專(zhuān)利名稱(chēng)：一種輔助治療糖尿病的食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品，尤其是一種輔助治療糖尿病的食品。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的日益提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大改變，但隨之而來(lái)的是糖尿病的發(fā)病率也呈現(xiàn)出逐漸上升的趨勢(shì)。糖尿病是以血糖水平增高為特征的病癥，也是一種常見(jiàn)而又難以根治的慢性病， 在大多數(shù)人的觀念里，它是一種“富貴病”。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)里，它被稱(chēng)為“消渴癥”，顧名思義，患者會(huì)出現(xiàn)明顯的消瘦、多飲、 多尿的癥狀。在我國(guó)最早的醫(yī)書(shū)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的《素問(wèn)》和《靈樞》篇中，就已經(jīng)出現(xiàn)了 “消渴證”、“消渴癥”的說(shuō)法，并將其分為“脾癉”、“消渴”、“消癉”三個(gè)階段，對(duì)病癥及并發(fā)癥都有論述，認(rèn)為“二陰結(jié)謂之消”，“胃熱則消谷，谷消故善飲”。漢代著名的醫(yī)學(xué)家、經(jīng)方大師張仲景也在其醫(yī)書(shū)《傷寒雜病論》中記載了“消渴癥”的“三多”癥狀。而隋末唐初的著名醫(yī)家甄立言對(duì)糖尿病有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，他在《古今錄驗(yàn)方》中寫(xiě)道“渴而引水多，小便數(shù)，無(wú)脂似麩片甜者，此皆消渴病也”，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于西方醫(yī)學(xué)的研究。后來(lái)，藥王孫思邈針對(duì)這一病癥進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的研究，在其著作《千金方》中記載了大量治療糖尿病及其并發(fā)癥的方齊U，并指出此病“所慎者三，一飲酒，二房室，三咸食及面。……不知此者，縱有金丹，亦不可救”。他認(rèn)為治療此病必須要以飲食治療為基礎(chǔ)。后來(lái)的許多醫(yī)家也贊同了這一觀點(diǎn)，如唐代名醫(yī)王燾在《外臺(tái)秘要方》中寫(xiě)道“此病特忌房室、熱面及干脯。”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更加注重了飲食治療在糖尿病治療中的作用，認(rèn)為飲食治療方法是各種治療措施中最關(guān)鍵的一種，是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，對(duì)患者起著至關(guān)重要的作用。而大量的臨床實(shí)驗(yàn)也證明了這一觀點(diǎn)的正確性和有效性。俗話說(shuō)“病來(lái)如山倒，病去如抽絲。”糖尿病更是這樣，而且糖尿病現(xiàn)階段還無(wú)法治愈，所以飲食治療更是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不能因?yàn)椴∏橛兴棉D(zhuǎn)就半途而廢，否則會(huì)導(dǎo)致病情反復(fù)，更加難治。目前，適合用于輔助治療糖尿病的食品很多，但大多營(yíng)養(yǎng)單一，需要不斷變換花樣來(lái)吃，非常不方便。因此，研究一種營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便的輔助治療糖尿病的食品，是目前需要解決的技術(shù)問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便的輔助治療糖尿病的食品。本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案是
一種輔助治療糖尿病的食品，其組成成分為15 35%的蕎麥面、5 25%的土豆淀粉、15 35%的腐竹粉、5 20%的瓜蔞根粉，3 8%的寸冬粉，5 20%的葛根粉，5 20% 的江米粉，其制作工藝為將上述組分混合均勻加適量水制成饅頭、窩窩頭、面條、方便面即可。本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題的優(yōu)選技術(shù)方案是
其組成成分為25%的蕎麥面、15%的土豆淀粉、25%的腐竹粉、10%的瓜蔞根粉，5%的寸冬粉，10%的葛根粉，10%的江米粉。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明食用方便，配合藥物治療，經(jīng)500例患者臨床，有效率100%。下面通過(guò)幾個(gè)典型病例具體說(shuō)明本發(fā)明的的治療效果
病例一，梁某某，男，55歲，河北曲周縣城關(guān)鎮(zhèn)北街人，糖尿病。食用本發(fā)明窩窩頭，身體有勁、血糖基本正常。病例二，趙某某，女，63歲，河北永年縣張西堡人，糖尿病。食用本發(fā)明方便面，身體有勁、血糖基本正常。病例三，李某某，男，M歲，河北大名縣束管鎮(zhèn)人，糖尿病。食用本發(fā)明饅頭，身體有勁、血糖基本正常。病例四，武某某，女，67歲，邯鄲市叢臺(tái)區(qū)，糖尿病。食用本發(fā)明面條，身體有勁、血糖基本正常。病例五，郝某某，女，60歲，邯鄲市邯山區(qū)人，糖尿病。食用本發(fā)明窩窩頭，身體有勁、血糖基本正常。
具體實(shí)施例方式下面通過(guò)列表的方式列舉本發(fā)明的10個(gè)具體實(shí)施例，全部成分均為市場(chǎng)直接購(gòu)得，其制作工藝為將上述組分混合均勻加適量水制成饅頭、窩窩頭、面條、方便面即可。 單位％ _
權(quán)利要求
1.一種輔助治療糖尿病的食品，其特征在于其組成成分為15 35%的蕎麥面、5 25%的土豆淀粉、15 35%的腐竹粉、5 20%的瓜蔞根粉，3 8%的寸冬粉，5 20%的葛根粉，5 20%的江米粉，其制作工藝為將上述組分混合均勻加適量水制成饅頭、窩窩頭、 面條、方便面即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種輔助治療糖尿病的食品，其特征在于其組成成分為 25%的蕎麥面、15%的土豆淀粉、25%的腐竹粉、10%的瓜蔞根粉，5%的寸冬粉，10%的葛根粉， 10%的江米粉。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)一種輔助治療糖尿病的食品，其特征在于其組成成分為15～35%的蕎麥面、5～25%的土豆淀粉、15～35%的腐竹粉、5～20%的瓜蔞根粉，3～8%的寸冬粉，5～20%的葛根粉，5～20%的江米粉，其制作工藝為將上述組分混合均勻加適量水制成饅頭、窩窩頭、面條、方便面即可。本發(fā)明食用方便，配合藥物治療，經(jīng)500例患者臨床，有效率100％。
文檔編號(hào)A23L1/16GK102511807SQ20111043650
公開(kāi)日2012年6月27日 申請(qǐng)日期2011年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月23日
發(fā)明者張敬珍 申請(qǐng)人:張敬珍