專利名稱:一種養(yǎng)胃保健茶的生產方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種促進養(yǎng)胃保健茶的配方及加工方法。
背景技術:
胃病,實際上是許多病的統(tǒng)稱。它們有相似的癥狀,如上腹胃脘部不適、疼痛、飯后飽脹、暖氣、返酸,甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、 十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤,還有胃粘膜脫垂癥、急性胃擴張、幽門梗阻等。猴頭菌味甘,性平,有利五臟、助消化、滋補、抗癌等功能,是酒后養(yǎng)胃的佳品,猴頭菌絲體研制成“猴頭片”等中藥,對治療胃部及十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎,胃癌及食道癌有一定療效。高良姜《本草綱目》記載,“其性甘辣、清涼,除煩熱、利津小便,通三焦團壅、塞氣抗寒、散氣之功效,且明目驅瘴?!逼湮缎?,性溫。有溫胃散寒、行氣、消食止痛之功效。主治脘腹寒痛、胃寒吐瀉、消積食滯、消化不良等癥。低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,長期服用可以降低血清膽固醇,改善脂質代謝,經動物和人體實驗證實。低聚果糖具有如下生理功能為雙歧桿菌等有益菌所利用,即只增殖10 100倍,時雙歧桿菌(致病菌),具有雙向調節(jié)之功效。人體攝入低聚果糖后, 體內有益菌群雙歧桿菌數(shù)量可抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌如沙門氏菌等生長繁殖,減少腸內腐敗物質的生長和積累,促進腸道蠕動,防止便秘和腹瀉。低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數(shù)量,對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。低聚果糖在大腸內被細菌發(fā)酵生成L-乳酸,可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質,促進人體對礦物質的吸收。
發(fā)明內容
本發(fā)明專利采用藥食兩用的猴頭菌、高良姜、低聚果糖為主要原料,綜合利用其養(yǎng)胃、護胃、促進消化等保健功效,經科學加工制成適合不同人群方便服用保健茶。其特點是食用方便,可當作日常食用的保健食品,也可在醫(yī)療期間輔助長期食用,沒有任何副作用和藥物依賴,同時味道香甜。四、具體實施方法配方猴頭菌45%、高良姜25%、低聚果糖25%、淀粉3%、成型劑2%。加工方法1.取干猴頭菌、高良姜干品及低聚果糖按上述比例,充分混勻,放入干燥混合機內,加溫至Iio攝氏度,干燥10 12分鐘;2.將干燥后的上述原料混合物進行研磨粉碎,混勻;3.包裝成袋,20g/袋。開水沖服。
權利要求
1.一種養(yǎng)胃保健茶的生產方法1.配方猴頭菌45%、高良姜25%、低聚果糖25%、淀粉3%、成型劑2%。
全文摘要
一種養(yǎng)胃保健茶的生產方法。本發(fā)明采用藥食兩用的猴頭菌、高良姜、低聚果糖為主要原料,綜合利用其養(yǎng)胃、護胃、促進消化等保健功效,經科學加工制成適合不同人群方便服用保健茶。其特點是食用方便,可當作日常食用的保健食品,也可在醫(yī)療期間輔助長期食用,沒有任何副作用和藥物依賴,同時味道香甜。
文檔編號A23F3/34GK102524472SQ201010608650
公開日2012年7月4日 申請日期2010年12月27日 優(yōu)先權日2010年12月27日
發(fā)明者魏曉燕 申請人:鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)南山溪園茶葉專業(yè)合作社