專利名稱:一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種八寶飯的制作方法,尤其是一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法。
背景技術(shù):
伏天氣溫高、濕度大,加之大量食用瓜果生冷,極易損傷人體陽氣,導(dǎo)致脾胃受損。本發(fā)明在總結(jié)民間治療此病經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,采用獨(dú)特的配方,精心加工制作具有健脾燥濕功能的荷葉藥汁八寶飯,味道可口,食用方便,制作簡單,受到人們普遍歡迎。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明通過各種中藥及佐料成分配比,以達(dá)到健脾燥濕的功效。本發(fā)明一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法是薏苡仁50克、蓮子15克、梗米250克、鮮荷葉3張、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡蘿卜I個(gè)(切絲),白糖、小蔥、青紅絲各適量。首先將薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆寇、杏仁分別用清水洗凈,備用。梗米煮至七成熟,撈入盆內(nèi),拌入白糖。將上述5中中藥均勻攤在荷葉上,再將梗米飯攤在藥上,用荷葉包好,上籠蒸熟,取出扣入盆中,再撒上胡蘿卜絲等,即可食用。
權(quán)利要求
1.一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法,其特征是配方如下:薏苡仁50克、蓮子15克、梗米250克、鮮荷葉3張、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡蘿卜I個(gè)(切絲),白糖、小蔥、青紅絲各適量。·
全文摘要
本發(fā)明公開了一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法,主要成分為薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆寇、杏仁、梗米、胡蘿卜及佐料白糖、小蔥、青紅絲各適量。
文檔編號(hào)A23L1/10GK103070331SQ201110329100
公開日2013年5月1日 申請(qǐng)日期2011年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月26日
發(fā)明者何宗清 申請(qǐng)人:何宗清