專利名稱：具有保健功能的養(yǎng)生雜糧的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種雜糧，尤其涉及一種具有保健功能的養(yǎng)生雜糧。
背景技術(shù)：
受時代發(fā)展的影響，人們對健康的觀點(diǎn)已不僅僅是治病、防病，而是轉(zhuǎn)換為保健養(yǎng)生的理念。吃出健康成為人們追求的目標(biāo)?，F(xiàn)有的雜糧種類繁多，但現(xiàn)有技術(shù)中的雜糧功能單一、保健效果不明顯，食用方式具有局限性。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，提供了一種具有保健功能的養(yǎng)生雜糧， 解決了現(xiàn)有技術(shù)中功能單一、保健效果不明顯的問題，并且食用方便、多樣。本發(fā)明各原料的重量比值范圍是經(jīng)過發(fā)明人進(jìn)行大量的摸索和試驗(yàn)總結(jié)得出的， 各原料的重量比在下述重量范圍都具有較好的效果。本發(fā)明采用下述原料進(jìn)行組合，將這些原料組合使得各原料的產(chǎn)生協(xié)同增效作用，能夠軟化血管，平穩(wěn)血糖，降低血清膽固醇， 預(yù)防癌癥、高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用。保持內(nèi)分泌的正常，延緩衰老，益壽延年。本發(fā)明的技術(shù)方案如下
由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米 紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=20-100:0. 1-2: 0. 1-2 0. 1-3 0. 4-4 2-20 0. 1-2 0. 3-3 0. 5-4 1-10 0. 1-2 0. 2-3 0. 1-2 0. 1-4 0. 2-3 0.2-3:0. 1-2:0. 2-4。由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜 =65:0. 5:0. 5:0. 6:0. 9:10 :0· 4:0. 8:1:4:0. 5:0. 8:0. 4:0. 9:0. 8:0. 6:0. 5:0. 7。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和有益效果如下
1、強(qiáng)身健體，食用群體范圍廣泛，保健效果明顯。2、保健養(yǎng)生兩相宜，軟化血管，平穩(wěn)血糖，降低血清膽固醇，預(yù)防癌癥、高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用。保持內(nèi)分泌的正常，延緩衰老，益壽延年，極易推廣。3、可以加工制作成餅干、掛面、煎餅、饅頭、即食粥、配方面粉等各種食品原料，食用方式多樣化。以下通過功效觀察報告來進(jìn)一步闡述本發(fā)明的有益效果。本發(fā)明的功效觀察報告
為進(jìn)一步考核本發(fā)明的功效，對150例免疫力低、血壓高、體弱多病的人進(jìn)行觀察試驗(yàn)，在癥狀、體質(zhì)相等或近似的情況下，相對比，觀察一年，本發(fā)明功效顯著，有效率高，顯效時間短，現(xiàn)將觀察結(jié)果報告如下。
一、資料選擇符合驗(yàn)證設(shè)計中所規(guī)定的各項要求，觀察150例，其中試驗(yàn)組100 例，對照組50例。各組性別、年齡見表1。癥狀類型見表2。二、用量和方法，試驗(yàn)組本發(fā)明養(yǎng)生雜糧，每天1次，每次5兩，食用6個月。對照組百惠雜糧粉，每天1次，每次5兩，食用6個月。在試驗(yàn)的過程中，停止服用其它保健藥物。三、療效標(biāo)準(zhǔn)及判斷。1、功效標(biāo)準(zhǔn) 康復(fù)癥狀完全消失。顯效癥狀大部分消失。無效癥狀改善不明顯。2、結(jié)果判斷有效率的統(tǒng)計及顯著性比較試驗(yàn)組與對照組比，功效差異的比較表用X2測驗(yàn)的統(tǒng)計處理方法，見表3。 經(jīng)χ2驗(yàn)查，試驗(yàn)組的總有效率98%，對照組總有效率為66%，試驗(yàn)組與對照組功效差異顯著。功效時間比較分析，見表4 試驗(yàn)組最短時間為90-120天，達(dá)到有效標(biāo)準(zhǔn)的為98%。對照組時間達(dá)120天以上，達(dá)到有效標(biāo)準(zhǔn)的占66%，試驗(yàn)組與對照組差異顯著。從上述統(tǒng)計看，本發(fā)明的總有效率，在觀察時間內(nèi)的有效率為98%。而對照組在觀察時間內(nèi)的有效率為66%。統(tǒng)計分析處理兩者的有效率有顯著性差異，試驗(yàn)組的效果快，時間短，優(yōu)于對照組。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
