能在平時飲食中進行很好的食補,一舉兩得,吸收好的一種藿香養(yǎng)胃面食。
文檔編號A23L1/10GK102084957SQ20091019173
公開日2011年6月8日 申請日期2009年12月7日 優(yōu)先權日2009年12月7日
發(fā)明者王世英 申請人:王世英