本發(fā)明是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜 =65:0. 5:0. 5:0. 6:0. 9:10 :0· 4:0. 8:1:4:0. 5:0. 8:0. 4:0. 9:0. 8:0. 6:0. 5:0. 7。其制備工藝如下
按上述重量份數(shù)比將小麥制作成全麥面粉，備用； 按上述重量份數(shù)比將玉米粒不脫皮粉碎，去雜質(zhì)，制成面粉，備用； 按上述重量份數(shù)比將山藥、南瓜、菊花、胡蘿卜、菠菜根、冬瓜、蕨菜切塊，用微波烘干2 次，粉碎，備用；
按上述重量份數(shù)比將大麥、豌豆、綠豆、燕麥、蕎麥、黑糯米、紅豆、薏米、黑豆不脫皮、粉碎去雜質(zhì)，與上述其它備用原料混合后，按常規(guī)食品加工工藝深加工得成品。實(shí)施例2
由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米 紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=20:0. 1: 0.1: 0. 1:0. 4:2 :0· 1:0. 3:0. 5:1:0. 1:0. 2:0. 1:0. 1:0. 2:0. 2:0. 1:0. 2。制備工藝同實(shí)施例1。實(shí)施例3由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=100: 2: 2: 3: 4: 20 2: 3: 4: 10: 2: 3: 2: 4: 3: 3: 2:4。制備工藝同實(shí)施例1。實(shí)施例4
由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米 紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=20: 2: 2: 0.1:0.4: 20 0. 1:0. 3:0. 5: 10: 2: 3: 2:0.1:0.2:0.2:0.1: 4。制備工藝同實(shí)施例1。實(shí)施例5
由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=100: 2: 0.1: 0.1: 4: 20: 2: 3:0.5:1: 2:0. 2:0. 1: 4:0. 2:0. 2:0. 1: 4。制備工藝同實(shí)施例1。
權(quán)利要求
1.一種具有保健功能的養(yǎng)生雜糧，其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米紅豆山藥玉米薏米黑豆菊花胡蘿卜 菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=20-100:0. 1-2: 0. 1-2: 0. 1-3:0. 4-4:2-20 0. 1-2:0. 3-3:0. 5-4:1-10:0. 1-2:0. 2-3:0. 1-2:0. 1-4:0. 2-3:0. 2-3:0. 1-2:0. 2—4。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保健功能的養(yǎng)生雜糧，其特征在于由下述原料按重量份數(shù)比制備而成，小麥大麥碗豆綠豆燕麥?zhǔn)w麥黑糯米紅豆山藥玉米薏米 黑豆菊花胡蘿卜菠菜根冬瓜南瓜蕨菜=65:0. 5:0. 5:0. 6:0. 9:10 :0. 4:0. 8:1:4:0. 5:0. 8:0. 4:0. 9:0. 8:0. 6:0. 5:0. 7。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有保健功能的養(yǎng)生雜糧。由下述原料小麥、大麥、碗豆、綠豆、燕麥、蕎麥、黑糯米、紅豆、山藥、玉米、薏米、黑豆、菊花、胡蘿卜、菠菜根、冬瓜及南瓜按重量份數(shù)比制備而成，本發(fā)明軟化血管，平穩(wěn)血糖，降低血清膽固醇，預(yù)防癌癥、高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用。保持內(nèi)分泌的正常，延緩衰老，極易推廣。
文檔編號A23L1/29GK102356871SQ20111028184
公開日2012年2月22日 申請日期2011年9月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月22日
發(fā)明者韓褆 申請人:韓褆